奶奶教我包饺子_初中作文

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奶奶教我包饺

奶奶教我包饺

奶奶教我包饺快过年了,今天奶奶准备好了食材(新鲜羊肉、大葱、洋葱、包包菜)之后,先和了面,不一会的功夫拌好了馅,接着奶奶又将和好的面,揉了一遍又一遍直到揉光滑。

这时,奶奶发现我还在做作业,觉得应该调整调整就对我说,格格没做完的作业下午做好吗?今天我就教你包饺子吧!说起做吃的我就高兴的快跳了起来!因为寒假期间我每天最主要的事是学习,这会奶奶教我包饺子我还可以让大脑休息休息,并做做喜欢学、喜欢做的事。

奶奶接着说,不要觉得包饺子简单,这里面的学问大的呢,给家人做饭首先要有爱心,每道工序都很讲究,比如和面要比拉条子面稍硬一点,放少许盐,揉光滑;做馅的肉切碎就行了,比搅肉机搅的好。

菜洗好一定要把水控干、切碎。

拌馅时先拌肉,调好花椒面和切碎的生姜,放少许胡椒粉和切好的葱花,再调适量熟清油、老抽,朝一个方向搅匀,再拌洋葱和切碎的包包菜,最后放适量盐搅拌均匀。

奶奶说,这样拌的馅不会出水;包饺子也有讲究,揪剂子要均匀,按剂子要按圆,擀饺子皮要擀的不薄不厚,尤其冻饺子皮子太薄容易烂,太厚,饺子不香。

我看着奶奶揪的剂子和擀的饺皮,觉得很好做,就急的要擀皮,恨不得从奶奶手里夺过擀面仗,这时,奶奶耐心地,并语重心长地给我讲了她小时候跟她的奶奶学包饺子和做传统美食的许许多多的故事。

总之,一定要包的让奶奶满意。

并要求我认真学,细心擀皮。

于时,奶奶手把手教我擀皮子,不一会我学会了,就是有点慢,但得到奶奶夸奖,我很欣慰!我一边擀,奶奶一边包,擀了一会我就觉得手不听使唤了。

这时,奶奶也发觉我累了,就说,“我来擀”,我看着奶奶熟练的手法,感叹地说,还是姜老的辣!奶奶将饺皮子擀了一摞就又教我包饺子,把饺皮子拿到左手上用右手拿勺把馅盛上放到饺皮上,再把饺皮对折双手合一就捏好了一个饺子。

我听着奶奶边讲我边包饺子,一开始包的不好,不是馅放多了,就是馅放少了,经奶奶再三教我,我终于学会了包饺子。

从中我懂得了一个道理,要想做好一件事,就得反复练习,熟能生巧。

爷爷奶奶包饺子作文

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爷爷奶奶包饺子作文英文回答:My grandparents and I made dumplings together. It was a fun and memorable experience. We started by making the dough, which was a bit challenging for me because I had never done it before. My grandparents showed me how to mix the flour and water until it was just the right consistency. Then we rolled out the dough and started making thedumpling wrappers.Next, we made the filling. My grandparents had already prepared the meat and vegetables, so all we had to do was mix them together and add some seasoning. We had a lot of fun stuffing the dumplings and trying to make them look perfect.Finally, we boiled the dumplings and sat down to enjoy them together. It was a great bonding experience and I learned a lot about my grandparents' cooking techniques andfamily traditions.中文回答:我和爷爷奶奶一起包饺子,这是一次有趣而难忘的经历。

有趣的包饺子作文

有趣的包饺子作文

有趣的包饺子作文在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。

你知道作文怎样才能写的好吗?以下是店铺为大家整理的有趣的包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

有趣的包饺子作文1今天,我跟奶奶学会了包饺子。

今天中午奶奶要包饺子,我非要奶奶教我学包饺子,奶奶没办法,只好教我学包饺子了。

奶奶先弄三碗面粉加一点水,在把面粉揉成面团,再把面团放进大盆里等三五分钟就可以了,在这个过程中,可以先把饺子馅儿拌好,办好之后就可以擀饺子皮了,先把大面团切成一个个小面团再用擀面杖擀平就可以了再往上面撒一些面粉就可以包了,我们先往饺子皮里面放一点肉馅儿再包起来,我先报了几个可是他们就像一个个从战场上回来的伤员们一个个都露出了肉馅儿,知道我帮第20个饺子才好看一点,快包完了,我包的最后20个小时最好看嗯,我们只要在放入锅中煮一煮就可以了。

