家禽硒缺乏症的诊断
广东饲料第１９卷第５期２０１０年５月
柏黎黎
（广州惠华动物保健品有限公司，广东广州５１１３５６）
［中Ｎｇ￣］Ｓ８５８．３２ ［文献标识码】Ｃ ［文章编号Ｊｌ００５—８６１３（２０１０）０５—００４４—０２
１９５７年，Ｓｅｈｗａｒｚ和Ｆｏｈｚ报告了硒是防止大鼠 食饵性肝坏死第三因子的主要组分，这种元素为防 止大白鼠缺乏造成肝坏死的食谱所必需，硒的有益
作用才为人们所认识。随着各国科学家对硒的深入 研究，使之成为微量元素代谢病研究中最热门的元 素之一，是一类金属元素，是家禽体内必需的微量
元素之一。硒主要通过由ＧＳＨ—Ｐｘ等参与的酶促系 统清除体内的自由基，提高机体抗氧化性能。硒缺
乏，可使脂质过氧化过程加剧，体内超氧阴离子、羟
自由基及过氧化氢等自由基的生成增加，导致生物 膜的通透性增加，流动性改变。据调查，世界上有 ４０多个国家和地区缺硒，我国从黑龙江到云南存
【收稿日１ｔ￣１２ｏｌｏ一０４—２６
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成本必定偏高，而依靠水体的自然饵料，通过施肥 的方式促进浮游生物的适量繁殖是一种有效的增 产手段。 ３．４投饵方法与次数 投饵应按照“慢、快、慢”、“少、多、少”原则，先
投喂少量，等鱼集中抢食时再加大投饵量，加快投 饵频率，大部分鱼已吃饱慢慢游走后，又减少投饵
量，减慢投饵频率，最后停止投饵。投饵速度要与鱼 摄食速度相协调，每次投饵持续２０ｒａｉｎ左右。要灵 活确定投饵次数，早春水温低时，一般投喂早中晚
３次，７月初水温上升时要增加一次，８月初水温
２５～３０℃时要投喂５次（即７：０（）、１０：（）０、１２：００、 １５：００、１８：００），鱼规格越小，投饵次数要越多。阴雨 天适当减少投饵量。 ３．５投饵量的确定与调整 投饵量与所养鱼的密度，个体大小、温度、饲养
管理等因素有关。我们可以根据投饵时养殖水体水
温高低，确定出投饵率；然后可依据水中吃食鱼重
・４４・ 在一个斜行的缺硒带，全国约有２／３的面积缺硒，
约７２％的县为缺硒区。家禽硒缺乏症在临床上表现 为肌营养不良，肌肉变性，渗出性素质和脑软化。 １病因 硒缺乏主要是由于饲料中硒含量不足与缺乏，
一般认为饲料中适宜含硒量为０．１ｍｇ／ｋｇ，低于 ０．０５ｍｇ／ｋｇ，就可出现硒缺乏症。饲料中含硒量又与
土壤中可利用硒的水平相关，酸性土壤硒不易溶解 吸收，碱性土壤硒易被植物吸收；土壤中含硫量大
能抑制植物吸收硒；河沼地带的硒易流失，土壤中 含硒量也低；气温和降水量也是影响饲料作物含硒 量的因素，寒冷多雨年份植物的含硒量低，干旱年
份的植物含硒量高。 饲料中含铜、锌、砷、汞、镉等拮抗元素过多，可
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量，计算出正确的投饵量。投饵必须保证四定，即：
定时、定点、定质、定量，每天在固定的时间固定地 点投喂，定期了解鱼的数量和重量调整投饵量，最
重要的是要保证饲料的质量。鱼种阶段Ｅｔ参考投饵 率约为吃食鱼体重的４％～５％，成鱼阶段日参考投
饵率约为吃食鱼体重１．５％～２．５％。日参考投饵量
＝鱼总重量×参考投饵率。
日投饵量要根据天气和鱼摄食等情况灵活调 整。每次投饵量一般以鱼吃到八成饱为准。天气晴 朗，水中溶氧量高，应适量多投，天气闷热或连续阴 雨，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，应少投或不投； 根据不同季节水温的变化不断调节投饵量适应鱼
体代谢的需要，在全年６－８月鱼摄食最旺的时候主
投配合饲料，力求尽快长膘。 总之，要做到合理投喂配合饲料需要在实际生
产中慢慢地摸索，总结出适合自身养殖情况的一套
经验，唯有通过不断学习和耐心总结才能够在生产 中获得最大的效益。
广东饲料第１９卷第５期２０１０年５月
影响硒的吸收，导致硒缺乏。 鸡患球虫病、慢性消化道疾病、肝胆功能障碍
时，均会影响维生素Ｅ的吸收和转运，从而造成继 发性维生素Ｅ缺乏，同时促使硒的缺乏。
在生产实践中较为多见的是微量元素硒和维 生Ｅ的共同缺乏所引起的硒一维生素Ｅ缺乏症。
２发病机理 ①硒对维生素机感具有作用。硒具有抗氧化作
用，可使组织免受体内过氧化物的损害而对细胞正 常功能起保护作用。硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要
组成成分，据报道，动物体内大约有３０％～４０％的 硒是以ＧＳＨ—Ｐｘ的形态存在，而谷胱甘肽过氧化酶
能过氧化物（Ｈ ０：）将还原为无毒的羟基（一ＯＨ）化 合物，从而保护细胞膜结构和功能的完整性；②硒 参与微粒体混合功能氧化酶体系，起传递电子的作
用，因此对很多重要活性物质的合成、灭活，以及外 源性药物、毒物（包括致癌物质）生物转化过程有密
