中班科学教案认识蔬菜
中班五颜六色的蔬菜科学教案
中班五颜六色的蔬菜科学教案一、活动目标1. 认识五种不同颜色的蔬菜，了解它们的基本特征。
2. 通过观察和操作，培养孩子们的观察力和动手能力。
3. 激发孩子们对蔬菜的兴趣，鼓励他们多吃蔬菜，保持健康。
二、活动准备1. 五种不同颜色的蔬菜实物（如胡萝卜、青菜、西红柿、黄瓜、紫甘蓝）。
2. 蔬菜切片器、盘子若干。
3. 彩色笔、画纸。
4. 小组讨论记录表。
三、活动过程1. 导入新课·教师展示五种蔬菜实物，引导孩子们观察它们的颜色和形状。
·提问：“你们认识这些蔬菜吗？它们分别是什么颜色的？”2. 认识蔬菜·教师介绍每种蔬菜的名称、颜色和营养价值。
·孩子们观察蔬菜，并用彩色笔在纸上画出每种蔬菜的颜色。
3. 动手操作·分组活动：每组孩子使用蔬菜切片器制作不同颜色的蔬菜片。
·展示成果：每组孩子将切好的蔬菜片摆放在盘子上，并贴上标签。
4. 小组讨论·小组讨论：孩子们讨论不同颜色蔬菜的特点和可能的吃法。
·记录分享：每组孩子填写小组讨论记录表，分享讨论结果。
5. 总结与延伸·教师总结：介绍蔬菜的营养价值和对身体的好处。
·延伸活动：鼓励孩子们回家后与家人一起做一道五颜六色的蔬菜沙拉。
四、活动评价·观察孩子们在活动中的参与度和兴趣表现。
·检查孩子们对蔬菜的认识程度和手工制作的完成情况。
·评价孩子们在小组讨论中的合作能力和表达能力。
五、注意事项·确保所有蔬菜都清洗干净，避免食品安全问题。
·在使用蔬菜切片器时，教师应在一旁指导和监督，确保安全。
·鼓励孩子们积极参与，但也要尊重他们的选择和意见。
中班科学教案认识芹菜
中班科学教案认识芹菜一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学教育活动指导手册》的第四章“蔬菜的认识”，具体内容为“认识芹菜”。
通过本章内容的学习，幼儿将了解芹菜的基本特征、生长环境以及营养价值。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识芹菜，了解芹菜的基本特征、生长环境以及营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、描述事物的能力，学会用简单的语言表达自己的观察和感受。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，提高他们的饮食健康意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解芹菜的生长过程和营养价值。
2. 教学重点：通过观察、实践，让幼儿认识芹菜的基本特征。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、芹菜生长过程的视频。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示芹菜实物，引导幼儿观察芹菜的外观，激发他们对芹菜的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）通过芹菜图片，讲解芹菜的生长过程、基本特征以及营养价值。
引导幼儿用自己的语言描述芹菜的外观、气味等特点。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组观察一颗芹菜，讨论芹菜的特点，并记录下来。
教师巡回指导，帮助幼儿正确描述芹菜。
4. 巩固知识（10分钟）观看芹菜生长过程的视频，让幼儿了解芹菜是如何生长的。
教师提问，检验幼儿对芹菜知识的掌握。
5. 创作环节（10分钟）幼儿用画纸、彩笔、剪刀、胶水等材料，制作芹菜的创意画。
六、板书设计1. 板书认识芹菜2. 板书内容：芹菜的基本特征：绿色、有茎、叶子等。
芹菜的生长环境：土壤、水分、阳光等。
芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质等。
七、作业设计1. 作业题目：我喜欢的芹菜画一画你心中的芹菜，并简单描述它的特点。
2. 答案示例：芹菜是绿色的，有长长的茎和宽宽的叶子。
它富含维生素和矿物质，对我们的身体很有好处。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实物、图片、视频等多种形式，让幼儿全面认识芹菜。
中班科学教案蔬菜的秘密
中班科学教案蔬菜的秘密蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们丰富多样的种类和营养价值，对我们的健康至关重要。
作为中班的科学教案，我将为孩子们揭开蔬菜的一些秘密，让他们了解蔬菜的好处以及如何在日常生活中更好地享用蔬菜。
一、了解蔬菜的种类蔬菜有很多种类，包括叶菜类、根茎类、瓜果类和豆类等。
通过观察和感官体验，我可以引导孩子们认识各种蔬菜。
例如，叶菜类蔬菜像是西兰花、菠菜、生菜等，它们可以帮助我们变得强壮和健康。
根茎类蔬菜如胡萝卜、地瓜、萝卜等，它们常常有很多颜色，吃起来又甜又脆，有助于我们的视力和颜色识别能力。
瓜果类蔬菜如番茄、黄瓜、南瓜等，它们吃起来清爽可口，含有很多水分，有助于我们的消化和水分摄取。
豆类蔬菜如豌豆、黄豆、红豆等，它们富含蛋白质，对我们的生长发育非常重要。
二、探索蔬菜的营养价值蔬菜富含各种维生素、矿物质和纤维素，它们对我们的身体非常有益。
通过示范和互动，我可以教孩子们认识不同蔬菜的营养成分。
例如，胡萝卜富含维生素A，可以帮助我们保护眼睛和皮肤的健康；番茄里含有丰富的维生素C和纤维素，对我们的免疫系统有很好的支持；菠菜富含铁和维生素K，有助于保持健康的血液和骨骼。
通过这样的学习，孩子们可以了解到各种蔬菜的特点和好处，培养他们的健康饮食习惯。
三、亲自动手，感受蔬菜的魅力为了让孩子们更深入地了解蔬菜，我将引导他们亲自动手，参与到蔬菜的种植和烹饪中。
我们可以利用校园里的菜园，让孩子们参与种植蔬菜的过程。
从种子的播种、到浇水、到施肥，让孩子们亲自参与，感受植物的成长过程。
在蔬菜成熟后，我们将和孩子们一起采摘蔬菜，然后带回教室，进行简单的加工和烹饪。
例如，我们可以一起制作沙拉，用新鲜的蔬菜配上美味的酱料。
或者一起制作蔬菜汤，将不同种类的蔬菜混合在一起，使汤变得更加营养丰富。
通过这样的活动，孩子们可以亲身体验到蔬菜的魅力，培养他们对蔬菜的兴趣和喜爱。
四、认识蔬菜的贮存和保鲜方法蔬菜的贮存和保鲜是非常重要的，它们可以帮助我们保存蔬菜的新鲜度和营养价值。
