食物分类大全
食材分类
肉禽类
肉类
猪肉 里脊 排骨 猪蹄 猪肚 五花肉 猪排 腊肉 牛肉 牛腩 牛排
羊肉 羊排 火腿 香肠 血
禽蛋类
鸡肉 鸡翅 鸡腿 鸡爪 乌鸡 鸭肉 鸭肝 鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋 皮蛋
燕窝
水产品
鱼类
草鱼 鲤鱼 鲫鱼 带鱼 黄鱼 鲈鱼 鳕鱼 墨鱼 鲅鱼 金枪鱼 鲢鱼
青鱼 桂鱼 鲳鱼 鲶鱼 鳗鱼 三文鱼
其它
虾 虾肉 虾米 龙虾 螃蟹 蟹肉 蛤蜊 牡蛎 鲍鱼 鱿鱼 章鱼
海蜇 海参 海带 紫菜
食材分类
蔬菜类
茎叶类
白菜 油菜 芹菜 菠菜 蒜苗 圆白菜 小白菜 韭菜 生菜 茼蒿 香菜
豆苗 芦笋 苋菜 芥菜 绿豆芽 黄豆芽
根茎类
土豆 红薯 芋头 洋葱 胡萝卜 白萝卜 竹笋 莴笋 魔芋 山药 茭白
藕 雪里蕻 牛蒡 榨菜 荸荠 人参
果实类
豆角 茄子 青椒 菜花 西兰花 西红柿 豌豆 荷兰豆 豇豆 扁豆 黄花菜
瓜菜类
黄瓜 冬瓜 苦瓜 南瓜 丝瓜 佛手 西葫芦
菌类
蘑菇 草菇 香菇 平菇 金针菇 口蘑 黑木耳 银耳 猴头菇 竹荪
野味
荠菜 百合 香椿 蕨菜 芽菜 橄榄菜 冬菜 菊花 玫瑰花 桂花
食材分类
果品类
鲜果类
苹果 香蕉 柠檬 菠萝 草莓 山楂 梨 杏 李子 猕猴桃 柚子
芒果 柿子 荔枝 石榴 葡萄 樱桃 西瓜 木瓜 圣女果 枣 火龙果
椰子 无花果
干果类
花生 腰果 白果 栗子 松子 核桃 芝麻 杏仁 莲子 枸杞 桂圆
米面豆乳类
米类
大米 糯米 黑米 小米 小麦 玉米 西米 薏米 燕麦 高粱 芡实
面类
白面 荞麦面 玉米面 面条 意面 面包 吐司 起司 年糕
豆类
豆腐 豆腐干 豆皮 黄豆 毛豆 青豆 绿豆 红豆 小豆 黑豆 蚕豆
乳类
牛奶 酸奶 奶酪 巧克力
食物分类大全(精华版)
英语词汇分类记忆-蔬菜类tomato番茄，西红柿asparagus芦笋cucumber黄瓜aubergine,eggplant茄子bean菜豆broad bean蚕豆pea豌豆soy bean黄豆string bean豇豆sword bean刀豆small red bean赤豆lentil兵豆chick-pea鹰嘴豆French bean法国菜豆lupin羽扇豆（美作：lupine）Chinese wax gourd冬瓜pumpkin南瓜rape油菜savoy塌菜（皱叶甘蓝）spinach菠菜beet,beetroot甜菜pepper胡椒pimiento甜椒potato马铃薯carrot胡萝卜cauliflower菜花，花椰菜pumpkin西葫芦cabbage圆白菜，卷心菜Chinese cabbage大白菜chilli辣椒garlic蒜chive葱fennel茴香cos lettuce莴苣marrow嫩葫芦melon香瓜，甜瓜mushroom,celery芹菜onion韭leek韭菜lily百合lotus root藕radish萝卜tarragon狭叶青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋蓟broccoli,brocoli硬花甘蓝Brussels sprouts芽甘蓝caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜蓟chervil雪维菜，细叶芹chicory苣荬菜cress水田芥cumin,cummin孜然芹，枯茗dandelion蒲公英gherkin嫩黄瓜horseradish辣根Jerusalem artichoke洋姜，鬼子姜kale无头甘蓝kohlrabi甘蓝laurel月桂lettuce莴苣parsley欧芹parsnip欧防风rhubarb大黄salsify婆罗门参sorrel掌叶大黄truffle块菌turnip芜菁watercress豆瓣菜英语词汇分类记忆-动物类horse马mare母马colt,foal马驹，小马pony矮马thoroughbred纯种马mustang野马mule骡ass,donkey驴ox牛buffalo水牛bull公牛cow母牛calf小牛，牛犊bullock,steer小阉牛heifer小母牛pig,swine猪boar种猪hog阉猪，肥猪gilt小母猪piglet猪崽sheep羊ewe母羊goat山羊lamb羊羔，羔羊zebra斑马antilope羚羊gazelle小羚羊deer鹿reindeer驯鹿giraffe长颈鹿camel骆驼dromedary单峰驼llama大羊驼guanaco原驼alpaca羊驼vicuna小羊驼elephant象rhinoceros犀牛hippopotamus河马cat猫tabby,she-cat,grimalkin雌猫tomcat雄猫,公猫kitten,kitty,pussy小猫lion狮lynx猞猁panther,puma美洲豹leopard豹tiger虎wildcat野猫bison美洲野牛yak牦牛dog狗badger獾weasel鼬，黄鼠狼otter水獭fox狐hyena,hyaena鬣狗wolf狼squirrel松鼠dormouse睡鼠beaver河狸marmot土拨鼠ferret雪貂bear熊rabbit兔子hare野兔rat鼠chinchilla南美栗鼠gopher囊地鼠Guinea pig豚鼠marmot土拨鼠mole鼹鼠mouse家鼠vole田鼠monkey猴子chimpanzee黑猩猩gorilla大猩猩orangutan猩猩gibbon长臂猿sloth獭猴anteater食蚁兽duckbill,platypus鸭嘴兽kangaroo袋鼠koala考拉，树袋熊hedgehog刺猬porcupine箭猪，豪猪bat蝙蝠armadillo犰狳whale鲸dolphin河豚porpoise大西洋鼠海豚seal海豹walrus海象eagle鹰bald eagle白头鹰condor秃鹰hawk,falcon隼heron苍鹰golden eagle鹫kite鹞vulture秃鹫cock公鸡hen母鸡chicken鸡，雏鸡guinea,fowl珍珠鸡turkey火鸡peacock孔雀duck鸭mallard野鸭，凫teal小野鸭gannet塘鹅goose鹅pelican鹈鹕cormorant鸬鹚swan天鹅cob雄天鹅cygnet小天鹅gander,wild goose雁dove鸽pigeon野鸽turtle dove斑鸠pheasant雉，野鸡grouse松鸡partridge石鸡，鹧鸪ptarmigan雷鸟quail鹌鹑ostrich鸵鸟stork鹳woodcock山鹬snipe鹬gull,seagull海鸥albatross信天翁kingfisher翠鸟bird of paradise极乐鸟，天堂鸟woodpecker啄木鸟parrot鹦鹉cockatoo大葵花鹦鹉macaw金刚鹦鹉parakeet长尾鹦鹉cuckoo杜鹃，布谷鸟crow乌鸦blackbird乌鸫magpie喜鹊swallow燕子sparrow麻雀nightingale夜莺canary金丝雀starling八哥thrush画眉goldfinch金翅雀chaffinch苍头燕雀robin知更鸟plover千鸟lark百鸟，云雀swift褐雨燕whitethroat白喉雀hummingbird蜂雀penguin企鹅owl枭，猫头鹰scops owl角枭，耳鸟snake蛇adder,viper蝰蛇boa王蛇cobra眼镜蛇copperhead美洲腹蛇coral snake银环蛇grass snake草蛇moccasin嗜鱼蛇python蟒蛇rattlesnake响尾蛇lizard蜥蜴tuatara古蜥蜴chameleon变色龙，避役iguana鬣蜥wall lizard壁虎salamander,triton,newt蝾螈giant salamander娃娃鱼，鲵crocodile鳄鱼，非洲鳄alligator短吻鳄，美洲鳄caiman,cayman凯门鳄gavial印度鳄turtle龟tortoise玳瑁sea turtle海龟frog青蛙bullfrog牛蛙toad蟾蜍英语词汇分类记忆-水果类almond杏仁apple苹果apple core苹果核apple juice苹果汁apple skin苹果皮apricot杏子apricot flesh杏肉apricot pit杏核areca nut槟榔子banana香蕉banana skin香蕉皮bargain price廉价beechnut山毛榉坚果beijing flowering crab海棠果bitter苦的bitterness苦味bitter orange酸橙blackberry黑莓canned fruit罐头水果carambola杨桃cherry樱桃cherry pit樱桃核cherry pulp樱桃肉chestnut栗子chinese chestnut板栗chinese date枣chinese gooseberry猕猴桃chinese walnut山核桃coconut椰子coconut milk椰奶coconut water椰子汁cold storage冷藏cold store冷藏库crisp脆的cumquat金桔damson plum西洋李子dangshan pear砀山梨date枣date pit枣核decayed fruit烂果downy pitch毛桃dry fruit干果duke公爵樱桃early-maturing早熟的fig无花果filbert榛子first class一等地，甲等的flat peach蟠桃flavour味道flesh果肉flesh fruit肉质果fresh新鲜的fresh litchi鲜荔枝fruiterer水果商fruit in bags袋装水果fruit knife水果刀fruits of the season应时水果gingko白果，银杏give full weigh分量准足give short weight短斤缺两grape葡萄grape juice葡萄汁grape skin葡萄皮grapestone葡萄核greengage青梅hami melon哈密瓜hard坚硬的haw山楂果hawthorn山楂hazel榛子honey peach水蜜桃in season应时的juicy多汁的juicy peach水蜜桃jujube枣kernel仁kumquat金桔late-maturing晚熟的lemon柠檬litchi荔枝litchi rind荔枝皮longan桂圆，龙眼longan pulp桂圆肉，龙眼肉loguat枇杷mandarine柑桔mango芒果mature成熟的morello黑樱桃muskmelon香瓜，甜瓜navel orange脐橙nut坚果nut meat坚果仁nut shell坚果壳oleaster沙枣olive橄榄orange柑桔orange peel柑桔皮papaya木瓜peach桃子pear梨perishable易腐烂的pineapple菠萝plum李子plumcot李杏pomegranate石榴pomelo柚子，文旦red bayberry杨梅reduced price处理价ripe成熟的rotten fruit烂果seasonable应时的seedless orange无核桔special-grade特级的strawberry草莓sultana无核小葡萄superfine特级的tangerine柑桔tart酸的tender嫩的tinned fruit罐头水果unripe未成熟的walnut胡桃，核桃walnut kernel核桃仁water