农产品质量安全知识试题word精品
城东区农产品质量安全知识试题
单位： ____________ 姓名：_____________ 得分：_________
一、填空题（每题2分，共30分）:
1、农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全
的要求。
2、出口食品农产品质量安全区域化建设，组织领导是保证，标
准化基地建设是基础，是关键，质量安全检测监
控是保障，提咼农民素质是根本。
3、出口产品的生产经营者逃避产品检验或者弄虚作假的，由出
入境检验检疫机构和依据各自职责，没收违法所
得和产品，并处货值金额3倍的罚款。
4、国家质检总局在《出口蔬莱种植基地实施检验检疫备案管理》
中规定，被取消备案资格的出口蔬菜种植基地，______________ 年后方可重新提出备案申请。
5、国务院_________ 行政主管部门负责全国的农药登记和农药
监督管理工作。
6、任何单位和个人不得生产、经营和__________ 国家明令禁止生
产或者撤销登记的农药
7、目前影响农产品质量的主要因素有三个：一是过量依赖化肥，
忽视或减少了有机肥的应用；二是__________ 投入量较大，造成
农产品药残超标；三是工业三废和城市生活垃圾对生产环境的污
染。
8绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态；颜色为绿色,象征着生命，农业、环保；图形为_________ ，意为保护。
9、隶属农业部的中国绿色食品发展中心规定，绿色食品分为两
级，A级绿色食品和级绿色食品。
10、苹果通过套袋，能抑制的形成，使果点减少、
变小、色浅，防止果绣和裂果的产生，降低果树的病虫害和污染，明显提高外观品质。
11、五种国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有甲胺磷、甲
基对硫磷、对硫磷、和磷胺
12、《农产品质量安全法》由十届全国人大常委会第二十一次会议于2006年—月—日通过,2006年11月1日起施行。
13、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的
14、______ 地方农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安全的要求，提出禁止生产的区域，报本级人民政府批准后公布。
15、__________是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。
二、选择题（每题2分，共24分）:
16、下列哪项不属《农产品质量安全法》调整范围。（C）
A.蘑菇
B. 葡萄
C. 面粉
17、生产绿色食品提倡使用 A 肥料。
A、有机肥
B、化肥
C、有机肥和化肥配合使用
18、畜禽出栏时应进行 C 检疫
A、集市
B、运输
C、产地
D、宰前
19、由国家建立健全的农产品质量安全标准是_____ A 的技术规范。
A、强制性
B、自愿性
C、科学性
D、民主性
20、农产品生产记录应当保存的期限正确的是—B
A、至少一年
B、至少二年
C、至少三年
21、农产品生产者对监督抽查检测结果有异议的，可自收到检测结果之日起 A 内申请复检
A、五日
B、十日
C、十五日
22、农产品销售者对监督抽查检测结果有异议的，可向—A 申请复检
A、向组织实施农产品质量安全监督抽查的有关行政主管部门或者其上级行政主管部门申请复检。
B、向农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
C、向工商行政主管部门或者其上级工商行政主管部门申请复检。
23、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打
C全国消费者申诉举报统一电话。
A、315
B、12348
C、12315
D、99148
24、为从根本上解决农产品质量安全问题，国家2001年4月启动实施了 B ，对食用农产品实施从农田到餐桌”全过程的监管。A、绿卡计划B、无公害食品行动计划
C、绿色食品计划
25、农产品质量安全检验检测机构，除农业环境质量检测机构外，还有
A、土地检测机构
B、农业投入品质量检测机构
C、农产品质量检测机构
26、县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强对农业投入品使用的管理和指导，建立健全 B 制度
A、农业投入品准入
B、农业投入品的安全使用
C、农业投入品规范使用
27、2002年6月5日，农业部发布公告，命令禁止使用18种农药，不包括B
A、六六六
B、敌敌畏
C、滴滴涕
D、毒鼠强
三、简答题（共46分）:
28、减少蔬菜农药残留的方法有哪些？（15分）
答：去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。
水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3?6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1?2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。
碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5?6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90沖上的残留
农药。
阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%用盐清洗：种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用1%?3%勺淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用淡水洗菜，可以轻松地将其除去。
瓜菜不宜先切后洗：有的人清洗瓜菜时喜欢先切后洗。这不对。因为瓜菜含有多种维生素和无机盐，先切后洗，这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而损失。所以，瓜菜应当先洗后切。
此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
29、农业化学投入品包括哪些？（15分）
答：农业化学投入品包括：农药、化肥、复合肥、地膜、植物生长调节剂、除草剂等。
