关于美国的餐桌礼仪.doc

合集下载

美国风俗习惯与禁忌

美国风俗习惯与禁忌

美国风俗习惯与禁忌美国是一个多元文化的国家,因此,它的风俗习惯和禁忌也各具特色。

了解并遵守这些习惯和禁忌,有助于我们更好地融入美国社会。

本文将从饮食习惯、社交礼仪以及宗教信仰等方面,介绍美国的风俗习惯与禁忌。

一、饮食习惯在美国,餐桌礼仪非常重要。

首先,进餐时要保持优雅,不大声嚼食或发出噪音。

其次,吃饭时应使用刀、叉和勺,而不是直接用手。

另外,美国人注重对食物进行切割和整齐地摆盘,要避免将食物杂乱地堆在一起。

此外,不要在食物上剩下太多残渣,要保持餐桌的清洁。

对于饮酒习惯,美国社会有着相对宽容的态度。

但是,要注意适度饮酒,不要过量,并且不要喝醉。

在商务场合或正式聚会上,通常会招待客人葡萄酒或用酒杯倒饮料,这是一种礼貌的表达方式。

二、社交礼仪在美国,人们注重个人空间和隐私。

因此,不要随意触碰别人,除非有明确的亲密关系。

当与他人交谈时,保持适当的距离,不要过于靠近对方。

另外,不要盯着他人看,这会让人感到不舒服。

在社交场合中,握手是最常见的问候方式。

通常,握手要坚定而有力,同时要保持眼神接触,这表明你真诚地对待对方。

此外,要注意尊重他人的个人空间和隐私,不要过于好奇地询问私人问题。

三、宗教信仰美国是一个宗教自由的国家,拥有各种各样的宗教信仰。

因此,在对待宗教话题时,需要保持尊重和包容。

不要嘲笑或贬低他人的宗教信仰,要尊重每个人的宗教选择。

在参观宗教场所时,要遵守当地的规定和礼仪。

例如,进入教堂时要保持肃静,不要大声喧哗或使用手机。

另外,如果参加宗教仪式或活动,要遵循当地的仪式和礼节。

四、禁忌除了了解美国的风俗习惯,我们还需要避免一些禁忌行为。

首先,不要随地吐痰或乱扔垃圾,要保持环境的整洁。

其次,不要在公共场合大声喧哗或使用粗俗语言,要保持文明的言行举止。

此外,不要随意触碰他人的私人物品,包括包、手机等物品。

总结了解和尊重美国的风俗习惯和禁忌,对于我们在美国的生活和交流非常重要。

遵循这些习惯和禁忌,有助于我们与当地人建立良好的关系,更好地适应美国社会。

美国餐桌礼仪中英对照,赶紧来学习吧

美国餐桌礼仪中英对照,赶紧来学习吧

美国餐桌礼仪中英对照,赶紧来学习吧每个国家有自己的国家餐桌的礼仪,美国也不例外,那么你们知道美国的餐桌礼仪中英文对照是怎样的吗?下面是店铺为大家准备的美国餐桌礼仪中英对照,希望可以帮助大家!美国餐桌礼仪中英对照餐桌礼仪是进餐时的礼节,也包括怎样有礼貌地使用餐具。

不同的文化有不同的餐桌礼仪。

事实上很多礼节是从实际需要而演变来的,比如把手肘放在餐桌上是属于不礼貌的行为,因为把手肘放在桌面上的时候就有把碗、杯打翻的可能。

然而每一个家庭或者一些群体有他们自己的餐桌礼仪标准,也有他们自己对于这些礼仪如何严格执行程度的规定。

(Table manners are the rules of etiquette used while eating, which may also include the appropriate use of utensils. Different cultures observe different rules for table manners. Many table manners evolved out of practicality. For example, it is generally impolite to put elbows on tables, since doing so creates a risk of tipping over bowls and cups. Each family or group sets its own standards for how strictly these rules are to be enforced.) 美国的餐桌礼仪饭前(Before dining)餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。

(Men's and unisex hats should never be worn at the table. Ladies' hats may be worn during the day if visiting others.) 在正式的宴会中,男士们须站在自己的座位后面,等女士们都坐下了以后,才能坐下。

