配方管理制度范本
配料安全管理制度(5篇)
配料安全管理制度1、熟悉各种原材料的性能，严禁擅自改变药物的配方而增加药物的敏感度，不得替代使用原料，使用新材料配比应在试验线单独进行。
2、药物配方的安全性由技术厂长把关，严禁从事高风险，低安全系数的药物配比，安全员就该事项提出反对意见，供企业负责人决策。
3、配料间地面或工作台面应垫橡胶垫，启封包装桶盖必须在室外进行，配料间的工具间不得作为原材料中转库使用。
4、称配原料工房定员____人，称配好的原材料停滞量不得超过30kg。
单双基粉的称配在单独工房进行，以爆炸混合物为原料，二次称配的应在药物混合间进行。
5、称配前应检查各种原料的标识、标志、色质以及衡器的准确性，称配的原料各成分配比应准确，其每份总量应与每次药混合定量相一致。
称配时先还原剂后氧化剂，工具和计算器具，分别使用，计算器具，分别使用，计算器具的盘和砝码不得使用铁质材料。
6、称配好的入容器后应立即放上标签，注明品名，严防带沙泥等杂质入内，含氯酸盐的盐火药原料配应将氧化剂，可燃物分别盛装。
7、配料间应配备灭火器、石棉毯、接有消防水管。
配料安全管理制度（2）是指企业建立用于管理和监控配料安全的一系列规章制度和程序。
配料安全管理制度的目的是确保所使用的配料符合安全、健康和法律法规的要求，最大限度地减少食品安全风险。
以下是一些可能包含在配料安全管理制度中的要素：1. 供应商管理：建立供应商评估程序，对配料供应商进行审核，并建立健全的配料供应商管理制度。
2. 配料采购及验收程序：建立采购程序和标准，确保采购到的配料符合质量和安全要求。
包括对配料进行验收检查，如检查标签、包装完整性等。
3. 配料使用管理：设定配料使用量控制标准，确保使用的配料符合规定的安全标准，并防止误用或过量使用。
4. 配料储存和库存管理：建立配料储存和库存管理程序，确保配料储存条件符合要求，避免配料受潮、变质或受到其他污染。
5. 配料追溯系统：建立配料追溯系统，使得在食品安全事故或投诉发生时能够迅速定位问题配料的来源和流向。
食品厂配方管理制度
第一章总则第一条为了加强食品厂配方管理，确保食品安全，提高产品质量，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有食品生产过程中的配方管理。
第三条本制度遵循以下原则：（一）安全第一，质量至上；（二）科学合理，规范操作；（三）责任明确，追究到底；（四）持续改进，不断提升。
第二章配方管理职责第四条食品厂应设立专门的配方管理岗位，负责配方的编制、审核、备案、更新等工作。
第五条配方管理岗位职责：（一）负责收集、整理、分析食品配方相关资料，确保配方科学合理；（二）参与新产品的研发，提出配方建议；（三）审核、备案生产过程中的配方变更申请；（四）监督生产过程中配方的执行情况；（五）负责配方的更新和维护；（六）对配方管理过程中的问题进行整改和反馈；（七）负责本制度的学习、宣传和执行。
第三章配方编制与审核第六条配方编制：（一）根据国家标准、行业标准和企业标准，结合原料特性、生产工艺和产品特点，编制食品配方；（二）配方应包含原料名称、用量、配比等信息；（三）配方编制应充分考虑食品安全、营养、口感等因素；（四）配方编制完成后，应进行内部审核。
第七条配方审核：（一）配方审核由配方管理人员负责；（二）审核内容包括配方的科学性、合理性、安全性等；（三）审核过程中，如发现配方存在问题，应及时提出修改意见；（四）经审核通过的配方，由配方管理人员进行备案。
第四章配方备案与变更第八条配方备案：（一）经审核通过的配方，由配方管理人员进行备案；（二）备案内容包括配方编号、原料名称、用量、配比等信息；（三）备案完成后，由配方管理人员将备案信息通知相关部门。
第九条配方变更：（一）因原料供应、生产工艺、市场需求等原因需要变更配方的，由生产部门提出变更申请；（二）配方变更申请应包括变更原因、变更内容、变更后的配方等信息；（三）配方管理人员对变更申请进行审核，审核通过后进行备案；（四）配方变更应确保食品安全、产品质量。
