冬季10款滋补养生粥补肾益肝
冬季滋补食物大全

枸杞大枣玉米渣粥原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
羊肉萝卜小米粥原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。
锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
养生黑米粥将黑米、玉米、糯米分别洗净全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可中医认为,黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。
经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。
很适合身边工作繁忙,压力大的朋友。
周二的早上不妨来上一碗黑米粥,把丢失的全都补回来!莲子百合红豆粥莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时大米用水洗净,备用砂锅中加适量清水,中火烧开锅中放入莲子、百合、红豆小火煮20分钟左右放入大米,再煮10分钟放入冰糖于锅中用勺子搅拌粥出稠,即可莲子百合红豆粥还适用于阴虚阳亢,相火妄动,故见阴茎易勃起的朋友,另外虚火上炎,而至肺胃津伤生热、扰动心神,虚烦不眠,口渴喜饮的朋友也可多喝这款粥。
方中百合润肺生津,粳米益气生津,冰糖润肺和胃,得方可使肺胃虚火得降,虚烦渴饮得解,对阴虚阳亢阴茎易勃起,早泄,心烦意燥失眠的朋友会有缓解作用。
豌豆牛肉粥女人滋阴补肾的10大食物当归用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。
当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。
还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。
含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
南方冬季汤品养生食谱

南方冬季汤品养生食谱
1. 白果炖鸽汤:
煮鸽肉片和白果在清汤中炖煮,可增加补肾养血、润肺止咳的功效。
适合寒冷冬季食用。
2. 鸡蓉蟹肉汤:
将鸡肉剁成鸡蓉,与蟹肉一起煮汤,具有温补肾阳、滋补气血的功效。
适宜补充体力和保温。
3. 雪梨鸭肉炖莲子汤:
搭配雪梨、鸭肉和莲子炖煮,可清热润肺、滋养阴液。
对于咳嗽、喉痛等冬季常见病症有效。
4. 黄豆鸽蛋海带汤:
以黄豆、鸽蛋和海带为主要材料烹饪,汤中富含蛋白质和维生素,有滋阴补肾、益气壮阳的作用。
5. 党参乌鸡汤:
使用党参、乌鸡和草果炖煮,可增强体质、补气养血。
适合养生调理和提高免疫力。
6. 紫菜花蛤粥:
将紫菜、花蛤与大米一起煮成粥,富含蛋白质、维生素和矿物质,有滋阴润肺、养血安神的作用。
7. 火腿西洋菜汤:
烹饪时加入火腿和西洋菜,汤中富含铁质和维生素C,有健
脾益胃、强健体魄的功效。
8. 枸杞煮鸭汤:
汤中加入枸杞和鸭肉,具有滋阴补肾、明目益气的功效。
适合工作繁忙、视力疲劳的人群食用。
9. 莲子红枣糯米汤:
以莲子、红枣和糯米为原料煮成的甜汤,有健脾益胃、补血养颜的作用。
适合女性和容易疲劳的人群食用。
10. 鲈鱼豆腐汤:
将鲈鱼和豆腐一起炖煮,富含蛋白质和微量元素,有补肾调理、清肺解毒的功效。
加入姜片可增加驱寒作用。
冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力冬季是一个寒冷干燥的季节,而大雪节气即将到来。
在这个时候,我们需要提高免疫力,保持身体的健康。
而最好的方式之一就是饮食调理。
本文将为大家介绍一些适合冬季大雪节气的养生粥品,这些粥品可以滋补暖身,同时提高免疫力。
1. 杞子鸡肉粥材料:鸡肉,杞子,大米,生姜,盐做法:将鸡肉切成小块,用开水煮至鸡肉变白后捞出备用。
大米洗净后用冷水浸泡15分钟,然后沥干备用。
锅中放入适量的清水,加入鸡肉、杞子、大米、生姜,大火煮沸后转小火煮40分钟至粥变稠,最后调入适量盐即可。
功效:杞子具有滋肝明目、补血养颜的功效,鸡肉则富含蛋白质和微量元素,对提高免疫力有很好的辅助作用。
此粥品不仅可以温暖身体,还能增强体质。
2. 雪梨银耳粥材料:银耳,雪梨,糯米,冰糖做法:将糯米洗净后用冷水浸泡30分钟,然后沥干备用。
将银耳泡发后切成小块备用。
雪梨去皮去核切成小块备用。
锅中放入适量清水,加入糯米、银耳,大火煮沸后转小火煮15分钟,再加入雪梨、冰糖,继续煮10分钟至粥煮熟即可。
功效:银耳富含胶质和各种维生素,能滋润肺燥,润喉止咳。
雪梨含有丰富的维生素C,有润肺止咳、降火生津的作用。
此粥品有助于清热润肺,对于缓解冬季干燥、咳嗽等症状有很好的效果。
