苏教版道德与法治一年级下册第1课《餐桌上的学问》word教案(2)
苏教版一年级下册道德与法治1《餐桌上的学问》课件

zì
zhù cān
自 助 餐
自助餐
早 餐
中得少
宗旨:根据客人的需要配餐。
你要多吃蔬菜和水果。
我的牙经常出血。
小朋友不挑食、不偏食, 身体才健康哟!
你喜欢吃什么食品? 你不喜欢吃什么食品?
我们应该常吃的食品:
正方:吃零食好。因为……
反方:吃零食不好。因为……
同学们,你们怎么认为呢?说出你的理由。
文明就餐行为规范
1、排好队有秩序地到餐厅就餐。
2、分饭菜时注意秩序,不得抢夺,保持桌面整洁。 3、细嚼慢咽,不狼吞虎咽;珍惜粮食,不挑食,吃多少就盛多 少,不随便浪费食物。 4、端饭端汤时要缓步行走,避免与他人发生碰撞。
5、餐后,要检查桌面、地面,及时将落地的餐具、食物捡起,
小心地把餐具摆妥;不将食物带出食堂,不边走边吃。 6、讲究餐饮卫生,及时洗手、擦嘴。
分组表演文明用餐和不文明用餐的行为。 大家要养成文明用餐的习惯。
一年级道德与法治教案吃饭有讲究

一年级道德与法治教案吃饭有讲究一、教学内容本节课选自《道德与法治》教材第一册第四章《做个有礼貌的小主人》第三节“吃饭有讲究”。
详细内容包括:餐桌礼仪基本知识,如饭前洗手、坐姿端正、不挑食、不浪费等;通过故事、实例讲解餐桌礼仪在日常生活中的重要性。
二、教学目标2. 培养学生尊重他人、有礼貌的品质,提高他们的道德素养。
3. 使学生认识到餐桌礼仪在日常生活中的重要性,增强他们的实践能力。
三、教学难点与重点重点:餐桌礼仪的基本知识和实践运用。
难点:培养学生尊重他人、有礼貌的品质。
四、教具与学具准备1. 教具:图片、视频、PPT等。
2. 学具:餐桌模拟场景、角色扮演道具等。
五、教学过程1. 导入:通过展示一张丰盛的餐桌图片,引发学生对餐桌礼仪的兴趣,导入新课。
2. 知识讲解:(1)讲解餐桌礼仪的基本知识,如饭前洗手、坐姿端正、不挑食、不浪费等。
(2)通过故事、实例强调餐桌礼仪在日常生活中的重要性。
3. 实践情景引入:设置餐桌模拟场景,让学生进行角色扮演,实际操作餐桌礼仪。
4. 例题讲解:讲解一个实际生活中的餐桌礼仪案例,引导学生分析和讨论。
5. 随堂练习:让学生列举自己家中常用的餐桌礼仪,并进行分享。
7. 课后作业布置:布置作业,要求学生回家后向家长介绍本节课学到的餐桌礼仪,并进行实际操作。
六、板书设计1. 餐桌礼仪基本知识:饭前洗手坐姿端正不挑食不浪费2. 餐桌礼仪重要性尊重他人有礼貌七、作业设计1. 作业题目:回家后向家长介绍本节课学到的餐桌礼仪,并进行实际操作。
2. 答案:学生需将所学的餐桌礼仪运用到实际生活中,如饭前洗手、坐姿端正等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:教师应关注学生在课堂上的表现,了解他们在餐桌礼仪方面的掌握情况,针对问题进行反思和改进。
2. 拓展延伸:(2)开展“我是餐桌礼仪小标兵”活动,让学生在活动中不断提高自己的道德素养。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2. 实践情景引入的具体操作。
一年级道德与法治吃饭有讲究教案

一年级道德与法治“吃饭有讲究”教案一、教学目标1. 让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项。
二、教学重点1. 让学生掌握吃饭时的基本礼仪。
