星级酒店客房部副经理述职报告
宾馆副经理述职报告怎么写

宾馆副经理述职报告怎么写尊敬的领导:本人作为宾馆副经理,谨向贵公司提交一份述职报告,以汇报过去一段时间的工作情况和取得的成效。
一、工作概述作为宾馆副经理,我积极配合经理的工作,全面负责宾馆日常的运营管理工作,确保宾客入住和服务的高效和顺畅进行。
二、市场经营在市场经营方面,我与市场部密切合作,通过制定营销策略,提高宾馆的知名度和竞争力。
我们加强了与旅行社和其他合作伙伴的合作关系,通过举办推广活动和参加行业展会等方式,扩大了宾馆的受众群体,提高了入住率和客房收入。
同时,我主导了宾馆的在线预订系统的升级改造工作,优化了预订流程,提高了用户体验,进一步增加了线上客房销售和收益。
三、服务质量为了提高宾馆的服务质量,我注重员工培训和管理。
我组织了团队培训,提升员工的专业知识和服务技能。
我制定了服务标准,并对员工进行考核,确保他们达到高水准的服务标准。
此外,我留意了顾客的反馈和意见,并及时进行改进和优化。
通过客户满意度调查和投诉处理的机制,我们提高了客户满意度和忠诚度。
四、成本控制作为宾馆副经理,我非常注重成本控制。
我与财务部门密切合作,制定了严格的成本预算和费用条例。
我督促各部门经理严格执行费用控制措施,确保宾馆经营的成本控制在合理范围内。
五、改善工作流程为了提高工作的效率和节约资源,我不断改善工作流程。
我组织了研讨会和讨论会,与员工共同探讨改善工作流程的方法和措施。
通过引入新的技术和系统,我们简化了许多繁琐的操作,提升了工作效率和员工满意度。
六、未来计划在未来,我将继续致力于宾馆的发展和提升。
我计划加强员工培训,注重员工的职业发展,提高整个团队的素质和能力。
同时,我将继续关注客户需求和市场变化,制定相应的战略和措施,确保宾馆持续稳定的运营和发展。
七、总结过去一段时间,我兢兢业业地工作,勇于创新,努力提高宾馆的竞争力和服务质量。
感谢领导和团队的支持和帮助,让我能够更好地完成各项工作任务。
我将继续努力,为宾馆的繁荣与发展贡献自己的一份力量。
酒店副经理个人述职报告范文

酒店副经理个人述职报告酒店副经理个人述职报告范文在经济发展迅速的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编为大家整理的酒店副经理个人述职报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
尊敬的酒店领导:我非常荣幸成为xx酒店的一员。
承蒙各位领导的信任,我被委以重任。
虽然我在酒店行业积累了一点工作经验,但自从来到xx酒店,我非常感谢总经理,x经理和各部门领导对我工作的指导和支持。
感觉要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能不辜负领导的期望和喜爱!作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。
感谢领导的信任,我被任命为客房部副经理,在感受压力的同时充满了动力。
作为客房部经理的助理,其工作职责是:协助客房部经理完成对客房部的全面管理和监督,并在客房部经理的授权下具体负责某一业务领域的工作。
客房部经理不在时代理客房部经理;负责检查各分公司的日常工作;组织接待贵宾;处理客人的相关投诉;及时向经理汇报重大问题;与酒店相关部门沟通协调,确保客房部的顺利进行;主持班前班后会议,安排相关工作安排,总结存在问题。
在客房部经理的直接领导下,配合客房部主管和领班对先进员工的工作进行肯定和表扬;对落后员工给予耐心的指导和鼓励,监督其工作质量和服务质量,关注其工作态度和表现,发现情绪问题及时亲自协调沟通,妥善解决;调动员工工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做得更好。
努力用我们优质高效的服务为酒店赢得更多的客户。
1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,做好新员工和落后员工的疏导工作,配合各班组长制定培训计划,做好员工定期培训工作,并监督实施。
确保每个员工都能掌握工作所需的技能,同时以热情、主动、礼貌、耐心和体贴的态度提供客户服务。
It酒店服务业的“交叉政策”。
为优秀员工设立免检楼层或高级服务员,向客房部经理汇报,考虑其工作待遇或作为日后晋升的重要参考。
酒店客房部经理述职报告(5篇)

