连锁门店商品盘点作业管理
门店清货管理制度
门店清货管理制度一、概述为了保持门店商品的品质和销售效率，提高门店运营效益，制定门店清货管理制度，对门店清货工作进行规范和管理。
本制度旨在落实门店清货工作的责任、流程和标准，确保清货工作的有序进行。
二、清货工作内容1. 清货范围：门店清货范围包括过期商品、滞销商品、残次品、次品和质量不达标的商品。
2. 清货标准：门店清货标准参照公司规定，根据商品保质期、货架陈列情况和销售情况确定清货标准。
3. 清货频率：门店应按照公司规定的清货频率进行清货，保持商品的新鲜度和完整性。
三、清货流程1. 交接班：每天交接班时，清货员应向接班员汇报清货情况，交接相关工作资料和清货记录。
2. 预判清货：清货员应根据商品陈列情况和销售情况，预判需要清货的商品种类和数量，提前准备清货工具。
3. 清货检查：清货员应仔细检查商品的保质期和商品标签，确认清货的商品种类和数量，并填写清货记录。
4. 整理清货：清货员应将清货后的商品按照公司规定的方式整理摆放，确保商品的陈列和销售效果。
5. 报告清货：清货员应向主管报告清货情况，汇总清货记录并填写清货报告，及时处理清货的商品。
6. 追踪清货：清货员应根据清货记录和报告，追踪清货后的商品处理情况，确保清货工作的完成和效果。
四、责任分工1. 门店经理：负责制定和实施门店清货管理制度，监督和检查清货工作的执行情况，对清货工作负全面责任。
2. 清货主管：负责组织和指导门店清货工作，安排清货员的工作任务，监督和检查清货工作的执行情况。
3. 清货员：负责执行门店清货工作，按照公司规定的清货标准和流程进行清货，确保清货工作的质量和效率。
五、考核评价1. 清货工作考核：门店应定期对清货员进行清货工作的考核评价，评定清货员的工作绩效和素质，及时进行奖惩。
2. 清货工作检查：门店应定期对清货工作进行检查，评估清货工作的执行情况和效果，提出改进意见和建议。
3. 清货工作分析：门店应对清货工作进行数据分析和总结，了解商品清货情况和趋势，制定相应的改进计划。
连锁药店补货作业丶库存调控丶验 货管理
补货作业、库存调控、验货管理成都xx大药房商品部李强连锁药店配送中心库存：1、备货品种：预付款主推品种、协议品种、厂家活动优惠品种、季节性畅销品种、低销量集客类品种。
2、控制金额：暂定控制在100万。
门店库存周转期：1、主推品种15-30天；2、商业品种：5-7天。
配送时间：根据情况适时调整。
总则：一、商品陈列量的名词定义：月销量：是指商品平均每月的销量。
移动月销量：即日起前30、60、90天的销量（根据门店实际情况核定库存上下限）。
最高存量：是指商品在门店货架所陈列的最高限量（一般为30天，含冷门品种45天）。
安全存量：为了保证销售而不致于断货，门店货架上所陈列的最小量（根据华杏库存周转周期总部配送10天，商业采购5-7天）。
新商品铺货量：由运营部、店长与商品部共同预先评估月销量。
二、补货作业补货周期：前后两次补货时相隔的时间（现在华杏补货周期：门店计划上传2天，计划整理1天，采购周期3天，配送出库2天，到货时间1-2天，实际到货周期为门店为：实际库存周转为10天），门店实际库存周转为5天，也就是为什么库存周转最低需要15天，就是保障门店盈利-利润，也是公司、员工收入的保障。
商业采购：要货时间23></a>.5-4天，计划整理、采购1-2天，配送2天，库存周转为最小5.5天。
补货点：当商品的可销量到了某一存量水平时，（这一存量水平大于安全存量，小于最大存量）即向配送中心要求补货的存量点为补货点（畅销品种、尤其是品牌畅销或主推品种在补货点就应该制定补货计划）。
变量补货量：最大存量（30天）-现有可销量+日均销量×到货日期（月销量30盒，库存20，日均销售2，30-20+2 ×1=12）.紧急补货点：当商品安全存量等于安全存量时为紧急补货点。
紧急补货量：最大存量-现有可销量+日均销量*货到日期。
新商品补货量：当新商品销掉1/2陈列量时，提出补货，补货量为已销量。
商品盘点表的规章制度
商品盘点表的规章制度第一章总则第一条为规范和统一公司商品盘点工作，提高商品盘点的效率和准确性，制定本规章。
第二章盘点范围和对象第二条公司商品盘点范围包括所有库存商品、辅助材料和其他与商品相关的资产。
第三条盘点对象为全体公司员工，盘点工作由公司财务部门统一组织和安排。
第三章盘点周期和频次第四条公司每年进行一次全面盘点，具体时间由财务部门提前确定并通知相关部门。
第五条除全面盘点外，公司还进行每月一次局部盘点，主要针对特定区域或特定品类商品进行。
第四章盘点程序和流程第六条盘点前，财务部门应做好相关准备工作，包括制定盘点计划、招募盘点人员、分配盘点区域等。
第七条盘点程序包括：登记盘点人员身份信息、分配盘点区域、核对盘点工具和记录表格、实际盘点、核对盘点结果等。
第八条盘点过程中，盘点人员应认真负责，按照规定的程序和要求进行盘点工作，确保准确无误。
第五章盘点结果处理第九条盘点结束后，财务部门应及时核对盘点结果，发现问题提出处理意见，编制盘点报告。
第十条盘点报告应包括盘点情况、问题整理、处理建议等内容，并提交公司领导和相关部门。