30、我们日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些？（16 分）答: 1 ?被农药污染的蔬菜。菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。
2?没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。
3?发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。
4?用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
5?鲜黄花菜（也叫金针菜）含有科水仙碱，当进食多量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。
6.蚕豆。有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血、称为蚕豆病（又称胡豆黄）＜
7.鲜木耳。其中含有一种啉类光感物质，它对光线敏感食后经太阳照射可引起日光性皮炎。
另外一定要注意对于蔬菜的选购和贮藏保鲜，蔬菜食用前一定要做到"一洗、
二浸、三烫、四炒熟以保证安全。
农产品质量安全基础知识
农产品质量安全基础知 一、农产品质量安全概况 “民以食为天，食以安为先”。近年来，农产品质量安全已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的问题，无论是政府还是民间都在探索解决这一关系国计民生的热点问题，并已开始在许多方面付诸实践。农产品是指经种植、养殖、捕捞、采集获得的植物、动物、微生物产品及其初级加工产品。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 （一）农产品质量安全的重大意义 全面加强农产品质量安全工作，是新阶段农业发展的一项主要任务，也是农业结构调整的重要内容。开展农产品质量安全工作有其重要意义。 1、有利于保护资源和生态环境，促进农业可持续发展，走出一条发展生产和保护环境相结合的新路子，引导农业生产方式的变革。开发安全农产品，有利于保护生态环境和合理利用土地资源。 2、有利于实行标准化生产，提高农产品质量，满足城乡居民对高质 量食物日益增长的需求。按照优势农产品区域布局，以标准化，规
范化生产为基础，组织农民生产市场所需要的优质安全农产品，是 新时期农业与农村工作的重大任务。无公害农产品、绿色食品、有 机食品均已建立起一整套较完备的标准体系，能够实现“从土地到餐桌”全程质量控制。 3、有利于拓展生产领域，拉长产业链条，促进农业产业化发展。以 创新的制度设计为核心的安全农产品生产和认证管理是农业向深度 和广度拓展的有效载体，通过产品认证，密切了产业上下游间的利 益联结机制，提高了农民的组织化程度和农业整体素质，强化了基 地与企业、企业与市场的关联度，拉长了产业链条，促进了农业增 效，带动了农民增收，因此，农产品质量认证是农业产业化经营的良好载体。 4、有利于农业结构调整和新时期农业管理方式的变革。农业结构调整的核心是大幅度提高农产品质量，增加市场份额，促进农民增收。保障安全是对农产品质量的最低要求。 5、有利于冲破“绿色壁垒”，扩大农产品出路，提升我国农产品国 际竞争力。保证和加强农产品质量安全是适应经济全球化趋势，扩大农产品出口的当务之急。“入世”后，如何使我国的农产品在出口中适应遇到的越来越多的技术性贸易壁垒（TBT协定，在世界上占据应有的位置，是摆在我们面前刻不容缓的问题，而解决这个问题的关键是提高农产品的质量安全水
word上机操作基础试题
w o r d上机操作基础试题 Revised by Liu Jing on January 12, 2021
W o r d上机操作题注意事项： 1、本次决赛包含十个大题，其中五个word大题，四个Excel大题。共一百分 （word 50分，Excel 50分）。 2、本次决赛时间是分钟。 3、决赛中新建word文档后缀是”.doc”。 第一题，将素材一按要求排版。（新建一个文档名为”第一题.doc”） (1)、将标题字体设置为“华文行楷”，字形设置为“常规”，字号设置为“小初”、选定“效果”为“空心字”且居中显示。（2分） (2)、将“李白”的字体设置为“隶书”、字号设置为“小三”，文字右对齐加双曲线边框，线型宽度应用系统默认值显示。且首行缩进两个字符。（3分） (3)将正文行距设置为25磅，。将文本“蜀道难”作为水印插入文档，水印格式版式”斜式”其他均为默认。（2分） (4). 将全文中的“难”加粗，并设置为斜体，颜色为红色。（1分） 《素材一》 蜀道难 --李白 噫吁嚱(yī xū xī)！危乎高哉！蜀道之难，难于上青天！蚕丛及鱼凫(fú)，开国何茫然！尔来四万八千岁，不与秦塞(sài)通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉颠。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈(zhàn)相钩连。上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过，猿猱(náo)欲度愁攀援。青泥何盘盘，百
步九折萦(yíng)岩峦。扪(mén)参(shēn)历井仰胁(xié)息，以手抚膺(yīng)坐长叹。 问君西游何时还畏途巉(chán)岩不可攀。但见悲鸟号(háo)古木雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月，愁空山。蜀道之难，难于上青天，使人听此凋朱颜！连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧豗(huī)，砯(pīng)崖转(zhuǎn)石万壑（hè）雷。其险也如此，嗟(jiē)尔远道之人胡为(wèi)乎来哉！ 剑阁峥嵘而崔嵬(wéi)，一夫当关，万夫莫开。所守或匪(fēi)亲，化为狼与豺。朝避猛虎，夕避长蛇，磨牙吮(shǔn)血，杀人如麻。锦城虽云乐，不如早还家。蜀道之难，难于上青天，侧身西望长咨(zī)嗟(jiē)。 第二题，对素材二操作要求如下（新建一个文档名为”第二题.doc”） (1)设置第一段首字下沉，第二段首行缩进两个字符。（分） (2)将第一段(除首字)字体设置为“宋体”，字号设置为“五号”（1分）。 (3)将第二段字体设置为“方正舒体”，字号设置为“四号”，加双横线下划线。（分） (4)在该页插入页眉页脚均输入”归去来兮辞”。将文本“归去来兮”作为水印插入文档，水印格式版式”斜式”颜色为”黄色”其他均为默认。（3分）《素材二》 归去来兮，请息交以绝游。世与我而相遗，复驾言兮焉求悦亲戚之情话，乐琴书以消忧。农人告余以春兮，将有事乎西畴。或命巾车，或棹孤舟。既窈窕以寻壑，亦崎岖而经丘。木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。羡万物之得时，感吾生之行休。
