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绝味鸭脖市场调研报告

绝味鸭脖市场调研报告

绝味鸭脖的市场调研报告调查小组:前言绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。

现属于绝味招牌风味系列。

绝味省级厂部每日准时将最新鲜的产品发送到全国各绝味加盟店,确保消费者都能品尝到原汁原味的绝味鸭脖,绝味鸭脖韧劲耐嚼麻辣相宜。

鸭脖是活肉,头颈等部位锻炼得非常有韧劲。

绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。

食用之时,可先洗净手,用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完肉后将其骨髓吸出。

武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材。

如此卤制,除去了鸭颈本身的大量腥味:麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目;而妙处全出自卤料:精武鸭颈香,二十八料加老汤.。

在对绝味鸭脖的市场调研中我们组团结共同完成,特别是对市场调研过程中的人际交往使我们组感受颇深,在走访很久之后对材料的整理中,加强了自己的动手能力,是自己在这个过程中学习到很多书本上学不到的东西,我们组在调研中分工明确,做时认真负责。

事后各组员都得到相应的提高,感谢老师给我们这洋的机会,希望老师给我们指出我们的不足与缺点。

目录前言 (1)一、凯里市基本概况 (2)二、自然资源 (3)三、市场可行性分析 (4)四、市场地理环境分析 (5)一、凯里市基本概况凯里市位于贵州东部,是黔东南苗族侗族自治州首府,东西长51.7公里,南北宽44.3公里,总面积1306平方公里。

市内有苗、汉、侗等民族。

是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外开放地区。

行政区划凯里市辖5个街道、8个镇、2个乡:城西街道、大十字街道、西门街道、洗马河街道、湾溪街道、三棵树镇、舟溪镇、鸭塘镇、旁海镇、湾水镇、炉山镇、万潮镇、龙场镇、凯棠乡、大风洞乡历史沿革凯里市原为炉山县。

绝味鸭脖调查报告

绝味鸭脖调查报告

绝味鸭脖调查报告目录一、内容概览 (3)1. 背景介绍 (3)1.1 鸭脖市场的现状与发展趋势 (4)1.2 绝味鸭脖的品牌概述与市场地位 (5)2. 调查目的与意义 (6)2.1 了解消费者需求与偏好 (7)2.2 分析绝味鸭脖的市场竞争力及优劣势 (8)2.3 为企业决策提供参考依据 (9)二、市场调查与分析 (11)1. 市场调查方法 (12)1.1 网络调查法 (13)1.2 实地调查法 (14)1.3 问卷调查法 (15)2. 目标消费群体分析 (16)2.1 年龄分布 (17)2.2 性别比例 (18)2.3 消费能力与偏好 (18)3. 竞品分析 (20)3.1 主要竞争对手概况 (21)3.2 产品对比分析 (22)3.3 营销策略对比 (23)三、绝味鸭脖产品分析 (24)1. 产品特点与优势 (26)1.1 口感鲜美,独特风味 (27)1.2 食材新鲜,安全卫生 (28)1.3 包装设计精美,方便携带 (29)2. 产品线与种类设置 (30)2.1 主打产品介绍 (31)2.2 新品开发情况 (32)2.3 产品线扩展策略 (33)四、绝味鸭脖市场营销策略分析 (34)1. 市场营销现状 (36)1.1 销售渠道与布局 (37)1.2 广告宣传与促销策略 (38)1.3 客户关系管理 (39)2. 营销策略优化建议 (40)2.1 销售渠道优化与拓展 (41)2.2 营销手段创新与多元化发展 (42)2.3 客户关系维护与提升 (43)五、绝味鸭脖品牌建设与口碑传播 (45)1. 品牌形象塑造与宣传策略 (46)1.1 品牌定位与核心价值传递 (47)1.2 品牌形象大使与代言人选择 (48)1.3 公益活动与社会责任履行情况 (49)2. 口碑传播与社交媒体运用 (50)2.1 顾客评价与反馈机制建立 (51)2.2 社交媒体平台运营情况分析^p^p 五、存在问题与解决方案建议52一、内容概览本报告旨在全面深入地调查分析绝味鸭脖在市场中的表现、消费者需求以及行业竞争态势。

绝味市场分析

绝味市场分析

南京地区绝味市场分析委托方:南京绝味苏皖分公司受委托方:意想营销策划公司完成时间:二0一三年五月十三日受南京绝味苏皖分公司委托,我们为其公司进行市场细分、明确目标市场、市场定位来增加绝味市场占有率,提高竞争力,使绝味公司在同类公司中脱颖而出。