我终于学会了包饺子。

有趣的包饺子作文2平时我总是看到人家小孩子帮他妈妈包饺子,我说:妈妈今天我们吃饺子吧。

妈妈说可以然后妈妈去买了一些菜。

妈妈回来了,先把韭菜洗干净,然后切碎。

然后打一二个鸡蛋,炒一炒。

然后一起放到一个锅里边,放料搅均匀,然后开始擀面皮,我看妈妈一个立接一个的我说:我也想试一试。

刚开始我擀的不是破了,就是不圆。

妈妈对我说擀的时候擀面杖一头往前推一头往后拉才会圆。

我又按照妈妈说的,又试了一次果然比刚刚的好太多了但是还是有几个洞,我慢慢的熟练了,一个又一个我们很快就包完了。

饺子好了我做的有的大有的小,有的破了。

但是我吃起来自已做的是最香的。

我一定会努力做更好的饺子的,这让我明白了一个道理,世上无难事只拍有心人。

有趣的包饺子作文3每个人都要学习做家务,妈妈常对我说:“人不劳动变废人。

”所以呢,我们要从小学会做家务。

今天,我被妈妈拉着来帮她包饺子。

我学着妈妈的'样子,拿起一块饺子皮,放在手里摊开,在夹起一小块饺子馅放在皮中间,然后两端对齐,轻轻用手粘住边。

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)

我的拿手好戏作文包饺子(精选7篇)我的拿手好戏作文包饺子篇1五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。

我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。

奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。

她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。

开始包饺子了。

只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。

那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。

我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。

然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。

接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。

最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。

哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。

可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。

我的笑容一下子不见了。

奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”听了奶奶的话,我又重新包了起来。

这次,我把馅儿放得足足的。

我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。

我忍不住笑了。

经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。

后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。

饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。

我的拿手好戏作文包饺子篇2俗话说:十八般武艺,样样是好戏”。

跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼我的拿手好戏是包饺子!每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!下面,轮到我亮相了。

端上一碗清水,拿起一片粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。

接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一作文个肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!现在,就差最后一步将娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

奶奶教我包饺子作文600

奶奶教我包饺子作文600

奶奶教我包饺子作文600英文回答:My grandmother taught me how to make dumplings. It wasa fun and memorable experience. She is an amazing cook and has been making dumplings for years. I was excited to learn from her and carry on the tradition.First, she showed me how to make the dough. She mixed flour, water, and a pinch of salt in a large bowl. Then,she kneaded the dough until it became smooth and elastic.It was quite a workout! She told me that the dough shouldbe soft but not sticky.Next, she taught me how to prepare the filling. We used ground pork, cabbage, green onions, and ginger. She finely chopped the cabbage and green onions, and grated the ginger. Then, she mixed everything together with the ground pork. She added soy sauce, sesame oil, and a little bit of sugarto enhance the flavor.Once the dough and filling were ready, it was time to wrap the dumplings. My grandmother showed me different techniques to fold the dumplings. She said that each dumpling should be sealed tightly to prevent the filling from leaking out during cooking. It was a bit challenging at first, but with practice, I got the hang of it.As we wrapped the dumplings, my grandmother shared stories and wisdom with me. She told me that making dumplings is not just about the food, but also about family and togetherness. It is a way to connect with our Chinese heritage and pass down traditions from generation to generation.After we finished wrapping the dumplings, my grandmother boiled them in a pot of water. We eagerly waited for them to cook. The aroma filled the kitchen, making our mouths water. Finally, it was time to eat!The dumplings turned out delicious. The combination of the tender dough and flavorful filling was perfect. Weenjoyed them with dipping sauce made from soy sauce, vinegar, and chili oil. It was a feast!I am grateful to my grandmother for teaching me how to make dumplings. It was not just a cooking lesson, but also a bonding experience. I will cherish the memories and continue making dumplings with my family in the future.中文回答:奶奶教我包饺子,这是一次有趣而难忘的经历。