化工配方开发管理制度范本
第一章总则第一条为加强公司化工配方开发管理工作，提高配方开发效率和质量，保障产品质量安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有从事化工配方开发工作的部门和个人。
第三条化工配方开发应遵循科学性、安全性、经济性和环保性原则。
第四条公司设立化工配方开发管理小组，负责制定、实施和监督本制度的执行。
第二章配方开发流程第五条配方开发前，研发部门应进行充分的市场调研和需求分析，明确产品目标市场、性能指标和成本控制要求。
第六条研发部门根据市场调研和需求分析结果，制定配方开发计划，包括配方名称、研发周期、研发目标、预算等。
第七条研发部门组织专业技术人员进行配方设计，包括原料选择、配比计算、工艺参数确定等。
第八条研发部门对配方进行实验室小试，验证配方可行性，并对试验数据进行整理和分析。
第九条研发部门对配方进行中试，进一步优化配方，并验证生产工艺的稳定性和产品质量。
第十条研发部门根据中试结果，编写配方报告，包括配方原理、工艺流程、质量控制要点等。
第十一条质量管理部门对配方报告进行审核，确保配方符合国家相关法规和标准。
第十二条经审核通过的配方，由研发部门向生产部门进行技术交底。
第三章配方管理第十三条化工配方应建立档案，包括配方名称、原料清单、配比、生产工艺、质量标准等。
第十四条化工配方档案应实行电子化管理，确保配方信息的准确性和保密性。
第十五条任何部门和个人不得擅自更改配方，如需更改，应经研发部门审核，并经公司领导批准。
第十六条研发部门应定期对配方进行评估，对存在问题的配方进行改进或淘汰。
第十七条公司应建立配方变更管理制度，明确变更流程、审批权限和责任。
第四章质量控制第十八条研发部门应制定严格的质量控制标准，确保配方开发过程中的每个环节符合质量要求。
第十九条生产部门应严格按照配方和生产工艺进行生产，确保产品质量稳定。
第二十条质量管理部门应定期对配方进行质量检查，发现问题及时处理。
第五章奖惩第二十一条对在配方开发工作中表现突出的个人或团队，公司给予表彰和奖励。
配方管理制度范本3篇
配方管理制度范本3篇为严肃工艺配方管理纪律，保证产品质量，需要制定并实施相应的管理制度。
店铺今天为你整理了配方管理制度范本，希望对大家有帮助!配方管理制度范本篇一建立完善的配方管理制度有助于各环节工作的协调与开展，消除工作中的混乱现象，保证产品质量达到预想效果。
饲料配方管理制度包括配方设计人员的岗位责任、配方设计、审核、批准、更改、传递、保管、使用、相关信息反馈。
一、配方管理中相关人员职责1、技术部：负责配方设计、审核和批准。
2、品管部：严格执行公司配方并全程管理对配方执行情况进行，监督、检查和反馈配方相关信息。
3、生产部：严格执行配方生产。
二、科学设计饲料配方1、配方设计的依据是相关的饲料国家标准、企业标准和动物饲养标准。
各项营养指标、加工质量和卫生指标必须符合有关规定。
2、立足于充分开发本地饲料资源，不断进行试验，筛选最佳饲料配方。
3、除了要符合国标外，我们还要结合本地饲养条件和经验，制定出公司的质量内控指标。
企业内控指标比国标要高些，能值及营养指标要高3～5%。
为保证产品的合格率，配方的理论计算值都要加上保险系数。
三、配方制作与更改1、配方由技术部设计、制作和修改。
其他任何部门和个人均无权制作和改动配方，但可反映对配方的意见及提出有关建议。
2、配方上应标明产品名称、制作日期、配方编号(日期+次序：2011111901，01代表当日的第几次配方)等。
四、配方审批配方制作、审核，批准后，转交品控部执行，配方以一式两份，一份给品控部，一份存档。
五、配方传递1、配方审批后由公司品管部经理或其指定人员，并作好配方传递记录。
配方接收人收到配方后及时在配方上签名。