三、教学难点1. 让学生在实际操作中运用所学的礼仪知识。
2. 培养学生自觉遵守饮食规则的意识。
四、教学方法1. 采用情景模拟法,让学生在实际场景中学习吃饭礼仪。
2. 运用讨论法,引导学生主动参与,互动交流。
3. 运用实践教学法,让学生在实践中体验和感悟饮食礼仪。
五、教学准备1. 准备相关教学材料,如图片、视频等。
2. 安排合适的时间和场地进行实践教学。
3. 准备一些小奖品,以激励学生的学习积极性。
教案内容:第一课时:认识饮食礼仪1. 导入:讲解饮食礼仪的重要性。
2. 学习:介绍吃饭时的基本礼仪,如坐姿、夹菜、喝汤等。
3. 讨论:让学生举例说明自己在生活中遇到的饮食礼仪问题,共同探讨解决方法。
2. 学习:介绍有益于身体健康的饮食习惯,如细嚼慢咽、不偏食等。
3. 实践:让学生演示正确的吃饭姿势和饮食习惯,互相评价。
第三课时:尊重他人,从我做起1. 导入:讲解尊重他人的重要性。
2. 学习:介绍在共同用餐时如何尊重他人,如不随意夹菜、不高声喧哗等。
3. 实践:分组进行情景模拟,让学生在实际场景中运用所学礼仪。
第四课时:自觉遵守饮食规则1. 导入:讲解遵守规则的意义。
2. 学习:讨论为什么要有饮食规则,以及如何自觉遵守。
3. 实践:让学生自己设计饮食规则,并在实际用餐中执行。
第五课时:总结与反思1. 回顾:让学生总结本节课所学内容,分享自己的收获。
2. 反思:让学生思考如何在日常生活中更好地践行饮食礼仪。
3. 作业:布置一道关于饮食礼仪的家庭作业,让学生与家人一起践行。
六、教学内容第六课时:饮食健康与营养搭配1. 导入:讲解饮食健康与营养搭配的重要性。
2. 学习:介绍食物中的基本营养素,以及如何做到合理搭配。
3. 实践:让学生自己设计一份营养均衡的餐食,并交流分享。
七、教学内容第七课时:饮食与季节2. 学习:介绍不同季节的饮食原则和方法。
《道德与法治》一年级 《吃饭有讲究》第1课时教学设计

《吃饭有讲究》第1课时教学设计
一、教材分析:
《吃饭有讲究》是统编版一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第二课中的第一课时。
根据《课程标准》“健康、安全地生活”第二条“养成良好的饮食和个人卫生习惯”,本课时主要关注的是学生在家中的饮食生活,吃得健康,吃得文明,吃得有礼,有教养,这对于学生养成良好饮食生活习惯有着重要的意义。
二、学情分析:
对于小学一年级的学生,缺少一定的饮食健康知识。
在日常生活中,不少学生没有养成饭前洗手的习惯,不爱洗手,忘了洗手的现象常有发生,有的学生也没有掌握正确的洗手方法,我们发现有些家长,特别是爷爷奶奶一辈过于溺爱孩子,对孩子缺乏应有的礼仪教育,导致孩子在餐桌上出现这样那样不文明的行为,长期以来,会影响孩子今后的健康成长。
三、教学目标:
1.学习正确洗手,知道饭前要洗干净手的科学道理,养成良好的个人卫生习惯。
2.乐于做力所能及的事情,懂得餐桌上要尊老爱幼,学会文明礼让。
四、教学重点:
学习正确洗手,养成良好的个人卫生习惯。
五、教学难点:
乐于做力所能及的事情,懂得餐桌上要尊老爱幼,学会文明礼让。
六、教学准备:
课件;表扬信;洗手液,水盆,毛巾;筷子等。
七、教学时数:1课时。
八、教学过程:
板书设计:
10 吃饭有讲究
讲卫生讲礼仪
吃饭前餐桌上。
一年级道德与法治《吃饭有讲究》教案

一年级道德与法治《吃饭有讲究》教案
教案一:
小朋友们,咱们今天来聊聊吃饭的那些讲究事儿!
