科粤化学九年级下册7.4结晶现象
初中化学科粤版九年级下册第七单元第4课《结晶现象》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
初中化学科粤版九年级下册第七单元第4课《结晶现象》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
初中化学科粤版九年级下册第七单元第4课《结晶现象》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
1教学目标
一、知识与技能:
1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐。
2、了解如何除去粗盐中的可溶性杂质。
3、通过实验,学生进一步巩固溶解、过滤、蒸发等基本实验操作技能。
二、过程与方法:
1、通过重结晶法除去粗盐中的难容性杂质,培养学生的科学探究意识。
2、通过粗盐提纯让学生掌握物质提纯的科学方法。
三、情感态度与价值观:
1、通过参与粗盐提纯过程,学生体验一丝不苟、严肃认真的科学态度。
2、在合作交流中,体验小组合作的乐趣,树立团队合作意识。
3、感受化学源于生活,服务于社会。
2学情分析
学生对混合物的概念有了初步的理解,但对混合物的分离比较陌生,通过对本节课的学习,能够基本使学生掌握混合物分离的基本方法,为后面学习混合物分离打下坚实的基础。
3重点难点
1、物质提纯的方法。
2、过滤、蒸发基本操作要点。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】粗盐的提纯一、创设情境,导入新课。
科粤版九年级下册化学《7.4 结晶现象 》(一等奖课件)
请同学们分享你在实 验中的体会、感受。
1、知道了什么是晶体，什么是 结晶。
2、知道了结晶的两种方法。
3、知道了混合物分离的两种方法。
4、学会了去除食盐中难溶性杂 质的方法。
谢谢指导！
一贴：滤纸贴在漏斗内壁（滤纸不能。有气泡）
二低： 滤纸边缘低于漏斗边缘 、
液面低于滤纸边缘
。
三靠： 烧杯口靠在玻璃棒中部
、
玻璃棒靠在三层滤纸上Байду номын сангаас
、
漏斗下端靠在烧杯内壁
。
（3）蒸发 玻璃棒的作用是 搅拌，使液体受热均匀，。
防止液滴飞溅 。
操作要领：等到蒸发皿中出现较多晶体 时，就停止加热，利用蒸发皿的余热把剩 下的水分蒸干。实验结束，不能用手拿蒸 发皿，以免烫伤，要用坩埚钳夹取。
分离氯化钠和硝酸钾 的操作步骤？
热的饱和溶液 降温结晶
过滤
硝酸钾 晶体
洗涤 干燥 蒸发结晶
食盐溶液
【实验7-10】去除粗盐中难溶性的杂质
（1）溶解 玻璃棒的作用是 搅拌，加速溶解 。
操作要领：玻璃棒做圆周运 动，不可以碰烧杯内壁。
（2）过滤
玻璃棒的作用是 引流液体 。
过滤操作要注意“一贴二低三靠”
一、结晶
1、降温结晶 （冷却热的饱和溶液） 适合溶解度随着温度的升高而明显 增大的固体。
1、是不是所有的物质都可以用降温 的方法获得晶体呢？ 2、氯化钠可以吗？为什么？
不可以，因为氯化钠的溶解度受 温度的影响很小。
3、用什么方法可以获得氯化钠晶体？
一、结晶
1、降温结晶（冷却热的饱和溶液） 2、蒸发结晶
7.4 结晶现象
西溪中心学校 陈远跟
复习活动：
科粤版化学九年级下册7-4 结晶现象
感悟新知
解析：(1)过滤后滤液仍浑浊，可能的原因是滤纸破损、 漏斗内液面高于滤纸的边缘或承接滤液的烧杯不干净等。 (2)操作③是蒸发操作，玻璃棒搅拌的目的是防止局部温度 过高，造成液滴飞溅。(3)粗盐的主要成分是氯化钠，粗盐 提纯是通过溶解(把不溶物与食盐初步分离)、过滤(把不溶 物彻底除去)、蒸发(氯化钠从溶液中分离出来得到食盐)得 到精盐的过程，正确的操作顺序是④①②③。(4)操作①溶 解过程中有部分液体溅出，会导致获得的精盐的质量偏小， 会使所得精盐的产率偏低。
