蔬菜栽培学_扬州大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

蔬菜栽培学_扬州大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年

1.黄瓜是下列哪个时期引起我国？

答案:

汉

2.西瓜起源于

答案:

非洲

3.果实刺瘤密集，果实细长的黄瓜是

答案:

华北型

4.种植白玉春萝卜，一般采取的播种方式是

穴播

5.瓜类蔬菜如想通过生长调节剂影响性型表现，最佳处理时期应为

答案:

2叶1心期

6.下列种子发芽时子叶不出土，播种可以略深的是

答案:

蚕豆

7.下列茬口的瓜类作物，在其他管理条件一致的前提下，雌花比率最低的是

答案:

8－11月

8.下列措施哪个不属于黄瓜抽蔓期的植株调整措施？

去老叶

9.下列玉米类型中，籽粒中支链淀粉含量最高的是

答案:

糯玉米

10.黄秋葵植株调整技术不包括

答案:

摘心

11.石刁柏种子的千粒重约为

答案:

20克左右

12.正常条件下，黄瓜的栽培密度一般为每亩

3000－5000株

13.下列蔬菜中最耐旱的是

答案:

西瓜

14.下列西瓜栽培模式中栽培密度最低的是

答案:

晚熟双蔓

15.下列选项中不是“番茄适合进行育苗移栽”原因的是

答案:

番茄的茎易生不定根

16.番茄的果实表皮为黄色，果肉为红色，则最终果实呈

答案:

大红色

17.番茄种子的千粒重约为

答案:

3g

18.番茄双杆整枝时，除主枝外，我们一般选择下列哪个侧枝作为第二主枝培养

答案:

紧靠第一花序下方的侧枝

19.以花为食用器官的是

答案:

金针菜

20.生产中通常采用种子繁殖的是

答案:

香椿

21.番茄对N肥需求量最大的生育时期是

答案:

结果前期

22.对番茄果穗供应同化物贡献最大的叶片是

答案:

花序直接上方和直接下方的叶片

23.生产中韭菜最特出的虫害是

答案:

地蛆

24.韭菜种子的千粒重为

答案:

4-6克

25.茄子原产于

答案:

印度

26.世界上栽培面积最大的蔬菜是

答案:

番茄

27.葱蒜类蔬菜根系和叶片的形态特征决定了它们

答案:

喜较高土壤湿度，较低空气湿度

28.番茄如需进行远距离贮藏运输，则最佳采收期为

答案:

白熟期

29.番茄进入生殖生长的时期是

答案:

2叶1心

30.大白菜叶片中，具有明显叶柄的是

答案:

基生叶

31.大白菜种子的千粒重约为

答案:

2-4 g

32.下列蔬菜以长叶鞘作为主要产品器官的是

答案:

大葱

33.下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是

答案:

大葱

34.葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是

答案:

硫化丙烯

35.促进马铃薯种薯发芽，生产上常用下列哪种上生长调节剂

答案:

赤霉素

36.下列薯蓣类蔬菜种，雌雄异株的是

答案:

山药

37.薯蓣类蔬菜中最耐荫的是

答案:

生姜

38.有时豆类蔬菜的老熟种子也可食用，如

答案:

蚕豆

39.根据豆类蔬菜根系的特点，下列说法错误的是

豆类蔬菜的根系与根瘤菌共生，因此生长过程中无需施N 40.主要以嫩豆粒为产品器官的是

答案:

豇豆

41.芸薹属包括3个基本二倍体特种，分别是

答案:

芸薹，甘蓝和芥菜

42.长江中下游最适合大白菜栽培的季节是

答案:

秋播冬收

43.下列蔬菜不属于甘蓝种的是

乌塌菜

44.大白菜莲座叶形成的叶环数一般为

答案:

2-3个

45.下列蔬菜中属于绿体春化的是

答案:

甘蓝

46.根菜类中，地位最重要的科有根菜类中，地位最重要的科有

答案:

十字花科和伞形科

47.下列地区最适合牛蒡栽培的是

答案:

徐淮平原

48.下列不属于萝卜生殖生长期的是

答案:

肉质根膨大期

49.造成萝卜畸形根的原因很多，以下不属于造成萝卜畸形根的主要原因的是

答案:

突然灌水或大雨

50.最适合萝卜栽培的季节是

答案:

秋冬

51.萝卜幼苗期结束的标志是

答案:

破肚

52.莴苣移栽的适宜苗龄是

答案:

4-5叶

53.机械组织比较发达的水生蔬菜是

答案:

茭白

54.生产中莲藕之所以进行无性繁殖，主要是因为种子繁殖

答案:

当年不能形成产品器官

55.下列不属于水生蔬菜栽培通性的是

答案:

生殖生长不良

56.下列水生蔬菜中，种子不能作为产品器官的是

答案:

豆瓣菜

57.下列蔬菜中喜冷凉的是

答案:

蚕豆

58.生产中主要品种绝大多数为蔓生品种的是

答案:

扁豆

59.娃娃菜是结球白菜中的小球类型，茬口安排比较灵活。

答案:

正确

60.结球生菜莲座期与结球期界限不明显，莲座叶一边生长一边开始结球，这此

些特点与大白菜不同。

答案:

正确