chestnut荸荠watermelon西瓜Personality性格able有才干的，能干的active主动的，活跃的adaptable适应性强的adroit灵巧的，机敏的aggressive有进取心的alert机灵的ambitious有雄心壮志的amiable和蔼可亲的amicable友好的analytical善于分析的apprehensive有理解力的argumentative好争辩的aspiring有志气的，有抱负的attractive有魅力的audacious大胆的，有冒险精神的bad-tempered脾气暴燥的bigmouth多嘴多舌的bland冷漠的bossy专横跋扈的brave勇敢的brilliant有才气的capable有能力的，有才能的careful办事仔细的caring有同情心的candid正直的clever机灵的，聪明的charitable宽厚的cheerful开朗的childish幼稚的comical滑稽的competent能胜任的conceited自以为是的confident有信心的conscientious认真的，自觉的considerate体贴的constructive建设性的contemplative好沉思的cooperative有合作精神的courageous勇敢的，有胆量的creative富创造力的cultured有教养的dashing有一股子冲劲的，有拼搏精神的dedicated有奉献精神的demanding苛刻的determined坚决的devoted有献身精神的dependable可靠的diplomatic老练的，有策略的depressing沉闷的disciplined守纪律的discreet（在行动，说话等方面）谨慎的dishonest不诚实的disorganized无组织的dutiful尽职的dynamic精悍的earnest认真的easy-going随和的efficient有效率的energetic精力充沛的enthusiastic充满热情的expressive善于表达faithful守信的，忠诚的forceful（性格）坚强的forgetful健忘的frank直率的，真诚的friendly友好的frugal俭朴的funny有趣的，古怪的generous宽宏大量的genteel有教养的gentle有礼貌的greedy贪婪的gullible容易受骗上当的happy开心的hard-working勤劳的have an inquiring mind爱动脑筋的hearty精神饱满的helpful助人的,有益的helpless无助的，没用的honest诚实的hospitable殷勤的humble恭顺的humorous幽默的impartial公正的inconsiderate不顾及别人的，轻率的independent有主见的industrious勤奋的ingenious有独创性的initiative首创精神intellective有智力的intelligent理解力强的inventive有发明才能的，有创造力的just正直的kind仁慈的，和蔼的kind-hearted好心的knowledgeable有见识的lazy懒惰的，懒散的learned精通某门学问的liberal心胸宽大的logical条理分明的loyal忠心耿耿的mean吝啬的methodical有方法的modest谦虚的moody情绪化的motivated目的明确的narrow-minded心胸狭窄的nasty下流的，令人厌恶的nice和蔼的，挑剔的，正派的noisy聒噪的obedient听话孝顺的objective客观的open-minded虚心的optimistic乐观的orderly守纪律的original有独创性的outgoing外向友好的painstaking辛勤的，苦干的，刻苦的passionate充满热情的persevering不屈不挠的pessimistic悲观的polite有礼貌的popular受欢迎的practical实际的precise一丝不苟的punctual严守时刻的purposeful意志坚强的pushy有进取心的qualified合格的rational有理性的realistic实事求是的reasonable讲道理的reliable可信赖的responsible负责的romantic浪漫的，空想的self-conscious自觉的selfish自私的selfless无私的sensible明白事理的sensitive敏感的sincere真诚的skeptical多疑的smart精明的sociable好交际的spirited生气勃勃的sporting光明正大的steady塌实的straightforward老实的strict严格的stubborn顽固的固执的supportive助人的systematic有系统的strong-willed意志坚强的sympathetic确有同情心的sweet-tempered性情温和的talented有才能的temperate稳健的thoughtful体贴人的timid但小的，羞怯的tireless孜孜不倦的tolerant容忍的trustful容易相信人的trustworthy值得信任的understanding理解人的ungrateful不领情的unselfish无私的upright正直的virtuous善良的，贞洁的warm-hearted热心肠的well-educated受过良好教育的英语词汇分类记忆-颜色类scarlet绯红,猩红mauve紫红wine red葡萄酒红pink粉红色salmon pink橙红色baby pink浅粉红色shocking pink鲜粉红色purple,violet紫色lavender淡紫色lilac浅紫色antique violet古紫色pansy紫罗兰色brown褐色,茶色beige灰褐色chocolate红褐色,赭石色sandy beige浅褐色camel驼色amber琥珀色khaki卡其色maroon褐红色green绿色moss green苔绿色emerald green鲜绿色olive green橄榄绿blue蓝色turquoise blue土耳其玉色cobalt blue钴蓝色,艳蓝色navy blue藏青色,深蓝色,天蓝色aquamarine blue蓝绿色white白色off-white灰白色ivory象牙色snowy white雪白色oyster white乳白色gray灰色charcoal gray炭灰色smoky gray烟灰色misty gray雾灰色black黑色golden金色yellow黄色orange橙色meteorology气象学atmosphere大气climate气候elements自然力量(风、雨等) temperature气温to be warm,to be hot天气热to be cold天气冷season季节spring春summer夏autumn秋(美语称：fall) winter冬frost霜hail冰雹snow雪thunder雷wind风mist雾cloud云haze霾rain雨downpour暴雨shower阵雨storm,tempest暴风雨lightning闪电land wind陆风hurricane飓风cyclone旋风typhoon台风whirlwind龙卷风gale季节风gust of wind阵风breeze微风fog浓雾dew露水humidity潮湿freeze冰冻snowflake雪花snowfall降雪waterspout海上龙卷风dead calm风平浪静Indian summer小阳春drought干旱。
碱性食物分类汇总
何首乌、砂仁、冬虫夏草
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栗子、杏仁
咖啡
食醋
、白术
热性
大蒜、辣椒、胡椒
肉桂
桃子、樱桃
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食碱
食性
分类 强碱性
食物名称
备注
葡萄、柠檬、茶叶、葡萄酒、海带、 茶类不宜过量，最佳饮用时 柑橘类、柿子、黄瓜、天然绿藻类 间为早上
中碱性 碱性食物 弱碱性
大豆、蕃茄（西红柿）、熟香蕉、草 莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、萝卜 干、胡萝卜、香蕉、橘子、番瓜 红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜 、油菜、梨、马铃薯、红豆、萝卜、 洋葱 白菜、柿子、卷心菜、生菜、芋头、 尤其是新疆的被誉为长寿圣 柑橘类、无花果、西瓜、葡萄干、板 果恰玛古，是不错的碱性健 粟、咖啡、大蒜、西兰花、辣椒、芥 康食品 兰、红豆、恰玛古、山楂 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌 鱼子、柴鱼、金枪鱼、比目鱼、核桃 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛 肉、面包、小麦、奶油、马肉等 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔 、文蛤、章鱼、泥鳅、鱿鱼、荞麦、 豌豆 梅肉类、羊肉
碱性食物大全
食性
蔬菜类
食用药材类
水果类 猕猴桃、柿子、桑葚、无 花果、甘蔗、香蕉、荸荠
坚果类
饮料类
制品类
寒性
莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹 菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜 石斛、芦根 、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西 瓜、菜瓜、竹笋、海带
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食盐
凉性
莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫 菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、 菊花、薄荷、地黄、白芍 梨子、枇杷、橙子、柑子 茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、 、西洋参、沙参、决明子 、芒果、罗汉果、苹果 油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金 针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜
食物之五行分类大全
食物之五行分类之答禄夫天创作编纂于佃鹏○水性食物：一切鱼类及水产物,如生鱼片、鱼肠、蒸鱼,鲍鱼、墨鱼、虾、螺、燕窝、海参、海蜇、海带、紫菜；豆腐（水豆腐）、豆乳、黑豆；黑木耳、黑芝麻、冬瓜、丝瓜、果汁；啤酒；龙井茶；乌鸡、牛乳、猪腰、猪脑、猪肉、鸭肠、鹅肠、虫类；补肾中药,如虫草、蜂蜜等.典范水性食物：啤酒是寒性水物.豆腐为水性物,散热毒,清阳明胃热.喜水之人宜饮豆乳.黑豆补水气.生鱼片助水：以夏季为吃生鱼片的最佳季节,三餐中又以中午吃效果最好.吃生鱼片时最好不宜同时吃其他食物.猪肉：亥藏壬甲,命中喜水木之人宜吃猪肉.猪脑可补水气：命中喜水而笨者,最宜食猪脑、鱼脑,益智开运.吃虫可补癸水.海带、紫菜、鱼尾、龙井茶为水木性食物.燕窝、鲍鱼皆补水气.黑色食物补水气：生于寅卯月、巳午未月、戌月之人及生于午时者,宜多食以下补水之物：黑木耳、紫菜、海参、黑芝麻、黑豆、海带、乌鸡等.○木性食物：各种蔬菜,如白菜、生菜、菠菜、油麦、苋菜、韮菜等、葱；各种水果,如苹果、橙、桃、柚子、梨、梅、桔等；各种果类,如核桃、开心果；草本中药,如人参、枸杞；薯类；植物类中的鱼翅、煮蟹、鸭、鸡肝、兔肉、猪肝、猪脚、鸡脚鸭脚、鸡翅；绿豆（绿豆汤、绿芽菜、绿豆粉丝、绿豆糕等）、甘蔗、菇类（如冬菇）、木耳、紫菜、海带、糯米、茶叶、芦荟、莲藕.典范木性食物：吃绿豆可补木气：绿豆最补木气,清肝解毒.绿豆汤、绿芽菜、绿豆粉丝、绿豆糕等皆经常使用.寅卯月生人忌食绿豆!忌过多花木,忌绿色,忌食甘蔗,忌放竹报平安图案,不养猫,不放兔、猪之生肖.菇类补木气,如冬菇.补木火吃新鲜烧肉.秋季出身者宜吃兔肉.鸭：名中带“甲”字,补木气,辰戌丑未四季月出身之人吃鸭吉.○火性食物：辣椒、红豆、蕃茄、红萝卜、荔枝、龙眼肉、年夜蒜、姜、胡椒、羊肉、乳鸽、麻雀、鸡心、猪心、鸡血、龟、蛇（蛇胆、蛇尾）、辣蟹、植物头、烟酒、咖啡、巧克力.典范火性食物：辣椒为典范助火物,富含维C.红豆可补火气.荔枝：五行属火,为火物.夏季或子时出身者吃荔枝助运；阴虚火旺者不宜用；午月出身者最忌食.猪心：炒猪心食后补火气,心脏功能差者宜食.蛇为巳,酒浸后火气重,治风湿关节病；蛇胆治肢体麻木；蛇尾生气充盈,宜食不宜弃.咖啡为火性.巧克力为火性,且具催情这功.○土性食物：牛肉、羊肉、狗肉、瘦肉类、木瓜、花生、黄豆、猪肚、牛肚.典范土性食物：黄豆补土气.花生：五行属土,生吃者补土力年夜.润肺化痰宜生用,便溏腹泻者忌生用.猪肚为首选补土之品.○金性食物：猪肺、鸡肉（胸肉）、鸡肠、鸡精（白兰氏鸡精）、白萝卜、金针（又名黄花菜、萱草花）、面酱.典范金性食物：面酱补金气.白萝卜可补金气.白兰氏鸡精助金气,寅卯月出身之人食用会旺运.猪肺可补辛金：猪肺汤是补金良品；以生猪肺切粒冷冻,每日申酉时吞服七粒,可治肺癌.金针：又名黄花菜、萱草花,从字上看为申金.食之令人忘忧快乐,可解肝郁.。