第六章盘点数据管理第十一条盘点数据属于公司资产，应进行合理管理和保护，禁止私自泄露或外传。
第十二条盘点数据应妥善保存并备份，确保数据的完整性和安全性。
第七章盘点责任和奖惩措施第十三条盘点过程中如发现盘点人员有违规行为或造成遗漏等情况，应按规定进行处理，并记录在案。
第十四条盘点工作中表现突出的员工，公司将给予奖励和表彰。
第八章附则第十五条本规章由公司财务部门负责解释和修订。
第十六条本规章自颁布之日起生效。
以上为商品盘点表的规章制度内容，如有需要请遵守执行。
连锁药房门店库存管理补货及退货作业指导书
连锁药房门店库存管理补货及退货作业指导书一.补货作业1. 正确补货的意义（1）保证商品正常周转，防止缺货、断货，保证门店正常销售。
（2）提高商品周转率，减少占用资金。
（3）合理补货以减少商品积压，控制门店存销比，降低商品损耗。
2. 补货对象（1）G、Z商品：G商品所有门店必须经营，POS机已设定了最小陈列量，对缺货的门店商品线进行补充。
门店每周两次（或一次）通过POS机根据销售额对店型商品线内的G、Z 商品进行常规补货，由POS机按照补货公式自动生成补货量，门店可适当修订数量，同时按照店型商品线目录及时修正和补充Z商品。
（2）Q1、Q2、Q3商品：门店对顾客订购或需求量较大的Q1目录商品，店型规划内有销售的Q3专柜商品、运营部或采购部确认的Q5赠品或换购品，可以通过POS及在正常补货时录入要活信息进行补货。
（3）Q2直配商品（适用于SAP新系统）：对于薇姿、雪糕等直配门店的商品，规划内的门店可通过POS系统另行补货，公司统一下订单后供应商直接送到门店；直配商品不能与正常品同时补货。
（4）Q4中药饮片：对于中药斗柜内的散装饮片，按门店需求数量致电中药饮片组补货或POS系统补货，随其他正常补货商品一起配送至门店。
（5）新商品（N）：由公司主动铺货到门店，铺货门店动销的N商品可以常规补货。
（6）T商品：淘汰商品，停止采购，销完为止。
（7）C商品：清场商品，门店不能有库存，不再补货。
（8）M订购商品：公司可订购目录中的商品，有顾客需求时可在收取50%订金的前提下紧急补货，不能通过POS补货。
（9）其他顾客需求而门店商品不足或为零是，可向配送中心紧急补货或门店间互调。
3. 门店补货需注意：（1）当月均销量（Q4）为1-3个，库存量为1补货至3个（2）当月销量大于大于3，补货至Q4（3）注意取整、拆零、疗程用药（4）当单品存销比大于3时，不能再对此商品补货（5）特殊情况：a. 顾客订购M商品或大库存量不足商品时，请致电商品部补货主管直接采购。
连锁企业门店进货和存货作业管理
连锁企业门店进货和存货作业管理连锁企业门店进货和存货作业管理随着经济的发展和消费水平的提高，连锁企业门店在市场上的地位越来越重要。
进货和存货作业管理对于连锁企业门店的正常运营和发展起着至关重要的作用。
本文将从进货和存货作业管理的定义、重要性、方法和案例分析等方面进行论述。
一、进货和存货作业管理的定义进货和存货作业管理是指连锁企业门店对进货和存货过程进行统一管理，以实现最优化的运营和管理的一种方法。
主要包括进货计划、采购管理、库存管理、质量管理等工作。
二、进货和存货作业管理的重要性1.提高库存周转率：合理的进货和存货作业管理可以确保门店库存的及时更新和周转，减少库存积压，提高资金的利用效率。
2.降低经营成本：通过进货和存货作业管理，可以采取合理的进货策略，减少物流成本，降低采购成本，提高利润空间。
3.保证产品质量：进货和存货作业管理可以确保门店所售产品的质量和安全，提升顾客满意度和忠诚度。
4.提高门店形象：通过进货和存货作业管理，可以确保门店常备现货，提供优质的服务，提高门店的美誉度和知名度。
三、进货和存货作业管理的方法1.制定进货计划：根据市场需求和销售预测，制定合理的进货计划，明确进货的时间、数量和品种，避免过多或过少的进货，确保库存的合理控制。
2.采购管理：建立供应商数据库，对供应商进行评估和选择，签订合同和价格协议，确保购买的产品质量和供货的稳定性。
3.库存管理：建立科学的库存管理系统，设定库存上限和下限，及时补充和调整库存，避免库存积压和断货的情况。
4.质量管理：建立质量管理体系，对进货产品进行质量检验和追踪，及时处理质量问题，确保门店所售产品的质量和安全。
5.信息化管理：采用信息化手段，如ERP系统、供应链管理系统等，实现进货和存货的自动化管理和数据分析，提高管理的效率和准确性。
四、案例分析某连锁超市作为一家具有较大规模的连锁企业门店，对进货和存货作业管理非常重视。
通过建立完善的进货和存货作业管理体系，取得了显著的效果。
超市商品盘点实战作业流程！
超市商品盘点实战作业流程！超市⼀项重要的⼯作便是盘点了。
怎样才能得到⼀份可信的盘点结果呢？此⽂是⼀套完整的商品盘点实战作业流程。
⼀、盘点前⼯作1、盘点⽬的盘点⽬的主要有两个：⼀是控制存货，以指导⽇常经营业务；⼆是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：（1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价⾦额控制，通过盘点确定⼀定时期内的商品溢损和零售差错。
