酵素对肝脏的“五大护法”
酵素十大功效
酵素十大功效文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-酵素的十大神奇功效1、分解作用：酵素可以帮忙组织分解、代谢患处或局部内所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等，使身体恢复正常状态。
【众所周知，尿酸的产生是因为蛋白质末氧化（缺氧）所形成的，尿酸过高会造成关节疼痛、痛风，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新陈代谢，如此尿酸就可以减少形成】2、维持血液弱碱性：酵素可以维持血液的弱碱性，去除体内酸性代谢物，保持肠内细菌均衡，强化细胞功能，促进消化代谢，加强人体对病原菌的抵抗力。
【正常人的血液弱碱性（pH7.35-7.45），当酒精进入人体，会使人体的血液渐呈酸性，酵素有还原弱碱性的作用，此时，必需由体外补充酵素才能打败酒精，有效预防及治疗酒醉】3、抗炎症作用：所谓炎症是指组织细胞局部受损，而感染病原菌引起的发炎。
事实上酵素并没有消炎、治疗能力，但它能运来大量的白血球，给与组织细胞治疗伤口的力量。
4、净化血液：酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避免造成血液循环不良，而引起腰酸背痛、肩颈僵硬、倦怠无力、头重脚轻、食欲不振等一切非疾病的不舒服症状。
5、增强免疫力：食物酵素除了促进白血球的吞噬作用，同时亦能强化细胞原有功能。
因此，补充足量的酵素，可以提高身体的免疫功能，对于免疫能力不足者，其原有的感冒、气喘、异味性皮肤炎、风湿痛等疾病将获得明显改善。
6、细胞修复作用：酵素有促进细胞新陈代谢的作用，可促进受伤细胞的新生。
酵素与一般药物有许多不同之处，酵素的功效是利用全身作用给予细胞复活作用而治疗疾病，与药物之治疗是利用药品抑制痛楚的方式是截然不同的。
7、分解食物营养素：生鲜蔬果中的酵素或酵素食品，若是可以与三餐搭配一起食用，将可充分帮助消化系统的运作，并可以减少胆、肝与胰脏在食物消化过程的工作压力。
8、消耗脂肪：许多体重过重的朋友，都是因为新陈代谢失去平衡所造成的。
灵芝酵素的功效与作用
灵芝酵素的功效与作用灵芝酵素是一种以灵芝为主要原料，通过发酵过程获得的一种酵素制剂。
灵芝酵素是一种营养丰富、具有多种功效的天然健康食品。
它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养物质，具有抗炎、抗氧化、免疫调节等作用。
下面就来详细介绍灵芝酵素的功效与作用。
一、抗炎作用灵芝酵素中含有一种叫做甘露醇的物质，它具有很强的抗炎作用。
研究表明，甘露醇可以抑制炎症因子的释放，减少炎症反应，缓解炎症症状。
同时，灵芝酵素中的多糖也具有抗炎作用，可以调节免疫系统的功能，促进炎症的消退。
二、抗氧化作用灵芝酵素中富含多种抗氧化物质，如多酚、黄酮类化合物等。
这些物质可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，提高机体的抗氧化能力，延缓衰老过程。
此外，灵芝酵素还可以降低胆固醇，减少血管堵塞，预防心脑血管疾病的发生。
三、免疫调节作用灵芝酵素中的多糖和多肽等物质可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