食品分类——精选推荐
或蒸馏酒作酒基，经添加可⾷⽤的辅料配制⽽成的酒，如果酒、⽩兰地、⾹槟、汽酒等；12、发酵酒；指以⾷糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏⽽制得的酒类，如葡萄酒、啤酒；13、调味品：指酱油、酱、⾷醋、味精、⾷盐及其他复合调味料等；14、⾖制品：指以各种⾖类为原料，经发酵或未发酵制成的⾷品，如⾖腐、⾖粉、素鸡、腐⽵等；15、糕点：指以粮⾷、糖、⾷油、蛋、奶油及各种辅料为原料，经烘烤、油炸或冷加⼯等⽅式制成的⾷品，包括饼⼲、⾯包、蛋糕等；16、糖果蜜饯：以果蔬或糖类的原料经加⼯制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等⾷品；17、酱腌菜：指⽤盐、酱、糖等腌制的发酵或⾮发醇类蔬菜，如酱黄⽠等；18、保健⾷品：指依据《保健⾷品管理办法》，称之为保健⾷品的产品类别；19、新资源⾷品：指依据《新资源⾷品卫⽣管理办法》，称之为新资源⾷品的产品类别；20、其他⾷品：未列⼊上述范围的⾷品或新制订评价标准的⾷品类别。
⼆、按照营养特点分类：1、⾕类及薯类(⽶、⾯、⼟⾖、红薯等)。
2、动物性⾷物（⽺⾁、鸡、草鱼、鸭蛋、⽜奶及其制品等）。
3、⾖类及其制品（黄⾖、⾖腐、⾖制品等）。
4、蔬菜⽔果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝⼘、⽩菜、苹果等）。
5、纯热能⾷物（⾊拉油、淀粉、⾷⽤糖、⽩酒等）。
三、按照保藏⽅法分类：1、罐头⾷品。
2、脱⽔⼲制⾷品。
3、冷冻⾷品或冻制⾷品。
4、冷冻脱⽔⾷品。
5、腌渍⾷品。
6、烟熏⾷品。
四、按照原料种类分类：果蔬制品、⾁禽制品、⽔产制品、乳制品、粮⾷制品等；五、按照加⼯⽅法分类：焙烤制品、膨化⾷品、油炸⾷品等；六、按照⾷⽤⼈群分类：①婴幼⼉⾷品。
②中⼩学⽣⾷品。
③孕妇、哺乳期妇⼥以及恢复产后⽣理功能等特点⾷品。
④适⽤于特殊⼈群需要的特殊营养⾷品，如运动员、宇航员⾷品，⾼温、⾼寒、辐射或矿井条件下⼯作⼈群的⾷品，⾼⾎压病患者适宜低脂肪、低胆固醇⾷品，以维持、增进⼈体健康和各项功能为⽬的，适于各类⼈群的各种功能性⾷品。
六大类食物GI值高中低分类
高GI值食物：1、谷类及薯类（提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素）----米、面、杂粮、马铃薯、红薯即食大米（煮6分钟） ---87.0含支链淀粉低的半熟大米（煮）---87.0 白大米 ---87.0 含支链淀粉低的白大米 ---88.0大米饭 ---88.0小米（煮） ---71.0糙米（煮） ---87.0糯米饭 ---87.0面条（一般的小麦面条） ---81.6去面筋的小麦面包 ---90.0法国棍子面包 ---95.0白小麦面包 ---105.8玉米片 ---73.0高纤维玉米片 ---74.0可可米（家乐氏） ---77.0卜卜米（家乐氏） ---88.0桂格燕麦片 ----83.0油条 ---74.9烙饼 ---79.6白小麦面馒头 ---88.12、动物性食物（提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素）----肉、禽、奶、蛋酸奶---83.03、豆类及其制品（提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素）-----大豆及其干豆类蚕豆---79.04、蔬菜、水果类（提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素）-----鲜豆、根茎类、叶菜类、茄果类（1）蔬菜用微波炉烤的白土豆 ---82.0土豆泥 ---73.0马铃薯（土豆）方便食品 ---83.0无油脂烧烤土豆 ---85.0甜菜 ---71.0胡萝卜 ---71.0煮红薯 ---76.7南瓜 ---75.0（2）水果西瓜 ---72.05、纯热能食物（提供能量）----植物油、淀粉、食用糖、酒类蜂蜜 ---73.0白糖 ---81.8葡萄糖 ---97.0麦芽糖 ---105.06、零食----冰淇淋、饼干、果汁饮料、碳酸饮料打饼干 ---72.0华夫饼干（加拿大） ---76.0香草华夫饼干（加拿大） ---77.0格雷厄姆华夫饼干（加拿大） ---74.0膨化薄脆饼干（澳大利亚） ---81.0米饼 ---82.0胶质软糖 ---80.0中GI值食物：1、谷类及薯类（提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素） ----米、面、杂粮、马铃薯、红薯大麦粉（煮） ---66.0荞麦面条 ---59.3荞麦面馒头 ---66.7甜玉米 ---55.0（粗磨）玉米粉（煮） ---68.0二合面窝头 ---64.9含支链淀粉高的白大米（煮，粘米类） ---59.0意大利式硬质小麦细面条（煮12－20分钟） ---55.0细的硬质小麦扁面条 ---55.080％－100％大麦粉面包 ---66.0粗面粉面包 ---64.0汉堡包（加拿大） ---61.0新月形面包（加拿大） ---67.0白高纤维小麦面包 ---68.0全麦粉面包 ---69.0白小麦面面包 ---70.0黑麦粉面包 ---65.0燕麦麸 ---55.0小麦片 ---69.0黑五类 ---57.9小米粥 ---61.5大米糯米粥 ---65.3大米粥 ---69.4即食羹 ---69.4爆玉米花 ---55.0酥皮糕点 ---59.0比萨饼（含乳酪，加拿大） ---60.0蒸粗麦粉 ---65.02、动物性食物（提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素）----肉、禽、奶、蛋无3、豆类及其制品（提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素） -----大豆及其干豆类裂荚的老豌豆汤（加拿大） ---60.0嫩豌豆汤罐头（加拿大） ---66.0黑豆汤（加拿大） ---64.0黄豆挂面 ---66.04、蔬菜、水果类（提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素）-----鲜豆、根茎类、叶菜类、茄果类（1）蔬菜煮的白土豆 ---56.0烤的白土豆 ---60.0蒸的白土豆 ---65.0白土豆泥 ---70.0油炸土豆片 ---60.3鲜土豆 ---62.0煮土豆 ---66.4（2）水果糖浓度高的桃罐头 ---58.0淡味果汁杏罐头 ---64.0淡黄色无核小葡萄 ---56.0（无核）葡萄干 ---64.0芒果 ---55.0巴婆果 ---58.0麝香瓜 ---65.0菠萝 ---66.05、纯热能食物（提供能量）----植物油、淀粉、食用糖、酒类蔗糖 ---65.06、零食----冰淇淋、饼干、果汁饮料、碳酸饮料冰激凌 ---61.0油酥脆饼（澳大利亚） ---55.0高纤维黑麦薄脆饼干 ---64.0营养饼 ---65.7竹芋粉饼干 ---66.0小麦饼干 ---70.0桔子汁 ---57.0芬达软饮料（澳大利亚） ---68.0低GI值食物：1、谷类及薯类（提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素） ----米、面、杂粮、马铃薯、红薯大麦粒（煮） ---25.0整粒黑麦（煮） ---34.0整粒小麦（煮）荞麦 ---41.0荞麦方便面 ---53.2荞麦（煮） ---54.0黑米 ---42.3即食大米（煮1分钟） ---46.0含支链淀粉低的半熟大米（煮，粘米类） ---50.0强化蛋白质的意大利式细面条 ---27.0意大利式全麦粉细面条 ---37.0白的意大利式细面条（煮15-20分钟） ---41.0线面条（通心面粉，实心，约1.5mm） ---35.0通心面（管状、空心、约6.35mm粗）（煮5分钟） ---45.0粗的硬质小麦扁面条 ---46.0加鸡蛋的硬质小麦扁面条 ---49.075％－80％大麦粒面包 ---34.050％大麦粒面包 ---46.0混合谷物面包 ---45.0含有水果干的小麦面包---47.050％－80％碎小麦粒面包 ---52.045％－50％燕麦麸面包 ---47.080％燕麦粒面包 ---45.0黑麦粒面包 ---50.0稻麸 ---19.0全麦维（家乐氏） ---42.0玉米面粥 ---50.9玉米糁粥 ---51.82、动物性食物（提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素） ----肉、禽、奶、蛋低脂奶粉 ---11.9降糖奶粉 ---26.0老年奶粉 ---40.8克糖奶粉 ---47.6低脂酸乳酪（加人工甜味剂） ---14.0低脂酸乳酪（加水果和糖） ---33.0一般的酸乳酪 ---36.0牛奶（加人工甜味剂和巧克力） ---24.0全脂牛奶 ---27.0牛奶 ---27.6脱脂牛奶 ---32.0牛奶（加糖和巧克力） ---34.0牛奶蛋糊（牛奶＋淀粉＋糖） ---43.03、豆类及其制品（提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素） -----大豆及其干豆类大豆罐头 ---14.0大豆 ---18.0五香蚕豆 ---16.9扁豆 ---18.5冻豆腐 ---22.3豆腐干 ---23.7炖鲜豆腐 ---31.9红小扁豆 ---26.0绿小扁豆 ---30.0小扁豆汤罐头（加拿大） ---44.0绿扁豆罐头（加拿大） ---52.0四季豆 ---27.0高压处理的四季豆 ---34.0四季豆罐头（加拿大） ---52.0绿豆 ---30.0绿豆挂面 ---31.0利马豆＋5克蔗糖 ---30.0利马豆（棉豆） ---31.0利马豆＋10克蔗糖 ---31.0冷冻嫩利马豆（加拿大） ---32.0利马豆＋15克蔗糖 ---54.0粉丝汤 ---31.6干黄豌豆（煮，加拿大） ---32.0鹰嘴豆 ---33.0咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大） ---41.0鹰嘴豆罐头（加拿大） ---42.0青刀豆（加拿大） ---39.0青刀豆罐头 ---45.0黑眼豆 ---42.0罗马诺豆 ---46.04、蔬菜、水果类（提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素）-----鲜豆、根茎类、叶菜类、茄果类（1）蔬菜土豆粉条 ---13.6甜土豆（白薯、甘薯、红薯） ---54.0雪魔芋 ---17.0藕粉 ---32.6苕粉 ---34.5 蒸芋头 ---47.9 山药 ---51.0 西红柿汤 ---38.0（2）水果樱桃 ---22.0 子 ---42.0柚子 ---25.0 鲜桃 ---28.0 天然果汁桃罐头 ---30.0 糖浓度低的桃罐头（加拿大） ---52.0 生香蕉 ---30.0熟香蕉 ---52.0 干杏 ---31.0 梨 ---36.0 苹果 ---36.0 柑 ---43.0葡萄 ---43.0 猕猴桃 ---52.05、纯热能食物（提供能量）----植物油、淀粉、食用糖、酒类果糖 ---23.0乳糖 ---46.06、零食----冰淇淋、饼干、果汁饮料、碳酸饮料低脂冰激凌 ---50.0达能牛奶香脆 ---39.1达能闲趣饼干 ---39.1燕麦粗粉饼干 ---47.1水蜜桃汁 ---32.7苹果汁 ---41.0巴梨汁罐头（加拿大） ---44.0未加糖的菠萝汁（加拿大） ---46.0未加糖的柚子果汁 ---48.0可乐 ---40.3花生 ---14.0巧克力 ---49.0。
食品分类及编码