切关系。③硒还参与辅酶Ａ和辅酶Ｑ的合成，同时 也是一种与电子传递有关的细胞色素的成分，它们
在机体代谢的三羧酸循环和电子传递中起着重要 的作用。硒在体内还可以促进蛋白质的合成。有人
认为，硒还能在体内使有毒的金属如砷、汞等失活。 当硒缺乏时，血浆中谷胱甘肽过氧化物酶活性
降低，使血管内的细胞脂质膜系统过氧化，造成血 管壁通透性增加，血红蛋白渗出，从而使雏禽出现
皮下水肿和体腔积液；内质网、线粒体、溶酶体膜受 过氧化物的侵蚀，导致细胞和细胞器发生广泛性损
伤及病变，因而临床上还可见家禽肌营养不良、肌 胃变性、胰腺萎缩、脑软化等症状。
３临床症状与病理变化 本病在雏鸡、雏鸭、雏火鸡、雏鹅均可发生。临诊 特征为渗出性素质、肌营养不良、胰腺变性和脑软化。
渗出性素质常在２～３周龄雏鸡开始发病为多， 病雏主要症状是躯体胸低垂、腹部皮下出现淡蓝色
水肿样变化，有的腿部和翼根部亦可发生水肿，严 重的可扩展至全身。剖检可见水肿部有淡黄绿色的 胶胨样渗出物或淡黄绿色纤维蛋白凝结物：颈、腹 及股内侧有淤血斑。
有些病禽呈现明显的肌营养不良，一般以４周 龄幼雏易发。其特征为全身软弱无力，贫血，胸肌和
腿肌萎缩，站立不稳，甚至腿麻痹而卧地不起，翅松
乱下垂，肛门周围污染，最后衰竭而死。剖检的病理 变化，主要病变在骨骼肌、心肌、肝脏和胰脏，其次
为肾和脑。病变部肌肉变性、色淡、似煮肉样，呈灰 黄色、黄白色的点状、条状、片状不等；横断面有灰
白色、淡黄色斑纹，质地变脆、变软、钙化。胰脏变 性，腺体萎缩，体积缩小有坚实感，色淡，多呈淡红
或淡粉红色，严重的则腺泡坏死、纤维化。 有的病雏主要表现为平衡失调、运动障碍和神
经扰乱症，主要由维生素Ｅ缺乏为主所导致的小脑 软化。其次，病火鸡雏或鸡雏并发生肌胃变性。
４诊断 本病诊断可结合缺硒历史，临床特征，饲料、组
织硒含量分析、病理剖检、血液有关酶学，及应用硒 制剂取得良好效果做出诊断。
５防治 本病以预防为主，关键是补硒。缺硒地区要原
料补硒。本地区不缺硒但是饲料来自缺硒地区，也 要补硒。缺硒后补充方法目前主要为饲料添加、预
混剂添加、注射补硒、缓释剂补硒、土壤补硒改善硒 状况等多种形式。
目前在我国动物中使用的硒制剂主要是亚硒 酸钠。预防，可在雏禽日粮中添加亚硒酸钠和维生
素Ｅ，亚硒酸钠为０．１～０．２ｍｇ／ｋｇ饲料，维生素Ｅ为 ２０ｍｇ／ｋｇ饲料。治疗时，并用０．００５％的亚硒酸钠溶
液皮下或肌肉注射，雏禽０．１～０．３ｍＬ，成年禽１．０ ｍＬ；也可饮水，可用大力补，混饮：每１Ｌ水，禽，预
防０．１ｍＬ，治疗０．２ｍＬ，充分搅拌均匀，自由饮用，一 日１次，连用３日。 对小鸡脑软化的病例必须以维生素Ｅ为主进 行防治；对渗出性素质、肌营养不良等缺硒症则要
以硒制剂为主进行防治，疗效确实且经济。 硒源主要包括无机硒（硒酸钠、亚硒酸钠）、有
机硒（硒代蛋氨酸、硒赖氨酸、硒酵母）和纳米硒。近 年来研究表明，自２０世纪６０年代以来作为动物饲
料中最常用的硒添加剂一亚硒酸纳，并不是一种理 想的补硒原料，与有机硒相比，亚硒酸的补硒效率
低且毒性大。有机硒具有毒性小、易被动物吸收、环 境污染小等优点，具有较高的商业和实用价值，欧
盟在２００６年已批准使用硒酵母，但是，有机硒生产
工艺复杂，生产成本较高。同时，毒性仅稍低于无机 硒。纳米硒具有低毒、高活性、高吸收率等特点，而
成为补硒制剂中的研究热点，但其价格昂贵，稳定 性也有待做更深入的研究。
・４５・
家禽的硒营养
第２６卷第１期 ２ ００ ６年２月 郑州牧业工程高等专科学校学报 Ｊｏｕｍｏｌ ｄ Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ ＶＤＩ＿２６ Ｎｏ．１ Ｆｅｂｒｕａｒｙ ２００６
家禽的硒营养
陈东景，梁月丽
（郑州牧业工程高等专科学校海润实业总公司，河南郑州４５００１１）
中图分类号：￥８１３．５ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８—３１１１（２００６）０１—００３９—０２
硒广泛存在于自然界和动、植物的细胞内，对动
物的生长发育和健康具有重要的作用，１９５７年被列
为动物生长不可缺少的微量营养元素。
１硒对家禽的作用
１＋１提高家禽机体免疫力 硒是抗氧化体系必需
的组成成分，家禽细胞内存在一个完整的抗氧化保
护体系，而抗氧化体系的产生是在有氧环境中为了
适应生存而不断进化的结果。细胞内的抗氧化体系
以三个关键的保护为基础，即ＳＯＤ、ＧＳＨ—Ｐｘ和类
胡萝ｂ素。来自于第一层屏障的金属绑定蛋白抵制
了自由基的产生。连锁中断抗氧化剂（维生素Ａ、
Ｅ、Ｃ、类胡萝卜素、谷胱甘肽、尿酸等）属于第二层屏
障，它主要应对和防止自由基的产生和繁殖。第三
层屏障主要是对细胞内被自由基及其代谢产物破坏 的分子进行处理，包括各种各样的酶系统对这些被
破坏的分子进行修复或去除。 维生素Ｅ是抗氧化体系的重要组成部分，它在