跟着奶奶学包饺子作文

跟着奶奶学包饺子作文

跟着奶奶学包饺子作文一进奶奶家的门,就闻到那熟悉的香味,那是饺子的味道。

每次闻到这味儿,心里就像开了花,特别高兴。

奶奶站在桌前,桌上摆满了包饺子的材料。

那白白的面粉堆在那儿,像一座小雪山。

奶奶的手在面粉里搅和,不一会儿,面粉就变得黏黏的,那感觉就像变魔术。

我凑过去,也要试试。

我的手刚伸进去,哎呀,面粉糊满了手,感觉手都不是自己的了,像戴了一副白手套。

奶奶笑着说我像个小花猫,脸上也沾了面粉。

接着是擀面皮。

奶奶拿出擀面杖,那擀面杖在奶奶手里可听话了。

奶奶把面团擀成一个小圆饼,那动作熟练得很。

我拿着擀面杖,却不知从哪儿下手。

我用力一擀,那面团不像奶奶擀得那么圆,歪歪扭扭的,像个不规则的地图。

奶奶笑着说,别急,慢慢来。

我又试了几次,嘿,还真有点样子了,虽然比不上奶奶擀得好,但也像个圆了。

这擀面皮可真不容易,得有耐心,就像画画,一笔一笔才能画出好作品。

再就是包饺子了。

奶奶把馅放在面皮中间,那馅就像宝藏一样,被面皮包裹起来。

奶奶的手一捏一捏,一个漂亮的饺子就诞生了,那饺子就像个弯弯的月牙。

我学着奶奶的样子,把馅放好,捏起来。

可那馅不听话,不是从这边冒出来,就是从那边露出来,像个调皮的小孩。

我又包了几次,有个饺子包得还凑合,可和奶奶包的放一起,就像丑小鸭和白天鹅。

奶奶说,包饺子得用巧劲,不能太用力,也不能太松。

我又试了试,这次好多了,感觉找到了点窍门。

包着包着,我们就包了好多饺子。

那些饺子一排排地摆在那儿,像等待检阅的士兵。

有几个饺子形状很奇怪,有的像包子,有的像飞碟,看着这些饺子,我和奶奶都笑了。

这哪是包饺子,这是创造艺术品呢。

饺子下锅了,锅里的水咕噜咕噜地响,像在唱歌。

饺子在水里翻滚,一会儿就浮起来了。

那煮熟的饺子白白胖胖的,冒着热气。

吃着自己包的饺子,感觉味道特别好。

那饺子里有我的努力,有奶奶的教导。

这包饺子的过程,就像一次奇妙的冒险,有困难,有欢笑。

我喜欢和奶奶一起包饺子,这是我最快乐的时光。

下次还要和奶奶一起包,肯定会包得更好。

有关包饺子作文

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有关包饺子作文我特别喜欢包饺子。

每次家里包饺子的时候,就像在开一个欢乐的小派对。

妈妈会先把面和好,那面团白白胖胖的,摸起来软软的。

然后她把馅料准备好,有我最爱的猪肉大葱馅,香喷喷的。

我也会跑去帮忙。

我学着妈妈的样子,先拿一小团面,放在手心里揉啊揉,把它揉成一个小圆球。

接着我用擀面杖擀面皮,可这面皮总是不听话,一会儿擀得太薄,一会儿又太厚。

妈妈就笑着说:“慢慢来,宝贝。

”擀好面皮后就开始包啦。

我把馅料放在面皮中间,然后想把面皮捏起来。

可是我捏的饺子歪歪扭扭的,像个小怪物。

再看妈妈包的饺子,一个个整整齐齐,像小元宝似的。

妈妈说:“你看,像这样把面皮对折,然后捏出小褶子。

”我按照妈妈说的做,包出来的饺子果然好看了一些。

包完饺子,爸爸就把饺子下到锅里。

不一会儿,饺子就煮好了。

吃着自己包的饺子,我觉得特别香,心里也甜甜的。

包饺子真的太有趣啦。

有一次,奶奶说要教我包饺子。

我可高兴了。

奶奶把东西都准备好,那馅的香味直往我鼻子里钻。

我迫不及待地开始了。

我拿起一块面,在手上搓呀搓,搓成个圆球。

然后擀面皮,我擀得很小心,可面皮还是破了个小口子。

我有点沮丧,奶奶说:“没关系,这个还可以用。

”包的时候,我放了好多馅,想让饺子胖胖的。

结果一捏,馅都冒出来了。

奶奶笑着把多余的馅弄掉,然后把饺子捏好。

奶奶包的饺子可好看了,我就问奶奶:“您怎么包得这么好呀?”奶奶说:“包得多了就熟练了。

”我又试了几个,慢慢有点样子了。

我包了一个特别小的饺子,像个小豆子。

奶奶说这个小饺子很可爱。

饺子煮好后,我一眼就看到了我包的那些奇形怪状的饺子。

我吃着自己包的饺子,觉得特别有成就感。

从那以后,我就爱上了包饺子,这真是一次难忘的经历呀。

我家经常包饺子。

这时候呀,全家都特别开心。

爸爸负责擀面皮,他擀得又快又好。