美国餐桌礼仪

美国餐桌礼仪

美国餐桌礼仪概述在美国,餐桌礼仪被视为一种社交技巧,对于建立良好的人际关系和展示自己的礼貌和尊重至关重要。

掌握合适的餐桌礼仪可以增加自信,让人们在社交场合更加舒适自在。

本文将介绍一些美国餐桌礼仪的常见规范和习惯。

用餐前的准备在用餐前,了解并遵守以下几点将有助于你在美国餐桌上表现得体。

穿着在正式场合,穿着要合适得体。

男性通常会穿着西装或正式礼服,女性则选择合适的晚礼服或正式裙装。

在非正式场合,穿着应该整洁得体,避免穿着过于休闲或不雅的装束。

到达时间按时到达是一种尊重他人和表现自己的方式。

如果你被邀请参加晚宴或正式餐宴,尽量提前到达一些,以便在用餐开始前有足够的时间社交和寻找自己的座位。

就座礼仪就座礼仪是用餐礼仪中的重要一环。

遵守以下指导可以确保顺利入座。

座位选择在正式餐宴上,通常会有座位安排。

如果没有明确的座位安排,可以向主人问询座位安排。

尊重和遵守座位安排是非常重要的,不要随意更换座位,以免引起不必要的尴尬。

用餐用具的使用顺序使用餐具的顺序是让人造成困惑的一点。

在美式餐桌上,餐具的使用顺序是从外到内。

即使你不确定,可以观察他人的行动,并跟随他们的示范。

一般而言,餐叉位于盘子左侧,刀和汤匙位于盘子右侧。

谦让他人入座如果你是被要求先入座的人,应当谦让其他人进入他们的座位。

站起来,离开座位,并绅士地礼让其他人就座。

用餐礼仪在用餐过程中,遵守一些基本的用餐礼仪可以让你更加得体和自信。

使用餐巾在用餐前,将餐巾放在膝盖上,用餐时保持干净,用餐结束后将其折叠放在餐具左侧。

握手和肘部在用餐时,将叉子握在左手,刀握在右手,将食物送入口中时使用刀。

当用完刀后,交换叉子到右手用来舀取食物。

避免将肘部放在餐桌上,保持手臂放在桌子两侧。

文明且小声交谈尽量保持交谈声音小而文明,避免引起其他人的注意。

在用餐时,尽量避免谈论敏感话题,如政治或宗教。

用餐速度尽量与其他人相匹配地吃饭,不要吃得过快或过慢。

用餐的速度应该与其他人保持一致。

美国坐姿礼仪

美国坐姿礼仪

美国坐姿礼仪
美国的文化和礼仪深受欧洲文化的影响,在礼仪方面形成了与众不同的礼仪标准。

很多时候,美国人之间使用的礼仪,也是用来表达彼此之间信任、尊重和礼貌的。

在美国,坐姿礼仪也是非常重要的。

首先,美国人在坐下餐桌前,应该讲究自己的坐姿。

他们应该保持庄严、端正的坐姿,不可摊开或交叉腿。

最完美的坐姿,是双脚并拢放在地上,身体略微前倾,这样不仅礼貌又有礼貌。

当你在坐席时,你也应该尊重其他人的坐姿,不可无视他们,或者调侃他们。

其次,在美国,你不可以在桌子上将手伸向他人的盘子,因为这是十分不礼貌的行为。

但是你也可以把手放在膝盖上,以此来表示你正在认真吃饭。

如果你想要礼貌地表示自己正在吃饭,你可以用一只手拿着叉,或者把手放在碟子上。

最后,美国人在就餐时,都会非常注重礼貌,强调道德行为的守则。

他们吃饭应该注意公民礼仪,讲究饮食文化,尊重主人的礼仪,有礼貌地吃饭。

他们不能将叉子或刀子放在桌子上,不能将碗、碟子以及盘子放得太放肆,同时也不能将头放在桌上,或者在桌子上痴笑、作恶作剧等。

总而言之,美国人在就餐时,应该礼貌有礼,表现出礼貌的行为,以表达对他人的尊重和礼貌。

在美国,坐姿礼仪是讲究礼貌的重要部分,它能够提高身份,表示居家的礼貌。

美国的文化重视礼貌,也深受欧洲传统文化的影
响,其中,坐姿礼仪更是不可忽视的一项礼仪。

美国人在餐桌上,讲究坐姿礼仪,体现出他们自身的风范和信仰。

所以,美国人在就餐时,应该非常注重坐姿礼仪,以此来表达对他人的尊重和礼貌。

美国人的餐桌礼仪有哪些?