抗氧化反应过程中生成了有毒的氢过氧化物。脂质
过氧化物是不稳定的，在金属的转换过程中会分解
生成新的自由基和细胞毒性醛。这可以解释在生物
体系中通过金属的转换发生脂质过氧化反应造成的
一些应激。因此，过氧化物与Ｈ２０２必须从细胞中
去除，而过氧化氢酶不能进行这样的反应，只能硒依 赖谷胱甘肽过氧化酶可以将这些复合物转换成不再
反应的产物。因此，生物体系中的主要抗氧化剂维 生素Ｅ在去除自由基与产生氢过氧化物过程中仅
做了一半的工作，剩余部分将依赖于硒谷胱甘肽过
蛋鸡硒中毒症的原因、症状、诊断及防治措施
蛋鸡硒中毒症的原因、症状、诊断及防治措施
作者：邱占全
来源：《现代畜牧科技》 2018年第1期
摘要：硒在蛋鸡体内具有抗氧化性，可维持细胞膜的正常机能，还可以促进抗体的形成，提高机体的免疫力。蛋鸡硒的摄入不足，产蛋量和孵化率均下降。但是如果硒的摄入量过高，则会引起硒中毒，同样对蛋鸡的生产性能和健康不利，因此要做好硒中毒症的防治工作。
关键词：蛋鸡；硒中毒；亚硒酸钠；中毒原因；临床症状；病理变化；防治措施
中图分类号：S858. 31
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2018)01-0102-01
1 发病原因
蛋鸡硒摄入量不足会引起产蛋量下降，孵化率降低，还易导致蛋鸡抗病能力下降，易患多种疾病。因此蛋鸡的日粮中要注意硒的含量。但是如果日粮中硒的含量过高，则会导致蛋鸡硒的摄入量过高，这是导致蛋鸡发生硒中毒的主要原因。对于有些地区，土壤中的硒含量过高，就会使当地的植物中含硒过高，蛋鸡采食这样的日粮易发生硒中毒。一些植物本身硒的含量就高，如紫云英，如果蛋鸡采食就易发生硒中毒。对于硒缺乏的一些地区，为了防止硒不足需要在日粮中额外的补硒，最常使用的就是亚硒酸钠，但是如果补硒时使用的剂量过大，或者在使用时搅拌不匀，就以导致硒在鸡体内蓄积，易起硒中毒。
2 作用机制
硒中毒的作用机制目前还没有统一的说法，一种说法认为亚硒酸钠与谷胱甘肽反应产生的硒化氢，与氧反应后产生超氧阴离子和其他形式的活性氧，对机体造成损伤。还有的说法认为在硒浓度较高的情况下，所产生的活性氧，超过了机体的抗氧化能力，形成硒蛋白、硒醚，会引起生物膜的脂质过氧化损伤，并且这些有害产物还会进一步的催化硒产生活性氧，形成恶性循环。目前普遍认为，硒中毒是由于亚硒酸钠在机体内被还原，大量还原型的谷胱甘肽被氧化产生自由基，使机体受到氧化损伤。
3 临床症状
母羊缺硒什么症状-母羊补硒方法-
母羊缺硒什么症状?母羊补硒方法?
母羊缺硒什么症状?母羊缺硒受胎率下降,出现流产,胎衣不下和死胎发生率高。母羊补硒方法?
母羊缺硒什么症状?母羊缺硒受胎率下降,出现流产,胎衣不下和死胎发生率高。母羊补硒方法?
羊缺硒病的病因
一是，饲料保存不当，高温、高湿、淋雨或暴晒以及饲料酸败变质，导致饲料中维生素E大量被分解破坏所致。
二是，由于饲料中缺乏足量的硒和维生素E，或饲料内含钴、锌等微量元素过高，影响动物体对硒的吸收，而引起母乳中缺乏维生素E或缺硒所致。
三是，处于缺硒地区，羊易发病。
临床症状
病羔精神不振，运动无力，站立困难，卧地不愿起立；有时呈现强直性痉挛状态，随即出现麻痹、血尿；死亡前昏迷，呼吸困难。
有的羔羊病初不见异常，往往于放牧时由于受到惊动后剧烈运动或过度兴奋而突然死亡。
剖检可见肌肉表面出现明显的白色条纹。
该病常呈地方性同群发病，应用其他药物治疗不能控制病情。
羊缺硒病的防治
①预防 加强母羊饲养管理，供给豆科牧草，母羊产羔前7天注射一针亚硒酸钠维生素E注射液2毫升，可收到良好效果。
对于缺硒地区，每年所生的新羔，在出生3天后，开始用亚硒酸钠维生素E注射液2毫升，肉注射，间隔10后再注射1毫升。
②治疗
用亚硒酸钠维生素E注射液2毫升，肌肉注射，间隔3天再用一次。
羔羊缺硒病用什么药？
发病羔羊肌肉注射0.1%亚硒酸钠维生素E注射液2毫升,间隔1日再用1次。
初生的羔羊肌肉注射0.1%亚硒酸钠维生素E注射液1毫升;母羊肌肉注射0.1%亚硒酸钠维生素E注射液3毫升。
采取上述治疗措施后,羔羊病情很快得到控制。
硒缺乏诊断详述
第 1 页 硒缺乏诊断详述
*导读：硒缺乏症状的临床表现和初步诊断?如何缓解和预防？
缺硒在动物可引起白肌病，在人类环境中的硒及人体的硒负荷水平与克山病的发病具有一定的相关性。给病区人群补充一定量的硒可降低克山病的发病率。另外硒在动物实验中已证实具有抗多种致癌物质的作用。但过量的硒可引起硒中毒，出现脱发、脱甲等。
急型需同急性心肌炎,急性心肌梗塞,急性胃炎,胆道蛔虫症鉴别.
慢型需同扩张型心肌病(DCM),围产期心肌病,冠心病,心包炎(慢性)及风心病鉴别.
亚急型需同急,慢性肾小球肾炎或肾病,支气管肺炎(合并心衰),心内膜弹力纤维增生症,心包炎鉴别.
潜在型需同局灶性心肌炎,肥厚型非梗阻性心肌病,心脏神经官能症鉴别.