感悟新知
规律总结： 玻璃棒的作用： 1. 在溶解操作中: 玻璃棒起搅拌作用，加速粗盐溶解。 2. 在过滤操作中: 玻璃棒起引流作用，防止固、液混
合物溅出。 3. 在蒸发操作中: 玻璃棒起搅拌作用，防止局部温度
过高引起液滴飞溅。
感悟新知
考向 粗盐中难溶性杂质的去除 题型1 粗盐提纯操作的正误判断 例6 [中考·连云港] 下列有关粗盐提纯实验中的相关装置 和操作，正确的是( A )
感悟新知
特别提醒： 1. 蒸发结晶或降温结晶，都需先将溶液转化为饱和
溶液。 2. 结晶后得到的溶液一定是饱和溶液。 3. 饱和石灰水降温后得到的是不饱和溶液，无结晶
现象。
感悟新知
题型3 根据物质的溶解度随温度的变化确定混合物的分离方法 例3 [中考·荆州] 图3 是氯化钾、 氯化铵、硝酸钾三种固体物质的 溶解度曲线。请根据图中信息回 答下列问题。 (1)三种物质中，溶解度受温度影
固体混合物。 (2) 结晶方法：①对溶解度受温度变化影响较大的固体物
质，一般采用冷却热饱和溶液法(也称冷却结晶法)，如 硝酸钾、硫酸铜的结晶；②对溶解度受温度变化影响 较小的固体物质，常采用蒸发溶剂结晶法，如氯化钠 的结晶。结晶依据如下：
九年级化学下册第七章溶液7.4结晶现象教案(新版)粤教版
-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。
学生活动：
-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。
-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。
-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。
（3）实验环节：安排结晶实验，引导学生亲自动手操作，观察结晶现象，并记录实验数据。
（4）小组讨论：实验结束后，引导学生以小组为单位分析实验结果，讨论结晶速度受哪些因素影响。
（5）案例分析：提供一些实际应用案例，让学生运用所学知识分析解决问题。
3.教学媒体和资源：
（1）PPT：制作精美的PPT，展示结晶现象的图片、实验步骤和案例分析，方便学生直观地了解课程内容。
知识点梳理
本节课的主要知识点包括以下几个方面：
1.结晶现象的定义与分类：结晶现象是指溶液中溶质以晶体形式析出的过程，可以分为蒸发结晶和冷却结晶两种类型。
2.结晶的方法：蒸发结晶和冷却结晶是常见的结晶方法。蒸发结晶是通过加热使溶剂蒸发，从而使溶质结晶析出；冷却结晶是通过降低温度使溶质结晶析出。
3.影响结晶速度的因素：溶质浓度、溶剂种类和温度是影响结晶速度的主要因素。溶质浓度越高，结晶速度越快；溶剂种类不同，结晶速度也会有所不同；温度降低，结晶速度会加快。
最后，我发现学生在团队合作方面也存在一些问题，如团队合作不积极、沟通不畅等。为了提高学生的团队合作能力，我计划在未来的教学中增加团队合作的活动和培训，让学生在实验过程中能够积极地参与团队合作，并能够有效地进行沟通和协作。
3.分组讨论和合作，让学生共同分析实验结果，培养数据分析的能力。
科粤新课标九年级下册初中化学《第七章 溶液 7.4 结晶现象》_1
第七章溶液一、教材分析本课时是在学过结晶和结晶方法之后，结晶方法在实际生产中的应用内容，海水晒盐是利用结晶方法应用的典型实例。
通过去除粗盐中难溶性杂质的方法探究，学习混合物分离的常用方法——过滤、结晶，这两种方法是初中化学学生应掌握的重要知识。
