七年级生物上册 第5单元第5章 细菌和真菌在生物圈中的作用复习检测题 人教新课标版
第五单元第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用
一、选择题
1.酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（ ）使牛奶中的营养成分转化成更易
被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。
A酵母菌 B醋酸菌
C乳酸菌 D曲霉
2.咸鱼能保存较长时间，其原因是（ ）
A．咸鱼肉已煮熟营养很少，不利于细菌.真菌的生长繁殖
B．细菌.真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉
C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂
D．咸鱼表面缺水.鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌.真菌的生存繁殖
3.大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰
箱的环境中 ( )
A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌 D．细菌都冻死了
4.在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是（ ）
A固氮 B提供二氧化碳 C提供水分 D提供有机物
5.临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（ ）
A细菌 B真菌 C霉菌 D寄生虫
6.确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是（ ）
A病原菌 B寄生的细菌和真菌
C腐生的细菌和真菌 D大肠杆菌
7.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是（ ）
A生物尸体极易腐烂 B草木繁盛，动物大量繁殖
C人类将免于病患 D植物的营养来源发生困难
8.使人患病的细菌，一般属于（ ）
A异养寄生 B异养腐生
C自养 D以上都不对
9.龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是（ ）
A霉菌 B乳酸菌
C醋酸杆菌 D棒状杆菌
10.制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化（ ）
A糖 B淀粉 C蛋白质 D脂肪
11．引起人脚癣的真菌是以（ ）为食物的。
A．脚上黏着的有机物 B。袜子中的化合物
C．皮肤上的化合物 D。脚汗中的有机物
12．我们所用的青霉素是哪类生物产生的（ ）
A．细菌 B。酵母菌 C。霉菌 D。病菌
13．在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境的是（ ）
A．生产者 B。消费者 C。分解者 D。以上都是
14．生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的一些维生素，这类细菌与人体的关系
是（ ）
A．共生 B。腐生 C。寄生 D。竞争
15．根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中某种菌类的指数﹤10个∕
升，请问这种菌类是（A）
A．大肠杆菌 B。结核杆菌 C。蛔虫 D。青霉菌
16．在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用
的气体，使它们得到净化，这种气体可能是（ ）
A．二氧化碳 B。甲烷 C。一氧化碳 D。氧气
17．随着环境污染的不断加剧，可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡，从而进一步加剧温
室效应，这是因为浮游植物死亡会（
A．使大气中二氧化碳增加 B。使大气中臭氧增加
C．使海洋表层无机物增加 D。使海洋表层含氧量减少
18.与发面有关的一组微生物是（ ）
A乳酸菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉
19.下列生物中，可产生抗生素的是( )
A青霉 B曲霉 C酵母菌 D肺炎双球菌
20.四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必
须加水密封。密封坛口的目的是（ ）
A隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B阻止尘埃
C造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
21 .制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是（ ）
A．增加面包甜度 B．增加面包营养 C．减少面包的涩味 D．使面包松软多孔
22.饭变馊的细菌属于（ ）
A．自养 B异养腐生 C异养寄生 D以上三项都不对
