水与健康的关系40页PPT
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《饮用水与健康》课件
《饮用水与健康》 ppt课件
目录
• 饮用水的重要性 • 饮用水的水质标准 • 饮用水处理技术 • 饮用水安全与健康 • 健康饮水建议
01
饮用水的重要性
水在人体中的作用
01 维持生理功能
水是人体正常生理功能不可或缺的成分，参与调 节体温、代谢废物、维持电解质平衡等。
02 促进营养吸收
水是营养物质吸收和运输的介质，有助于食物消 化和营养物质的吸收。
注意饮水卫生
总结词
饮水卫生不容忽视，应避免饮用不洁净的水源，注意饮水器 具的清洁和消毒。
详细描述
不饮用生水，尽量选择瓶装水或经过净化处理的自来水；定 期清洗饮水器具，如水杯、水壶等，并注意存放水杯的干燥 和清洁。
THANKS
感谢观看
沉淀和澄清
总结词
通过重力作用使水中悬浮物自然沉降或分离的过程。
详细描述
沉淀和澄清是利用重力作用使水中悬浮颗粒自然沉降或分离的过程。在沉淀池中，大颗粒絮状物会沉降至池底， 清水则通过池顶溢出。澄清池则是利用活性泥渣的吸附作用，使悬浮颗粒与泥渣结合在一起，通过分离排除泥渣 达到净化水质的目的。
过滤
总结词
水质对健康的影响
01
02
03
微生物污染
水中若含有细菌、病毒等 微生物，可导致腹泻、呕 吐、胃肠炎等疾病。
有机物污染
水中若含有有害有机物， 如农药、重金属等，可对 人体造成长期危害。
硬水与软水
硬水中的高浓度矿物质可 能对心血管健康产生影响 ，而软水则可能增加患结 石的风险。
02
饮用水的水质标准
世界卫生组织的饮用水标准
消毒
总结词
通过物理或化学方法杀灭水中的细菌、病毒和其他微 生物的过程。
目录
• 饮用水的重要性 • 饮用水的水质标准 • 饮用水处理技术 • 饮用水安全与健康 • 健康饮水建议
01
饮用水的重要性
水在人体中的作用
01 维持生理功能
水是人体正常生理功能不可或缺的成分，参与调 节体温、代谢废物、维持电解质平衡等。
02 促进营养吸收
水是营养物质吸收和运输的介质，有助于食物消 化和营养物质的吸收。
注意饮水卫生
总结词
饮水卫生不容忽视，应避免饮用不洁净的水源，注意饮水器 具的清洁和消毒。
详细描述
不饮用生水，尽量选择瓶装水或经过净化处理的自来水；定 期清洗饮水器具，如水杯、水壶等，并注意存放水杯的干燥 和清洁。
THANKS
感谢观看
沉淀和澄清
总结词
通过重力作用使水中悬浮物自然沉降或分离的过程。
详细描述
沉淀和澄清是利用重力作用使水中悬浮颗粒自然沉降或分离的过程。在沉淀池中，大颗粒絮状物会沉降至池底， 清水则通过池顶溢出。澄清池则是利用活性泥渣的吸附作用，使悬浮颗粒与泥渣结合在一起，通过分离排除泥渣 达到净化水质的目的。
过滤
总结词
水质对健康的影响
01
02
03
微生物污染
水中若含有细菌、病毒等 微生物，可导致腹泻、呕 吐、胃肠炎等疾病。
有机物污染
水中若含有有害有机物， 如农药、重金属等，可对 人体造成长期危害。
硬水与软水
硬水中的高浓度矿物质可 能对心血管健康产生影响 ，而软水则可能增加患结 石的风险。
02
饮用水的水质标准
世界卫生组织的饮用水标准
消毒
总结词
通过物理或化学方法杀灭水中的细菌、病毒和其他微 生物的过程。
饮水与健康PPT课件
强 5 水的硬度适中，钙含量在≥8mg/L 6 水中含有溶解氧（5毫克/L左右）
.
