南瓜多糖降糖有效部位的提取分离及降糖作用的研究_英文_熊学敏
《植物遗传资源学报》创刊10周年庆祝大会致词(节选)

m t oi i ee m lts『 P A 19 9 : 9 8 9 9 ea lm i da ts elu J . N S,9 3,0 9 8 . 9 2 b s n b i j
作 用 的研 究 [ ] 中 成药 ,00,(2)5 3 55 J. 20 8 2 :6 -6 张 拥 军 , 惠 源 . 瓜 活 性 多 糖 的 降 糖 作 用 及 其 组 分 分 析 姚 南
[ ] 无 锡 轻 工 业 大 学 学 报 , 0 2, 1 2 :7 — 7 J. 20 2 ( ) 13 15
Bru i a , r wn M , i d o e 1 Al se i c ia in o a t n D L B o Grn r d S, ta . l trc a tv t f g o o p o en p o p aa e 2 y D—h r -n st lg leo a ie, u a r ti h s h ts C b c io i o i — a a t s m n a p t— o
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t em dao me c o is l ci J . i h m s y 2 0 . i e it mi t f n ui at n J B o e i r , 0 5 r r i n o f c t
4 3 4( 3): 1 6 — 1 3 1 0 7 1 07
巴建 明 , 江 源 . 型 胰 岛 素 增 敏 剂 右 手 性 肌 醇 作 用 机 理 及 李 新 临床 应 用 [ ] 实 用 糖 尿 病 杂 志 , 0 7, ( ) 4 5 J. 2 0 3 2 : . 孙 灵 霞 , 锦 屏 . 醇 生 产 、 用 研究 及 前景 展望 [ ] 粮 食 与 陈 肌 应 J. 油 脂 ,0 4 1 ) 6 8 20 ( 1 :— X a Wa g D c i Q ioi l u di uu b a i l ( u i T, n Q. — r - s o f n C c ri c o a C — h o n t o n t fi
中药治疗实验性糖尿病的研究进展

病大 鼠血精 水 平 , 且陴 糖作 用 随剂 量 低密度 脂蛋 白水 平, 善 动物 血液 流 小 鼠骨 髓细 胞 的胰 岛素 受体 数 日. 改 恢 降 增加而加强 。熊学敏 等 用 复方降糖 变性 。张 庚 良 以 消 渴 宁 ( 葛根 、 玉 复老 龄小 鼠的 胰 岛 素受 体数 目; 低 宁( 芪、 黄 黄精 、 自术 、 山药、 葛根等 】 对 竹 、 丹参 、 益母 革、 门冬、 丹皮 等 ) 大 鼠脑匀 浆蛋 白糖皮质 激素 受体最 大 麦 牡
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河 北 中 医 20 年 2』第 2 卷 第 2 02 』 4 期
t bi C Fb a 20 . d2 , o2 l e J M,em  ̄ 02 V 4 N e T
11 5
中药 治 疗 实验 性糖 尿 病 的研 究进 展
毛 玲( 天津市 中医医院 天津 3(4 ) 01 0 1
使产 生 和 加 重胰 放相 应提 高 , 病理 切 片示 糖 尿痫 兔 胰 谢有一定的作 用。经分 析 与造 模组 比 体数 目亦 有 所 上升 ,
各 岛数 目增加 . 细胞颗粒 亦增 加且着 色 较 , 用药组 胰 岛结 构均 有不 同程度 岛索受体缺陷的病理 因素得 以祛 除或 1 3 正常。周 庆 伟等 用 天 芪胶 囊 ( 花 的改善 , 以高 剂量 组和 中 剂量组 为 减轻 , 而增 强机 体对 胰 岛 素 的敏 感 天 尤 进 粉、 黄芪 、 山荣 萸 、 女贞 于等 ) 正 常大 明显(P < 1 。张春 红等 使用 降 性的胰外 作 用途径 . 到减 轻 外周 胰 对 OO ) ’ 达 鼠血糖 及胰 岛 素古量 无 明显 影 响 . 糖 饮( 对 山药 、 芡实、 杞 子、 枸 山楂等 ) 可 岛素抵抗的治 疗 目的。周丹 等 用参 四氧嘧啶致糖 尿病大 鼠可明显降低 血 明显降低 四氧 嘧啶糖 尿病动 物的 血糖 芪降糖片( 人参 皂甙 、 黄芪 、 门冬 、 麦 五
南瓜的保健功能及其应用研究进展

2 南瓜在食 品和 医药领域 的应 用
