物流采购管理 1-物流采购管理概述
物流采购管理基本认识
采购与供应？
❖ 采购：对外（向企业外部的环境获得资源） ❖ 供应：对内（将这些资源供给给内部客户） ❖ 采购的前提必须是内部供应的需要，也就是采购计划，而
采购计划的满足就是采购工作按时按质按量以最小成本完 成。
采购=购买？
采购应当包含着两个 基本意思：一是 “采”，二是“购”。 “采”，采集、采摘 也，是从众多的对象 中选择若干个之意。 “购”，购买也，是 通过商品交易手段把 所选定的对象从对方 手中转移到自己手中 之意。
课程体系
职业核心 能力课
高等数学 计算机信息技术
两课
体育 大学英语 人文素质
专
业
专业技
课 程
术基础课
体
系
专业核
心技能
课
现代物流管理 供应链管理
商品养护
物流市场营销
物流成本管理 物流设施设备
仓储管理
运输管理
采购管理
企业物流管理 配送管理 物流信息技术
职业 拓展 课程
库存管理 包装管理实务 物种商品养护 连锁经营管理
任务一 采购认知
一、采购的定义 二、采购制度 三、采购方式 四、采购的作业流程
情景1： 走进采购
无论是对个人还是企业而言， 生活或生产所需的各种物质， 已经不能“自给自足”，必须 依靠“采购”来获得满足， “采购”变成一项不可或缺的 经济活动。
shoping?
采购！！！
采+购
购 买
采集、采摘 （选择）
采购
花钱买东西 谁不会？
今日话题——家庭采购的学问
采购游戏：
❖ 【游戏任务】 ❖ 假定每人领取200元现金，要求在给定的时间内采购未标明
价格的物品。 ❖ 【胜负规则】 ❖ 谁购买的物品的实际价格之和最接近200元谁就是胜者。如
采购管理概述
• 美国物流定义的变化
概念的由来 最先使用的
领域 目前使用的
领域 概念的外延
概念的内涵
美国物流管理协 会使用的名词
Physical Distribution 1915 年阿奇·萧出版的著作 《市场流通中的若干问题》
流通领域
Logistics 1905 年 美 国 少 校 琼 西 · 贝 克 （Major Chauncey B.Baker）提出并 解释了“物流”，一般认为该概念在 二次世界大战期间才得以广泛使用。
重视減少总成本
• 五项“适当”（5R)的要求
– 适当的物料：质量良好 – 适当的数量：物料的管制，经济订购量，资金的调动 – 适当的地点：供应商越近越好 – 适当的时间：按照生产计划 – 适当的价格：多渠道询价、比价、自行估价、议价
二、物流及相关概念
1.物流的定义
• 中国国家标准
• 物流（logistics）：物品从供给地向接收 地的实体流动过程。根据实际需要，将运 输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
• 供应链管理研究的领域
• 供应链管理主要涉及到四个主要领域：
• 供应（Supply）、生产计划（Schedule Plan）、物流 （Logistics）、需求（Demand）。
• 供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种 技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、 生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。
成本方面
• 谈判与比价，对各种付款条件之协议 • 驱动由产品设计改善来降低材料成本 • 驱动由价值分析、标准化来降低材料成本 • 题供前瞻性的材料价位走势 • 设定材料标准成本 • 材料之二次成本分析 • 施行各种减少材料取得成本之措施
物流管理中的采购是什么
物流管理中的采购是什么1. 引言在物流管理中，采购是一个重要的环节，它指的是组织和管理物资、设备和服务的过程。
物流采购是为了满足企业日常运营和发展所需的物资和服务，保证物流供应链的正常运转。
本文将介绍物流管理中的采购的定义、重要性以及采购过程中的关键要素。
2. 物流管理中的采购定义物流管理中的采购是指为满足企业日常运营和发展所需，进行物资、设备和服务的购买活动。
采购的目的是为了保证物流供应链的正常运转，提高物流效率和降低成本。
通过合理的采购策略和流程，企业能够获得优质的物资和服务，确保物流活动的顺利进行。
3. 物流管理中采购的重要性3.1 确保物流供应链的流畅物流供应链是指物流从供应商到最终用户的整个流程。
采购作为供应链的重要环节，负责向供应商采购所需的物资和服务，确保供应链上的物流活动能够顺利进行。