3. 黑米红豆山药粥材料:黑米,红豆,山药,红枣做法:将黑米和红豆分别洗净后用冷水浸泡2小时,然后沥干备用。
山药去皮切成小块,红枣去核备用。
锅中放入适量清水,加入黑米、红豆,大火煮沸后转小火煮30分钟,再加入山药、红枣,继续煮20分钟至粥煮熟即可。
功效:黑米有滋阴补血的功效,红豆富含膳食纤维和维生素B群,能清热利湿。
山药具有益肺润燥、健脾补肾的作用,红枣则能补血安神。
此粥品具有滋补身体、增强免疫力的作用。
总结:以上介绍的这些养生粥品,不仅味道美味,更重要的是具备滋补暖身、提高免疫力的功效。
在冬季大雪节气中,我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的养生粥品。
冬天北方养生食谱大全

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥:将红豆、薏米和糯米一同煮粥,温暖身体,补血健脾。
2. 雪梨莲子汤:将雪梨和莲子一同煮汤,润肺止咳,清热解渴。
3. 枸杞炖瘦肉:将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮,补益肾气,滋养身体。
4. 黑豆莲子汤:将黑豆、莲子、红枣一同煮汤,补血养颜,益肾健脾。
5. 黑木耳炒百合:将黑木耳和百合一同炒熟,补血益气,润肺生津。
6. 红枣山药糊:将红枣和山药煮糊状,补脾养胃,增强体力。
7. 核桃炖鸽肉:将核桃和鸽肉炖煮,滋阴补肾,强健身体。
8. 冰糖雪梨炖银耳:将雪梨和银耳煮汤,润燥止渴,清肺养胃。
9. 玉米炖鸡脚:将玉米和鸡脚一同炖煮,补血益气,强筋健骨。
10. 薏仁煮蛋:将薏仁和鸡蛋一同煮熟,清热解毒,养肝明目。
11. 黑糯米糖藕:将黑糯米和藕一同蒸熟,补血养颜,润肤滋阴。
12. 枸杞姜汁糖水:将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸,补益阳气,驱寒暖身。
13. 红薯山药粥:将红薯和山药煮粥,补脾益肺,增强免疫力。
14. 枸杞炖乌鸡:将枸杞和乌鸡炖煮,滋补肝肾,强壮身体。
15. 燕窝莲子羹:将燕窝和莲子一同煮羹,滋阴润燥,美容养颜。
16. 红豆薏米绿豆粥:将红豆、薏米和绿豆一同煮粥,清热解毒,护肤养颜。
17. 刺梨炖银耳:将刺梨和银耳炖煮,滋阴养肺,清咽润喉。
18. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻煮糊状,补肾养血,润肠通便。
19. 核桃炒玉米:将核桃和玉米一同炒熟,补脑养神,增强记
忆力。
20. 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡,清热解毒,消炎止咳。
小雪喝什么粥补肾

小雪喝什么粥补肾小雪是二十四节气中的第二十个节气,此时天气逐渐寒冷,正是补肾的好时节。
而粥作为一种营养丰富、易于消化的食物,是小雪时节补肾的不错选择。
下面就为大家介绍几种适合小雪时节喝的补肾粥。
一、核桃粥核桃被誉为“长寿果”,具有补肾健脑、强筋壮骨的功效。
核桃粥的做法简单,准备适量的核桃、大米和冰糖。
先将核桃去壳取仁,捣碎备用。
然后将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至粥稠。
最后加入捣碎的核桃和冰糖,继续煮几分钟即可。
核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分,能够促进血液循环,增强肾脏功能。
经常食用核桃粥,对于腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘等肾虚症状有一定的改善作用。
二、黑豆粥黑豆是一种常见的补肾食材,具有滋阴补肾、补血明目、除湿利水的功效。
制作黑豆粥,需要准备黑豆、大米和红枣。
将黑豆提前浸泡几个小时,大米洗净,红枣去核。
接着把黑豆、大米和红枣一起放入锅中,加入适量的水,煮至粥熟即可。
黑豆中含有丰富的维生素、矿物质和花青素等,能够清除体内自由基,延缓衰老,同时还能调节内分泌,提高肾脏的排毒功能。
小雪时节喝黑豆粥,有助于补肾强身,增强体质。
三、山药枸杞粥山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用,枸杞则能滋补肝肾、明目润肺。
做山药枸杞粥时,准备山药、枸杞、大米和适量的冰糖。
先将山药去皮洗净,切成小块;枸杞洗净备用;大米淘洗干净。
然后将大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后放入山药块,转小火煮至粥稠。
最后加入枸杞和冰糖,再煮几分钟即可。
山药枸杞粥口感香甜,营养丰富。
经常食用可以改善肾虚引起的尿频、遗精、腰膝酸软等症状,同时还能提高免疫力,预防疾病。
