纯粮酒执行标准代码
怎样鉴别白酒是粮食酒

怎样鉴别白酒是粮食酒白酒一般都是用粮食酿制而成的,高粱、小麦都可以用来酿酒。
但是,随着中国酒市场的逐渐开阔,很多不良商家利益熏心,通过酒精勾兑的方式,来生产一些对人健康不利的酒,充斥在市场上,所以,学会辨别白酒是不是粮食做的,就显得尤为重要。
下面,就为大家介绍几种可以辨别白酒是否是粮食酿制的方法。
方法一:查看白酒执行标准如果你的白酒是正规品牌并且从正规渠道购买,那么这个方法通常就能告诉你这瓶白酒具体是哪种类型了!如下为白酒的执行标准:1.固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。
2.液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造。
3.固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
通常在白酒包装盒上的产品说明部分,我们能查看到白酒的执行标准!方法二:倒转酒瓶查看倒转酒瓶摇晃看酒花把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒,酒花不多且消失较快的则为部分粮食酒(固液结合法白酒),酒花很少,且快速消失的基本确定为酒精勾兑酒了!方法三:空杯闻酒香将白酒倒入酒杯,然后再把酒全部倒出,闻空杯,香而呛的是酒精勾兑酒,等十分钟左右,再闻空杯,无酒香味是酒精勾兑酒;有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
方法四:手搓白酒法取几滴白酒置于手心里,然后合掌用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出扑鼻的清香味,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。
总结中国的白酒文化源远流长,到现在,各种类型的白酒鱼龙混杂,让人难辨好坏,但通过上述四个方法做下来,基本就能确定手中的这瓶白酒到底是优质的粮食酒还是低劣的酒精酒了!。
国标纯粮酒的执行标准

国标纯粮酒的执行标准
答案:
国标纯粮酒的执行标准主要包括GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。
这些执行标准代表了纯粮酒的酿造工艺和香型。
具体来说:
GB/T10781.1是浓香型白酒的执行标准,表示这种白酒是通过纯粮固态发酵工艺酿造的,具有浓郁的香气和独特的口感。
GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准,这种白酒以高粱为主要原料,通过固态发酵工艺制成,具有清香纯正的特点。
GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,酱香型白酒以高粱为主要原料,采用固态发酵工艺,具有独特的酱香味。
此外,还有一些其他的执行标准,如GB/T20821和GB/T20822,这些标准分别代表液态法白酒和固液法白酒,这两种都是通过酒精勾兑制成的,不属于纯粮酒的范畴。
纯粮酒执行标准