13
科技先行 健康中国
饮水与健康
.
1
人
七天不吃饭 可以活
三天不喝水 难以活
.
2
.
3
医圣 张仲景
水为何物？ 命脉也！
.
4
科技先行 健康中国
水是人体生命的基础
1 消化吸收
2 运送养分
3 平衡体温
4 润滑全身
5 新陈代谢
.
5
我们喝的 水
1 自来水
2 桶装水
3 水机的水
.
6
自来水
住建部2012年 5月7日公布 全国4000家 自来水厂 合格率仅50%
有机污染和 重金属污染
.
7
自来水
.
8
.
9
科技先行 健康中国
世卫组织调查 开水中含有 A类致癌物质
三氯甲烷
.
10
科技先行 健康中国
桶装水
瓶源安全重复 利用，导致 二次污染
.
11
桶装水
实际保质期
仅为3 天
科技先行 健康中国
哇哈哈
.
12Leabharlann 技先行 健康中国世界卫生组织（WHO)对水的标准： 1 无污染，不含对人体有毒、有害、有异味的物质 2 水中含有丰富的离子态矿物质，易于人体吸收 3 呈弱碱性（PH7.04—8.0） 4 水分子团小，渗透力、溶解力、代谢力、乳化力
.
13
科技先行 健康中国
饮水与健康
.
1
人
七天不吃饭 可以活
三天不喝水 难以活
.
2
.
3
医圣 张仲景
水为何物？ 命脉也！
.
4
科技先行 健康中国
水是人体生命的基础
1 消化吸收
2 运送养分
3 平衡体温
4 润滑全身
5 新陈代谢
.
5
我们喝的 水
1 自来水
2 桶装水
3 水机的水
.
6
自来水
住建部2012年 5月7日公布 全国4000家 自来水厂 合格率仅50%
有机污染和 重金属污染
.
7
自来水
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8
.
9
科技先行 健康中国
世卫组织调查 开水中含有 A类致癌物质
三氯甲烷
.
10
科技先行 健康中国
桶装水
瓶源安全重复 利用，导致 二次污染
.
11
桶装水
实际保质期
仅为3 天
科技先行 健康中国
哇哈哈
.
12Leabharlann 技先行 健康中国世界卫生组织（WHO)对水的标准： 1 无污染，不含对人体有毒、有害、有异味的物质 2 水中含有丰富的离子态矿物质，易于人体吸收 3 呈弱碱性（PH7.04—8.0） 4 水分子团小，渗透力、溶解力、代谢力、乳化力
水与健康PPT+讲稿PPT
12:04 除自来水外,目前中国饮水市
场的主流产品大致可分为桶 装水,瓶装水,和净水器三个 领域。...马锦亚告诉记者,回 收PC塑料桶的危害极大,PC 也叫聚碳酸酯,本身就含有双 酚A。双酚A是一种雌性激素,
尤其对儿童和男性道桶装水黑幕.flv桶装 水黑幕.flv
看看市面上有那几种 比较畅销的水机？
饮水机 好 吗？
新华网北京2月22日专电，浙江慈溪祈禧电器有限公司市场总监方曙光 在北京披露了两个令人震惊的行业“内幕”：一是占国内市场份额超过 99%的家用热胆饮水机“有毒”，二是饮水机才是家用电器中的“耗电 大王”。
据介绍，在传统家用饮水机中，水的加热是通过内置的热胆来完成 的。正是这种内胆，让传统饮水机危害凸显：饮用水在热胆内经反复加 热后，会形成“千滚水”。这种水含有重金属、砷化物等有害物质，久 饮会危害胃肠健康。
什么是健康的好水？
世界卫生组织（WHO）:
水 好 的：
三大原则
六大标准
三大原则：
1.净水 2.活水 3.整水
Text1 Text6
Text2
Text3
Text4 Text5
好水的标准
1 没有污染
2 含有丰富的微量元素矿物质（成
离子状）
