常见食物热量及蛋白质含量表
常见食物每100g中能量、蛋白 质、钾、钠、钙、磷含量表
1293
309
33.3 2812 54.4 402
542
茶叶（绿 茶）
1238
296
34.2 1661 28.2 325
191
麦乳精
1795 429
8.5 355 177.8 145
218
酱油
264
63
5.6 337 5757.0 66 204.0
醋
130
31
2.1 351 262.1 17
96
白醋
18 1.4 213 3.1 10 42
20 1.2 206 159.0 80 38
30 2.4 168 9.3 24 25
21 2.5 168 7.8 24 58
37 2.1 226 5.1 29 44
31 1.8 272 48.5 101 49
19 1.0 256 2.5 14 35
22 1.5 124 27.2 49 26
芋头
331
359 381 316 280 341 13 57
27 29 44 18 59 94 99 37 20 76 70
35.1 1503 2.2 191 465 36.1 1377 3.0 224 500 21.6 787 3.2 81 337 8.5 161 3.4 13 142 0.5 10 18.2 36 29 1.8 48 3.0 10 30 6.2 154 3.1 116 90
1456
小米
1498
高粱
1469
玉米（黄） 1402
面粉（标准 粉）
1439
面粉（富强 粉）
1464
挂面（标准 粉）
1439
挂面（精白 粉）
1452
常见食物热量及蛋白质含量表(全)
常见食物热量及蛋白质含量表（全）食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）蛋类：鹌鹑蛋80 6.4鸡蛋（红皮）78 6.35鸡蛋白30 5.8鸡蛋黄164 7.6松花蛋（鸡蛋）89 7.4鸭蛋90 6.3松花蛋（鸭蛋）85.5 7.1鹅蛋98 5.55豆类：豆腐49 6.1大豆（黄豆）179.5 17.5腐竹229.5 22.3豆腐脑7.5 0.95素鸡96 8.25绿豆158 10.8红小豆154.5 10.1豆沙121.5 2.75红豆馅120 2.4豌豆156.5 10.15蚕豆167.5 10.8蚕豆（烤）186 13.5食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）谷类：稻米173 3.7米饭58 1.3香大米173 6.35高粱米175.5 5.2挂面173 5.15花卷105.5 3.2馒头110.5 3.5烙饼127.5 3.75油饼199.5 3.95油条193 3.45面条142 4.15面条（富强粉切面）142.5 4.65面条（富强粉煮）54.5 1.35小米179 4.5小米面178 3.6大黄米174.5 6.8玉米（鲜）53 2玉米面170.5 4.05玉米糁173.5 3.95酒类：啤酒16 0.2黄酒33 0.8红葡萄酒37 0.05低度汉酒（37度）108 0曲酒（55度）165 0二锅头（58度）175.5 0特制汉酒（59.9度）182 0食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）坚果、种子类：松子仁349 6.7核桃（干）313.5 7.45葵花子仁303 9.55榛子（炒）297 15.25花生仁（炒）290.5 11.95腰果276 8.65榛子（干）271 10芝麻（黑）265.5 9.55银杏（干）177.5 6.6栗子（熟）106 2.4菌藻类：蘑菇（干）126 10.5蘑菇（鲜蘑）10 1.35黑木耳（干）102.5 6.05黑木耳（水发）10.5 0.75香菇9.5 1.1 银耳（干）100 5榛蘑（干）78.5 4.75 榛蘑（水发）23 1.4 海带（干）38.5 0.9海带（浸）7 0.55紫菜（干）103.5 13.35禽肉类：鸡83.5 9.65乌骨鸡55.5 11.15肯德鸡（炸鸡）139.5 10.15烤鸡120 11.2扒鸡108.5 14.8鹌鹑55 23.0鸽100.5 42.05盐水鸭（熟）156.5 8.3 北京烤鸭218 8.3鹅125.5 8.95烧鹅144.5 9.85乳类：全脂牛奶粉239 10.05全脂速溶奶粉233 9.95炼乳（甜，罐头）116 4酸奶36 1.25牛乳27 1.5鲜羊乳29.5 0.75人乳32.5 0.65蔬菜类：大葱15 0.85大蒜（蒜头）63 2.25韭菜13 1.2蒜薹30.5 1小葱12 0.8洋葱（白皮）165 2.75洋葱（紫皮）162 3.45洋葱（葱头）19.5 0.55红萝卜10 0.5胡萝卜（黄）21.5 0.7青萝卜30.5 0.15水萝卜10 0.4白萝卜10.5 0.45白菜（脱水）143 3.1菜花143 3.25大白菜8.5 0.75卷心菜11 0.75芹菜茎10 0.6芹菜叶15.5 1.3酸白菜7 0.55西兰花（绿菜花）16.5 2.05小白菜7.5 0.75油菜11.5 0.9冬瓜 5.5 0.2西红柿9.5 0.45奶柿子 6.5 