通过合理的采购策略和管理，企业能够及时获取所需物资，保证物流供应链的流畅。
3.2 提高物流效率物流采购能够提高物流效率。
通过与供应商建立长期合作关系，企业能够获得稳定的供应链资源，减少物资的采购时间和成本。
有效的采购管理还可以确保供应商按时交货，避免物资缺货和停产的风险，提高物流运营的效率和稳定性。
3.3 降低成本采购是物流管理中最直接的成本控制手段之一。
通过合理的采购策略和供应商的竞争，企业能够获得最优价格和质量的物资和服务。
优化采购流程，减少采购环节中的浪费和延误，可以降低企业的物流成本，提高企业的竞争力。
4. 物流管理中的采购过程物流管理中的采购过程包括需求确认、供应商选择、合同签订、采购执行和供应商评价等环节。
以下是采购过程的详细步骤：4.1 需求确认在采购过程中，首先需要明确企业的采购需求。
采购部门与其他相关部门进行沟通和协调，了解具体的采购需求和要求。
根据需求确认，制定采购计划和采购清单。
4.2 供应商选择根据采购需求，采购部门对潜在的供应商进行评估和筛选。
评估标准可以包括供应商的信誉度、产品质量、交货时间、价格等方面。
物流采购管理办法规定标准
物流采购管理办法规定标准一、引言为了规范物流采购管理行为，提高物流采购工作效率和质量，制定本标准。
二、适用范围本标准适用于所有从事物流采购管理工作的单位和个人。
三、术语定义1.物流采购：指企业为了满足生产经营需要而购买物流服务、设备和工具等的行为。
2.供应商：指向企业提供物流服务、设备和工具等的单位或个人。
3.采购管理：指对物流采购过程中的供应商选择、采购合同签订、供应商绩效评估等相关工作进行计划、组织、实施和控制的管理过程。
四、物流采购管理流程4.1 采购需求确认1.采购部门负责对物流需求进行确认，并编制物流采购需求计划。
2.物流采购需求计划包括物流服务种类、规模、期限等具体内容。
4.2 供应商选择1.采购部门根据物流采购需求计划，制定适当的供应商选择标准。
2.采购部门负责发出供应商邀请函，并对供应商进行评估和筛选。
3.评估指标可以包括供应商信誉、价格水平、服务质量等因素。
4.3 采购合同签订1.采购部门与选定的供应商进行洽谈，明确物流采购合同的条款和条件。
2.物流采购合同应包括双方权利、义务、责任、价格、付款方式等内容。
4.4 供应商绩效评估1.采购部门负责对供应商的绩效进行评估。
2.评估指标可以包括交货及时性、产品质量、服务态度等因素。
3.根据评估结果，采购部门可以进行供应商的奖励或惩罚措施。
4.5 采购合同履约管理1.采购部门负责监督和管理供应商的合同履约情况。
2.如发现供应商存在履约问题，采购部门应及时采取相应的措施并与供应商进行沟通协商。
4.6 采购合同变更管理1.如需对采购合同进行变更，采购部门应与供应商协商并达成一致意见。
2.变更后的采购合同应及时进行书面确认。
五、物流采购管理的注意事项1.物流采购管理应贯穿整个物流采购流程，注重过程管理和结果管理。
2.物流采购管理应遵循公平、公正、公开的原则，维护供应商合法权益。
3.物流采购管理应与质量管理和成本控制相结合，追求物流采购的效益最大化。
物流系统的采购管理是什么
物流系统的采购管理是什么概述物流系统的采购管理是指在物流企业中，通过合理和有效的采购策略和流程，对所需物资和服务进行全面管理的过程。
采购管理在物流系统中起着关键作用，影响着物流企业的运营效率和成本控制。
本文将对物流系统的采购管理进行详细阐述。
采购管理的重要性在物流系统中，采购管理是一个关乎成本控制、服务质量和供应链效率的重要环节。
物流企业需要通过采购管理来实现以下目标：成本控制物流企业需要通过有效的采购管理，确保从供应商处获取物资和服务的最佳价格。
通过与供应商进行谈判、比较报价和评估合作效果，物流企业可以降低采购成本并提高利润率。
供应链优化采购管理可以帮助物流企业优化供应链，确保所需物资和服务及时可靠地供应。
通过与供应商建立良好的合作关系，物流企业可以更好地掌握供应链的各个环节，提高物流效率，减少库存和运输成本。
服务质量物流系统的采购管理还可以通过选择合适的供应商和建立有效的供应商管理系统，提高物流服务的质量和可靠性。
通过评估供应商的供货能力、质量控制能力和售后服务水平，物流企业可以确保所采购物资和服务的质量符合要求。
采购管理的流程物流系统的采购管理包括以下主要流程：1.采购需求确认：物流企业根据业务需求及时准确地确认采购需求，并确定所需物资和服务的规格、数量和质量要求。
2.供应商选择：物流企业根据采购需求和供应商的能力、信誉度、价格等因素，选择最适合的供应商进行合作，并与供应商签订合同或协议。