（2）即时盘点原则，即在营业中随时进⾏盘点，“停⽌营业”以及“⽉未盘点”并不⼀定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进⾏。
（3）⾃动盘点原则，即利⽤现代化技术⼿段来辅助盘点作业，如利⽤掌上型终端机可⼀次完成订货与盘点作业，也可利⽤收银机和扫描器来完成盘点作业。
3、盘点作业流程⼀是做好盘点基础⼯作；⼆是做好盘点前准备⼯作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。
4、盘点基础⼯作盘点基础⼯作包括：盘点⽅法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
（1）盘点⽅法盘点⽅法可以从以下四⽅⾯来划分：①以账或物来区别，可分为账⾯存货盘点和实际存货盘点。
账⾯存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的⽅法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进⾏实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全⾯盘点和分区盘点。
全⾯盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进⾏盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点⼀定区域。
③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。
营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进⾏；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进⾏盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业⼀段时间来盘点。
④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、⽉度盘点、每⽇盘点、交接班盘点。
连锁药房门店管理手册
员工手册目录第一篇管理篇第一章基本准则第一节员工基本守则第二节员工职业道德第二章门店礼仪第一节仪容仪表第二节言谈举止第二篇门店营运第二章门店日常作业第一节每日开店作业流程第二节环境卫生第三节清洁管理第四节责任区管理第五节门店交接班管理第六节收银作业第七节打烊作业第八节突发事件处理第九节中药材管理规范第三章优质服务第一节接待顾客第二节导购技巧第三节顾客退换货管理规范第四章门店商品管理第一节商品质量管理规范第二节商品售出后商品退换货管理规定第三节商品互调作业第四节商品标价管理规定第五章门店盘点作业流程及盘点工作奖罚办法第一节门店奖罚计算方法（系数分摊法）第二节盘点第三节商品管理第四节关于效期药品的管理规定第七章门店奖惩制度第八章人力资源管理制度第一节人力资源操作流程第二节基本行政管理制度第一章基本准则第一节员工基本守则1、公司员工严格遵守国家的各项法律法规，遵守社会公德，维护公共秩序，维护国家利益。
公司员工应遵守各项规章制度，自觉维护公司声誉。
2、公司员工应履行岗位职责，爱岗敬业，发挥自我，努力成为企业目标的实践者和推动者，树立顾客至上，以服务为荣的意识。
3、工作时间员工应穿戴整洁，按规范穿公司统一制服，春秋装，夏装，冬装必须全店统一，佩带公牌，举止大方。
4、门店员工遵照公司及店长的指示执行工作。
非当班人员，未经允许禁止进入收银区和闭架处方区。
5、所有销售收入与其他收入必须存入公司指定银行帐户，未按此规定执行者，公司将给予解雇处罚。
未经过公司总部营运部经理的允许不得给予任何顾客赊帐。
6、不得在工作时间于店内购物。
在店内购物须由同事代为结帐，并保留电脑小票备查。
7、公司员工有义务积极参加公司组织的各种培训教育，不断充实自己，提高自己的职业工作技能，并能在工作中不断改进创新。
8、员工在开展业务活动时，应做到不徇私情，不受贿，不弄虚作假，不做有损公司财物、形象、声誉及有损人格的事情，不得损害客户的合法权益。
连锁药店商品管理---门店盘点细则
公司分管领导财务部主管 店长盘点专管员 连锁药店商品管理---门店盘点细则盘点数据不正常是店长们最头痛的事，而身为店长最主要的是责任心，首先对数据要有一定敏感度，对门店任何一个发生的数据都要清清楚楚，对每一个数据的来源都要清晰，对每一个数据的差异都要跟踪并处理及时。
盘点周期：成药、参茸旧店每60天盘一次，新开店每30天盘一次，中药120天盘一次，正负不超过5天，活动商品(赠品)每个月的最后一天盘，凡是盘点的都要在交班提交数据后第一时间发当天总额到盘点专员以供建立盘点表用，盘点一般选在非营业时间进行。