从南 瓜 中分离 和 浓 缩 降 血糖 因子 、 丙 基 氨基 酸 环 ( 、 、 Y)南瓜 多糖 、 瓜 果 胶 及膳 食 纤 维 等 有效 成 分 , 南 既可 以作为食 品添加 剂添 加到各 种食 品 中开发强 化食 品 , 可 以微胶 囊化 处理 后 的产 品 申请 功能性 食 品 、 又 药 品 。因此 , 南瓜 作为药 食 同源 的保 健食 品 , 材料市 场 原 价格 低廉 , 有着 极 高的深 加工 开发 价值 。 2 1 在食 品领 域 的应 用 . 2 1 1 南瓜 冰 淇淋 熊学 敏 等 过 以南 瓜 果 肉为 .. 5通 原料 , 经分选 、 浆 、 打 杀菌 、 冷却 、 酶解 、 糖化 、 发酵 、 制备 原浆等多道工序完成 。发酵的南瓜果肉冰淇淋具有营 养 丰 富 、 味独 特 、 风 口感 细腻 、 酸甜 可 口的特 点 , 同时以
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广 农业科学 20 年第 1 期 06 1
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南瓜的保健功能及其应用研 究进展
刘银 成 一 , ,张 名位 ,孙远 明 ,池 建伟 ,魏振 承
( . 东省农科 院生物技术研究所/ 1广 农业部功能食 品重点 开放实验 室 , 广东 广州 2 华南农业大学食 品学 院,广东 广州 . 504) 16 2 50 1; 16 0
南 瓜 须 性 味微 苦 , 肝 经 , 入 具有 调经 止 痛等 作 用 ,
1 南瓜 的保健功 能
1 1 降血糖 .
主治妇乳缩剧痛。近来研究表 明, 南瓜须对正常小 鼠 因化 学物 理 等 因素 引 起 的疼 痛 有 明显 的镇 痛 作 用 , 并 有 良好 的 抗 炎 作 用 , 作 用 明 显 比 精 氨 酸 双 糖 苷 其 ( ) 。 6 好
南瓜多糖提取方法

南瓜多糖提取方法摘要:本文介绍了南瓜多糖的提取方法,如水提醇沉法、碱液提取法、超声波提取法、微波辅助提取法、酶提取法等等。
关键词:南瓜;多糖;多糖提取南瓜又称番瓜、倭瓜、金瓜等,系葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物,是重要药食两用植物之一。
南瓜营养丰富,不仅含有甘露醇,多种氨基酸,维生素C、E 及微量元素Fe、Se、Zn、Mn 等,还含有大量生物碱、南瓜子碱、果胶等活性成分。
南瓜多糖呈棕色粉末,是南瓜活性成分中最重要、最具潜力功能因子之一。
不仅具有复杂、多方面生物活性,作为广谱免疫促进剂,且具有免疫调节,抗感染、抗放射、抗凝血、降血糖、降血脂、促进核酸与蛋白质生物合成,控制细胞分裂、分化,调节细胞生长、衰老等作用。
因此,对南瓜多糖分离提取,日益引起人们重视。
1 提取方法的研究现状1.1 水提醇沉法水提醇沉法是通过在天然产物的浓缩的水提取液中加入数倍量高浓度乙醇,利用南瓜多糖溶于水而不溶于高浓度的乙醇的性质,使其生成沉淀而与其他水溶性的杂质分离的方法。
水提醇沉法提取南瓜多糖的工艺,工艺流程如下:市购南瓜洗净、去皮切丁并配水榨汁→加热浸提→过滤→提取液→浓缩→乙醇沉淀→南瓜粗多糖。
通过四因素三水平正交试验法优选,研究发现南瓜多糖提取的最优条件为:南瓜丁的质量与水的体积比为1(g):5(ml),90℃条件下浸提2h,浓缩水浸提液与乙醇的体积比为1:4,南瓜粗多糖提取率为1.5%左右,纯度可达到21.02%。
1.2 碱液提取法由于D- 葡萄糖醛酸的存在,南瓜多糖为酸性多糖,故可采用稀碱液如氢氧化钠、氢氧化钾等来提取。
由于稀碱液有助于解除植物细胞壁分子间的化学和物理作用,故可增加南瓜多糖的提取率。
利用氢氧化钠溶液提取南瓜多糖的工艺,实验表明:随着碱液浓度的升高,多糖的提取率增加,当达到0.3mol/L 之后,碱液浓度的升高对提取率无显著影响,而且由于碱性条件下,其中的还原糖会分解成分子量更小的色素分子,从而使的产品的色泽加深。
南瓜多糖的多重生理效应研究进展

南瓜多糖的多重生理效应研究进展毕新颖;王建南;姜玲玲;石芸【摘要】南瓜多糖属于杂化多糖,成分多样.目前,对其研究最多的功用是通过多种机制降低血糖,是公认的降糖活性物质.但随着对南瓜多糖不断深入地研究,人们发现它还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种生理效应.就近年来南瓜多糖的多重生理效应的研究进展作一综述,为其进一步开发利用提供理论依据.【期刊名称】《生物学杂志》【年(卷),期】2014(031)001【总页数】4页(P78-81)【关键词】南瓜多糖;糖尿病;氧化应激;多重生理效应【作者】毕新颖;王建南;姜玲玲;石芸【作者单位】河北医科大学,生物化学与分子生物学研究室,石家庄,050017;河北医科大学,生物化学与分子生物学研究室,石家庄,050017;河北医科大学,生物化学与分子生物学研究室,石家庄,050017;河北医科大学,生物化学与分子生物学研究室,石家庄,050017【正文语种】中文【中图分类】Q946.3;R285南瓜是葫芦科植物南瓜的果实,营养全面,具有多种保健和药用价值。
