包装工艺的化学基础
福建龙岩市高中化学必修二第八章《化学与可持续发展》基础卷(含答案解析)
一、选择题1．化学知识无处不在，下列与古籍记载对应的化学知识错误的是（）2．中华传统文化中蕴藏丰富的化学知识。
下列说法正确的是A．“高奴县石脂水，水腻，浮上如漆，采以膏车及燃灯极明”中的“石脂水”为油脂B．“凡石灰经火焚……风中久自吹化成粉”中的“粉”为氧化钙C．“盖此矾色绿味酸，烧之则赤……”中“矾”为五水硫酸铜D．“土鼎者……入砂于鼎中，用阴阳火候飞伏之”中“土鼎”的主要成分为硅酸盐及泥沙，得到纯净的NaCl，可将粗盐溶于水，然3．为了除去粗盐中的Ca2+，Mg2+，SO24后在下列操作中选取必要的步骤和正确的操作顺序是①加适量盐酸；②加过量NaOH溶液；③过滤；④加过量Na2CO3溶液；⑤加过量BaCl2溶液A．④②⑤B．②⑤④③①C．④③②⑤①D．③④②⑤①4．塑料、合成橡胶和合成纤维这三大类合成材料，都主要是以石油、煤和天然气为原料生产的，下列有关说法错误的是A．天然气作为化工原料主要用于合成氨和生产甲醇B．煤可以直接液化，煤与氢气作用生成液体燃料C．乙烯、丙烯、甲烷等主要化工基本原料都可以由石油分馏得到D．聚乙烯塑料的主要成分聚乙烯是由乙烯通过聚合反应制得的5．下列我国科技成果所涉及物质的应用中，发生的是化学变化的是①甲醇低温所制氢气用于新能源汽车②氘氚用作“人造太阳”核聚变燃料③偏二甲肼用作发射“天宫二号”火箭燃料④开采可燃冰，将其作为能源使用A．①②B．②③④C．①③④D．②③6．下列说法不正确．．．的是A．相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量相同B．相同质量的脂肪在人体内氧化所产生的热量比糖类或蛋白质都少C．农业废弃物和动物粪便等物质中蕴藏着丰富的生物质能D．许多蛋白质在水中有一定的溶解性，溶于水形成胶体7．2008年北京奥运会主体育场一“鸟巢”，被《泰晤士报》评为全球“最强悍”工程。
“鸟巢”运用了高强度、高性能的钒氮合金高新钢和884块ETFE膜，并采用新一代的氮化镓铟高亮度LED材料。
精细化工技术基础知识单选题100道及答案解析
精细化工技术基础知识单选题100道及答案解析1. 以下哪种物质常用于精细化工中的催化剂？（）A. 氯化钠B. 氧化铁C. 蔗糖D. 碳酸钙答案：B。
解析：氧化铁在一些化学反应中可作为催化剂，氯化钠一般用作调味剂等，蔗糖是糖类物质，碳酸钙常用作填充剂等，所以选B。
2. 精细化工产品的特点不包括（）。
A. 品种多B. 产量大C. 附加值高D. 技术密集答案：B。
解析：精细化工产品通常品种多、附加值高、技术密集，而产量一般相对不大，所以选B。
3. 下列哪种分离方法常用于精细化工中分离沸点不同的液体混合物？（）A. 过滤B. 蒸馏C. 萃取D. 结晶答案：B。
解析：蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点不同进行分离的方法，过滤用于分离固体和液体，萃取用于分离溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度不同的物质，结晶用于分离溶质从溶液中析出，所以选B。
4. 精细化工中常用的表面活性剂不包括（）。
A. 阴离子表面活性剂B. 阳离子表面活性剂C. 中性表面活性剂D. 两性离子表面活性剂答案：C。
解析：表面活性剂分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两性离子表面活性剂等，没有中性表面活性剂这种说法，所以选C。
5. 以下哪种物质是常见的精细化工香料？（）A. 苯B. 甲醛C. 香草醛D. 丙酮答案：C。
解析：香草醛具有特殊的香味，是常见的香料，苯、甲醛、丙酮一般不作为香料，所以选C。
6. 在精细化工中，用于调节体系酸碱度的常用物质是（）。
A. 乙醇B. 氢氧化钠C. 甘油D. 甲苯答案：B。
解析：氢氧化钠是一种强碱，可用于调节体系的酸碱度，乙醇是有机溶剂，甘油是多元醇，甲苯是有机溶剂，所以选B。