3.采购谈判：物流企业与供应商进行谈判，以获取最优惠的价格、支付条件和交货期等条款，并达成一致意见。
4.采购订单发放：物流企业向供应商发放采购订单，确认采购的物资和服务的具体细节，并约定交货时间和方式。
5.供货跟踪和管理：物流企业对供应商的供货情况进行跟踪和管理，确保供货按时、按量完成，并对供应商的供货能力和质量进行评估。
6.采购付款和结算：物流企业按照合同约定的付款条件和方式，及时完成采购付款和结算工作。
物流采购作业与管理的重点
物流采购作业与管理的重点1. 引言物流采购作业与管理是现代供应链管理中的一个重要环节。
物流采购作业涉及到从供应商处采购原材料、组织运输和仓储、管理物流信息等一系列活动，而物流采购管理则包括对物流采购过程的规划、指导、控制和协调等管理职责。
本文将重点介绍物流采购作业与管理的关键要点。
2. 物流采购作业的流程物流采购作业的流程包括需求确定、供应商筛选、合同谈判、运输管理和仓储管理等环节。
2.1 需求确定需求确定是物流采购作业的开端，通过分析企业生产计划和销售预测，确定物流采购的物料需求。
2.2 供应商筛选供应商筛选是在市场上对供应商进行调研和评估，选择能够满足企业需求的合格供应商。
关键的评估指标包括供应商的信誉度、价格竞争力、交货能力等。
2.3 合同谈判合同谈判阶段主要涉及谈判合同条款、价格、交货期和质量标准等内容。
在合同谈判过程中，双方应保持良好的沟通和协商，确保合同的公平性和合法性。
2.4 运输管理运输管理是物流采购作业中的关键环节。
它包括选择合适的运输方式、协调物流配送、跟踪货物的运输过程等。
运输管理的目标是确保货物安全、准时送达，并降低物流成本。
2.5 仓储管理仓储管理主要包括对进货、退货、存储和配送等环节的管理。
合理的仓储管理可以提高物流效率，减少库存成本，并确保产品质量。
3. 物流采购管理的重点物流采购管理是对物流采购作业过程的规划、指导、控制和协调。
以下是物流采购管理的重点要点：3.1 物料分类管理根据物料的特性和重要性对物料进行分类管理，采用不同的采购策略和手段。
例如，对关键物料可以采用长期合作的供应商，而对非关键物料可以采用竞价采购等方式。
3.2 供应商绩效评估定期对供应商的绩效进行评估和考核，包括交货准确度、质量合格率、服务水平等指标。
并根据评估结果调整供应商的采购份额，确保采购的稳定性和可靠性。
3.3 数据分析和决策支持通过物流采购作业中收集到的数据进行分析和挖掘，为决策提供支持。
物流采购实务知识点总结
物流采购实务知识点总结一、物流采购的概念与作用1. 物流采购的概念物流采购是指企业为了满足生产和经营所需的物资、设备、零部件、原材料等，通过谈判、承包、招标和竞争性谈判等方式，从不同的供应商处购买所需的物资和服务的过程。
2. 物流采购的作用物流采购的主要作用是保障企业的正常生产和经营，确保企业能够获得所需的物资和服务，并且以最低的成本和最高的质量满足企业的需求。
二、物流采购的流程1. 采购需求确定企业根据生产和经营的需要确定采购需求，包括物资的种类、数量、质量要求和交货期限等。
2. 供应商选择企业通过市场调研、供应商评价和选择等方式确定合适的供应商。
3. 采购合同签订企业与供应商进行谈判，确定采购合同的内容，包括价格、付款方式、交货期限、质量和服务等条款。
4. 供货与验收供应商按照采购合同的要求交付物资，企业进行验收，并对物资的质量和数量进行检验。
5. 付款企业按照采购合同的约定进行支付。
6. 供应商绩效评价企业对供应商进行绩效评价，包括交货准时率、质量合格率、售后服务等方面的评价。
三、物流采购的策略1. 供应商管理- 多元化供应商：选择多个供应商，降低风险。
- 长期合作：和供应商建立长期合作关系，提高供应商的忠诚度。
- 供应商评估：定期对供应商进行绩效评价，及时发现问题并解决。
2. 价格采购- 市场调研：了解市场行情，比较不同供应商的价格。
- 谈判技巧：掌握谈判技巧，争取更有利的价格。
3. 采购合同管理- 条款明确：合同中的内容要清晰明了，以免发生纠纷。
- 风险防范：合同中要包含相应的风险防范措施。
4. 物流管理- 物流成本控制：降低物流成本，提高供应链效率。
- 物流信息化：实现物流信息的实时跟踪和管理。
四、物流采购的技巧1. 建立信任在与供应商的合作过程中，要建立信任，并且保持良好的沟通，建立合作关系。
2. 保持灵活性在采购过程中，要保持一定的灵活性，根据市场的变化和需求的变化，及时调整采购计划。
物流采购管理
采购组织结构 （1）