3 小分子团，渗透力、溶解力强 4 呈弱碱性 5 软硬度要适中
纯净水？！
纯净水是通过多层过滤及渗透膜（R.O）处 理后得到的，从净化的角度看，比自来水、矿泉 水都干净，而且含氧量比开水高，作为一种生活 特定条件下的补充用水（如旅游、宴请）是可以 的，但是将纯净水作为一种长期的生活用水，对 人体是没有益处的。纯净水通过渗透膜虽然除去 了对人体有害的细菌杂质，但同时也将水中对人 体有益的微量元素过滤掉了，长期饮用会导致微量元素缺乏， 从而致病。
场的主流产品大致可分为桶 装水,瓶装水,和净水器三个 领域。...马锦亚告诉记者,回 收PC塑料桶的危害极大,PC 也叫聚碳酸酯,本身就含有双 酚A。双酚A是一种雌性激素,
尤其对儿童和男性道桶装水黑幕.flv桶装 水黑幕.flv
看看市面上有那几种 比较畅销的水机？
饮水机 好 吗？
新华网北京2月22日专电，浙江慈溪祈禧电器有限公司市场总监方曙光 在北京披露了两个令人震惊的行业“内幕”：一是占国内市场份额超过 99%的家用热胆饮水机“有毒”，二是饮水机才是家用电器中的“耗电 大王”。
据介绍，在传统家用饮水机中，水的加热是通过内置的热胆来完成 的。正是这种内胆，让传统饮水机危害凸显：饮用水在热胆内经反复加 热后，会形成“千滚水”。这种水含有重金属、砷化物等有害物质，久 饮会危害胃肠健康。
什么是健康的好水？
世界卫生组织（WHO）:
水 好 的：
三大原则
六大标准
三大原则：
1.净水 2.活水 3.整水
Text1 Text6
Text2
Text3
Text4 Text5
好水的标准
1 没有污染
2 含有丰富的微量元素矿物质（成
离子状）
3 小分子团，渗透力、溶解力强 4 呈弱碱性 5 软硬度要适中
纯净水？！
纯净水是通过多层过滤及渗透膜（R.O）处 理后得到的，从净化的角度看，比自来水、矿泉 水都干净，而且含氧量比开水高，作为一种生活 特定条件下的补充用水（如旅游、宴请）是可以 的，但是将纯净水作为一种长期的生活用水，对 人体是没有益处的。纯净水通过渗透膜虽然除去 了对人体有害的细菌杂质，但同时也将水中对人 体有益的微量元素过滤掉了，长期饮用会导致微量元素缺乏， 从而致病。
科学饮水与健康 PPT
人体水分的来源有哪些？
1、食物 2、饮料 3、代谢水
人体水分的来源有哪些？
1、食物
人体水分的来源有哪些？
2、饮料
人体水分的来源有哪些？
3、代谢水
一个人每天应该喝多少水？
每日人体合适的饮水量表
能不能喝生水？
不能！！
水是否干净仅用肉眼很难分清，清澈透 明的水也可能含有病毒、细菌、寄生虫。
1、调节体温
2、促进物质代谢
3、润滑作用
4、构成人体组织
水有哪些生理功能？
1、调节体温
水有哪些生理功能？
2、促进物质代谢
水有哪些生理功能？
3、润滑作用
水有哪些生理功能？
4、构成人体组织
细胞液 体液 血液
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
水的生理功能
人体水分的来源有哪些？
喝生水容易引起急 性胃肠炎、病毒性肝炎、 伤寒、痢疾及寄生虫感 染。
现在大小河道、水 库、井水都不同程度遭 受工厂废液、生活废水、 农药残余等污染，喝生 水更易引起疾病。
哪些情况下应该多喝水？
哪些情况下应该多喝水？
运动、劳动、发热、腹泻、出汗多时，需及 时补充水；
使用较多蛋白质、脂肪或服用一些抗生素后 要多喝水，保护肾脏；
早晨空腹喝水，有利于体内废物的排出。
哪些饮料小朋友可以多喝？ 哪些饮料小朋友应该少喝？ 哪些饮料小朋友不能喝？
科学饮水与健康