0.3黄瓜7.5 0.4苦瓜9.5 0.5辣椒（青尖）11.5 0.7甜椒11 0.5茄子10.5 0.55大豆角7.5 0.75西葫芦9 0.4丝瓜10 0.5地瓜27.5 0.45芋头39.5 1.1大薯52.5 1.05蚕豆52 4.4豆角15 1.25油豆角11 1.2黄豆芽22 2.25绿豆芽9 1.05毛豆（青豆）61.5 6.55豌豆52.5 3.7芸豆12.5 0.4蓟蓟菜19 2.25蕨菜19.5 0.8薯类及淀粉类：粉丝167.5 0.4粉条168.5 0.25藕粉186 0.1地瓜粉168 1.35土豆粉168.5 3.6红薯49.5 0.55土豆38 1水果类：橙23.5 0.4柑橘25.5 0.35金橘27.5 0.5芦柑21.5 0.3密橘21 0.4柚20.5 0.4哈密瓜17 0.25香瓜13 0.2西瓜12.5 0.3旱久保桃23.5 0.45久保桃20.5 0.3黄桃27 0.25桃24 0.45金红桃13 0.35金丝小枣147 0.6枣（鲜）61 0.55枣（干）149 1.05酒枣72.5 0.8蜜枣160.5 0.65李子18 0.35杏18 0.45杏干165 1.35樱桃23 0.55草莓15 0.5灯笼果22 0.45巨峰葡萄25 0.2马奶子葡萄20 0.25葡萄干170.5 1.25柿35.5 0.2柿饼125 0.9中华猕猴桃28 0.4石榴31.5 0.7无花果29.5 0.75菠萝20.5 0.25番桃20.5 0.55荔枝35 0.45芒果16 0.3香蕉45.5 0.7芭蕉54.5 0.6杨梅14 0.4桂圆35.5 0.6桂圆肉156.5 2.3人参果40 0.3雪梨36.5 0.45京白梨27.5 0.1长把梨27 0.4莱阳梨24.5 0.15苹果梨24 0.1香梨23 0.15鸭梨21.5 0.1红元帅苹果29.5 0.1黄元帅苹果27.5 0.1金元帅苹果25.5 0.1国光苹果27 0.15红香蕉苹果24.5 0.2黄香蕉苹果24.5 0.15红富士苹果22.5 0.35海棠果36.5 0.15大山楂47.5 0.25沙果33 0.2速食食品类：马铃薯片(油炸土豆片) 306 2曲奇饼273 3.25方便面236 4.75饼干216.5 4.5苏打饼干204 4.2蛋片195.5 4.05麦片175.5 6.2面包156 4.15糖、蜜钱类：金糕88.5 0.1金糕条(山楂条) 150 0.3山楂果丹皮160 0.5苹果脯168.5 0.3杏脯164.5 0.4桃脯155 0.7海棠脯143 0.3白砂糖200 0冰糖198.5 0红糖194.5 0.35麦芽糖165.5 0.1蜂蜜160.5 0.2巧克力293 2.15巧克力(酒芯) 200 0.65小吃类：江米条219.5 2.85绿豆糕174.5 6.4蛋糕173.5 4.3麻花262 4.15桃酥240.5 3.55月饼(豆沙) 202.5 4.1月饼(五仁) 208 4月饼(枣泥) 212 3.55板油酥饼179.5 3.8春卷231.5 3.05豆腐脑(带卤) 23.5 1.3煎饼168 3.8凉面83.5 2.4热干面76 2.1年糕77 1.65油茶47 1.2龙虾片169 0.3粉皮30.5 0.1凉粉18.5 0.1炒肝48 1.4畜肉类：牛肉62.5 9.95酱牛肉123 15.7牛肉干275 22.8牛蹄筋(泡发) 12.5 3羊肉101.5 9.5羊肉串(烤) 103 13羊肉串(炸) 108.5 9.15羊肉串(电烤) 117 13.2羊肉干294 14.1羊肚43.5 6.1猪肉197.5 6.6猪蹄筋78 17.65猪蹄(熟) 130 11.8叉烧肉139.5 11.9午餐肉114.5 4.7猪肉(清蒸) 99 9.2火腿肠106 7风干肠141.5 6.2茶肠164.5 4.5香肠254 12.05腊肠292 11狗肉58 8.4兔肉51 9.85药食两用食品类：蚕蛹115 10.75甲鱼(鳖) 59 8.9田鸡(青蛙) 46.5 10.25蛇42.5 7.55枸杞子128 6.95饮料类：冰激凌63.5 1.2油脂类：豆油449.5 0色拉油449 0香油449 0海鲜类：河蚌27 5.45扇贝(鲜) 30 5.55田螺30 5.5牡蛎(海蛎子) 36.5 2.65鲍鱼(干) 161 27.05（此文档部分内容来源于网络，如有侵权请告知删除，文档可自行编辑修改内容，供参考，感谢您的配合和支持）。
常见食物热量及蛋白质含量表全
枣（鲜）61 0.55
枣（干）149 1.05
酒枣72.5 0.8
蜜枣160.5 0.65
李子18 0.35
杏18 0.45
杏干165 1.35
樱桃23 0.55
草莓15 0.5
灯笼果22 0.45
巨峰葡萄25 0.2
马奶子葡萄20 0.25
葡萄干170.5 1.25
柿35.5 0.2
肯德鸡（炸鸡）139.5 10.15
烤鸡120 11.2
扒鸡108.5 14.8
鹌鹑55 23.0
鸽100.5 42.05
鸭120 7.75
盐水鸭（熟）156.5 8.3
北京烤鸭218 8.3
鹅125.5 8.95
烧鹅144.5 9.85
乳类：