美国人的餐桌礼仪有哪些?

美国人的餐桌礼仪有哪些?美国是一个多元文化的国家,因此餐桌礼仪的规范也有所不同。

总体上,美国人注重礼仪,餐桌上的举止也是如此。

在2023年,美国人的餐桌礼仪不仅反映了他们的文化传统和社交习惯,还特别注重健康饮食、环保、社交礼仪等方面。

1. 餐桌礼仪的基本原则在美国,餐桌礼仪的基本原则主要包括以下几个方面:(1)服装得体。

在正式场合,需要穿着得体、整洁、合适的服装,表示对主人的尊重和礼貌。

(2)入座有序。

在正式宴会或商务饭局上,需要依据主人的安排有序入座,男士优先、女士后。

而在家庭饭桌上,通常由家长或长辈指定座位。

(3)用餐轻声细语。

用餐时需要保持轻声细语,以免影响其他人的用餐。

美国人通常会避免在用餐时进行大声谈话或津津有味地品尝食物。

(4)用餐姿势得体。

用餐姿势需要端庄大方,不可以搭肘子、交叉腿等不礼貌的姿势。

(5)注意礼仪餐具。

在用餐时需要注意所用的餐具,如红酒杯、白酒杯、高脚酒杯、咖啡杯等,需要根据餐点选择适当的餐具进行使用。

2. 美国人的健康饮食习惯在现代社会,健康饮食已成为热门话题,更是成为人们生活的一部分。

美国人在餐桌礼仪上也注重健康饮食和环保。

(1)选择健康食物。

美国人在用餐时更加注重选择健康、营养丰富的食物,如水煮蔬菜、低盐、低脂肪、低糖的食品等。

(2)尺寸与百分比的控制。

美国人会有意识地控制饮食尺寸和摄入的百分比。

他们通常在餐桌上会以适当的分量、多种搭配的方式进行选择,以保证饮食健康、营养均衡。

(3)环保餐桌。

在2023年,美国人更加注重环保,因此在餐桌礼仪上也加入了更多的环保元素。

例如,使用可重复使用的食品容器、使用纯天然的厨房用具等等。

3. 社交餐桌上的礼仪在美国,社交礼仪在餐桌上也有所体现。

在正式的场合,美国人通常遵循以下几点:(1)等待所有人入座后再开始用餐。

在无论是商务餐局还是普通聚会上,美国人通常都是等待所有人就座后再开始用餐。

这表示对所有人的尊重。

(2)引导话题。

在餐桌上,需要注意不要随意谈论一些可能引起争议的话题,如政治、宗教等。

西方餐桌礼仪介绍

西方餐桌礼仪介绍

西方餐桌礼仪介绍西方餐桌礼仪介绍西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。

以下是西方餐桌礼仪介绍,欢迎阅读。

一、座位安排1. 女士优先。

在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。

2. 以右为尊。

在排定座次时,以右为尊。

3. 面门为上。

面对正门者为上座,背对正门者为下座。

4. 交叉排列。

男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。

5. 美国餐桌礼仪从入座、拿取餐巾、开动、取用餐具、离席,皆有自成一套的规矩,而其中座次与餐具安排,主人会于餐前准备妥当,无需费心。

但应当熟悉餐具使用顺序及位置功能,以免拿错。

6. 女主人宣布晚宴就绪后,男主人引领着客人依次入座,而女主人则走在最后面。

有些细心的主人还会在餐桌上放置姓名卡,以表示座次。

若没有此项安排,则其原则如下。

7. 座次安排以男女分隔而坐为原则。

男主客优先入坐,其位置在女主人右边,而女主客则在男主人右边。

其他夫妇则以对角方式而坐。

男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼,期望借由宴席上座次的安排,增进彼此间之熟稔,并使用餐话题多样化,气氛和乐。

