各种茶的泡法
中国十大名茶冲泡方法（有图哦）
泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。
如下图所示：
1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。
4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。
9-11.泡茶：倒掉洗茶的水，放入准备好的玫瑰花，倒入8分满开水，盖上壶盖泡2-3min。
12-16.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，然后将茶汤分到小直口杯中。
闻茶香，品茶味，祁门红茶有天然的果香，加上法兰西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。
【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。
如下图所示：
1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。
4-7.洗茶：取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加入沸水，洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。
8-11.泡茶：洗茶后，采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。
盖上壶盖，期间，不断的用开水淋浴茶壶，以3次为佳，内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，要低倒，快速。
将公道杯中的茶汤分到小口杯里，浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。
4-7.洗茶：用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个“快”字，只要把茶叶的香味唤醒可，无需泡出茶味。
8-11.泡茶：弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上壶盖泡4～5min，期间要用沸水从浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飘
逸。
将公道杯中的茶汤分到小口杯里，即可品茶香，观茶形。
【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1-2.温杯：使用80℃左右的开水温玻璃杯。
取适量茶叶（7-8片）放
入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。
3-6.洗茶：将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。
7-9.泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，1～2min后再加满水。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
如下图所示：
1-3.温杯：用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
4-6.投茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶：先加入适量的75～85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。
1～2min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。
如下图所示：
1-4、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。
用茶匙取3g 茶叶放入玻璃杯。
5-7.泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，
以覆盖茶叶为佳。
8-11.轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。
12-15.沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。
【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；
二、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。
我们选择下投法。
如下图所示：
1.用刚烧的开水温杯，
2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。
5-6.待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
▲悬壶高冲▲
7-10.摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满。
（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。
四、品饮
杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
【泡茶小知识】
品龙井茶的讲究：
水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。