中班科学教案蔬菜瓜果
中班科学教案蔬菜瓜果中班科学教案：蔬菜瓜果一、引言蔬菜和瓜果是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
它们不仅提供了丰富的营养和味道，还有助于维持我们身体的健康。
在中班科学教案中，我们将向孩子们介绍蔬菜和瓜果的种类、属性和种植过程，以增强他们对食物和生长过程的理解。
二、认识蔬菜和瓜果1. 蔬菜的种类蔬菜有很多种类，包括叶菜类、根茎类、瓜果类等。
叶菜类如菠菜、西兰花，根茎类如胡萝卜、土豆，瓜果类如西瓜、苹果等。
请孩子们自己尝试列举一些他们平常吃的蔬菜，并用图画的形式展示出来。
2. 瓜果的种类瓜果也有很多种类，如西瓜、苹果、香蕉等。
它们通常有不同的形状、颜色和口感。
请孩子们用几个瓜果的图画来展示它们的区别。
三、蔬菜和瓜果的生长过程1. 种子蔬菜和瓜果的生长始于种子。
种子是植物的种子，它们通常含有植物所需的养分和能量。
请孩子们观察不同种子的外观和大小，并进行简单的实验，将一些种子放在湿纸巾中观察它们的发芽过程。
2. 发芽当种子获得足够的水分、温度和阳光时，它们就会开始发芽。
孩子们可以亲自尝试在花盆或纸杯中种植一颗种子，并观察它们的发芽过程。
我们还可以讨论植物生长所需要的条件，并让孩子们设计一些小实验来验证这些条件的重要性。
3. 生长在发芽后，植物会通过根系吸收土壤中的养分和水分，同时通过叶片吸收阳光中的能量进行光合作用。
请孩子们绘制一个植物的生长图，并标注出根系、茎和叶片等部分。
4. 结果经过一段时间的生长，蔬菜和瓜果会长出果实。
请孩子们观察不同蔬菜和瓜果的果实形状和颜色，并讨论这些果实可以吃的原因。
四、蔬菜和瓜果的营养价值蔬菜和瓜果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维等营养物质。
请孩子们通过绘制一幅图画，用图片和简短的文字表达出蔬菜和瓜果对身体健康的重要性。
五、我们可以怎样享用蔬菜和瓜果1. 食用方法蔬菜和瓜果可以生吃、煮、炒、烤等多种方式食用。
请孩子们讨论各种蔬菜和瓜果适合的食用方式，并分享一些自己喜欢的食用方法。
幼儿园中班科学领域教案《认识常见的蔬菜》含反思
中班科学领域教案《认识常见的蔬菜》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类，学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种，快来看看幼儿园中班科学领域《认识常见的蔬菜》含反思教案吧。
活动目标：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
4、体验解决问题的成就感。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。
（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。
幼儿园认识蔬菜教案
幼儿园认识蔬菜教案【篇一：认识水果蔬菜教案】活动目标：1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点：能准确说出水果的名称。
活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：一．组织教学：手指操二．基本活动1、出示神秘袋师：“宝贝们，看。
今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”师：“***、***你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）师：“那我们拿出来看一看，到底是不是**？”（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。
例如，苹果）师：“呀，这是什么啊？苹果。
那***猜对了没有？拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻师：老师这儿除了两个可爱的谜样盒，里边也上装了美味的，这次老师不要你们用嘴巴，必须使你们用小鼻子闻一闻里边上装的就是什么？（老师恳请若干幼儿去闻一闻就是什么水果。
并拎出检验）3、尝尝师：“宝贝们整体表现的真棒，想要不敢喝？那怎么样才可以喝啊？”（苹果森裕子喝、香蕉去皮喝，在介绍水果的菜色过程中，鼓励幼儿为丛藓科扭口藓习水果的名称。
）师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。
”（1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
幼儿园中班科学《蔬菜从哪里来》教案
幼儿园中班科学《蔬菜从哪里来》教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材《蔬菜从哪里来》，主要内容包括：了解蔬菜的生长环境、生长过程以及蔬菜的种类。
通过学习，使幼儿认识蔬菜，培养幼儿对科学的兴趣。
二、教学目标1. 了解蔬菜的生长环境，知道蔬菜的生长过程。
2. 能够说出常见蔬菜的名称，认识蔬菜的种类。
3. 培养幼儿观察、思考、交流的能力，激发幼儿对科学的兴趣。
三、教学难点与重点重点：认识蔬菜的种类，了解蔬菜的生长过程。
难点：幼儿能够主动观察蔬菜的生长环境，并能够用语言描述。
四、教具与学具准备教具：图片、视频、蔬菜实物等。
学具：画笔、画纸、蔬菜卡片等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，观察蔬菜的生长环境，让幼儿亲身感受蔬菜的生长过程。
2. 教学讲解（10分钟）教师通过图片和视频，向幼儿讲解蔬菜的生长过程，使幼儿了解蔬菜从种子到成熟的过程。
3. 随堂练习（5分钟）教师出示各种蔬菜的卡片，让幼儿认识并说出蔬菜的名称，培养幼儿的观察和表达能力。
4. 例题讲解（5分钟）教师通过例题，让幼儿了解蔬菜的种类，使幼儿能够分辨不同种类的蔬菜。
5. 小组讨论（5分钟）教师将幼儿分成小组，让幼儿讨论自己喜欢的蔬菜，并说明理由。
6. 作业布置（5分钟）教师布置作业，要求幼儿画出自己喜欢的蔬菜，并写上蔬菜的名称。
六、板书设计蔬菜的生长过程种子 > 发芽 > 生长 > 成熟七、作业设计1. 画出自己喜欢的蔬菜，并写上蔬菜的名称。
