蛋鸡营养
蛋鸡的饲料与营养标准
功能的大型烘干设备，遇到鱼讯旺季和阴雨天就拌食盐贮存，使鱼粉含盐量过高，由此引发食盐中毒。①③有些厂家见利妄为，在鱼粉中掺杂羽毛粉、皮革粉、尿素、棉仁饼粉等。使鱼粉蛋白质水平下降，还残留有重金属、棉酚和有机物毒素，所以采购鱼粉应认真检查，有条件的应送检。①3、饲料应用过程的浪费现象及克服对策。①饲料费用是养鸡生产费用的主要支出，约占总成本的65—70%左右，减少饲料浪费是降低生产成本增加经济效益的主要措施。在日常的饲养管理中，一般情况饲料浪费的数量是饲料消耗总量的5—10%。如果能采取有效措施，减少浪费，一年省下来的饲料费用相当可观。饲料浪费一般可分为直接浪费和间接浪费两种。①（1）直接浪费。①开食：1—3日令雏鸡开食，一般是将报纸或塑料布放在垫料上，撒上饲料让雏鸡自由采食。在采食的过程中，雏鸡容易将饲料扒到地面上或将粪便混在一起而造成浪费，有的报纸被踩通漏到垫料上造成浪费。①②地面平养：由于饲料斗放置过低，鸡采食中将饲料扒出盛料盘而造成浪费。①③笼养中一次加料过多是饲料浪费的主要原因。实验统计表明：饲料加到料的2/3时，饲料浪费12%，饲料加到1/2时，饲料浪费5%，饲料加到料槽1/3时，饲料浪费约2%。①④水槽使用过久易变形和破裂，造成水漏入饲料槽，而造成浪费。①⑤青年鸡不限制饲养，不仅浪费饲料而且鸡体过肥，影响今后的产蛋率。①⑥大型机械化鸡场采用贮料塔，因上盖不严漏雨而造成饲料霉烂。①⑦鸡场的饲料库中鼠害、鸟害，不仅吃掉大量饲料，而且造成疾病传播。①⑧鸡群中残疾、低产和慢性消耗性疾病及寄生虫、多余的公鸡，都是造成饲料浪费的原因。①⑨饲料的长途运输和装御过程中雨淋、受潮发热、抛洒滴漏均可造成浪费。①（2）间接浪费。①饲料配方不合理造成的营养特别是氨基酸的不平衡，导致相对过剩的营养物质流失，也有因某些饲料配比超过营养标准而造成浪费。①②缺少砂粒使鸡消化率下降。①③饲料粉碎机故障或筛网磨破，造成饲料破碎大小和均匀率度不够，降低饲料的利用率。①④饲料存放不当或时间过长，使一些维生素A、E、B2降低效力或受到破坏，饲料中的抗生素与维生素发生拮抗导致某些维生素缺乏。①⑤环境温度过冷或过热：鸡群生活环境最适宜的温度为20℃，这时的饲料报酬最高，产蛋、增重效果最好，如果高于25℃，鸡群饮水增加、食欲下降，天气寒冷，鸡体自身因保温而消耗一部分热能。①⑥饲料掺假：在市场上饲料要注意品质，有许多商家在利润的驱动下在饲料中掺假，成混
nrc蛋鸡可消化氨基酸营养标准
NRC (National Research Council)蛋鸡可消化氨基酸营养标准是指根据蛋鸡的生长、发育和产蛋等阶段，对其所需的氨基酸进行定量要求的一套标准。
以下是NRC 蛋鸡可消化氨基酸营养标准的一些重要指标：
1. 亮氨酸（Lysine）：蛋鸡对亮氨酸的需求量较高，这是合成蛋白质所必需的一种氨基酸。
2. 蛋氨酸（Methionine）和蛋氨酸+胆碱（Methionine + Choline）：蛋氨酸在蛋白质合成中起着重要作用，而蛋氨酸和胆碱的联合供给有助于提高蛋的产量和质量。
3. 赖氨酸（Arginine）：赖氨酸是蛋白质合成中必需的氨基酸之一，对蛋鸡的生长和繁殖具有重要影响。
4. 苏氨酸（Threonine）：苏氨酸是维持蛋鸡正常生长和免疫功能所必需的氨基酸之一。
5. 缬氨酸（Isoleucine）和缬氨酸+亮氨酸（Isoleucine + Lysine）：这些氨基酸对蛋鸡的生长和发育具有重要作用。