一、南京绝味苏皖分公司背景 (01)二、市场细分 (02)三、市场定位 (02)四、附件 (03)一、南京绝味苏皖分公司背景长沙绝味轩企业管理有限公司是一家股份制企业。

公司以休闲食品的连锁经营为核心,本着“诚信经营、规范管理、标准服务”的经营理念,构筑了21世纪成功的特许商业经营模式。

绝味分公司,负责“绝味”品牌在苏皖两地推广与管理工作;公司成立于2007年5月,经过三年的运营在南京已开“绝味”门店近200家。

公司规模:100-499人公司性质:股份制公司行业:快速消费品(食品/饮料等)公司地址:南京市湖南路马台街天福园63号20栋西单元804二、市场细分(一)绝味鸭脖南京市场细分针对南京人爱吃鸭的传统,我们对南京市场做了如下细分。

1、在南京市中,我们根据不同年龄段的消费者对辣味食品的喜爱和接受程度将南京市场分为0—17岁的青少年市场,18—30的青年市场,31—45中年市场,45岁以上的中老年市场。

通过调查可知青少年对辣味食品的接受程度较低,加之没有独立的收入来源,所以18岁以下的不能成为绝味忠诚的品牌购买者。

对于45岁以上的中老年市民,南京一带的中老年人一向注重对身体的保养,饮食注重营养清淡,对刺激性的食品有所忌惮,也不能成为主要的目标客户。

而18—45岁的中青年群体大体上都有一定得经济来源,在思想上对外来的新事物没有太大的抵触,容易接受新的产品,利于绝味快速占领南京市场,所以我们确定的目标客户群体将是18—45岁的中青年消费者。

2、交通便利,人口流动量大,大学城多,具有大量潜在客户。

(二)绝味鸭脖的目标市场1、市场因素:鸭脖的市场规模较大,市场增长率较快,消费者对价格和服务类型的敏感度较高。

绝味宏观环境分析

绝味宏观环境分析

绝味宏观环境分析绝味简介:绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品。

第一家绝味专卖店成立于2005年长沙,随后以直营+加盟模式向全国扩张。

目前公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等17家子公司,截至目前,绝味在全国的门店总数已近3000家,由于采取“直营+加盟”,居全国同行业之首,遍布全国20多个省、市。

而周黑鸭从1997年设立第一家门店,发展至去年4月,门店数量仅200余家,与绝味鸭脖不同,周黑鸭主要是直营模式。

统计数据显示,国内熟卤制品市场份额超过100亿元,且以每年20%~30%的速度增长。

这巨大的市场份额也刺激着一批批熟食企业竞相产生。

21世纪初至嚣今,休闲食品质量大大提高,休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长,增长速度食品市场平均增长率20个百分点,在我国食品市场的地位日益重要。

同时,休闲食品的品种和类别也大幅度增多。

目前,我国休闲食品销量在200-300亿元左右,估计未来几年每年增幅在15%左右。

休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以上,销售额已占5%以上,仅次于冷冻食品和保健滋补品,而烘焙类食品已成为休闲类食品的主流。

主营产品类型及品种:绝味系列鸭翅、鸭架、鸭爪、鸭头、酱板鸭、鸭舌、凤爪、猪手、猪耳尖素食类藕片、萝卜、腐竹、海带结豆类豆皮、毛豆、香干政治.湖北省和武汉市政府鼓励肉鸭相关产业发展:武汉城市圈2011年总产值百亿元以上肉鸭产业链;地市政府发展当地养殖业,如孝感“亿只鸭”工程法律1.肉制品行业:“食品质量安全市场准入制度”第4类肉制品2.政府管制相当严格:商标法/知识产权法/食品安全法,门槛高,要求严经济1.行业宏观环境:--科技发展让食品行业厂家加工/储藏/运输等方面变得更加方便--不法分子,山寨立足,影响食品厂商利益--收入增长和生活水平提高,对休闲食品喜爱程度增大2.行业基本情况--饮食业快速增长,拉动社会消费品零售总额增长--休闲食品市场前景看好--休闲食品市场商处发展阶段,产品品种单一,适龄产品开发还是空白3.养鸭及关联行业情况--1980年代以来,养鸭业迅速发展,饲养量每月以5%~8%速度增长--养鸭业带动羽绒/食品加工/餐饮业发展--我国鸭品种系列包括北京鸭/番鸭/多个肉蛋兼用型品种,但制作传统肉鸭食品需要的肉鸭品种需求量不足--我国肉鸭养殖业低投入/大棚式生产模式,产品卫生安全不能保障--我国肉鸭现代化生产模式发展较晚,但产业化格局正在形成--湖北养鸭产业发展比不上山东河南--我国肉鸭生理生化/营养/饲养研究较少,生产/销售/流通/消费等信息体系尚未形成文化 1.白领阶层有较强的消费欲望,具备较大消费能力,注重品牌效应2.健康/时尚/功能性将是休闲食品市场的主流3.现代营养学将鸭肉/鹅肉推崇为人类的保健食品消费者通过对市场进行分析,未来休闲食品市场的显著特点就是“时尚化”、“年轻化”。

