高中必修一生物《细胞呼吸的原理和应用》教案
高中生物教案《细胞呼吸的原理及应用》
《细胞呼吸的原理及应用》高中生物教案一、教学目标1.知识与技能：o理解细胞呼吸的概念、过程和意义。
o掌握有氧呼吸和无氧呼吸的条件、过程和产物。
o了解细胞呼吸原理在现实生活中的应用。
2.过程与方法：o通过观察、分析和讨论，培养学生的观察力和分析能力。
o通过实验和案例研究，帮助学生深入理解细胞呼吸的原理和应用。
3.情感态度与价值观：o激发学生对细胞呼吸和生物学原理的兴趣和好奇心。
o培养学生的科学探究精神和团队合作能力，认识到细胞呼吸在生命活动中的重要性和应用前景。
二、教学重难点•重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和产物。
•难点：理解细胞呼吸原理的应用。
三、教学准备•细胞呼吸过程的多媒体课件，包括有氧呼吸和无氧呼吸的步骤、条件和产物。
•细胞呼吸实验材料（如有条件）。
•细胞呼吸原理应用的案例资料。
四、教学过程1.导入新课o通过展示一些与细胞呼吸相关的生活实例，如运动后的疲劳感、酿酒过程等，引出细胞呼吸的概念和重要性。
o提问学生：你们知道为什么运动后会感到疲劳吗？酿酒过程中发生了什么化学反应？2.新课讲解o介绍细胞呼吸的概念，强调它是细胞获取能量的主要方式。
o详细讲解有氧呼吸和无氧呼吸的过程、条件和产物。
通过多媒体课件展示相关图示和反应方程式，帮助学生理解。
o比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，引导学生总结两种呼吸方式的适用场景。
3.实验演示与观察（如有条件）o教师演示细胞呼吸实验，如利用酵母菌进行有氧和无氧呼吸的对比实验。
o学生观察实验现象，记录数据，并与理论知识进行对照和分析。
o教师引导学生讨论实验结果，加深对细胞呼吸原理的理解。
4.细胞呼吸原理的应用o介绍细胞呼吸原理在现实生活中的应用案例，如酿酒、面包发酵、运动恢复等。
o通过案例研究，引导学生分析细胞呼吸原理在这些应用中的作用和意义。
o鼓励学生思考并分享其他可能的细胞呼吸应用场景。
5.总结与提升o总结有氧呼吸和无氧呼吸的过程和产物，强调细胞呼吸在细胞能量代谢中的核心地位。
《第3节细胞呼吸的原理和应用》教学设计教学反思-2023-2024学年高中生物人教版19必修1
《细胞呼吸的原理和应用》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：理解细胞呼吸的概念，掌握细胞呼吸的原理和过程，理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
2. 过程与方法：通过观察实验和讨论，掌握探究细胞呼吸的方法，培养观察、分析和解决问题的能力。
3. 情感态度与价值观：意识到细胞呼吸与人类生活和健康的关系，树立科学的生命观。
二、教学重难点1. 教学重点：细胞呼吸的过程，有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
2. 教学难点：如何引导学生观察实验，分析细胞呼吸的过程，理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别。
三、教学准备1. 准备教学PPT和相关实验器材。
2. 准备与细胞呼吸相关的图片、视频和案例。
3. 安排实验观察时间，确保学生能够观察到清晰的实验现象。
4. 准备相关练习题，用于巩固所学知识。
四、教学过程：本节课的教学目标是让学生理解细胞呼吸的原理和过程，掌握细胞呼吸的应用，并能够在实际生活中运用细胞呼吸的知识。
