星巴克的成功
星巴克成功的关键
星巴克成功的关键星巴克是世界范围内最知名的连锁咖啡店，它在咖啡市场上占据了令人瞩目的地位。
那么，作为一家连锁咖啡店，星巴克的成功之路到底是如何走出来的呢？首先，星巴克的一大成功秘诀就是注重顾客体验。
无论是在它的店内饮用咖啡或是外卖，星巴克都能为顾客提供高品质的体验。
它的每一家店都被设计得温馨舒适、宽敞明亮，与一般的咖啡店不同的是，它还会通过音乐、书籍等多种形式的文化体验来吸引顾客。
而这些细节，都在无形中让顾客感到舒适和愉悦，不断提高顾客的忠诚度。
其次，星巴克一直坚持自己的品牌定位，而这也是其成功的关键之一。
星巴克的咖啡在一定程度上已经成了品味、文化和高档生活方式的象征。
这是因为星巴克自始至终都是从豆子种植、选择、烘焙细节等方面来自我要求，严格限制自己的出品与销售，致力于给消费者高品质的产品，强调个性化订制，同时，它也不断推陈出新，不断开发、推出新的款式与口味，以满足不同消费群体的需求。
第三，星巴克成功的另一个关键之处在于其人才战略。
星巴克十分重视培训员工，并将他们视为企业发展的基石。
每一名员工都会经过一定的培训，使他们成为专业的咖啡师并使其掌握高级咖啡烘焙技能。
星巴克强调顾客至上，而只有通过有效的员工培训，才能保证员工为顾客提供高品质的服务。
最后，星巴克还注重社会责任，这也是其成功的关键之一。
星巴克一直致力于减少对环境的影响、提高运营效率以及促进社区发展，同时也关注处理咖啡种植地区的贫穷问题、聘请青年人并提供途径解决生计问题等。
星巴克关注社会责任，不仅使其在消费者中间好评如潮，同时也得到了社会各界的赞扬。
综合起来，星巴克成功的关键之处在于它注重顾客体验、品牌定位、人才战略和社会责任。
无论是对产品的要求还是对员工和社会的责任感，都是星巴克成功的基础。
这一点为其他企业提供了启示：在这个市场上保持竞争优势并不只是要求公司生产的产品和服务是高品质的，我们还应该注重员工的培养与社会责任。
真正的企业成功是一个全球性的价值平衡模式。
星巴克star范文
星巴克star范文星巴克（Starbucks）是一家全球知名的咖啡连锁企业，总部位于美国西雅图。
它以高品质的咖啡和舒适的环境而闻名，成为了全球范围内人们喜爱的咖啡品牌之一。
本文将介绍星巴克的发展历程、经营理念以及对消费者的影响。
星巴克成立于1971年，最初只是一家小型咖啡店。
但随着时间的推移，星巴克逐渐扩大了规模，并在美国国内和国际上开设了大量的门店。
如今，星巴克已经成为了全球最大的咖啡连锁企业之一，拥有数千家门店，遍布世界各地。
星巴克的成功离不开其独特的经营理念和对产品质量的严格要求。
星巴克的经营理念主要体现在对咖啡质量的追求和对顾客体验的重视上。
星巴克一直致力于为顾客提供高品质的咖啡产品，不断创新，推出各种口味的咖啡和饮品，以满足不同顾客的需求。
同时，星巴克注重门店的装修和氛围营造，希望为顾客营造一个舒适、温馨的环境，让顾客在享用咖啡的同时也能感受到愉悦和放松。
这种独特的经营理念使得星巴克在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得了广大消费者的青睐。
星巴克的成功不仅在于其产品和服务的高品质，还在于其对社会的积极影响。
星巴克一直秉承着社会责任的理念，致力于环保、公益事业和员工福利。
星巴克不仅关注咖啡产地的可持续发展，还积极参与各种公益活动，为社会做出了积极的贡献。
此外，星巴克对员工的关爱也是其成功的重要因素之一。
星巴克为员工提供良好的工作环境和福利待遇，让员工能够更好地工作和生活。
这种积极的社会影响使得星巴克不仅仅是一家咖啡企业，更是一个受人尊敬的社会企业。
总的来说，星巴克以其独特的经营理念和高品质的产品赢得了全球消费者的喜爱。
它不仅仅是一家咖啡企业，更是一个积极影响社会的企业。
相信在未来的发展中，星巴克会继续为顾客带来更多惊喜和快乐。
星巴克等国际化企业成功的经营策略