溶解、过滤、蒸发是初中阶段应掌握的基本实验技能。
本节课将学科知识、技能与生产、生活实际密切联系，使学生体验学用结合，激发学生学习化学的兴趣。
二、学情分析在生活中学生听说过过滤，接触过过滤，但不清楚过滤适宜分离的混合物以及具体的操作和注意事项。
上一节课学习了结晶方法，但在实际中的应用体验不深，在学生初步掌握一些简单基本技能的基础上，学习溶解、过滤、蒸发的实验方法，在小组合作实验探究的过程中，学生的心里和情绪都处于兴奋和好奇的状态，三、教学目标知识与技能：1. 知道食盐结晶适于蒸发结晶。
2、知道混合物分离的常用方法——过滤、结晶3、初步学习溶解、过滤、蒸发的实验方法。
过程与方法：1、通过实验方案设计，体验小组同学间的合作、交流意识。
2.通过实验的过程，体验实验操作规范性的必要性。
情感态度与价值观：通过本节课的学习，体验化学与实际的密切联系。
四、重点、难点过滤、结晶的方法、原理及适宜分离的混合物五、教具1、教学多媒体——一体机、希沃EN5 课件、手机等2、相关实验仪器、药品——烧杯、漏斗、量筒、玻璃棒、铁架台、滤纸、酒精灯、蒸发皿、火柴、石棉网、坩埚钳、粗盐六、教学方法实验探究法七、教学过程【导入】展示一瓶粗盐【问题】1、.粗盐是怎样得到的？2、粗盐中含有那些物质？【视频】海水晒盐【问题】如何除去粗盐中难溶性杂质？【学生展示】讲解实验步骤：1.溶解 2.过滤 3.蒸发【教师讲解】由学生熟悉的生活实例，引出过滤操作适宜分离的混合物【教师、学生演示】过滤器的制作【学生展示】各步实验的仪器组装【学生实验】分小组实行“除去粗盐中难溶性杂质”的实验并填写实验报告。
【实验总结】通过视频展示学生在实验时易出现的错误，让学生找出错误，并小结过滤操作的注意事项：一贴、二低、三靠。
科粤版(2012)初中化学九下 7.4 结晶现象 课件
1、步骤：为了除去粗盐中难溶性的杂质，常进行溶 解、过滤、蒸发、洗涤。
2、玻璃棒的作用：
在溶解、过滤和蒸发操作中时都用到玻璃棒，玻璃
棒在操作中的作用分别是加速溶解、引流、使液体 均匀受热。在蒸发的过程中应用玻璃棒一直不断地 搅拌，蒸发至蒸发皿底部有较多晶体析出时停止加 热，并继续搅拌，利用余热将少量水分蒸干。
[补 充]结晶法的应用——两种方法四种情况 两种方法：冷却热饱和溶液法和蒸发溶剂法 四种情况与两种方法的关系：
1.将溶解度受温度影响变化大的固体溶质从其水溶液中析出 （如将KNO3从其水溶液中析出），一般采用冷却热饱和溶液 法。 2.溶解度受温度影响很大的固体中，混有少量溶解度受温度 影响小的固体（如KNO3中混有NaCl），采用冷却热饱和溶 液法。
3.将溶解度受温度影响变化不大的固体溶质从其水溶液中析出 （如将NaCl从其水溶液中析出），一般采用蒸发溶剂法。
4.溶解度受温度影响不大的固体中混有少量溶解度受温度影响 很大的固体（如NaCl中混有KNO3），
7.4结晶现象-科粤版九年级化学下册教案
7.4 结晶现象-科粤版九年级化学下册教案1. 学习目标•掌握化学反应中结晶现象的定义与特征；•理解结晶现象的实际应用；•能够利用前面学习的知识，正确描述结晶现象。
2. 学习重点•结晶现象的定义与特征；•结晶现象的实际应用。
3. 学习难点•如何在实际应用中正确地利用结晶现象。
4. 学习内容4.1 结晶现象的定义与特征在化学反应中，由于产物或副产物的溶解度下降，溶液中的某些离子或分子就会逐渐聚集起来，形成结晶体的过程就是结晶现象。
结晶现象是化学反应的常见现象之一，具有一定的特征，如下：•结晶过程是一个逆过程，即从稳定的、无序的状态变为有序的状态；•结晶过程遵循热力学规律，即当溶解度变化时，结晶过程会发生；•结晶过程中，离子或分子间会发生有序排列，形成规则的晶格结构。