23.在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于（A）
A大多数细菌缺乏叶绿素 B细菌都没有成形的细胞核
C大多数细菌缺乏液泡 D细菌不需要呼吸
24.在馒头房里，小明同学发现师傅们在蒸馒头时，先在发酵的面团里加一些纯碱溶液。你
能说出其中的作用吗（ ）
①使馒头变白 ②增加甜味 ③除去发酵时产生的酸 ④产生二氧化碳使馒头体积
膨胀
A．① ③ B。② ③ C。③ ④ D。① ④
25．很多植物都与固氮菌有着互惠共生关系，植物为固氮菌提供（ ）
A．氮 B。氧 C。多种糖 D。亚硝酸盐
26．由于施肥不当，造成西瓜苗大量死亡，随后西瓜地里的真菌.细菌将会（ ）
A．不能生存 B。数量下降 C。数量上升 D。没有变化
27．在制醋过程中，利用醋酸杆菌将下列哪种物质转化为醋酸（ ）
A．蛋白质 B。葡萄糖 C。氨基酸 D。酒精
28．连接生物界和无机自然界的两个重要的环节是（ ）
A．生产者和非生物成分 B。消费者和非生物部分
C．生产者和消费者 D。生产者和分解者
29．桑基鱼塘是将低洼田挖深作塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥
塘，塘泥肥田.肥桑，从而获得丰收。这是哪一方面的典型例子（ ）
A． 维持原有的生态平衡
B． 根据人类需要建立新的生态平衡
C． 加速生态系统的物质循环
D． 加速生态系统的能量流动
30．污水处理厂净化污水主要是利用下列哪类生物（ ）
A．酵母菌 B。霉菌 C。细菌 D。藻类植物
二、非选择题
31.右图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有
肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶
仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），
数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原
因是空气中的_______进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是( )
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制改变量的方法
则是_________。
（3）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结
论？__________
（4）“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存
在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（ ）
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法
32.为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、
乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟
并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、
丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放
在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请分析回答：（5分）
（1）郝思的实验中有 组对照实验，变量为酒曲的一组是 。
（2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
（3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？
。
（4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是
。
参考答案
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
答案 C D B A A C D A B B D A C A A
题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 B A A A C D B A C C C D D B C
二、非选择题
31.（1）A 细菌 （2）B A瓶煮沸 ，B瓶不做处理 （3）是 （4）A
32.（1）两 甲和乙 （2）甲 （3）将淀粉分解成葡萄糖，将葡萄糖转化为酒精和二
氧化碳 （4）酒曲中除了含有酵母菌外，还含有杂菌
八年级生物上册第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》常考知识点总结
八年级生物上册第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》常考知识点总结22.细菌真菌在自然界中作用：①作为分解者参与物质循环。
即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。
故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