你们看,吃饭前咱们得把手洗干净,不然小细菌就跟着食物跑到咱们肚子里啦,那可不好受哟!就像我们玩游戏前要准备好一样,吃饭前洗手就是第一步准备工作。
然后呢,坐在饭桌前,可不能乱动。
要乖乖坐好,等饭菜都摆好了再开动。
这是礼貌,也是规矩哟!想象一下,如果大家都乱动乱跑,那吃饭不就变成乱糟糟的战场啦?
吃饭的时候呀,可别挑食。
每一种食物都有它的营养,就像我们的小伙伴,都有自己的优点。
蔬菜能让我们更健康,肉肉能给我们力气。
还有还有,细嚼慢咽很重要哦!不能像小老虎一样,狼吞虎咽的,这样会噎着,肚子也会不舒服。
慢慢吃,才能品尝出食物的美味呢!
吃完饭,别忘了把自己的小嘴巴擦干净,做个干干净净的乖宝宝。
小朋友们,记住这些吃饭的讲究,我们就能吃得开心,长得壮壮的!
教案二:
嘿,小朋友们!今天咱们一起来说一说吃饭的讲究哟!
你们想想,每次吃饭前,我们是不是得先把小手洗得白白净净的呀?不然,那些藏在手上的小脏东西就会跟着饭菜跑到肚子里,然后肚子可能就会疼疼的啦。
坐到餐桌旁,要安安静静,不能把碗筷敲得叮当响。
这就像在学校里要遵守纪律一样,是吃饭的纪律哦。
而且呀,一口饭一口菜,慢慢嚼,慢慢咽。
别着急,不然会被呛到的。
就像小蜗牛慢慢爬,才能稳稳当当的。
吃完饭后,要把自己的小脸蛋和嘴巴擦干净,不能变成小花猫哟!
小朋友们,只要记住这些讲究,我们就能快乐地吃饭,健康地长大啦!。
一年级下册道德与法治课件-第1课《餐桌上的学问》 (1)苏教版

1.这个世界不符合所有人的梦想,只是有人学会了遗忘,有人却一直坚持。
•
2.别让过去的悲催,或者未来的忧虑,毁掉自己当下的快乐。
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3.人生的目标不应是祈求风平浪静,而是要造一艘大船,破浪前行。
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4.生活中最大的幸福是坚信有人爱着我们。
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5.给时间一点时间,一切都会过去。
•
6.痛苦对每个人而言,只是一个过客,一种磨练ห้องสมุดไป่ตู้一番考验。
第一单元 我的生活好习惯
第2课时
我的牙
经常出血。
蔬
你要多吃 杂粮和蔬菜, 多喝水。
我有时便秘 ( biàn mì)。
小朋友,你还有什 么需要吗?
不挑食、不偏食, 身体才健康哟!
吃零食不好。
吃零
你认为呢?
哪些是不健康、 不文明用餐的行为?
大家要养成好的 用餐习惯哟!
餐桌上的学问
•
苏教版一年级道德与法治下册-《餐桌上的学问》课件
你要多吃蔬 菜和水果。
你要多吃杂 粮和蔬菜, 多喝水。 我有时便秘 (biàn mì)。
不挑食、不偏食, 身体才健康哟!
吃零食好。 吃零食不好。
你认为呢?
哪些是不健康、不文明 的用餐行为?
这是什么现象?
非洲地区的人民缺乏粮食,生存受到严重的威胁。 贫困地区的孩子连饭都吃不上,我们要珍惜粮食。
你们知道吗?如果我们每天浪费 一粒米,一年我们国家能损失上 百万。如果我们每个人每天节约 一粒米,全国13亿人将节约粮食 64800(六万四千八百)公斤,多 么惊人的数目!
大家要养成好的 用餐习惯哟!