基于物料族的组织结构 采购部建立了物料专家团（Commodity 采购部建立了物料专家团（Commodity Expert Groups，简称CEG），各CEG负责 Groups，简称CEG），各CEG负责 采购某一类/ 采购某一类/一族的物料满足业务部门、地区 市场的需要。按物料族进行采购运作的目的 是在全球范围内利用我们的采购杠杆。每个 CEG都是一个跨部门的团队，通过统一的物 CEG都是一个跨部门的团队，通过统一的物 料族策略、集中控制的供应商管理和合同管 理，提高采购效率。
业务行为准则 （1）
诚信和道德标准 企业的政策是与供应商和其他任何有业 务关系的客户进行公平往来， 遵守商业道德 。 务关系的客户进行公平往来 ， 遵守商业道德。 任何时候如果供应商感觉到该政策的执行打 了折扣或背道而驰， 了折扣或背道而驰 ， 请将他的担忧向供应商 反馈办公室反映， 反馈办公室反映 ， 供应商反馈办公室将本着 尊重事实、 谨慎周密的原则进行调查处理 ， 尊重事实 、 谨慎周密的原则进行调查处理， 并替反馈人保守秘密。 并替反馈人保守秘密。
业务行为准则 （2）
保密 采购部门会保护企业自身的机密信息与供应 商签署保密协议。本企业与每个供应商和潜 在供应商的关系，都是仅限于双方之间的事 务，必须负责地对待从供应商处获取的信息， 员工必须避免因为疏忽大意而透露另一方的 保密信息。
业务行为准则 （3）
礼品/馈赠/ 礼品/馈赠/款待 礼品并不能影响公司和某供应商的业务关系， 礼品并不能影响公司和某供应商的业务关系，实质上对我们 和供应商的关系没有任何帮助。 和供应商的关系没有任何帮助。因此我们希望供应商了解我们的 礼品政策：采购人员和他们的家属都不能从供应商处索取或接受 金钱、礼券、借款、食物、饮品或其他任何非礼节性的物品。 金钱、礼券、借款、食物、饮品或其他任何非礼节性的物品。根 据这一原则，只有低于某指定金额的礼品才能被认定为“ 据这一原则，只有低于某指定金额的礼品才能被认定为 “礼节性 礼品” 如果供应商馈赠的礼品是非礼节性礼品， 礼品 ”。如果供应商馈赠的礼品是非礼节性礼品，或者礼品通常 并不馈赠其他有类似业务关系的人员， 并不馈赠其他有类似业务关系的人员，该采购人员应该马上与直 接主管联系。管理人员应该对此作出适当的安排， 接主管联系。管理人员应该对此作出适当的安排，返还或处置礼 品，并提请供应商注意礼品政策。 并提请供应商注意礼品政策。 与供应商打交道的员工可以接受符合惯例的业务款待， 与供应商打交道的员工可以接受符合惯例的业务款待，比如 聚餐或娱乐，前提是必须征得直接主管的同意， 聚餐或娱乐，前提是必须征得直接主管的同意，并且花销应该保 证在合理的水平， 证在合理的水平，保证不违背法律或任何与供应商业务交往的规 则。接受供应商的业务款待的唯一理由是建立和加强与供应商的 业务关系。接受此类业务款待的原则是本企业愿意， 业务关系。接受此类业务款待的原则是本企业愿意，并且预期在 将来能够答谢供应商。 将来能够答谢供应商。
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At a more strategic level, the procurement process includes the following activities
Analysis of conditions and opportunities in the supply market
Evaluation of potential suppliers Calculation of total cost of acquisition Joint responsibility with users for agreeing
【学习目的与要求】
多角度理解什么是采购； 掌握采购的五大要素； 了解采购管理对利润的影响； 掌握采购流程设计 描述采购管理的过程； 了解采购的发展历程； 掌握现代采购与传统采购的差异； 描述采购管理未来的挑战。
采购就是简单的“买东西”吗？
张经理马上要调任公司采购部经理，虽然没学过采购 管理，但他对自己胜任该职位还是充满了信心。因为 他认为自己一方面多年在企业工作，熟悉企业生产过 程；另一方面采购只需要按照企业要求买进原材料和 零配件，生活中自己也有很多采买经验。
国外教材对采购的定义
Purchasing Procurement
Procurement is the process of obtaining all the goods and services required by an organisation from external sources.