4.2 结晶现象的实际应用结晶现象不仅在化学领域内有常见应用，还广泛地应用于生活、工业、科技等领域。
下面列举一些实际应用：•制糖工业中，将蔗糖加入到水中，边加热边搅拌，使其充分溶解。
当水分蒸发时，蔗糖溶液浓度增加，最终形成结晶状态的蔗糖结晶体，即为结晶糖；•制盐工业中，可以通过晒盐的方式制取海盐，即将海水放入大型蓄水池中，让其自然蒸发，水分逐渐减少，最后形成结晶体的盐矿；•制药工业中，有些药品可以通过结晶方式进行分离和纯化，比如山梨醇、肌醇等；•硅片的生产，就是通过结晶方式将硅熔体冷却结晶得到的；•制备新材料，比如说某些人工晶体材料就是通过结晶的方式得到的。
4.3 结晶现象的描述结晶现象可以通过化学方程式进行描述，如若要描述单斜硫酸铜的结晶过程，化学方程式可以写为：CuSO4·5H2O + 光→ CuSO4 · H2O + 4H2O（蓝色针状晶体）其中，“光”表示阳光，CuSO4·5H2O+光表示将硫酸铜溶解在水中后，放置在阳光下，使其逐渐脱水结晶，CuSO4 · H2O + 4H2O（蓝色针状晶体）就是指单斜硫酸铜的蓝色针状晶体。
粤教版化学九年级下册7-4 结晶现象 课件
不能用过滤的方法分离；
感悟新知
知3－练
食盐易溶于水，泥沙难溶于水，可以采用溶解、过
滤的方法分离。
方法规律：过滤可用来除去液体中的难溶固体
杂质，也可用来分离溶解性不同的固体混合物，如
白糖中混有少量泥沙，可以用先溶解再过滤的方法
除去泥沙。
感悟新知
归纳
实验步骤： （1）溶解 用玻璃棒搅拌，加快溶解 （2）过滤 一贴：滤纸紧贴漏斗壁 二低：滤纸边缘略低于漏斗边缘
用溶解度受温度变化不大的物质）
课文小结
（2）降温结晶：保持溶剂的量不变，使溶液的温 度降低。（适合用溶解度随温度降低而明显 减小的物质）
二、除去粗盐中难溶性杂质 1．粗盐溶解 2．过滤 3．蒸发
知3－导
感悟新知
知3－练
例3 下列各组混合物，可用溶解、过滤的方法分离的
是（ C ）
A. 酒精和水
B. 食盐水
C. 食盐和泥沙
D. 铁粉和铜粉
感悟新知
知3－练
解题秘方：可结合物质的溶解性和过滤的原理
来解题。
解析：过滤可用来除去水中难溶性的固体。酒
精、食盐均易溶于水，因此不能用过滤的方法分离
酒精和水、食盐和水；铁粉和铜粉均不溶于水，也
（适合用溶解度随温度降低而明显减小的物质）
感悟新知
例1 从海水中提取食盐的流程如下，下列说法错误 的是（ D ）
知1－练
A. 经过第①步操作，海水的成分基本不变 B. 蒸发池中，食盐溶液逐渐变浓 C. 经过第③步的操作，进入结晶池后, 继续蒸发水, 有④发生 D. 析出氯化钠晶体后的母液是食盐的不饱和溶液
感悟新知
问 题（一）
知3－导
滤纸一定要和漏斗贴紧，不能留有气泡（为什么?）
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7．4结晶现象
教学目标
【知识与技能】
(1)了解晶体和结晶现象。
(2)知道降温结晶和蒸发结晶两种结晶方法。
(3)掌握除去粗盐中难溶性杂质的方法。
【过程与方法】
通过实验学习除去粗盐中难溶性杂质的方法。
【情感态度与价值观】
(1)通过结晶法的应用意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴、为社会进步而学习的志向。
教学重难点
【重点】
降温结晶、蒸发结晶以及结晶法的应用。
【难点】
除去粗盐中难溶性杂质的方法。
教学过程
知识点一晶体与结晶
【自主学习】
阅读教材第212～213页的有关内容，完成下列填空：
1．晶体通常都有规则的形状，不同的晶体具有不同的形状。