食品分类及编码序号一级分类食物编号二级分类食物编号三级分类食物编号1五谷香01.1.1022小麦粉（标准粉）01.1.2013小麦粉（富强粉，特01.1.2024小麦粉（特二粉）01.1.2035小麦胚粉01.1.2046麸皮01.1.2057挂面01.1.3018挂面（标准粉）01.1.3029挂面（富强粉）01.1.30310挂面（精制龙须面）01.1.30411面条01.1.30512面条（标准粉，切面01.1.30613面条（富强粉，切面01.1.30714面条（特粉，切面）01.1.30815面条（富强粉，煮）01.1.30916 面条（干切面）01.1.31017面条（虾蓉面）01.1.31118通心面[通心粉]01.1.31219花卷01.1.40120空锅饼01.1.40221烙饼（标准粉）01.1.40322馒头01.1.40423馒头（标准粉）01.1.40524馒头（富强粉）01.1.40625烧饼（加糖）01.1.40726油饼01.1.40827油条01.1.40928水面筋01.1.50129油面筋01.1.50230稻米01.2.00131粳米（标一）01.2.10132粳米（标二）01.2.10233粳米（标三）01.2.10334粳米（标四）01.2.10435粳米（特等）01.2.10536籼米（标一）01.2.20137籼米（标准）[机米]01.2.20238籼米（优标）01.2.20339早籼01.2.20440早籼（标一）01.2.20541早籼（标二）01.2.20642早籼（特等）01.2.20743晚籼（标一）01.2.20844晚籼（标二）01.2.20945 晚籼（特等）01.2.21046籼稻谷（红）01.2.21147黑米01.2.21248香大米01.2.21349糯米[江米]01.2.30150优糯米01.2.30251早糯谷01.2.30352紫红糯米[血糯米]01.2.30453粳糯米01.2.30554籼糯米01.2.30655米饭（蒸）01.2.40156粳米饭（蒸）01.2.40257籼米饭（蒸）01.2.40358粳米粥01.2.40459籼米粉[排米粉]01.2.40560籼米粉（干，细）01.2.40661高蛋白豆米粉（籼米01.2.40762玉米（鲜）01.3.10163玉米（白，干）01.3.10264玉米（黄，干）01.3.10365玉米面（白）01.3.10466玉米面（黄）01.3.10567玉米面（强化豆粉）01.3.10668玉面糁（黄）01.3.10769玉米笋（罐头）01.3.20170大麦（元麦）01.4.10171肚里黄01.4.20172青稞01.4.20273小米01.5.10174小米面01.5.10275小米粥01.5.10376大黄米[黍子]01.5.20177黄米01.5.20278高粱米01.9.00101谷类及制品01.1小麦小米、黄米01.501.3玉米01.2稻米01.4大麦79糜子（带皮）01.9.00280糜子米（炒米）01.9.00381苦荞麦粉01.9.00482荞麦01.9.00583荞麦（带皮）01.9.00684莜麦面01.9.00785薏米（薏仁米、苡米01.9.00886薏米面01.9.00987马铃薯（土豆、洋芋02.1.10188马铃薯丁（脱水）02.1.10289马铃薯粉02.1.10390甘薯（白心）[红皮山02.1.20191甘薯（红心）[山芋，02.1.20292干薯片[白薯干]02.1.20393甘薯粉[地瓜粉]02.1.20494木薯02.1.30195蚕豆淀粉02.2.10196 豌豆淀粉02.2.10297玉米淀粉02.2.10398团粉[芡粉]02.2.10499藕粉02.2.105100桂花藕粉02.2.106101魔芋精粉[鬼芋粉，南02.2.107102粉丝02.2.201103豌豆粉丝02.2.202104粉条02.2.203105黄豆（大豆）03.1.101106黑豆[黑大豆]03.1.102107青豆[青大豆]03.1.103108黄豆粉03.1.201109豆腐花[豆腐粉]03.1.202110豆浆粉03.1.203111豆粕03.1.204112豆粕（膨化）[大豆蛋03.1.205113豆腐03.1.301114豆腐（北）03.1.302115豆腐（南）[南豆腐]03.1.303116豆腐（内酯）03.1.304117豆腐脑[老豆腐]03.1.305118豆浆粉03.1.401119豆奶[豆乳]03.1.402120豆汁（生）03.1.403121酸豆奶03.1.404122豆腐丝03.1.501123豆腐丝（干）03.1.502124豆腐丝（油）03.1.503125豆腐卷03.1.504126豆腐皮03.1.505127油豆腐03.1.506128腐竹03.1.507129枝竹03.1.508130千张[百页]03.1.509131豆腐干03.1.510132豆腐干（菜干）03.1.511133豆腐干（臭干）03.1.512134豆腐干（酱油干）03.1.513135豆腐干（卤干）03.1.514136豆腐干（蒲包干）03.1.515137豆腐干（香干）03.1.516138豆腐干（小香干）03.1.517139豆腐干（熏干）03.1.518140豆肝尖03.1.519141素大肠03.1.520142 素火腿03.1.521143素鸡03.1.522144素鸡丝卷03.1.523145素什锦03.1.524146炸素虾03.1.525147烤麸03.1.526148绿豆03.2.101149绿豆面03.2.102150绿豆饼[饼折]03.2.103151赤小豆（小豆、红小03.3.101152小豆粥03.3.201153豆沙03.3.202154红豆馅03.3.203155花豆（红）03.4.101156花豆（紫）03.4.102157芸豆（白）03.4.103158芸豆（红）03.4.104159芸豆（虎皮）03.4.10502薯类、淀粉及制品03干豆类及制品03.2绿豆03.3赤豆03.4芸豆薯类02.2淀粉类03.1大豆01.9其它01.1160芸豆（杂，带皮）03.4.106161蚕豆03.5.101162蚕豆（带皮）03.5.102163蚕豆（去皮）03.5.103164马牙大豆03.5.104165脑豆03.5.105166蚕豆（烤）03.5.201167蚕豆（炸）[开花豆]03.5.202168扁豆03.9.101169扁豆（白）03.9.102170眉豆[饭豇豆]03.9.201171豇豆03.9.202172豇豆（紫）03.9.203173豌豆03.9.301174豌豆（花）03.9.302175荆豆03.9.901176木豆[扭豆，豆蓉]03.9.902177白萝卜[莱菔]04.1.101178变萝卜[红皮萝卜]04.1.102179红旦旦萝卜04.1.103180红萝卜04.1.104181红心萝卜04.1.105182花叶萝卜04.1.106183青萝卜04.1.107184水萝卜[脆萝卜]04.1.108185小水萝卜[算盘子，红04.1.109186 心里美萝卜04.1.110187胡萝卜（红）[金笋，04.1.201188 胡萝卜（黄）04.1.202189胡萝卜（脱水）04.1.203190芥菜头[大头菜，水芥04.1.301191 苤蓝[玉蔓菁，球茎甘04.1.302192 甜菜根[甜菜头，糖萝04.1.401193 扁豆[月亮菜]04.2.101194蚕豆04.2.102195刀豆04.2.103196豆角04.2.104197豆角（白）04.2.105198荷兰豆04.2.106199龙豆04.2.107200龙牙豆[玉豆]04.2.108201毛豆[青豆，菜用大豆04.2.109202 四季豆[菜豆]04.2.110203豌豆（带荚）[回回豆04.2.111204 豌豆尖04.2.112205油豆角[多花菜豆]04.2.113206垅船豆04.2.114207芸豆04.2.115208豇豆04.2.116209豇豆（长）04.2.117210发芽豆04.2.201211黄豆芽04.2.202212绿豆芽04.2.203213豌豆苗04.2.204214茄子04.3.101215茄子（绿皮）04.3.102216茄子（圆）04.3.103217茄子（紫皮，长）04.3.104218番茄[西红柿]04.3.105219番茄（整个，罐头）04.3.106220 奶柿子[西红柿]04.3.107221辣椒（红，尖，干）04.3.108222 辣椒（红，小）04.3.109223辣椒（青，尖）04.3.110224甜椒[灯笼椒，柿子椒04.3.111225 甜椒（脱水）04.3.112226葫子04.3.113227秋葵[黄秋葵，羊角豆04.3.114228 白瓜04.3.201229菜瓜[生瓜，白瓜]04.3.202230冬瓜04.3.203231方瓜04.3.204232佛手瓜[棒瓜，菜肴梨04.3.205233 葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠04.3.206234 葫芦条（干）04.3.207235黄瓜[胡瓜]04.3.208236节瓜[毛瓜]04.3.209237金瓜[西葫芦]04.3.210238金丝瓜[裸瓣瓜]04.3.211239苦瓜[凉瓜，癞瓜]04.3.212240南瓜[倭瓜，番瓜]04.3.213 04.2鲜豆类04.3茄果、瓜菜类03.5蚕豆03.9其它04.1根菜类241南瓜粉04.3.214242蛇瓜[蛇豆，大豆角]04.3.215243丝瓜04.3.216244笋瓜[生瓜]04.3.217245西葫芦04.3.218246面西胡瓜04.3.219247小西胡瓜04.3.220248大蒜[蒜头]04.4.101249大蒜（脱水）04.4.102250大蒜（紫皮）04.4.103251青蒜04.4.104252蒜黄04.4.105253蒜苗04.4.106254蒜薹04.4.107255大葱04.4.201256大葱（红皮）04.4.202257分葱[四季葱，菜葱]04.4.203258细香葱[香葱，四季葱04.4.204259小葱04.4.205260洋葱[葱头]04.4.301261洋葱（白皮，脱水）04.4.302262洋葱（紫皮，脱水）04.4.303263韭菜04.4.401264韭黄[韭芽]04.4.402265韭苔04.4.403266薤[皎头]04.4.501267薤白[小根蒜，山蒜，04.4.502268 大白菜04.5.101269大白菜（白梗）[黄芽04.5.102270 大白菜（青白口）04.5.103271大白菜（小白口）04.5.104272白菜（脱水）04.5.105273酸白菜[酸菜]04.5.106274小白菜04.5.107275白菜薹[菜薹，菜心]04.5.108276 红菜薹[紫菜薹]04.5.109277瓢儿白[瓢儿菜]04.5.110278乌菜[乌塌菜，塌棵菜04.5.111279 油菜04.5.112280油菜（黑）04.5.113281油菜（脱水）04.5.114282油菜（小）04.5.115283油菜薹[菜薹]04.5.116284甘蓝[圆白菜，卷心菜04.5.201285 菜花[花椰菜]04.5.202286菜花（脱水）[脱水花04.5.203287 西兰花[绿菜花]04.5.204288芥菜[雪里红，雪菜]04.5.205289 芥菜（大叶）[盖菜]04.5.206290 芥菜（茎用）[青头菜04.5.207291 芥菜（小叶）[小芥菜04.5.208292 芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜04.5.209293 菠菜[赤根菜]04.5.301294菠菜（脱水）04.5.302295冬寒菜[冬苋菜，冬葵04.5.303296观达菜[根达菜，牛皮04.5.304297胡萝卜缨（红）04.5.305298苦菜[节节花，拒马菜04.5.306299萝卜缨（白）04.5.307300萝卜缨（青）04.5.308301萝卜缨（小萝卜）04.5.309302落葵[木耳菜，软浆菜04.5.310303芹菜（白茎）[旱芹，04.5.311304芹菜茎04.5.312305芹菜叶04.5.313306生菜（牛俐）[油麦菜04.5.314307生菜[叶用莴苣]04.5.315308甜菜叶04.5.316309香菜[芫荽]04.5.317310香菜（脱水）04.5.318311苋菜（绿）04.5.319312苋菜（紫）[红苋]04.5.320313茼蒿[蓬蒿菜，艾菜]04.5.321314茴香[小茴香]04.5.322315荠菜[蓟菜，菱角菜]04.5.323316莴笋[莴苣]04.5.324317莴笋叶[莴苣叶]04.5.325318薤菜[空心菜，藤藤菜04.5.326319竹笋04.5.401320白笋（干）04.5.402321鞭笋[马鞭笋]04.5.403 