8. 入坐原则系客先入坐,长者较年轻者先入坐,已婚较未婚先入坐,陌生人较熟识客人或家人先入坐。

二、餐具的摆设1. 大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。

2. 餐巾一般是置于装饰盘的上面或左方。

3. 盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。

依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。

4. 左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

5. 餐具之取用系由外而内。

但有一例外,即当沙拉与主菜同时上桌时,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠近餐盘的位置,即主菜刀叉的内侧。

沙拉盘则在主菜所用之刀叉的左方。

(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。

6. 如没有沙拉盘摆于桌面,则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌时一并送上。

另一例外,即吃蚝(oyster)所用之叉子在餐盘右方餐具的最外侧,汤匙的位置在所有刀子的右方,最外者为喝汤用,介于刀及汤匙间的小匙,则为吃甜点(dessert)之用。

美国餐桌上的礼仪(精选4篇)

美国餐桌上的礼仪(精选4篇)

美国餐桌上的礼仪(精选4篇)美国餐桌礼仪教育篇一第一,从小就自己吃饭美国人很少喂饭,他们觉得吃饭是个人的事情,大人一般不会参与,而且美国没有计划生育,通常一个家庭几个孩子也是正常,要是一个一个的喂饭,那也太辛苦了。

他们不会做这么吃力不讨好的事情。

所以,孩子从小就自己吃饭,自己学习用用餐工具。

在成长的过程中,他们也习惯了用餐时会专心。

第二,注重家庭吃饭的氛围我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭,但是对一个家庭而言,大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。

大人小孩都在一起。

特别是很多__徒,他们在吃饭前都会等大家到齐,坐定了之后,先一起祷告然后才会动手吃饭。

这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。

第三,感恩粮食的心美国是一个天主教的大国,大部分美国人都信奉上帝。

前面我提到他们有习惯在正餐的时候,要先祷告,而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。

孩子看着听着,也就会让这种行为而影响,也会觉得得到粮食是需要感恩,所以要珍惜。

既然要珍惜,就自然会好好吃饭。

第四,让孩子选择自己的食物填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的,他们不会因为孩子挑食就大动肝火,或者强迫孩子吃饭。

所以他们吃饭的时候,不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。

不吃就不吃了,他们也不会说什么。

美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上,大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃,孩子也是一样。

没有不爱吃的东西在碗里,用餐就会更简单一些,规矩也会更好教,只需要说一句话,孩子便去做了。

第五,善于鼓励美国人喜欢鼓励孩子,就算是一点小事情孩子做的好,他们也会夸张的鼓励一句。

比如说,碗筷摆放的好,帮忙摆放碗筷,吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬,得以激励孩子的行为。

关于美国的餐桌礼仪篇二1 什么时候应该开始吃在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的,需要等候所有人有吃的了才可以开始吃,有些家庭会吃前祈祷,但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的,不管信徒多还是少,宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

美国的礼仪习俗

美国的礼仪习俗

美国的礼仪习俗美国是个移民国家,聚集了世界上150多个民族的后裔,华人有100多万。

官方语言为美式英语,比英式英语语法简单,新词汇多,幽默感强。

美国经济实力居世界首位,对外贸易额居世界首位。

另外,美国社会福利较高。

你们还了解美国的什么礼仪习俗呢?下面店铺就为大家整理了关于美国的礼仪习俗,希望能够帮到你哦!美国的礼仪习俗美国式饮食不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。

一日三餐都比较随便。

早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等。

午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。

晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。

也有不少人上餐馆用晚餐。

美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,也可点菜,价格一般比较低廉,点菜价格最高。

早餐一般在8时左右,午餐一般在12时于14时,晚餐一般在18时左右。

他们在临睡前有用点心的习惯,成人用水果、糖果,孩子用牛奶、小甜饼。

美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫,菜肴的味道一般是咸中带点甜。

煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。

以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。

甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。

他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。

所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳。

美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品。

美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰块,不喜欢饮茶。

饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料,吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后用咖啡,很少用烈性酒。