②引起动植物和人患病。
这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。
如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病。
注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B1导致的）③与动植物共生。
共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共生。
如真菌与藻类共生形成地衣④再如：根瘤菌与豆科植物，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高农作物产量（氮是植物生活中需要量较大的物质）。
与动物共生：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解维生素与人共生：人的肠道中有一些细菌能制造维生素B12和维生素K对身体有益23.人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面：①食品制作。
即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程②食品保存。
腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致；保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；常用保存方法：“巴斯德”消毒法（依据高温灭菌原理）；罐藏法（依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理）；冷冻法、冷藏法（依据低温可以抑菌的原理）；真空包装法（依据破坏需氧菌类生存环境的原理）；晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法（依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理）；使用防腐剂；使用射线24.疾病防治：主要指抗生素治病（如青霉素）与转基因技术生产药品（如胰岛素）。
抗生素是真菌（另外还有放线菌）产生的可杀死某些致病菌的物质25.环境保护：无氧时一些杆菌、甲烷菌可将引发污染的有机物发酵分解，产生甲烷等，而有氧时另外一些细菌（如黄杆菌）可将这些废物分解成二氧化碳和水，这样都使污水得到净化26.制作馒头或面包时，用酵母菌，它产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软。
八年级生物上册5.4.4《细菌和真菌在生物圈中的作用》检测卷新人教版(2021年整理)
2018-2019学年八年级生物上册5.4.4《细菌和真菌在生物圈中的作用》同步检测卷（新版）新人教版编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年八年级生物上册5.4.4《细菌和真菌在生物圈中的作用》同步检测卷（新版）新人教版）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为2018-2019学年八年级生物上册5.4.4《细菌和真菌在生物圈中的作用》同步检测卷（新版）新人教版的全部内容。
细菌和真菌在生物圈中的作用一、选择题1．细菌将动植物的遗体分解成二氧化碳和水，这一生理过程属于（）A。
光合作用 B。
呼吸作用 C。
蒸腾作用 D。
生殖方式【答案】B2．下列不属于共生现象的是（)A。
地衣 B。
豆科植物的根瘤C。
玉米上长的黑瘤 D. 牛胃肠道里可分解纤维素的细菌【答案】C3．大多数的细菌和真菌是生态系统中的()A. 生产者 B。
消费者 C. 分解者 D. 无机物【答案】C4．在生态系统中，能将有机物分解成简单的物质，供植物利用的是（）A. 植物B. 动物C. 细菌 D。
阳光【答案】C5．到南极进行考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外，还必须把人类的尿液、粪便等带离南极,这是因为南极（)A。
分解者很少 B. 没有消费者C. 缺乏必要的治污设施 D。
缺乏生产者【答案】A6．细菌和真菌在生态系统中的重要作用是（）A。
分解动植物的尸体或残骸,把有机物转变为无机物B。
吸收空气中的二氧化碳C。
把水和二氧化碳等无机物合成有机物D. 破坏生态系统的物质循环【答案】A7．放久的馒头会长“白毛"或“黑毛”，这些霉菌来自于（）A. 空气中飘来的菌丝B. 空气中飘来的孢子C。
八年级生物上册第五单元第五章细菌和真菌在生物圈中的作用复习提纲试题
第四章广泛分布的细菌和真菌(P55－65)制卷人：歐陽文化、歐陽理複；制卷時間：二O二二年二月七日1、培养基：人工配制的合适细菌和真菌生长的营养物质。
(P56)⑴、菌落：细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
(P55－56)①、细菌的菌落比拟小，外表或者光滑粘稠，或者粗糙枯燥。
②、真菌的菌落比拟大。
霉菌的菌落常呈绒毛状，絮状或者蜘蛛网状。
颜色有红、褐、绿、黄等不同颜色。