NRC蛋鸡可消化氨基酸营养标准的具体数值会根据不同阶段的蛋鸡需求而有所变化，因此，在实际饲养中，需要根据蛋鸡的生长阶段和特定情况进行精确的配合饲料。
饲养者可以参考NRC蛋鸡可消化氨基酸营养标准来制定科学合理的饲养方案，以满足蛋鸡的营养需求，提高生产性能和经济效益。
蛋鸡各个阶段的营养标准
蛋鸡各个阶段的营养标准蛋雏鸡、蛋鸡后备鸡、产蛋高峰期的营养标准给你介绍罗曼褐的吧。
一、各期生长及营养需要特点元素、维生素的比例十分重要。
能量不足时蛋白质就脱氨供作能量用，能量过多就在体内蓄积脂肪，对生产不利。
(一)雏鸡的生长特点与营养需要1.雏鸡的生长特点生长迅速，代谢旺盛：雏鸡两周龄体重约为出生重的2倍多，6周龄为10倍，8周龄为15倍多。
前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢，要保证满足其营养需要。
羽毛生长快：幼雏的羽毛生长特别快。
在三周龄时羽毛为体重的4%，四周龄时增到7%，以后基本保持不变。
从孵出到20周龄羽毛要脱换4次，分别在4—5周龄，7—8周龄，12—13周龄，18—20周龄。
羽毛中蛋白质含量为80～82%，为肉、蛋的4～5倍。
因此，雏鸡对日粮中蛋白质(特别是含硫氨基酸)水平要求高。
胃容积小，消化能力弱：幼雏消化系统发育不健全，胃容积小，进食量有限；同时消化道内又缺某些消化酶，肌胃研磨饲料能力低，消化力差，所喂饲料须纤维含量低，易消化，否则产生的的热量不能维持生理需要。
2.雏鸡的营养需要日粮去饲喂一群大小、发育程度相仿的鸡。
在最初五周内幼雏料每千克应含代谢能约2900千卡，需敞开饲喂。
平养鸡比笼养鸡活动多，能量需要更多些。
需要量取决于其对正确比例的氨基酸的需要量。
因此，日粮不仅需要足够的蛋白质，而且必须是优质蛋质。
(二)育成鸡的生长发育及营养需要特点1.生长发育特点7～8周龄以后，雏鸡已对外界有较强的适应能力，生长仍很迅速，发育也很旺盛，各种器官发育已趋于健全。
此阶段是长骨骼，长肌肉最多的时期，羽毛经几次脱换后出成羽，脂肪沉积随日齿增长而逐渐累积，育成中后期生殖系统开始发育至性成熟。
养需要与幼雏阶段有很大不同。
主要区别在于：育成日粮的蛋白质必须比幼雏日粮大大减少，这样不但满足需要，而且以尽可能低的成本培育出母鸡。
2.育成鸡的需要27000～2850千卡代谢能，但在炎热气候中，采食量下降，不能摄入足够的饲料；在气候寒冷时，鸡又采食太多，增重过快。
蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表
尊敬的客户，您好。
饲料是蛋鸡生产中的重要组成部分，而维生素和微量元素是饲料中不可或缺的营养成分。
本文将从蛋鸡饲料的角度出发，探讨维生素和微量元素的配料表，并分析其在蛋鸡生产中的作用和重要性。
一、维生素的配料表1. 维生素A：维生素A对蛋鸡的生长、生殖和免疫功能都有着重要作用。
在配料表中，常见的维生素A添加剂包括鱼肝油和β-胡萝卜素。
2. 维生素D3：维生素D3对蛋鸡的骨骼生长和矿物质的吸收有着重要影响。
常见的维生素D3添加剂包括鱼肝油和活性维生素D3。
3. 维生素E：作为一种重要的抗氧化物质，维生素E在蛋鸡生产中有着不可替代的作用。
常见的维生素E添加剂包括生育酚和生育醇。
4. 维生素K3：维生素K3对蛋鸡的凝血功能和骨骼代谢有着重要作用。
常见的维生素K3添加剂包括甲基喹啉酮和肾上腺素。
二、微量元素的配料表1. 锌：锌是蛋鸡生长发育和免疫功能中不可或缺的微量元素。