1. 导入新课：通过展示一些与细胞呼吸相关的图片和视频，引导学生思考细胞呼吸的重要性，以及它与人类生活的关系。
2. 讲解细胞呼吸的原理：通过实验和图片展示，让学生了解细胞呼吸的过程，包括有氧呼吸和无氧呼吸的过程和区别。
同时，介绍细胞呼吸的能量转换机制。
3. 讲解细胞呼吸的应用：通过实例讲解细胞呼吸在农业生产、运动训练、食品保存等方面的应用。
同时，介绍细胞呼吸在健康生活中的应用，如合理饮食、控制运动量等。
4. 学生实验：让学生亲自进行简单的细胞呼吸实验，通过观察实验现象，加深对细胞呼吸原理和过程的理解。
实验材料包括酵母菌、葡萄糖溶液、澄清石灰水、无水乙醇等。
5. 小组讨论：让学生分组讨论细胞呼吸在实际生活中的应用案例，以及如何运用细胞呼吸的知识来改善生活质量。
6. 总结与延伸：总结本节课的重点和难点，并引导学生思考细胞呼吸的未来发展方向。
同时，鼓励学生运用所学知识，在实际生活中运用细胞呼吸的知识。
7. 作业布置：让学生回家搜集更多与细胞呼吸相关的实际应用案例，并在下节课进行分享。
《第3节 细胞呼吸的原理和应用》教学设计教学反思-2023-2024学年高中生物人教版必修1
《细胞呼吸的原理和应用》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 理解细胞呼吸的观点和过程。
2. 掌握有氧呼吸和无氧呼吸的原理和影响因素。
3. 理解细胞呼吸的应用，如能量供应、新陈代谢调节等。
二、教学重难点1. 教学重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和影响因素。
2. 教学难点：细胞呼吸的应用，尤其是与人类健康和生物产业的干系。
三、教学准备1. 准备教学用具：PPT 演示文稿、实验器械、白板等。
2. 收集相关案例：细胞呼吸在健康、农业、工业等领域的应用案例。
3. 安置预习任务：学生在课前预习有氧呼吸和无氧呼吸的基础知识。
根据此类任务的需求，可制定一份包括图文资料、短视频等丰富形式的预习清单，为学生提供线上预习平台，并附上一些小测验和问题以供检验学习效果。
这样的安排能确保学生在课前有充分了解并熟悉有氧呼吸和无氧呼吸的基础知识，有助于他们在教室上更好地理解和掌握这些重要生物过程。
安置讨论话题：学生在教室上分组讨论平时生活中涉及的有氧呼吸和无氧呼吸的实际案例，并将结果展示出来。
这样的讨论可以促使学生将教室上学到的理论知识应用到实际生活中，帮助他们更好地理解和记忆这些过程。
此外，通过与其他同砚的交流，他们还可以拓展思路，发现更多与生物过程相关的平时案例。
安置复习测试：课后，教师可设计一份涵盖有氧呼吸和无氧呼吸知识点的测试题，以便学生回顾和稳固所学内容。
通过这样的复习测试，学生可以了解自己的学习效果，教师则可以评估教学效果，并根据反馈进行调整和改进。
通过以上三个步骤，我们能够帮助学生更好地理解和掌握有氧呼吸和无氧呼吸的基础知识，为他们在生物科学和其他领域的学习奠定坚实基础。
四、教学过程：本节课为第一课时，由于细胞呼吸的内容相对较为复杂，我们将分两课时进行讲解。
本节内容主要以理论讲授为主，配合实验操作和课后思考题。
1. 导入：通过介绍细胞呼吸在我们平时生活和生产劳动中的应用，引导学生认识到细胞呼吸的重要性。
再通过具体实例引导学生认识到细胞呼吸的类型和影响因素。
5.3 细胞呼吸的原理和应用说课课件-高一上学期生物人教版必修1
教学方法：启发式、演示讲解、模型构建 学习方法：自主学习、对比分析、合作探究
教学背景 教学目标 教学策略 教学流程 设计特点 板书设计
教学背景 教学目标 教学策略 教学流程 设计特点 板书设计