适量补充微量元素硒，食用含硒丰富的食物，如海产品、动物肾、肉类、大米、谷物等。
*结语：以上就是对于硒缺乏的诊断，硒缺乏怎么处理的相关内容介绍，更多有关硒缺乏方面的知识，请继续关注或者站内搜索了解更多。
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猪硒缺乏症的临床症状 猪硒缺乏症的防治措施 - 养猪技术
猪硒缺乏症的临床症状猪硒缺乏症的防治措施-养猪技术
为了探讨猪硒缺乏症的治疗和预防措施,文章分析了引起硒缺乏症的病因,并阐述了该病的主要临床症状、病理变化和诊疗方法,最后提出该病的治疗方法和预防措施,目的是提高对猪硒缺乏症病的认识,并做好相应的预防工作.下面一起来了解一下：猪硒缺乏症的临床症状猪硒缺乏症的防治措施。1、硒的生理功能抗氧化功能。硒具有多种生物学功能，其中抗氧化功能是最主要的一种。谷胱甘肽过氧化物酶( GSH - Px)是动物体内一种广泛存在且非常重要的过氧化物分解酶，能够反映肌肉组织氧化状态以及机体抗氧化能力，而硒是组成GSH- Px的必需成分，也就是说GSH- Px硒的作用需要硒的参与，且其与维生素E同时用于促使细胞膜保持稳定，改善肉质。维生素E主要存在于细胞膜上，能够将细胞膜上的自由基消除，从而防止自由基的攻击和过氧化损伤细胞膜，也就是机体抗氧化的第一道防线。GSH
- Px存在于细胞液中，能够与穿过细胞膜进入到细胞液中与自由基发生中和反应，避免不饱和脂肪酸在有害自由基的作用下发生氧化，也就是是机体抗氧化的第二道防线。增强繁殖性能。对于雄性动物，其产生精子必须要有硒的参与，且精子自身就含有硒蛋白，一般在精细胞尾部中段含有硒。公猪精液中所含的硒能够经由GPxl的抗氧化作用防止精子细胞膜发生损害。对于种母猪，适量补硒能够有效避免妊娠母猪发生流产，防止胚胎发生死亡，提高繁殖率。提高机体免疫力。猪饲喂含有较高硒含量的日粮，能够对细胞介导的免疫进行调节，提高外周血淋巴细胞酸性特异性醋酸a-萘酯酶的阳性率，能够增加诱导细胞毒性T淋巴细胞，且促使其细胞毒性活性明显增强；促使血液中形成多形核白细胞，增强机体免疫力。2、临床症状仔猪。主要是发生白肌病，也就是肌营养不良，主要特征是骨骼肌、肝组织以及心肌纤维等发生变性、坏死，通常是1～3月龄仔猪或者断奶的育成猪容易发生，往往发生在冬末和春季，发病高峰期在2～5月份，根据临床表现一般会分成三种类型。急性型，病猪通常没有表现出任何先驱征兆就突然发生死亡，病程持续较长的病猪，会表现出精神沉郁、食欲不振、呕吐、腹泻的症状，且兴奋不安，心跳加快，部分呼吸困难，且胸腹部及耳部皮肤发粗，往往在10～30 min内发生死亡，通常是发育良好且快速生长的仔猪会发生该类型。亚急性型，病猪表现出精神萎靡，食欲减退或者完全废绝，呼吸困难，心跳加速，心律不齐，出现腹泻，全身肌肉驰缓乏力，拒绝走动，运动障碍，走动时会呈现步态强拘，后躯摇摆。症状严重时很难起立，且站立不稳。但体温不会发生变化，如果出现继发感染就会导致体温升高。慢性型，病猪停止生长发育，精神沉郁，食欲不振，皮肤呈灰黄色或者灰白色，拒绝活动，走动时步态不稳。症状严重时，很难起立，往往呈犬坐姿势或者前肢跪下，随着病程的进展会导致四肢麻痹，只能够卧地不起，往往并发顽固性腹泻，并出现血红蛋白尿，肝营养不良，一般是3周龄到4月龄的仔猪容易发生。成年猪。临床症状类似于仔猪，但症状相对比较缓和，往往呈慢性经过，具有较高的治愈率。大部分母猪会出现繁殖障碍，如屡配不孕，妊娠母猪发生死胎、流产、早产以及产出弱仔等。3、实验室检查饲料检测，即随机取饲料样品检测分析其中的微量元素水平，发现饲料中所含的硒量要明显比猪正常所需的硒量低。另外，也可对病死仔猪组织中的硒含量进行检测，即取骨胳肌、肝脏组织检测微量元素含量，发现其中所含的硒量都比正常仔猪组织中标准硒含量要低。4、防治措施药物治疗。对于病猪可采取紧急肌肉注射适量的亚硒酸钠维生素E注射液，含有10 mglmL硒和500万IU／mL维生素E，体重超过100 kg的成年猪用量为10—15 mL，体重小于100 kg的育成猪用量为8～10 mL，体重在50 kg左右猪的用量为3～5 mL，体重在25 kg左右的猪用量为1～2 mL，通常用药1次即具有较好的治疗效果，对于症状严重的病猪可经过1周再注射1次。病猪在治疗过程时，要加强护理，对于少数困难起立或者只能够卧地不起的病猪要铺垫较多的垫草，并人为辅助其进行采食，还可适当增加饲喂青菜、黄豆芽，从而增加维生素E摄取，使治愈率提高。另外，也可同时在病猪的饲料添加适量的亚硒酸钠维生素E粉，用来补充日粮中的不足，也能够增强治疗效果。但要注意的是，猪在屠宰前60天必须停止补硒，促使其排出一定数量的硒，从而符合人类食用的安全标准。合理补锌。一般来说，猪饲料中的硒要控制在0.1×10 -6，不然有可能引起硒缺乏症，但要求控制在0. 15×10 -以下，不然有可能发生硒中毒。另外，猪日粮中还要含有适宜水平的含硫氨基酸及维生素E，不然即使硒含量符合要求，也有可能引发缺硒症。对于新生仔猪，可及时注射适量的含硒生血制剂，能够有效预防该病。