研究表明，灵芝酵素可以促进机体产生干扰素、白细胞介素等免疫活性物质，增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体对病原微生物的抵抗能力。
此外，灵芝酵素还可以调节免疫系统的平衡，改善免疫功能亢进或低下的状况。
四、抗肿瘤作用灵芝酵素中的多糖和多肽等物质具有抗肿瘤作用。
研究表明，灵芝酵素中的多糖能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞的凋亡。
同时，灵芝酵素中的多肽也具有抑制肿瘤血管生成的作用，阻断肿瘤的营养供应，抑制肿瘤的生长。
五、保护肝脏作用灵芝酵素中的多糖和多肽等物质可以保护肝脏的健康。
研究表明，灵芝酵素可以增强肝脏细胞的抗氧化能力，减少肝脏受损程度。
同时，灵芝酵素还具有修复肝脏细胞的作用，促进肝细胞的再生。
六、降血糖作用灵芝酵素中含有一种叫做灵芝酵素的物质，它可以降低血糖水平。
研究表明，灵芝酵素可以增加胰岛素的分泌，提高胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，从而降低血糖水平，预防和控制糖尿病。
七、提高睡眠质量灵芝酵素中的多糖和多肽等物质具有镇静安神的作用，可以调节神经系统的功能，改善睡眠质量。
养肝护肝酵素配方集锦
▶菠菜胡萝卜酵素
配方: 菠菜600克，胡萝卜450克，苹果一个，净重1250克，白砂糖750克，纯净水6升
功效: 益肝明目，减肥瘦身，清热解毒
▶木瓜菠萝酵素
配方: 木瓜500（去皮去籽），菠萝500克，苹果一个，净重1250克。白砂糖750克，纯净水6升
养肝护肝酵素配方集锦
㊙养肝护肝酵素配方集锦
▶金桔火龙果酵素
配方: 金桔500克，火龙果500克，苹果一个，净重1250克。纯净水6升，白砂糖750克
功效: 理气解郁，美白护肤，消食醒酒
▶金桔胡萝卜酵素
配方:金桔500克，胡萝卜500克，苹果1个，净重1250克。白砂糖750克，纯净水6升
功效: 益肝补脾，安心凝神，减肥瘦身
▶龙眼猕猴桃酵素
配方: 龙眼400克，猕猴桃600克，苹果一个，柠檬半个，净重1250克，白砂糖750克，纯净水6升
功效: 益肝补脾，降血脂，美容养颜
▶蓝莓胡萝卜酵素
配方: 蓝莓300克，胡萝卜400克，干菊花10克，枸杞10克，苹果530克白砂糖750克，纯净水6升
功效: 增强视力，益肝明目，减缓衰老
▶蓝蝴蝶火龙果酵素
配方: 干蓝蝴蝶10克（清洗干净），火龙果500克，苹果700克，柠檬1个，净重1250克，白砂糖750克，纯净水6升
功效: 预防肝炎，美白护肤，提高免疫力
▶苦瓜苹果酵素
配方: 苦瓜300克，苹果700克，芹菜200克，柠檬1个，净重1250克，白砂糖750克，纯净水6升
功效: 平肝和胃，减肥瘦身，通乳抗癌
▶玫瑰大枣酵素
配方: 鲜玫瑰200克，干大枣200克，紫薯100克，苹果750克，白砂糖750克，纯净水6升
大藏酵素如何减轻肝脏负担
酵素食品__减轻肝脏负担肝脏发炎太厉害时，超过它的修复能力，这时便由纤维组织来加以修补，久了之后便形成了肝硬化。
肝硬化的原因有很多种，大多数的肝硬化，是由于三类肝炎（病毒性、酒精性、药物性）演变发展的结果，另外有一小部分的肝硬化是属于遗传性而甚少见；如原发性胆汁性肝硬化，α-抗胰蛋白酵素缺乏症及Wilson 氏病等。
而在台湾最常见的则是因Ｂ型肝炎病毒及Ｃ型肝炎病毒所引起的，然而不管是哪种原因所导致的，在临床上的表现都差不多。
很多肝硬化的病人都没有症状，所以若不经由定期检查，根本不知道自己已经有肝硬化。