南瓜多糖是南瓜中重要的活性成分,是公认的降糖物质。
近年的研究发现,南瓜多糖不仅有明显降糖作用,在降血脂、抗氧化、抗肿瘤及免疫增强等方面也有明显功效,表现出广阔的应用前景[1]。
本文就南瓜多糖的多重生理效应作一综述,为其进一步开发利用提供理论依据。
1 南瓜多糖的性质和组成从南瓜中提纯得到的南瓜多糖,粗品为浅黄色,纯品为白色,呈粉末状。
易溶于水,不易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。
南瓜多糖的分子量、组成以及各组成成分的含量,用不同的方法进行检测,所得结果并不一致。
用聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定南瓜多糖的分子量为1.6×104 Da, 而用高效液相色谱法测得其分子量为1.15×105 Da[2]。
用纸层析法测定南瓜多糖中单糖的种类发现,构成南瓜多糖的单糖包括半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖和葡萄糖醛酸, 薄层扫描显示此5种单糖峰面积的比值为15.09∶40.18∶10.73∶6.56∶26.44, 摩尔比为6∶3∶2∶1∶3;而用高效毛细管电泳法测得其单糖种类为葡萄糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、果胶糖、木糖和鼠李糖,摩尔比为21.7∶18.9∶11.5∶9.8∶4.4∶2.8[3]。
南瓜糖蛋白的分离纯化及其糖链结构鉴定

南瓜糖蛋白的分离纯化及其糖链结构鉴定张琳;陈俊华;王小雪;马明兰;谭珺隽;刘阳【摘要】Pumpkin glycoproteins were extracted from pumpkin powder with water extraction and alcohol pre-cipitation. The pumpkin glycoproteins were separated and purified in sequence with ammonium sulfate and ethanol precipitation and agarose gel electrophoresis. After qualitative investigation and alkaline β- elimination reaction, 1H NMR and 13C NMR were adopted to measure the structure of glycopeptide linkage. The experiments showed that: the purified glycoprotein did not contain the free reducing sugar and starch. In the spectrum near UV 240 nm, there was a significant change in the absorbance of the hydrolysate of the pumpkin glycoprotein, which proved that the glycopeptide linkage was mainly O-glycopeptide. Meanwhile, the 1H NMR and 13C NMR spectrogram of its polysaccharide showed that the monosaccharide residue of the polysaccharide contained bothα- and β-glycoside bond types, while polysaccharides mainly contained three anomeric carbon which were→4)-α-D-GalpA-(1→,T- α-D-Galp- (1→ and→2)-α-L-Rhap- (1→, at175.57 and 171.25, the reso-nance-absorption peak indicates the polysaccharides contains uronic acid and lipid structure.