04蔬菜类及制品04.5嫩茎、叶、花菜类04.4葱蒜类322春笋04.5.404323冬笋04.5.405324黑笋（干）04.5.406325毛笋[毛竹笋]04.5.407326玉兰片04.5.408327百合04.5.409328百合（干）04.5.410329百合（脱水）04.5.411330金针菜[黄花菜]04.5.412331菊苣04.5.413332芦笋[石刁柏，龙须菜04.5.414333慈菇[乌芋，白地果]04.6.001334豆瓣菜[西洋菜，水田04.6.002335菱角（老）[龙角]04.6.003336藕[莲藕]04.6.004337蒲菜[香蒲，甘蒲，野04.6.005338 水芹菜04.6.006339茭白[茭笋，茭粑]04.6.007340荸荠[马蹄，地栗]04.6.008341莼菜（瓶装）[花案菜04.6.009342大薯[参薯]04.7.101343豆薯[凉薯，地瓜，沙04.7.102344葛[葛薯，粉葛]04.7.103345山药[薯蓣，粉葛]04.7.104346山药（干）04.7.105347芋头[芋艿，毛芋]04.7.201348槟榔芋04.7.202349姜[黄姜]04.7.301350姜（干）04.7.302351姜（子姜）[嫩姜]04.7.303352洋姜[菊芋，鬼子姜]04.7.304353艾蒿04.8.001354白花菜04.8.002355白花桔梗04.8.003356白沙蒿[沙蒿]04.8.004357白沙蒿籽[沙蒿籽]04.8.005358白薯叶[甘薯叶]04.8.006359百里香04.8.007360败酱[胭脂麻]04.8.008361扁蓄菜[竹节草]04.8.009362朝鲜蓟04.8.010363刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜04.8.011364 刺揪04.8.012365达乌里胡枝子[牛枝子04.8.013366 达乌里胡枝子籽[牛枝04.8.014367 大玻璃草叶[大车前]04.8.015368 大巢菜[野苕子，野豌04.8.016369 大蓟叶[飞廉叶]04.8.017370地肤[益明，扫帚苗]04.8.018371 地笋[地古牛，地瓜儿04.8.019372 豆腐柴04.8.020373独行菜04.8.021374独行菜（宽）04.8.022375番杏[夏菠菜，新西兰04.8.023376 胡枝子[山豆子]04.8.024377槐花[洋槐花，豆槐花04.8.025378 黄麻叶04.8.026379碱蓬[棉蓬，猪毛菜]04.8.027380 苦苦菜04.8.028381轮叶党参04.8.029382罗勒[兰香]04.8.030383马齿苋[长寿菜，瓜子04.8.031384 马兰头[马兰，鸡儿肠04.8.032385麦瓶草[米瓦罐]04.8.033386牛至04.8.034387牛蒡叶04.8.035388爬景天[石头菜]04.8.036389喷瓜04.8.037390婆罗门参（白）04.8.038391婆罗门参（黑）[鸦葱04.8.039392蒲公英叶[黄花苗叶，04.8.040393掐不齐[鸡眼草，牛黄04.8.041394清明菜[鼠曲菜]04.8.042395球茎茴香04.8.043396沙参叶[白参]04.8.044397沙篷子[沙米]04.8.045398山苦荬叶[启明菜叶]04.8.046399食用大黄04.8.047400食用黄麻04.8.048401酸模04.8.049402汤菜04.8.05004.8野生蔬菜类04.6水生蔬菜类04.7薯芋类403土三七[景天三七]04.8.051404歪头菜[草豆，二叶萩04.8.052405梧桐子[瓢儿果]04.8.053406夏枯草[铁色草]04.8.054407香椿[香椿芽]04.8.055408香茅04.8.056409小旋花[狗儿蔓]04.8.057410鸭跖草[竹叶菜，淡竹04.8.058411野葱[沙葱，麦葱]04.8.059412野韭菜[山韭]04.8.060413野菊04.8.061414野蒜[小蒜，野葱]04.8.062415野苋菜[假苋菜]04.8.063416茵陈蒿[茵陈]04.8.064417榆钱04.8.065418鱼腥草[蕺菜，臭菜]04.8.066419 珍珠花菜04.8.067420紫花桔梗04.8.068421紫萼香茶菜04.8.069422苣荬菜（尖叶）[取荬04.8.070423苜蓿[草头，金花菜]04.8.071424苜蓿籽[紫苜蓿籽]04.8.072425茴芹04.8.073426荞菜[野荞]04.8.074427蒌蒿04.8.075428蕨菜[龙头才，如意菜04.8.076429蕨菜（脱水）04.8.077430蕨麻[鹅绒委陵菜]04.8.078431枸杞菜[枸杞，地骨]04.8.079432酢浆草[酸酸草，酸溜04.8.080433草菇[大黑头细花草]05.1.001434大红菇（干）[草质红05.1.002435地衣（水浸）05.1.003436冬菇（干）[毛柄金线05.1.004437猴头菇（灌装）05.1.005438黄蘑（干）05.1.006439黄蘑（水发）05.1.007440金针菇[智力菇]05.1.008441金针菇（灌装）05.1.009442口蘑（白蘑）05.1.010443蘑菇（鲜蘑）05.1.011444蘑菇（干）05.1.012445木耳（干）[黑木耳，05.1.013446木耳（水发）[黑木耳05.1.014447平菇[糙皮侧耳，青蘑05.1.015448普中红蘑（干）05.1.016449双孢蘑菇[洋蘑菇]05.1.017450松蘑（干）[松口蘑，05.1.018451 香菇[香蕈，冬菇]05.1.019452香菇（干）[香蕈，冬05.1.020453香杏丁蘑（干，大）05.1.021454香杏片口蘑（干）05.1.022455羊肚菌[干狼肚]05.1.023456银耳（干）[白木耳]05.1.024457珍珠白蘑（干）05.1.025458榛蘑（干）[假蜜环菌05.1.026459榛蘑（水发）05.1.027460发菜（干）[仙菜]05.2.001461海带[江白菜]05.2.002462海带（干）[江白菜，05.2.003463海带（浸）[江白菜，05.2.004464海冻菜[石花菜，冻菜05.2.005465琼脂[紫菜胶洋粉]05.2.006466苔菜（干）[苔条，条05.2.007467紫菜（干）05.2.008468苹果06.1.101469伏苹果06.1.102470国光苹果06.1.103471旱苹果06.1.104472红富士苹果06.1.105473红香蕉苹果06.1.106474红星苹果06.1.107475红玉苹果06.1.108476红元帅苹果06.1.109477黄香蕉苹果06.1.110478黄元帅苹果06.1.111479金元帅苹果06.1.112480青香蕉苹果06.1.113481秋里蒙苹果06.1.114482香玉苹果06.1.115483印度苹果06.1.116 05菌藻类05.1菌类05.2藻类484祝光苹果06.1.117485倭锦苹果06.1.118486苹果（罐头）06.1.119487梨06.1.201488巴梨06.1.202489长把梨06.1.203490冬果梨06.1.204491鹅黄梨06.1.205492红肖梨06.1.206493锦丰梨06.1.207494京白梨06.1.208495库尔勒梨06.1.209496莱阳梨06.1.210497马蹄黄梨06.1.211498明月梨06.1.212499木梨06.1.213500苹果梨06.1.214501软梨06.1.215502苏梅梨06.1.216503苏木梨06.1.217504酥梨06.1.218505酸梨06.1.219506香梨06.1.220507雪花梨06.1.221508雪梨06.1.222509鸭广梨06.1.223510鸭梨06.1.224511早酥梨06.1.225512紫酥梨06.1.226513鳄梨06.1.227514冬果梨（罐头06.1.228515梨（糖水罐头）06.1.229516红果[山里红，大山楂06.1.301517 红果（干）06.1.302518海棠果[楸子]06.1.901519海棠（罐头）06.1.902520沙果06.1.903521吊蛋06.1.904522面蛋06.1.905523酸刺06.1.906524桃06.2.101525白粉桃06.2.102526高山白桃06.2.103527旱久保桃06.2.104528黄桃06.2.105529金红桃06.2.106530久保桃06.2.107531蜜桃06.2.108532蒲桃06.2.109533庆丰桃06.2.110534晚桃（黄）06.2.111535五月鲜桃06.2.112536早桃（黄）06.2.113537桃（糖水罐头）06.2.114538李子06.2.201539李子杏06.2.202540梅[青梅]06.2.203541杏06.2.204542杏[杏罐头]06.2.205543杏干06.2.206544枣（鲜）06.2.301545枣（干）06.2.302546枣（干，大）06.2.303547金丝小枣06.2.304548乐陵枣06.2.305549密云小枣06.2.306550 黑枣（无核）[乌枣]06.2.307551黑枣（有核）06.2.308552酒枣06.2.309553蜜枣06.2.310554蜜枣（无核）06.2.311555酸枣06.2.901556樱桃06.2.902557樱桃（野，白刺）06.2.903558葡萄06.3.101559红玫瑰葡萄06.3.102560巨峰葡萄06.3.103561马奶子葡萄06.3.104562玫瑰香葡萄06.3.105563紫葡萄06.3.106564葡萄干06.3.10706水果类及制品06.1仁果类06.2核果类565石榴06.3.201566红粉皮石榴06.3.202567玛瑙石榴06.3.203568青皮石榴06.3.204569柿06.3.301570荷柿06.3.302571磨盘柿06.3.303572柿饼06.3.304573桑葚06.3.901574桑葚（白）06.3.902575桑葚（红）06.3.903576桑葚（干）06.3.904577醋栗[灯笼果]06.3.905578黑醋栗[黑加仑]06.3.906579沙棘06.3.907580无花果06.3.908581中华猕猴桃[毛叶猕猴06.3.909582草莓[洋梅，凤阳草莓06.3.910583橙06.4.101584柑橘类06.4.201585福橘06.4.202586橘柑子[宽皮桂]06.4.203587金橘[金枣]06.4.204588芦柑06.4.205589蜜橘06.4.206590三湖红橘06.4.207591四川红橘06.4.208592小叶橘06.4.209593早橘06.4.210594橘饼06.4.211595柚[文旦]06.4.301596柠檬06.4.302597芭蕉[甘蕉，板蕉，牙06.5.001598 菠萝[凤梨，地菠萝]06.5.002599 菠萝蜜[木菠萝]06.5.003600刺梨[茨梨，木梨子]06.5.004601 番石榴[鸡矢果，番桃06.5.005602 桂圆06.5.006603桂圆（干）06.5.007604桂圆肉06.5.008605黄皮果06.5.009606荔枝06.5.010607芒果[抹猛果，望果]06.5.011608 木瓜[番木瓜]06.5.012609人参果06.5.013610香蕉[甘蕉]06.5.014611杨梅[树梅，山杨梅]06.5.015612 