农产品质量安全知识
农产品质量安全知识 1、国家禁止销售使用的农药有那些？ 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺，六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。 2、蔬菜、果树、，茶叶、中草药材上禁止使用的农药有那些？ 甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇，氰戊菊酯不得用于茶树上。 3、什么是无公害农产品？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 4、生产无公害农产品如何施用化肥？ 发展无公害农产品生产，要严格控制化肥的投入，特别是氮肥数量。氮、磷、钾的施用比例应调整至1：0.4-0.5：0.3-0.4。化肥施用要重底早追，控制氮肥的追施时间。蔬菜
在收获前8天、果树类作物在收获前20天，粮食作物在收获前l5天不得追施氮肥及其他叶面肥，防止农产品中硝酸盐及重盒属含量超标。 5、优先使用的生物农药有哪些？ Bt乳剂、阿维菌素、白僵菌、灭幼脲、吡虫啉、40%硫酸烟碱水剂、浏阳霉素、华光霉素、扑虱灵、杀蚜素、杀螨素、微孢子虫、杀灭菊酯、川楝素、苦参碱、农抗120、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素、井冈霉素、春雷霉素、公主岭霉素、木霉菌制剂、胶霉素、土霉素。 6、农药的安全间隔期是指什么？ 农药的安全间隔期是指最后一次施药的时间距收获的天数。《农药安全使用标准》规定，以下几种常用农药在蔬菜上正常施用时的安全间隔期分别是：乐果：在豆类、萝h 和瓜类蔬菜上均为5天：而;f菜7叶菜类蔬菜上，秋冬季为8天，其他季节不少于7天。敌百虫：在叶菜类蔬菜上秋冬季为8天，其他季节砂于7天。敌敌畏：在叶菜类蔬菜上，k-季为7天，其他季节不少于5天。杀虫灵：叶菜类蔬菜秋冬季为8天，7-10季节不少于7天。除虫精：（二氯苯醚菊脂）叶菜类蔬菜不少于5天。抗蚜威：叶菜类蔬菜和瓜类蔬菜均为7一10天o速灭杀丁：在叶菜类蔬菜上使用，夏季为5天，秋冬季为12天。敌杀死：在叶菜类蔬菜上不少于5天。双效灵：在瓜类蔬菜上不少于12天。甲基托布津：在
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农产品质量安全基本知识(最新版) 1、农药残留：指有机磷和氨基甲酸类农药被瓜果蔬菜吸收后残留在植物体内。 2、农药残留酶抑制率法又称分光光度法检测原理。在正常条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用。其抑制率与农药的浓度呈正相关，通过抑制率可以判断出蔬菜中是否有高剂量农药存在，一般当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≧50时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。 3、无公害蔬菜是指有毒物质（主要指残留农药、重金属、硝酸盐、有害病原微生物）含量控制在国家法律法规和强制性标准规定的允许范围内的蔬菜。 4、无公害蔬菜生产是指蔬菜生产过程中防止或避免有害有毒物质污染的生产。 5、无公害蔬菜“十不准”
①不准在蔬菜生产上使用高毒、高残留农药和淘汰农药。 ②不准超剂量使用农药： ③不准在空气、水质、土壤严重污染的地区种菜： ④不准使用有毒化学物品或非食品清洁剂洗涤蔬菜： ⑤不准向蔬菜注水和用不能饮用的水浸泡蔬菜 ⑥不准销售农药残留量超标的蔬菜 ⑦不准销售腐败变质的蔬菜 ⑧不准用污染的器具、包装物和车辆贮存、运输蔬菜 ⑨不准将蔬菜和其它有毒物品混装、运输 ⑩不准销售假冒的无公害蔬菜，欺骗消费者。 6、在县内禁止销售和在蔬菜上禁止使用的高毒、高残留农药： 甲胺磷、水胺硫磷、1059、苏化203、氟乙酢酰胺、砒霜、401、氯丹、普特丹、毒杀酚，一切汞制剂农药、久效磷、氧化乐果、呋喃丹、二溴氯丙烷、万灵、林丹、杀虫脒、甲基1605、杀螟威、六六六、三氯杀螨醇、磷胺、异丙磷、磷化锌、磷化铝、氰化物、溃疡净、氯化苦、五氯酚、三溴氮丙烷、滴滴涕、西维因、叶蝉散、
办公软件上机操作及试题剖析
办公软件上机操作及试题 1．在D盘下建立一新文件夹excel。并将新建的excel表用＂成绩．xls＂名字存放到新建立的文件夹中。 ２．将上图内容填写到新建文件中． 具体要求： （1）计算每个学生的总分，并求出各科目的最高分、平均分。 （2）将表格标题设置成华文彩云、24磅大小、跨列居中对齐方式。 （3）将制表日期移到表格的下边，并设置成隶书、加粗倾斜、12磅， （4）将表格各栏列宽设置为8.5。列标题行行高设置为25，其余行高为最合适的行高。列标题粗体、水平和垂直居中，天蓝色的底纹。再将表格中的其他内容居中，平均分保留小数1位。按样张设置表格边框线。 （5）对学生的每门课中最高分以粗体、蓝色字、12.5％灰色底纹显示。【提示】使用条件格式。 （6）选中表格中A3:C8范围的数据，在当前工作表Sheet1中创建嵌入的簇状柱形图图表，图表标题为“学生成绩表”。将该图表移动，放大到B16:H29区域。 （7）将工作表改名为“成绩表”。 （8）对“成绩表”进行页面设置：纸张大小为A4，表格打印设置为水平、垂直居中，上、下边距为3厘米。设置页眉为“学生成绩表”，格式为居中、粗斜体。设置页脚为“制表人：×××”，×××为自己的姓名，靠右对齐。 EXCEL上机试题（二） ２.在D盘下建立一新ＥＸＣＥＬ文件＂Sheet2．xls＂．并将上图内容写入文件中．
