柿饼醋的功效

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柿饼的功效与禁忌

柿饼的功效与禁忌

柿饼的功效与禁忌1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;4、适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;5、防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

1.不要空腹吃柿子:柿子中含有大量鞣酸及果胶,如果空腹吃柿子,鞣酸及果胶在胃酸作用下,会滞留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,严重者会剧烈腹痛。

2.柿子不要连皮吃:上面提到的鞣酸大多存在于柿子的皮上,柿子剥皮吃,便可少摄取一点鞣酸,减少形成胃柿石的机会。

3.不要和高蛋白的鱼、虾、蟹一起吃:以中医观点来看,柿子与螃蟹都属寒性食物,所以不能一起吃;而从西医的角度上看,高蛋白的蟹、鱼、虾容易与鞣酸互相作用,形成胃柿石。

4.糖尿病患者要尽量少吃:柿子甜度高,又富含容易吸收的糖分,血糖控制不佳的糖尿病患者一天最多只能吃一个。

5.吃完柿子要漱口:柿子中含有大量糖分、果胶、鞣酸,若堆积在牙缝中容易侵蚀牙齿。

吃完柿子及时漱口,可以减少蛀牙的机会。

梁代陶弘景所著的《名医别录》中说:“柿有清热、润肺、化痰止咳。

”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、止血之功。

”清代著名医学家王士雄所撰的《随息居饮食谱》中说:“鲜柿甘寒。

养肺胃之阳,宜于火燥津枯之体。

乾柿甘平。

健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。

”现代医学文献记载:柿子可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流量,并且有抗菌、消炎、解热等作用。

在我国一些地区有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法,专家解释,其实真正的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟,这时的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。

柿饼的作用以及食用方法

柿饼的作用以及食用方法

柿饼的作用以及食用方法生柿甘涩、凉、无毒;干柿柿饼甘、温、无毒。

入脾、肺、大肠。

润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。

主治咽喉热痛,咳嗽痰多。

柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。

新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。

同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。

柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。

用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。

柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。

一般人皆可食用。

便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。

体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。

糖尿病患者禁食。

1.准备好所有的食材。

2.山药去皮切块清水浸泡,柿饼切小块.3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。

3.糯米和薏仁米用清水浸泡30分钟。

4.锅中水烧开倒入米类。

5.大火煮开加盖小火熬煮。

6.20分钟后米微烂,加入山药继续煮至。

7.10分钟后加入柿饼继续熬煮15分钟。

8.美味清香的柿饼粥就可以起锅了。

柿蒂玉竹粳米粥材料:柿蒂10克.玉竹l5克,粳米50克;做法:1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克,取汁;2.粳米加水400克煮熟,加入药汁再煮一会即可,早晚食用。

功效:本食疗方养阴清热,和胃止呕。

适用于胃阴虚口干呕逆者。

生姜柿蒂茶材料:生姜5克,柿蒂5枚,红糖10克;做法:将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。

功效:温中和胃,散寒止呕。

适用于胃寒呕吐,症见不思饮食,呕吐泄泻,舌苔白、小儿呕吐。

柿子不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;食柿子前后不可食醋。

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经。

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

皂角刺泡柿子醋的功能主治

皂角刺泡柿子醋的功能主治

皂角刺泡柿子醋的功能主治1. 制作方法•皂角刺泡柿子醋的制作方法非常简单,只需要准备好以下材料即可:–皂角刺:适量–柿子:若干个–白糖:适量–米醋:适量1.将皂角刺剥去外壳,取出内部的硬壳。