千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。
如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。
还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。
因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、
基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1---3.烧水，凉温大概到75-80度，用烧开的水温杯。
4--6.上、中、下皆可，我们选择上投法，首先，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。
7--8.洗茶，好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。
9--12.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将温水注入。
13.最后，观察茶叶在水中冲泡的模样。
1---4、工具准备，功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），茶叶（装在专门的茶叶罐里，以感德AAA
为例），把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶，喝完后，观看茶型。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1-4.烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。
之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-8.泡茶，上、中、下皆可，我们选择下投法，倒入8分满温开水。
之后，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份。
观察茶叶渐渐树立在水中的美景，最后，品茶。
各种茶叶的正确冲泡方法
各种茶叶的正确冲泡方法在中国，茶叶是一种传统的饮品，也是中国人最喜爱的饮品之一、不同种类的茶叶需要不同的冲泡方法来发挥最佳的口感和香气。
下面介绍一些常见茶叶的正确冲泡方法。
一、绿茶绿茶是中国最常见的茶叶之一、绿茶的冲泡温度一般应在80℃-85℃之间。
冲泡方法如下：1、将适量的茶叶放入茶杯中，注入80℃-85℃的热水浸泡。
一般情况下，绿茶需要冲泡1-2分钟。
2、待茶叶充分展开后，即可饮用。
绿茶口感清爽，香气独特。
二、红茶红茶是一种经过发酵处理的茶叶，色泽红浓，口感香醇。
红茶的冲泡温度一般应在90℃-95℃之间。
冲泡方法如下：1、将适量的茶叶放入茶壶中，注入90℃-95℃的热水浸泡。
冲泡时间一般为3-5分钟。
2、待茶叶充分沉淀后，即可倒入茶杯中饮用。
可以根据个人口味加入适量的糖、牛奶等。
三、白茶白茶是中国传统的名茶之一，口感清淡，滋味鲜美。
白茶的冲泡温度一般应在80℃-85℃之间。
冲泡方法如下：1、将适量的茶叶放入茶杯中，注入80℃-85℃的热水浸泡。
一般情况下，白茶需要冲泡2-3分钟。
2、待茶叶充分展开后，即可饮用。
白茶口感柔和，茶香清香持久。
四、黄茶黄茶是一种独特的中国传统名茶。
黄茶的冲泡温度一般应在80℃-85℃之间。
冲泡方法如下：1、将适量的茶叶放入茶杯中，注入80℃-85℃的热水浸泡。
一般情况下，黄茶需要冲泡2-3分钟。
2、待茶叶充分展开后，即可饮用。
黄茶有着鲜明的黄色，口感醇厚。
五、乌龙茶乌龙茶是一种半发酵茶，口感丰富，香气四溢。
乌龙茶的冲泡温度一般应在95℃-100℃之间。
冲泡方法如下：1、将适量的茶叶放入茶杯中，注入95℃-100℃的热水浸泡。
冲泡时间一般为3-5分钟。
2、待茶叶充分沉淀后，即可倒入茶杯中饮用。
乌龙茶茶汤金黄，口感浓郁。
六、普洱茶普洱茶是一种压制茶叶，具有独特的陈香和药用价值。
普洱茶的冲泡温度一般应在95℃-100℃之间。
冲泡方法如下：1、将普洱茶砖解压，取出适量茶叶放入紧口茶壶中。
人参乌龙茶的四种泡法
人参乌龙茶的四种泡法
人参乌龙茶的四种泡法
“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，由传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。
人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。
人参乌龙茶泡法
1、烫壶、倒水、置茶、注水
我们先将煮沸的水倒入冲乌龙茶的壶里面，倒满，再将水倒出来，这是泡茶比较讲究的置茶方式，将一漏斗茶放在壶口出，然后用茶匙拔茶入壶，将煮沸的水倒入壶中就可以了。
2、使用办公室专用杯
办公室的人可以自己准备专用杯，这是种较简单的冲泡法，将茶叶放入杯中，加入少量的开水，稍微摇晃几下杯子立刻倒掉杯中的水，这样可以清洗杂质，再加开水，冲泡一至两分钟就可以了。
3、分茶入壶
分茶入壶就是把茶叶中的碎末先放进壶底，中等叶片放在最上面，因为这样避免泡茶时茶叶碎堵塞壶口。
4、温润泡法
冲人参乌龙茶，茶叶的.用量比其它的要多，一般冲乌龙茶的水温度要求是100度左右，水温高，才能让茶叶浸出香味，更能品出人参乌龙茶的韵味。
乌龙茶。
各种茶叶的正确冲泡方法
接待礼仪及注意事项1、桌面要整洁、整齐，插花要按要求提前布置好；2、水果、瓜子、点心各一，不要太多，同时要与杯子摆放在同一排；3、客人在时走路要慢、稳、轻，切记不要几个人同时去拿东西，杯子或者物品过多时要拿托盘去装；4、泡茶要根据壶型及所选择泡的茶叶种类正确用投茶器投入适当茶量，泡茶姿势要优雅，腰要挺直；5、洗杯、送茶要优雅，有弧度！双手配合好。