全脂牛奶粉239 10.05
全脂速溶奶粉233 9.95
常见食物热量及蛋白质含量表（全）
食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）
蛋类：
鹌鹑蛋80 6.4
鸡蛋（红皮）78 6.35
鸡蛋白30 5.8
鸡蛋黄164 7.6
松花蛋（鸡蛋）89 7.4
鸭蛋90 6.3
松花蛋（鸭蛋）85.5 7.1
鹅蛋98 5.55
豆类：
豆腐49 6.1
大豆（黄豆）179.5 17.5
红薯49.5 0.55
土豆38 1
水果类：
橙23.5 0.4
柑橘25.5 0.35
金橘27.5 0.5
芦柑21.5 0.3
密橘21 0.4
柚20.5 0.4
哈密瓜17 0.25
香瓜13 0.2
西瓜12.5 0.3
旱久保桃23.5 0.45
常见食物每 100 g 中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表
178
3.8
38
54
紫菜
866 207
26.7
179
710.5
264
350
咸鸭蛋
795 190
12.7
184
2076.1
118
231
牛肝
582 139
19.8
185
45
4
252
哈密瓜
142 34
0.5
190
26.7
4
19
胡萝卜
155 37
1
190
71.4
32
27
面粉（标准粉） 1439 344
11.2
297 71
0.4
151
0.8
9
23
松花蛋（鸭） 715 171
14.2
152
542.7
62
165
豆腐（南） 238 57
6.2
154
3.1
116
90
橙
197 47
0.8
159
1.2
20
22
黄豆芽
184 44
4.5
160
7.2
21
74
面条（切面） 1172 280
8.5
161
3.4
13
142
西红柿
79
1.8
48
3
10
30
牛肉干
2301 550
45.6
51
412.4
43
464
绿豆芽
75
18
2.1
68
4.4
9
37
梨（鸭梨） 180 43
0.2
常见食物热量及蛋白质含量表
食物名称（50克） 热量（千卡） 蛋白质（克）食物名称（50克） 热量（千卡） 蛋白质（克）蛋类：酒类：鹌鹑蛋 80. 6.4啤酒 16..2鸡蛋（红皮） ` 6.35黄酒 33..8鸡蛋白 30. 5.8红葡萄酒 37..05鸡蛋黄 164.7.6低度汉酒（37度） 108.松花蛋（鸡蛋） 89.7.4曲酒（55度） 165.鸭蛋 90. 6.3二锅头（58度） 175.5松花蛋（鸭蛋） 85.57.1鹅蛋 98. 5.55食物名称（50克） 热量（千卡） 蛋白质（克）豆类：坚果、种子类：豆腐 49. 6.1松子仁 349. 6.7大豆（黄豆） 179.517.5核桃（干） 313.57.45腐竹 229.522.3葵花子仁 303.9.55豆腐脑 7.5.95榛子（炒） 297 15.25素鸡 96.8.25花生仁（炒） 290.511.95绿豆 158.10.8腰果 276.8.65红小豆 154.5 10.1榛子（干） 271.10.豆沙 121.5 2.75芝麻（黑） 265.59.55红豆馅 120. 2.4银杏（干） 177.5 6.6豌豆 156.510.15栗子（熟） 106. 2.4蚕豆 167.510.8蚕豆（烤） 186.13.5食物名称（50克） 热量（千卡） 蛋白质（克）食物名称（50克） 热量（千卡） 蛋白质（克）谷类：菌藻类： 稻米 173. 3.7蘑菇（干） 126.10.5米饭 58. 1.3蘑菇（鲜蘑） 10. 1.35香大米 173. 6.35黑木耳（干） 102.5 6.05高粱米 175.5 5.2黑木耳（水发） 10.5.75挂面 173. 5.15香菇 9.5 1.1 花卷 105.5 3.2银耳（干） 100. 5.馒头 110.5 3.5榛蘑（干） 78.5 4.75 烙饼 127.5 3.75榛蘑（水发） 23. 1.4 油饼 199.5 3.95海带（干） 38.5.9油条 193. 3.45海带（浸） 7..55面条 142. 4.15紫菜（干） 103.513.35面条（富强粉切面） 142.5 4.65面条（富强粉煮） 54.5 1.35小米 179. 4.5小米面 178. 3.6大黄米 174.5 6.8玉米（鲜） 53. 2.玉米面 170.5 4.05玉米糁173.5 3.95常见食物热量及蛋白质含量表蔬菜类：禽肉类：大葱 15..85鸡83.59.65大蒜（蒜头） 63. 2.25乌骨鸡55.511.15韭菜 13. 1.2肯德鸡（炸鸡）139.510.15蒜薹 30.5 1.烤鸡120.11.2小葱 12..8扒鸡108.514.8洋葱（白皮） 165. 2.75鹌鹑55.23.洋葱（紫皮） 162. 3.45鸽100.542.05洋葱（葱头） 19.5.55鸭120.7.75红萝卜 10..5盐水鸭（熟）156.58.3胡萝卜（黄） 21.5.7北京烤鸭218.8.3青萝卜 30.5.15鹅125.58.95水萝卜 10..4烧鹅144.59.85白萝卜 10.5.45食物名称（50克）热量（千卡） 蛋白质（克）白菜（脱水） 143. 