发病机制/猪硒缺乏症硒与维生素E在维持细胞完整性的生物学作用已有许多研究，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分。该酶能消除在生物氧化过程中所产生的脂质过氧化物，而维生素E作为抗氧化剂它的作用是抑制或降低生物膜类脂产生过氧化物。保护暴露于高浓度脂质过氧化物的细胞膜的作用。当硒、维生素E缺乏时，谷胱甘肽过氧化酶活性降低。以及脂质过氧化物增多，从而损害生互膜结构，尤其是线粒体、内质等，富含不饱和脂肪酸的生物膜易受损害。过氧化物的ROOH游离基还能破坏溶酶体，释放水解酶来损害细胞。结果，细胞膜系统不稳定性可能增强，细胞控制过氧化作用的能力降低致使细胞膜结构和功能可遭破坏。因此，当动物营养中缺硒时，特别是幼畜生长发育快，代谢盛、细胞增殖快，则其氧化过程必然强烈，产生的过氧化物的抵抗力和耐受力均低，产生过多的过氧化物，必然损害细胞的膜结构，特别是亚细胞膜首先发生损害，当应激因素发生时，即可促使处于低硒临界水平的幼年动物发病。根据骨骼肌的肌纤维分型、猪低硒时，选择性的侵害Ⅰ型，使Ⅰ型纤维首先发生变性和坏死。由此可以认为早期的硒缺乏症肌纤维的变性坏死，肉眼出现可见的灰白色条纹状的变性坏死灶，即是Ⅰ型肌纤维首先被选择性的损害的结果。随着病程的进展，Ⅰ型肌纤维大量破坏，尤其是溶酶体破坏时，释放大量水解酶而破坏相邻的肌纤维（Ⅰ或Ⅱ型），所以可以认为Ⅰ型的病变是原发的，Ⅱ型是继发，随着病变的扩大，Ⅰ与Ⅱ型肌纤维都发生变性和坏死，此时用ATP酶法，分不清Ⅰ与Ⅱ型，而是一片纯利润散性坏死病变。流行病学/猪硒缺乏症地区性：在地表土壤中硒的含量不同，所以在贫硒地区，根据土壤含量可分重病区、轻病区、非病区，中国黑龙江、甘肃、云南等省重病区面积较大。季节性：每年发病均可出现明显的季节性，特别是北方寒冷地区，由于温长的冬季饲养，又缺乏青绿饲料，易于造成某些营养的缺乏或失调。此外与年度的波动与各年的气候雨量等自然大环境有关，丰收年少发，灾年多发。所以在流行病学上表现出缺硒病的生物地理化学性流行病，缺硒地区常发生本病。群体选择性：具有明显的年龄特点，尽管成年与幼龄阶段的猪均有发病，但主要是仔猪发病多，据徐照极（1980）在曙光农场猪群1963-1978年间猪白肌病年龄别统计结果；出生后2月龄间哺乳仔猪发病率21.37%，2-4月龄断奶仔猪为10.7%，而育肥、成年猪仅为8.4%。改良和杂种猪比本地种对缺硒敏感易于患病。同窝仔猪发育良好的个体多发，而且发病急，病情重（常突发，急死于心源性休克）。应激因素可促进本病的暴发流行，本病多发区因含硒量不足，猪处于亚临床症状阶段，一旦因气候、饲料等突变，疫苗注射等因素的作用，可发生本病的暴发流行，养猪生产中应注意。症状/猪硒缺乏症依经过可分急性、亚急性和慢性型，依发生的器官可分为白肌病（骨骼肌型）、心肌（桑椹型）、肝坏死型。病猪体温一般在正常范围之内，发病时精神沉郁，以后则卧地不起，继而呈昏睡，食欲一般减低，严重者废绝，眼结膜充血，偶见眼睑浮肿，皮肤病初白毛猪可见粉红色，随病程进展逐渐转为紫红或苍白，颈下、胸下、腹下及四肢内侧皮肤常出现发绀。骨骼肌型的病猪，初期行走时后躯摇晃或跛行，严重时则后肢瘫痪，前肢跪地行走，强行起立时则见肌肉战栗，常发出嘶哑的尖叫声。心肌型的病猪听诊时有出现心率加快、心率不齐等变化。渗出性素质的病猪，可见皮下浮肿，育肥猪因缺硒引起广泛肌肉变性坏死时，可出现肌红蛋白尿[1]。剖检病变/猪硒缺乏症主要表现为骨骼肌、心肌、肝脏的变性坏死，胰腺的变性、纤维化等病变。骨骼肌：苍白色呈煮肉或鱼肉样外观，并有灰白或黄白条纹或斑块状变性、坏死区。一般以背腰、臀、腿肌变化最明显，且呈双侧对称性发生，病变肌肉水肿、脆弱。心脏：心脏呈圆球状，因心肌和动脉及毛细血管受损，致沿心肌纤维走向的毛细血管多发性出血，心脏呈暗红色，故称桑椹心。肝脏：急性型，红褐色健康小叶和出血性坏死小叶及淡黄色的缺血性坏死小叶相互混杂，构成彩色斑斓样的镶嵌式外观，通常称为槟榔肝或“花肝”；慢性型，出血部位呈暗红褐色，坏死部位萎缩，结缔组织增生形成瘢痕，以致肝脏表面粗糙凸凹不平。诊断/猪硒缺乏症本病在生产中诊断多以临床中基本症候群为基础结合病史及病理解剖学变化做出，在常发地区病猪出现姿势异常与运动功能障碍，剖检时骨骼肌出现对称性变性坏死灶，应用亚硒酸钠治疗有特效。为了确认，可做病理组织学检查，采血液做硒定量和谷胱甘肽过氧化物酶活性测定。仔猪血硒（×10-6），临界值0.031-0.147；0.03以下认为缺乏[2]。预防/猪硒缺乏症采取在饲料中添加硒或补加含硒和维生素E的饲料添加剂，料中加亚硒酸钠0.022克／千克、维生素Ｅ2～2.5克。对低硒地区的母猪，妊娠后期（分娩前2～3周）注射１次（0.1％亚硒酸钠注射液10～15毫升、维生素Ｅ500～1000毫克）。治疗/猪硒缺乏症主要以肌内注射为主，0.1％亚硒酸钠液，仔猪0.5～2毫克／次，在首次注射后，经3～7天再注射1次效果更佳；育成猪、肥猪、母猪一般注射10～15毫升。临诊上通常将维生素Ｅ作为防治硒缺乏症的辅助药物与亚硒酸钠合并使用，可明显提高防治效果。亚硒酸钠维生素Ｅ注射液，每毫升含维生素Ｅ50单位，含硒１毫克，肌内注射仔猪１～２毫升／次。并多喂小麦和麸皮（富含硒和维生素Ｅ），注意合理调配饲料。