星巴克等国际化企业成功的经营策略近年来，随着全球经济的加速发展，国际化企业的数量也越来越多。
对于这些企业来说，成功的经营策略是关键因素之一。
在其中，星巴克等知名品牌成功的经营策略值得我们学习。
本文将以星巴克等国际化企业成功的经营策略为主题，分别从四个方面进行分析和探讨。
一、品牌定位的成功品牌定位是企业成功的第一步。
星巴克的成功中，品牌定位起到了至关重要的作用。
从其品牌的设立之初，星巴克就以高品质、高消费和高服务来吸引顾客。
如今，星巴克已经成为了一个文化符号，并很好地承载了消费者对于高品质、高价值的消费需求。
在品牌定位上，还有一个非常重要的方面，那就是差异化。
星巴克在市场上的显著特点有什么呢？首先，高昂的价格。
星巴克产品价格昂贵，但它的消费人群是有钱人，正是因为这种显著的价格优势和品质，在市场上赢得了消费者的信任和喜爱。
同时，星巴克还注重使用环保材料，在包装、餐具、世界冰，以及店内用品等方面已经取得了长足进展，让消费者能够享受到更加高质量、环保、健康的服务体验。
这种在服务环节加入了环保的元素，推动了消费者进一步对于星巴克这一品牌的认同和信任。
二、市场推广策略的成功市场推广策略是企业成功不可以忽视的一个方面。
星巴克在市场推广方面又做得非常成功。
可以看到，星巴克的广告宣传方式是非常独特的，它的广告策略是通过多种形式推广，包括互联网、社交媒体、市场活动等。
其中最重要的就是互联网和社交媒体方面的推广。
这种方式在现今的数字化时代是必不可少的。
不仅如此，星巴克的营销策略中也非常注重推出创新的产品和服务，如无咖啡因饮料、礼品套餐、星巴克卡、商品价值等。
这样的一系列创新，不仅增加了客户黏性，还吸引了大量新客户的加入。
星巴克在社交媒体的表现更是令人耳目一新，通过各种社交媒体平台的推广，不仅能够深入贴近消费者，还能够吸引大量的注意力，让消费者更加愿意尝试星巴克的产品和服务，从而推动业绩的快速增长。
三、顾客服务的成功成功的企业不仅需要优秀的产品和服务，还需要在顾客服务方面下功夫，星巴克在这方面也做得非常到位。
星巴克成功原因
3、星巴克还通过有 效的奖励政策。创 造环境员工们自强、 交流和合作。
咖 啡 豆 股 票
使每个员工都持股，都成为公司 的合伙人，这样就把每个员工与公司 的总体业绩联系起来，无论是CEO还 是任何一位合伙人，都采取同样的工 作态度。要具备获得股票派发的资格， 一个合伙人在从4月1日起的财政年度 内必须至少工作500个小时，平均起 来为每周20小时，并且在下一个一月 份即派发股票时仍为公司雇佣。
注重顾客感受
其一： 星巴克的客户感 受是通过系统的体系管 理，强调客户感受是为 了更好的把握客户，了 解客户，熟悉客户，进 行与产品对接，是让客 户真正了解产品属性。
注重顾客感受
其二： 星巴克的客户感受 是通过服务标准化来体 现的，重视服务，了解 服务内涵是星巴克最提 倡的，他们完全关注客 户的感受。
在中国，星巴克也同样不遗余力地进行着公益活动：
星 巴 克 热 心 公 益 事 业 开 展 “ 共 爱 地 球 ” 活 动
LOGO
LOGO
情感体验
感官体验
体验式 营销
氛围体验
社会体验
顾客
星巴克
家庭/朋友聚会
品牌增值
情侣谈心
成就星巴克恋人
个人享受
情感体验
成了享受生活 的代言人
氛围体验
星巴克通过氛围的管理、个性化的店内设计、 暖色的灯光、柔和的音乐等，营造出一种 独特的氛围。 • 悠闲 • 绿洲 • 浪漫
星巴克为员工提供的薪酬福利:
1.将薪资标准锁定在 业界前25%的水平； 2 . 成立了员工 互助会； 3.将健康保险扩大到 兼职员工；
4.在经济萧条时期增
加员工福利。
星巴克员工的培训不仅包括咖啡烹制技能的训练，还要 对星巴克文化有所认识，那就是3C（Coffee、Connection、 Culture）。星巴克对每一个职别的员工都有一个相对应的培 训方案，其内容包括： ☆基本的和更精细的关于咖啡的知识；