纯粮酒执行标准一、范围。
本标准规定了纯粮酒的基本要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存。
二、引用标准。
GB/T 191,GB/T 5304,GB/T 5305,GB/T 5306,GB/T 5307,GB/T 5308,GB/T 5309,GB/T 5310,GB/T 5311,GB/T 5312,GB/T 5313,GB/T 5314,GB/T 5315,GB/T 5316,GB/T 5317,GB/T 5318,GB/T 5319,GB/T 5320,GB/T 5321,GB/T 5322,GB/T 5323,GB/T 5324,GB/T 5325,GB/T 5326,GB/T 5327,GB/T 5328,GB/T 5329,GB/T 5330,GB/T 5331,GB/T 5332,GB/T 5333,GB/T 5334,GB/T 5335,GB/T 5336,GB/T 5337,GB/T 5338,GB/T 5339,GB/T 5340,GB/T 5341,GB/T 5342,GB/T 5343,GB/T 5344,GB/T 5345,GB/T 5346,GB/T 5347,GB/T 5348,GB/T 5349,GB/T 5350,GB/T 5351,GB/T 5352,GB/T 5353,GB/T 5354,GB/T 5355,GB/T 5356,GB/T 5357,GB/T 5358,GB/T 5359,GB/T 5360,GB/T 5361,GB/T 5362,GB/T 5363,GB/T 5364,GB/T 5365,GB/T 5366,GB/T 5367,GB/T 5368,GB/T 5369,GB/T 5370,GB/T 5371,GB/T 5372,GB/T 5373,GB/T 5374,GB/T 5375,GB/T 5376,GB/T 5377,GB/T 5378,GB/T 5379,GB/T 5380,GB/T 5381,GB/T 5382,GB/T 5383,GB/T 5384,GB/T 5385,GB/T 5386,GB/T 5387,GB/T 5388,GB/T 5389,GB/T 5390,GB/T 5391,GB/T 5392,GB/T 5393,GB/T 5394,GB/T 5395,GB/T 5396,GB/T 5397,GB/T 5398,GB/T 5399,GB/T 5400,GB/T 5401,GB/T 5402,GB/T 5403,GB/T 5404,GB/T 5405,GB/T 5406,GB/T 5407,GB/T 5408,GB/T 5409,GB/T 5410,GB/T 5411,GB/T 5412,GB/T 5413,GB/T 5414,GB/T 5415,GB/T 5416,GB/T 5417,GB/T 5418,GB/T 5419,GB/T 5420,GB/T 5421,GB/T 5422,GB/T 5423,GB/T 5424,GB/T 5425,GB/T 5426,GB/T 5427,GB/T 5428,GB/T 5429,GB/T 5430,GB/T 5431,GB/T5432,GB/T 5433,GB/T 5434,GB/T 5435,GB/T 5436,GB/T 5437,GB/T 5438,GB/T 5439,GB/T 5440,GB/T 5441,GB/T 5442,GB/T 5443,GB/T 5444,GB/T 5445,GB/T 5446,GB/T 5447,GB/T 5448,GB/T 5449,GB/T 5450,GB/T 5451,GB/T 5452,GB/T 5453,GB/T 5454,GB/T 5455,GB/T 5456,GB/T 5457,GB/T 5458,GB/T 5459,GB/T 5460,GB/T 5461,GB/T 5462,GB/T 5463,GB/T 5464,GB/T 5465,GB/T 5466,GB/T 5467,GB/T 5468,GB/T 5469,GB/T 5470,GB/T 5471,GB/T 5472,GB/T 5473,GB/T 5474,GB/T 5475,GB/T 5476,GB/T 5477,GB/T 5478,GB/T 5479,GB/T 5480,GB/T 5481,GB/T 5482,GB/T 5483,GB/T 5484,GB/T 5485,GB/T 5486,GB/T 5487,GB/T 5488,GB/T 5489,GB/T 5490,GB/T 5491,GB/T 5492,GB/T 5493,GB/T 5494,GB/T 5495,GB/T 5496,GB/T 5497,GB/T 5498,GB/T 5499,GB/T 5500,GB/T 5501,GB/T 5502,GB/T 5503,GB/T 5504,GB/T 5505,GB/T 5506,GB/T 5507,GB/T 5508,GB/T 5509,GB/T 5510,GB/T 5511,GB/T 5512,GB/T 5513,GB/T 5514,GB/T 5515,GB/T 5516,GB/T 5517,GB/T 5518,GB/T 5519,GB/T 5520,GB/T 5521,GB/T 5522,GB/T 5523,GB/T 5524,GB/T 5525,GB/T 5526,GB/T 5527,GB/T 5528,GB/T 5529,GB/T 5530,GB/T 5531,GB/T 5532,GB/T 5533,GB/T 5534,GB/T 5535,GB/T 5536,GB/T 5537,GB/T 5538,GB/T 5539,GB/T 5540,GB/T 5541,GB/T 5542,GB/T 