猪缺硒症的诊断与治疗 - 养猪技术
猪缺硒症的诊断与治疗-养猪技术
胡凤霞（黑龙江省海林市畜牧兽医局 157199） 1 硒的生物学功能动物主要通过食物摄取硒，并在经过十二指肠时被吸收，对于具有可溶性的硒酸钠、亚硒酸钠以及有机硒化合物能够很快吸收。硒被吸收先是进入血液，并主要与血浆白蛋白相结合，之后通过血液循环运输到全身每个器官和组织。动物体内的肝脏组织能够贮存摄取的过量的硒，因此在体内硒缺乏时，就会将硒输送到全身各处。硒能够通过母体胎盘输送给胎儿，还能够通过呼出气体或随粪、尿排到体外，且各排泄系统排泄的硒含量会受到动物的种类、摄取量和饲料中其他矿物质水平的影响。随粪便排出的硒主要是没有被完全吸收的含硒饲料以及随肠液、胰液和胆汁共同分泌到肠内的少量硒。当动物饲料中含有较多的硒时，排泄途径主要是通过肺部排出二甲基硒化合物，这种物质具有挥发性。当饲料中所含有的硒处于正常生理水平时，不会在肺部观察到硒排出，而主要随尿液排出体外。当饲料中含有较多的蛋氨酸、蛋白质时，则随呼吸道排泄的硒量有所增加。2. 病因哺乳仔猪体内含有的硒不足，主要是由于母猪在妊娠期或哺乳期内饲喂含有较少硒的日粮所导致，尤其是目前大多数养殖户通常给母猪饲喂的不是全价日粮，从而造成哺乳仔猪严重缺硒。猪在各种应激因素的作用下能够使机体内的过氧化物浓度突然升高并大量蓄积，加之仔猪具有较小的耐受性，从而出现缺硒的临床症状，且只要出现病症就会很快发生死亡。仔猪生长发育较快，且新陈代谢极其旺盛，相对所需的营养物质也较多，随之会产生较多的代谢产物，及没有完全氧化的产物，因此导致其对缺硒特别敏感[养殖:/]。3 临床症状通常表现出急性和亚急性经过，较少表现出慢性。急性类型，病猪通常会突然发病，拒绝哺乳，抽搐，前躯震颤，心跳每分钟超过100次，节律不齐，发病大约2～3天则发生死亡，也个别病猪没出现任何症状就突然尖叫倒地死亡。亚急性类型，病程持续1星期左右，多数病猪体温处于正常水平，少数体温升高到40.0～40.5℃，个别体温比正常略低。病猪精神沉郁，不愿哺乳，肌肉震颤，捕捉时发出尖叫声；可视黏膜苍白，略有黄染，发生角膜混浊与角膜炎；步态强拘，偶有出现以前肢跪地进行爬行，且后躯不断摇晃；皮肤弹性降低，呈灰白色，被毛粗乱。有些病猪还会发生腹泻，排出黄色粪便，散发恶臭味；临死前全身肌肉都开始抽搐、震颤以及后躯麻痹等症状。慢性类型，病猪表现出精神沉郁、喜卧、食欲不振、拱背、腹泻，偶有呈犬坐姿势，稍微惊动，心跳与呼吸就明显加快。4 病理变化主要表现在肝脏、心肌、骨骼肌。剖检病死猪，能够看到肝脏质地变得非常脆，容易破碎，并在表面形成雪花样的坏死。由于病猪的病变程度以及病程不同，肝表面的颜色也有所不同，且凹凸不平，出现变性、坏死病灶的形态大小也存在差异，变成花肝，因此将其称为“雪花肝”。如果病猪抵抗力较强，且病程缓慢，在肝脏出现变性坏死的同时，还会由于大量结缔组织而导致肝脏增生，肝表面粗糙不平，形成肝硬化，有不同大小的球状结节存在于肝表面。整个心脏都变软，弹性消失，将心肌剪开能够发现其横径变宽，右心室明显扩张，呈桑葚型，并出现条纹状的灰白色病灶，乳头肌、心外膜、室中隔、心内膜等处都出现白色病灶，且心肌收缩力明显降低，肺不出现瘀血。躯干部位、前肢、后肢的肌肉颜色都变浅，类似于鱼肉或煮熟的肉，尤其是仔猪，部分骨骼肌全部都是灰白色。对肌肉进行横切时，能够看见肌肉群呈煮肉样苍白。5 治疗病猪可肌肉注射0.1%的亚硒酸钠注射液进行治疗，一般仔猪注射1～2mL，2～6月龄注射3～5mL，6～12月龄注射8～10mL，成年猪注射10～15mL。第一次给药后需要有1～3天的间隔时间，然后再给1～2次药，之后要根据具体病情适量用药。需要注意的是，本药品在使用时添加浓度必须要控制在0.2%以内，剂量不能够过大，但可多次用药，必须保证用药安全。另外，可在病猪日粮中添加适量的亚硒酸钠，治疗效果有所提高，通常控制每千克日粮中含有0.1mg硒。另外，还可给病猪肌肉注射亚硒酸钠维生素E注射液，每支为5mL、10mL，每毫升药液中含有50U维生素E和1mg硒，仔猪注射剂量为1～2mL。如果猪只进行补硒，至少要在屠宰前只要60天停止，确保其体内一定量的硒被排出，从而使硒含量符合安全限度的规定。
牦犊牛缺硒病的诊断
牦犊牛缺硒病的诊断
李文盛;张良友
【期刊名称】《甘肃畜牧兽医》
【年(卷),期】1991(021)006
【摘 要】硒是犊牛必需的微量元素。据报道,缺硒可引起犊牛营养不良,慢性消化障碍,反刍停止,行走跛行、蹒跚,四肢软弱,不易起立,常有拉稀。心脏型突然发病,呼吸严重困难。还可使横纹肌、心肌变性坏死等。我们确诊牦犊牛缺硒病,目的在于澄清该病在国内流行,引起兽医界同行们的重视,为科学的防治牦犊牛缺硒病提供依据。
【总页数】2页(P6-7)
【作 者】李文盛;张良友
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中 文
【中图分类】S858.236.6
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畜禽缺硒疾病的防治
兽医卫生