为加强门店商品数据管理，优化财务数据统计的流程及准确性，特将原有盘点管理制度修订如下：一、盘点的重要性1、盘点数据是公司衡量盘点单位商品管理好与差的重要参考依据，若盘点数据不准确，则严重影响公司对盘点单位的经营管理。
2、盘点盈亏的大小直接关系到公司和员工的经济利益。
二、盘点的目的1、使公司和门店准确掌握库存金额和数量，同时保持所有商品的电脑库存数据的准确性。
2、了解门店在盘点周期内的盈亏状况。
3、针对盘点差异较大的门店，分析原因重点跟进，以便在下一个营运周期加强商品管理，控制损耗。
4、加强对滞销商品、效期商品的管理。
三、盘点管理机构流程图解四、盘点的周期 1、例行盘点。
1.1开业六个月以上的门店，每60天即两个月盘点一次，盘点范围必须包括（成药、参茸、），也可以包括中药。
1.2开业六个月以内的门店即新店，每30天盘点一次，连续盘六个月后，再按两个月盘点一次。
盘点范围必须包括成药、参茸、门店备用金，也可以包括中药，但第六次盘点必须包括中药。
1.3“活动商品”的盘点：各门店必须在每月最后一天营业结束提交数据完毕后对活动商品进行盘点，如果该天是促销活动日，可不盘点，待活动结束后第一天提交数据完毕再进行盘点。
1.4中药的盘点：每120天即四个月必需盘点一次。
2、店长工作调动或离职时，需在离岗前对该店全部商品、备用金等进行盘点，要求人事变动须安排在盘点结束后进行。
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盘点作业的流程
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建立盘点制度及标准
• 盘点制度由总部统一制定。 • 包括：盘点方法、盘点周期、盘点类型的
规定等。
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盘点的类型
• 以盘点周期来区别 • 1 .定期盘点
• 盘点周期的决定 • A类货品：每天或每周盘点一次。 • B类货品：每2-3周盘点一次。 • C类货品：每月盘点一次即可
盘点小组 精选ppt 抽查小组
资料分析小组17
2、门店盘点组织的建立
盘点指挥 盘点小组组长
盘点小组
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防损部 盘点专员
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盘点作业的流程
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责任区域的划分
• 为防止盘点弊端的产生，盘点应有其他部门人员 ，尤其是会计和管理人员的参与，为确保盘点作 业的有序有效，盘点作业要将所确定的责任分区 落实到人，并且告知有关人员。一般可利用盘点 责任区域分配表来分配盘点责任区域。
• C、停业盘点
D、营业前(后)盘点
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单选题：
• 4、某超市出现营业问题，超市为彻底清查原因须 进行（ C ）
• A、区域盘点
B、突击盘点
• C、整顿盘点
D、结账盘点
• 5、为结清帐款，方便开展下一步工作，须进行 （ D）
• A、区域盘点
B、突击盘点
• C、整顿盘点
D、结账盘点
• 6、当门店需要进行全面彻底盘点时，可采用
• 2.不定期盘点
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盘点的类型
• 按照盘点时计算存货是以账面还是以实物 为标准来区别
• 1.账面存货盘点
• 一般由计算机部和财务部进行
• 2.实际存货盘点
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• 按照盘点区域来区别
• 1.全面盘点
• 2.区域盘点
• 按照盘点实施时间来区别
• 1.营业中盘点
• 即时盘点，节省时间，节省加班费用，但影响顾客 购物，适用于对库存区的盘点。
（ C）
• A、区域盘点
B、即时盘点
• C、停业盘点
精选Dpp、t 营业前(后)盘点
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盘点作业的流程
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进行组织落实
• 1、营运总部盘点组织的建立 • 2、门店盘点组织的建立
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1、营运总部盘点组织的建立
营运总监
财务部
营运部
计算机部
审计小组
监盘指导小组
支持小组
门店经理
财务处理小组
连锁门店商品盘点作业管理
9.1.1盘点的概念
• 一、什么是盘点? • 所谓盘点就是定期或不定期地由人员直接
对店内的商品数量进行全部或者部分的清 点，以验证账面数量是否正确并切实掌握 该期间内实际损耗的管理行为或审查行为 。