常见的锌添加剂包括硫酸锌和螯合锌。
2. 铁：铁是蛋鸡血红蛋白和醇氧化酶的重要成分，对蛋鸡血液和代谢有着重要影响。
常见的铁添加剂包括硫酸亚铁和螯合铁。
3. 锰：锰对蛋鸡的骨骼和生殖系统有着重要影响，是一种不可或缺的微量元素。
常见的锰添加剂包括硫酸锰和螯合锰。
4. 铜：铜对蛋鸡骨骼生长和免疫功能有着重要作用，常见的铜添加剂包括硫酸铜和螯合铜。
维生素和微量元素的配料表对蛋鸡生产有着重要的作用，合理的配比和添加量能够保证蛋鸡的生长发育和生产性能。
我们在蛋鸡饲料的配制中，需要根据蛋鸡的生理特点和生产需要，科学、合理地确定维生素和微量元素的配料表，以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
个人观点：作为蛋鸡养殖者，我深切了解到维生素和微量元素对蛋鸡养殖的重要性。
通过科学调配饲料，我能够更好地保证蛋鸡的生长发育和产品质量，同时提高养殖的经济效益。
在日常管理中，我更加注重饲料配方的科学性和合理性，以期获得更好的养殖效果。
在本篇文章中，我们对蛋鸡饲料维生素和微量元素配料表进行了全面的评估和探讨，并共享了个人观点和经验。
罗曼粉蛋鸡的营养标准
罗曼粉蛋鸡的营养标准
罗曼粉蛋鸡是一种特殊品种的鸡，其营养需求可能与普通鸡有所不同。以下是一般情况下鸡 的营养需求，但具体的罗曼粉蛋鸡的营养标准可能需要参考该品种的专门研究或生产指南。
1. 蛋白质：蛋白质是鸡体生长和蛋生产的重要营养物质。成年鸡的蛋白质需求量通常为1618%，蛋鸡的蛋白质需求量可能更高。
5. 维生素和矿物质：鸡体需要适量的维生素和矿物质来等，常见的矿物质包括钙、磷、铁等。
请注意，以上是一般情况下鸡的营养需求，具体的罗曼粉蛋鸡的营养标准可能会有所不同 。建议根据具体情况参考相关的专门研究或生产指南，以确保罗曼粉蛋鸡获得适当的营养供 给。
2. 能量：能量是鸡体维持生命活动和生产的重要来源。通常以代谢能（ME）或总能量（GE ）来衡量。蛋鸡的能量需求与生产阶段、环境温度等因素有关。
罗曼粉蛋鸡的营养标准
3. 碳水化合物：鸡体对碳水化合物的需求相对较低，但适量的碳水化合物可以提供能量。
4. 脂肪：脂肪是鸡体的能量储备物质，对于蛋鸡来说，适量的脂肪摄入可以促进蛋的形成 和产量。
蛋鸡的营养价值
蛋鸡的营养价值蛋鸡的营养价值湖南我心珍禽养殖介绍绿壳蛋鸡自问世以来备受关注，随着人们生活水平的提高，人们对绿色、健康的生活的向往也越来越迫切，绿壳蛋鸡的营养功效和药用价值正好符合人们对健康生活的追求，市场前景十分可观，养殖户也纷纷转向这一项目的投资，也取得了不错的经济收益，今天就绿壳蛋鸡的营养价值和市场前景向大家做详细的讲解。
一、绿壳蛋鸡的介绍绿壳蛋鸡因其产的蛋为绿色而得名，是我国特有的原始绿壳蛋鸡遗传资源，是由古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，最为奇特之处是所产的蛋为绿色。
二、绿壳蛋鸡的营养和药用价值1、绿壳蛋鸡不仅具备黑凤乌鸡的五黑特点，并且含有大量有很高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸，主要有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带的功效，它神奇的药效，被人们称为“药鸡”。