美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。

烹饪时不放调料,调料放在餐桌上自取,有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

关于美国的餐桌礼仪
中国和美国,在生活习惯方面有很多不一样的地方。

下面是为大家准备的关于美国的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
关于美国的餐桌礼仪
1. 什么时候应该开始吃
在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的,需要等候所有人有吃的了才可以开始吃,有些家庭会吃前祈祷,但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的,不管信徒多还是少,宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

2. 吃饭时将头凑到碗上面
外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面,而且坐的一般都比较直,只有放食物的时候身体会稍微前倾。

而中国人习惯凑到碗边吃,所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs,是被认为没有文化和野蛮低下。

3. 晚餐时将手肘放在桌上
晚餐在美国属于比较正式的一顿饭,稍微正式一点的晚餐,将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦,其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的,但这很明显是很多国人的习惯,想要融入和不被鄙视就改改吧。

4. 吃饭时嘴里发出声响
美国人很敏感,如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃,进而觉得你没有礼貌和教养。

细嚼慢咽,轻声细语才是王道。

5. 吃饭嚼食物时嘴巴打开
这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液......,
国人神经大条不在乎,但是美国人会觉得很恶心的,为了你的友途,尽量闭着嘴巴吧。

6. 一边嚼食物一边说话
嘴里有食物的时候最好就不要说话了,如果这个时候别人跟你说话或者发问,可以选择先咽下食物再说话,如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的,总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

7. 用餐完毕后离席
美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的,电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦,千万不要学他们,耐着性子等一等其他人吧。

一、入座
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。

男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。

座位的安排于离出口最远的位置为上位。

二、餐具的摆设
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate,餐巾置于装饰盘上面或左侧。

(2).盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。

可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需由外侧至内使用。

(3).玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

(4).面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

餐巾Napkin
魚叉FishFork
主菜叉Dinneror Main Course Fork
沙拉叉SaladFork
汤杯及汤底盘SoupBowl & Plate
主菜盘DinnerPlate
主菜刀DinnerKnife
鱼刀FishKnife
汤匙SoupSpoon
面包及奶油盘Bread& Butter Plate
奶油刀ButterKnife
点心匙及点心叉DessertSpoon and Cake Fork
水杯SterlingWater Goblet
红酒杯RedWine Goblet
白酒杯WhiteWine Gobl
三、刀叉的使用方法
(1).西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。

如果用左手拿叉不方便,也可用右手。

(2).用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。

用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。

四、喝汤的礼仪
(1).西餐的汤分为清汤及浓汤,较正式餐厅在供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯,供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。

(2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。

(3).西餐喝汤时,不能发出声音。

用汤时,不可用嘴将汤吹凉。

可轻轻摇动汤使其稍凉。

(4).食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上,或是放在盘中。

将汤匙的柄放在右边,而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。

五、食用面包的礼仪
(1).面包的位置于主菜的左侧。

食用时可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小块,然后用左手拿着小面包,用右手涂抹奶油。

把面包撕成小块后再涂奶。

(2).在意大利餐厅中,有时会以橄榄油取代奶油,可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。

面包切忌用刀子切割。

六、食用沙拉
(1).色拉盘放在主菜盘的左边。

(2).美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应。

(3).色拉用叉子吃,如菜叶太大,可用刀在色拉盘中切割,然后再用叉子吃。

七、食用鱼、虾、海鲜
(1).食用半只龙虾时,应左手持叉,将虾尾叉起,右手持刀,插进
尾端,压住虾壳,用叉将虾肉拖出再切食。

龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。

(2).吃鱼片以吃一片切一片为原则,可用右手持叉进食,或用鱼刀。

(3).食用带头尾及骨头的全鱼时,宜先将头、尾切除,再去鳍,将切下的头尾鳍放在盘子一边,再吃鱼肉。

(4).去除鱼骨,要用刀叉,不能用手。

若口中有鱼骨或其它骨刺,则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。

(5).全鱼吃完鱼的上层,切勿翻身,应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。

(6).附带的柠檬片,宜用刀叉挤汁。

食用虾、蟹时,待应都会端上一碗洗手水。

相关文档
最新文档