酒店客房部经理述职报告(5篇)酒店客房部经理述职报告1尊敬的酒店领导:我非常荣幸能够成为__酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到__酒店以来,感谢_总、_经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。
在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的.问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。
争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。
根据我们__酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1.提高员工服务质量,强化员工服务意识。
对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2024年客房部副经理年终工作总结

2024年客房部副经理年终工作总结尊敬的领导、同事们:大家好!我是客房部副经理,在这过去的一年里,我非常荣幸地担任这个职位。
通过不懈的努力和大家的支持,我们取得了许多成绩。
在这里,我向大家汇报2024年度客房部的工作总结。
一、工作目标达成情况:1. 提高客房部整体服务质量:我们制定了一系列提升服务质量的措施,包括培训员工的礼仪和沟通能力,加强客房清洁和维护,改进客房设施和用品的更新周期等。
经过努力,客房部整体服务质量得到了显著提升。
2. 提高房间入住率和客房收入:我们加强了对客房市场的分析和预测,调整了房价策略,并通过推广活动和合作渠道扩大了客源。
结果,房间入住率和客房收入均实现了较大幅度的增长。
3. 加强客户满意度管理:我们加强了对客户需求的了解和关注,主动倾听客户反馈,及时解决客户问题,并积极采取措施提升客户满意度。
客户满意度得到了明显的提高,并获得了一些客户的口碑推荐。
二、工作亮点和创新:1. 引入智能客房管理系统:我们引入了智能客房管理系统,通过人脸识别、语音控制等技术,提升客房的智能化水平,为客户提供更方便、高效的服务体验。
2. 提供定制化服务:我们根据客户的个性化需求,提供定制化的客房服务,如准备喜爱的水果、提供健身房预约等,增强了客户的满意度和忠诚度。
3. 推出环保倡导活动:我们开展了一系列环保倡导活动,如节能减排、绿色清洁等,积极响应社会责任,树立了良好的企业形象。
三、存在的问题和改进方向:1. 员工培训和激励需要进一步加强:虽然我们加强了员工培训,但仍有一些员工在服务态度和技能方面存在差距。
我们将进一步改进培训计划,并加强员工激励机制,提高员工的专业素质和服务质量。
2. 客房设施更新周期有待优化:由于客房设施更新周期较长,有些设施已经过时,影响了客户的满意度。
我们将调整更新周期,并加强设施维护,提供更好的客房体验。
3. 客户投诉处理需要改进:虽然客户满意度有所提升,但仍有一些客户投诉未得到有效解决。
酒店副总经理述职报告5篇

酒店副总经理述职报告5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店副经理述职报告

酒店副经理述职报告尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX酒店的副经理,今天非常荣幸能够向大家汇报过去一年的工作情况和取得的成绩。
在这一年里,我们共同努力,取得了很多具有里程碑意义的成就。
以下是我的述职报告,希望对大家了解酒店的运营状况和今后的发展方向有所帮助。
一、工作概述酒店业是一个服务业,我们的工作重心一直放在提高服务质量、满足客人需求上。
本年度,我主要负责整体运营管理以及员工培训和绩效管理等工作。
在领导的指导下,我积极研究市场需求,合理安排资源,并与各部门紧密合作,确保酒店的正常运营。
二、运营情况1. 客户满意度提高酒店的核心竞争力是客户满意度,我们一直致力于提高客人的满意度。
通过对客人的需求进行深入调研,我们针对性地改进了服务流程,提升了客户满意度。
同时,我们还加强与客人的互动,定期组织客人满意度调查,获取宝贵的客户反馈信息,并根据客人的反馈进行改进。
2. 收入和盈利能力增长在过去一年中,酒店的收入和盈利能力也得到了显著提升。
我们制定了科学合理的价格策略,并且根据市场需求进行了灵活调整,在不断提高价格竞争力的同时,保证了酒店的利润。
此外,我们还开展了一系列的市场推广活动,包括优惠促销、合作推广等,增强了酒店的品牌影响力,吸引了更多的客户。
3. 员工培训和绩效管理作为酒店的副经理,我重视员工的培训和绩效管理工作。
我与各部门的负责人紧密合作,制定了一套有效的培训计划,并组织专家进行培训,提升员工的专业素质。
同时,我还建立了绩效管理体系,通过定期考核和激励措施,激发员工的工作热情,提高工作效率和质量。
三、创新与改进1. 服务创新为了提高客户满意度,我们不断进行服务创新。
我们推行了全员服务培训计划,加强员工的服务意识和服务技能。
同时,我们对酒店的各项服务进行了全面优化,例如推出了手机在线办理入住、快速退房等便捷服务,满足了客人在移动互联网时代的需求。
2. 环境改进我们还加强了对酒店环境的改进。
通过进行大规模维修和装修,更新了酒店的设施和装饰,提升了酒店的整体品质。
酒店客房部述职报告(共4篇)

