旅游概论第二章旅游简史
旅游概论第二章教案 Word 文档
第二章旅游简史第一节世界旅游简史教案设计教学目标：1、知识目标，了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。
掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
2、能力目标，使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。
3、德育目标，培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教材分析：1、重点，掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。
，2、难点，对旅游业迅速发展的根本原因的理解。
3、关键，了解并掌握世界旅游的发展历史。
教学方法：1、教法分析，讲授法、案例分析法2、讨论学习法，课时计划：2个学时教学过程：导入新课：我们学习了《旅游概论》第一章以后，对旅游专业产生了一定的学习兴趣，同时又存在了一些疑问，让我们试着一起来解决这些疑问吧。
让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：1、为什么旅行社（导游）是“不可替代”的？2、你认为是什么力量推动，使古代奥运会流传至今，发扬光大？3、你能回答这两个疑问吗？旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长的历史过程的。
由于在上一章我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作一概括论述，借以了解旅游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。
首先让我们来了解一下世界旅游历史的发展。
一、古代旅行和旅游的发展及其特征（一）发展：1、公元前3000年腓尼基人2、公元前八世纪希腊、罗马3、公元前六世纪中叶波斯帝国4、公元7-8世纪阿拉伯帝国5、公元10-11世纪西欧城市（二）特征：1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。
2、以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。
那么，近代旅游又是如何兴盛的呢？二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生（一）产业革命对近代旅游的四大刺激因素：1、技术因素2、经济因素3、社会因素4、价值因素世界旅游业的创始人——（英）托马斯·库克1841年7月5日禁酒大会1845年世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社1845年8月4日组织消遣性的观光旅游团（二）特征1、旅游者人员构成的多层次。
(完整版)旅游专业《旅游概论》第二章练习题有答案
第二章旅游简史第一节世界旅游简史一、填空题1、是世界上最早的旅行者，其目的是。
2、世界旅游历史发展大体分为、、三个时期。
二、单项选择题1、世界古大旅行和旅游阶段，出现最早的旅行是（）A通商贸易 B宗教朝圣 C帝王巡游 D科学考察2、产业革命的成果构成了世界近代旅游的四大刺激因素，其中（）因素是方便旅游和克服对远程旅行的心理障碍的首要条件。
A经济 B技术 C社会 D价值3、第二次世界大战后，世界旅游迅速发展，其原因是多方面的，但根本原因是（）A现代科学技术革命的成功 B相对持续的和平大环境C国际旅游的范围扩大 D社会闲暇的增多4、第二次世界大战后世界经济的发展经历了许多曲折和起伏兴衰的变化过程，唯独旅游业一花独秀、经久不衰、至今发展方兴未艾，这说明现代旅游和旅游业具有（）A增长的持久性 B发展的不平衡性 C游客的大众性 D地区的广泛性5、（），近代旅游业开始成为世界一项经济产业。
A19世纪上半页 B19世纪下半页 C20世纪初 D第二次世界大战以后6、现如今，一些发达国家的企业普遍采用网上宣传、网上接受预定和电子汇款等方式来替代传统的旅游销售方式。