2.将剥好的皂角刺用刀剁碎成蓉状。

3.将柿子剥皮,去掉籽,将柿子去皮后切碎。

4.准备一个带有盖子的玻璃瓶,将碎好的柿子和皂角刺放入瓶内。

5.加入适量的白糖,根据个人口味适量添加。

6.最后,倒入米醋,米醋的量要比柿子多一些,以完全覆盖柿子和皂角刺为准。

7.盖上瓶盖,摇晃均匀。

8.将瓶子放置在通风干燥处,每天摇晃一次。

9.静置7-10天后,就可以享用了。

2. 功能主治皂角刺泡柿子醋有许多的功能主治,下面将会逐一介绍。

2.1 防治高血压•皂角刺富含甾醇类物质,具有降低血压的作用。

•柿子中的多酚类物质也具有降血压的作用。

•长期饮用皂角刺泡柿子醋能有效降低血压,对防治高血压有一定的帮助。

2.2 舒缓便秘•皂角刺含有丰富的纤维素和果胶,能增加肠道蠕动,缓解便秘问题。

•柿子中的膳食纤维也能促进肠道蠕动,舒缓便秘症状。

•饮用皂角刺泡柿子醋能有效改善便秘,并促进排便。

2.3 增强免疫力•皂角刺里富含的多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力。

•柿子中的维生素C和类黄酮具有增强免疫系统的作用。

•经常饮用皂角刺泡柿子醋可以增强身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。

2.4 缓解疲劳•皂角刺中富含的多种氨基酸和维生素B群能够提供能量,缓解身体疲劳。

•柿子中的糖分能够快速补充身体能量。

•饮用皂角刺泡柿子醋有助于恢复身体的精力,缓解疲劳感。

2.5 预防动脉硬化•皂角刺中的纤维素和多种矿物质能够减少动脉壁上的脂肪积聚。

•柿子中的维生素C和类黄酮有助于改善血管弹性,预防动脉硬化。

•坚持饮用皂角刺泡柿子醋对预防动脉硬化有一定的帮助。

3. 注意事项•制作皂角刺泡柿子醋时,要选择新鲜、成熟的柿子和皂角刺。

•瓶子和其他工具要保持干燥和清洁,以免造成酸败等问题。

柿子饼的功效与营养价值

柿子饼的功效与营养价值

柿子饼的功效与营养价值1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。

卧时食之,薄荷汤下。

《丹溪纂要》2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。

《滇南木草》3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两,生姜皮一两炒焦黑,百部五两,天门冬、麦门冬俱去心各六两。

用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。

每早、午、晚各服十余茶匙,白汤调服。

《本草汇言》4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。

水煮日饮。

《纲目》5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。

《经验方》6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。

米饮调服。

《世医得效方》柿焚散7、治肠风下血:棉花核炒黑,去壳三两,侧柏叶炒黑四两,槐米炒一两,加柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。