酒店客房部述职报告〔共4篇〕第1篇:酒店客房部述职报告20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,获得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步进步,酒店硬件设施逐步改良,效劳功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx 年,酒店经济效益显著。
一、工作情况〔一〕在酒店经营方面:1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目的任务;超出20xx年经营收入440万元。
〔二〕在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正成效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核可以量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最正确环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和进步,并竭力为酒店努力奋斗”。
3、继续完善效劳功能与工程:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是如今始终存在着经营与管理上的缺乏,在20xx年我将对其进展彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创立店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大效劳质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。
酒店务实经营管理,注重品牌形象建立,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
客房部副经理个人工作总结

客房部副经理个人工作总结尊敬的领导,亲爱的同事们:大家好!时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,一个季度又过去了。
在这个季度里,我担任客房部副经理一职,深感责任重大。
在此,我向领导及同事们汇报一下我这季度的个人工作总结。
一、工作回顾1. 严格把控客房质量,确保宾客满意度作为客房部副经理,我始终将客房质量放在首位。
本季度,我带领客房团队严格遵循酒店服务标准,对客房进行定期检查,确保客房设施设备齐全、整洁卫生。
同时,针对宾客反馈的意见和建议,及时进行改进,提高宾客满意度。
2. 加强团队建设,提高员工服务水平我认为,一个优秀的团队是酒店持续发展的基石。
因此,本季度我着重加强团队建设,通过开展培训、座谈等形式,提高员工的服务技能和服务意识。
同时,积极倾听员工心声,关注员工成长,营造一个和谐、团结的工作氛围。
3. 优化客房产品,提升酒店竞争力为了适应市场需求,本季度我带领团队对客房产品进行优化。
我们推出了特色客房,满足不同宾客的需求。
同时,加强与相关部门的沟通协作,提升酒店的整体竞争力。
4. 积极参与酒店各项活动,提升酒店品牌形象本季度,我积极参与酒店举办的各类活动,如迎接重要宾客、参加行业交流会等。
在这些活动中,我代表酒店展示了我个人及客房团队的专业素养,为酒店赢得了良好的口碑。
二、工作不足及改进措施1. 工作不足:个别员工服务意识不强,对宾客需求反应不够及时。
改进措施:加强员工培训,提高服务意识,加强对宾客需求的关注,提升服务水平。
2. 工作不足:客房部与其他部门的沟通协作仍有待加强。
改进措施:加强与其他部门的沟通,了解各部门需求,促进部门间的协作,提高酒店整体运营效率。
三、下季度工作计划1. 深入推进客房质量管理工作,确保宾客满意度。
2. 持续加强团队建设,提高员工服务水平。
3. 进一步优化客房产品,提升酒店竞争力。
4. 积极参与酒店各项活动,提升酒店品牌形象。
总结,本季度我在领导的关怀和支持下,在同事们的帮助下,取得了一定的成绩。
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星级酒店客房部副经理述职报告篇一:客房部经理述职报告客房部经理述职报告尊敬的各位领导,亲爱的同事们:大家下午好!新的一年又开始了,回顾XX年的工作,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。
(一)经营业绩方面一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。
截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长%;其中房费收入1430264元;会议收入 131400 元;小商品收入 51800元;其他收入48799元。
应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。
(二)日常工作方面:客房部卫生质量标准XX年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之XX年下降了很多。
在XX年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的及时出租和会场的及时使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。
另外,在平时景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参加。
我们相信天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。
(三)成本节约方面本着节约就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝浪费现象,在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
另外,客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等,在部门工作能够安排过来的情况下,我们尽量自己洗涤,以保证洗涤质量,节约成本。