这说明第二次世界大战后（）A有相对持续的和平大环境B社会生产力水平的提高，为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求C社会生产力水平的提高，为现代旅游的迅速发展提供了物质条件D科学技术的发展，提高了旅游宣传效益和旅游组织工作效率，使现代化的旅游得以顺利展开三、多项选择题1、人类的旅游和旅行活动首先在（）等国家中兴起A埃及 B巴比伦 C古希腊 D中国2、下列关于世界古代旅行和旅游发展的说法正确的是（）A首先在文明古国中兴起B最早的旅行者目的在于宗教朝圣C意大利人马可·波罗是第一个走完丝绸之路全程的人D古代旅行和旅游与近代旅游的分界线在1841年3、下列关于托马斯·库克的说法正确的有（）A他是世界旅游业的创始人 B1851年，他组织了第一次国际旅游C他是法国人 D1827年，他组织了第一次环球旅行四、判断正误并改错1、由马克·波罗执笔的《马克·波罗游记》第一次系统地向欧洲人介绍了亚洲和中国。
(完整版)旅游概论第二章
5、商僧云游：从魏晋盛行到唐代形成高潮。 有法显、玄奘、鉴真等为代表。
6、朝聘之旅。周公制“礼乐”，制定周王朝 与诸侯国之间“礼尚往来”的规章制度。主 要有朝见礼、聘问礼、会盟礼等。按规定朝 见周天子。诸侯王间按规定时间互派大夫问 好，叫“小聘”；每三年互派国卿问好，叫 “大聘”。
7、游学之旅。春秋战国，天下纷争，学子们 走向了投师问学、切磋学问的旅途。如孔子 周游列国，成就儒家思想体系；洛阳苏秦， 魏人张仪游学陕西鬼谷，习得王道权谋；荆 轲游于赵燕，结交贤人勇士。 “百家争鸣， 百花齐放”的重要表现形式。
第二章旅游简史
第一节 世界旅古代旅行和旅游的发展及其特征 二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生 三、现代旅游与旅游业的迅速发展
人类旅游活 古代旅行阶段
动大体经历 近代旅游阶段 了三个阶段
现代旅游阶段
19世纪40年代以前 1840年至二战前 第二次世界大战后
特点
1、游客的大众性； 2、地区的广泛性： 3、发展的不平衡性； 4、增长的持续性； 5、影响的双重性； 6、运作的综合性。
第二节 我国旅游简史
一、古代旅行和旅游 二、近代旅游 三、现代旅游
一、古代旅行和旅游
神话传说时期
传说中的黄帝、神农氏
1、夏商周三代时期---帝王巡游、政治旅 行、商旅活动
险热，产生了许多著名的航海家和探险家， 如哥伦布、麦哲伦、达尔文等。
6、文学旅行：随着文学艺术中浪漫主义的出 现，欧洲贵族、作家和诗人。
主要的旅行活动
1、帝王出游：以隋炀帝和清乾隆帝为代表。 2、官吏宦游： 3、商务旅行： 4、士人漫游： 起于先秦。先秦为从政（游记），魏晋为寄情；唐
宋为“宦游”为谋取官职而四处走动寻谋机会。其 中“寄情山水”，“托物言志”是各种“漫游”活 动的副产品。唐代大诗人李白、杜甫为代表。
旅游概论-第二章-1世界旅游简史
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一、古代旅行游览的发展
（5）公元7--8世纪，在地跨亚、非、欧三洲的阿拉伯帝国兴起。 宗教、经商和考察旅行盛行。 旅行家：苏拉曼
一、古代旅行游览的发展
（6）公元10--11世纪，在西欧城市兴起。如威尼斯、热那亚， 客栈、旅馆也随之兴起。 旅行家：马可-波罗
知识拓展：马可-波罗
马可-波罗（意大利）为经商来到中国， 是第一个走完丝绸之路全部行程的人。 由他口述经人记录完成的《马可-波罗游 记》一书，第一次系统地向欧洲人介绍 了亚洲和中国。记录了中亚、西亚、东 南亚等地区。
）年。 B.1855
C.1864
D.1872
12、近代欧洲成立了许多类似旅行社的组织者属于英国成立的有（ C D ）。
A.运通公司
B.观光俱乐部
C.帐篷俱乐部
D.登山俱乐部
13、产业革命对世界近代旅游构成的刺激因素包括（ A B C ）。
A.技术因素
B.经济因素
C.社会因素 DD.价值因素
随堂练习
（1）古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治 目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅 行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。 （2）以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质 占有和殖民文化倾向。