《绛囊撮要》柿饼丸【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。

入胃、大肠经[2]。

【功用主治】润肺,涩肠,止血。

用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。

柿子饼的宜忌脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食用。

食物相克1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;3. 食柿子前后不可食醋。

1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

醋的功效与作用及禁忌

醋的功效与作用及禁忌

醋的功效与作用及禁忌醋的功效与作用及禁忌醋是一种被广泛使用的调味品,也是一种常见的家庭保健品。

除了用于调味,醋还具有许多其他功效与作用。

然而,在使用醋的过程中也需要注意一些禁忌。

下面就来详细了解一下醋的功效与作用以及禁忌事项。

首先,醋具有降低血糖的功效。

醋中含有醋酸,可以抑制糖分代谢、降低血糖浓度,对于糖尿病患者来说,适量摄入醋可以帮助控制血糖水平。

此外,醋还具有降血脂、降血压的作用,有助于预防心血管疾病。

其次,醋对消化系统也有一定的保护作用。

醋可以促进胃液分泌,加速食物在胃内的消化和吸收,缓解消化不良、胃胀等不适症状。

此外,醋还可以改善胃酸过多引起的胃痛和反酸现象,帮助消化食物,增进食欲。

醋还有抗菌、消炎的作用。

醋中的乙酸有很强的抑菌作用,可以抑制多种细菌和真菌的生长繁殖,对于口腔溃疡、疮口感染等有一定的治疗效果。

此外,醋还可以缓解皮肤瘙痒、湿疹等过敏反应,具有一定的抗炎作用。

此外,醋还可以美容养颜。

醋可以清洁皮肤,收缩毛孔,调节皮肤PH值,保持皮肤的水油平衡,对于油脂分泌旺盛的人群有一定的帮助。

另外,醋还可以减少黑色素沉积,淡化色斑和雀斑,使皮肤更加白嫩。

然而,醋也有一些禁忌。

首先,醋属于酸性食物,过量食用容易刺激胃黏膜,导致胃酸过多,对胃溃疡、胃炎等患者不利。

其次,醋酸对牙齿和胃黏膜有一定的腐蚀性,长期大量食用容易导致牙龈出血、牙齿发黄、胃肠道疾病等问题。

再者,醋中含有较多的草酸,服用过量可能会引发草酸钙结石而诱发肾结石病变。

综上所述,醋具有降血糖、降血脂、降血压、促进消化、抗菌消炎、美容养颜等多种功效,但在使用过程中也需要注意一些禁忌。

醋不宜过量食用,对胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病患者要慎用;长期大量使用醋也会对牙齿和胃黏膜产生一定的腐蚀性,因此需要适量控制使用量。

总之,合理使用醋可以带来一系列的好处,但是在使用过程中一定要注意适量和个人身体状态,避免产生反效果。

柿饼的功效与作用

柿饼的功效与作用

柿饼的成效与作用柿饼的成效与作用51大全阅读配图中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。

柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。

外国俗语云:一日一苹果,医生远离我。

但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的成效远大于苹果,堪称有益心脏安康的水果王,所以每日一苹果,不如每日一柿子。

柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。

一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。

柿子有养肺胃、清燥火的成效。

可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

归结起来,柿子主要具有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的成效。

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的成效。

4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿饼适合人群一般人群均可食用,脾胃消化功能正常的人适合食用。

每天中等大小1个(约100克)。

柿子饼的不适宜人群1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

醋的作用与功效

醋的作用与功效

醋的作用与功效
醋是一种常见的调味品,除了用于烹饪,它还有许多其他的作用与功效。

1. 调节血糖水平:醋能够降低血糖反应,有助于控制血糖水平,对糖尿病患者特别有益。

2. 促进消化:醋可以刺激胃酸的分泌,促进消化,改善胃部不适和消化不良。

3. 减少食欲:醋能够增加饱腹感,从而减少摄入的食物量,有助于减肥和控制体重。

4. 改善血液循环:醋中含有氨基酸和酵素,可以促进血液循环,改善微循环,对心血管健康有益。

5. 缓解皮肤问题:醋具有抗菌和抗真菌的作用,可以用于治疗皮肤问题,如疣、疮和瘙痒等。

6. 降低胆固醇:醋中的某些成分能够降低血液中的胆固醇含量,有助于预防心血管疾病。

7. 抗氧化作用:醋中含有丰富的抗氧化物质,可以中和自由基,减少细胞损伤,有益于抗衰老。

8. 清洁和除臭:醋具有杀菌和除臭的作用,可以用来清洁家居和厨房,并去除异味。

总体来说,醋具有多种作用与功效,适量的饮用或应用于身体上,能够带来很多健康益处。

但值得注意的是,过量饮用醋可能对胃黏膜产生刺激,不宜长期大量饮用。

使用醋时需控制用量,避免产生不良反应。

柿饼的功用主治和柿饼的食用知识

柿饼的功用主治和柿饼的食用知识

柿饼的功用主治和柿饼的食用知识柿饼又被称为柿钱、柿丁,柿饼有降逆下气、清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