2．在一定条件下，从溶液中析出晶体的过程叫做结晶。
从固体的不饱和溶液析出晶体，一般要经过以下过程：不饱和溶液→饱和溶液→过饱和溶液→晶核的产生→晶体的生长。
3．常用的结晶方法：对于溶解度受温度变化影响较大的物质，一般可采取冷却热饱和溶液的方法产生晶体，如硝酸钾；对于溶解度受温度变化影响不大的物质，常采用蒸发溶剂的方法产生晶体，如氯化钠。
4．在实际生产中，利用结晶的方法，可从含杂质的混合物中分离或提纯我们需要的物质，如海水晒盐等。
【教师点拨】
1．晶体有固定的熔、沸点，如氯化钠等；非晶体没有固定的熔、沸点，如玻璃等。
2．析出晶体后剩下的溶液叫做母液，母液是该温度下该晶体的饱和溶液。
3．海水晒盐是利用蒸发溶剂的方法使食盐从海水中结晶析出的过程。
【跟进训练】
1．把食盐从溶液中析出，适宜的方法是( C ) A ．升高温度 B ．降低温度 C ．蒸发溶剂
D ．增大压强
2．从海水中提取食盐的流程如下，下列说法错误的是( D
)
A ．经过第①步操作，海水中的成分基本不变
B ．蒸发池中，氯化钠溶液逐渐变浓
C ．经过第③步的操作，进入结晶池后，继续蒸发水，有④发生
D ．析出食盐晶体后的母液是氯化钠的不饱和溶液 知识点二 粗盐的提纯 【自主学习】
阅读教材第213～216页的有关内容，完成下列填空： 1．除去粗盐中难溶性杂质的方法
(1)作用：除去液体中不溶性的固体或将液体和固体分离。
(2)仪器：铁架台(带铁圈)、漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒等。
(3)操作要点：一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上；二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于
滤纸边缘；三靠：盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部，玻璃棒斜靠在三层滤纸一边，漏斗下端紧靠接液烧杯内壁。
【合作探究】
1．你能说出使用蒸发皿的注意事项吗？
答：(1)蒸发皿可直接加热。
(2)蒸发皿内的液体量不能超过蒸发皿容积的三分之二。
(3)蒸发过程中要用玻璃棒一直搅拌。
(4)待有较多晶体析出时停止加热，继续搅拌，利用余热蒸干液体。
(5)蒸发操作完成后，不可将蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网，防止烫坏实验台。
2．玻璃棒在本实验各步骤中分别起什么作用？
答：溶解时——搅拌，加速溶解；过滤时——引流，防止液体溅出；蒸发时——搅拌，防止滤液受热不均而迸溅。
【教师点拨】
通过本实验制取的精盐只是除去了其中的不溶性杂质，还含有许多可溶性杂质，仍属于混合物。
【跟进训练】
1．实验室欲除去粗盐中混有的少量不溶性杂质，请回答下列有关问题：
(1)其正确的操作步骤是①粗盐溶解；②过滤；③蒸发。
(2)上述三个步骤中都须使用的一种仪器是D(填字母序号)。
A．烧杯B．漏斗
C．蒸发皿D．玻璃棒
(3)该仪器在粗盐提纯步骤②中的作用是引流。
2．粗盐中含有较多的杂质，小林按照课本“活动与探究”的要求做粗盐提纯实验。
(1)仪器B的名称是漏斗，在实验中用得最多的仪器是F(填字母序号)。
(2)称量时食盐应放在仪器A的左盘，蒸发时防止液滴飞溅的操作是用玻璃棒不停地搅拌。
(3)“活动与探究”中，操作步骤有：①计算产率②过滤③溶解④蒸发，正确的操作顺序为③②④①(填序号)。
练习设计
完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。