3.1乳类：菜花 143. 3.25全脂牛奶粉239.10.05大白菜 8.5.75全脂速溶奶粉233.9.95卷心菜 11..75炼乳（甜，罐头）116 4.芹菜茎 10..6酸奶36. 1.25芹菜叶 15.5 1.3牛乳27. 1.5酸白菜 7..55鲜羊乳29.5.75西兰花（绿菜花） 16.5 2.05人乳32.5.65小白菜 7.5.75油菜 11.5.9冬瓜 5.5.2食物名称（50克）热量（千卡） 蛋白质（克）西红柿 9.5.45薯类及淀粉类：奶柿子 6.5.3粉丝167.5.4黄瓜 7.5.4粉条168.5.25苦瓜 9.5.5藕粉186..1辣椒（青 尖） 11.5.7地瓜粉168. 1.35甜椒 11..5土豆粉168.5 3.6南瓜 11..35红薯49.5.55茄子 10.5.55土豆38. 1.大豆角 7.5.75西葫芦 9..4丝瓜 10..5地瓜 27.5.45芋头 39.5 1.1大薯 52.5 1.05蚕豆 52. 4.4豆角 15. 1.25油豆角 11. 1.2黄豆芽 22. 2.25绿豆芽 9. 1.05毛豆（青豆） 61.5 6.55豌豆 52.5 3.7芸豆 12.5.4蓟蓟菜 19.蕨菜19.5.8水果类：橙 23.5.4杨梅14..4柑橘 25.5.35桂圆35.5.6金橘 27.5.5桂圆肉156.5 2.3芦柑 21.5.3人参果40..3密橘 21..4雪梨36.5.45柚 20.5.4京白梨27.5.1哈密瓜 17..25长把梨27..4香瓜 13..2莱阳梨24.5.15西瓜 12.5.3苹果梨24..1旱久保桃 23.5.45香梨23..15久保桃 20.5.3鸭梨21.5.1黄桃 27..25红元帅苹果29.5.1桃 24..45黄元帅苹果27.5.1金红桃 13..35金元帅苹果25.5.1金丝小枣 147..6国光苹果27..15枣（鲜） 61..55红香蕉苹果24.5.2枣（干） 149. 1.05黄香蕉苹果24.5.15酒枣 72.5.8红富士苹果22.5.35蜜枣 160.5.65海棠果36.5.15李子 18..35大山楂47.5.25杏 18..45沙果33..2杏干 165. 1.35樱桃 23..55草莓 15..5灯笼果 22..45巨峰葡萄 25..2马奶子葡萄 20..25葡萄干 170.5 1.25柿 35.5.2柿饼 125..9中华猕猴桃 28..4石榴 31.5.7无花果 29.5.75菠萝 20.5.25番桃 20.5.55荔枝 35..45芒果 16..3香蕉 45.5.7芭蕉54.5.6速食食品类：畜肉类：马铃薯片(油炸土豆片)306. 2.牛肉62.59.95曲奇饼 273. 3.25酱牛肉 123.15.7方便面 236. 4.75牛肉干 275.22.8饼干 216.5 4.5牛蹄筋(泡发) 12.5 3.苏打饼干 204. 4.2羊肉 101.59.5蛋片 195.5 4.05羊肉串(烤) 103.13.麦片 175.5 6.2羊肉串(炸) 108.5 9.15面包 156. 4.15羊肉串(电烤) 117 13.2糖、蜜钱类：羊肉干 294.14.1金糕 88.5.1羊肚 43.5 6.1金糕条(山楂条) 150 .3猪肉 197.5 6.6山楂果丹皮 160..5猪蹄筋 78.17.65苹果脯 168.5.3猪蹄(熟) 130.11.8杏脯 164.5.4叉烧肉 139.511.9桃脯 155..7午餐肉 114.5 4.7海棠脯 143..3猪肉(清蒸) 99.9.2白砂糖 200.火腿肠 106.7.冰糖 198.5风干肠 141.5 6.2红糖 194.5.35茶肠 164.5 4.5麦芽糖 165.5.1香肠 254.12.05蜂蜜 160.5.2腊肠 292.11.巧克力 293. 2.15狗肉 58.8.4巧克力(酒芯) 200..65兔肉 51.9.85小吃类：药食两用食品类：江米条 219.5 2.85蚕蛹 115.10.75绿豆糕 174.5 6.4甲鱼(鳖) 59.8.9蛋糕 173.5 4.3田鸡(青蛙) 46.510.25麻花 262. 4.15蛇 42.57.55桃酥 240.5 3.55枸杞子 128. 6.95月饼(豆沙) 202.5 4.1饮料类：月饼(五仁) 208. 4.冰激凌 63.5 1.2月饼(枣泥) 212. 3.55油脂类：板油酥饼 179.5 3.8豆油 449.5 春卷 231.5 3.05色拉油 449.豆腐脑(带卤) 23.5 1.3香油 449.煎饼 168. 3.8海鲜类：凉面 83.5 2.4河蚌 27. 5.45热干面 76. 2.1扇贝(鲜) 30. 5.55年糕 77. 1.65田螺 30. 5.5油茶 47. 1.2牡蛎(海蛎子) 36.5 2.65龙虾片 169..3鲍鱼(干) 161.27.05粉皮 30.5.1凉粉 18.5.1炒肝48. 1.4。
100克食物热量表大全