那么,下面是店铺给你介绍的柿饼的功用主治和柿饼的食用知识,希望对你有帮助。

柿饼的功用主治(1)<别录> :"火柿主煞毒。

疗金疮,火疮,生肉止痛。

"(2)陶弘景:"乌柿,火熏者断下,又疗狗啮疮。

"(3)<本草拾遗> :"日干者温补,多食去面皯,除腹中宿血;火干者,人服药口苦及欲吐逆,食少许立止。

"(4)<日华子本草> :"润声喉,杀虫。

"(5)<嘉祐本草> :"厚肠胃,涩中,健脾胃气,消宿血。

"(6)<日用本草> :"涩肠止泻,杀小虫,润喉音。

治小儿秋深下痢。

"(7)<纲目> :"白柿治反胃,咯血,血淋,肠澼,痔漏下血。

"(8)<本草通玄> :"止胃热口干,润心肺,消痰。

治血淋。

便血。

" 柿饼的食用知识1、食柿应尽量少食柿皮。

2、正常的柿饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。

当然现在市场上很多人用石灰来假冒柿霜,买的时候要小心,一抖就掉粉的不能买。

柿饼的药用选方1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。

卧时食之,薄荷汤下。

(《丹溪纂要》)2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。

(《滇南木草》)3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。

用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。

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柿饼醋的功效

第一、柿子醋民间盛传医治功能
一、醋泡鸡蛋能促进血液循环,治麻木神经痛等食用方法:四两柿子醋,泡一个家鸡
蛋,密封4天,蛋壳已软,一次性吃完高钙剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水稀释它的十倍,
一个月后,您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。

二、 醋泡黄豆能降血脂食用方法:一斤柿子醋泡半斤黄豆,密封七天,天天早上空
心吃豆10-15粒,喝一小酒杯,用凉开水稀释它的十倍加一勺蜂蜜效果更加。

三、 醋泡冰糖降血压食用方法:一斤柿子醋半斤大块冰糖,每日早上空服一小酒杯,
用凉开水稀释它的十倍。

四、醋泡白糖治嗓子嘶哑等食用方法:一斤柿醋泡半斤白糖,早晨空服一小杯,用凉
开水稀释它的十倍。

五、去脚气脚臭用三两柿子醋,稀释它的二十倍加热。
六、用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环,关节疼痛。
第二、美容功能
1. 润肤:将醋和蜂蜜各1至2汤匙,用温开水冲服,每天2至3次,按时服用,经
常坚持,粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后,用加1匙醋的温水洗一次,再用
清水洗一次,也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合,经常涂擦面部皮肤,同样有润
肤的功效。

2.除皱:每晚洗脸后用1份醋兑3份水以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹并以指腹轻
轻按摩数分钟再洗去.此法可消除细小皱纹.

3. 祛斑:面部假如有雀斑、黑斑,将白术浸于白醋中,密封7天后取白术擦拭有雀
斑和黑斑的部位,每天坚持使用,日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。

4.白肤:面部皮肤过于黝黑的女性,洗脸和洗澡洗澡时在水中加一点醋,久而久之,
皮肤就会变白。另外,还可以将250克新鲜黄豆,在500克醋中浸泡15天左右,每天吃5
至10粒醋黄豆,对减褪面部色素沉着有效。

5.粉刺:将30克嫩皂角刺,加100毫升醋混合之后,用火煎浓,滤掉皂角刺渣,用
汁液涂擦于粉刺患处,过一段时间,粉刺就会消褪,同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈。
6.健美减肥。醋中的氨基酸,除了可以促使人体内过多的脂肪转变为体能消耗外,还
可使摄入的糖与蛋白质等新陈代谢顺利进行,使身体有均匀的体格而没有多余的脂肪积聚,
达到健美减肥的目的。

空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的
硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最
初如杏子核,但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、
甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃
柿石的形成。

柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,
如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

不要与蟹、鱼、虾等一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高
蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

1.将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰
酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。

2.将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁
成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面
团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。

3.取柿子面剂一块约50克,拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯2千克面粉可做饼
80个。

4.将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压
一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待
两面火色均匀,即成。

最后一步就是上霜了。柿饼能否上霜,主要取决于柿饼本身的含水量,晒得过干或过
湿,都不易出霜。因此,在人缸时应检查其所晒程度。若用手压有坚硬感,表明晒得过干,
应在柿皮上喷洒少量水,用塑料薄膜覆盖1-2小时,使柿皮将水分吸收后再人缸。若用手
压无弹性,感觉过软,表明晒得不够干,应选择干燥。
贮藏也是最为关键的一步,制成的柿饼中挑出次品,把其他的用洁白的甘草捆成“十
字”形,即可作为食物产品进行市场出售。如果大量的分批出售,更需要特别的妥善贮藏,
严禁防霉变质。最为方便快捷的方法是:在装有柿饼的器皿内垫上消毒过的干燥稻草,这
样的话就可以储存。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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