2、绿壳蛋鸡对儿童缺锌综合症引起的厌食、免疫力低下、个子长不高以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对于预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。
这些疗效和药用价值也通过了上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验。
3、绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的效果。
被业界称为名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，我国著名营养学家于若木基于绿壳蛋的神奇功效将其为“神蛋”。
4、现代科学认为，黑色食品营养较丰富、膳食结构合理，含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等多种对人体有益的成分。
早在1996年8月国家专利局就受理绿壳蛋为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!。
蛋鸡营养
日粮的能量含量 环境温度 鸡只最初的采食量
影响采食量的因素
B 微小影响因素
鸡的品系 体重 产蛋率 蛋重 断喙 充足, 充足,清洁饮水 应激程度 鸡的活动 死亡率 只鸡饲槽长度 饲料力度, 饲料力度,厚度 健康水平
在不同温度下采食量的变化
温度每变化1 56℃ 白天平均环境温度 温度每变化 1 ℉ ( 0 . 56 ℃ ) 时 ℉ ℃ 饲料采食量的变化 (%) 90-100 32.2-37.8 3.14 80-90 26.7-32.2 2.05 70-80 21.1-26.7 1.31 60-70 15.6-21.1 0.82 50-60 10.0-15.6 0.50 40-50 4.4-10.0 0.30
水
傍晚鸡饮水量最高:不论鸡舍温度如何, 傍晚鸡饮水量最高:不论鸡舍温度如何, 笼养产蛋鸡日总饮水量的25%是在灯光 笼养产蛋鸡日总饮水量的 是在灯光 熄灭之前2小时内饮入的 其余75%时每 小时内饮入的, 熄灭之前 小时内饮入的,其余 时每 小时颇为均匀地饮入的; 小时颇为均匀地饮入的; 产蛋期间饮水量的变化: 产蛋期间饮水量的变化: 高峰期 > 产蛋后期 > 产蛋前期 笼养鸡的饮水量远远超过了实际需要量, 笼养鸡的饮水量远远超过了实际需要量, 如果粪便太稀, 如果粪便太稀,可对一年以上的老母鸡 适当控水; 适当控水;
生长鸡蛋白质需要
组织蛋白18% 组织蛋白 饲料蛋白质利用率61% 饲料蛋白质利用率 鸡的内源氮损失0.25g/kg体重 体重 鸡的内源氮损失 (0.25x6.25为每公斤体重损失 为每公斤体重损失 蛋白即1.6g) 蛋白即 3w时羽毛占体重 时羽毛占体重4%,4w7%以 时羽毛占体重 以 后相对恒定.羽毛含蛋白 羽毛含蛋白82% 后相对恒定 羽毛含蛋白
中国蛋鸡营养标准
中国蛋鸡营养标准
中国蛋鸡营养标准是根据蛋鸡生长发育和产蛋需要的营养元素制定的，以保证蛋鸡在各个生长阶段具备所需的营养供给，提高产蛋性能和健康状况。
以下是中国蛋鸡营养标准的一般要求：
1. 蛋白质：蛋鸡主要以蛋白质为能量来源，保证发育和产蛋需要。
根据不同生长阶段和产蛋阶段的需求，饲料中的蛋白质含量要求有所不同。
2. 能量：能量是蛋鸡维持生命活动和产蛋的重要供应，主要来自于饲料中的碳水化合物和脂肪。
根据不同生长阶段和产蛋阶段的需求，饲料中的能量含量要求有所不同。
3. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对蛋鸡的免疫功能、骨骼发育、繁殖和产蛋功能起着重要作用。
饲料中要添加适量的维生素和矿物质，以满足蛋鸡的需求。
4. 饲料添加剂：为了改善蛋鸡的生长和产蛋性能，饲料中通常添加一些特定的添加剂，如酶制剂、抗菌素、酸化剂等。
总的来说，中国蛋鸡营养标准综合考虑了蛋鸡的生长、产蛋和健康需求，提供了适合中国地区环境和特点的饲养标准，以促进蛋鸡养殖业的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生长鸡蛋白质需要
组织蛋白18% 组织蛋白 饲料蛋白质利用率61% 饲料蛋白质利用率 鸡的内源氮损失0.25g/kg体重 体重 鸡的内源氮损失 (0.25x6.25为每公斤体重损失 为每公斤体重损失 蛋白即1.6g) 蛋白即 3w时羽毛占体重 时羽毛占体重4%,4w7%以 时羽毛占体重 以 后相对恒定.羽毛含蛋白 羽毛含蛋白82% 后相对恒定 羽毛含蛋白
水
• 傍晚鸡饮水量最高：不论鸡舍温度如何， 傍晚鸡饮水量最高：不论鸡舍温度如何， 笼养产蛋鸡日总饮水量的25%是在灯光 笼养产蛋鸡日总饮水量的 是在灯光 熄灭之前2小时内饮入的 其余75%时每 小时内饮入的， 熄灭之前 小时内饮入的，其余 时每 小时颇为均匀地饮入的； 小时颇为均匀地饮入的； • 产蛋期间饮水量的变化： 产蛋期间饮水量的变化： 高峰期 > 产蛋后期 > 产蛋前期 • 笼养鸡的饮水量远远超过了实际需要量， 笼养鸡的饮水量远远超过了实际需要量， 如果粪便太稀， 如果粪便太稀，可对一年以上的老母鸡 适当控水； 适当控水；
产蛋鸡的蛋白质需要量
• 老母鸡的蛋白质利用率低 老母鸡的蛋白质利用率低; • 体型大的母鸡摄入蛋白质多 体型大的母鸡摄入蛋白质多; • 产蛋鸡在寒冷气候中采食量增多， 产蛋鸡在寒冷气候中采食量增多， 从而使蛋白质摄入量增加达5%。 从而使蛋白质摄入量增加达 。
蛋白质与蛋大小的关系
• 蛋黄大小与蛋大小的关系比蛋白量与蛋 大小的关系更密切; 大小的关系更密切 • 鸡蛋蛋白几乎完全是蛋白质 故蛋白量与 鸡蛋蛋白几乎完全是蛋白质,故蛋白量与 蛋大小也十分重要; 蛋大小也十分重要 • 增加日粮蛋白质含量对增大蛋型有明显 作用; 作用 • 日粮蛋白质太多会使蛋型增的过大; 日粮蛋白质太多会使蛋型增的过大 • 增大蛋型伴有蛋壳变薄 反之亦然 增大蛋型伴有蛋壳变薄,反之亦然 反之亦然;
• • • • •
产蛋鸡的蛋白质需要量
• • • • • • 自动饲槽中饲料的厚度 母鸡断喙是否合适 饲养密度 获得充足凉爽和清洁饮水的可能性 鸡群的健康水平 日粮的能量浓度
产蛋鸡的蛋白质需要量
• 母鸡对现今实用日粮的蛋白质转变成鸡蛋蛋 白质和维持所需蛋白质和其他含氮化合物的 效率约为61%; 效率约为 • 蛋白质利用效率不佳的可能原因 蛋白质利用效率不佳的可能原因: ------饲料粗蛋白消化率 粉料 饲料粗蛋白消化率(粉料 粉料75%--90%平均 平均85%) 平均
影响代谢的药物
• 高水平的棉酚使蛋重明显降低，甚至产 高水平的棉酚使蛋重明显降低， 蛋停止； 蛋停止； • 四氯化碳、二溴乙烯处理过的谷物引起 四氯化碳、 蛋重下降。 蛋重下降。 • 硫酸钠、硫酸氢钠促进氨基酸代谢； 硫酸钠、硫酸氢钠促进氨基酸代谢； • 碳酸氢钠在炎热季节可缓解热应激。 碳酸氢钠在炎热季节可缓解热应激。
蛋鸡营养