“水是生命之 源、健康之本。水 是机体中含量最多 的组成成分，是维 持人体正常生理活 动的重要营养物质 之一。人不吃食物 只喝水可生存数十 日之久，如无水供 应只能生存几天。”
科学饮水与健康
水对人体有哪些作用？ 人体水分的来源有哪些？ 一个人每天应该喝多少水？
经典水与健康 ppt课件
抗衰老 抗氧化。 • 含有适量的氧，促进新陈代谢
自己造好水
• 净水宝采用快接式滤瓶：更换滤芯方便可行，用户可自行更换，无须专业人 士及专业工具，滤芯准确定位于滤瓶之中，不易出现滤芯错位现象。滤芯封 闭于滤瓶之中，保证无菌状态。
• 普通净水器采用螺牙连接，更换须用扳手，用户无法自行更换，滤芯易错位， 失去处理能力。
部分可清除 无法清除 迅速消除
• 好美电解水 == 世界卫生组织认可的健康水
长寿村
好水的六大标准
• 干净 不含有任何有害重金属，细菌，杂质等。 • 含有适量的矿物质，而且这些矿物质以离子态
存在。 • PH值呈弱碱性，能够中和身体中多余的酸度。 • 小分子团，溶解性强，渗透力好 • 带有负电位，可以中和身体中多余的自由基，
• 在中国一线城市明文规定：禁止中小学生饮用纯净水。北 京 上海 杭州 香港。
矿泉水
• 真正意义上的矿泉水应该说是一种好水 • 矿物质往往呈正负离子相对稳定状态存在，离子
化程度较低，不易于人体吸收 • 价格越来越贵 • 质量良莠不齐，合格率长时间在5成左右
桶装水
• 1.桶装水的周期是72小时 • 2.桶装水的桶，材料不安
经典水与健康 ppt课件
身体才是自己的
• 中国功能水协会前秘书长王铎翰：人是水做的，人是水养 的，人是水害的。
水质决定体质
• 水质决定体质 • 体质决定健康 • 健康决定寿命
水在身体中占比例
• 婴儿 ：90%
少年成年 ：75% 老年：60%
• 人体衰老的过程就是水分流失的过程
人体器官水占比例
• 纯净水缺乏人体所需的矿物质 • 纯净水属于酸性水，会流失大量的钙离子。 • 纯净水不利于儿童的成长发育。
自己造好水
• 净水宝采用快接式滤瓶：更换滤芯方便可行，用户可自行更换，无须专业人 士及专业工具，滤芯准确定位于滤瓶之中，不易出现滤芯错位现象。滤芯封 闭于滤瓶之中，保证无菌状态。
• 普通净水器采用螺牙连接，更换须用扳手，用户无法自行更换，滤芯易错位， 失去处理能力。
部分可清除 无法清除 迅速消除
• 好美电解水 == 世界卫生组织认可的健康水
长寿村
好水的六大标准
• 干净 不含有任何有害重金属，细菌，杂质等。 • 含有适量的矿物质，而且这些矿物质以离子态
存在。 • PH值呈弱碱性，能够中和身体中多余的酸度。 • 小分子团，溶解性强，渗透力好 • 带有负电位，可以中和身体中多余的自由基，
• 在中国一线城市明文规定：禁止中小学生饮用纯净水。北 京 上海 杭州 香港。
矿泉水
• 真正意义上的矿泉水应该说是一种好水 • 矿物质往往呈正负离子相对稳定状态存在，离子
化程度较低，不易于人体吸收 • 价格越来越贵 • 质量良莠不齐，合格率长时间在5成左右
桶装水
• 1.桶装水的周期是72小时 • 2.桶装水的桶，材料不安
经典水与健康 ppt课件
身体才是自己的
• 中国功能水协会前秘书长王铎翰：人是水做的，人是水养 的，人是水害的。
水质决定体质
• 水质决定体质 • 体质决定健康 • 健康决定寿命
水在身体中占比例
• 婴儿 ：90%
少年成年 ：75% 老年：60%
• 人体衰老的过程就是水分流失的过程
人体器官水占比例
• 纯净水缺乏人体所需的矿物质 • 纯净水属于酸性水，会流失大量的钙离子。 • 纯净水不利于儿童的成长发育。
水与健康ppt