（1）删除工作表上方的表格标题和制表日期，仅保留表格列标题（字段名）及各学生的内容。 （2）在数据列表的姓名右边增加性别字段，第2、4、7、8条记录为女同学，其他为男同学。将工作表Sheet2复制且放置到工作簿的最后，并重命名为“Sheet3”，然后回到工作表Sheet2中进行操作。 （3）对Sheet2中数据按性别排列，男同学在上，女同学在下，性别相同的按总分降序排列。 （4）筛选出总分小于200或大于270的女生记录，效果参见下图。 3．对工作表Sheet3进行操作，效果参见下图： （1）按性别分别求出男生和女生的各科平均分（不包括总分），平均分成绩保留1位小数。【提示】按性别进行分类，对三门课程的成绩进行汇总，汇总的的方式是求平均值。 4．另以Test1.xls为文件名存盘退出。 2004年10月全国高等教育自学考试办公自动化原理及应用试题 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 4.Excel排序时，最多可用到（）个关键字。 A.2 B.3 C.1 D.任意个 5.根据工作表中的数据建立好图表后，若再修改表中的数据，则下面正确的说法是（） A.图表会自动相应调整 B.图表不会自动调整 C.单击图表后才会自动调整 D.双击图表后才会自动调整
农产品质量安全基础知识(标准版)
农产品质量安全基础知识(标 准版) Safety management is an important part of enterprise production management. The object is the state management and control of all people, objects and environments in production. ( 安全管理 ) 单位：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：AQ-SN-0348
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1、有利于保护资源和生态环境，促进农业可持续发展，走出一条发展生产和保护环境相结合的新路子，引导农业生产方式的变革。开发安全农产品，有利于保护生态环境和合理利用土地资源。 2、有利于实行标准化生产，提高农产品质量，满足城乡居民对高质量食物日益增长的需求。按照优势农产品区域布局，以标准化，规范化生产为基础，组织农民生产市场所需要的优质安全农产品，是新时期农业与农村工作的重大任务。无公害农产品、绿色食品、有机食品均已建立起一整套较完备的标准体系，能够实现“从土地到餐桌”全程质量控制。 3、有利于拓展生产领域，拉长产业链条，促进农业产业化发展。以创新的制度设计为核心的安全农产品生产和认证管理是农业向深度和广度拓展的有效载体，通过产品认证，密切了产业上下游间的利益联结机制，提高了农民的组织化程度和农业整体素质，强化了基地与企业、企业与市场的关联度，拉长了产业链条，促进了农业增效，带动了农民增收，因此，农产品质量认证是农业产业化经营的良好载体。
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2015学年北京企业管理研修学院 新思维全网创业班期末考试试卷 Microsoft Office Word （上机部分） 注意事项：1、本科分笔试部分和上机部分。总分100分，笔试部分50分。 2、本科上机部分满分50分。 3、新建一个文档操作下列各题。 Word 操作题一：（共20分） 网络发展面临的挑战 1、网络投资 近来,网络投资日渐升温,有一种说法认为,目前中国网络热潮已经到来,如果发展符合,“中国有可能做到网络第一”。但是很多专家认为,网络接入存在瓶颈,内容提供少得可怜,仍然制约着网络的推进与发展,其实真正的赢利方式以及不同运营之间的利益分配比例,都有待于进一步的探讨和实践。 2、网络接入热潮原因 中国出现网络接入热潮，很大一个原因是由于以太网不像中国电信骨干网或者有线电视网那样受到控制，其接入谁都可以做，而国家目前却没有相应的法律法规来管理。房地产业的蓬勃发展的兴起以及互联网用户的激增，都为网络市场提供了一个难得的历史机会。 3、Office 办公 Microsoft Office 首开办公集成软件之先河，深受广大用户的钟爱，至今青睐有加。它将极富特色的应用程序有机地集成到一起，浑然天成，而且更胜一筹。 所有这一切归结为最根本的一点：Microsoft Office 使您可以方便地极尽软件所能，集
Word操作题二：（共10分） 在文档建立如下的表格： 1、插入一个8行7列表格。 2、调整行高与列宽： 第一行行高为22磅、第4、7行行高为5磅；其余均为35磅。 第一列列宽为1厘米、第二列列宽为2厘米；其余各列1.4厘米。 4、按表样所示合并单元格； 5、按要求填充颜色： 左上角单元格：绿色. 第4、7行：红色 第一列：20%灰色. 第1行、第2列：黄色. 6、设置表格线：周边粗线1.5磅；其余细线0.5磅. Word操作题三：（共20分） 按下列要求操作： 1、录入文字，如下图“样张”所示。 2、将“计算N！的算法”设置为艺术字，楷体40号，加粗，居中，如样张所示。 3、将Step1～Step5设置为项目符号，项目符号缩进2字符，文字的起始位置为4字 符。字体设置为黑体小四号。 4、在文中插入自选图形，如样张所示。 5、“开始”和“结束”为圆角矩形，宽2cm高0.8cm，填充颜色为浅绿色，透明度50％， 边框线为1磅绿色； 6、平行四边形宽3cm高0.8cm，边框线为3磅蓝色双线； 7、其它矩形宽3cm高0.8cm； 8、菱形宽4高1cm，其内部文本框上下内部边距为0cm。 9、所有的自选图形中的文字居中对齐。使用连接符在自选图形中进行连接，箭头使用箭头1（最小的箭头），粗细1磅。 10、将自选图形的圆角矩形、矩形、菱形和平行四边形水平居中对齐（图形的中心线 在一条直线上），并将该图形组合为一个整体。 11、将画布的版式设置为四周型。 12、加入如样张所示的表格，表格宽度为6cm，将表格的版式设置为环绕型，使表格置 于流程图右侧。第一行和最后一行的单元格填充色为浅绿色，与相邻行的分割线为双线。第一行中的文字加粗。
2018“精准扶贫”工作知识测试卷
“精准扶贫”工作知识测试卷五 “提升扶贫攻坚能力，做人民满意公务员” 主题培训考试题及答案 一、填空题 1下列对“十三五”时期的定位表述正确的是（B全面建设小康 社会的决胜阶段） 2.2015年四川一举成为第（A）经济大省。六位 3.世界银行在《贫困与对策》：“相对贫困是指贫困单位的收入水平与本国的平均收入相比，若其平均收入比全国平均收入的一半或分配额的（A）还要低时，就为相对贫困” 40% 4.推进城乡统筹发展，控制特大城市中心城区规模，做大一批区域中心城市，深化（C）,加快提高户籍人口城镇化率，加快建设幸福美丽新村。C “百镇建设行动” 5.从中国的基本国情来看，中国社会主义现代化发展程有其自身的发展逻辑，即（A）绝对贫困阶段一温饱阶段一小康水平阶段一全面建成小康社会阶段一富裕（共富）阶段 6中央提出通过的扶贫方式解决7017万贫困人口的贫困问题，关于“五个一批”，下列说法错误的是（C）社会保障脱贫一批 7发展特色农业，就是要以放活土地承包经营权为（B），积极培育龙头企业、农民合作社、专业大户、家庭农场、职业农民等新型农业经营主体，完善利益联结机制，带动群众增收致富。突破点 8扶贫攻坚扶持对象精准中，中央的总要求：“（C）为单位，规模、分级负责、精准识别、动态管理”县 9最主要的负责具体精准扶贫项目实施的政府层级是（A）县级政府10精准扶贫最主要的含义实际上是（D）扶贫要到村、到户、到人 11基于八大国家战略资源，到（2014）年，我国的综合国力超 过美国 12坚持全面从严治党，落实（三严三实）要求，持续用力正风肃纪。