正大集团一号区技术部 胡雨迎• • • 能量 蛋白质(氨基酸 氨基酸) 蛋白质 氨基酸 维生素 无机的化学元素 水和氧
饲料中的总能
粪能 消化能 尿能 养分代谢的热 维持
a、基础代谢 、 b、随意活动 、 c、使身体温暖 、 d、使身体冷却 、
粗略估计
日粮蛋白质±1%,每枚蛋重±0.1g。 每枚蛋重± 日粮蛋白质± 每枚蛋重 。
影响代谢的药物
• 砷酸（阿散酸）添加到低蛋白日粮中可以 砷酸（阿散酸） 显著地增加产蛋； 显著地增加产蛋； • 低水平的镇静剂（利血平）能改善蛋重， 低水平的镇静剂（利血平）能改善蛋重， 但高水平则可降低蛋重； 但高水平则可降低蛋重； • 尼卡巴津由于降低蛋黄重使蛋重明显降低； 尼卡巴津由于降低蛋黄重使蛋重明显降低；
组织生长
蛋白质需要 维持需要
羽毛生长
每日蛋白质需要量= 每日蛋白质需要量 日增重x0.18+1.6x体重 日增重 体重+日增重 日增重 体重 日增重x0.07x0.82/0.61
产蛋鸡的蛋白质需要量
许多因素影响产蛋鸡的饲料 消耗量和蛋白质需要量 母鸡的大小和品种 环境温度 生产期 鸡舍(笼养或地面平养 笼养或地面平养) 鸡舍 笼养或地面平养 只鸡占有的饲槽长度
孵化月份对产蛋和蛋重的影响
出壳月份 12月 12月 、 1 月 2月 、 3 月 月 4月 、 5 月 月 6月 、 7 月 月 8月 、 9 月 月 10月 、 11 月 月 11月 年增产蛋 枚 /羽 羽 7 4 1 0（ 基准 ） （ 基准） 2 6 年均提高蛋重 g/枚 枚 1.0 0(基准 ) 基准) 基准 0.7 1.8 4.3 2.0
影响蛋重的因素
品种 开产周龄 环境温度 产蛋鸡环境温度 育成期：高温可导致蛋小； 育成期：高温可导致蛋小； 性成熟月份： 性成熟月份：春季开产产蛋率高于秋季但 蛋重小于秋季； 蛋重小于秋季；
开产季节对产蛋率 和蛋大小的影响
蛋大小 (%) 年均只日产蛋率 24W时月日 时月日 (%) 大蛋 中蛋 小蛋 9月3日 67.2 74.5 23.4 2.1 11月 11日 11 月 11 日 67.4 73.4 24.8 1.9 1月9日 69.0 71.6 26.7 1.7 22日 3 月 22 日 68.4 63.4 28.8 7.8 19日 5 月 19 日 69.4 59.3 26.7 14.0 7月 25日 月 日 66.9 66.0 23.6 8.4 19日 9 月 19 日 71.5 83.5 14.0 2.3 资料来源: Florida. 资料来源 : University of Florida . 注 : 以饲养在北半球的普通来航鸡为代表
粗略估计
• 每kg日粮中每增加或减少 日粮中每增加或减少100kcal代谢能， 代谢能， 日粮中每增加或减少 代谢能 采食量将减少或增加4.4%; 采食量将减少或增加4.4%; • 如果蛋重保持不变 日产蛋率每改变 如果蛋重保持不变,日产蛋率每改变 日产蛋率每改变10%, 采食量改变4%; 采食量改变
• 基础代谢：禁食、休息、最适宜的环境条件下最低 基础代谢：禁食、休息、 的能量消耗。 的能量消耗。 • 如：40g重的雏鸡 维持能 8 kcal/d、基础净能 重的雏鸡 、基础净能5.28 kcal/d、正产情况下活动能约为基础代谢能的 、正产情况下活动能约为基础代谢能的50%。 。
影响采食量的因素
-------卵蛋白质与饲料蛋白质的生物学价值比较 卵蛋白质与饲料蛋白质的生物学价值比较 -------日粮氨基酸的平衡 日粮氨基酸的平衡