学情分析
已具备的知 识
• 呼吸作用（初 中）
• 线粒体结构和 功能、生物膜 系统
• 主动运输 • 酶、ATP
学生的综合能 力
• 实验班学生 • 初步具备了实验
探究、科学思维 的基本能力
需要教师提 供的知识
• 有氧呼吸三个 阶段的具体的 物质和能量变 化
C6
2C3
补充1：[H]全称还原型辅酶Ⅰ，其还有氧化型的形式:NAD+，功能是接
受电子的
补充2：葡萄糖等的两次磷酸化（激酶的简单拓展、同工酶的延伸） 告诉学生，要想收获，先要有付出！渗透价值观！
补充3：这一阶段是细胞共有的，提示进化观念！
3、模型建构，层层突破
第二阶段讲解：2C3H4O3+6H2O 酶 6CO2+ [H]+能量
细胞呼吸的原理和应用
教材版本：新人教版《必修一》 说课章节：第5章 第3节
01 教学背景 02 教学目标 03 教学策略 04 教学过程 05 设计特点 06 板书设计
教材分析
教学背景 教学目标 教学策略 教学流程 设计特点 板书设计
第1章 走近细胞
第2章 组成细胞的分子
物质基础 （葡萄糖）
物质基础 （酶、ATP）
细胞呼吸的原理和应用——有氧呼吸的原理 教学设计 2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
细胞呼吸的原理和应用——有氧呼吸的原理教学设计学情分析1.知识基础：初中阶段学生有初步认识细胞呼吸，但对细胞呼吸的本质以及具体的过程并不清楚。
通过高中阶段的学习，具备了细胞中主要能源物质和直接能源物质的知识，但对于物质作为能量的载体认识还不够深刻。
2.认知能力：学生已经具有了一定的生物学科常识的认知能力。
教学目标学习目标：1.概述有氧呼吸的三个阶段，写出有氧呼吸的反应式。
核心素养：1.科学探究：通过实验资料探究分析，得出有氧呼吸的三个阶段。
2.生命观念：用概念模型描述有氧呼吸的过程，得出有氧呼吸的定义。
3.科学思维：理解线粒体的功能与其结构之间的关系。
教学重难点教学重点:有氧呼吸的过程、理解有氧呼吸的原理在生产和生活中的应用。
教学难点：有氧呼吸的过程及其特点。
教学过程【导入】我们都知道，如果较长时间不呼吸（憋气）会感觉身体非常不舒服，这说明我们人体细胞呼吸是离不开氧气的。
通过所学知识，我们知道线粒体是有氧呼吸的主要场所。
【衔接】有氧呼吸的场所除了线粒体还有什么呢？接下来我们通过实验资料探究这个问题。
将酵母菌细胞破碎后进行离心处理，获得上清液和沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别加入三根试管中，再加入等量的氧气、葡萄糖、荧光素和荧光素酶。
1号试管：只含线粒体。
2号试管：只含细胞质基质。
3号试管：有线粒体和细胞质基质。
请同学们思考：荧光素和荧光素酶的作用是什么？【学生活动】根据上节课所学，荧光素和荧光素酶可以在ATP激活后发出荧光，在本实验中可以用来检验是否有ATP产生以及通过荧光强弱判断其产生的量。
【衔接】一段时间后，各试管的变化情况如下。
1号试管：葡萄糖的量不变，没有荧光出现。
2号试管：葡萄糖的量减少，有丙酮酸(C3H4O3)生成，微弱荧光出现。
3号试管：葡萄糖的量减少，有CO2生成以及较强的荧光出现。
分析实验结果，物质发生了什么变化，这些变化发生在哪个位置？能量又有怎样的变化？由此可以得出怎样的推论？【学生活动】思考并讨论：根据1号试管：只含有线粒体，葡萄糖的量不变，没有荧光出现。
5.3细胞呼吸的原理和应用教案2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