7. 精细化工中，制备高分子材料常用的聚合方法不包括（）。
A. 加聚反应B. 缩聚反应C. 取代反应D. 共聚反应答案：C。
解析：加聚反应、缩聚反应、共聚反应都是制备高分子材料常用的聚合方法，取代反应一般不是制备高分子材料的主要聚合方法，所以选C。
教学课件《化学(通用类)》(中职)
分子结构
了解分子的空间构型和化 学键的极性，理解分子间 作用力的类型及其对物质 性质的影响。
晶体结构
了解晶体的基本类型和结 构特点，理解晶体中微粒 间的相互作用。
化学反应基本原理
化学反应的基本类型
离子反应
掌握化合、分解、置换和复分解等四 种基本反应类型的特点及实例。
02 基础知识与技能
原子结构与元素周期表
01
02
03
原子结构
了解原子的基本构成，包 括质子、中子和电子的数 量关系及它们在原子中的 分布。
元素周期表
掌握元素周期表的结构和 排列规律，理解元素性质 与原子结构的关系。
同位素
了解同位素的概念、性质 及其在生活和科研中的应 用。
化学键与分子结构
化学键
农药、化肥等过度使用导致土壤污染，治理措施包括推广有机农 业、进行土壤修复等。
绿色化学原则和实践案例
绿色化学原则
减少或消除危险物质的使用和产生， 设计更安全的化学品和工艺，降低能 耗和物耗等。
实践案例
采用生物降解材料替代传统塑料，开 发高效低毒的农药和化肥等。
可持续发展战略在化学领域中的体现
原子经济性
结晶等。
有机物在日常生活中的应用
A
塑料和橡胶制品
塑料和橡胶制品广泛应用于包装、建筑、交通 等领域，改善了人们的生活质量。
合成纤维和染料合成纤维和染丰富了人们的穿着色彩和 纺织品性能，提高了纺织品的附加值。
B
C
医药和农药
医药和农药的合成离不开有机化学的支持， 这些药物在保障人类健康和农业生产方面发 挥着重要作用。
应用化学专业的五个研究方向
应用化学专业的五个研究方向应用化学专业的五个研究方向应用化学是化学工程与技术学科的一个重要分支，是研究精细化学品、专用化学品、功能材料及器件等的制备原理和工艺技术的二级学科。
下面是小编帮大家整理的应用化学专业的五个研究方向，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1土功能材料及精细化学（Functional Material and Fine Chemistry ）本研究方向主要从事稀土功能材料及稀土精细化学品研制和应用。
研究内容涉及抗静电、屏蔽电磁波的稀土导电粉（微粉、纳米粉）、稀土掺杂锂离子电池电极材料、稀土长余辉发光材料和稀土功能陶瓷材料等的研究及应用。
以及稀土精细化学品的基础研究及技术应用。
2物资源化学（Bioresource Chemistry）生物资源化学是依据生物资源的生物及化学特性，应用微生物学、化学及化学工程学的原理与方法，利用高新技术手段，对生物资源进行深度开发，实现对生物资源的高值利用。
其内容包括生物活性物质提取、生化制药、生物资源再利用等。
3食品应用化学（Applied Food Chemistry）应用化学、分析化学、生物化学等技术研究食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工、包装及流通过程中营养、质地、风味（色、香、味）的物理和化学变化，并探明其变化机理。
4香精香料合成及应用（Synthesis and Application of Essence and Spicery）本方向主要内容涉及香料的合成和香精香料的开发研究。
以及香料合成和调香技术在日化、食品和香烟方面的应用研究。
5膜分离及电镀技术的开发及应用（Development and application of Membranous Separating and Galvanizing Technology）本研究方向利用化学基础理论和技术，研究改良电镀的传统工艺与技术，实现电镀绿色化和高效化。