二、多选题 精准解决贫困地区突出问题的举措有（C _______ 不选） 1群众性精神文明创建，倡导（A BCD ）和社会文明程度 B弘扬科学精神C全民阅读，D普及科学知识， 2下列选项中，属于人的能力维度的是（ABCD） 3下列选项中，扶贫到户的方式过于简单化的有（ABCD） 4加大对驻村帮扶工作组和驻村干部的考核力度，推动（ABC D）任务落实。 5全会指出打好（AD）“3+10”组合拳，让贫困群众住上好房子、过上好日子、养成好习惯、形成好风气。精准扶贫、精准脱贫6 “十三五”建议将中国特色农业现代化道路定义为“走（A、B、C、D）的农业现代化道路”。 7科技实力是指一个国家（A、B、D ）之总和。A技术创新能 力B科学创新能力D全社会使用最新技术创新能力 8在教育扶贫方面，重点要做的工作有（ABD）oA免费高中教育并提供生活补贴B免费职业教育并提供生活补贴D .免费学前教育并贫困家庭提供生活补贴 9 “十三五”时期我省发展的主要目标（ABC）A人民生活水平和质量明显提高，B生态建设和环境治理取得显著成效C公民素质和社会文明程度普遍提升 10四川省近日开始启动建设农村改革综合试验区，包括（A B C D）
农产品质量安全基本知识(新版)
When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 农产品质量安全基本知识(新版)
农产品质量安全基本知识(新版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 1、农药残留：指有机磷和氨基甲酸类农药被瓜果蔬菜吸收后残留在植物体内。 2、农药残留酶抑制率法又称分光光度法检测原理。在正常条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用。其抑制率与农药的浓度呈正相关，通过抑制率可以判断出蔬菜中是否有高剂量农药存在，一般当蔬菜样品提取液对酶的抑制率≧50时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。 3、无公害蔬菜是指有毒物质（主要指残留农药、重金属、硝酸盐、有害病原微生物）含量控制在国家法律法规和强制性标准规定的允许范围内的蔬菜。 4、无公害蔬菜生产是指蔬菜生产过程中防止或避免有害有毒物质污染的生产。 5、无公害蔬菜“十不准” ①不准在蔬菜生产上使用高毒、高残留农药和淘汰农药。
word上机操作基础试题
Word上机操作题 注意事项： 1、本次决赛包含十个大题，其中五个word大题，四个Excel大题。共一百分 （word 50分，Excel 50分）。 2、本次决赛时间是分钟。 3、决赛中新建word文档后缀是”.doc”。 第一题，将素材一按要求排版。（新建一个文档名为”第一题.doc”） (1)、将标题字体设置为“华文行楷”，字形设置为“常规”，字号设置为“小初”、选定“效果”为“空心字”且居中显示。（2分） (2)、将“李白”的字体设置为“隶书”、字号设置为“小三”，文字右对齐加双曲线边框，线型宽度应用系统默认值显示。且首行缩进两个字符。（3分） (3)将正文行距设置为25磅，。将文本“蜀道难”作为水印插入文档，水印格式版式”斜式”其他均为默认。（2分） (4).将全文中的“难”加粗，并设置为斜体，颜色为红色。（1分） 《素材一》 蜀道难 --李白 噫吁嚱(yīxūxī)！危乎高哉！蜀道之难，难于上青天！蚕丛及鱼凫(fú)，开国何茫然！尔来四万八千岁，不与秦塞(sài)通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉颠。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈(zhàn)相钩连。上有六龙回日之高标，下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过，猿猱(náo)欲度愁攀援。青泥何盘盘，百步九折萦(yíng)岩峦。扪(mén)参(shēn)历井仰胁(xié)息，以手抚膺(yīng)坐长叹。问君西游何时还？畏途巉(chán)岩不可攀。但见悲鸟号(háo)古木雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月，愁空山。蜀道之难，难于上青天，使人听此凋朱颜！连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧豗(huī)，砯(pīng)崖转(zhuǎn)石万壑（hè）雷。其险也如此，嗟(jiē)尔远道之人胡为(wèi)乎来哉！ 剑阁峥嵘而崔嵬(wéi)，一夫当关，万夫莫开。所守或匪(fēi)亲，化为狼与豺。朝避猛虎，夕避长蛇，磨牙吮(shǔn)血，杀人如麻。锦城虽云乐，不如早还家。蜀道之难，难于上青天，侧身西望长咨(zī)嗟(jiē)。 第二题，对素材二操作要求如下（新建一个文档名为”第二题.doc”） (1)设置第一段首字下沉，第二段首行缩进两个字符。（1.5分） (2)将第一段(除首字)字体设置为“宋体”，字号设置为“五号”（1分）。 (3)将第二段字体设置为“方正舒体”，字号设置为“四号”，加双横线下划线。（1.5分） (4)在该页插入页眉页脚均输入”归去来兮辞”。将文本“归去来兮”作为水印插入文档，水印格式版式”斜式”颜色为”黄色”其他均为默认。（3分）《素材二》
最新农产品质量安全知识之基础知识篇
精品文档 农产品质量安全知识之【基础知识篇】 1.国家明令禁止生产、销售和使用的农药 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷。 2015年12月31日起：氯磺隆、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、福美胂、福美甲胂。2017年7月1日起：胺苯磺隆复配制剂、甲磺隆复配制剂。 2.国家明令限制使用的农药 禁止甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。禁止氧乐果在甘蓝、柑橘树上使用。禁止水胺硫磷在柑橘上使用。禁止三氯杀螨醇、氰戊菊酯