随堂练习 1、世界古代旅行游览的时间是 1841 年 以 前 。
旅游学概论第二章
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第一节 旅游的概念
• 二、 旅游的定义
• ( 一) 技术性定义 • 所谓技术性定义, 又称为实务性定义 ( technical definitions) , 是出
于满足旅游产业发展 实践的需要而被提出的定义方法。 这种定义方 法的主要特征是在定义中多采用能够量化或者 借以区别限定的标准, 以便能够有效地将旅游行为和其他行为区分开来。 目前针对旅游的 技术性定义, 被广泛使用的有以下一些: • (1) “ 旅游是指到一个国家访问, 停留超过 24 小时的短期旅客, 其旅 游目的属于下列 两项之一: 悠 逸 ( 包 括 娱 乐、 度 假、 保 健、 研 究、 宗 教 或 体 育 运 动 ) ; 业 务、 出 使、 开会等。”
》 第 56 卦即旅卦, 原文 如下: • 旅: 小亨。 旅贞 吉。 初 六: 旅 琐 琐, 斯 其 所 取 灾。 六 二: 旅
即 次, 怀 其 资, 得 童 仆, 贞。 九三: 旅焚其次, 丧 其 童 仆, 贞 厉 。 九 四: 旅 于 处, 得 其 资 斧, 我 心 不 快。 六 五: 射 雉, 一矢 亡, 终以誉命。 上九: 鸟焚其巢, 旅人先笑后号啕, 丧牛于易, 凶。
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第一节 旅游的概念
• “ 旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的 经济活动的总和。”
• 该定义是奥地利经济学家 Herman Von Schulard 提出的。 • “ 旅游是一种休 闲 活 动, 它 包 括 旅 行 或 在 离 开 定 居 点 较 远
的 地 方 逗 留。 其 目 的 在 于 消 遣、 休息或丰富他的经历和文化 教育。” • 该定义是由法国学者让·梅特森提出的。
旅游概论 第二章 2中国旅游简史
中国古代旅游与近代旅游的分界线
1840年
世界古代旅游与近代旅游的分界线
1841年
二、近代旅游
1、出国考察旅行和求学、 “留学热” 代表人物：康有为、严复、 孙中山、周恩来、朱德
二、近代旅游 2、中国旅行社发展
1923年
1924年 （春） 1925年 1927年 （春） 1927年6月
上海商业储蓄银行（陈光甫）设立“旅行部”，专门 为中国人办理出国手续和代订车船票，组织国内和出 国旅游活动 杭州旅游团 日本“观樱团” 发行第一本《旅行杂志》 更名为“中国旅行社”
（二）信使时期---明清时期
形式特点：更重视对自然山水景观的鉴赏和旅游经验的总结， 尤其是明朝的国内科学考察极盛 代表人物：①郑和
②徐霞客 ③李时珍
请在此处添加 具体内容。
知识拓展：徐霞客与中国旅游日
5月19日“中国旅游日” 是国务院于2011年批准 设立的非法定节假日。
因为这一天是《徐霞 客游记》《游天台山日记》 的开篇之日，以纪念杰出 的旅行家徐霞客。“达人 所之未达，探人所未知”
①中国旅游业的诞生：华侨服务社
1954年4月15日
中国国际旅行社
②中国现代旅游业的拓展：中国旅行游览事业管理局
1964年7月22日
中国客源市场的转移以及旅游者
构成的变化
三、现代旅游
2、改革振兴阶段（1978--1989年）：
外事接待型
经济创汇型
知识拓展：徐霞客与中国旅游日
5月19日“中国旅游日” 是国务院于2011年批准 设立的非法定节假日。
②张骞（西汉）
旅游概论(邵世刚主编)二单元
古希腊竞技会
丝绸之路
哥伦布
达*伽马
麦哲伦
任务一 世界旅游简史
• 二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生
世界近代旅行社创始人——托马斯*库克
2019年9月24日宣布破产
任务一 世界旅游简史
三、现代旅游与旅游业的迅速发展
现代旅游特征
任务二 中国旅游简史
任务二 中国旅游简史