苏教版一年级道德与法治下册全册
第一单元我的生活好习惯1.餐桌上的学问第一课时一、教学目标:1、情感与态度:引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。
2、行为与习惯:通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯;同时引导其养成文明就餐的良好习惯。
3知识与技能:帮助学生了解浅显的营养学知识,知道各种食物中所含的营养是不同的,但都是人体生长发育所必需的。
认识到偏食会造成不良的后果。
通过活动让儿童知道应如何文明就餐。
4、过程与方法:通过剖析、互评一日三餐的食谱,让学生认识到合理的一日三餐是很重要的;在通过辨析认识到就餐时文明的重要性。
二、教学重点:通过活动让儿童知道应如何文明就餐。
三、教学难点通过辨析认识到就餐时文明的重要性四、教学准备1、“自助餐”的一些图片(和实物模型)2、文明就餐的投影图片五、教学过程:(一)、联系生活唤醒体验1、教师述:要想身体壮,一日三餐要吃的好。
今天,我们就一起来说一说在餐桌上吃饭的话题。
同学们,你们平常一日三餐喜欢吃什么?2、学生自由发言,教师从中了解学生的饮食情况。
(二)、“吃自助餐”探究体验3、教师述:看来,同学们平时喜欢吃的食物真是种类繁多。
不过平时你们的一日三餐都是由家里的大人准备,你们想不想自己安排呢?4、今天,老师为大家准备了许多食物,我们来吃自助餐。
下面我们一起来认识一下这些食物。
5、出示图,认识有关食物并给食物分类:你认识这些食物吗?谁来给同学们介绍一下?6、简介食物中所含的营养,让学生了解浅显的营养学知识。
(1)、这些食物中的米饭、面食属于主食,它们含有丰富的淀粉,给我们的身体成长提供了主要的营养。
(2)、哪些是水果?哪些是荤菜?哪些是蔬菜?(师生对话简介各种食物中所含的营养。
)(3)、听说今天有的同学还带来了一些蔬菜,谁愿意把带来的蔬菜介绍给大家认识一下?生一:这是黄瓜。
师:吃黄瓜有什么好处?生一:吃黄瓜可以美容。
生二:这是我喜欢吃的西红柿。
苏教版道德与法治一年级下册全册精品课件
4、要闭嘴咀(ju)嚼(jue),细嚼(jiao)慢咽,这不仅 有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
同学们思考?什么是文明用餐?
1、吃饭时,让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈 说:“大家一块吃吧”,你再动筷无名指扣碗底,手心空着。不端碗伏 在桌子上.
课间安全提示语
1、不在楼梯、走廊间追逐打闹。 2、上下楼梯是要靠右走。 3、不能在楼梯上推挤、跑跳。 4、不爬窗户和阳台,不拉爬窗 户防护栏。
爱清洁 讲卫生
看一看 • 下面的同学做得对吗?
新授:
新授
: 讨论:
不讲卫生的后果?
我们应该怎样做?
新授:
每天早上穿好衣服,马上刷牙洗脸。
毛泽东要求别人的事自己首先做到。 他一生粗茶淡饭,睡硬板床,穿粗布 衣,生活极为简朴,一件睡衣竟然补 了73次、穿了20年。经济困难时期, 他自己主动减薪、降低生活标准,不 吃鱼肉、水果。上世纪60年代,有一 次他召开会议到中午还没有结束,他 留大家吃午饭,餐桌上一大盆肉丸熬 白菜、几小碟咸菜,主食是烧饼。伟 人在勤俭节约方面为国人做出了表率 。
同学们,我们了解了这么多伟人节约粮 食的好美德,在实际生活中我们遇到下 面的情况,我们要怎么办?
晚上家里吃饭时,妈妈给你盛了满满的一碗 饭。你吃不了该怎么办?
吃饭前,自己能吃多少就要多少。 或者,拨出去一部分。
妈妈今天给你做的饭,你不喜欢吃, 你该怎么办?
养成不挑食的好习惯
当你发现有的同学把没吃完的东西,丢 了,你们会怎么做?