在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中,这样,就节约了大部分的水和电。
另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的员工,我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励;反之,对于不注意节约细节,做房间卫生不及时关灯、关空调,随意浪费一次性用品的员工,我们会及时的给予警告、批评。
(四)人员管理和队伍建设方面在员工队伍的建设上,部门积极响应景区的号召,努力提高员工的素质。
XX年,我们每周都会组织员工开一次部门内部会议,针对工作上遇到的问题和困扰,以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦,我们组织员工开诚布公的进行讨论,及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。
另外景区组织的集体培训等活动,我们的员工也踊跃参加,并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。
通过景区和部门共同的努力,今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。
员工的离职率更是创造了这几年最低记录。
(五)设施设备检查保修方面:客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:空调子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的使用,设施设备按正确方法操作,以延长其使用寿命。
特别是对新装修楼层地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点污渍,都应及时的做清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使游客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(六)存在的不足及下一步工作目标成绩固然可喜,但在实际工作中,我们确实还有一些做的不够好的地方,主要是以下两点:1.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
因为我们的客房是高档欧式别墅,布局分散且面积大,因此公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专人负责制。
2.各个岗位的服务规范需进一步加强。
由于整体用工环境的变化,客房员工的年龄普遍较大,因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。
下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化员工的服务意识。
以上是我对XX年工作的汇报和XX年工作的设想,最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,新的一年,我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好,宾客满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!谢谢大家!王仙岭旅游风景区客房部经理:雷晓梅二零一二年一月三日篇二:宾馆客房部经理述职报告宾馆客房部经理述职报告宾馆客房部经理述职报告各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾XX年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在XX年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
XX年小物品平均节省率30%。
(小物品平均每月费用元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。
等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。
从没有在时间上耽误过ok厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。
定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,篇三:客房部经理述职报告述职报告我是在08年11月份经郭总亲点,由总办调整到客务部工作的。
回顾这一年多的日日夜夜,从实事求是的角度出发,本人的工作在客务部全体员工的支持与配合下,取得了一定了成绩,但也存在不少问题,下面从几个方面进行评述:一、经营工作:1. 上任之初经过调研,发现当时的各项经营数字统计得比较凌乱,有的方面没有完整的数字记录,经过在部门例会上与其他同志的讨论,确定了统计的范畴及各项科目,采取每月累计归档的办法,使各类经营数字的统计工作比08年更为详细。
XX年前十个月,客房累计出租率26727间;楼层低值易耗品消耗金额为元;棉织品洗涤费用为元;平均每间天客房消耗金额(水、电、气除外)为元,比08年的每间天消耗元下降了元,下降的幅度为%,超额完成了年初制定的下降1/3的计定目标。
楼层领用物品(低值易耗品、酒水)费用为元,上半年PA领用消耗清洁品费用为元,共计元。
让数字说话,为调整客房管理思路提供了有效的保障。
2. 全年始终坚持贯彻了节约降耗的工作,为了减少库存与跑冒滴漏现象发生,我们采取了每周领货的办法,减少了以往楼层存在库存积压的现象,取得了不错的实践成绩。
为了提高服务员节约工作的兴趣,向店领导申请了关于客用品节约的奖励措施并得到了允许,使服务员在做房时本着一客一换的配发原则,减少了许多过去不必要的浪费,为降低经营成本做出了自己的努力。
3. 通过对PA各项数据的准确核算,为店领导下决心将这块工作整体外包提供了有效的测算依据,并最终于6月下旬将这块工作统一划给外包保洁公司打理。
现在看的效果还是不错的。
4. 根据对每月经营数字的对比,找出出现差异的具体原因,为接下来的工作找到了可进一步提升的空间。
例如:每间天客房消耗的金额,上半年是元,下半年前4各月通过及时调控,在此基础上又下降了元,下降幅度为%,达到了我在半年总结会上提出的下半年还要下降5到10个百分点的整体目标。