肝硬化可怕的地方在于它的并发症：食道静脉曲张，肝昏迷，腹水（有时并发腹膜炎），同时肝硬化的病人，有机会会转变成为肝癌。
何谓肝硬化？肝脏细胞、组织及血管受到病毒、酒精或其它因素破坏，使肝脏产生纤维化及结节，称为肝硬化。
肝脏的功能：⑴制造胆汁。
⑵糖类的代谢。
⑶脂肪的代谢。
⑷蛋白质的代谢。
⑸解毒作用。
⑹止血作用。
分类及原因：⑴酒精性、脂肪性肝硬化：①长期酗酒。
②营养不良。
③潜伏性细菌感染。
⑵细胞坏死后肝硬化：①工业化学品中毒。
②药物中毒。
③病毒性肝炎后遗症。
④新陈代谢疾病。
⑶胆源性肝硬化：①总胆管阻塞。
②肝性胆汁慢性滞留。
⑷心因性肝硬化：①右侧充血性心脏衰竭。
②长期窄缩性心包膜炎。
③心肺症。
④房室瓣膜病变。
症状：⑴疲倦。
⑵肠胃症状：恶心、呕吐、大便功能改变。
⑶肌肉软弱、体重减轻。
⑷下肢水肿、腹水。
⑸肠胃道出血。
⑹食道静脉瘤、胃溃疡或十二指肠溃疡。
⑺贫血。
⑻痔疮。
⑼乳房变大、停经、睪丸萎缩。
诊断及检查：⑴肝功能试验：ＳＧＰＴ，ＳＧＯＴ升高。
⑵血液检查（可能发生血红素、白血球、血小板下降）。
⑶肝脏超音波检查，检查前少吃产气食物并禁食八小时。
⑷肝组织切片，用以评估局部性的病灶或有无异常。
⑸放射线同位素肝扫描。
⑹食道镜检查，查是否有肝硬化合并症－食道静脉曲张。
重要合并症：⑴腹水：腹痛、腹胀、呕吐、食欲不掁、水肿、呼吸困难、下肢水肿、血清血蛋白下降。
酵素的15大作用与8大功效
酵素的15大作用与8大功效文章目录酵素的15大作用事实上，酵素之所以可以在国内外受到欢迎，与酵素的作用有非常紧密的关系。
可以说正是酵素拥有许多功能，才使它被更多的人群所喜爱。
接下来，我们来看看酶的功能，然后让我们形成对酶的正确认识。
1.提高免疫力人体是由多种多样的细胞组成，酵素在人体中所扮演的角色就是把营养物质分解成最小的分子(细胞只能吸收最小的分子)。
假如体内没有足量的酵素，就不能为制造新细胞提供充足的养分。
同时需要注意的是，消化吸收的营养不足也是通过血管输送到全身细胞的。
虽然营养不好，但细胞无法做出选择，只能被动接受血管送来的物质，制造新的细胞。
由此产生的新细胞先天不足，进而减缓人体的新陈代谢，导致免疫力急剧下降。
但如果体内含有足够的酶，就能及时中和对细胞有害的自由基，从而保护细胞不至于退化。
2.促进营养吸收消费者已经逐渐接受了人体需要及时补充蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、微量元素等多种营养物质的观念，但人们对酶还不太熟悉。
事实上，除了水、维生素和无机盐，食物中的很多营养物质是人体细胞无法直接吸收的，比如蛋白质、糖和脂肪。
因为人体只能吸收小分子的营养物质，而酶负责将一些大分子的营养物质分解成最小的分子供细胞吸收。
例如，食物中大量的淀粉被人体唾液、胃液和胰液中含有的淀粉酶转化为麦芽糖。
小肠分泌的麦芽糖酶将麦芽糖转化为葡萄糖，脂肪分解酶将脂肪分解为脂肪酸，蛋白质在蛋白酶的作用下分解为氨基酸，最终成为人体可以直接吸收的营养物质。
微量元素的消化吸收也需要酶的参与。
这就是为什么酶应该添加到一些钙补充剂中。
现在很多人开始关注饮食中的营养，甚至计算食物中的营养含量。
然而，虽然这些都做得很好，但很多人发现自己的身体还是不太健康。
原因是体内酶严重缺乏，吃进去的食物不能最大限度地被身体吸收。
所以，如果想通过服用保健品达到宣传的效果，首先要选择补充足够的酵素。
3.养颜作用2007年美国的一本很受欢迎的美容杂志刊登了一位欧美资深美容专家的文章。
酵素对人体的作用