绝味鸭脖

绝味鸭脖

绝味鸭脖产品简介:绝味鸭翅——肉质丰富美味可口吃绝味鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。

因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是绝味鸭翅最好吃的地方。

享受拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。

绝味鸭架——麻辣鲜香尝而忘返绝味鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。

即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。

绝味鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足绝味鸭爪入口即化,鸭爪骨头比较多,可是越嚼越有味,越嚼越感觉辣!十足的嚼劲,香浓卤汁的口感,让人意犹未尽,唇齿留香!绝味鸭头——韧劲耐嚼汁香满口绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。

最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。

绝味酱板鸭——韧劲适度满口留香绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。

低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。

吃了绝味酱板鸭,从舌头到胃都会不停地回味和感动。

绝味鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香鸭舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。

在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。

绝味凤爪——色泽绛红香辣入骨绝味凤爪食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。

凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为“凤”,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。

鸡脚含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。

素食类绝味藕片——入口脆嫩味鲜爽口绝味藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适,“甜、软、绵、香、辣”。

莲藕味甘性平,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为“水中之宝”。

绝味萝卜——鲜香甜脆回味悠长绝味萝卜色泽金黄红润,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。

味绝鸭脖广告调查报告

味绝鸭脖广告调查报告

味绝鸭脖广告调查报告一生产情况味绝鸭脖”,由于其独特的口味,悠长的回味感,已经成为卤制品行业很大一个品牌。

味绝”品牌为味绝轩企业管理有限公司所有,其是一家以休闲食品的连锁加盟店经营为核心的股份制公司,下辖华中、华南、华东、西北、华北等多家子公司,维绝鸭脖”即是卤制品公司最知名的品牌产品。

目前味绝鸭脖”在鸭脖市场的占有率全国排名第一。

"民以食为天”。

食品是没有争议的天下第一产业,几乎永远不会发生人们不吃东西而导致食品店倒闭关门的事。

在推崇"民以食为天"文化的华夏大地,千年以来,上至皇家贵族,下到百姓人家,"吃"乃头等大事。

国人素爱美食,无论味绝鸭脖广告调查报告古往今来,大宴小酌,色、香、味俱佳的卤制品都是必不可少的。

新鲜美味、绿色健康、香气诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱,一个前景广阔的卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光。

鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用近三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B 等多种营养成分。

中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容产品。

味绝鸭脖缘何会如此受欢迎?其本质在于绝味鸭脖自身品质的过硬,绝味鸭脖生产经过了39道生产工序,生产前的清洗杀菌就有10道工序,卤制时分4次投料,秘制出鲜、香、麻、辣四重口感,味道一层一层透出来。