➢ 我国水污染一直也在持续恶化，七大水系，主要湖泊，近 海岸海域及部分地区地下水污染严重；
➢ 全国有监测的1200多条河流中，目前850多条受到污染， 90％以上的城市水域也遭到污染。
➢ 我国每年约有1／3的工业废水和90％以上的生活污水未经 处理就排入水域；
➢ 流经城市的河流水质90%不符合饮用水源标准； ➢ 城市地下水50%受到严重污染；
高氟、高砷、苦咸水型地方病问题
高氟水主要分布在华北、西北、东北和黄淮海平原地区。6300万人 长期饮用高氟水，轻者形成氟斑牙，重者造成骨质疏松、骨变形，甚至 瘫痪，丧失劳动能力。
高砷水主要分布在内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地。200万人 长期饮用砷超标的水，造成砷中毒，可导致皮肤癌和多种内脏器官癌变 。
❖ 水的三大污染源
➢ 工业废水：具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净化、
难处理等特点 占污水排放总量的69％；
➢ 农业污染：一是有机质、植物营养物及病原微生物含量高，二
是农药、化肥含量高；
➢ 生活污染源：主要是城市生活中使用的各种洗涤剂和污水、垃
圾、粪便等，多为无毒的无机盐类，生活污水中含氮、磷、硫多， 致病细菌多；
苦咸水主要分布在北方和东部沿海地区。3800万人 苦咸水主要是口感苦涩，很难直接饮用，长期饮用导致胃肠功能紊乱， 免疫力低下。
❖ 水污染的严重后果 世界卫生组织（WHO）的调查表明： ➢ 全球12亿人因饮用被污染的水而患上各种疾病，
患病率达20%； ➢ 全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成； ➢ 全球50%的癌症与饮用水不洁有关； ➢ 全球50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成； ➢ 全球每年有2500万五岁以下的儿童死于饮用被污染的水引
4、平衡体温： 水在吸收热量后，
➢ 全国有监测的1200多条河流中，目前850多条受到污染， 90％以上的城市水域也遭到污染。
➢ 我国每年约有1／3的工业废水和90％以上的生活污水未经 处理就排入水域；
➢ 流经城市的河流水质90%不符合饮用水源标准； ➢ 城市地下水50%受到严重污染；
高氟、高砷、苦咸水型地方病问题
高氟水主要分布在华北、西北、东北和黄淮海平原地区。6300万人 长期饮用高氟水，轻者形成氟斑牙，重者造成骨质疏松、骨变形，甚至 瘫痪，丧失劳动能力。
高砷水主要分布在内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地。200万人 长期饮用砷超标的水，造成砷中毒，可导致皮肤癌和多种内脏器官癌变 。
❖ 水的三大污染源
➢ 工业废水：具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净化、
难处理等特点 占污水排放总量的69％；
➢ 农业污染：一是有机质、植物营养物及病原微生物含量高，二
是农药、化肥含量高；
➢ 生活污染源：主要是城市生活中使用的各种洗涤剂和污水、垃
圾、粪便等，多为无毒的无机盐类，生活污水中含氮、磷、硫多， 致病细菌多；
苦咸水主要分布在北方和东部沿海地区。3800万人 苦咸水主要是口感苦涩，很难直接饮用，长期饮用导致胃肠功能紊乱， 免疫力低下。
❖ 水污染的严重后果 世界卫生组织（WHO）的调查表明： ➢ 全球12亿人因饮用被污染的水而患上各种疾病，