酵素对人体的作用酵素对人体的作用1．触媒催化作用：是将所摄食的各种蛋白质、脂肪、维生素、矿物质变成各细胞所需的养分，如与药物、维他命剂、营养剂作用，更有诱导药效增强数倍的能力，而缩短治疗时间。
（此对中药制剂来讲，具有抗生素的西药制剂不在此讲内）服药的同时服用，可以起到去药毒的作用。
保护各器官在服药过程中，不受药物的副作用导致的脏器损伤。
2．分解作用：酵素就能分解血液中的中型脂肪，并清除患处或血管中聚积的废物，使酸性血液（亚健康人群）改变成弱碱性血液。
对于爱喝酒的人士来说，它能分解体内的酒精，减轻肝脏的负担，达到解除宿醉的痛苦。
3．抗菌作用：酵素本身就有抗菌的作用，能杀死病菌，也可以促使体内清道夫――白血球发挥其应有的功能，将侵入身体的致病菌或称有害菌包围、吞噬并分解。
4．抗炎作用：发炎是局部细胞受损、病菌数量增长时，机体的正常反应。
这个时候酵素会像士兵一样纷纷奔向病理部位，与有害菌抗争的同时治疗受伤的细胞，直至消灭有害菌。
所以有从根本消炎的作用。
5．抗癌、抗瘤作用：酵素具有强化、活化细胞的功能。
产品里特别添加的８３种益生菌群在提高自身免疫系统的基础上，同时补充身体各脏器所需的１０００多种酵素，对于病变细胞有溶消选择的作用。
破坏癌细胞的生长，使癌细胞萎缩消亡。
6．活化细胞作用：任何病患都一样，要根本治好病就必须靠本身的自然治愈力，特效药的抗生素虽然可以杀死病菌，但同时也破坏了身体里免疫系统里的益生菌群。
作为人体卫士的益生菌群被破坏掉后，没有任何免疫能力的机体无法抵抗任何微小的有害细菌的入侵。
此类情况可引发各种重大疾病。
7．净化血液作用：酵素把血液中的发炎病毒及造成酸性血液的胆固醇分解并排出体外，保持弱碱性，使血液循环畅通。
8．调整体位作用：发胖是因机体内缺少脂肪分解酶，无法将所摄取营养、养分之热量无法完全燃烧而导致其存留于体内，形成体脂肪。
过瘦有时是因机体无法正常消化吸收营养成分并将之转化为能量有效的作用于机体，或因脏器病理引起的现象。
酵素
1:保肝酵素方保肝酵素：原料为鲜木瓜500克(带皮洗净晾干)、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间约14天。
木瓜中的蛋白酶发生酶促反应，生成大量木瓜蛋白酵素(又称保肝酵素)，可促进肝细胞的新陈代谢，使遭受破坏的细胞新生，还可增加肝脏的解毒功能。
每天早晨空腹喝200毫升温开水后，喝30毫升保肝酵素．可增强肝功能和减少肝脏毒素积存适宜人群：肝功能差和患慢性病需长期服药者。
2:整肠酵素方整肠酵素：原料为白萝卜500克、泳片糖250克、柠檬1个，制作时间18天。
白萝卜酵素富含分解肠道有害物质的淀粉酶，可消除体内废物，调整肠道菌群环境，保持肠内多种细菌平衡。
中老年人常喝整肠酵素，可促进胃肠蠕动，增加肠道有益菌，促进消化液分泌。
每天午餐时喝20毫升．在食用肉类等油腻食物后服用效果尤佳。
适宜人群：腹胀、厌油、消化不良者。
3:护心酵素方护心酵素:原料为菠萝800克(去皮)、冰片糖150克、柠檬1个，制作时间15天左右。
菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有活性的菠萝酵素，菠萝酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋白原分解的作用。
可促进血液中的废物排出体外，抗病毒，使血液呈现弱碱性，还可降低血液中的胆固醇，促进血液循环畅通。
每晚临睡前喝30毫升护心酵素。