⑵、培养细菌和真菌的一般方法步骤：(P56)①、配制培养基；②、将培养基进展高温灭菌；③、接种〔将少量的细菌或者真菌放在培养基上〕；④、在适宜的温度下培养；⑤、观察记录。
得出结论。
⑶、分布：细菌和真菌在土壤、水中、空气中、生物体上都有，分布广泛；用上述方法探究检测不同环境中的细菌和真菌。
(P56－58)⑷、细菌和真菌生存条件：一定的水分、适宜的温度、营养物质、有氧或者无氧〔乳酸菌在无氧条件下将有机物分解成乳酸。
做泡菜、做酸奶〕。
(P57－58) 2、细菌的发现：荷兰人列文*虎克发现细菌；“微生物学之父〞巴斯德设计的、鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是已存在的细菌产生的。
巴斯德还发现了乳酸菌和酵母菌；提出了巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。
(P58－59)3、细菌大小和形态(P59－60)：细菌个体微小，10亿个才有一粒米大，只有高倍显微镜才能看清楚。
细菌的形态有杆状、球状、螺旋状，分别称为杆菌、球菌、螺旋菌。
4、细菌的构造：一个细菌就是一个细胞。
有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区(即：不成形的细胞核)、没有叶绿体。
有的细菌有荚膜、鞭毛或者芽孢。
5、细菌的营养方式：细菌没有叶绿体，大多数细菌不能合成有机物，只能利用现成的有机物并把有机物分解成简单的无机物。
营养方式为异样〔包括：寄生和腐生。
其中腐生的细菌是生态系统的分解者〕。
6、细菌的生殖(P61)：细菌是靠分裂繁殖，在环境适宜的时候不到一小时就能分裂一次。
367、芽孢(P61)：有些细菌在生长后期个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。
济南版生物七年级上册第三章生物圈中的微生物复习课教案附分层练习题教学反思
第三章生物圈中的微生物【复习目标】 1、掌握细菌、真菌、病毒的形态结构、繁殖方式、与人类的关系。
2、细菌、真菌在生物圈中的作用。
【重点难点】 1、三种微生物的结构和繁殖。
2、碳循环、氮循环过程。
【复习方法】通过知识梳理，找出自己知识的遗漏点，以便课后及时复习，通过列表比较法、图解法帮助复习。
一、知识点梳理：知识点一：病毒的主要形态以及和人类的关系1、病毒的形体极其，通常只能借助于_______才能观察到它们。
2、病毒的形态多种多样，主要有、、等。
SARS病毒是状。
3、病毒是一类没有________结构的特殊生物，它们的结构基本相似，一般由_______ 和内部的__________组成。
4、病毒必须寄生在其他生物的内才能生活和繁殖，在寄主细胞内，病毒是以的方式进行繁殖的。
5、根据病毒侵染细胞的不同，可以将病毒分为、、三类。
6、病毒没有细胞结构，为什么说它属于生物？7、病毒对人类的生活和生产有哪些影响？知识点二：细菌的主要形态以及和人类的关系1、下图为显微镜视野中观察到的三种细菌的形态图，请据图回答。
A是________菌，B是________菌，C是菌。
2、各种细菌都是由_____个细胞构成。
细菌的细胞中都有、、、等结构，但没有_____。
有些细菌还有、等特殊的结构。
3、观察细菌的形态，写出细菌细胞的各结构名称［1］，［2］，［3］，［4］，［5］，［6］。
4、细菌的营养方式：一般为异养，主要分为、两种情况。
营腐生生活的如，营寄生生活的如。
5、繁殖方式：繁殖。
分裂时，首先进行的复制，当环境不利时，细菌还能形成，非生殖结构，对、、等恶劣环境有很强的抵抗力，在环境时，能萌发出新个体。
6、细菌和人类的关系：有益的方面：_______________________________________________________。
有害的方面：_______________________________________________________。
八年级生物上册5.4.4细菌和真菌在自然界中的作用教学设计(附模拟试卷含答案)
《细菌和真菌在自然界中的作用》《细菌和真菌在自然界中的作用》选自人民教育出版社八年级《生物学》第五单元第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》这一章。
本节知识点清晰，以细菌和真菌在自然界中的三大作用为主线，依次呈现细菌和真菌对于动植物的重要性。
书中的大量图片符合中学生的喜好，内容看似简单，但是让学生辩证看待这些作用还需要教师的良好引导。
教师在教学中要充分利用材料，合理规划教学时间，认真组织活动，让学生积极主动思考。
【知识目标】1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用；2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响；3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
【能力目标】1、通过观察与思考活动，培养学生分析解决问题的能力；2、从对不同的问题评价这一技能训练过程中提高学生的分析和评价能力。
【情感态度价值观目标】1、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题；2、形成自觉选择健康的生活方式的思想。
【教学重点】细菌和真菌在物质循环中的作用。
【教学难点】细菌和真菌与动植物共生的关系。