%采用水提醇沉法从南瓜粉中提取南瓜糖蛋白,分别用硫酸铵、乙醇分级沉淀及琼脂糖凝胶电泳法对南瓜糖蛋白进行分离纯化,定性检测后用碱性β-消除反应及核磁共振氢谱(Proton Nuclear Magnetic Resonance,1H NMR)、核磁共振碳谱(Carbon 13Nuclear Magnetic Resonance,13C NMR)技术测定糖肽键的结构.结果显示:纯化后的糖蛋白不含游离还原糖和淀粉,其在紫外240 nm附近南瓜糖蛋白碱水解液吸光度值发生了明显的变化,证明南瓜糖蛋白的糖肽键主要为O-糖肽键;其多糖的1H NMR和13C NMR谱图表明,该多糖组分的单糖残基中包含α-和β-两种糖苷键类型,且南瓜多糖主要含有3种端基碳分别为→4)-α-D-半乳糖-(1→、T-α-D-半乳糖-(1→和→2)-α-L-鼠李糖-(1→,在175.57和171.25处的共振吸收峰说明多糖中含有糖醛酸和脂类结构.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2017(038)016【总页数】5页(P61-65)【关键词】南瓜;糖蛋白;琼脂糖凝胶电泳;核磁共振【作者】张琳;陈俊华;王小雪;马明兰;谭珺隽;刘阳【作者单位】武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉 430223;武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉 430223;武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉 430223;武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉 430223;武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉430223;武昌理工学院生命科学学院,湖北武汉 430223【正文语种】中文南瓜Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret)为葫芦科南瓜属植物。
多糖研究概述

中药科技中药辫甯与1信忘2003年4月第5卷第4期Research&InformationonTraditionalChineseMedicineAprii2003.V01.5,No.4多糖研究概述初敏1齐锡祥1朱飞2李跃武1(i.天津中新药韭集团药材分公司天津3000502.黑龙江省中药研究所黑龙江500040)多糖polysacharides,PS,又称多聚糖,是一种具有广泛生物活性的大分子。
多糖广泛存在于许多动植物体内,不仅是生物的营养成分,而H还参与多种生命活动。
在过去相当长的时问里,未能为人们重视,大多将其作为一种实验废弃物,实为可惜。
随着人们对传统中药的不断深入研究,从上吐纪70年代开始,陆续有一批活性多糖成分被发现。
在研究其功效的过程中,人们惊喜地发现,多糖作为一种几乎无毒副作用的天然提取物,在许多疾病防治方面,特别是一些顽固病、疑难病,如肿瘤、免疫力低下、高血糖、衰老、病毒性疾病等方面,有其独特的疗效。
多糖的研究已经引起国内外广大药物研究开发者的重视,多糖的研究报告逐年递增。
有学者说,“2l世纪的头20年,是多糖的时代”。
1多糖的分离纯化1.1分离多糖中的水溶性多糖是人们研究最多,也是活性较大的组分。
一般水溶性多糖溶于热水,在冷却后成粘稠沉淀析出。
通常用热水提取,乙醇沉淀的方法得到粗多糖。
由于蛋白质的溶解性与多糖相似(溶于水,但不溶于乙醇等有机溶剂)。
在水提醇沉的过程中,会引入蛋白质杂质。
除蛋白的方法,有饱和中性盐(Nm),S04,Na2S04,NaCI,重金属离子(Pb“,H酽+等)等方法。
将得到的滤液置于半透膜内透析,以除去多糖溶液中的残留离子。
1.2多糖的纯化有分级醇沉法、离子交换柱法,聚酰胺层析法等多种方法,均可得到较纯多糖组分。
1.3多糖的纯度分析“’1.3.1电泳法方法有玻璃纤维纸电泳、聚丙烯酰胺胶电泳、醋酸纤维素薄膜电泳及琼脂糖电泳等。
由于中性多糖导电性弱,故常采用高压电泳,增加其移动速度。
南瓜的营养价值与保健功能及其应用研究进展

南瓜的营养价值与保健功能及其应用研究进展摘要:综述了南瓜的营养价值与保健功能及其在食品、药品领域的应用进展情况,并展望其研究和应用的前景。
关键词:南瓜;营养价值;保健功能;应用南瓜Cucurbita) 是葫芦科南瓜属植物。