适宜人群：冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者。
4:杀菌解毒酵素治慢支和腹泻杀菌解毒酵素：原料为可食用芦荟800克(去皮)、冰片糖200 克、柠檬1个，制作时间18 天。
芦荟制成的杀菌解毒酵素可搬运白细胞，保持白细胞良好功能，促使白细胞杀菌，另外，它本身还具有抗菌作用，并有促进支气管上皮细胞或肠道上皮细胞新生的作用，促进病灶愈合。
每天早晨空腹喝30毫升，连续7天，可治疗慢性支气管炎和腹泻。
饭后喝50毫升芦荟酵素，能促进肠蠕动和排便。
适宜人群：上呼吸道反复感染者、慢性支气管炎患者和慢性腹泻者。
5:抗动脉硬化酵素方抗动脉硬化酵素：原料为连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层，柠檬一层，糖一层码放。
植物酵素解酒护肝保健功能研究
植物酵素解酒护肝保健功能研究随着生活节奏的加快，人们越来越健康问题。
饮酒作为一种社交文化，在带给人们快乐的也带来了肝脏损伤和酒精中毒等健康问题。
因此，寻找一种能够有效解酒护肝的保健品成为了研究的热点。
植物酵素作为一种天然生物活性物质，具有多种保健功能，也逐渐引起了研究者的。
本文将植物酵素解酒护肝保健功能作为主题，探讨其作用机理及效果。
在国内外学者的研究中，植物酵素具有多种保健功能，其中包括解酒护肝作用。
植物酵素可以促进酒精的代谢，减少对肝脏的损伤。
其作用机理主要包括以下几个方面：植物酵素可以加速乙醇代谢，通过激活乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶等酶的活性，促进乙醇的分解，从而减少对肝脏的损伤。
植物酵素可以保护肝细胞膜，提高肝细胞的抗氧化能力。
植物酵素中的多酚类物质能够抑制自由基的产生和清除自由基，从而防止肝细胞受到氧化损伤。
植物酵素可以调节机体内环境，促进肝脏解毒。
通过改善肠道微生态平衡，植物酵素可以降低肠道对有害物质的吸收，同时促进肝脏的解毒功能。
植物酵素有多种分类，包括果蔬酵素、茶叶酵素、谷物酵素等。
不同种类的植物酵素含有不同的营养成分和生物活性物质，其保健功能也有所不同。
例如，茶叶酵素中含有茶多酚、氨基酸等成分，具有抗氧化、抗炎等多种保健功能；果蔬酵素则富含维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于改善消化和促进健康。
本文着重研究了一种名为紫云英的植物酵素。
紫云英含有丰富的营养成分和生物活性物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物等。
这些成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，同时对肝脏具有保护作用。
以下是关于紫云英植物酵素解酒护肝保健功能的研究：紫云英植物酵素的制作方法为将紫云英植物置于无菌环境中，加入适量水和白醋进行发酵。
发酵后的液体经过滤、浓缩、干燥等工艺流程，制成粉末状植物酵素。
实验选取了40名长期饮酒者作为研究对象，分为对照组和实验组。
对照组不进行任何处理，实验组则每日服用一定量的紫云英植物酵素粉末。
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酵素对肝脏的“五大护法”
当肝解毒作用系统超载时，会发生什么问题? 答案很简单，毒素会在身体累积，而且在各方面让我们生病。
他们伤害许多身体的功能，特别是免疫系统，而且引起许多慢性的健康问题。