2、大小料配方均一式二份，品管部存档一份，另一份中的大料配方交生产部经理，小料配方交小料车间负责人，传递与接收时均应做好签收记录。
3、生产部经理收到大料配方后，在大料配方上签字，生产时送至中控处，并做好交接签收记录。
4、小料车间负责人收到小料配方后，在小料配方交接签收记录上签字。
配方管理制度模板
配方管理制度模板第一章总则第一条为了加强配方管理，规范配方使用，保障产品质量和消费者权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有产品的配方管理，包括原料选择、配方设计、配方变更、配方保密等方面。
第三条配方管理应遵循合法、合规、科学、合理的原则，确保产品质量和消费者安全。
第二章原料选择与管理第四条原料选择应遵循以下原则：（一）合法性：原料应符合国家法律法规规定的允许使用的范围；（二）安全性：原料应符合食品安全标准，无毒、无害、无污染；（三）有效性：原料应具有预期的功能和效果；（四）稳定性：原料应具有较好的储存稳定性。
第五条原料供应商应具备相应的生产许可、质量认证等资质，并定期进行审核。
第六条原料进货应进行严格的质量检验，检验合格后方可使用。
第七条原料储存应按照规定的条件进行，防止原料变质、污染等。
第三章配方设计与管理第八条配方设计应遵循以下原则：（一）科学性：配方应基于科学研究和实验数据；（二）合理性：配方应符合产品特点和市场需求；（三）安全性：配方应确保产品使用过程中的安全；（四）稳定性：配方应保证产品在储存、运输等过程中的稳定性。
第九条配方变更应进行充分的风险评估，并报上级批准。
第十条配方应进行知识产权保护，防止泄露。
第四章配方保密与管理第十一条配方保密工作应遵循以下原则：（一）保密性：配方信息应严格保密，防止泄露；（二）限制性：接触配方的人员应严格限制，实行权限管理；（三）责任性：对配方保密工作负有责任的人员应签订保密协议，明确保密义务和责任。
第十二条配方保密措施应包括：（一）技术措施：采用加密、身份认证等技术手段保护配方信息；（二）管理措施：建立配方使用记录，实行审批制度；（三）法律措施：依法采取诉讼、赔偿等手段维护配方权益。
第五章监督与检查第十三条公司应设立配方管理监督机构，对配方管理情况进行监督和检查。
第十四条配方管理监督机构应定期对配方管理情况进行检查，发现问题及时纠正。
公司产品配方管理制度
第一章总则第一条为加强公司产品配方管理，确保产品质量和配方保密性，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有产品配方，包括原材料、生产工艺、配方比例等。
第三条公司产品配方管理应遵循科学、合理、保密的原则，确保产品配方符合国家标准和行业规范。
第二章配方管理职责第四条公司设立产品配方管理部门，负责产品配方的制定、审批、变更、保密等工作。
第五条产品配方管理部门职责：1. 负责收集和分析国内外产品配方信息，制定公司产品配方策略；2. 组织编制产品配方，确保配方合理、科学；3. 负责产品配方的审批、变更和备案；4. 对产品配方进行保密管理，防止技术泄露；5. 对外提供产品配方信息时，需经公司领导批准。
第六条各部门职责：1. 技术研发部门负责提出产品配方建议，参与配方制定；2. 生产部门负责根据配方进行生产，确保产品质量；3. 质量检验部门负责对产品配方进行检验，确保产品符合标准；4. 人力资源部门负责对配方管理人员进行培训，提高其保密意识。
第三章配方制定与审批第七条产品配方制定：1. 产品配方应根据市场需求、技术条件和原材料供应情况进行制定；2. 配方制定过程中，应充分考虑产品性能、成本、环保等因素；3. 配方制定完成后，需经配方管理部门审核。
第八条配方审批：1. 配方经审核通过后，由配方管理部门提交给公司领导审批；2. 领导审批通过后，将配方正式纳入公司产品配方库。