在茶树上使用。禁止丁酰肼（比久）在花生上使用。禁止灭多威在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜上使用。禁止硫丹在苹果树、茶树上使用。禁止溴甲烷在草莓、黄瓜上使用。除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。 2016年12月31日起，禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用。 3. 什么是安全的食用农产品？ 安全的食用农产品，是指食用农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食用农产品来源于动物和植物，受各种污染的机会很多，其污染的方式、来源及途径是多方面的，来生产、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等各个环节均可能出现污染、因此食用农产品质量安全不仅仅局限于微生物污染、化学物质残留及物理危害，还包括如营养、食品质量、标签及安全教育等问题。目前我国食用农产品安全存在的主要问题，大致可分为兽药或农药残留超标、动物疾病、环境因素造成的有毒有害物质超标及人 精品文档
WORD上机操作试卷试题.docx
WORD上机操作试题 试题一（ 25 分） 请在“答题”菜单上选择“字处理”命令，然后按照题目要求再打开相应的命令， 完成下面的内容。具体要求如下： * * * * * * *本套题共有5小题* * * * * * * 1.在考生文件夹下打开文档，其内容如下： 【文档开始】 甲A 第 20 轮前瞻 戚务生和朱广沪无疑是国产教练中的佼佼者，就算在洋帅占主导地位的甲Ａ，他俩也出尽 风头。在他们的统领下，云南红塔和深圳平安两队稳居积分榜的前三甲。朱、戚两名国产 教练周日面对面的交锋是本轮甲Ａ最引人注目的一场比赛。本场比赛将于明天下午 15:30 在深圳市体育中心进行。 红塔和平安两队在打法上有相似的地方，中前场主要靠两三名攻击力出众的球员去突击， 平安有堤亚哥和李毅，红塔也有基利亚科夫。相比之下，红塔队的防守较平安队稳固。两 队今年首回合交手，红塔在主场 2:1 战胜平安。不过经过十多轮联赛的锤炼，深 圳队的实力已有明显的提高。另外，郑智和李建华两名主将的复出，使深圳队如虎添翼。这场比赛的结果对双方能否保持在积分第一集团都至关重要。现在红塔领先平安两分，但平安少赛一轮，而且红塔下轮轮空。红塔队如果不敌平安，红塔将极有可能被踢出第 一集团。对平安队来说，最近两个客场一平一负，前进的脚步悄然放慢。本轮回到主场，只有取胜才能继续保持在前三名。 2002赛季甲 A 联赛积分榜前三名 ( 截止到 19 轮) 名次队名场次胜平负进球数失球数积分 1大连实德1911443620 2深圳平安189632913 3北京国安199642819 【文档结束】
按要求完成以下操作并原名保存： （1）将段文字（“甲 A 第 20 前瞻”）置三号、色、仿宋_GB2312（西文使用中文字体）、居中、加色方框，段后距行。（6 分，置一个得 1 分）（2）将正文各段（“戚生??前三名。”）置挂 2 字符，左右各1字符，行距倍行距。（3 分，置一个得 1 分） （3）置面型“ A4”。（2 分） （4）将文中最后 4 行文字成一个 4 行 9 列的表格，并在“ 分” 列按公式“ 分 =3* +平” 算并入相内容。（8 分，每行正确得 2 分） （5）置表格第 2 列、第 7 列、第 8 列列 1.7 厘米，其余列列行高 0.6 厘米、表格居中；置表格所有文字中部居中；置所有表格1 厘米，0.75 磅 色双窄。（6分，置一个步得 1 分） 试题二（ 25 分 , 提示：文件在素材目录中） 入考生文件中的文件，参考按下列要求行操作。 1.置面型自定大小，度 20 厘米，高度 26 厘米；（2 分，高正确各得 1 分） 2.文章加“黄河的今天与明天” ，置其格式：文新魏、一号字、色、居中，填充灰色 -25%的底；（2 分，加 1 分，置正确 1 分） 3.将正文第一段置首字下沉 3 行，首字字体楷体、色，其余段落置首行 2 字符；（ 2 分，首字置正确 1 分，其余段落置正确 1 分） 4.参考，在正文第二段适当位置以四周型方式插入片，并置片高 度 4 厘米，度 6 厘米；（2 分，插入片正确 1 分，置正确 1 分） 得 5.将正文中所有的“黄河” 置加粗、色、着重号；（2分，全部改来2 分，有漏得 1 分） 6.参考，在正文适当位置插入排文本框“保母河”，置其条金色、 1.5 磅，方式四周型、右，置文字格式文行楷、二号字、色；（ 2 分，插入正确 1 分，置正确 1 分） 7.将正文最后一段分等的两，不加分隔；（2 分） 8.根据提供的数据，制作如所示表，具体要求如下： (1)将文件中的数据 Excel 工作表，要求自第一行第一列开始存放，工作表命名 “沙量” ；（ 2 分） (2)在“沙量”工作表中，将 A1:D1 元格区域合并及居中，并置其中文字格式黑体、16 号字、色；（2 分，全部正确得 2 分，有漏 1 分）
农产品质量安全知识试题
双河成人学校2015年新型职业农民培育工程 社会服务型“农产品质量协管员”培训结业试题 姓名：考号：成绩： 一、填空题（每题4分,共40分） 1、从发展方向看，农业部门始终坚持、和“三位一体”整体推进的发展思路。 2、广义的农产品包括、、和林产品。 3、有机食品在生产加工过程中，绝对禁止使用、、等人工合成物质。 4、国家建立健全农产品质量安全标准体系，农产品质量安全标准是的技术规范。 1、AA级绿色食品生产过程中允许限量使用化学合成资料。( ) 2、农业标准化就是用“标准”这一工具，将农业生产经营、管理等行为进行规范，使之统一有序的过程。( ) 3、有机农产品生产过程中，允许限量、限品牌、限时间地使用人工合成的安全化学药品、兽药、肥料、饲料等添加剂等。( ) 4、无公害蔬菜生产中，应按照有机与无机相结合，基肥与追肥相结合的原则，平衡施肥。( ) 5、无公害农产品认证由省级农业行政主管部门审批。( ) 6、违反农产品质量安全法规定，构成犯罪的，依法追究赔偿责任。（） 7、农药安全间隔期是指农作物从第一次施用农药到收获时应间隔的时间。（）