应用化学专业就业前景应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的.科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
初中化学知识点笔记整理(1—2章)
九年级化学基础知识汇总（学生笔记整理）第1章 开启化学之门第一节 化学给我们带来什么1. 化学可帮助我们正确认识事物⑴ 碳酸氢铵受热分解① 文字表达式：碳酸氢铵−−→−加热 氨气 + 水 + 二氧化碳NH 4HCO 3 −−→−加热 NH 3 + H 2O + CO 2② 现象：固体逐渐消失，有刺激性气体产生。
【补充：产生气体能使澄清石灰水变浑浊，管壁有水珠产生】③ 保存：密封保存于阴冷干燥处。
2.化学指导人类合理利用资源（1）氮气有着广泛的用途。
利用氮气化学性质不活泼的性质，将氮气充入食品包装袋中，用来延长食品的保质期，将氮气充入灯泡中，用来延长灯泡的使用寿命；利用氮气不能供给呼吸的性质，将氮气用作粮食、瓜果的保护气；液氮的沸点为-196℃，常将液氮用于医疗技术，用液氮制造低温环境；利用氮气在一定条件下能与氢气反应生成氨的性质，用于制造氮肥。
（2） 铁丝腐蚀实验① 现象：红墨水沿着导管上升，形成一段水柱② 原因：铁丝生锈要消耗锥形瓶中的氧气，使瓶中压强减小，导致水倒流 ③ 结论：铁丝暴露在空气中容易发生锈蚀，所以应注意防护 ④ 加速铁生锈的几种方法：a.用铁丝代替铁块，可以增大反应的接触面积 b.用食盐水代替水c.轻轻的摇晃锥形瓶，使铁丝与食盐水充分接触⑤ 导致实验失败的可能原因：a.装置漏气 b.铁丝已经生锈或者表面有油漆 c.水已浸没铁丝3.化学促进科学技术的发展（1）化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。
（2）我国劳动人民商代会制造青铜器，春秋战国时会炼铁、炼钢，元代——瓷器，四大发明中指南针不属于化学工艺。
（3）绿色化学-----环境友好化学 (化合反应符合绿色化学反应)①四特点（原料、条件、零排放、产品） ②核心：利用化学原理从源头消除污染第二节 化学研究些什么一.化学研究物质的性质与变化【探究实验】蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。
化工安全基础知识PPT
一、误食毒物的抢救
二、吸入性中毒抢救
抢救人员做好自身防护措施，切断毒源，进行通风，才能进入毒区抢救。将中毒人员移至空气新鲜的地方。轻度中毒会逐渐渐复。重度中毒引起呼吸、心跳停止，应尽快作人工呼吸和人工心脏挤压抢救。呼急救中心。（拨打120、110电话）边抢救，边送医院，并提供毒物毒因。
急救措施
人员皮肤沾污危化物时，应尽快脱去沾污的所有衣、裤、鞋、袜。就地用大量清洁的流动水，作长时间的清洗（20分钟以上）。呼急救中心。（拨打、120、110电话）及时送医院救治，并提供致害物。
安全保护装置措施
设备、容器的防爆泄压
防爆设施有安全阀、爆破膜（片）、防爆门和放空管等
安全阀
主要用于防止物理爆炸
爆破片（防爆膜）
主要用于防止化学爆作
防爆门和防爆爆球
主要用于加热炉上
放空管
用来紧急排泄有超温、超压、爆聚和分解爆炸的物料。在设计时要取最大值，不能太小
危险化学物品分类
在化工生产过程中，要大量使用各种易燃、易爆、易腐蚀、有毒、有害等危险化学原料；在化工生产中使用高温、高压设备、电气设备多。在化工生产中，生产工艺非常复杂，条件非常苛刻，在操作过程中要求十分严格
安全生产-防火防爆-危险物品-急救措施
PART
危险化学物品分类
易燃液体的理化特性与危险性的关系
在脂肪族碳氢化合物中，若分子中所含碳原子数相等，则含不饱和键越多的化合物越危险。（如乙炔＞乙稀＞乙烷）在脂肪族碳氢化合物的衍生物中，其危险性依次是醚＞醛＞酮＞酷＞醇＞酸
液体的沸点越低，其闪点也越低，火灾危险性也越大
三、接触性皮肤中毒、灼伤抢救
四、皮肤接触高温物体烫伤抢救
发生皮肤烫伤，应就近用清洁的水进行冷却。经20分钟以上冷却后，自感烫伤部位轻松后送医院救治。对大面积烫伤人员，不宜用水冷却清洗，应尽快送医院救治。