星巴克在中国成功的原因
星巴克在中国成功的原因？对于星巴克的成功，有过很多的分析，就我看来，星巴克的成功最主要的原因只有两条：一是星巴克善于吸引消费者，这是咖啡馆的生意来源；二是星巴克善于管理，这是星巴克能够迅速扩张的根基。
经营获利能力上的差距体现在：谁能吸引时尚消费者、谁能制造时尚作为一家拥有25年历史全球连锁店超过6000家的咖啡公司，星巴克（Starbucks）咖啡馆行业的楚翘。
因此它在宣扬其咖啡文化和制造时尚方面有其独特的管理哲学和经验。
在中国星巴克的选址策略一直是在最繁华的商业区域开设咖啡馆。
这大大有利于吸引商务消费者和情侣消费者这两大类消费群，由于这两类消费群本身就属于时尚的制造者和追逐者。
因此我们经常可以看到在星巴克里有人在使用最新流行的手机接电话，有人在用最新款的笔记本电脑无线上网，这种店内风景就在不断地制造照着星巴克式流行风。
同时，从收入和支出角度看，这两类消费者关注的是星巴克的氛围，而非产品或价格。
从其良好的店堂环境看，星巴克迎合了现代人文化消费的需求，提高了商品（服务）的外在质量和主观质量，使商品（服务）的形象更加完美，顾客在听、看、嗅的过程中，产生喜欢的特殊感觉，作为提供产品与服务的星巴克真正把这种感觉传递到了顾客的心中。
因此对于星巴克来说，咖啡只是一种载体，通过这种载体，星巴克把一种独特的氛围传送给顾客。
这种氛围就是“浪漫”。
星巴克努力把顾客在店内体验化为一种内心的体验——让咖啡豆浪漫化，让顾客浪漫化，让所有感觉都浪漫化，都是让顾客在星巴克感到满意的因素。
星巴克主席兼CEO霍华德·舒尔茨说：“我们追求的不是最大限度的销售规模。
我们试图让我们的顾客体会品味咖啡时的浪漫。
”正是星巴克定位于一间真正顾客至上的咖啡店，把满足顾客情感上的感受放在了第一位。
现在，从销售咖啡到销售咖啡文化的星巴克，实现了以产品为中心到以顾客体验为中心的转换，这正是新经济的一个核心特征。
于是，在星巴克，没有顾客再去关心价格、份量、质量这些原本在咖啡的产品经济模式中最直接的竞争要素，顾客要的就是情调上的体验。
星巴克案例分析
星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功：1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验，相比之下，优质的咖啡、完美服务被列在其次。
在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施，给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围，营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。
2、独特的店内设计在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，而让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计，每个店的设计都由美国总部完成，注重原汁原味。
3独特产品策略公司推出代表性产品，并注重市场开发新口味，推出季节性菜单和当日咖啡，是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。
产品策略附加价格策略，高度重视质量，销售相关配套产品，满足大众文化需求，销售品牌形象。
二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