8、农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的，消费者可以向农产品批发市场要求赔偿；属于生产者、销售者责任的，农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。（） 9、绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。（） 10、使用农业投入品违反法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定的，依照有关法律、行政法规的规定处罚。（） 三、选择题(每题4分，共40分) 1、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的。 A、次级产品 B、初级产品 C、植物产品 D、动物产品 2、农产品质量安全标准应当根据发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。 A、科学技术 B、农业生产 C、生产技术 D、基础建设 3、从事农产品质量安全检测的机构必须由以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。 A、省级 B、市级 C、县级 D、乡（镇）级 4、农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。 A、省级以上人民政府 B、市级以上人民政府 C、县级以上人民政府 D、乡（镇）级以上人民政府 5、农产品生产记录应当保存年。 A、1年 B、2年 C、3年 D、5年 6、下列项不属《农产品质量安全法》调整范围。 A、蘑菇 B、葡萄 C、面粉 7、生产绿色食品提倡使用肥料。 A、有机肥 B、化肥 C、有机肥和化肥配合使用 8、畜禽出栏时应进行检疫。 A、集市 B、运输 C、产地 D、宰前 9、由国家建立健全的农产品质量安全标准是的技术规范。 A、强制性 B、自愿性 C、科学性 D、民主性 10、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、12348 C、12315 D、110
农产品质量安全理论知识题
共享知识分享快乐 全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理 论知识考试参考试题题库 一、选择题 （一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）法律法规类 1 ?《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（B ）。 A ?农产品及制品 B ?初级产品 C ?植物产品 D ?动物产品 2 ?《农产品质量安全法》规定，（C ）负责农产品质量安全的监督管理工作＜ A ?国务院农业行政主管部门 B ?省级以上人民政府农业行政主管部门 C ?县级以上人民政府农业行政主管部门 D.县级以上人民政府有关部门 3. 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（B ） A. 2006年6月29日、2007年1月1日 B. 2006年4月29日、2006年11月1日 C. 2007年1月1日、2007年5月1日 D. 2007年4月29日、2007年11月1日 4. 供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定 A .食品安全法B.农产品质量安全法 C.食品卫生法 D .产品质量法 5. 《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主
共享知识分享快乐 管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。 A .农产品质量安全B.食品质量安全
共享知识 分享快乐 6. 国家建立食品安全信息统一公布制度。 （ B ）统一公布国家食品安全总体 情况、 食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故 及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信 息。 A. 国务院农业行政部门 B. 国务院卫生行政部门 C. 国务院质量监督部门 D. 国家食品药品监督管理部门 7. 《食品安全法》的实施时间为（ A. 2006年 11月 1日 C . 2009年 1月 1日 8. 《食品安全法》中的食品是指各种供人（ C ）成品和原料以及按照传统既 是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 A .吃的 B .饮用的 C .食用或者饮用的 D .其他的 9. 食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（ C ）联合发布。 A .国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门 B .国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门 C .国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门 D .国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门 10. 农产品质量安全标准应当根据（ C ），及时修订 A .科学技术发展水平 B .农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要 C .科学技术发展水平和农产品质量安全的需要 D ?科学技术发展水平和农产品市场监管情况 C .农业生产环境质量安全 D .农、兽药质量安全 D ）。 B . 2008年 6月 1日 D . 2009 年 6 月 1 日
七年级信息技术WORD上机操作试题