谢 文 刚 畜禽机体对硒的需求量 甚微。一般情况下，常量供给 饲料就能满足畜禽的需求。如 果饲料中的含硒量低于 ０．０５ｐｐｍ就会导致畜禽发病。 畜禽中以犊牛、仔猪、羔羊、马 鹿、鸡和雏鸭易患缺硒症。 １犊牛 犊牛缺硒主要表现为哺 乳期心肌、骨骼肌变性（即白 肌病），呈现行走困难，不能站 立等运动障碍性疾病。血液检 查可见红细胞总数和血红蛋白 明显下降。血液稀薄，血液凝固 性差。 治疗可用∞％亚硒酸钠 ５－１０ｍＬ次／头，肌肉注射，每 １０～２０ｄ重复用药一次。 ２仔猪 仔猪缺硒主要表现为粘 膜苍白，呼吸增快，心跳加快、 心律不齐、全身肌肉发抖，站 立不稳，行走困难，仔猪缺硒严重时前肢或后肢瘫痪，经常便 秘或排稀便，后期出现水肿。 治疗用Ｑ９％亚硒酸钠，肌肉注射２－４ｍｌＪ次・头，每１０～２０ｄ 重复用药一次。 ３羔羊 羔羊缺硒表现为精神沉郁，喜睡，站立不稳，起立困难，吃食 减退。 治疗用ｎ９％亚硒酸钠，２￣４ｍＬ次／头肌肉注射，１０～２０ｄ重 复用药一次。 ４马鹿 马鹿缺硒主要表现为消瘦，精神沉郁，行走不便，严重时 起卧困难或卧地不起，腹泻，粪呈糊状，尿呈茶色，心跳加快， 呼吸浅表。 治疗用０．１％亚硒酸钠溶液１０ｍＬ，成鹿一次肌肉注射。第３ｄ 患鹿自行起立，排粪成形，再用Ｑ１％亚硒酸钠溶液１０ｍＬ加水饮 服。５ｄ后如果检查粪尿正常、起卧行走灵活，则停止用药。 ５鸡、雏鸭 鸡和雏鸭缺硒表现为两肢瘫痪和腹泻。病初患鸭精神萎 顿，行走困难，喜卧，食量减少，排白色稀便，鸭冠变白，羽毛蓬 松，驱赶时行走不稳，易跌倒，后期病鸭关节肿大，瘫痪，卧地 不起，往往倾向一侧，两肢作划水状。 治疗用ｎ１％亚硒酸钠配成０．１ｐｐｍ的水溶液供饮水，饮２ 次，ｄ。对不能站立或站立不稳的病鸭进行滴喂，剂量每只饮 ０．２ｐｐｍ亚硒酸钠０．５ｍＬ，饮２次，ｄ。 应用硒制剂治疗的同时配合肌肉注射维生素Ｅ效果更佳。 剂量为马鹿、犊牛３００－５００ｍｇ；羔羊、仔猪酌减；鸡２０ｍｇ／ｋｇ加 入饮水中饮服或加入饲料中；雏鸭的生长速度陕，对硒的需求量 更大，也对缺硒更为敏感，因此，饲料中更应添加硒。 综上所述，硒缺乏症是因为微量元素硒缺乏导致的一种畜 禽疾病，在缺硒地区是一种畜禽的地方流行性疾病。 建议每半年对畜禽补硒一次，妊娠母畜在分娩前补硒 ２次。 猪骨软症和佝偻病的症状与治疗 赵宝龙 （辽宁省凌海市动物疫病预防控制中心。锦州１２１２００） ＤＯ１：１ ０．３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．１ ６７１—６０２７．２０１ ０．１ １．０２３ 本人在近几年的临床实践中，诊治多起成年猪骨软症与 仔猪佝偻病，总结了一些临床经验，具体如下： １诊治情况及症状 共诊治发病猪２０６头（成年猪１３９头，仔猪６７头）。 １．１成年猪骨软症症状 吃食时咀嚼缓慢，有张口错颌、牙齿酸痛的表现；出现异 嗜，如啃舔土块、砖块等；病猪跛行，步态缓慢，喜卧厌动；继 而骨骼变形，肋骨明显向内弯曲，肋骨与肋软骨结合部隆起 如念珠状，系关节、腕关节、跗关节肿大变粗。哺乳母猪病程 发展迅速，跛行出现３—５ｄ即卧地不起，进行性消瘦，乳量减 少甚至无乳。 １．２仔猪佝偻病症状 ２０１０年第１１期 早期食欲减退，精神不振，异食，喜卧厌动，甚至跛行；继 而跛行加重，行走困难，常跪地发抖。站立时腕关节伏地支撑 体重，强行驱赶时步态强拘；病程稍长，出现腕、跗关节粗大、 弯曲、头部肿大，有时伴有咳嗽、腹泻、呼吸困难等症状。 ２诊断 骨软症和佝偻病均系钙、磷等缺乏或比例不当骨质坚硬 度降低引起，应用骨骼穿刺术诊断本病迅速而可靠。穿刺部 位在两眼角连线中间稍偏下缘处，根据刺入的容易程度判 定。同时根据饲养管理条件，慢性病程，异食癖，日粮成分，临 床症状，治疗效果等可以作出诊断。 本病应注意与有跛行症状的风湿病、肢蹄外伤及锌硒缺 乏症等加以区别。风湿病一般不出现异食现象，头骨、肋骨及 鼯 ０ｏ三０．３ ①∞，Ｊ－ｌ∽∽Ｚ．．１ Ｉｆ●①０ ．２０－ｌ ｏ．１１＿０ 一辽宁省锦州市义县动物疫病预防控制中心，锦州 １２１０ｏ１】
雏鸡营养素缺乏症
育雏饲料品种单一，易患各种营养缺乏症和其他传染病，增加死亡率。东东商城在这列出了几种营养素缺乏的症状。
常见的营养素缺乏症有以下几种：
1、蛋白质或氨基酸缺乏
表现为生长缓慢，采食量减少，体质衰弱。如稻米、玉米为主的饲料中缺乏蛋氨酸，其他谷类和棉子饼、花生饼等为主的日粮中缺蛋氨酸和赖氨酸；蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸严重缺乏时可见色素沉着减少，羽毛蓬乱，逐渐消瘦而死。
2、维生素缺乏
最常见的是维生素A、D、E、B1和B2的缺乏，通常在2周龄～3周龄出现症状。缺维生素A发育逐渐迟滞，衰弱，毛乱，翅垂，并发生眼炎和鼻炎等；维生素D3缺乏则发育不良，喙、骨软弱并易弯曲，腿脚软弱无力和变形等；硒、维生素E缺乏可引发脑软化症、渗出性素质症和白肌病，表现出运动失调，腿翅不全麻痹，饮食行动困难，皮下组织水肿；维生素B1缺乏，多突然发病，症状为厌食，步态不稳，继而肌肉麻痹，鸡特征性地坐在其屈曲的腿上，头缩向背后呈“望星”姿势；B2缺乏，表现为进行性消瘦，继而腹泻，翅膀下垂，皮肤干而粗糙，其特征性症状是无论走路或休息，脚趾都向内卷曲。