2. 观察家里的蔬菜，了解蔬菜的生长过程，并能够用语言描述。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：在本节课中，幼儿对蔬菜的生长过程有了更深入的了解，能够认识并说出常见蔬菜的名称。
但在观察蔬菜的生长环境方面，部分幼儿还需要加强。
在今后的教学中，应更加注重培养幼儿的观察能力。
拓展延伸：教师可以组织幼儿进行蔬菜种植活动，让幼儿亲身体验蔬菜的生长过程，培养幼儿的实践操作能力。
蔬菜科学活动教案7篇
蔬菜科学活动教案7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中班科学教案认识蔬菜
中班科学教案认识蔬菜
作为一名教职工，通常需要准备好一份教案，教案是教学活动的
依据，有着重要的地位。我们应该怎么写教案呢？以下是小编收集整
理的中班科学教案认识蔬菜，欢迎阅读与收藏。
中班科学教案认识蔬菜1
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒
的一家)。
2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称
及外型特征)。
3、剪好的五官，四肢(用即时贴)。
4、幼儿围坐成半圆型。
活动过程：
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天
是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。
"(出示辣椒的一家)辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗?""谁呀?""青菜奶奶。
我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿
绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶：
"欢迎，欢迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!"青菜奶奶：
"谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。
猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红
红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
说说自己打扮的是谁。
二、给青菜奶奶庆祝生日。
教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，
如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐!""我是小小洋葱头，祝奶
奶健康快乐!"在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
活动反思：
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜
带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来
源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象
十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培
养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了
“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行
导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在
短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动
性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤
浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激
活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你
们猜猜看，会有谁呢?为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬
菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在
此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教
学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的
观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一
步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种
蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找
与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，
我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加
深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜
欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的
效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最
喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形
的认识;二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从