第三节细胞呼吸的原理和应用一、教学目标1.通过对细胞呼吸的资料进行探究分析，梳理出细胞呼吸的反应阶段，并从物质与能量观的角度，理解细胞呼吸的实质。
（生命观念）2.建立表格模型比较有氧呼吸和无氧呼吸的特点，归纳概括出细胞呼吸的概念。
（科学思维）3.探究酵母菌细胞呼吸的方式，掌握设计对照试验的科学方法，并能对实验进行改进，进一步进行探究。
（科学探究）4.举例说明细胞呼吸原理在生活中的应用，并对果实蔬菜的保存等实际问题提出建议。
（社会责任）二、教材分析前面两节学习的酶与ATP知识为本节奠定基础，同时本节又是学习光合作用知识的基础，呼吸作用与光合作用是生物的两大重要代谢反应，课标对本节的内容要求为“说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量“，即要理解细胞呼吸作用中的物质与能量转化过程，确立物质与能量观，同时对线粒体结构的分析，理解结构与功能相适应。
三、学情分析在初中阶段学生学习了有氧呼吸的知识，掌握了有氧呼吸的总反应式，但是并不知道有氧呼吸的具体过程，对无氧呼吸也没有认知经验，但是细胞的呼吸作用与学生的生活联系密切，因此可以结合实例加深学生的理解，无氧呼吸与有氧呼吸过程有许多区别和联系，可以列表格进行分析，同时在酵母菌呼吸方式的探究实验中自主探究有氧呼吸与无氧呼吸的特点。
四、教学重点与难点1、教学重点（1）探究酵母菌细胞呼吸的方式（2）有氧呼吸过程中物质与能量的变化2、教学难点（1）探究酵母菌细胞呼吸的方式（2）有氧呼吸过程中物质与能量的变化五、教学过程（一）导入新课回顾合成ATP时能量来源的知识，即细胞呼吸作用会产生能量，然后播放葡萄糖燃烧的化学反应视频，观察葡萄糖的氧化分解过程，引入学习细胞中葡萄糖氧化分解的知识。
设计意图：回顾旧知可以实现知识点的衔接，观看葡萄糖燃烧的视频，可以让学生直观地感受到物质与能量的转化过程，然后与本节内容相联系，激发学习兴趣。
（二）实验探究酵母菌细胞呼吸的方式，初步建构细胞呼吸的反应式师：呈现问题探讨中的资料，介绍酵母菌属于兼性厌氧菌，让学生根据知识经验推测酵母菌呼吸的方式，作出假设。
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高中必修一生物《细胞呼吸的原理和应用》
教案
是指在氧气存在的情况下，有机物在细胞内经过一系列复
杂的氧化反应，最终产生CO2、H2O和大量的能量（ATP）。
这个过程主要发生在线粒体内。
线粒体内膜上的酶嵴增加了内
膜的表面积，有利于酶与底物的接触，从而促进了有氧呼吸的
进行。
有氧呼吸是生物体获取能量的主要方式，被广泛应用于
生产和生活中。
3．细胞呼吸的应用
细胞呼吸的能量释放可以应用于生产和生活中。
例如，人
体运动时需要大量的能量，这就需要有足够的氧气供应，从而
促进有氧呼吸的进行。
此外，细胞呼吸的过程也可以用于工业
生产中，例如酵母菌的无氧呼吸可以用于面包、啤酒等食品的
生产。
在医学上，细胞呼吸的异常也与多种疾病有关，例如肌
肉疾病、心脏病等。
4．酵母菌细胞呼吸的探究
酵母菌是一种单细胞真菌，可以在有氧和无氧条件下生存。
在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，产生CO2和大量的能量。
而在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和
CO2.酵母菌的这种特殊的呼吸方式被广泛应用于食品生产中，例如发酵面包、啤酒等。
通过对酵母菌的呼吸方式的探究，可以更好地理解细胞呼吸的原理和应用。
线粒体适应