红茶红茶泡得时间越长，越有益健康。
美国营养学教授埃迪•巴伦博格表示，高水温时间长浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥它的保健功能。
功夫红茶可冲泡3次-4次，红碎茶则可冲泡1次-2次最好泡够5分钟。
碧螺春碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处才能清汤绿叶、口感香醇。
如泡得时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。
通常采用玻璃杯泡茶，即先冲水至七分满，再投茶，泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
冲泡时,泡两三分钟即可普洱茶以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。
一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。
散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。
也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入幵水，过一会把水倒掉，再倒入幵水，盖上杯盖。
这样，第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。
后续冲泡时间常为5分钟。
绿茶冲泡约三次，用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。
经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。
另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。
冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
泡茶方法
• 斟茶：茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均 施，同分甘苦之意。
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2．点茶法-----(抹茶)
• 宋代：斗茶时用之。
• 流程：饼茶→碾成粉→茶碗→冲入沸水→
茶筅→用力击打→茶水交融→渐起沫饽→
如堆云积雪。 • 一人一碗，一气饮下。 • 领略其中的意趣：茶中寄托着对人生的希 望，增添搏击的勇气。
• 第四道—— 甘露润莲心
• 第五道—— 凤凰三点头 • 第六道—— 敬奉香茗 • 第七道—— 慧心悟茶 • 第八道—— 百仓归一
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龙井茶冲泡
• 龙井茶品质四绝： • 色绿、香郁、 • 味甘、形美
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（二）花茶、黄茶、白茶——盖碗泡法。
盖碗既用来泡茶，又是喝茶的器具。
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（三）普通茶类
• • • • • 绿茶、花茶、黄茶、白茶、工夫红茶 原料一般； 价位中等； 饮茶人数较多； 饮茶为主、解渴为主。
• 茶海：起调匀茶汤滋味浓淡的作用
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三、添加茶冲泡法
• 准备好茶水：茶叶 + 沸水→茶汤
• 再加入各种调味料。
• 如：牛奶红茶；柠檬红茶、果汁(果晶)茶、
姜盐绿茶等等。
如：薄荷绿茶
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牛奶红茶及柠檬红茶制作法：
• ①茶具：茶罐、茶匙、赏茶盘，有柄杯、茶
壶、有胆滤壶(杯) 、糖缸(带夹)、奶缸、柠
Байду номын сангаас16
二、清饮茶冲泡法
• 茶→水→品茶。 • 最通常的饮用方法。 • 茶类不同，冲泡的方法亦有所区别。
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（一）名优绿茶——玻璃杯泡法
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绿茶茶艺基本步骤：
• 1.备器 • 2.净器 6.冲泡 7.敬茶
• 3.赏茶
青茶的冲泡方法
青茶的冲泡方法
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。
下面店铺给大家介绍青茶的冲泡方法，赶紧来看看吧! 青茶的冲泡方法
冲泡青茶的程序可分为八道：
第一道：白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具;
第二道：乌龙入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的'五分;
第三道：悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
第四道：春风拂面(刮沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
第五道：关公巡城(倒茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
第六道：韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