5543,GB/T 5544,GB/T 5545,GB/T 5546,GB/T 5547,GB/T 5548,GB/T 5549,GB/T 5550,GB/T 5551,GB/T 5552,GB/T 5553,GB/T 5554,GB/T 5555,GB/T 5556,GB/T 5557,GB/T 5558,GB/T 5559,GB/T 5560,GB/T 5561,GB/T 5562,GB/T 5563,GB/T 5564,GB/T 5565,GB/T 5566,GB/T 5567,GB/T 5568,GB/T 5569,GB/T 5570,GB/T 5571,GB/T 5572,GB/T 5573,GB/T 5574,GB/T 5575,GB/T 5576,GB/T 5577,GB/T 5578,GB/T 5579,GB/T 5580,GB/T 5581,GB/T 5582,GB/T 5583,GB/T 5584,GB/T 5585,GB/T 5586,GB/T 5587,GB/T 5588,GB/T 5589,GB/T 5590,GB/T 5591,GB/T 5592,GB/T 5593,GB/T 5594,GB/T 5595,GB/T 5596,GB/T 5597,GB/T 5598,GB/T 5599,GB/T 5600,GB/T 5601,GB/T 5602,GB/T 5603,GB/T 5604,GB/T 5605,GB/T 5606,GB/T 5607,GB/T 5608,GB/T 5609,GB/T 5610,GB/T 5611,GB/T 5612,GB/T 5613,GB/T5614,GB/T 5615,GB/T 5616,GB/T 5617,GB/T 5618,GB/T 5619,GB/T 5620,GB/T 5621,GB/T 5622,GB/T 5623,GB/T 5624,GB/T 5625,GB/T 5626,GB/T 5627,GB/T 5628,GB/T 5629,GB/T 5630,GB/T 5631,GB/T 5632,GB/T 5633,GB/T 5634,GB/T 5635,GB/T 5636,GB/T 5637,GB/T 5638,GB/T 5639,GB/T 5640,GB/T 5641,GB/T 5642,GB/T 5643,GB/T 5644,GB/T 5645,GB/T 5646,GB/T 5647,GB/T 5648,GB/T 5649,GB/T 5650,GB/T 5651,GB/T 5652,GB/T 5653,GB/T 5654,GB/T 5655,GB/T 5656,GB/T 5657,GB/T 5658,GB/T 5659,GB/T 5660,GB/T 5661,GB/T 5662,GB/T 5663,GB/T 5664,GB/T 5665,GB/T 5666,GB/T 5667,GB/T 5668,GB/T 5669,GB/T 5670,GB/T 5671,GB/T 5672,GB/T 5673,GB/T 5674,GB/T 5675,GB/T 5676,GB/T 5677,GB/T 5678,GB/T 5679,GB/T 5680,GB/T 5681,GB/T 5682,GB/T 5683,GB/T 5684,GB/T 5685,GB/T 5686,GB/T 5687,GB/T 5688,GB/T 5689,GB/T 5690,GB/T 5691,GB/T 5692,GB/T 5693,GB/T 5694,GB/T 5695,GB/T 5696,GB/T 5697,GB/T 5698,GB/T 5699,GB/T 5700,GB/T 5701,GB/T 5702,GB/T 5703,GB/T 5704,GB/T 5705,GB/T 5706,GB/T 5707,GB/T 5708,GB/T 5709,GB/T 5710,GB/T 5711,GB/T 5712,GB/T 5713,GB/T 5714,GB/T 5715,GB/T 5716,GB/T 5717,GB/T 5718,GB/T 5719,GB/T 5720,GB/T 5721,GB/T 5722,GB/T 5723,GB/T 5724,GB/T 5725,GB/T 5726,GB/T 5727,GB/T 5728,GB/T 5729,GB/T 5730,GB/T 5731,GB/T 5732,GB/T 5733,GB/T 5734,GB/T 5735,GB/T 5736,GB/T 5737,GB/T 5738,GB/T 5739,GB/T 5740,GB/T 5741,GB/T 5742,GB/T 5743,GB/T 5744,GB/T 5745,GB/T 5746,GB/T 5747,GB/T 5748,GB/T 5749,GB/T 5750,GB/T 5751,GB/T 5752,GB/T 5753,GB/T 5754,GB/T 5755,GB/T 5756,GB/T 5757,GB/T 5758,GB/T 5759,GB/T 5760,GB/T 5761,GB/T 5762,GB/T 5763,GB/T 5764,GB/T 5765,GB/T 5766,GB/T 5767,GB/T 5768,GB/T 5769,GB/T 5770,GB/T 5771,GB/T 5772,GB/T 5773,GB/T 5774,GB/T 5775,GB/T 5776,GB/T 5777,GB/T 5778,GB/T 5779,GB/T 5780,GB/T 5781,GB/T 5782,GB/T 5783,GB/T 5784,GB/T 5785,GB/T 5786,GB/T 5787,GB/T 5788,GB/T 5789,GB/T 5790,GB/T 。
白酒的执行标准大全