旅游简史
那些曾经的旅游强国
世界旅游简史发展阶段
任务一 世界旅游简史
• 一、古代旅行游览的发展及其特征
地中海
地中海风光
地中海风格
• 比较一致的看法就是“蔚蓝色的浪漫情怀，海天一色、艳阳高照的纯美自然”。
古埃及
金字塔
埃及 神庙
罗马帝国
开始寻求乐趣为目的的旅行活动
宙斯神殿
宙斯神像
• 一、古代旅行游览
帝王巡游
宗教旅行
鉴真东渡
任务二 中国旅游简史
•二、近代旅游
任务二 中国旅游简史
• 三、现代旅游
项目二 任务二 中国旅游简史 (最新版旅游概论教案第二章)
学生活动
时间分配
新 授
要求学生在了解世界旅游发展的前提下,掌握我国古代的旅行和旅游
引发学生思考，增加学生的学习兴趣
在探讨中加强学生对学习内容的理解
教师讲解
首先让我们来了解一下中国古代的旅行和旅游
一、古代旅行游览
古籍：《诗经》、《山海经》、《史记》
神话传说时期：黄帝
信使时期：夏商周三代时期→秦汉时期→魏晋南北朝时期→隋唐时期→宋元时期→明清时期。
2、中国现代旅游业的发展大体经历哪几个阶段？试分析各阶段的特点。
3、改革开放以后，我国旅游业取得了哪些突破性的进展？
2＇
教学反思
鸦片战争将中国带入到近代社会，那么旅游在近代是如何发展的呢？
二、近代旅游
洋务运动：“留学热”
1923年 上海商业储蓄银行“旅行部”
1927年 第一本《旅行杂志》
1927年6月 更名为“中国旅行社”
提问：现代旅游经历了哪几个发展阶段呢？
三、现代旅游
（一）开创阶段（1949年 - 1977年）
标志：
1、新中国旅游业的诞生是以“华侨服务社”
课 题
项目二 旅游简史 任务二 中国旅游简史
教学目标
知识目标
了解中国旅游业的发展过程。掌握现代旅游的三个发展阶段
能力目标
培培养学生思考问题、解决问题的能力
德育目标
培 使学生热爱旅游学习，促使其树立自信心
教材分析
重 点
掌握现代旅游的三个发展阶段
难 点
对现代旅游的理解
关 键
了解并掌握中国旅游业的发展过程
和“中国国际旅行社”这两个旅游机构的建立为标志的。
2、新中国现代旅游业的拓展是以“中国旅行游览事业管理局”的建立和中国客源市场的转移以及旅游者构成的变化为标志的。
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一、世界旅游简史 二、中国旅游简史
一、世界旅游简史
(一)古代旅行和旅游（1841年以前）
（二）近代旅游
（1841年至第二次世界大战）
（三）现代旅游
（第二次世界大战以后）
(一)古代旅行和旅游（1841年以前）
1、发展历程 （1）公元前3000年，在地中海和爱琴海上进行通商贸易的腓
尼基人是世界上最早的旅行者。其旅行目的在于贸易。
（2）以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达,但具有物质占有 和殖民文化倾向。
公元前八世纪以后——希腊
到宙斯庙朝拜 瞻仰宙斯神像 观看古代奥林匹克运动会
宙斯神殿建于公元前470年，于公元前456年完工。神殿是以 表面铺上灰泥的石灰岩建成，殿顶则使用大理石兴建而成，神殿 共由三十四条约高17米的支柱支撑着，神殿的面积达41.1米乘 107.75米，位于奥林匹亚的神殿于公元5年被大火摧毁。
希 腊 宙 斯 神 像
古代奥林匹克
古希腊竞技会(公元前776年)是世界上最早以寻求乐趣为 目的的大众性旅游活动的真实写照，这与当时的宙斯神大祭有 关。
角斗
赛跑
赛车
公元前八条“御道”。它东起帝国首都苏萨，经美索不 达米亚中心地区和小亚西亚，直抵地中海岸以弗所，全 长约2400千米。
5、1851年，组织16.5万多人参观在伦敦水晶宫举行的第一次世界 博览会。
6、1855年，组织50余人万参加在法国巴黎举行的世界博览会，使 旅游业第一次打破了国家界限，走向世界。
7、1864年，成立了托马斯·库克父子公司，全面开展旅游业务，为 走向世界作了一系列的准备工作。
8、1872年，组织9位不同国籍的旅游者进行为期222天的第一次环 球旅游。
另一条道路起自巴比伦城，穿越伊朗高原，直达巴克特里 西和印度边境。为东西方文化、贸易交往奠定了基础。
意大利著名旅行家马可·波罗（1254-1324） 为经商来到中国，是第一个走完丝绸之路的 全部行程的人。由他口述的《马可·波罗游记》 第一次系统地向欧洲人介绍了亚洲和中国。