第七道：鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色;
第八道：品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。
饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。
茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
说到冲泡铁观音的茶具，最好是用盖碗冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后浸泡时间稍加延长。
虽说铁观音的特质是“七泡有余香”，但是冲泡过久，铁观音仅剩其味，已无价值，茶汤也没有任何的保健功效。
铁观音也不是越久越好喝，茶香回味为好茶独有。
冲泡青茶时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。
【青茶的冲泡方法】。
各种茶叶的功效及泡法-图文
各种茶叶的功效及泡法-图文了解了中国名茶后，也许你想自己亲手执壶沏一杯茶，享受自己动手丰衣足茶的乐趣，下面是一些关于茶.泡茶的学问。
合理地饮茶有利于身体健康，这已是现代保健常识，同时通过亲手泡茶，也可以从细节之中体味茶文化的精髓，日本人的茶道就是把茶的制作过程发展成了一种修身养性的生活礼仪，可见茶的妙用不仅在于饮茶阶段，沏茶、赏茶和品茶甚至超越了饮茶这一程序，被提高到了哲学、艺术和文化的层面。
各种名茶外观铁观音茶的种类：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶，红茶，花茶，茉莉花，铁观音，素茶，普洱茶，苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。
基本茶类：一、绿茶：基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥⑴炒青绿茶：长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）⑵烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等）细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）⑶晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）⑷蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）二、红茶：小种红茶（正山小种、烟小种等）工夫红茶（滇红、祁红、川红等）红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）三、青茶：闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）四、白茶：白芽茶（银针等）白叶茶（白牡丹、供眉等）五、黄茶：黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）六、黑茶：湖南黑茶（安化黑茶等）湖北黑茶（蒲圻老青茶等）四川边茶（南路边茶、西路边茶等）滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）再加工茶类(以各种毛茶或精制茶再加工而成):花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）萃取茶（速溶茶）以季节分类:1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。
春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔龑软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
单枞茶的冲泡方法
单枞茶的冲泡方法导语：单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
下面是收集的单枞茶的冲泡方法，欢迎参考！一、洁净器具将洁净的电热壶注入你选用的水，(一般山泉水为上，井水为中，自来水为次，不过自来水经过过滤的也可以)烧开，将茶具(盖瓯，壶都可以，还有茶杯)用烧开的水冲洗一次，洗干净之后将水沥干，放在茶盘中备用。
在功夫茶的表演程序中，曰：烹泉,净器，温杯，热瓯。
二、纳茶从茶罐中取出8--10克左右的凤凰单枞茶叶，投茶量是盖盖瓯的7--8分满左右(通常冲泡春茶，投量可以适当的多些，但秋茶跟冬茶就不宜过多;(取茶入瓯的过程中尽量不要把茶叶折断压碎，以利于茶汤醇滑，避免涩口)。
这个过程美词曰：“凤凰进宫居七分，白玉瓯里显乾坤。
”三、润茶，刮沫淋盖将烧开的水(100°)提壶高冲，水要浸满茶叶至盖鸥面。
(高冲的作用，是使盖鸥里的每片茶叶，都能因为水的冲力而翻动，充分受热，达到润茶的作用，并促使茶叶析出附在表面的杂质。
)用盖鸥盖刮去表层浮沫，接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。
然后斟出瓯里的茶水，(要把茶汤沥尽以达到净茶的作用。
)润茶是功夫茶的独特技艺，其作用可使单从茶热润而发，育华催香。
四、烫杯洁杯将第一冲的茶汤倒掉后，用100°的沸水烫杯。
烫杯是功夫茶中最重要的一环，也是最能显示功夫茶美感的动作。
指的是沸水注入杯之后，用三个手指拿着一只杯，侧置于另一只盛满水的杯中，中指勾住杯脚，拇指扣住杯口，并不断的向上推拨，使茶杯做环形滚动，在开水中刷洗一遍。
若双手同时操作，似两只飞轮齐齐滚动，并发出清脆悦耳的声音，令人心旷神怡。