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9.1.2盘点的目的
• 二、为什么盘点? • 控制存货，以指导日常经营业务； • 能够及时掌握损益情况，以便真实地把握
• 初盘结束后，复盘人员进入盘点区域进行商品复 盘工作。
• 3.抽点作业
• 门店店长等负责人应对以上盘点作业进行检查。
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盘点作业的流程
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盘点差异分析与处理
• 差异的原因可以从以下几点着手分析： • ①盘点作业是否存在操作不当。 • ②账目管理是否存在不足。 • ③商品本身情况发生变化。 • ④盘点差异在允许范围之内。
精选pptຫໍສະໝຸດ 4• 小张是一家连锁门店的店长，在每个月末 都要组织对门店的盘点，可是每次盘点都 会出错，以致需要重复几遍，经常要搞到 深夜才能下班，员工也有意见，究竟怎么 才能提高盘点的准确性和效率呢？
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• 小张之所以遇到现在的这种困境，很显然 是小张没有组织好盘点作业，要想做好盘 点，必须坚持做好盘点作业的流程，既建 立盘点制度，盘点组织落实，盘点责任区 确定，盘点前准备，盘点结果。
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盘点责任区分配表
部门
日期
.
填表人：
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批准人：
.
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盘点作业的流程
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盘点前的准备及培训
• 货架商品的理货工作 • 人员组织，工作分配与盘前培训 • 各种资料、工具的准备
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盘点作业
• 1.初点作业
• 第一次对仓库和陈列区的商品进行清点。
• 2.复点作业
经营绩效，并尽早采取防漏措施。
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• 具体来说，盘点可以达到如下目标： • 1.店铺在本盘点周期内的亏盈状况。 • 2.店铺最准确的目前的库存金额。 • 3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及
个别单品，以便控制损耗。 • 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品、残次
品，整理环境，清除死角。 • 5.可以发现弊端、阻止不轨行为。
• 2、盘点作业进行时，须有哪些步骤组成 （ABC ）
• A、初点 B、复点 C、抽点 D、差异分析
• 3、盘损率在（BD ）都是正常范围。
• A、0.8% B、0.5% C、0.9% D、0.6%
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• 2.营业前(后)盘点
• 不影响门店的正常营业，但会引起员工的消极抵触， 须额外支付加班费，适用于对销售区域的盘点。
• 3.停业盘点
• 员工较易接受，但会减少一定的销售业绩，造成顾
客不便，适用于全面盘点。
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• 按盘点实施采用手段来区别 • 1.手工盘点方式 • 2.数据采集终端(盘点机)盘点 • 特殊情况的盘点 • 1.整顿盘点 • 2.结账盘点 • 3.突击盘点
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单选题：
• 1、通过盘点不能实现的是（ B ）
• A、准确的库存金额 B、准确的销售额
• C、清除残次品
D、损耗来源
• 2、库存的盘点适合采用（ B ）
• A、区域盘点
B、即时盘点
• C、停业盘点
D、营业前(后)盘点
• 3、门店销售货架的盘点适合采用（ D ）
• A、区域盘点
B、即时盘点
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• 盘损率是指实际盘点库存与电脑理论库存（账面 库存）的差异与盘点周期内的总销售金额之比
• 一般标准： • 门店的盘损率应控制在0.4%-0.6%。
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多选题：
• 1、以下哪些是盘点前的准备工作（ABCD ）
• A、理货工作
B、人员安排
• C、盘点操作培训 D、盘点文件准备