而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，
并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让
幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，
这样可能效果会更好些
中班科学教案认识蔬菜2
活动目标：
1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，能按指令操作。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
画有大锅的图片;“菜单”一份;蔬菜图片若干(4根胡萝卜，5只番
茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜);幼儿操作材料。
活动过程：
一、熊妈妈家的蔬菜成熟了
“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬
菜汤，想去吗?”
“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了?”教师依次出示胡萝卜，番茄，
葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。
“熊妈妈种了几样蔬菜?”请幼儿点数出蔬菜的种类。
“数一数每一样蔬菜有多少?”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按
序点数。
引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。
二、认读蔬菜汤的菜单
“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜
汤，瞧!她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意
义。
“你们发现了什么?”请幼儿说说菜单上说需要那些材料?每一种
材料需要多少?幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝
卜…”
“哪一种蔬菜最多?哪一种蔬菜最少?”
三、开始煮汤了
“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看!熊妈妈在干嘛?”出示大
锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根?”引导幼儿按菜单上
的数量，找出相应图片贴到大锅内。
一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。
四、幼儿操作
“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友?接下来，我们每个人都
来煮煮蔬菜汤好吗?”
针对幼儿的操作情况展示评价。
小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬
菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友
吗?那么，我们行动吧!”
活动反思：
整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，
请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点
数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，
最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上
倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿
的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。
孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的.引导，很快了解
蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进
一步的提高。
中班科学教案认识蔬菜3
活动目标
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力。
活动准备
蔬菜图片若干、疏菜整株与部分
活动过程
一、回忆蔬菜?
1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?
2、是什么样子的?
教师：蔬菜王国里有很多蔬菜，现在老师就带你们去看。(看课件)
二、蔬菜是怎样长出来的?
1、教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：
西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找
出我们吃的部分。
2、教师出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜
有不同的生长方式。
(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)
3、看到蔬菜的图片，认识蔬菜各部分：根、茎、叶、花、果实、
种子。
猜猜看：看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。
4、列举植物的果实：西红柿、茄子、黄瓜、辣椒，幼儿说说这些
蔬菜可以怎么吃。
5、植物的根：猜一猜：引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知
道有些蔬菜是吃根的。
6、出示吃叶的蔬菜：白菜、菠菜等。
7、蔬菜的块茎：土豆、藕。
三、蔬菜分类。
1、出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体
分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。
3、做游戏：找朋友(给蔬菜找朋友)