每一轮冲泡的茶，请客人品尝后，在冲下一轮之前，一定要再次用沸水烫刷净杯。
(这样除了卫生之外还能保证杯子的温度以及之后冲出来茶汤的温度。
(一般现在使用的是夹子，卫生跟方便)五、泡茶，斟茶烫杯之后，马上泡茶。
按“高冲低斟”的原则冲泡。
白茶龙珠的正确泡法窍门
白茶龙珠的正确泡法窍门
白茶龙珠，是一种以福建白茶为原料制作的茶叶。
它外观圆润饱满，如同珍珠一般，故得名“龙珠”。
白茶龙珠的泡法需要注意一些细节，下面就为您介绍正确的泡法窍门。
一、准备工作
泡茶前，首先要准备好干净的茶具，选择透气性好的陶瓷或玻璃杯。
将白茶龙珠取出，用清水洗净，放入茶杯中。
一般来说，每次冲泡的茶叶应该以一杯为准，即3-5克。
二、冲泡步骤
1. 温杯：将热水倒入茶杯中，约60-70度的水温最为适宜，让茶杯预热，同时也可去除杯中异味。
2. 浸泡：将茶叶放入茶杯中，注入约80度的水，让茶叶浸泡片刻，等待茶叶完全展开。
3. 冲泡：倒入约90度的水，让茶叶继续浸泡，此时可以看到茶叶逐渐散开，龙珠变成了一颗颗叶片，茶汤颜色逐渐变深。
4. 倒出：待茶汤浓稠，颜色透明，香气四溢时，倒出茶汤，让茶叶保留一定的水分，方便下一次冲泡。
三、注意事项
1. 水温控制：白茶龙珠需要较低的水温，过高的水温会破坏茶叶的香气和口感，一般以80-90度为宜。
2. 时间控制：白茶龙珠的冲泡时间不宜过长，一般在30秒到1分钟之间，过长会导致茶汤过于浓厚，口感变差。
3. 水量控制：每次冲泡的水量应该与茶叶的量相当，不宜过多或过少，过多会导致茶汤过于淡薄，过少则会使茶叶无法完全展开。
4. 茶具清洗：使用后，应及时清洗茶具，保持干净卫生，避免留下异味影响茶叶口感。
正确的泡法能够使白茶龙珠更好地展现其独特的香气和口感，让您品尝到更好的茶香。
希望以上介绍的泡法窍门能够对您有所帮助，享受一杯优质的白茶龙珠。
四种常见的冲茶手法
四种常见的冲茶手法一、单手回转冲泡法：右手提开水壶，手腕逆时针回转，令水流沿茶壶杯口或盖碗内壁冲入茶壶杯或盖碗内。
二、双手旋转冲泡法：如果壶比较重，可以使用这种方法冲泡。
双手拿起茶巾，放在左手手指上，右手提壶，左手将茶巾放在茶壶底部；逆时针转动右腕，使水沿着茶壶口内壁流入茶壶杯。
三、凤凰三点头冲泡法：用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次，使壶口注水入杯时也随之一起一落，动作恰似凤凰点头，生动优美,寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。
此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。
如此反复三次，恰好注入所需水量即提腕断流收水，此方法多用于绿茶冲泡。
四、旋转高冲击法：先用单手旋转法，用右手提起水壶注水，使水流从茶壶肩开始，逆时针旋转至茶壶口和茶壶中心，提起水壶，使水流在茶壶口旋转注水，并按压手腕，直到七分钟满为止。
注水仍与单手旋转法相同；当水满时，抬起手腕使沸腾的水壶流动，并切断水。
在倒水壶时也使用这种方法。
水从茶壶肩流到壶盖，然后流到壶盖按钮，然后逆时针旋转。
高冲可以利用这种冲动使茶叶在锅中充分滚动，充分发挥茶叶的香气和味道。
因此，酿造乌龙茶和普洱茶时经常使用这种方法。
不管你是独饮或是与朋友一起分享茶的美味与芬芳，各种冲泡手法不仅能给人艺术与美的享受，也表达对人的诚心敬意，不失为饮茶品茗的境界和情趣。
“渗透”：指无“盖”的快速冷却，如杯盖、锅盖，使茶叶香气自然缓慢挥发；“闷”：指冲泡过程中，加“盖”如杯盖、壶盖等，通过保持相对温度，发展茶品香气。
在酿造普洱茶时，如何掌握“渗透”和“浑浊”的技巧，应取决于普洱茶原料的嫩度。
一般来说，“嫩茶主要是透明的，更透明，不那么闷；老茶主要是闷的，更闷，不那么透明”。
幼嫩的芽叶容易“闷熟”，过“闷”会使香气不易显露，水味重，故浸泡时，应“多透少闷”，以“透”为主;粗老原料，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和透闷结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。
花茶的各种泡法及功效
花茶的各种泡法及功效
养生导读：水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素。
泡饮花茶，要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美，对于冲泡特别细嫩的花茶。
悠闲的时候泡上一壶花茶，增添一份惬意，同时也可以缓解疲劳。
1、牛奶玫瑰茶材料：玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。
做法：将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。
用法：代茶饮用。
护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性！长期服用，效果显著。
2、玫瑰乌梅去脂茶：材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。
做法：将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可用法：代茶饮用。
促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。
此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。
3、玫瑰花茶：材料：玫瑰花12朵，冰糖1粒。
做法：将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。