对品质的严格把控使得卤制品在每一个过程都有严格的保障,杜绝了因产品问题导致销量受损的情况出现。

据了解,为了保证绝味卤制品的新鲜,绝味在各市场设立专业生产基地,每日生产每日配送。

配送和销售均采用食品冷柜专业保鲜,温控4C,湿控50度,营养保全,以让顾客品尝到最为新鲜的美味。

鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。

鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。

关于绝味鸭脖与周黑鸭

关于绝味鸭脖与周黑鸭

调查的内容
绝味鸭脖和周黑鸭的知名度,以及这两个产品在中桥销 售量的排名情况; 消费者知晓绝味鸭脖和周黑鸭两个品牌的主要信息来源 和信息渠道; 了解顾客对绝味鸭脖和周黑鸭的喜好程度; 了解绝味鸭脖和周黑鸭销售点在顾客心目中的评价; 了解中桥地区消费者的特征,包括其职业、年龄、文化 教育程度、经济收入等特征,以及上述特征对消费者偏 好的影响; 中桥地区顾客的消费心理和消费特点; 了解消费者对绝味鸭脖和周黑鸭的口感、包装、容量的 期望。
资料分析的方法
在精度要求并不太高的情况下,进行粗略 估值的速算 撰写调查报告
说明经费预算开支情况
调查费用根据调查工 作的种类、范围不同 而不同,经费预算项 目具体如下: 资料收集、复印费; 问卷设计、印刷费; 实地调查劳务费; 打印装订费;
说明调查时间进度安排
在实地调查活动中根据调查范围的大小,时间有长有短, 但一般为一个月左右,基本原则是: 保证调查的真实性、准确性、不走马观花 今早完成调查活动,保证时效性,同事也节省费用 一般情况,调查过程安排如下: 第一周准备:收集资料(确认计划建议书,进行资料的收 集,了解行情,设计问卷) 第二周具体实施调查:(将所要调查的事项以当面、书面 或电话的方式,向被调查者提出询问,以获得所需要的资 料) 第三周进行数据处理 第四周编写报告结束调查
意义
三,连锁经营将成为餐饮业主攻方向“麦当劳”、 “肯德基”在世界遍地开花的经验,使国内餐饮 业也看到了连锁经营的种种好处,将连锁经营作 为主攻方向。连锁经营是餐饮业发展的方向,经 过几十年的发展,已成为餐饮业普遍 应用的经营 方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜 力。所以应该充分利 用连锁经营的优势,大力推 进餐饮连锁和快餐连锁,力争经过5年的努力,初 步 确定连锁经营在餐饮中的主体地位。

绝味鸭脖市场调查报告

绝味鸭脖市场调查报告

绝味鸭脖市场调查报告小组成员:吴梦玲钱园园戚凤萍柏冬梅刘凯一、调查方案(一)调查目的:通过对绝味鸭脖的了解状况,完成课程作业。

(二)调查对象:身边亲朋好友(三)调查程序:1.设计调查问卷,明确调查方向和资料;2.进行网络调查,通过QQ空间转发和微信朋友圈转发使身边朋友填写问卷。

3.根据回收网络问卷进行分析:根据样本的购买人群、了解状况、购买次数的均值、方差等分布的数字特征,推断样本对绝味消费分布的相应参数;二、问卷设计绝味鸭脖市场问卷调查报告基于广告学作业的市场调查报告,拜托各位认真填写啦1. 请问您的性别a。

男b。

女2. 请问您的年龄段?a.0-18岁b.18—30岁c。

30—50岁d.50岁以上3. 请问您的职业是?a.学生b。

白领c.服务业人民d。

教师/公务员/事业单位e。

自由职业f。

其他4.您每个月可以自由支配的收入或零用钱有?a。

1000以内b.1000-1500 c.1500—3000 d。

3000以上5。

您是否吃过绝味鸭脖?a。

吃过b。

没吃过c。

没吃过,但是想了解一下6. 您了解绝味鸭脖么?非常了解比较了解一般了解不了解7。

您一般通过那些途径了解绝味鸭脖?同学或朋友介绍网络逛街看到美团等外卖的形式8. 您一般一个月内购买几次绝味鸭脖?1-2次3-5次5次及其以上9。

您一般基于什么需求购买绝味?家庭聚餐零食解馋图个新鲜特别喜欢吃实在不知道吃什么了其他10。

您一般在哪种情况下购买绝味?特意上街购买逛街看到才买让别人顺便带买点外卖其他11. 您觉得绝味比竞品如周黑鸭、三品黑鸭有明显优势么?就是喜欢绝味的味道都差不多,看到哪个买哪个哪个性价比高买哪个其他12. 您购买绝味产品考虑最多的是?价格口味包装品牌服务态度其他13. 您没有去绝味消费的主要原因是?味道不好不爱吃此类产品周围交通不便不知道绝味鸭脖具体的店在哪里其他14. 您对绝味鸭脖的价格有何感受?太贵支付不起有点贵可以接受正常价格很便宜15。

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绝味鸭脖调查报告
篇一:绝味鸭脖店面市场调查报告
题目:绝味鸭脖店面市场调查报告姓名:朱雅云班级:连锁学号:得分:122 12334234
目录
一、前言 (1)
二、绝味鸭脖市场背景与前景...........................1 三、绝味鸭脖目标市场分析.............................1 (一)绝味鸭脖具有很好的商业机会 (2)
(二)无锡绝味鸭脖的市场商机.........................2 四、绝味鸭脖店址选择分析.............................2 (一)商圈的道路.....................................2 (二)商圈的目标顾客分析.............................2 (三)商圈的竞争状况分析.. (2)
(四)绝味鸭脖店址选择的因素.........................2 五、绝味鸭脖市场定位.................................3 (一)店铺布局、
冰柜陈列和售货位置定位 (3)
(二)商品价格与服务定位 (3)
绝味鸭脖店面市场调查报告
摘要:卤味行业以“味”取胜,好吃才是硬道理,在产品时代,这是颠扑不破
的真理,但自从绝味鸭脖2005年创新行业运营规则之后,短短四年,以鸭副产品为代表的卤制品行业飞速发展,市场容量迅速扩增,同时产品时代的口味之争也全面升级,卤味行业的品牌化竞争时代大幕开启。