四、板栗粥板栗有“肾之果”的美称,具有补肾强筋、养胃健脾的功效。
制作板栗粥,需准备板栗、大米和冰糖。
先将板栗去壳去皮,切成小块。
大米洗净后放入锅中,加入适量的水和板栗块,大火煮沸后转小火煮至粥熟。
最后加入冰糖调味。
板栗富含碳水化合物、蛋白质、维生素 C 等营养物质,能够为身体提供能量,增强肾脏的代谢功能。
立冬的养生粥品滋补身心的选择

立冬的养生粥品滋补身心的选择随着天气的渐渐变冷,冬季已经悄然而至。
早晨起床时,感觉身体略微有些沉重,肚子也开始咕咕叫了起来。
此刻,一碗温暖的养生粥品可谓是完美的选择,既能滋补身体,又不伤胃口。
立冬,最应该享受的就是吃一碗养生粥。
本文将为您介绍几款养生粥品,助您渡过一个温暖滋补的立冬。
一、麦片红枣粥首先推荐的就是麦片红枣粥。
将一小碗糯米粉糊和一大碗水放在锅里,搅拌均匀后开火加热至沸腾,倒入红枣和麦片煮开,最后放入适量的蜂蜜即可。
这款粥品非常养胃,对于胃肠虚寒的人来说尤其适合。
红枣具有益气养血、健脾养胃的作用,而麦片则富含纤维素和丰富的碳水化合物,可为身体提供能量,改善肠胃消化能力。
二、黑芝麻粥黑芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养成分。
将黑芝麻放入锅中用文火煸炒,煸炒至焦黄色时捣成泥状备用。
在另一锅中放入适量的水,加入糯米和黑芝麻泥,煮至米熟即可。
此款粥品能够滋养肝肾,润滑肠道,还可美容养颜,是女性冬日养生的好选择。
三、桂圆红枣粥将糯米洗净后,在凉水中浸泡半个小时,然后加入足量的水煮开。
接着,将枸杞子、桂圆肉、红枣放入锅中,煮至米烂粥稠,加入冰糖搅拌均匀即可。
这款粥品具有养血安神、补虚填精的功效,适合于血虚体弱、失眠多梦的人食用。
四、山药黑豆粥山药和黑豆均为滋阴补肾、固精润燥的食材。
将山药、黑豆洗净后,加入适量的水,煮至豆烂粥稠即可。
这款养生粥品不仅有很好的补益作用,还有独特的口感和味道。
五、莲子百合粥将莲子百合洗净后加入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟,加入适量的冰糖即可。
这款粥品有清心安神、滋阴润燥、养颜美容的功效,尤其适合女性食用。
总之,立冬养身很重要,选择一款滋补养生的粥品,既可抵御寒冷的侵袭,又可滋养身心,让您过一个温暖舒适的冬季。
冬季养生粥食谱大全[冬季养生粥的做法食谱简单又好吃]
![冬季养生粥食谱大全[冬季养生粥的做法食谱简单又好吃]](https://img.taocdn.com/s3/m/c085a9d832d4b14e852458fb770bf78a65293a46.png)
冬季养生粥食谱大全[冬季养生粥的做法食谱简单又好吃]1、冬季喝菊花粥养生做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
2、冬季喝黑米红枣粥养生做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。
白糖5克。
黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。
锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。
3、冬季喝山药栗子粥养生做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
山药去皮。
红枣洗净,栗子去皮。
山药切成均匀大小的块。
锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。
放入山药和红枣。
煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。
4、冬季喝银耳大米粥养生银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
5、冬季喝莲藕大米粥养生祖国传统医学认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。
取藕100克(洗净切碎)与大米50克看,共煮成粥,熟烂后,加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。
6、冬季喝山药大米粥养生祖国传统医学认为,胡萝卜味甘,性平,具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。
适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
取胡萝卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
1、紫米补肾粥做法:黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。