杨桃06.5.016613椰子06.5.017614枇杷06.5.018615橄榄（白榄）06.5.019616余甘子[油甘子]06.5.020617白金瓜06.6.101618白兰瓜06.6.102619哈密瓜06.6.103620黄河蜜瓜06.6.104621金塔寺瓜06.6.105622灵蜜瓜06.6.106623麻醉瓜06.6.107624甜瓜[香瓜]06.6.108625西瓜06.6.201626西瓜（京欣一号）06.6.202627西瓜（郑州三号）06.6.203628西瓜（忠于6号，黑皮06.6.204629籽瓜06.6.205630白果（干）[银杏]07.1.001631菠萝蜜子07.1.002632核桃（鲜）07.1.003633核桃（干）[胡桃]07.1.004634毛核桃07.1.005635山核桃（干）07.1.006636山核桃（熟）[小核桃07.1.007637栗子（鲜）[板栗]07.1.008638栗子（干）07.1.009639栗子（熟）[板栗]07.1.010640松子（生）07.1.011641松子（炒）07.1.012642松子仁07.1.013643杏仁07.1.014644杏仁（大）07.1.015645杏仁（炒）07.1.01607.1树坚果06.4柑橘类06.5热带、亚热带水果06.6瓜果类06.3浆果类646杏仁（原味全部）07.1.017647杏仁（漂白后）07.1.018648杏仁（过油炸干）07.1.019649杏仁（烤干，不加盐07.1.020650杏仁（烤干，加盐）07.1.021651橡实[橡子，青冈子]07.1.022652腰果07.1.023653榛子（干）07.1.024654榛子（炒）07.1.025655胡麻子07.2.001656花生（鲜）[落花生，07.2.002657 花生（炒）07.2.003658花生仁（生）07.2.004659花生仁（炒）07.2.005660葵花子（生）07.2.006661葵花子（炒）07.2.007662葵花子仁07.2.008663莲子（干）07.2.009664莲子（糖水罐头）07.2.010665南瓜子（炒）[白瓜子07.2.011666南瓜子仁07.2.012667西瓜子（炒）07.2.013668西瓜子（话梅）07.2.014669西瓜子仁07.2.015670芝麻（白）07.2.016671芝麻（黑）07.2.017672芡实米（鲜）[鸡头米07.2.018673芡实米[鸡头米]07.2.019674猪肉（肥瘦）08.1.101675猪肉（肥）08.1.102676猪肉（后臀尖）08.1.103677猪肉（后肘）08.1.104678猪肉（肋条肉）08.1.105679猪肉（里脊）08.1.106680猪肉（奶脯）[软五花08.1.107681猪肉（奶面）[硬五花08.1.108682猪肉（前肘）08.1.109683猪肉（瘦）08.1.110684猪肉（腿）08.1.111685猪肉（猪脖）08.1.112686猪大肠08.1.113687猪大排08.1.114688猪耳08.1.115689猪蹄08.1.116690猪蹄筋08.1.117691猪头皮08.1.118692猪小排08.1.119693猪肘棒08.1.120694猪胆肝08.1.201695猪肚08.1.202696猪肺08.1.203697猪肝08.1.204698猪脑08.1.205699猪脾08.1.206700猪舌[猪口条]08.1.207701猪肾[猪腰子]08.1.208702猪肾（腰子）08.1.209703猪小肠08.1.210704猪心08.1.211705猪血08.1.212706叉烧肉08.1.301707宫保肉丁（罐头）08.1.302708 酱汁肉08.1.303709腊肉（培根）08.1.304710腊肉（生）08.1.305711卤猪杂08.1.306712午餐肉08.1.307713咸肉08.1.308714真猪里脊丝（罐头）08.1.309715猪肝（卤煮）08.1.310716猪肉（清蒸）08.1.311717猪蹄（熟）08.1.312718猪肘棒（熟）08.1.313719猪肉松08.1.314720福建式肉松08.1.315721老年保健肉松08.1.316722太仓肉松08.1.317723茶肠08.1.401724大腊肠08.1.402725大肉肠08.1.403726蛋清肠08.1.404 07坚果、种子类07.2种子08.1猪727儿童肠08.1.405728风干肠08.1.406729广东香肠08.1.407730红果肠08.1.408731火腿肠08.1.409732腊肠08.1.410733松江肠08.1.411734蒜肠08.1.412735香肠08.1.413736香肠（罐头）08.1.414737小红肠08.1.415738小泥肠08.1.416739午餐肠08.1.417740午餐肚08.1.418741方腿08.1.419742火腿08.1.420743金华火腿08.1.421744 圆腿08.1.422745牛肉08.2.101746牛肉（腑肋）08.2.102747牛肉（后腿）08.2.103748牛肉（后腱）08.2.104749牛肉（里脊）08.2.105750牛肉（前腿）08.2.106751牛肉（前腱）08.2.107752牛肉（瘦）08.2.108753牛蹄筋08.2.109754牛蹄筋（泡发）08.2.110755牛鞭（泡发）08.2.201756牛大肠08.2.202757牛肚08.2.203758牛肺08.2.204759牛肝08.2.205760牛脑08.2.206761牛舌08.2.207762牛肾08.2.208763牛心08.2.209764酱牛肉08.2.301765煨牛肉（罐头）08.2.302766牛肉干08.2.303767咖喱牛肉干08.2.304768牛肉松08.2.305769牛蹄筋（熟）08.2.306770羊肉（肥瘦）08.3.101771羊肉（冻）08.3.102772羊肉（颈）08.3.104774羊肉（里脊）08.3.105775 羊肉（前腿）08.3.106776 羊肉（青羊）08.3.107777 羊肉（瘦）08.3.108778羊肉（胸脯）08.3.109779 山羊肉（冻）08.3.110780 羊蹄筋（生）08.3.111781 羊蹄筋（泡发）08.3.112782 羊大肠08.3.201783羊肚08.3.202784羊肺08.3.203785羊肝08.3.204786羊脑08.3.205787羊舍08.3.206788羊肾08.3.207789羊心08.3.208790羊血08.3.209791腊羊肉08.3.301792羊肉（熟）08.3.302793羊肉串（电烤）08.3.303794 羊肉串（烤）08.3.304795 羊肉串（炸）08.3.305796 羊肉干08.3.306797羊肉手抓08.3.307798山羊肉（酱）08.3.308799 驴肉（瘦）08.4.101800驴鞭08.4.201801驴肉（酱）08.4.301802驴肉（煮）08.4.303804马肉08.5.101805马心08.5.201806马肉（卤）08.5.301807狗肉08.9.00108畜肉类及制品08.5马08.2牛08.3羊08.4驴808骆驼蹄08.9.002809骆驼掌08.9.003810兔肉08.9.004811兔肉（野）08.9.005812鸡09.1.101813鸡（土鸡，家养）09.1.102814母鸡（一年内）09.1.103815肉鸡（肥）09.1.104816华青鸡09.1.105817沙鸡09.1.106818乌骨鸡09.1.107819鸡胸脯肉09.1.108820鸡翅09.1.109821鸡腿09.1.110822鸡爪09.1.111823鸡肝09.1.201824鸡肝（肉鸡）09.1.202825鸡心09.1.203826鸡血09.1.204827鸡肫[鸡胗]09.1.205828扒鸡09.1.301829烤鸡09.1.302830肯德基[炸鸡]09.1.303831卤煮鸡09.1.304832瓦罐鸡汤（肉）09.1.305833瓦罐鸡汤（汤）09.1.306834鸡肉松09.1.307835鸭09.2.101836公麻鸭09.2.102837母麻鸭09.2.103838鸭胸脯肉09.2.104839鸭皮09.2.105840鸭翅09.2.106841鸭掌09.2.107842 鸭肠09.2.201843鸭肝09.2.202844鸭肝（公麻鸭）09.2.203845鸭肝（母麻鸭）09.2.204846鸭舌[鸭条]09.2.205847鸭心09.2.206848鸭血（白鸭）09.2.207849鸭血（公麻鸭）09.2.208850鸭血（母麻鸭）09.2.209851鸭胰09.2.210852鸭肫09.2.211853鸭肫（公麻鸭）09.2.212854鸭肫（母麻鸭）09.2.213855北京烤鸭09.2.301856北京填鸭09.2.302857红烧鸭（罐头）09.2.303858酱鸭09.2.304859酱鸭（加梅菜，罐头09.2.305860 盐水鸭（熟）09.2.306861鹅09.3.101862鹅肝09.3.201863鹅肫09.3.202864烧鹅09.3.301865火鸡腿09.4.101866火鸡胸脯肉09.4.102867火鸡肝09.4.201868火鸡肫09.4.202869鸽09.9.001870鹌鹑09.9.002871牛乳10.1.101872牛乳（美国牛）10.1.102873牛乳（强化VA，VD）10.1.103874牛乳（德国牛）10.1.104875鲜羊乳10.1.201876人乳10.1.301877牛乳粉（多维奶粉）10.2.101878全脂加糖奶粉10.2.102879全脂牛奶粉10.2.103880全脂速溶奶粉10.2.104881全脂羊乳粉10.2.201882酸奶10.3.001883酸奶（高蛋白）10.3.002884酸奶（脱脂）10.3.003885酸奶（中脂）10.3.004886酸奶（果料）10.3.005887酸奶（桔味，脱脂）10.3.006888奶酪[干酪]10.4.00109禽肉类及制品09.9其它10.1液态乳奶粉酸奶10.310.209.2鸭09.3鹅09.4火鸡08.9其它09.1鸡889奶豆腐（脱脂）10.4.002890奶豆腐（鲜）10.4.003891奶疙瘩[奶酪干，干酸10.4.004892契达干酪（普通）10.4.005893契达干酪（脱脂）10.4.006894曲拉10.4.007895全脂软酪10.4.008896酸酪蛋10.4.009897羊乳酪10.4.010898中脂软酪10.4.011899奶油10.5.001900奶油（焦克）10.5.002901奶油（食品工业）10.5.003902黄油10.5.004903黄油渣10.5.005904白脱（食品工业）[牛10.5.006905 酥油10.5.007906炼乳（甜，罐头）10.9.001907奶皮子10.9.002908奶片10.9.003909鸡蛋11.1.101910鸡蛋（白皮）11.1.102911鸡蛋（红皮）11.1.103912鸡蛋（土鸡）11.1.104913鸡蛋白11.1.105914鸡蛋白（乌骨鸡）11.1.106915鸡蛋黄11.1.107916鸡蛋黄（乌骨鸡）11.1.108917鸡蛋粉[全蛋粉]11.1.201918鸡蛋黄粉11.1.202919松花蛋（鸡蛋）11.1.203920鸭蛋白11.2.102922鸭蛋黄11.2.103923松花蛋（鸭蛋）[皮蛋11.2.201924 咸鸭蛋11.2.202925鹅蛋11.3.101926鹅蛋白11.3.102927鹅蛋黄11.3.103928鹌鹑蛋11.4.101929鹌鹑蛋（五香罐头）11.4.201930 白条鱼（裸鱼）12.1.101931草鱼[白鲩，草包鱼]12.1.102932 赤眼鳟[金目鱼]12.1.103933鳡鱼[猴鱼]12.1.104934胡子鲇[塘虱（鱼）]12.1.105935 黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍12.1.106936 黄鳝[鳝鱼]12.1.107937黄鳝丝12.1.108938尖嘴白12.1.109939口头鱼12.1.110940鲤鱼[鲤拐子]12.1.111941罗非鱼12.1.112942罗非鱼（莫桑比克）12.1.113943 泥鳅12.1.114944青鱼[青皮鱼,青鲤鱼12.1.115945 