白酒的执行标准大全
白酒按照国家标准分为三类,有不同的执行标准,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
白酒的执行标准分别如下:
一、固液态的执行标准:
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。
另外白酒不同香型的执行标准也不一样,详情如下:
1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。
2、清香型白酒:GB/T107812-2006。
3、浓香型白酒:GB/T10781-2006。
4、米香型白酒:GB/T107813-2006。
5、凤香型白酒:GB/T14867-2007。
6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009。
固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成。
白酒执行标准是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,这为喝酒的朋友提供了极大便利。
白酒执行标准代码大全QAWJ0002S

白酒执行标准代码大全QAWJ0002S
白酒执行标准代码大全如下:
1、GB/T20821液态法白酒。
2、GB/T20822固液法白酒。
3、GB/T26760酱香型白酒。
4、GB/T10781.1浓香型白酒。
5、GB/T10781.2清香型白酒。
6、GB/T10781.3米香型白酒。
7、GB/T14867凤香型白酒。
8、GB/T16289豉香型白酒。
9、GB/T20823特香型白酒。
10、GB/T20824芝麻香型白酒。
11、GB/T20825老白干香型白酒。
12、GB/T23547浓酱兼香型白酒。
13、GB/T26761小曲固态法白酒。
这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执
行标准好的,基本都没有错。
但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。
只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB 是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的低标准(纯粮),所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
白酒执行标准代码大全,让你一眼辨别酒精勾兑酒和纯粮酿造酒-酒文化

白酒执行标准代码大全,让你一眼辨别酒精勾兑酒和纯粮酿造酒-酒文化有很多拿着纯粮酒的钱,却买了酒精勾兑酒的悲剧,两种酒口感是天差地别,但很多人不会辨别,所以就要看清楚白酒执行标准,这是国家要求必须标注的一种生产标准,通过白酒执行标准代码大全,就可以看出一款酒是不是纯粮酒,甚至可以看出属于哪一种香型。
白酒执行标准代码大全GB/T20821 液态法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)GB/T10781.1 浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)GB/T10781.2 清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 凤香型白酒(西凤酒等)GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T23547 浓酱兼香型白酒(白云边等)GB/T26761 小曲固态法白酒这份白酒执行标准代码大全,囊括了国内绝大多数白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到对应的白酒执行标准号,需要注意的是,白酒按照国家标准分为三类,分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
其中固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒,只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的,基本都没有错。
但还要注意,市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。
只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB 是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准,所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
国家白酒执行标准代码

国家白酒执行标准代码白酒执行标准代码大全:
一、固液态的执行标准:
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
二、不同香型的执行标准:
1、酱香型白酒:GB/T26760-2011
2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006
3、浓香型白酒:GB/T10781-2006
4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006
5、凤香型白酒:GB/T14867-2007
6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009
7、特香型白酒:GB/T20823-2007
8、豉香型白酒:GB/T16289-2007
9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007
10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007
三、其他类型的执行标准:
1、小曲固态法白酒:GB/T26761-2011
2、小曲白酒:DB50/T15-2008
3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010
4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010
5、明绿香型白酒:DB34/T1791-2012
6、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012
说明:
1、固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经过固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。
2、固液法白酒:以含有淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。
3、液态法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
纯粮食酿造白酒执行标准号

纯粮食酿造白酒执行标准号①1、固态法(纯粮食酒)执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型);以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准,也就是人们所说的好酒。
2、液态法(食用酒精)执行标准:GB/T20821;此类执行标准是以食用酒精为酒基。
3、固液法(纯粮食酒+食用酒精)执行标准:GB/T20822;此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。
②纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准:GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白洒GB/T 26760-2011 酱香型白酒GB/T 14867-2007 凤香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒GB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒③要回答这个问题,我们就得先弄清楚白酒分哪些香型。
我们知道白酒的香型有十多种,常说的有浓香型,酱香型,清香型和兼香型。
发酵的方式大体上又可以分为固态发酵和液态发酵。
每个工艺标准是不一样的,比如说浓香型,它的标准就是10781.1④1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。
2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。
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纯粮酒执行标准代码
纯粮酒是指以优质谷物、豆类等为原料,经发酵、蒸馏、陈放等工艺制成的酒类,其质量标准的执行需要依据一定的代码和规范。
以下是纯粮酒执行标准代码的相关内容:
1. GB/T 10781-2018《酒类纯粮食酒》:该标准规定了纯粮食酒的定义、分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输、贮存和销售等方面的内容。
2. GB/T 10344-2002《白酒》:该标准是对我国传统白酒的规范化管理,其中包括了纯粮酒的相关技术要求和检验方法。
3. GB 13542-2018《白酒及其鉴定》:该标准是对我国传统白酒进行鉴定,包括了纯粮酒的鉴定标准和方法。
4. GB/T 10782-2008《白酒蒸馏酒》:该标准规定了蒸馏酒的种类、要求、检验方法、标志、包装、运输、贮存和销售等方面的内容,其中也包括了纯粮酒的相关规定。
5. GB/T 19150-2013《食品安全国家标准酒类产品中甲醇的测定》:该标准是针对酒类产品中甲醇含量的检测,纯粮酒也需要遵循该标准进行检测。
以上就是纯粮酒执行标准代码的相关内容,这些标准的实施能够保证纯粮酒的质量和安全,也有助于提高行业整体的竞争力。
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