星巴克的策略比较灵活，它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况：（1）.星巴克占100%股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地；（2）.星巴克占50%股权，比如在日本、韩国等地；(3) 星巴克占股权较少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港，夏威夷和增资之前的上海等地；(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
2、多以直营经营为主。
30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
3、不花一分钱做广告。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
星巴克成功的原因
星巴克成功的原因星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称。
很多人认为星巴克在中国市场是不会成功的结果很多人都打脸。
下面给大家分析，希望能帮到大家。
号称从来没有花过一分钱广告费的星巴克，是典型的“好口碑”的受益者。
?ahref='//' target='_blank'>孕前涂硕?裕??颜呖诳谙啻?目诒?褪撬?詈玫墓愀妗Ｄ敲矗?前涂说暮每诒?侨绾涡纬傻哪?一、【好服务赢得好口碑】为了赢得品牌良好的口碑效应，星巴克经营理念的首要要求就是：无条件的服务好每一位客人!煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节——这就是星巴克的服务理念;你今天面对的可能已经是你的第100位客人，可对每一个客人而言，他喝到的却可能是第一杯咖啡，而每一个客人对星巴克的认识就是从这第一杯咖啡开始的——这就是星巴克的待客理念。
借由一杯咖啡的美好体验，为消费者留下无微不至的消费体验，正是星巴克通过极致的服务留在消费者心中的印象。
星巴克更是建立了一系列的考评机制来检验“为客人煮好每一杯咖啡”这件事。
于是就产生了星巴克的“神秘顾客”。
所谓神秘顾客，就是请几个具有专业考察能力的人装扮成顾客进行现场消费和实地“侦察”，事先无通知的做法也避免了店内员工因为应付考察而做出一些掩饰行为。
这样的神秘顾客会对服务人员全方位的进行考察，最后根据考察结果而进行综合评定。
于是对于每一个店员而言，意味着接待的每一个陌生的顾客都有可能面临着一次考试，必须得认真对待。
从消费者的美好体验出发，星巴克认真对待每一位客人，把每位客人都当作开门的第一位客人，正因为如此，星巴克才被消费者解读为：这不是一杯咖啡，这是一杯星巴克。
二、【好体验传递好口碑】星巴克售卖的是一种美国文化式的消费体验，并且这种体验融合了咖啡本事之外的视觉、听觉、味觉等全方位的感受，比如：轻松舒适的环境、温柔动听的音乐、油滑细腻的热咖啡，店员招牌的微笑以及流畅的英语……每一家经过精心选点和精致布置的星巴克都表达了同一种理念，在快速生活的当下，如何悠闲的感受一杯咖啡带来的悠闲。
浅析星巴克在中国的成功
课程名称：论文题目：浅析星巴克在中国的成功姓名：学号：成绩：注：请将该封面与论文装订成册。
浅析星巴克在中国的成功摘要星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，自从星巴克进入中国市场以来，便在极少的广告宣传下获得了巨大的商业成功，本文以企业分析的角度，从星巴克的产品、文化、战略、营销等方面浅析星巴克为什么在中国市场上会获得这么大的成功。
关键词：星巴克企业分析咖啡目录第1章引言1第2章星巴克简述2第3章星巴克成功因素浅析3 3.1 SWOT 分析33.2 定位准确43.2.1市场定位43.2.2 价格定位43.3 服务周到53.3.1 星巴克服务的技巧化5 3.3.2 星巴克服务的标准化5 3.3.3 星巴克服务的人性化6 3.4 营销高明63.4.1 宣传星巴克文化6 3.4.2 文化营销策略7第4章总结分析8致谢9参考文献10第1章引言自1998年进入中国以来，星巴克已在包括XX、XX和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