100克食物热量表大全每100克100克食物营养成分表你们了解吗?贴心的店铺来给大家举例了，希望对你有帮助!100克食物热量表大全食物种类食物名称总能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克)肉类猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4猪肉(瘦) 143 20.3 6.2 1.5牛肉(瘦) 106 20.2 2.3 1.2酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2羊肉(瘦) 118 20.5 3.9 0.2鸡腿 181 16 13 0鸡翅 194 17.4 11.8 4.6鸡胸肉 133 19.4 5 2.5主食米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9蛋类鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1鸭蛋 180 12.6 13 3.1鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8水、海产品鱼肉 113 16.6 5.2 0虾肉 83 16.6 1.5 0.8奶类及制品牛奶 54 3 3.2 3.4酸奶 72 2.5 2.7 9.3奶酪 328 25.7 23.5 3.5豆类及制品豆腐 81 8.1 3.7 4.2豆浆 14 1.8 0.7 1.1蔬菜类黄瓜 15 0.8 0.2 2.9西红柿 19 0.9 0.2 4白菜 17 1.5 0.1 3.2生菜 15 1.4 0.4 2.1蘑菇 20 2.7 0.1 4.1胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5土豆 76 2 0.2 17.2茄子 21 1.1 0.2 4.9水果苹果 52 0.2 0.2 13.5梨 44 0.4 0.2 13.3橘子 51 0.7 0.2 11.9西瓜 25 0.6 0.1 5.8香蕉 91 1.4 0.2 22桃 48 0.9 0.1 12.2葡萄 43 0.5 0.2 10.3猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5杏 36 0.9 0.1 9.1食用油食用油 899 0 99.9 0五谷类：白饭 1碗(150克，5汤勺满) 220卡白粥 1碗(24克米) 88卡米粥(熟，米连汤) 1碗(140克) 173卡河粉 1碗(140克) 283卡意粉 1碗(140克) 174卡通心粉 1碗(140克) 167卡面 1碗(140克) 280卡即食面 1包(100克) 470卡上海面 1个(58克) 207卡伊面 1个(80克，细) 404卡面包 2片(厚切连皮，100克) 250卡甜面包 1个(60克) 210卡咸面包 1个(60克) 170卡西多士 1片 356卡早餐粟米片 1碗(25克) 92卡麦片(米熟) 1碗(56克) 180卡蛋，肉类：鸡蛋 1个 75卡蛋白 1个 15卡蛋黄 1个 65卡鹌鹑蛋 1个 16卡皮蛋 1个 160卡蒸蛋 1个(50克) 74卡煎蛋 1个(50克) 118卡半肥瘦叉烧 150克 484卡瘦火腿 2片(60克) 70卡烧猪扒 1件 200卡烧牛肉(瘦) 3片(90克，薄) 175卡烤牛扒 1件 155卡烤鸡肉 140克 266卡烤鸭肉(连皮) 半只(382克) 1287卡烤鸭肉(不连皮) 半只(221克) 445卡烧鹅肉(连皮) 半只(774克) 2362卡烧鹅肉(不连皮) 半只(591克) 1406卡炸鸡上脾 1件(104克) 294卡炸鸡小腿 1件(57克) 146卡炸鸡翅 1只(55克) 178卡鸡肉香肠 1条(45克) 115卡羊扒(半肥瘦) 2件(90克) 355卡鱼类：蒸鱼柳 150克 124卡白灼虾 10只(100克) 200卡龙虾肉 100克 120卡鱼柳 1份(120克) 110卡罐头沙丁鱼 100克 335卡三文鱼 100克 130卡鳗鱼 100克 340卡鳕鱼 100克 75卡比目鱼 100克 90卡秋刀鱼 100克 240卡黄花鱼 100克 62卡虾肉 100克 90卡龙虾 100克 100卡墨鱼 100克 50卡蟹肉 100克 90卡虾米 100克 195卡银鳕鱼 100克 102卡罐头沙白鱼 1罐 335卡吞拿鱼(水浸) 85克 111卡吞拿鱼(油浸) 85克 163卡红杉鱼 (生，净) 2两(75克) 85卡大鱼腩(生) 2两(75克) 57卡蔬菜类：葱 100克 47卡洋葱 100克 35卡大蒜 100克 40卡马蹄 100克 68卡白菜 100克 17卡通菜 100克 20卡大介菜 100克 47卡笕菜 100克 40卡露简 100克 15卡荷兰豆 100克 32卡青椒 100克 14卡西芹 100克 5卡苦瓜 100克 12卡菜心 100克 20卡美国南瓜 100克 73卡日本南瓜 100克 35卡菠菜 100克 19卡芽菜 100克 20卡雪菜 100克 60卡A菜 100克 40卡豆苗 100克 40卡西红柿 100克 14卡青瓜 100克 12卡丝瓜 100克 17卡茄子 100克 26卡冬瓜 