如果吃不完,就带回家里去,然后吃掉
经过这个班会,相信每个同学都有 所收获,有所感悟。 同学们,请珍惜我们的粮食,文明 用餐。 从我做起,从身边小事做起,爱惜 粮食,节约粮食,做一个爱护粮食 的小卫士。 大家说好不好
最新苏教版《道德与法治》一年级下册第一单元教案概要
1.餐桌上的学问教学目标:通过整理餐桌上可以研究的各种基本礼仪,使学员充分感受到饮食文化的魅力;亲身体验一至几种菜肴烹饪制作的方法和水果装盘方法,从而满足学员对饮食文化的兴趣,促进学员对饮食文化的理解,提高学员的饮食文化修养并掌握简单的烹饪制作技术。
教学计划:第一阶段:一课时目标:1、讲解餐桌上的基本礼仪内容;2、示范制作一道简单的水果装盘方法;3、示范制作一道简单家常菜的搭配方法。
第二阶段:一课时目标:学员回家制作一道拿手菜,到学校中展示或解说基本制作方法。
(略)教学准备:1、厨房用具:切菜刀、水果刀、案板、牙签、百洁布、保鲜膜、瓷盘若干2、蔬菜水果:土豆3个、红甜椒1只、绿甜椒1只、西瓜1只教学过程:一、餐桌上的礼仪1、民以食为天,一日三餐怎么吃才能吃得营养,吃的科学,吃出健康呢?怎样吃才能吃得有风度、有水平呢?其实在餐桌上有大学问、有大礼仪……今天就让我们走进餐桌,共同研究餐桌上的学问吧!这小小的餐桌可不能小看。
居家随常吃饭尚可,但你的一举一动都影响着孩子的成长,“父母(包括祖父母)是孩子的第一任老师”,你的不良习惯或许你还无法全了解,但是在孩子身上出现的问题你应该找一找根源,或许就在你的身上。
如果要宴请别人,更要讲究文明礼仪,恰到好处的宴请,会为双方的友谊增添许多色彩。
作为客人,赴宴要准时,赴宴前应修整仪容以及装束,力求整洁大方,进门是切忌空手而去,因针对主人家不同情况,主要对小孩或老人购臵恰当的礼品,但要注意不要出手过分“大气”,一来有显阔的嫌疑,二来使主人家今后不敢上你家门。
在就餐时主要有怎样的礼仪呢?2、出示(幻灯片)《餐桌上的基本礼仪》(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入座。
2、席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
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名师精编 优秀教案
教学课题 1.餐桌上的学问 课型
新授
本课题课时数: 2 本教时为第1教时 备课日期 2 月 10 日
教学目标:
1、情感目标:
知道不挑食、不偏食对小学生成长非常重要,培养科学饮食和文明就餐的态度。
2、行为目标:
通过活动培养不挑食不偏食、注重营养搭配的饮食习惯。
3、知识目标:
帮助学生了解浅显的营养学知识,知道各种食物中所含的营养是不同的,但都是生
长发育必需的。
教学重点、难点:
重点:认识一日三餐的重要性,养成良好的饮食习惯。
难点:了解必须的营养知识
教学方法与手段:讲授法、讨论法,动画演示,并结合课后继续指导
教学过程: 教师活动 学生活动 设计意图
活动准备: 1、了解儿童营养学知识 2、了解家庭饮食习惯 3、准备常见食物的图片。 活动过程: 一、欣赏故事,激发兴趣 1.同学们喜欢听故事吗,我今天带来了猫咪一家的故事《小白与小花》。 2.讨论: a故事中小白与小花遇到什么麻烦 b他们生病的原因呢 c熊医生是怎么对他们说的? 3小朋友们有这样的行为吗?学习了这个故事,你们知道挑食偏食的危害了吗? 4小结:同学们要合理饮食,不能和小白小花一样,这样才能健康成长 二、模拟搭配,合理安排 1.一日三餐搭配有很大学问,不行咱们来试 听故事 回答老师的问题 听老师总结 学生归纳 做出三餐的搭配 为了让学生