影响：盛赞东方的富庶，诱发了欧洲人探索 东方的热情，驱使欧洲商人、航海家和封建 领主从事远洋航行，对后来新航线的开辟和 航海业的发展都产生了积极的影响。
（2）古埃及大规模兴建金字塔和神庙。
（3）公元前8世纪以后，希腊、罗马兴起。
（4）威公尼元斯前6世纪中叶，地跨亚、非、欧三大洲的波斯热帝那国亚兴起。 （5）公元7世纪兴起、8世纪达到极盛的阿拉伯帝国，宗教旅行盛
行，鼓励经商和考察旅行。
（6）公元10世纪到11世纪，从事国际贸易的商业城市增多，客 栈、旅馆随之兴起，先后出现一批著名的旅行家。
（二）近代旅游（1841年至第二次世界大战）
1、发展历程
（1）19世纪下半叶，世界旅游业伴随着群体性旅游活动的发展 而兴起。
（2）在欧洲成立了许多类似旅行社的组织。 ①1857年、1885年在英国先后成立登山俱乐部和帐篷俱乐部。 ②1890年在法国和德国成立观光俱乐部。 ③1850年后美国运通公司开始兼营旅行业务，在1891年发售了 “旅行支票”。
宙斯神像及他所穿的长袍都是由黄金制成，他头戴橄榄编织 的环，右手握着由象牙及纯金制成的胜利女神像，左手拿着一把 镶有闪烁耀眼金属的权杖，上面有一只鹰停留着，而他所座的宝 座则以狮身人面像、胜利女神及神话人物装饰，该宝座的底座宽 6.5米(20尺)，高1.0米(3尺)，神像则约高13米(40尺)，相等于四 层高的现代楼宇，使坐在宝座上宙斯头部差不多顶着神殿顶。
关联带动效应，但在整个世界经济中的地位还不突出。
（三）现代旅游（第二次世界大战以后）
1、战后世界旅游迅速发展的原因 （1）相对持续的和平大环境 （2）现代科学技术革命的成功
注意：（1）是（2）的先决保证保证条件 （2）是现代旅游迅速发展的根本原因
2、现代旅游的特征
（1）游客的大众性 （2）地区的广泛性 （3）发展的不平衡性 （4）增长的持续性 （5）影响的双重性 （6）运作的综合性
2、近代旅游的四大刺激因素
（1）技术因素 方便旅游和克服对远程旅行的恐惧心理障碍的首要条件。
（2）经济因素 一个人能否成为旅游者的决定条件之一。
（3）社会因素 刺激人们外出旅游的“推”、“拉”因素。
（4）价值因素 人们旅游需要的产生和旅游动机的确立的核心因素。
3、近代旅游的特征
（1）旅游者人员构成的多层次。 （2）旅游动机中消遣娱乐成分增多。 （3）旅游活动空间的拓展，使跨国、跨洲旅游成为时尚。 （4）随着旅游业的问世，在旅游保障制度层面上也开始全面推进。 （5）旅游业刚刚诞生就显示出它强大的生命力，并产生了一定的
我们要把所有委托本公司代理的游客都当作 即将出远门的朋友。
二、中国旅游简史
(一)古代旅行和旅游（1840年鸦片战争以前）
世
世界
托
界旅 旅游 行业
马 斯
·
社的 之创 父始
库 克
人
1、1841年7月5日，组织570人参加禁酒大会。
2、1845年，正式创办了世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社 3、1845年8月4日，第一次组织消遣性的观光旅游团，即莱斯特至
利物浦之行。 4、1846年，组织组织350人，到苏格兰集体旅游，并配有向导。
（7）中世纪后期，欧洲掀起寻金热、探险热的高潮
哥伦布、麦哲伦、达尔文
（8）18世纪后半叶至19世纪的上半叶，资本主义生产力快速 发展，先进交通工具开始出现，大旅游时代开始。
2、古代旅行和旅游的特征
（1）古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目 的相联系,因而,古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行 以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。其中宗教朝圣占 有远行游历的较大比重。
9、1880年，打开印度大门，拓展了埃及市场，成立世界上第一个 旅游代理商。
虽然观光旅行是花钱的玩意儿，但作为一个旅 行事业的经营者，一定要把客人的钱包当作自己的 钱包，替他们能省一文就省一文。万万不可因为他 们不熟悉外地的情形而胡乱开价，让他们当冤大头。
除了使他们旅途舒适、感觉招待亲切之外，最 重要的一点，就是让客人多了解要去地方的民情 风俗和山水名胜。