其以高品质、低价格的特点在中国获得了巨大的成功。
本文主要站在企业诊断分析的角度，从星巴克的产品、服务、战略、营销、文化等方面，来尝试浅析星巴克为什么能在短短几十年内获得巨大的成功。
如有不到之处，敬请批评指正。
第2章星巴克简述星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
图2-1星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。
自1998年进入中国以来，星巴克已在包括XX、XX和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。
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星巴克成功的秘密：扩张门店而不在早期挣快钱2009年04月16日15:08世界经理人【大中小】【打印】已有评论0条1985年以40万美元种子资金起步;1992年6月经过四轮私募后登陆纳斯达克，融资2900万美元;从此年均销售额增长20%、利润增长30%以上，股价上涨超过三十倍，原始投资获利数百倍……按照流行的观点，如此业绩只能属于神秘而幸运的高科技企业。
它们可以凭借专利技术的“核心竞争力”，在资本的呵护下享受持续盈利的扩张。
然而，创造出这样业绩的星巴克(STARBUCKS)不是什么高科技企业，它只是全球最大的咖啡零售商、加工厂和著名品牌。
与软件公司相比，咖啡店生意就像老掉牙的手工作坊。
说得好听一点，是“伟大传统的继承者”。
1982年的时候星巴克有五家店铺，是一个推广优质咖啡豆的“殿堂”。
这一年“殿堂”遇到了“真命天子”——霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)正式加入，负责市场营销和开拓。
霍华德·舒尔茨在意大利感受过浓缩咖啡吧的魅力，一心转型、扩张，与投资者意见不合后自立门户，取得了经营咖啡店的经验。
1987年，羽翼渐丰的舒尔茨集资收购了星巴克，任首席执行总裁，从此把星巴克推向全球。
二十年来，门槛不高的星巴克咖啡店保持了工业化标准和品牌形象，创造了“垂直整合企业”的传奇。
与IBM那样的垂直整合企业不同，星巴克是“透明”的，没有保护自己的专利和秘方。
开店?是的。
谁都可以开一家采用“重烘焙加工”的咖啡店，与其“平等竞争”——想象一下秘方被公开的肯德基、可口可乐吧;原料?优质咖啡豆的供应无法垄断;何况，咖啡豆的加工工艺十分传统，这使得远离产地的店铺难以保证风味，连锁经营面临统一质量标准的挑战。
虽有改良设计的加工机器和包装，但对咖啡的评价还得取决于全球各国用户微妙的口感。
星巴克成功了，成功背后有什么秘密?富有洞见的领袖，团结互补的管理团队，尊重客户、合作伙伴，精细的产品、服务标准……很好，这些都是事实，但并非星巴克的“专利”。
“幸福的家庭都是相似的”。
值得关注的是:除此以外，舒尔茨还做对了什么?直接融资而不举债在执掌星巴克的二十年里，舒尔茨先后拒绝了若干人们习以为常而又难以抵制的诱惑。
他对某些“常识”说“不”，并反其道而行之，哪怕“绕远路”也在所不惜。
他的做法现在被认为是“睿智”、“主流”，但当时并非如此。
“听从自己的心灵，即使遭人讥笑也无所顾忌。
”舒尔茨是个有独特价值观和行为准则的“怪人”，他的主张是:“不要害怕与传统智慧抵牾”。
这个犹太人不怕摊薄自己的股票份额，宁可出售股票筹钱也不举债扩张;他不愿意在员工身上省钱，也很少打广告;有机会发“特许财”的时候不心动，跟他谈合作搞多元化经营十有八九会碰壁——除非你的企业和他的一样优秀。