100克 40卡莲藕 100克 52卡海带 100克 36卡草菇(罐头) 100克 30卡青萝卜(熟) 100克 23卡白萝卜(熟) 100克 20卡红萝卜 160克(4两) 60卡白菜(水煮) 1碗(170克) 20卡椰菜(水煮) 1碗(150克) 32卡西兰花(水煮) 1碗(156克) 44卡生菜 1碗(56克) 10卡粟米 1条(77克) 83卡青豆(水煮) 1碗(196克) 231卡番薯 1个(151克) 160卡熟红豆 1碗256克 208卡熟黄豆 1碗172克 298卡熟豆腐 1砖112克 85卡罐头豆/青豆/粟米半杯100克 60卡水果类苹果 100克 57卡杏 100克 48卡蜜饯杏脯 100克 329卡牛油果 100克 161卡香蕉 100克 92卡杨梅 100克 28卡黑莓 100克 52卡蓝莓 100克 56卡杨桃 100克 33卡甜樱桃 100克 72卡黑加伦子 100克 63卡无花果 100克 74卡无花果干 100克 255卡葡萄 100克 43卡葡萄干 100克 341卡柚子 100克 41卡番石榴 100克 41卡山楂 100克 95卡罐头糖水菠萝 100克 92卡鲜枣 100克 122卡蜜枣 100克 321卡奇异果 100克 61卡金橘 100克 55卡柠檬 100克 35卡荔枝 100克 66卡哈密瓜 100克 34卡橙 100克 47卡柑 100克 51卡梨 100克 32卡西瓜 100克 25卡零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 &nbs零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 1包小25克 125卡仙贝 1小包 35卡牛丸 1串 80卡咖喱牛肉干 1块 162卡臭豆腐 1块 370卡粟米粒 1杯 120卡鱼蛋 1串 100卡蛋塔 1个 320卡凤梨酥 50克 200卡豆干块 60克 150卡花生米 100克 560卡鱿鱼丝 80克 230卡海苔 1小包 25卡饼干类：蓝罐曲奇 100克13块 525卡克力架 1块 32卡全麦营养饼 100克12块 537卡熊仔饼 1盒 334卡糖果类：牛油糖 5粒 105卡棉花糖 5粒 80卡果汁糖 5粒(28克) 265卡瑞士糖 1粒 22卡特选牛乳糖 1颗 19卡奶类：全脂牛奶 240ml 150卡低脂牛奶 240ml 121卡脱脂牛奶 240ml 91卡全脂朱古力奶 240ml 205卡炼奶 6茶勺38克 123卡全脂淡奶 6茶勺32克 42卡朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡饮料类：清茶 240ml 2卡维他奶 1盒250ml 120卡甜豆浆 1杯 120卡菊花茶 1杯 90卡纯橙汁 1杯240ml 114卡阿华田 2满茶勺7ml 26卡番茄汁 190ml 35卡蔬菜汁 190ml 35卡无糖乌龙茶 250ml 0卡无糖麦茶 250ml 0卡冰红茶 300ml 120卡泡沫绿茶 300ml 110卡可乐 355ml 150卡健怡可乐 350ml 3.5卡雪碧 350ml 147卡百事可乐 350ml 161卡酒类：啤酒 1罐 106卡威士忌 1份 70卡红酒 100克 72卡白酒 100克 68卡百威啤酒 335ml 142卡伏特加 1份 100卡梅酒(连梅) 1份 71卡麦当劳：汉堡包 260卡芝士汉堡包 320卡巨无霸 560卡猪柳蛋汉堡 440卡鱼柳堡 360卡麦香鸡 510卡小薯条 210卡中薯条 312卡大薯条 450卡麦乐鸡6块 290卡芥辣酱 60卡烧烤酱 45卡甜酸酱 50卡苹果派 260卡朱古力奶昔 360卡朱古力新地 340卡橙汁(6安士) 80卡可乐(12安士) 110卡红茶(纯) 0.5卡咖啡(纯) 2卡肯德基：全鸡桶 9块 1865卡鸡块 1个 45卡鸡米花 125克 420卡鸡翅膀(加辣) 1只 130(+25%) 鸡胸(加辣) 1份 250(+25%)小鸡腿(加辣) 1只 230卡(+25%) 鸡腿整个(加辣) 1只 290(+25%) 芝士汉堡 1个 460卡鸡腿堡 1个 440卡鸡卷 1份 615卡粟米棒 1根 90卡西餐：墨西哥沙律 1盘 981卡生菜沙律+意式醋汁 1小杯 170卡凯撒沙律 1盘 650卡总汇沙律 1份 240卡法式浓汤 1杯 72卡蘑菇汤 1杯 98卡牛肉蘑菇汤 1杯 195卡酥皮浓汤 1杯 450卡海鲜意大利粉 1盘 620卡凉拌海鲜通心粉 1份 250卡局海鲜 1份 400卡牛油局薯 1个 460卡炸虾 100克 220卡龙虾 100克 120卡沙朗牛排(带肥肉) 85克 330卡小牛排 60公克 330卡炸洋葱圈 100克 390卡去皮鸡胸肉 1份 120卡海鲜Pizza 80公克 220卡中式小食：牛肉馅饼 1个 200卡锅贴 3个 170卡水饺 1个 35卡小笼包 1个 105卡炸春卷 1个 300卡烧卖 1个 55卡客饭 1客 500卡中式炒粉面 1碟 1500卡中式炒饭 1碟 950卡中式粥 1碟 300卡中式餐点：白饭 200公克 180卡荷叶粽 1个 1200卡萝卜糕 2块 