食品科学与工程专什本要考的科目
食品科学与工程是一个涉及多个学科的综合性专业，学生在学习期间需要掌握一系列的科目知识。
下面将按照不同的科目进行详细介绍。
一、基础科学课程1.1 生物学在食品科学与工程专业中，生物学是一个基础科目。
学生需要了解食品中微生物的作用，以及食品加工过程中的微生物控制等知识。
1.2 化学化学是食品科学与工程专业中的重要基础科目。
学生需要学习食品中的化学成分、化学反应等知识，以及食品加工过程中的化学变化和控制方法等内容。
1.3 生物化学生物化学是生物学和化学的交叉学科，对于食品科学与工程专业的学生来说也是必修课程。
学生需要学习食品中的蛋白质、脂类、碳水化合物等营养成分的特性及其变化规律，以及加工过程中的影响因素和控制方法等内容。
1.4 食品营养学学生需要通过学习食品营养学来了解食品中的营养物质及其在人体内的作用，以及食品加工过程中的营养损失和保护技术等知识。
1.5 食品微生物学学生需要掌握食品微生物的分类、特性、生长规律，以及加工过程中的微生物控制方法等知识。
1.6 食品化学与分析学生需要学习食品化学与分析的基本理论和方法，了解食品中常见的化学成分的检测方法和分析技术等内容。
二、食品加工工程2.1 食品工程原理学生需要了解食品加工工程原理，包括食品加工过程中的热传导、传热、传质等基本原理，以及食品加工设备的选择、设计和操作等知识。
2.2 食品加工工艺学学生需要学习食品加工的基本工艺流程、工艺条件、操作规程等内容，了解不同食品加工工艺的特点和适用范围等知识。
2.3 食品包装工程学生需要了解食品包装材料的特性、选择和使用，以及食品包装工艺的操作规程和包装质量的控制等知识。
2.4 食品加工设备与仪器学生需要了解不同类型的食品加工设备和仪器的结构、原理、使用方法以及维护保养等内容。
三、食品安全与质量控制3.1 食品卫生学学生需要了解食品卫生的基本知识，包括食品中常见的微生物污染和化学污染的来源、危害以及预防控制措施等内容。
2022年高考化学真题完全解读(河北卷带解析)
2022年高考化学真题完全解读(河北卷)2022年是河北省施行新高考的第二年，河北省普通高中学业水平选择性考试化学命题以《高考评价体系》《普通高中化学课程标准》为指导，持续稳妥推进高考考试内容改革。
河北省新高考化学考试时间为75分钟、总分100分，题型题量与2021年相当。
试题以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，按照“方向是核心，平稳是关键”的原则，坚持对学生德智体美劳全面发展的引导，深化基础性，优化情境设计，强化关键能力考查，增强试题开放性、灵活性，引导减少死记硬背和“机械刷题”现象，加强考教衔接，推进教育评价改革，充分发挥高考的育人功能和积极导向作用，促进素质教育发展。
一、突出立德树人，凸现“五育并举”立德树人是高中学科教学的根本任务，新高考的化学试题基于“立德树人，服务选拔，引导教学”的核心立场，发挥学科优势，突出体现社会主义核心价值观，要求学生坚定理想信念、厚植爱国情怀、提升品德修养，让考生感受化学学科的独特价值，引导学生树立正确的价值观，发挥化学试题的立德树人作用。
例如：第1题，宋代五大名窑之一定窑；第3题化学与材料；第16题氢能的综合利用等。
二、减少机械刷题，加强考教衔接高考命题进一步深化基础性考查，强调对基础知识全面深刻的理解和融会贯通的运用，引导中学教学遵循教育规律，回归课标、回归教材；进一步加强联系实际的应用性考查，不断提高学生分析问题、解决问题的能力；进一步优化试卷结构、丰富呈现方式、改变设问角度，创新考查方式方法，引导中学教与学减少死记硬背和“机械刷题”。
试题对典型化合物的性质、基本反应类型、物质结构基础理论、物质基本转化规律、基本化学实验操作方法等基础知识的考查，能有效地鉴别学生对学科基础的掌握程度，以引导中学教学遵循教育教学规律，严格按照课程标准和教材进行教学，实现考教衔接。
例如：第2、4、10、11题考查的是学科基础知识。