在教学线粒体适应时，首先应引导学生回顾初中学过的有关呼吸功能的知识，特别是有氧呼吸的反应式和结构。
然后，学生可以阅读相关课本内容，了解呼吸作用的进行过程。
有氧呼吸的全过程十分复杂，可以概括地分为三个阶段，每个阶段的反应都有相应的酶催化。
在分组讨论后，教师可以分别讲解每个阶段的反应，并讲清以下几点：首先，应指出以葡萄糖为例讲述呼吸作用的三个阶段，其他有机物也可以通过呼吸作用氧化分解。
其次，分析有机物产生的热能的生理意义。
在整理出三个阶段后，根据学生状况，进一步分析以下几点：首先，引导学生将呼吸作用的反应式配平，并提问，呼吸
作用产生的H2O中的O来自哪种原料。
接着，指出呼吸作用还消耗水，因此呼吸作用的反应式应该改为：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O + 能量。
解决了这一环节，其他物质的来龙去脉就可迅速解释清楚。
其次，分析呼吸作用过程中的能量问题。
教师可以告诉学生，1mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870kJ的能量，其中977.28 kJ左右的能量被ADP捕获，储存在ATP中（约32mol的ATP）。
学生：无氧呼吸是一种在缺氧条件下，通过酶的作用将有机物分解为不彻底氧化产物并释放少量能量的过程。
这种呼吸方式是生物的适应性表现，可以作为有氧呼吸的补充。
在远古时期，微生物只能进行无氧呼吸，随着氧气的出现，有氧呼吸逐渐成为主要呼吸形式。
然而，仍有一些微生物只能在无氧条件下生存。
在工业上，所谓的发酵并非完全无氧，而是需要氧的。
细胞呼吸是生物体能量代谢的重要过程，包括有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸需要氧气参与，产生二氧化碳和水，释放大量能量。
无氧呼吸则不需要氧气，产生乳酸或酒精，释放较少能量。
无氧呼吸过程中，产生的乳酸或酒精会对细胞产生毒
害，而酵母菌等生物在无氧发酵时，随着产物增多、营养物质减少和pH变化等因素的影响，繁殖速率逐渐下降，死亡率逐
渐上升，最终发酵停止。
细胞呼吸的意义不仅在于为生物提供能量，还是生物体代谢的枢纽。
不同的植物、器官和发育时期呼吸速率不同，而环境因素如温度、氧气浓度和二氧化碳浓度等也会影响呼吸速率。
在生产实践中，可以利用降温、降低氧气或增加二氧化碳浓度等方法来控制呼吸速率，延长蔬菜水果的保鲜时间或提高产量。
总之，细胞呼吸是生物体能量代谢的重要过程，了解其原理和影响因素，对于生产和生活都具有重要意义。
在冬季，北方地区常用地窖来储存大白菜。
地窖的温度比外界要高一些，一般不会结冰。
地窖的口基本是密封的，地窖中的大白菜进行细胞呼吸，消耗掉地窖中的大量氧气。
这会导致地窖中氧气的含量下降，二氧化碳的含量上升。
这两个因素都会使细胞呼吸速率下降，延长大白菜的保鲜时间。
细胞呼吸强度在一定范围内随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。
种子在贮藏时，必须降低含水量，使种子
呈风于状态，以减少有机物的消耗。
如果种子中含水量过多，细胞呼吸加强，使种子堆温度上升，反过来又进一步促进种子的呼吸。
在生产实践中，合理灌溉、带土移栽等都是为了保证细胞正常的呼吸。
中耕松土的好处是增加土壤中的氧气含量，从而促进根细胞的呼吸，有利于根对矿物质的吸收，促进硝化细菌的繁殖，使土壤中的NH4+转变为NO3-，提高土壤肥力。
在农业生产中，为了使有机物向着人们需要的器官积累，常把下部变黄的、已无光合能力、仍然消耗养分的枝叶去掉，使光合作用的产物更多地转运到有经济价值的器官中去。