早在1984年星巴克举债(债务与股值的比率是六比一)收购另一家咖啡豆商铺的时候，当时只是市场经理的舒尔茨就对这种缚住手脚的扩张方式很不感冒。
背上包袱之后，星巴克果然陷入了债务危机，工会也介入其中，闹得人心涣散，还影响了新业务的尝试。
“举债创办公司并非最佳方式。
许多搞企业的喜欢从银行借钱，因为这会让他们有全权掌控大局的感觉，而通过出售股票来筹集资金，会使个人对于整个运作失去控制力。
”目睹了管理层和雇员间的信任发生断裂，舒尔茨对“举债”颇不以为然，“我相信对于企业经营者来说，维持掌控力的最好方式是以经营绩效来取悦各大股东，他自己的份额哪怕在50%以下也没关系。
这比背上沉重债务的危险要有利得多，大肆举债限制了未来发展和创新的可能性。
”由于零售业是一个资金密集型企业，不愿举债导的舒尔茨转而采用了入股或卖股票的筹资方式，为投资者提供股份、期权乃至董事会席位，直至1992年上市。
早期筹钱的那段时间，舒尔茨跟242个人谈过，其中有217人说“不”。
某种意义上说，星巴克是先苦后甜，在高速发展中避开了举债扩张、争吵、分裂的“暗礁”。
“每筹募一次资金，我的股权就被稀释一次，”舒尔茨后来不无骄傲地表示，“今天我仍保有领导头衔，并非我握有高比例的股票，而是靠着我的理念和承诺，不断为股东创造利润。
”节约成本而不克扣员工星巴克的历史是关于如何以不同的方式来建立一个公司的故事。
“星巴克完全不同于我父亲曾工作过的那种公司”。
舒尔茨在自传中写道，“公司在保证股东长久赢利的同时，不必牺牲它的以尊严对待员工的核心价值观。
”舒尔茨是在纽约布鲁克林区的廉租公房里长大的。
7岁时，父亲在工作时摔断了脚踝，没有医疗保险，没有工伤赔偿。
晚上响起电话铃声，母亲就让舒尔茨去接，对要账的说:“父母都不在家”。
“他(父亲)从来没有从自己的工作中获得过人生的尊严和生活的意义。
”舒尔茨暗暗发誓，“倘若我有出头的一天，我一定不让别人沦落到这种地步。
”艰难岁月对舒尔茨的价值观有直接的影响。
1988年父亲过世前一天他赶回纽约，“他(父亲)眼睛里的剧痛神色使我理解了多年来他为我们辛劳付出的重要意义，而现在那么多像他那样的人要依靠我了。
”星巴克像是父亲留下的遗产，舒尔茨决心着手建立与雇员之间的信任关系:像家庭成员那样的忠诚。
这种古老的关系对家庭作坊来说是天性，但在大工业时代显得十分另类。
众所周知，零售业和餐饮业的雇员收入低于其他行业，福利也很差。
在“股东利益最大化”的压力下，企业压缩成本、解雇员工总是被华尔街叫好。
舒尔茨决定违背常规——在尚未赢利的情况下不削减福利待遇，反而承担了飞涨的医疗保险开支，提供慷慨的一揽子福利待遇，医保覆盖了疾病预防、意外事故、心理健康、化学品接触、视力和牙齿。
在星巴克，员工被称为“合伙人”。
除了这个头衔以外，所有员工还能得到涉及面很宽的医疗保险。
1988年，星巴克是第一家为临时工提供完善医疗保健的私营企业;1991年，通过“咖啡豆股票”，星巴克把员工变成了拥有股东期权的合伙人。
在这点上，星巴克倒是有一点高科技企业的味道。
所有这些都与传统的经营策略背道而驰。
“管理者大幅度地削减员工通常可以获得暂时的股价飙升，但从长期来看，这不仅是一种道德缺憾，也是对企业精神和改革创新的牺牲。
”他说服董事会:一个全职雇员的全年福利只是1500美元，而培训一个新员工的费用一年则要3000美元。
事实上，改革福利政策后员工流动率大幅下降，员工持股加大了公司总资产的盘子，企业从根本上没有吃亏。
“建立和谐的劳资关系”和“不借外债”，被总结为星巴克成功中至关重要的两个因素。
“这是我们曾经作过的最好的决定。
”舒尔茨总结道，“员工的激情和贡献是我们的第一竞争优势”。
1994年，他本人被克林顿总统召见，介绍其“先进经验”。
扩张门店而不在早期挣“快钱”对于连锁经营来说，特许加盟模式是高利益、高风险的“暗礁”。
做得好，等于是家里放了台“印钞机”。
但在星巴克的早期扩张中，舒尔茨一直坚决反对“加盟”，他主张直营。