患病率达20%； ➢ 全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成； ➢ 全球50%的癌症与饮用水不洁有关； ➢ 全球50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成； ➢ 全球每年有2500万五岁以下的儿童死于饮用被污染的水引
4、平衡体温： 水在吸收热量后，
水与健康精选 课件
泥沙
杂质
株洲 陈女士 浙江刘阿姨 广州 小英
西安 何天
北京 海鸿
除了看得见的杂质还有看不见的危害
32
官方数据
O水ff 利line部Bu公sin开ess承와 O认n l中ine国Bu7si0ne%s以s의上최적的화水体已经遭——到20污05年染3月 中国90%城市地下水不同程度地遭受到有毒有害污染
——2005年12月17日中新社北京电
水与健康 ——享受优质快乐生活
1
水是生命之源
人体就像金鱼缸
• 人体由水组成
• 细胞都生活在体液 中
• 体液质量决定细胞 生存质量
3
水是生命之源
人体组织中水的比重：血液——90%左右
水是生命之源
人体组织中水的比重：肌肉组织—75%
肌肉活动所产生的热，就 足以把我们烧掉。但是浸润和 渗透细胞组织的水，却能把多 余的热量随即吸除。
33
看得见的杂质
红虫
铁锈
泥沙
杂质
34
看得不到见的伤危害
公认 致癌物质
余氯
儿童 多动 智力低下
成人痛痛病
重金属
发烧 腹泻
细菌
如何选择，远离水中的危害？
瓶装水和桶装水
这些就够了吗？
36
喝烧开的自来水安全吗？
水
1、开水只杀灭细菌和 部分病毒，被杀死的 细菌和病毒死尸仍存 在于开水中；进入人 体后即成为医学上所 说的“热源体”，临 床上常见的“无名热 ”原因多源于此。
据世界卫生组织（WHO）报道：
80%的疾病和1/3的死亡率 与饮用受污染的水有关。
你不是病了，只是喝了不健康的水！
日本著名医 学博士：林 秀光所著 《因水而死》
《饮用水与人体关系》课件
根据体重
根据活动量
活动量大的人会出汗更多，因此需要 更多的水来补充流失的水分。
体重越重的人，每天的水摄入量应该 相应增加。
水缺乏对人体的影响
01
02
03
04
口渴、皮肤干燥
当人体缺水时，会出现口渴、 皮肤干燥等症状。
疲劳、头晕
缺水会导致血液浓缩，影响血 液循环，使人感到疲劳和头晕
。
便秘
缺水会导致肠道蠕动减慢，影 响排便，导致便秘。
03
02
适量饮水
根据个人情况适量饮水，避免过量 饮水造成负担。
注意饮水卫生
避免饮用不洁净的水源，注意水杯 和水源的卫生。
04
THANKS
感谢观看
感官指标
保证水无色、无味、无异臭，且浊度适中。
有毒物质指标
限制水中重金属、农药、工业废水等有毒物 质的含量。
放射性指标
限制水中放射性物质的含量，确保水的放射 性不会对人体造成伤害。
家庭饮用水的处理建议
使用合格的自来水
尽量选择符合国家标准的自来水，避 免直接饮用未经处理的地下水或河水 。
安装净水器
在家庭中安装合适的净水器，如活性 炭过滤器、超滤膜过滤器等，以进一 步净化自来水。
定期清洗饮水机
定期清洗饮水机的内部和外部，以防 止细菌滋生和积累。
注意水源保护
积极参与水源地的保护工作，减少水 源污染，从源头上保证饮用水的安全 。
04
CATALOGUE
饮用水与特定疾病
水中的有害物质与癌症风险
01
02
03
有害物质
工业废水、农药残留、消 毒副产物等。
癌症风险
长期饮用含有这些有害物 质的水，会增加患膀胱癌 、肾癌、肝癌等癌症的风 险。