180卡筒仔米糕 1份 330卡蒸蛋 1份 75卡蛋花汤 1碗 70卡紫菜汤 1碗 10卡东瓜汤 1碗 20卡酸辣汤 1碗 155卡烧粟米 1枝 345卡麻婆豆腐 1盘 365卡炒花枝 1盘 155卡清蒸鳕鱼 1盘 360卡酥皮香鸡块 1块 560卡烤鸡 100千克 300卡卤鸡翅 65千克 115卡卤鸡腿 1只 300卡炸鸡腿 1只 310卡虾仁炒饭 1份 550卡宫保鸡丁饭 1份 509卡鸡肉饭 1份 330卡鸡肉咖喱饭 1份 550卡牛腩饭 1份 575卡什锦烩饭 1份 705卡炒米粉 1份 275卡广东炒面 1份 930卡什锦炒面 1份 685卡炒三鲜 1份 435卡炒青菜 1份 165卡青椒炒牛肉 1份 240卡火锅类：油豆腐 2个 75卡鱼饺 5个 100卡虾丸 5个 125卡鱼丸 3个 45卡鳕鱼丸 3个 26卡三文鱼丸 5个 46卡蟹柳丸 5个 50卡牛肉片 1盘 605卡羊肉片 1盘 175卡鸡肉片 1盘 140卡蟹 1只 100卡虾 3只 15卡蛤 5个 10卡大白菜 100克 10卡粉丝 1份 135卡1.早餐8:00，苹果一个，低脂牛奶250ml，蔬菜适量，馒头100g，燕麦30g，鸡蛋1个(600kcal)2.加餐10:00，橘子一个(100kcal)3.午餐12:00，米饭150g，肉类200g，蔬菜150g,水果适量(600kcal)4.训练前15:30，50g馒头或香蕉一根(100kcal)5.训练16:00一个小时6.训练后17:00乳清蛋白粉30克(常温奶或常温水冲服)，葡萄糖15克，馒头50g，燕麦30g(400kcal)7.晚餐19:00，米饭150g，肉类150g，蔬菜150g，水果可适量(550kcal)8.加餐21:00,水果一个,燕麦30克，低脂牛奶250ml(300kcal)7：30 早餐 1杯麦片，2片全麦面包，2个鸡蛋，1片维生素，稍后果汁1杯。
常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表
180
12.6
135
106.0
62
226
松花蛋（鸭）
715
171
14.2
152
542.7
62
165
鸭
1004
240
15.5
191
69.0
6
122
咸鸭蛋
795
190
12.7
184
2076.1
118
231
鸽
841
201
16.5
33.4
63.6
30
136
牛奶
226
54
3
109
37.2
104
73
酸奶
301
32
27
白萝卜
84
20
0.9
173
61.8
36
26
土豆
318
76
2.0
342
2.7
8
40
藕
293
70
1.9
243
44.2
39
58
大白菜（青白口）
63
15
1.4
90
48.4
35
28
大葱（鲜）
126
30
1.7
144
4.8
29
38
葱头（洋葱）
163
39
1.1
147
4.4
24
39
芋头
331
79
2.2
378
33.1
常见食物每100g中能量、蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表
常见食物每100g中能量，蛋白质、钾、钠、钙、磷含量表 附表
常见食物营养成分含量一览表(最新)
常见食物营养成分含量一览表（最新）以下是常见食物的营养成分含量一览表。
通过了解食物的营养成分，我们可以更好地规划我们的饮食，确保获得均衡的营养摄入。
主食类：- 大米（每100克）：热量 130千卡，蛋白质 2.7克，碳水化合物28.7克，脂肪0.3克，纤维素0.4克，维生素B1 0.03毫克，钙5毫克，铁 0.5毫克- 面包（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 8克，碳水化合物 50克，脂肪 2.5克，纤维素 3.2克，维生素B1 0.18毫克，钙 50毫克，铁1.8毫克- 面条（每100克）：热量 350千卡，蛋白质 12克，碳水化合物 76克，脂肪 1.8克，纤维素 2克，维生素B1 0.3毫克，钙 10毫克，铁 1.5毫克蔬菜类：- 西兰花（每100克）：热量 34千卡，蛋白质 3.4克，碳水化合物3.6克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 89毫克，钙 40毫克，铁1.2毫克- 胡萝卜（每100克）：热量 41千卡，蛋白质 0.9克，碳水化合物9.6克，脂肪 0.2克，纤维素 2.8克，维生素A 835毫克，钙 43毫克，铁 0.7毫克克，脂肪 0.2克，纤维素 1.2克，维生素C 24毫克，钙 10毫克，铁 0.3毫克水果类：- 苹果（每100克）：热量 52千卡，蛋白质 0.3克，碳水化合物 14克，脂肪 0.4克，纤维素 2.4克，维生素C 0.9毫克，钙 7毫克，铁 1.5毫克- 香蕉（每100克）：热量 96千卡，蛋白质 1.2克，碳水化合物 22克，脂肪 0.2克，纤维素 1.7克，维生素C 8.7毫克，钙 6毫克，铁 0.4毫克- 草莓（每100克）：热量 32千卡，蛋白质 0.7克，碳水化合物 