更好的了解
营养学知识
根据低年级
的孩子特点,
用故事导入,
激发学习兴
趣。调动学生
的生活经验,
让学生勇于
联系自己,教
育自己。
让学生自己
动手搭配膳
名师精编 优秀教案
一试。 2出示图片,同学们认识这些事物吗,来认一认。 3同学们根据自己的喜爱搭配一日三餐,同桌相互说一说,有谁愿意上台展示一下? 4那么怎样才能做到营养均衡呢,补充介绍《中国居民膳食指南》,出示膳食宝塔,你们发现了什么。 三、创设情境,辨析指导 1.看来,大家快成小小营养师了,老师再给大家介绍一家奇奇餐厅,它很特别。 播放动画,展示奇奇餐厅。 2.你们发现奇奇餐厅”奇”在哪里? 3.让我们一起去看看最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求。 5现在奇奇餐厅正在招聘营养师,我们去现场看看,模拟一下配餐吧。 6现场模拟,客人根据自己的需求来餐厅就餐,营养师现场配餐。 7乐乐猴小秘诀:不挑食,不偏食,身体才健康哦。 认识营养知识 观看奇奇餐厅 扮演营养师配餐 听乐乐猴的秘诀 食,打通生活
与课堂的通
道,通过膳食
宝塔和营养
学知识来帮
助学生简历
营养均衡的
概念。
通过直观形
象的动画演
示,孩子在愉
快的欣赏中
不知不觉了
解了乏味的
营养知识。
提高了对不
挑食不偏食
的认识。
板书设计:
1.餐桌上的学问。
授后小记:
授课日期 月 日
名师精编 优秀教案
教学课题 1.餐桌上的学问 课型
新授
本课题课时数: 2 本教时为第2教时 备课日期 2 月10 日
教学目标:
1、情感目标:
知道不挑食、不偏食对小学生成长非常重要,培养科学饮食和文明就餐的态度。
2、行为目标:
通过活动培养不挑食不偏食、注重营养搭配的饮食习惯。
3、知识目标:
帮助学生了解浅显的营养学知识,知道各种食物中所含的营养是不同的,但都是生
长发育必需的。
教学重点、难点:
重点:认识一日三餐的重要性,养成良好的饮食习惯。
难点:了解必须的营养知识
教学方法与手段:
讲授法、讨论法,并结合课后继续指导
教学过程: 教师活动 学生活动 设计意图
活动准备: 1.课前布置学生填写零食调查表 2.准备相关食物,勺子,筷子等。 活动过程: 一、关于零食大家辩 1.出示超市画面,镜头特别关注各种零食 2.超市里的商品很多,特别是各类零食多的数不清,你最爱吃哪种? 3.交流零食调查表 a你喜欢吃什么零食,你一般什么时候吃,一次最多吃多少? b.给这些零食分类 c.你认为这些零食好吃吗 d.你认为吃零食应该注意什么? 二、文明用餐你我他 1.餐桌上的学问大,文明用餐的行为习惯不可少,接下来,就随我的镜头看看小朋友在餐桌上的用餐情况吧。 观看视频 分组交流 观看图片
名师精编 优秀教案
2.出示图片,是平时用餐的场景,你们一定熟悉吧 3.出示小组讨论要求: a寻找图中的一个小朋友的用餐行为进行讨论 b 说说哪种行为应该表扬,哪种行为不应该做。 4 小组推荐一名代表汇报交流,教师根据交流情况归纳文明用餐的注意点。 5 集中朗读板书的文明用餐注意点 6 还有哪个小朋友要补充的? 7 说的真好,宝典中也要这样一句话 出示 一粥一饭,当思来处不易 8有一首古诗 《锄禾》谁会背?出示课件,齐读古诗《锄禾》
小组讨论
朗读
学习关于文明用餐的
古诗
板书设计:
1.餐桌上的学问
授后小记:
授课日期 月 日