◆教学过程【创设情境，引入新课】如果没有植物，地球将失去绿色，动物都会饿死。
如果没有动物，生态平衡也难以维持。
如果没有细菌和真菌，生物圈会是什么状况呢？板书本节课题：细菌和真菌在自然界中的作用。
任务一：作为分解者参与物质循环【问题引导，自主探究】让学生看课本，先独立思考，再小组交流以下问题：（1）枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的关系？大多数细菌和真菌只能依靠现成的有机物生活，而梨本身含有大量的有机物，枯草杆菌就是靠分解这些有机物来获取物质和能量，它将梨分解成水、二氧化碳和无机盐，梨自然就腐烂了。
2·1·c·n·j·y （2）细菌和真菌在物质循环中起什么作用？请填图后说明。
细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用，它使复杂的有机物分解成为简单的无机物，这些无机物，如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造出有机物，又为动物所食用。
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案) (1)
《细菌和真菌》检测题一、单选题1．细菌的形态分为球形、杆形、螺旋形，细胞内没有成形的细胞核，因此细菌被称为（）A．单细胞生物B．多细胞生物C．原核生物D．真核生物2．蘑菇的生殖方式和营养方式是A．出芽生殖自养 B．孢子生殖异养C．分裂生殖自养 D．有性生殖异养3．下列生物中属于原核生物的是（）A．大肠杆菌B．酵母菌C．青霉D．大肠杆菌噬菌体4．足癣俗称“香港脚”，是传染性皮肤病，表现为烂脚丫等症状。
这是感染了（）A．寄生虫B．病毒C．细菌D．真菌5．下列应用实例与所采用的生物技术，搭配错误的是（）A．培养无病毒植株-组织培养 B．制作啤酒-发酵技术C．培育“试管婴儿”-克隆技术 D．利用大肠杆菌生产胰岛素-转基因技术6．细菌和真菌在生物圈中广泛分布，它们生存的基本条件有（）①阳光②氧气③水分④适宜的温度⑤有机物A．①②③B．②③④C．②④⑤D．③④⑤7．如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。
甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙），数日后，瓶中的肉汤也变质。
下列说法中错误的是（）A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B．未打断瓶颈时变质的是乙瓶C．甲、乙、丙共同形成一组对照实验D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的8．下列现象与活动，与真菌无关的是A．制作酱油 B．发面蒸馒头 C．脏衣服受潮发霉 D．幼儿患手足口病9．下列几组生物中，都属于多细胞结构的真菌的是（）A．蘑菇和青霉B．青霉和乳酸菌C．曲霉和酵母菌D．大肠杆菌和木耳10．制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气11．在探究细菌和真菌分布的实验中，将培养皿打开暴露在空气中十分钟的目的是（）A．制作培养基B．接种C．高温灭菌D．补充氧气利于培养12．没有细胞结构的生物是( )A．细菌B．真菌C．病毒D．微生物13．以下对细菌形态结构的叙述，正确的是（）A．细菌都具有鞭毛B．细菌的形成有球形、杆形和螺旋形C．细菌细胞内看不到细胞核，属原生生物D．细菌的形态一定是球形14．构成细菌细胞的结构是（）A．细胞膜、细胞质、细胞核B．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C．细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA区D．细胞膜、细胞核15．举世闻名的法国微生物学家巴斯德曾经利用鹅颈瓶做过一个有名的肉汤实验,该实验证明了让肉汤腐败的细菌来自于（）A．空气B．肉汤内部C．鹅颈瓶D．土壤16．酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A．青霉B．根瘤菌C．酵母菌D．曲霉17．下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是（）A．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 B．②是细菌形成的芽孢C．②与③在结构上的区别是没有成形的细胞核 D．③可用来制糕点和酒18．下列应用实例与采用的生物技术或参与的微生物搭配错误的一项是（）A．“多莉”羊的诞生——克隆技术B．生产沼气——甲烷细菌C．酿米酒——酵母菌D．制酸奶——醋酸菌19．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（）A．乳酸菌等应用于食品制作B．青霉等应用于生产抗生素C．链球菌引起人患手癣、足癣D．甲烷菌等应用于污水处理20．小明在家帮助奶奶制作酸黄瓜，因操作不当致使黄瓜腐烂，下列原因中正确的是（）A．罐口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖B．罐口密闭不严，氧气抑制了其它腐生细菌的繁殖C．罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的繁殖D．罐口密闭不严，促进了需氧细菌的繁殖21．在“观察发酵现象”小实验中，使挤瘪的小气球胀大的气体是（）A．水蒸气 B．二氧化碳 C．氧气 D．氮气22．下列探究实验与其依据的生物学原理的对应关系，错误的是A．探究馒头在口腔中的变化——淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解B．探究光对鼠妇生活的影响——生物影响环境C．检测不同环境中的细菌和真菌——细菌和真菌的生存需要一定的条件D．探究植物对空气湿度的影响——植物通过蒸腾作用将水分散失到大气中23．下列关于细菌或真菌的说法，正确的一项是（）A．细菌有单细胞的，也有多细胞的B．用放大镜可以观察到细菌的结构C．只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病D．制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类24．假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，2小时后你手上的细菌个数是A．400 B．800 C．1600 D．3200二、连线题25．将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：三、综合题26．小明学过食品保存知识后，到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿、熏鱼，请你与他一起对上述食品防腐方法进行分析说明：（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 ____，细菌、真菌在食品中的繁殖，从而达到防腐目的。
八年级生物上册第五单元第五章细菌和真菌在生物圈中的作用复习提纲试题
卜人入州八九几市潮王学校第四章广泛分布的细菌和真菌(P55－65)1、培养基：人工配制的适宜细菌和真菌生长的营养物质。
(P56)⑴、菌落：细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
(P55－56)①、细菌的菌落比较小，外表或者光滑粘稠，或者粗糙枯燥。
②、真菌的菌落比较大。
霉菌的菌落常呈绒毛状，絮状或者蜘蛛网状。
颜色有红、褐、绿、黄等不同颜色。
⑵、培养细菌和真菌的一般方法步骤：(P56)①、配制培养基；②、将培养基进展高温灭菌；③、接种〔将少量的细菌或者真菌放在培养基上〕；④、在适宜的温度下培养；⑤、观察记录。
得出结论。
⑶、分布：细菌和真菌在土壤、水中、空气中、生物体上都有，分布广泛；用上述方法探究检测不同环境中的细菌和真菌。
(P56－58)⑷、细菌和真菌生存条件：一定的水分、适宜的温度、营养物质、有氧或者无氧〔乳酸菌在无氧条件下将有机物分解成乳酸。
做泡菜、做酸奶〕。
(P57－58)2、细菌的发现：荷兰人列文*虎克发现细菌；“微生物学之父〞巴斯德设计的、鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是已存在的细菌产生的。
巴斯德还发现了乳酸菌和酵母菌；提出了巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。
(P58－59)3、细菌大小和形态(P59－60)：细菌个体微小，10亿个才有一粒米大，只有高倍显微镜才能看清楚。
细菌的形态有杆状、球状、螺旋状，分别称为杆菌、球菌、螺旋菌。
4、细菌的构造：一个细菌就是一个细胞。
有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区(即：不成形的细胞核)、没有叶绿体。
有的细菌有荚膜、鞭毛或者芽孢。
5、细菌的营养方式：细菌没有叶绿体，大多数细菌不能合成有机物，只能利用现成的有机物并把有机物分解成简单的无机物。
营养方式为异样〔包括：寄生和腐生。
其中腐生的细菌是生态系统的分解者〕。
6、细菌的生殖(P61)：细菌是靠分裂繁殖，在环境适宜的时候不到一小时就能分裂一次。
367、芽孢(P61)：有些细菌在生长后期个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。
初中生物七年级下册《第一章 细菌和真菌》《第六单元 生物圈中的微生物》等(同步训练)
初中生物七年级下册《第一章细菌和真菌》《第六单元生物圈中的微生物》等（同步训练）目录《第一章细菌和真菌》同步训练 (1)《第六单元生物圈中的微生物》试卷 (16)《第一章细菌和真菌》同步训练(答案在后面)一、单项选择题（本大题有12小题，每小题2分，共24分）1、下列关于细菌和真菌的描述，哪一项是正确的？A. 细菌和真菌都是单细胞生物。
B. 所有细菌和真菌都对人类有害。
C. 细菌和真菌通过孢子进行繁殖。
D. 细菌和真菌都能进行光合作用。
2、在制作酸奶的过程中，利用了哪种微生物的发酵作用？A. 酵母菌B. 霉菌C. 乳酸菌3、以下哪种微生物是通过孢子进行繁殖的？A. 酵母菌B. 大肠杆菌C. 青霉D. 肺炎双球菌4、下列哪一项不是细菌的特征？A. 有细胞壁B. 无核膜C. 有DNAD. 有核糖体5、以下关于细菌的描述，哪一项是不正确的？A. 细菌没有成形的细胞核。