7.7克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 59毫克，钙 16毫克，铁 0.5毫克肉类：- 鸡胸肉（每100克）：热量 165千卡，蛋白质 31克，碳水化合物0克，脂肪 3.6克，纤维素 0克，维生素B6 0.7毫克，钙 11毫克，铁0.7毫克- 牛肉（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 26克，碳水化合物 0克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B12 2.1毫克，钙 6毫克，铁 2.6毫克克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B1 0.5毫克，钙 8毫克，铁 0.9毫克奶制品类：- 牛奶（每100克）：热量 60千卡，蛋白质 3.2克，碳水化合物 4.6克，脂肪 3.8克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 120毫克，铁 0毫克- 酸奶（每100克）：热量 57千卡，蛋白质 4克，碳水化合物 4.1克，脂肪 2.9克，纤维素 0克，维生素D 0.1毫克，钙 120毫克，铁 0.1毫克- 奶酪（每100克）：热量 402千卡，蛋白质 25克，碳水化合物2.2克，脂肪 33克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 730毫克，铁0.2毫克根据这个营养成分含量一览表，我们可以根据自身需求设计每日的饮食计划。
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海带（浸）
14
黑木耳ห้องสมุดไป่ตู้水发）
21
海带（干）
77
香菇
19
菌藻类 蘑菇（鲜蘑）
20
银耳（干）
200
黑木耳（干）
205
蘑菇（干）
252
紫菜（干）
207
鸭
240
北京烤鸭
436
鸡
167
禽肉类 肯德鸡（炸鸡）
279
乌骨鸡
111
烤鸡
240
鸽
201
酸奶
72
乳类
牛奶 炼乳
54 232
全脂牛奶粉
478
冬瓜
11
南瓜
22
葵花子仁 芝麻（黑） 花生仁（炒） 榛子（炒）
热量(大卡)
60 180 156 160 171 178 328
15 240 243 98 192 313 316 335 372 359 568
116 106 211 386 221 255 399 347 284 358 346
212 698 627 552 606 531 581 594
蛋类 豆类
谷类 坚果、 种子类
食物名称(100克)
鸡蛋白 鸭蛋 鸡蛋（红皮） 鹌鹑蛋 松花蛋（鸭蛋） 松花蛋（鸡蛋） 鸡蛋黄
豆腐脑 红豆馅 豆沙 豆腐 素鸡 豌豆 绿豆 蚕豆 蚕豆（烤） 大豆（黄豆） 腐竹
米饭 玉米（鲜）
花卷 油条 馒头 烙饼 油饼 玉米糁 面条 小米 挂面
栗子（熟） 松子仁
核桃（干） 腰果
蛋白质含量(克)
11.6 12.6 12.7 12.8 14.2 14.8 15.2
1.9 4.8 5.5 12.2 16.5 20.3 21.6 21.6 27 35 44.6
2.6 4
6.4 6.9
7 7.5 7.9 7.9 8.3
9 10.3
4.8 13.4 14.9 17.3 19.1 19.1 23.9 30.5
油炸土豆片
612
曲奇饼
546
面包
312
饼干
433
方便面
472
麦片
351
杏脯
329
桃脯
310
巧克力
586
绿豆糕
349
蛋糕
347
粉皮
61
凉粉
37
年糕
154
凉面
167
春卷
463
月饼(五仁)
416
牛蹄筋(泡发)
25
羊肚
87
猪肉
395
火腿肠
212
羊肉
203
牛肉
125
叉烧肉
279
香肠
508
羊肉串(烤)
206
猪蹄筋
20.1
0.4 0.7 0.8 0.9 0.9
1 1 1.1 1.2 1.5 1.7 2.2 2.4 4.1 4.5 5.5 6.5 7.4
薯类及 淀粉类 水果类 速食食
品类 糖、蜜
钱
小吃类
畜肉类
油脂类 海鲜类
藕粉 粉丝 红薯
土豆
372
0.2
335
0.8
99
1.1
76
2
水果类(除了桂圆肉为2.3，其余蛋白质含量都在2以下)
17 18
156
牛肉干
550
豆油
899
香油
898
田螺
60
扇贝(鲜)
60
蟹
104
虾
100
4 6.5 8.3
9 9.5 12.4
0.8 1.4 4.3
12.8 8.6 0.2 0.2 3.3 4.8 6.1
8
6 12.2 13.2
14 19 19.9 23.8 24.1 26 35.3 45.6
0 0
11 11.1
黄瓜
15
白萝卜
21
西红柿
19
红萝卜
20
苦瓜
19
茄子
21
蔬菜类
芹菜 大白菜
20 17
大葱
30
芋头
79
韭菜
26
西兰花
33
黄豆芽
44
洋葱
330
菜花
286
豌豆
105
1.1 1.5 1.8 2.2 2.7 10 12.1 21 26.7
15.4 16.6 19.2 20.3 22.3 22.4 84.1
2.5 3 8