specifications Development of sourcing strategies. Development
第三篇 采购技术 第14章 招标采购 第15章 采购信息技术与电子采购 第16章 采购项目管理
第四篇 专题采购（学生自学） 第17章 零售采购 第18章 服务采购 第19章 国际采购 第20章 政府采购
第1章 物流采购管理概述
采购的相关概念 采购流程及其设计 采购管理 采购的发展趋势
采购的客体： 有形商品：生产资料与生活资料 无形商品：软件、技术、服务 项目采购：土建工程等
1.1.2 采购的类型
按采购 按采购 方式 政策
按采购 对象
按采购 性质
按采购 价格方式
1.直接
采购 1.集中
2.委托
采购
采购
2.分散
3.调拨采 采购
购
1.原物料采购 2.零配件采购
1.直接 重购
3.MRO(Maintenance, Repair and Operating items, MRO)采
2.修正 重购
购
4.机器设备采购 5.无形服务采购
3.新购
1.招标 2.询价现
购
3.比价 4.议价 5.订价收
购
6.公开市 场采购
1.1.3 采购的5R原则
At the right time
Of the right quality
In the right quantity
At the right price
It involves committing large sums of the organisation’s money to spend it on obtaining all these external requirements.
采购的主体与客体
采购的主体： （1）政府 （2）事业单位 （3）企业 （4）个人消费者
真正到岗之后几天，张经理就有些焦头烂额了，碰上 了原材料供应商不按时供货、车间停产的严重问题； 还因为购买前技术参数没搞懂、买来的商品不符合技 术部的要求；领导交代机床设备采购要进行招标，而 自己不懂招标程序；采购部门内部存在信息传递不畅 、配合不足、效率低下等诸多问题，许多事情需要他 亲力亲为。面对生产部门的催料、客户的投诉，张经 理开始意识到采购工作可不仅仅就是“买东西”，有 许多学问在里面，等待他去摸索。
1.1采购相关概念
1.1.1 采购的定义与功能
采购（Purchasing），是指企业在一定的条件下从供应 市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产 及经营活动正常开展的一项企业经营活动。
以不同方式通过努力从系统外部获得货物、土建工程 和服务的整个采办过程。（世界银行贷款项目中的特 定含义）
From the right Place
采购管理的目标
适价适量Biblioteka 适时 适质适地1.1.4 采购的利润杠杆效应
影响利润的因素比较表
因素
销售额 产品售 现状 +17% 价+5%
人工成 本-50%
单位：百万元
管理费 采购成 用-20% 本-8%
销售额 100 117
105
100
100
100
采购成本 60 70
60
60
60
55
人工成本 10
12
10
5
10
10
管理费用 25
25
25
25
20
25
利润
5
10
10
10
10
10
1.2 采购流程及其设计
Stages in the procurement process
✓Determining the need for a particular item or service ✓Contributing to development of the specification ✓Selecting the most appropriate supplier ✓Negotiating the price ✓Placing the order ✓Expediting (ie chasing the supplier for completion of the order) ✓Receipt and inspection ✓Payment
物流采购管理
第一篇 物流采购管理基础 第1章 物流采购管理概述 第2章 采购组织与人员管理 第3章 采购环境与供应市场分析 第4章 采购商品分类与规格描述
第二篇 物流采购业务流程 第5章 采购预测、计划和预算 第6章 供应商选择与管理 第7章 采购谈判 第8章 采购合同管理 第9章 采购价格与成本管理 第10章 采购过程管理 第11章 采购货物的验收 第12章 采购结算管理 第13章 采购绩效评价与控制