B. 大部分细菌是单细胞生物。
C. 所有细菌都是有害的。
D. 细菌可以通过分裂繁殖后代。
6、下列哪个条件不是真菌生长繁殖所必需的？A. 充足的水分。
B. 适宜的温度。
C. 光照。
D. 合适的营养物质。
7、下列关于细菌和真菌的描述，哪一项是错误的？A. 细菌通过分裂繁殖后代。
B. 真菌可以通过产生孢子来繁殖。
C. 所有的细菌都是有害的。
D. 有些真菌可以用于制作面包。
8、在制作泡菜的过程中，利用了哪种微生物的发酵作用？A. 酵母菌C. 曲霉D. 青霉9、下列哪种微生物是导致食物腐败的主要原因？A. 细菌 B、真菌 C、病毒 D、酵母菌 10、在日常生活中，我们常常需要使用到消毒剂来杀死病原体。
以下哪一种方法最能有效消灭细菌和真菌？A. 煮沸水 B、喷洒酒精 C、使用84消毒液 D、晒太阳11、题目内容：细菌和真菌在生态系统中扮演着重要角色，下列关于它们的说法中，哪一项是正确的？A. 所有的细菌都是有害的。
B. 真菌只能进行腐生生活。
C. 绝大多数细菌和真菌作为分解者参与物质循环。
【配套K12】八年级生物上册 专题5.4.3 细菌和真菌在生物圈中的作用(练)(含解析) 新人教版
一、选择题1．食品在冰箱中不易变质的原因是因为冰箱中（）A、无菌B、细菌在0℃以下会被冻死C、细菌极少D、不具备细菌生活的适宜的温度【答案】D2．下列关于生物现象或知识解释不正确的是A、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B、病毒离开活细胞不能独立生活C、抗虫棉的培育应用了转基因技术D、包装袋上印有“OTC”字样的药属于非处方药【答案】A【解析】试题分析：细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，选项A不正确；病毒没有细胞结构，需要寄生在活细胞生存，选项B正确；转基因是一种生物的基因转移到另一种生物的DNA上的过程，抗虫棉的培育就是应用了转基因技术，选项C正确；药物可以分为处方药和非处方药，非处方药的标志是“OTC”。
无论是处方药还是非处方药，在使用前，都必须认真阅读说明书，了解药物主要成分、适用范围、用法用量、不良反应、禁忌症等，同时还要认真阅读注意事项，看清生产日期和有效期，以确保安全用药，选项D正确。
故选A。
3．夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是（）A．冷藏 B．冷冻 C．晒干 D．盐渍【答案】A【解析】试题分析：冷藏利用低温环境抑制蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，还能抑制细菌、和真菌的生长繁殖。
因此夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是冷藏。
4．将食品放在冰箱中能较长时间保存的原因是A．冰箱中无空气B．冰箱中无微生物C．低温抑制了微生物在食品中的生长和繁殖D．低温杀死了食品中的微生物【答案】C【解析】试题分析：食物腐败变质的原因是微生物的生长和繁殖造成的，所以保存食品的原理是抑制微生物的生长和繁殖。
八年级生物上册 《细菌和真菌在自然界中的作用》练习新人教版
细菌和真菌在生物圈中的作用一、选择题1.根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利。
它们之间的这种关系是（）A. 互生B. 寄生C. 共生D. 腐生【答案】C【解析】有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生．根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物．根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利．因此它们之间的这种关系是共生关系．故选择C2.霉菌、蘑菇等腐生性微生物对自然界最重要的作用是A. 供给氧气B. 提供有机物C. 提供二氧化碳D. 促进物质循环【答案】D【解析】地球上每时每刻都有大量的动植物死亡，动物每天都要排出许多粪便，生物圈并未因此而造成垃圾堆积如山，这主要归功于生物圈中的一些进行腐生生活的细菌和真菌，它们能将动植物尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。
可见，细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的物质循环。
可见 D符合题意。
故选D。
3.白蚁肠道中生活着一种鞭毛虫，它能帮助白蚁消化木材纤维，鞭毛虫以白蚁肠道中的有机物为食而获得营养。
白蚁和鞭毛虫的这种关系构成了… ()A. 寄生关系B. 捕食关系C. 竞争关系D. 共生关系【答案】D【解析】从题干可知：白蚁和鞭毛虫两种生物共同生活在一起，彼此有利，相互依赖，因而构成了共生关系。
4.霉菌、蘑菇等腐生性微生物对自然界最重要的作用是（）A. 供给氧气B. 提供有机物C. 提供二氧化碳D. 促进物质循环【答案】D【解析】地球上每时每刻都有大量的动植物死亡，动物每天都要排出许多粪便，生物圈并未因此而造成垃圾堆积如山，这主要归功于生物圈中的一些进行腐生生活的细菌和真菌，它们能将动植物尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。