第四章配方变更与备案第九条配方变更：1. 配方变更需经配方管理部门审核，确保变更后的配方符合标准；2. 配方变更需经公司领导审批；3. 配方变更后，需及时更新产品配方库。
第十条配方备案：1. 产品配方变更后，需及时向相关部门备案；2. 备案内容包括配方变更原因、变更内容、变更日期等。
第五章配方保密第十一条配方保密：1. 公司产品配方属商业秘密，严禁泄露；2. 配方管理人员需签订保密协议，严格保守商业秘密；3. 严禁在非工作时间内讨论、传播产品配方；4. 严禁将产品配方带出公司。
产品配方管理制度模版(五篇)
产品配方管理制度模版[公司名称]产品配方管理制度模版（二）第一章总则第一条为规范公司的产品配方管理，确保产品的质量和安全，维护公司的合法权益，制定本制度。
第二条本制度适用于公司内所有涉及产品配方的管理工作，包括但不限于产品研发、生产、销售等环节。
第三条本制度的内容包括产品配方管理的原则、责任、流程、控制措施等要求。
第四条公司相关部门和人员应当遵守本制度，并严格按照本制度的要求进行产品配方的管理。
第五条公司应当依法保护产品配方的商业秘密，未经合法授权，不得泄露、篡改或使用该配方。
第二章产品配方管理的原则第六条产品配方管理应当遵循以下原则：1.科学实用原则：产品配方应当科学合理、实用可行，并符合相关法律法规的要求。
2.质量安全原则：产品配方的使用应当符合国家相关法律法规的要求，并确保产品的质量和安全。
3.保密性原则：产品配方属于公司的商业秘密，相关部门和人员应当严守保密，并采取必要的措施防止泄露。
4.责任原则：各相关部门和人员应当认真履行自己的职责，确保产品配方的有效管理。
第三章产品配方管理的责任第七条公司董事会负责制定并审核产品配方管理的政策和制度，对配方管理工作进行监督和控制。
第八条公司相关部门负责不同阶段的产品配方管理工作，确保配方的准确、完整、安全和可靠。
第九条产品配方管理人员应当具备相关专业知识和技能，负责制定和执行配方管理的具体措施，并进行配方的维护和更新。
第四章产品配方管理的流程第十条产品配方管理的流程包括：1.配方研发：根据市场需求和产品规格，开展产品配方的研发工作，制定初步配方并进行试验验证。
2.配方审核：对初步配方进行内部审核，并征求相关部门和人员的意见和建议，修订配方。
3.配方备案：将修订后的配方进行备案，确保能够追溯配方的来源和变更。
4.配方管理：建立配方管理数据库，对配方进行分类、存储和管理，确保配方的安全和可靠。
5.配方更新：对配方进行定期更新和维护，及时修订、完善和发布新的配方。
食品工艺配方管理制度范本
第一章总则第一条为加强食品工艺配方管理，确保食品安全，提高食品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本单位的实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本单位的食品生产、加工、销售环节，包括但不限于食品配方的设计、审核、实施、监控和改进等全过程。
第三条食品工艺配方管理应遵循以下原则：（一）合法性：食品配方应符合国家食品安全法律法规和标准要求；（二）科学性：食品配方应科学合理，确保食品品质；（三）安全性：食品配方应保证食品安全，无有害物质；（四）经济性：食品配方应兼顾成本和效益；（五）保密性：食品配方应严格保密，防止技术泄露。
第二章配方设计第四条食品配方设计应满足以下要求：（一）根据产品特性，选择合适的原料和辅料；（二）确定合理的生产工艺和加工条件；（三）确保产品口感、品质和营养价值；（四）符合国家食品安全法律法规和标准要求。
第五条食品配方设计应由具备相关专业知识的技术人员负责，必要时可邀请专家进行论证。
第三章配方审核第六条食品配方审核应遵循以下程序：（一）配方设计完成后，由设计人员提交审核申请；（二）审核部门组织相关专家对配方进行审核；（三）审核内容包括：配方合理性、安全性、合法性、经济性等；（四）审核部门根据审核结果提出改进意见，必要时可要求重新设计。