关键字:目标市场、店址,商业机会、市场定位
一、前言
选择这一项目的理由品市场是一个很有前景的到便能吃的卤味小吃,成遣的主要食品。

可谓老少
随着经济的发展,休们的共同的需求。

因此鸭
在于鸭脖卤味休闲食市场。

一些能
随处买为现代社会的人们消皆宜。

闲食品越来越成为人脖发展潜力是无限
的。

项目报告有所不足之处与错误之处,敬请老师加以指点。

二、绝味鸭脖市场背景与前景
“绝味鸭脖”,是由于其独特的口味,悠长的回味感,已经成为卤制品行业的第一品牌,“绝味”品牌为长沙绝味轩企业管理有限公司所有,其实一家以休闲食品的连锁加盟店经营为核心的股份制公司,下辖华中、华南、华北、西北、华东等多家子公司,“绝味鸭脖”即是绝味公司最知名的品牌产品。

目前“绝味鸭脖”在鸭脖市场的占有率全国排名第一。

在此强大的背景下,相比也不会有太差的前景。

作为一家卤制食品专营店,绝味鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多种地方开店,开店选址灵活方便。


卤制食品既是一种休闲食品,又是
一种日常居家食品,消费人群众多,店面经营不受季节限制。

开一家鸭脖加盟店,共享知名品牌和成熟的经营管理经验只要严格执行标准化的生产工艺、规范化的店面管理和品牌化的市场推广策略,赢利是没有问题的。

食品是没有争议的天下第一产业,几乎永远不会发生人们不吃东西而导致食品店而倒闭关门的事情。

国人素爱美食,新鲜美味、绿色健康、香气诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱,一个前景广阔的卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光。

三、绝味鸭脖目标市场分析
(一)绝味鸭脖具有很好的商业机会
? 在不同的季节,同学们聚餐时都可以吃着鸭脖调侃,既开心有辣的过瘾。

? 同事聚餐时,如果啃着鸭脖喝着啤酒,胃口也会大开。

? 人们在等车无聊亦或是坐在车中需要忍受漫长的路途时,也可以借此
消遣。

? 也是外出野餐、旅游、在家看电视的最佳伴侣。

总之鸭脖是个很好的休闲食品,随时随地方便人们的食用。

(二)无锡绝味鸭脖的市场商机
根据卤味休闲食品市场发展状况的调查显示,近年来,“绝味”以其独特的口味、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐,迅速成为了全国卤制休闲类食品的领军品牌。

通过特许连锁经营这一新型模式的成功嫁接和运用,品牌迅速向全国扩展。

目前绝味已经覆盖中国大部分省市。

因此不用大量宣传便能让很多消费者认知。

作为一家卤制食品专营店,绝味鸭脖适合在接到、商贸区、商场、超市、居民小区等多地方开店,开店选址灵活方便。

而卤制食品是一种休闲食品,又是一种日常居家食品,消费人群众多,店面经营不受季节限制。

开一家鸭脖加盟店,共享知名品牌和成熟的经营管理经验,只要严格执行标准化的、生产工艺、
规范化的店面管理和品牌化的市场推广策略,盈利是没有问题的。

国人素爱美食,古往今来,大宴小酌,色香味俱佳的卤制品都是必不可少的。

新鲜美味、绿色健康、香味诱人的卤味食品越来越受到人们的喜爱,一个前景广阔卤味食品市场正在吸引着广大投资者的目光。

四、绝味鸭脖店址选择分析
(一)商圈的道路
一般是一条两车道的双行道路。

走向为由西到南,人流量与车流量流速度较大。

沿街分布些小店铺、下摊和大排档等经营较多的是快餐店、粉店文化用品店、发廊、文印店、小的服装店和一些买日用品店。

是一条人流比较密集的道路。

店铺所在地段有许多人群聚集场。

店铺地址交通非常便利。

(二)商圈的目标顾客分析
能拥有一定数量的目标顾客,是店址选择的重要因素之一。

根聚相关调查大多数年轻以及中老年消费者都对此绝。

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