3、矿物质缺乏
钙磷缺乏与饲料中含量不平衡及维生素D3缺乏密切相关，其症状与维生素D3缺乏相似，常患佝偻病。锰锌缺乏可见病鸡胫关节粗大，扭转或弯曲，严重时腓肠肌腱从其踝部滑脱下来，称脱腱症。硒缺乏，羽毛生长不良，影响脂肪消化，胰腺萎缩，患白肌病。硒与维生素E对渗出性素质病和白肌病的预防有互为补充的作用。我国很多地区土壤中缺硒，必须注意在饲料中添加硒的化合物(亚硒酸钠)。
雏鸡消化器官容积小，消化力弱，对毒性敏感。因此，要求饲料体积小而营养丰富，常以精料为主进行配制，不能用混有异物或霉变的饲料。近年来我国饲料工业发展迅速，各地区都建起了不同规模的饲料厂。饲养雏鸡一定要购买雏鸡全价饲料，以保证雏鸡有丰富的营养，也可以购买预混料或复合维生素添加剂，按推荐的配方自己配料。如果是自己配料，6周龄以前的雏鸡饲料中粗蛋白质水平不应低于18％，代谢能2850千卡／千克。
猪硒-维生素E缺乏症的临床症状与诊治
兽医临床 猪硒一维生素Ｅ缺乏症的临床症状与诊治 王 冰’ 高玉琢 崔玉富ｚ （１．吉林省通榆县动物检疫站１３７２００，２．吉林省通榆县新华镇畜牧站１３７２００） 猪硒和维生素Ｅ缺乏症是指猪饲粮中硒含量和 维生素Ｅ含量不足时所致的营养代谢障碍综合征， 通常统称硒一维生素Ｅ缺乏症。因此，要了解该病的 病因和主要临床症状，科学制定防控措施，确保养猪 业的健康稳定发展。病猪发病原因主要是饲粮中硒 和维生素Ｅ含量低，而饲料中硒不足与土壤中硒缺 乏有密切关系，因此直接影响农作物的含硒量。平时 喂猪不注意补充青绿多汁饲料，或者饲粮贮存，加工 不当，因暴晒、霉败、酸化、氧化都可使维生素Ｅ受到 破坏，这种饲粮喂猪引起维生素Ｅ缺乏。发病者多为 出生后７～６０日龄的仔猪，２～３日龄仔猪也可发病。 １临床症状 仔猪精神不振，喜卧，行走时步态强拘，站立困 难，常呈前腿跪下或犬坐姿势，病程继续发展，则四 肢麻痹，心跳、呼吸快而弱，心律不齐，肺部常出现湿 锣音。病猪下痢，尿中出现各种管型、血红蛋白尿，尿 胆素增高。病猪的临床症状主要有以下几种类型。 仔猪白肌病多发生于产后２０日龄的仔猪，多半 是营养良好，体壮的猪突然发病。病猪体温正常，食 欲减退，精神不振，呼吸促迫，突然死亡。但大多数猪 只发抖，走路打晃，拱背，站立困难，步幅短缩，或两 前肢跪地爬行，后躯麻痹，卧地不起。有的病猪转圈 运动，或头向侧转，最终因心脏衰弱死亡。仔猪肝坏 死多见于营养好，生长快的仔猪，多突然发病死亡。 多数猪的病程长达３～７天，病猪呕吐、不食，运动障 碍，抽搐、尖叫，腹泻或便秘，心跳快，有的呈现黄疸， 体温正常。个别猪在头、耳等皮肤呈现坏疽，体温正 常。仔猪桑葚心多发于仔猪和快速生长的猪，营养状 况良好，饲料中维生素Ｅ含量较低。病猪常在没有任 何前期征兆下突然死亡，幸存猪出现严重的呼吸困 难、发绀、躺卧，强迫行走时可突然死亡。 亚临诊型常出现消化紊乱，在气候骤变，长途运 输等应激下可转为急性，几分钟内突然抽搐，大声嚎 叫而死亡。病猪皮肤有不规则的紫红斑点，多在两腿 内侧，有些点甚至遍及全身。病猪精神沉郁，可视黏 膜发绀，卧地不起，强迫运动后立即死亡，体温正常， 心跳加快，心律异常，体表呈现紫红色斑点。 作者简介：王冰（１９７３一），男，兽医师，大专。 ２剖检变化 仔猪白肌病，骨骼肌颜色变淡，有灰白色条纹， 尤其是臀部和股部肌肉病变更明显，膈肌呈放射状 灰白色条纹，肌肉内有坏死灶，心肌色淡，左心肌较 明显。仔猪肝坏死，死后发现皮下组织和内脏器官黄 染。急性病例的肝呈灰紫色、肿大、易碎，呈豆腐渣 样。慢性病例肝表面凸凹不平，变小质硬，散在坏死 肝小叶。仔猪桑葚心，剖检可见猪心脏扩张，心腔容 积增大，沿心肌纤维有多发性紫红色出血，外观似桑 葚样，肝肿大，体腔积液，肺水肿。 ３诊断 根据地方性缺硒病史或饲喂从缺硒地区购进饲 料的病死，结合临床症状（骨骼肌机能障碍及心脏变 化）和病理变化，可初步确诊。必要时可进行饲料分 析，如每千克饲粮含硒量低于０．１毫克，可以确诊。 ４防治 对发病仔猪可皮下或肌肉注射０．１％亚硒酸钠， 每次２～４毫升，隔２０天后再重复注射１次。同时配 合肌肉注射维生素Ｅ ５０～１００毫克，疗效显著，因两者 有协同互补作用。在缺硒地区，对妊娠母猪产前 １５—２５天内或产后第二天的仔猪肌肉注射０．１％亚硒 酸钠，母猪每次注射３—５毫升，仔猪１毫升。肌肉注 射维生素Ｅ，母猪每次３００～５００毫克，仔猪５０～１００毫 克。为有效预防本病，猪饲料中硒的含量，每千克不 要低于０．１毫克，但不要超过５ ８毫克，维生素Ｅ在 饲粮中含量，每千克不低于２２毫克。此外，要合理搭 配饲料，适当补充苜蓿草粉和其他青草饲料。 ５结语 饲料中的硒来源于土壤硒，当土壤硒低于０．５毫 克，千克时即认为是贫硒土壤。由此可见，土壤低硒 环境是猪患硒缺乏症的根本原因，低硒饲料是致病 的直接原因，水、土、食物链则是基本途径。此外，饲 料中维生素Ｅ的含量及其他抗氧化物质和不饱和脂 肪酸含量不足也是主要的影响因素。应激是硒缺乏 的诱 刺激 增加 剂及 ｒ口 ．ｕ１，Ｊ－ｄ Ｈ Ｉｙ、’Ｊ 降低，硒、维生素Ｅ消耗 饱和脂肪酸、某些抗氧化 ｉ缺乏症有很大关系。