乌鳢[黑鱼，石斑鱼，12.1.116946 银鱼[面条鱼]12.1.117947湟鱼（裸鲤鱼）12.1.118948湟鱼（裸鱼）12.1.119949鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，12.1.120950鲢鱼[白鲢，胖子，连12.1.122952鲫鱼[喜头鱼，海附鱼12.1.123953鲮鱼[雪鲮]12.1.124954鲮鱼（罐头）12.1.125955鳊鱼[鲂鱼，武昌鱼]12.1.126956鳗鲡[鳗鱼，河鳗]12.1.127957鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼12.1.128958鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼]12.1.129959鳟鱼[虹鳟]12.1.130960白姑鱼[白米子（鱼）12.1.201961鲹鱼[蓝圆鲹，边鱼]12.1.202962带鱼[白带鱼，刀鱼]12.1.203963堤鱼12.1.204964丁香鱼（干）12.1.205965狗母鱼[大头狗母鱼]12.1.206966海鲫鱼[九九鱼]12.1.207967海鳗[鲫勾]12.1.208968红娘鱼[翼红娘鱼]12.1.209969黄姑鱼[黄婆鸡（鱼）12.1.21011蛋类及制品10乳类及制品12.1鱼11.1鸡蛋11.2鸭蛋11.3鹅蛋11.4鹌鹑蛋10.4奶酪10.5奶油10.9其它970黄鱼（大黄花鱼）12.1.211971黄鱼（小黄花鱼）12.1.212972黄鲂（赤虹，老板鱼12.1.213973金线鱼[红三鱼]12.1.214974绿鳍马面豚[面包鱼，12.1.215975梅童鱼[大头仔鱼，丁12.1.216976沙丁鱼[沙鲻]12.1.217977沙钻鱼[多鳞喜，沙棱12.1.218978蛇鲻[沙棱鱼]12.1.219979舌鳎[花纹舌头，舌头12.1.220980油抒[香棱鱼]12.1.221981顎针鱼[针量鱼]12.1.222982鲅鱼[马鲛鱼，燕鲅鱼12.1.223983鲅鱼（咸）[咸马胶]12.1.224984鲆[片口鱼，比目鱼]12.1.225985鲈鱼[鲈花]12.1.226986鲐鱼[青鲐鱼，鲐巴鱼12.1.227987鲑鱼[大马哈鱼]12.1.228988鲑鱼籽酱[大马哈鱼籽12.1.229989鲚鱼（大）[大凤尾鱼12.1.230990鲚鱼（小）[小凤尾鱼12.1.231991鲨鱼[真鲨，白斑角鲨12.1.232992鲳鱼[平鱼，银鲳，刺12.1.233993鲷[黑鲷，铜盆鱼，大12.1.234994鲻鱼[白眼棱鱼]12.1.235995鲽[比目鱼，凸眼鱼]12.1.236996鳐鱼[夫鱼]12.1.237997鳓鱼[快鱼，力鱼]12.1.238998鳕鱼[鳕狭，明太鱼]12.1.239999 鮸鱼[鳘鱼]12.1.2401000鱼片干12.1.3011001鱼奇油[鱼露，虾油]12.1.3021002白米虾[水虾米]12.2.1011003斑节对虾[草虾]12.2.1021004长毛对虾[大虾，白露12.2.1031005剌蛄12.2.1041006东方对虾[中国对虾]12.2.1051007对虾12.2.1061008海虾12.2.1071009河虾12.2.1081010基围虾12.2.1091011江虾[沼虾]12.2.1101012龙虾12.2.1111013明虾12.2.1121014塘水虾[草虾]12.2.1131015虾虎12.2.1141016虾皮12.2.1151017螯虾12.2.1161018虾米[海米，虾仁]12.2.2011019虾脑酱12.2.2021020海蟹12.3.0011021河蟹12.3.0021022踞缘青蟹[青蟹]12.3.0031023梭子蟹12.3.0041024蟹肉12.3.0051025鲍鱼[杂色鲍]12.4.1011026鲍鱼（干）12.4.1021027蛏子12.4.1031028蛏干[蛏子缢，蛏青子12.4.1041029 赤贝12.4.1051030河蚌12.4.1061031河蚬[蚬子]12.4.1071032牡蛎[海蛎子]12.4.1081033生蚝12.4.1091034泥蚶[血蚶，珠蚶]12.4.1101035扇贝（鲜）12.4.1111036扇贝（干）[干贝]12.4.1121037鲜贝12.4.1131038银蚶[蚶子]12.4.1141039贻贝（鲜）[淡菜，壳12.4.1151040贻贝（干）[淡菜，壳12.4.1161041蛤蜊12.4.2011042花蛤蜊12.4.2021043毛蛤蜊12.4.2031044秋蛤蜊12.4.2041045沙蛤蜊12.4.2051046杂色蛤蜊12.4.2061047螺12.4.3011048红螺12.4.3021049黄螺[东风螺]12.4.3031050螺蛳12.4.30412鱼虾蟹贝类12.4贝12.2虾12.3蟹1051石螺12.4.3051052田螺12.4.3061053香海螺12.4.3071054海参12.9.0011055海参（干）12.9.0021056海参（水浸）12.9.0031057海蜇皮12.9.0041058海蜇头12.9.0051059墨鱼[曼氏无针乌贼]12.9.0061060墨鱼（干）[曼氏无针12.9.0071061乌贼（鲜）[鱿鱼，台12.9.0081062鱿鱼（干）[台湾枪乌12.9.0091063鱿鱼（水浸）12.9.0101064乌鱼蛋12.9.0111065章鱼[真蛸]12.9.0121066章鱼（八爪鱼）[八角12.9.0131067 母乳化奶粉13.1.0011068婴儿奶粉13.1.0021069豆奶粉13.3.0011070钙质糕粉13.3.0021071健儿粉13.3.0031072莲子健儿粉13.3.0041073 乳儿糕13.3.0051074婴儿奶糕13.3.0061075婴儿营养粉[婴宝54113.3.0071076营养乳儿糕13.3.0081077艾窝窝14.1.0011078白水羊头14.1.0021079茶汤14.1.0031080炒肝14.1.0041081春卷14.1.0051082豆腐脑（带卤）14.1.0061083粉皮14.1.0071084灌肠14.1.0081085煎饼14.1.0091086焦圈14.1.0101087京八件14.1.0111088栗羊羹14.1.0121089凉粉14.1.0131090凉粉（带调料）14.1.0141091凉面14.1.0151092龙虾片14.1.0161093驴打滚14.1.0171094美味香酥卷14.1.0181095蜜麻花[糖耳朵]14.1.0191096蜜三刀14.1.0201097面窝14.1.0211098年糕14.1.0221099酿皮14.1.0231100青稞炒面14.1.0241101热干面14.1.0251102三刀蜜14.1.0261103三鲜豆皮14.1.0271104汤泡14.1.0281105甜胚子14.1.0291106甜醅14.1.0301107豌豆黄14.1.0311108香油炒面14.1.0321109油茶14.1.0331110油炸豆瓣14.1.0341111油炸豆花14.1.0351112炸糕14.1.0361113糌粑（稞麦熟品）14.1.0371114蛋糕14.2.1011115蛋糕（黄蛋糕）14.2.1021116蛋清蛋糕14.2.1031117宫廷蛋糕14.2.1041118老年蛋糕14.2.1051119 奶油蛋糕14.2.1061120西式蛋糕14.2.1071121月饼（百寿宴点）14.2.2011122月饼（豆沙）14.2.2021123月饼（奶油果馅）14.2.2031124月饼（奶油松仁）14.2.2041125月饼（唐王赏月）14.2.2051126月饼（五仁）14.2.2061127月饼（香油果陷）14.2.2071128月饼（枣泥）14.2.2081129板油酥饼14.2.3011130蛋黄酥14.2.3021131蛋麻脆14.2.30314小吃、甜饼13婴幼儿食品13.3婴幼儿补充食品14.1小吃12.9其它13.1婴幼儿配方粉1132德庆酥14.2.3041133鹅油卷14.2.3051134凤尾酥14.2.3061135福来酥14.2.3071136核桃薄脆14.2.3081137黑麻香酥14.2.3091138黑洋酥14.2.3101139混糖糕点14.2.3111140鸡腿酥14.2.3121141夹心酥饼14.2.3131142江米条14.2.3141143金钱酥14.2.3151144京式黄酥14.2.3161145开口笑14.2.3171146廖花糖14.2.3181147绿豆糕14.2.3191148麻烘糕14.2.3201149麻花14.2.3211150麻香糕14.2.3221151米花糖14.2.3231152起酥14.2.3241153水晶饼14.2.3251154酥皮糕点14.2.3261155桃酥14.2.3271156硬皮糕点14.2.3281157芝麻桃酥14.2.3291158状元饼14.2.3301159茯苓夹饼14.2.3311160蛋片15.2.1011161麦片15.2.1021162燕麦片15.2.1031163玉米片（即食粥）15.2.1041164方便面15.2.2011165面包15.2.3011166多维面包15.2.3021167法式牛角面包15.2.3031168法式配餐面包15.2.3041169果料面包15.2.3051170黄油面包15.2.3061171乐斯美面包15.2.3071172麦胚面包15.2.3081173麦维面包15.2.3091174维生素面包15.2.3101175咸面包15.2.3111176椰圈面包15.2.3121177桦榕面包15.2.3131178饼干15.2.4011179 VC饼干15.2.4021180饼干（强化锌）[富锌15.2.4031181补血饼干15.2.4041182儿童营养饼干15.2.4051183钙奶饼干15.2.4061184钙王饼干15.2.4071185高蛋白饼干15.2.4081186军用压缩饼干15.2.4091187奶油饼干15.2.4101188牛奶饼干15.2.4111189曲奇饼15.2.4121190苏打饼干15.2.4131191维夫饼干15.2.4141192菠萝豆15.3.0011193空心果15.3.0021194马铃薯片（油炸）[油15.3.0031195酥香兰花豆15.3.0041196百令可乐16.1.0011197冰川可乐16.1.0021198橙珍（易拉罐装）16.1.0031199橙汁汽水16.1.0041200柠檬汽水16.1.0051201特制柠檬汽水16.1.0061202特制汽水16.1.0071203维尔康运动饮料16.1.0081204VC橘汁 1205浓缩橘汁16.2.0021206鲜橘汁（纸盒）16.2.0031207橘子汁16.2.0041208刺玫汁（纸盒）16.2.0051209甘蔗汁16.2.0061210红果汁16.2.0071211柠檬汁16.2.0081212沙棘果汁16.2.00915速食食品16.2果汁及果汁饮料15.2方便食品15.3休闲食品16.1碳酸饮料14.2蛋糕、甜点1213乌梅汁16.2.0101214原汁沙棘16.2.0111215蔬菜汁饮料16.3胡萝卜素王16.3.0011216 果味奶16.4.0011217喜乐（乳酸饮料）16.4.0021218巧克力豆奶16.5.0011219杏仁露16.5.0021220茶砖[砖茶]16.6.1011221茶砖（小）16.6.1021222红茶16.6.1031223花茶16.6.1041224甲级龙井16.6.1051225绿茶16.6.1061226石榴花茶16.6.1071227柿叶茶16.6.1081228铁观音茶16.6.1091229珠茶16.6.1101230茶水16.6.2011231宝宝福16.7.0011232冰激凌粉16.7.0021233固体橘子饮料16.7.0031234可可粉16.7.0041235麦乳精16.7.0051236山楂晶16.7.0061237酸梅晶16.7.0071238鲜橘晶16.7.0081239猕猴桃晶16.7.0091240橘子晶16.7.0101241冰棍16.8.0011242冰砖16.8.0021243冰激凌16.8.0031244大雪糕16.8.0041245三明治冰激凌16.8.0051246双棒雪糕16.8.0061247娃娃头16.8.0071248紫雪糕16.8.0081249其它16.9红景天饮料16.9.0011250 