立冬养生粥品滋补身体的冬季食谱

立冬养生粥品滋补身体的冬季食谱冬季是人体阳气最为虚弱的时候,正是一年中最需要滋补的时候。
在寒冷的冬天,一个温暖的粥品可以给身体带来无限的温暖与滋养。
本文将为您介绍几款滋补身体的冬季食谱,让您在立冬时分享受美味的同时,也保持良好的身体健康。
1. 黑米桂圆红枣粥材料:- 黑米50克- 桂圆干10克- 红枣6颗- 冰糖适量做法:1. 将黑米淘洗干净后,放入砂锅中,加入适量的清水浸泡30分钟,然后捞出备用。
2. 桂圆干和红枣分别洗净,红枣去核备用。
3. 将砂锅中的黑米加入足够的水,用中小火煮熟至米粒烂熟。
4. 在煮粥的过程中加入桂圆干和红枣,继续煮10分钟。
5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,待糖溶解即可关火。
功效:此款粥品采用黑米、桂圆和红枣作为配料,具有养血益气、补肾壮阳的功效。
适合气血不足、面色苍白或疲劳乏力的人群食用。
2. 薏米山药粥材料:- 薏米50克- 山药100克- 枸杞适量- 冰糖适量做法:1. 将薏米洗净后浸泡30分钟,山药切成小块备用。
2. 锅中加入适量的清水,放入薏米和山药,用中火煮沸后改用小火煮熟。
3. 煮熟后加入适量的枸杞和冰糖,搅拌均匀至糖溶解即可关火。
功效:此款粥品具有健脾、利湿的功效,适合易腹泻、脾胃虚弱的人群食用。
薏米具有利湿排毒的作用,山药则能够健脾补肺,加入枸杞更能提高免疫力。
3. 莲子百合粥材料:- 莲子50克- 百合40克- 糯米适量- 冰糖适量做法:1. 将莲子和百合洗净,糯米淘洗干净后浸泡30分钟备用。
2. 锅中加入适量的清水,放入糯米和莲子煮沸后改用小火煮熟。
3. 煮熟后加入百合和适量的冰糖,搅拌均匀至糖溶解即可关火。
功效:此款粥品具有润肺止咳、养心安神的功效。
莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力和调节神经系统。
百合能够滋润心肺,对于经常咳嗽、失眠等症状的人群有很好的效果。
4.当归鸡肉粥材料:- 当归6克- 黄芪6克- 鸡肉100克- 大米适量- 盐适量做法:1. 当归和黄芪淘洗干净后备用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
冬季10款滋补养生粥补肾益肝
初冬的时节,是比较寒冷的,这个时候,吃水果有时候会感到冰凉,所以,不利于养生,在冬季养生,粥是你的好选择,不仅暖身而且养胃,在搭配其他的食材更可起到滋补的作用,几款养生粥供大家参考。
【菊花粥】清肝火,明眼目
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
【生姜大枣粥】温胃散寒,温肺化痰
做法:鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。
将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
【胡萝卜粥】助消化,润肌肤
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
【甜浆粥】润肺补虚,健脾胃
取新鲜豆浆适量同粳米100~150克煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可。
早晚温热服食。
这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效,适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。
对于体虚病人有养身之效。
【板栗粥】补肾健脾,强身壮骨
取板栗15个,去壳与糯米煮粥而食。
栗子性甘微温,具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。
帮助我们冬季强身壮骨
【苹果粥】生津润肺,开胃消食
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
【土豆粥】健脾,益气
做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
【黑芝麻粥】补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
【枸杞粥】滋补肝肾,益精明目
做法:枸杞子15~20克;粳米50克白糖适量。
将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
【白木耳粥】润肺健脾
做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。
适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。