第四章配方实施第七条食品配方实施应遵循以下要求：（一）严格按照配方要求进行生产加工；（二）控制生产工艺和加工条件，确保产品质量；（三）定期检查原料和辅料的质量，确保食品安全；（四）对生产过程进行监控，及时发现并解决问题。
第五章配方监控第八条食品配方监控应包括以下内容：（一）定期检查配方实施情况，确保配方正确执行；（二）对生产过程中的关键环节进行监控，如原料采购、加工、包装等；（三）对产品质量进行检验，确保产品符合标准要求；（四）对配方实施过程中出现的问题进行分析和改进。
第六章配方改进第九条食品配方改进应遵循以下程序：（一）根据市场反馈和消费者需求，提出改进建议；（二）对改进建议进行评估，确定可行性；（三）对配方进行修改，确保改进后的配方符合要求；（四）重新进行配方审核和实施。
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内部管理制度系列配方管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-75603
配方管理制度
Formula Management System Model
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
一、制定配方管理制度的目的就是为了在受控程序管理下发布饲料生产配方，确保所使用的配方为有效配方，并保证配方信息不外漏。
二、配方管理制度责任人:质检部负责人、生产主管、总控室操作人员、小料及手投料配制操作人员。
三、配方管理制度程序
(1)原料进入公司进行抽样分析后，由质检部负责人对分析结果作出整理，制定原料指标中现存各种原料的营养指标表;
(2)将原料、采购部价格报告以及其他相应报表以电子邮件传递给配方人员。
(3)配方系统原料分析数据的更改是建立在对当前批次或接下来一段时间的原料的利用上，原料分析数据更新，原
则上配方也必须进行回顾，必要时进行更新。
(4)配方的制定必须服从饲料药物添加条例和国家的其他法律法规规定;
(5)所有配方均只能由总经理或总经理授权的配方负责人(质检主管)发布或更换。
没有总经理或质检主管批准时，任何人不得对配方进行临时更改或替换。
任何配方更改必须通过配方师完成(包括在饲料中加水)。
(6)总经理或配方负责人在对配方进行确认后，由质检负责人将生产配方打印并签名后传送给生产经理，每个配方均应标注配方代码、配方号、发布日期。
配方用于生产时，配方代码、配方号必须在生产报表上准确表明。
主配方中的重量单位是千克(kg)。
如工厂的配方是自动传送的，在保留过期配方时，必须要打印，并具备以上所有信息。
(7)生产经理对配方进行回顾并签名后，传递给中心控制室进行使用。
如果将完整配方进行分解(如，手工添加配方)，所有分解配方上同时需要由质检主管和生产主管进行回顾和签名。
中控室保存完整配方，使用完毕后在配方上标注停用日期后由主管收回。
(8)如果配方的签名授权除质检主管和生产主管外还有其他人员，工厂需要有一份配方批准和确认签名的人员清单。
(9)当新配方投入使用时，老配方必须取走。
过期配方标识详细信息后保留在过期配方文件夹重。
过期配方需要在文件夹中保管12个月，第13个月时，可将过期配方转移到库存记录中再存放36个月。
(10)如果有产品长期没有进行更换，总经理或指定人员至少每季度要正式的对配方日期和系统里运行的配方进行对比。
(11)临时配方，委托加工产品或者客户定制配方同样执行此程序，并且使用完后立即从中心控制室取出，存在单独的文件夹中，在下次使用时，再从单独文件夹中取出。
(12)配方组分和药物做出调整时，标签上的原料组分和药物含量也必须做相应调整，要确保标签和配方的一致。
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