那面皮在他手下转呀转,一会儿就擀出好多圆圆的面皮。

我和妈妈就负责包饺子。

我看着妈妈包,她的手就像有魔法一样。

她把馅放在面皮上,轻轻一捏,一个漂亮的饺子就出来了。

我和奶奶一起包饺子的作文四百字

我和奶奶一起包饺子的作文四百字

我和奶奶一起包饺子的作文
我包饺子的功夫是我妈妈教我的,今天我跟奶奶一起包饺子。

首先,奶奶把活好的面扯成一块块的',然后就开始擀皮,而我就开始洗菜准备做馅料的材料,只见奶奶手法熟练的左一下,右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就出来了,看得我目瞪口呆,我什么时候有这技巧呢,我要加倍努力。

不一会皮都擀好了,我们两个开始包饺子啦。

包饺子可是个有讲究的活,吃起来容易但包起来却是很难的。

首先要做馅料,馅料的分量要拿捏准确,芝麻多少韭菜多少比例都要分清。

然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面,对折起皮,握住饺子,将饺子的边捏成花纹状,最后就放进蒸笼蒸,就完成了。

晚上爸爸妈妈他们回来啦,吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子,我忍不住问:“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子,肯定好吃啦。

”爸爸咬着笑着说。

奶奶说:“哈哈,今天这饺子是你女儿跟我一起包的。

”“恩,不错,我女儿手艺进步了嘛,比上次的好吃多啦,这次的饺子香喷喷的,很棒哦,继续努力”听着自己的劳动成果被表扬,心里美滋滋的,就跟是吃了蜜糖似的。

包饺子真有意思。

在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察,相信日后我也会包得比奶奶好吃的,我喜欢给家人包饺子吃。

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奶奶教我包饺子
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水开吐泡泡,吐气把手招,饺子排好队,一起把水跳,鼓起白肚皮,满锅白鱼漂。

白纸包松香,抛在海中央,潮水涨三涨,赶紧把网张,是什么呢?哈哈,你答对了,那就是饺子。

今天奶奶教我包饺子,看着简单,做着却很难。

首先要和面而且面要和的软硬适当,活好面以后用湿布盖好让它饧一饧,然后制馅。

我们开始摘韭菜,我和奶奶一会儿就把韭菜摘好了,把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。

奶奶说韭菜很难洗,一定要仔细。

所以我们洗了好几遍,终于洗干净了。

开始切韭菜和生姜,然后把肉馅和韭菜搅拌在一起,放上味精食盐还倒上一点香油,馅总算拌好了就开始揉面。

将面搓成一个长条,再切成一小块一小块,再用手压一下。

开始擀皮,我也想学一学,可是总失败,实在太难了,我只好和奶奶学包饺子。

首先把擀好的皮放在左手上,右手用筷子夹了一点馅放在皮上,左右手配合把带馅的饺子皮捏合,并在中间捏一下,使两面的皮粘牢,然后再用左手捏右边,分三次捏合,再把饺子倒在右手,用左手捏右边,也分三次捏合,这样一个带花边的饺子就包好了。

我一看,为什么奶奶包的饺子都精神抖擞地“站着”,我包的为什么站不起来,是不是馅放少了?我又放了一点馅进去,又包了一次,这次比上次好多了,不过还是不太好看。

于是我又尝试了很多次,坚持包了许多,最后好看多了。

在包的过程中我问爷爷:“饺子有什么传说?”爷爷说:“过年吃饺子有很多传说,我就给你讲女娲的这个吧。

传说女娲造人的时候,由于天寒地冻,耳朵容易冻掉,为了使耳朵不受冻,女娲在耳朵上扎了一个小孔,用细线把耳朵
拴住,为了纪念女娲的功绩,就包起了饺子,用面捏成耳朵的形状们,内包有馅(线)。


饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要饮食部分。

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