啤酒17.1.1011251北京啤酒17.1.1021252北京特制啤酒（6度）17.1.1031253 楚天啤酒（2.6度）17.1.1041254 酒泉啤酒17.1.1051255麦饭石啤酒17.1.1061256美雪啤酒17.1.1071257秦海啤酒17.1.1081258清爽型啤酒（6度）17.1.1091259 特制啤酒（5度）17.1.1101260维生素C啤酒17.1.1111261武汉啤酒（3.2度）17.1.1121262 五星啤酒17.1.1131263行吟阁啤酒（3.2度）17.1.1141264 葡萄酒17.1.2011265白葡萄酒17.1.2021266红葡萄酒17.1.2031267玫瑰香葡萄酒17.1.2041268黄酒17.1.3011269贡米佳酿17.1.3021270加饭黄酒17.1.3031271江米酒17.1.3041272糯香酒（6.4度）17.1.3051273善酿酒17.1.3061274绍兴黄酒（15度）17.1.3071275 元红黄酒17.1.3081276碧绿酒17.2.1011277崇明老白酒17.2.1021278低度汉酒（37.2度）17.2.1031279 二锅头（58度）17.2.1041280甘州大曲17.2.1051281汉口白酒（49.6度）17.2.1061282汉口小麦酒（40.7度17.2.1071283黄鹤楼酒（39度）17.2.1081284精制小麦酒17.2.1091285京泰大曲17.2.1101286京泰二曲17.2.1111287酒泉酒17.2.1121288凉州曲酒17.2.1131289宁河大区17.2.1141290宁河二曲17.2.1151291曲酒（55度）17.2.1161292三粮小麦（55度）17.2.1171293丝路春酒17.2.11817含酒精饮料16饮料类17.1发酵酒17.2蒸馏酒茶叶及茶饮料16.616.7固体饮料16.8棒冰、冰激凌类16.4含乳饮料16.5植物蛋白饮料1294特制汉酒（59.9度）17.2.1191295特制三粮酒（56.2度17.2.1201296乌林春酒（青稞酒）17.2.1211297五酿春（44.4度）17.2.1221298小麦酒（48度）17.2.1231299小麦酒（50度）17.2.1241300燕岭春（57度）17.2.1251301醉流霞（57度）17.2.1261302蜜酒17.3.1011303双喜沙棘酒17.3.1021304香雪酒17.3.1031305中华沙棘酒17.3.1041306白砂糖18.1.0011307绵白糖18.1.0021308冰糖18.1.0031309红糖18.1.0041310麦芽糖18.1.0051311蜂蜜18.1.0061312花生牛轧糖18.2.0011313胶姆糖18.2.0021314马蹄软糖18.2.0031315棉花糖18.2.0041316奶糖18.2.0051317泡泡糖18.2.0061318巧克力18.2.0071319巧克力（酒芯）18.2.0081320巧克力（维夫）[朱古18.2.0091321山楂球18.2.0101322什锦糖果18.2.0111323 水晶糖18.2.0121324酥糖18.2.0131325酸三色糖18.2.0141326鲜桃果汁糖18.2.0151327芝麻南糖18.2.0161328海棠脯18.3.0011329李广杏脯18.3.0021330南瓜果脯18.3.0031331苹果脯18.3.0041332青梅果脯18.3.0051333桃脯18.3.0061334西瓜脯18.3.0071335杏脯18.3.0081336金糕18.3.0091337金糕跳[山楂条]18.3.0101338山楂果丹皮18.3.0111339牛油19.1.0011340牛油（炼）19.1.0021341鸭油（炼）19.1.0031342羊油19.1.0041343羊油（炼）19.1.0051344猪油（板油）19.1.0061345猪油（炼）19.1.0071346菜籽油[青油]19.2.0011347茶油19.2.0021348豆油19.2.0041349红花油19.2.0051350胡麻油19.2.0061351花生油19.2.0071352 混合油（菜+棕）19.2.0081353葵花籽油19.2.0091354辣椒油19.2.0101355麦胚油19.2.0121356棉籽油19.2.0131357色拉油19.2.0141358椰子油19.2.0151359玉米油19.2.0161360芝麻油[香油]19.2.0171361棕榈油19.2.0181362橄榄油19.2.0191363酱油20.1.0011364酱油（高级）20.1.0021365。
按照作用进行食物分类
按照作用将食物进行分类
可以分为补益正气和祛除邪气两大类。
补益正气类食物：
1.补气类：花生、大枣、山药、香菇等
2.补血类：鸡蛋、牛肝、松子、荔枝等。
3.补阳类：核桃仁、冬虫夏草、狗肉、羊肉、韭菜等。
4.补阴类：梨、西瓜、银耳、小麦、牛奶等。
祛除邪气类食物：
1.辛温解表类：生姜、大葱、蒜等。
2.辛凉解表类：薄荷、荸荠等。
3.化痰类：海带、紫菜、萝卜等。
4.止咳平喘类：梨、杏仁、枇杷、白果等。
5.清热泻火类：苦瓜、苦菜、西瓜等。
6.清热燥湿类：茄子、荞麦等。
7.清热解毒类：绿豆、荠菜、马齿苋等。
8.清热解暑类：西瓜、绿豆、荷叶等。
9.清热利咽类：萝卜、罗汉果、无花果等。
10.泄下类：香蕉、芹菜、蜂蜜等
11.祛风湿类：薏苡仁、鳝鱼、樱桃等
12.利水类：玉米、赤小豆、冬瓜、鲫鱼等。
13.行气类：玫瑰花、佛手等
14.活血类：山楂、茄子、酒、醋等
15.止血类：藕节、花生衣、黑木耳等
16.安神类：百合、莲子、灵芝等
17.消食类：山楂、鸡内金、萝卜等。
需要注意的是，以上分类并不是绝对的，因为食物的性质和作用也会因人而异，建议在选择食物时结合自己的身体状况和需要来选择适合自己的食物。
食物的五味属性分类(温热平凉寒).
下面将常见食物的五味分类列出来，供大家参考：1.谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
2.肉类饮食性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。
性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。
性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。
性寒：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
3.果类饮食性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、橘子、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
4.菜类饮食性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。
食物之五行分类大全
食物之五行分类之巴公井开创作编纂于佃鹏○水性食物：一切鱼类及水产物,如生鱼片、鱼肠、蒸鱼,鲍鱼、墨鱼、虾、螺、燕窝、海参、海蜇、海带、紫菜；豆腐（水豆腐）、豆乳、黑豆；黑木耳、黑芝麻、冬瓜、丝瓜、果汁；啤酒；龙井茶；乌鸡、牛乳、猪腰、猪脑、猪肉、鸭肠、鹅肠、虫类；补肾中药,如虫草、蜂蜜等.典范水性食物：啤酒是寒性水物.豆腐为水性物,散热毒,清阳明胃热.喜水之人宜饮豆乳.黑豆补水气.生鱼片助水：以夏季为吃生鱼片的最佳季节,三餐中又以中午吃效果最好.吃生鱼片时最好不宜同时吃其他食物.猪肉：亥藏壬甲,命中喜水木之人宜吃猪肉.猪脑可补水气：命中喜水而笨者,最宜食猪脑、鱼脑,益智开运.吃虫可补癸水.海带、紫菜、鱼尾、龙井茶为水木性食物.燕窝、鲍鱼皆补水气.黑色食物补水气：生于寅卯月、巳午未月、戌月之人及生于午时者,宜多食以下补水之物：黑木耳、紫菜、海参、黑芝麻、黑豆、海带、乌鸡等.○木性食物：各种蔬菜,如白菜、生菜、菠菜、油麦、苋菜、韮菜等、葱；各种水果,如苹果、橙、桃、柚子、梨、梅、桔等；各种果类,如核桃、开心果；草本中药,如人参、枸杞；薯类；植物类中的鱼翅、煮蟹、鸭、鸡肝、兔肉、猪肝、猪脚、鸡脚鸭脚、鸡翅；绿豆（绿豆汤、绿芽菜、绿豆粉丝、绿豆糕等）、甘蔗、菇类（如冬菇）、木耳、紫菜、海带、糯米、茶叶、芦荟、莲藕.典范木性食物：吃绿豆可补木气：绿豆最补木气,清肝解毒.绿豆汤、绿芽菜、绿豆粉丝、绿豆糕等皆经常使用.寅卯月生人忌食绿豆!忌过多花木,忌绿色,忌食甘蔗,忌放竹报平安图案,不养猫,不放兔、猪之生肖.菇类补木气,如冬菇.补木火吃新鲜烧肉.秋季出身者宜吃兔肉.鸭：名中带“甲”字,补木气,辰戌丑未四季月出身之人吃鸭吉.○火性食物：辣椒、红豆、蕃茄、红萝卜、荔枝、龙眼肉、年夜蒜、姜、胡椒、羊肉、乳鸽、麻雀、鸡心、猪心、鸡血、龟、蛇（蛇胆、蛇尾）、辣蟹、植物头、烟酒、咖啡、巧克力.典范火性食物：辣椒为典范助火物,富含维C.红豆可补火气.荔枝：五行属火,为火物.夏季或子时出身者吃荔枝助运；阴虚火旺者不宜用；午月出身者最忌食.猪心：炒猪心食后补火气,心脏功能差者宜食.蛇为巳,酒浸后火气重,治风湿关节病；蛇胆治肢体麻木；蛇尾生气充盈,宜食不宜弃.咖啡为火性.巧克力为火性,且具催情这功.○土性食物：牛肉、羊肉、狗肉、瘦肉类、木瓜、花生、黄豆、猪肚、牛肚.典范土性食物：黄豆补土气.花生：五行属土,生吃者补土力年夜.润肺化痰宜生用,便溏腹泻者忌生用.猪肚为首选补土之品.○金性食物：猪肺、鸡肉（胸肉）、鸡肠、鸡精（白兰氏鸡精）、白萝卜、金针（又名黄花菜、萱草花）、面酱.典范金性食物：面酱补金气.白萝卜可补金气.白兰氏鸡精助金气,寅卯月出身之人食用会旺运.猪肺可补辛金：猪肺汤是补金良品；以生猪肺切粒冷冻,每日申酉时吞服七粒,可治肺癌.金针：又名黄花菜、萱草花,从字上看为申金.食之令人忘忧快乐,可解肝郁.。
食品种类及名称大全
食品种类及名称大全食品种类及名称大全食品种类繁多，涵盖了从日常食材到特色菜肴的广泛范围。
本文将从多个角度详细分类并列出各类食品的名称，为读者提供一个全面的食品种类概览。
食品分类概览食品可以按照其原料属性、加工方式、用途等多种方式进行分类。
根据中华人民共和国卫生行业标准WS/T 464-2015—食物成分数据表达规范，食物可以分为20大类，每类下又细分若干亚类和小类。
这些大类包括谷类及其制品、薯类及其制品、干豆类及其制品、蔬菜类及其制品、菌藻类、水果类及其制品、坚果种子类、畜肉类及其制品、禽肉类及其制品、乳类及其制品、蛋类及其制品、水产类、特殊膳食用食品、休闲食品、速食食品、饮料和冷饮类、含酒精饮料、油脂类、调味品类以及其他类别。
主要食品类别及名称谷类及其制品●●小麦：面粉是小麦的主要加工产品，分为特制一等粉、特制二等粉、标准粉、普通面粉等。
面条、馒头、花卷、面饼（如大饼、烧饼）等都是小麦制品。
面粉的用途广泛，不仅用于制作面包、蛋糕等烘焙食品，还用于制作面条、饺子皮等。
●●稻米：大米是稻米的主要产品，分为籼米、粳米、糯米等。
根据种植季节，又分为早稻和晚稻。
米饭、米粥、米粉等都是稻米的常见制品。
稻米是亚洲地区的主食之一，尤其在中国、日本、韩国等国家，米饭是每日餐桌上的必备品。
●●玉米：玉米可以加工成玉米面、玉米粒等。
玉米不仅是人类的食物来源，也是重要的饲料作物。
玉米面可以用来制作玉米饼、玉米粥等，而玉米粒则常用于制作爆米花、玉米罐头等。
●●其他：大麦、小米、黄米、高粱、荞麦、糜子、莜麦、薏米等及其制品。
这些谷物在不同地区有着不同的用途和食用方法。
例如，大麦常用于酿造啤酒，小米则是北方地区的传统主食之一。
●薯类及其制品●●薯类：马铃薯、甘薯、木薯等。
马铃薯是全球第四大粮食作物，广泛用于制作薯条、薯片、土豆泥等。
甘薯则常用于制作红薯干、红薯粉等。
木薯是热带地区的重要粮食作物，其淀粉含量高，可用于制作木薯粉、木薯珍珠等。