一、文字格式的设置 1、设置文字的字体、字形和字号 （１）将所有文字设置为“宋体”“常规”“五号”。 2、设置文字的效果 (1)将“花王”二字“加粗”,设置“字符边框”、“字符底纹”、“字符缩放选择2０0％”、字体颜色“黑色”. （2)将“洛阳牡丹甲天下”等字设置为“楷体/新宋体”、“五号”、“加粗”、“海绿色”，将“白居易”等字设置为“宋体”、“五号”、“加粗”、“黑色”,将“花开花落二十日,一城之人皆若狂”设置为“宋体”、“五号”、“倾斜”、“下划线”、“蓝色”，将“欧阳修”等字设置为“宋体”、“五号”、“加粗”、“黑色”,将“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”等字设置为“宋体”、“五号”、“倾斜”、“下划线”、“蓝色”,将“牡丹图案寓意”等字设置为“仿宋”、“四号”、“加粗”、“倾斜”、“红色”,后面十小段“牡丹图案寓意”全部设置为“楷体”、“五号”、“黑色”。 二、段落和页面的设置 1、段落格式的设置 （1）将“洛阳牡丹甲天下”另起一段。 (2）将所有文字进行段落设置,“行距”设置为“固定值”“20磅”。 2、页面设置 将“页边距”设置为“默认值”，将“纸张”设置为“Ａ4210．0×297．0mm”,“方向”为“横向”。 3、分栏设置 将文档设置为两栏。 4、页眉页脚的设置 在“页眉”编辑框中输入“中华牡丹园”，然后“居中”对齐。 二、项目符号和编号的设置 将牡丹图案的九种寓意设置项目符号的星形符号。 三、页面边框的设置 1、标题的制作 （1）将标题插入到文档合适的位置，并将其设置为艺术字。“艺术字”选择第三行第四列。“字体”设置为“隶书”,“字号”设置为“4４”，在“文字”框内输入“中华牡丹园”。“艺术字”形式为“细上弯弧”,环绕方式为“紧密型环绕”。 四、文本框的制作 （1)在文档窗口右侧的适当位置插入一个“竖排”“文本框”。在“设置文本框格式”对话框里设置“填充颜色”为“浅绿”，线型粗细为“4.５磅”。 （2)在文本框内输入：你知道吗?牡丹花的食用从宋代就已经开始了。到了明清时人们已有了较为完满的原料配方和制作方法。《养小录》记载:『牡丹花瓣,汤焯可，蜜浸可,肉汗绘亦可』。其意,无论滑炒,勾芡，还是清炖,牡丹花那浓郁的香气终不改变。 （3）将“你知道吗?”等字设置为“宋体”“五号”“倾斜”“红色”。 （4)将“牡丹的花……”等字设置为“宋体”“五号”“绿色”。 五、图片的插入 在文档的开始处“插入”→“图片”并对其大小和位置进行适当的调整，“图片”与“文字”的环绕方式为“四周型”。 六、绘图工具的使用 在文档的右下方插入一张图片,并进行适当的调整。“图片”环绕方式设置为“紧密型环绕”。
农产品质量安全知识讲座
幻灯片40 农产品中的农药残留及安全问题 ●4、那些农产品的残留风险更大一些？ ●一般有机农产品、绿色食品和无公害农产品，因为对所用的农药 以及使用方法都有严格的规定，农药残留相对较小，超标的情况少，相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物，由于生长期长，储存期也长，大部分农药残留会降解掉，而且又要经过加工和烹调，残留会进一步去除和降解，相对比较安全。 幻灯片41 农产品中的农药残留及安全问题 ●蔬菜和水果由于大部分是鲜食的，农药残留降解少，因此国家对 蔬菜和水果使用的农药管理较严，除禁止使用高毒农药外，对允许使用的农药严格规定使用技术和安全间隔期，正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果，残留风险可能相对大一些。 ●农产品都有农药残留，由于各国对农药及其残留进行严格的管理， 符合农药残留标准的农产品是安全的，因此，对于农产品的残留和安全性应当正确认识。要增强安全意识，但也不必谈药色变。 农药残留的量是非常少的，其危害远小于一些环境和空气中的污染物和病原微生物。
幻灯片42 农产品中的农药残留及安全问题 ●5、目前我国农产品农药残留的状况如何？ ●目前我国农产品农药残留现状，可以用三句话来概括，即近年不 断好转，总体现状较好，但仍存在隐患。 ●一是全国每年3-5次的农产品质量安全例行监测显示逐年好转和 大为改善的结果，不仅表现于农药残留超标率逐年持续下降，已从十年前的超过50%到目前的10%以下；而且表现在残留检出值也是明显降低，十年前检出超过1mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多。 ●二是目前农产品农药残留监测合格率总体较高，如稻米和水果高 达98%以上，蔬菜和茶叶也达95%以上。 幻灯片43 农产品中的农药残留及安全问题 ●三是目前农药残留状况尚不稳定，仍然存在着一些风险隐患，如 南方地区或其他地区的夏季由于病虫害发生重、农药使用量大、易造成农产品农药残留超标，又如在设施反季节栽培情况下由于农药用量大并且不易降解、也易引起农药残留超标，还有随着国内外残留限量标准的提高或监测农药种类的增加、原来不超标的
农产品质量安全知识问答
农产品质量安全知识问答 1．农产品必须符合什么要求可以认为是达到无公害标准？ 答：（1）产地生态环境质量必须符合农产品安全生产要求；（2）必须按照无公害农产品管理部门规定的生产方式进行生产；（3）产品必须对人体安全、符合有关卫生标准；（4）取得无公害农产品管理部门颁发的标志或证书。 2．什么是无公害农产品？ 答：是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 3．发展无公害农产品的意义？ 答：（1）确保农产品食用安全；（2）提高农产品国际竞争力；（3）农业增效、农民增收；（4）保护环境、促进农业可持续发展。 4．我国首批无公害食品行业标准是什么时候发布的？又是什么时候实施的？答：农业部于2001年9月3日发布了首批73项无公害食品行业标准，并于2001年10月1日起实施。 5．到目前为止，农业部共发布了几批多少项无公害食品行业标准？ 答：到目前为止，农业部共发布了两批210项无公害食品行业标准。 6．无公害食品行业标准涵盖了哪几类产品？ 答：无公害食品行业标准涵盖了粮油、蔬菜、茶叶、食用菌、水果、畜禽、奶、禽蛋、水产等9个大类的产品。 7．无公害农产品产地应当符合哪几个条件？ 答：无公害农产品产地应当符合三个条件：（1）产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求；（2）区域范围明确；（3）具备一定的生产规模。 8．无公害农产品产地应当树立标示牌，应标明哪些内容？ 答：无公害农产品产地应当树立标示牌，应标明范围、产品品种、责任人。 9．无公害农产品产地认定证书有效期是几年？ 答：无公害农产品产地认定证书有效期是3年。期满需要继续使用的，应当在有效期满90日前按照《无公害农产品管理办法》规定的产地认定程序，重新办理。 10．伪造、冒用、转让、买卖无公害农产品产地认定证书、产品认证证书和标志，有违法所得的，最高可处多少罚款？没有违法所得的，可处多少罚款？ 答：伪造成、冒用、转让、买卖无公害农产品产地认定证书、产品认证证书和标志，有违法所得的，可处违法所得1倍以上3倍以下的罚款，最高可处3万元罚款；没有违法所得的，可处1万元以下的罚款。