• 未来的产蛋鸡日粮可能含较低水平蛋白质而 补加合成氨基酸
产蛋鸡的蛋白质需要量
• 蛋白质需要量实际上就是氨基酸需要量； 蛋白质需要量实际上就是氨基酸需要量； • 日粮满足含硫氨基酸（TSAA）需要量对于 ） 日粮满足含硫氨基酸（ 达到最高产蛋量至为重要； 达到最高产蛋量至为重要； • TSAA以蛋氨酸、胱氨酸为代表； 以蛋氨酸、 以蛋氨酸 胱氨酸为代表； • 蛋白质与能量必须平衡（代谢能 蛋白质）; 蛋白质与能量必须平衡（代谢能/蛋白质 蛋白质）
水
• 饥饿的动物 可失去几乎全部的糖源和脂 饥饿的动物,可失去几乎全部的糖源和脂 一伴的体蛋白和大约体重的40%仍 肪、一伴的体蛋白和大约体重的 仍 能生活但缺水10%代谢严重紊乱 缺水 代谢严重紊乱,缺水 能生活但缺水 代谢严重紊乱 20%导致死亡 导致死亡; 导致死亡 • 降低正常饮水量的 降低正常饮水量的20%或更多可使饲料 或更多可使饲料 利用率显著降低； 利用率显著降低； • 环境温度从 ℃升到 ℃饮水量可提高 环境温度从21℃升到32 达100%;
维生素需要
• 鸡需要的水溶性维生素： 鸡需要的水溶性维生素： B1（硫胺素） B2（核黄素） （硫胺素） （核黄素） B6 （吡哆醇） B12（氰钴胺素） 吡哆醇） （氰钴胺素） 维生素C 烟酸（尼克酸、尼克酰胺） 维生素 烟酸（尼克酸、尼克酰胺） 泛酸 生物素 叶酸 胆碱 • 鸡需要的脂溶性维生素：A、D、E、K 鸡需要的脂溶性维生素： 、 、 、
注 : 以饲养于北半球的普通来航鸡为代表
影响蛋重的因素
• 体重标准：比最佳性成熟体重指标每±45g 体重标准： 每只鸡一年将减产2枚蛋 枚蛋， 每只鸡一年将减产 枚蛋，性成 熟体重均 匀度对产蛋有重大影响。 匀度对产蛋有重大影响。 产蛋期的长短 笼养与否： 笼养与否：在相同条件下笼养鸡蛋重大于 平养
温度每变化1 56℃ 白天平均环境温度 温度每变化 1 ℉ ( 0 . 56 ℃ ) 时 ℉ ℃ 饲料采食量的变化 (%) 90-100 32.2-37.8 3.14 80-90 26.7-32.2 2.05 70-80 21.1-26.7 1.31 60-70 15.6-21.1 0.82 50-60 10.0-15.6 0.50 40-50 4.4-10.0 0.30
粗略估计
• 如果代谢能不变 每枚蛋重增加1g,每天需 如果代谢能不变,每枚蛋重增加 每天需 每枚蛋重增加 增加饲料0.5%; 增加饲料 • 如果代谢能不变 产蛋鸡体重每增加 如果代谢能不变,产蛋鸡体重每增加 产蛋鸡体重每增加50g, 饲料应增加1.4%； 饲料应增加 ； • 日采食量每减少 日采食量每减少10cal代谢能，产蛋期增 代谢能， 代谢能 重减少30g。 重减少 。
影响代谢的药物
• 激素类、促生长剂类药无都可促进代谢。 激素类、促生长剂类药无都可促进代谢。 碘化酪蛋白、雌激素） （如：碘化酪蛋白、雌激素） • 饲喂含有氯化氨的日粮使产出的蛋的哈 夫单位提高并且使蛋中卵粘蛋白的含量 增长，同时因降低了血液PH值导致蛋壳 增长，同时因降低了血液 值导致蛋壳 变薄； 变薄；
能 量 利 用
代谢能 净能 生长
a、生长 、 b、脂肪 、 c、产蛋 、 d、羽毛 、 e、做功 、
能量的划分---维持与生产 能量的划分 维持与生产
• 维持 维持生命的需要,无论鸡是否生产或产 维持:维持生命的需要 无论鸡是否生产或产 维持生命的需要 蛋都是必需的。 蛋都是必需的。 维持能量 基础代谢 正常活动