肝脏超载和营养不足，是许多慢性病的根源。
“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少！”有人闻酒味就醉，根本不能沾酒，但哥们儿义气作怪，酒桌上经不起劝，频频端杯，喝得不省人事；也有人认为，“男人不喝酒、枉在世上走”，经常喝得昏天黑地，找不着家门；还有人热情过了头，觉得没把客人喝到桌子底下就不叫好客，非弄得抬到医院打吊针才罢休。
肝脏解毒器遭破坏调查显示，患酒精性肝损害的患者绝大
部分为45岁左右的男性。
酒精进入人体后，除少量随肺部
呼吸或经汗腺排出身体外，绝大多数都在肝脏中分解代谢。
所以，如果体内酒精含量超过了肝脏能够承受的负荷，就会影响健康。
尤其是酒精的代谢产物乙醛对肝细胞损伤非常大，有数据显示，慢性嗜酒者近60%会患上脂肪肝，如不及时调理和治疗，会逐渐发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，情况严重的还会引起肝功能衰竭、上消化道出血和肝癌。
肝脏负担日益加重肝脏被誉为人体的“解毒工厂”，它是药物浓集、转化、代谢的主要器官，尤其是口服药物经胃肠道吸
收，通过门静脉直接进到肝脏，合成、代谢、分解后，有效成分发挥作用，有毒成分排出体外。
所以，药物在肝脏内的浓度和其他器官比要高很多。
如果用药剂量过大、忽视适应症、且疗程和搭配不合理，药物在代谢分解过程中产生的有毒成分，会对肝脏造成损害，“是药三分毒”的说法就是由此而来。
肝负担增加一般有几种情况：1、肝病：包括肝硬化、脂肪肝、肝脏肿瘤等；2、病毒感染：各型肝炎等；3、日常接触摄入的化学物质或药物越来越多，导致肝脏解毒负担加重；
4、嗜酒，造成酒精慢性中毒，影响肝脏的功能。
肝脏是物质代谢的中心，任何一种物质代谢都与肝脏密切相关，一旦代谢出现异常，肝脏的功能随之受损。
酵素能帮助净化肝胆血液、改善体质，分解、排除血液中的废物、胆固醇、血脂、毒素等，保持血管畅通、恢复弹性、促进血液循环及加速代谢功能，并使血液保持平衡。
酵素对肝脏的“五大护法” 一、阻断蛋白质、脂肪、糖类的摄入：①消除肝脏消化代谢负担；②这三大营养素并不是越多越好，他们在在体内代谢过程中会产生不少有害废物（如氨、酮等），需由肝脏解毒，通过代餐疗法减少这些代谢废物的产生，达到保肝护肝的目的；③切断病毒、坏菌或肿瘤的营养供应，饿死或抑制其繁殖。
其中①和②是让肝脏得以休养生息，提高肝脏功能和自愈力，修复自身；
二、补充大量代谢酵素，同时启动第二套能量供应系统，分解体内（如血管内和肝内）多余的脂肪和胆固醇，纠正代谢异常，提高新陈代谢；三、增强免疫力，活化免疫细胞，诱导产生干扰素和肿瘤坏死因子，杀死病毒、细菌，抑制肿瘤细胞的生长；四、清肠排毒，净化血液，阻断肠源性毒素的吸收，保肝护肝；五、抑制腐败菌，减少由腐败菌产生的有毒有害物；分解有毒物质（包括酒精）和致癌物，防止有毒物对肝细胞的损害，减轻肝脏负担；酵素解酒的原理：酵素在人体的新陈代谢中起着重要的作用。
酵素能够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，酒前服用可预防醉酒。
酵素能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃部，最大程度的地避免肝脏和胃部受损，起到解酒保肝的作用。
酵素参与所有的生命活动，若没有酵素，生化反应将无法进行。
因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。