“靠加盟起家的咖啡店似乎无法建立起强势品牌形象，盟主和下线问题多多。
加盟就是中间人，是介于我们和客人间的障碍。
”舒尔茨拒绝就此讨价还价:“我们宁可多花钱，开自己的店，训练自己的人。
”在这样的逻辑之下，星巴克主要依靠积累的自有资金进行扩张，很少举债筹资，绝少向“散户”开放。
这样一来，星巴克虽然选址眼光到位(1000家只有两家因选址不当而关门)，但只能租赁而无力买下铺面。
“每一家店都须归属公司。
我们不想发展加盟连锁的方式，”舒尔茨毫不妥协，“能与加盟连锁店分担费用这一点虽说很诱人，但我不想失去与顾客联系的重要纽带。
”即使1991年竞争对手的店铺数量超过自己也不为所动。
时过境迁，舒尔茨可以历数竞争对手们犯的错误:公司没能筹到足够的资金来支撑发展的财务需求;发展连锁经营太早、范围太广;太急于发展而选错了地方……“他们也都亏了钱，有些还在亏，但他们没有用这亏损的几年时间为将来的发展打下坚实基础。
”随着时间的推移，吸引更多的新顾客的机会太诱人了，窗子不可能不打开。
但舒尔茨的每次破例都伴随着“内心挣扎”:“我们可以把底线放到什么程度而不丢失自己的灵魂?”“这有点像是婚姻。
”他自问自答，“关键在于配额的选择。
你事先的了解越是做得充分，两人的关系就越有可能处好。
如果你想也不想就跳进去，那就是把自己置于失败的极大风险中了。
”当前星巴克有不到10%的店铺是特许加盟的连锁店。
虽然不赞同加盟模式，但在直营渠道的拓展上，星巴克寻找一切机会。
1990年星巴克开通了800电话，通过邮购建立了全美销售网络;1993年起星巴克在巴诺书店开设业务，400多家巴诺图书连锁店内只提供星巴克咖啡。
此类合作风险小，安全体面。
早期依靠自主投资直营店、滚动发展的扩张速度显然不如特许加盟。
但是日积月累，由于盈利状况不错，星巴克如今拥有超过9500家连锁店-在加利福尼亚州就有1400多家店——每天还新开5家。
被对手称为“掠食者”的舒尔茨表示“最终目标”是25000家。
产品多元化而不降低品牌形象咖啡是一种古老的消费品。
然而，星巴克却提供了与众不同、持久的、品牌高附加值，而且不采用常规的手段——铺天盖地的广告和促销活动。
作为一家快速消费品公司，在过去若干年中星巴克广告投入不到销售额的1%，并在这样的投放基础上跻身全球品牌百强。
星巴克产品的市场定位并非所有的咖啡饮用者，口口相传的效果比广告的影响力更强。
“品牌是终身事业。
品牌活在我们员工与上门的顾客的互动中。
”舒尔茨对于新产品(比如冰淇淋)的要求是:“强化原有品牌的核心价值，扩展顾客与品牌核心价值之间的情感联系。
”星巴克有衡量新品的简单方法:客户评价。
因为他们能够感到新产品或服务与星巴克品牌的关系，比如说，客户不认可咖啡与冰激凌口味的不一致性。
1994年，星巴克开始聘用科学家，进行营业模式的新变革:突破店铺的四堵墙，推出瓶装咖啡、加冰加奶的饮品和其他创新产品。
过了几年，星巴克罐装咖啡的市场份额已达到90%，它与百事可乐合作良好，还为航空公司和宾馆供应咖啡。
星巴克选择超市销售的时机是一个有趣的案例。
起初，星巴克刻意与那些“杂货铺咖啡”严格区分，忍住了冲动没有选择进入超市销售。
“如果你随便哪儿都去贴上一张品牌标志，势必造成品牌贬值。
我们只把星巴克的标签贴在自己认定的具有专业资质的最棒的咖啡产品上。
”舒尔茨表示。
但后来星巴克的品牌落地生根，在超市试销咖啡豆、冰淇淋都成为可能。
因为此时星巴克产品已经可以与低档的“大路货”区分开来。
“这是个微妙的平衡。
如果成了，新的营销手段就会给品牌注入新的活力，而不是稀释它。
”扩张之路也并非坦途，远离用户定位的多元化就遭遇了失败。
星巴克曾经开过5家餐馆;还曾宣布要在网上销售厨房用具，结果股价顿挫。
在多元化的过程中，最新的举措——音乐咖啡店体现了舒尔茨的品牌哲学。
1999年星巴克购买了一家音碟连锁公司，开始在咖啡店中销售音碟。
前期尝试成功后，舒尔茨启动了真正的探险:星巴克音碟咖啡店。