南瓜的营养价值较高,如中国南瓜( Cucurbita maschata D. ) ,张建农等[1 ] 测定得出各南瓜,南瓜学名Cucurbita spp, 又称麦瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、伏瓜、金瓜、饭瓜、老缅瓜、窝瓜、番蒲。
现代医学临床试验亦表明,南瓜具有多种食疗保健作用和药用价值。
本文就南瓜的营养价值与保健功能及其在食品、医药领域的应用进展情况作一简要综述。
1 南瓜的营养价值1.1 南瓜的营养成分营养成分含量分别为: 水分90.24 %、蛋白质0. 65 %、脂肪0. 13 %、碳水化合物6. 08 %、纤维2. 15 %、灰分0. 73 % ,同时还含有丰富的胡萝卜素、VA 、VC、VE、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、果胶、甘露醇、叶红素、叶黄素及钙、钾、锌、铬等矿物质,特别是稀有氨基酸瓜氨酸含量达0. 21mg/ g ,果胶含量占南瓜干物质的7 %~17 %,热能很低( 每100 g约含有92 kJ 热量) , 含有较多的粗纤维、维生素、β- 胡萝卜素, 为低脂、低钠、高膳食纤维、高维生素E、高β- 胡萝卜素、高钾、高钙食品; 含有人体所需的l7 种氨基酸, 其中赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高,南瓜多糖纯品( 简称PP)由D - 葡萄糖、D - 半乳糖、L - 阿拉伯糖、木糖和D - 葡萄糖醛酸组成。
南瓜中还含较多的类胡萝卜素。
1.2 营养成分含量《辞海》中对营养品质的定义是:“食物中各种营养素含量多少及被机体消化吸收和利用的程度高低的1 种相对指标”。
蔬菜品质是由产品外观和众多的内在因素构成的复合性状, 分感官品质和营养品质。
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南瓜多糖降糖有效部位的提取分离及降糖作用的研究_英文_熊学敏Rev Respir Dis,1990,141:456-465.9Eric Schultze A.Emeis JJ.and Ro th RA.Celluar fi-bro ncctin and yo n Willebra nd fac tor co ncentra tio n in pla sma o f rats tr ea ted with mo no cro taline py rr olc.B ioche Pha rmaco l,1996,51:187-191.10Ono S,et al.PA F antag onist inhibit monocr o ta line-in-duccd lung injur y a nd puhno nary hy pe rtensio n.J ApplPhysiol.1991,71(6):2483-2492.11Chao uat A.Weitzenblum E.H ig enbo ttam T.The ro le o f thro mbosis in sev ere puh no na ry hyper tensio n.Eur Respir J1996:9:356-363.收稿日期:2000-08-16This program w as app roved by J iangxi Provnicial Science and Technology Committee in2000.Ref.No.2000A-10 *1998年度江西省中医药科研计划项目,编号:200A10熊学敏,男,43岁,江西省卫生系统跨世纪学科带头人.副主任药师,中药室副主任.Study of Extraction and Isolation of Effective Pumpkin Polysaccharide Component and its Reducing Glycemia Function* Xiong XueMin,Cao Jue(J iangx i Prov incial Institute of T raditional Chinese Mdeicine and Materia Medica,N anehang P. R.China330077)ABSTRACT OBJECTIVE:T o study decr ea sing g lysemia effec t of the effectiv e pumpkin po lysaccha ride co mpo nent thro ugh ex trac tio n a nd isola tio n.METHODS:Cucurbia t mo schata Duch pumpkin wa s wa ter-ex tracted,alco hol-pro cessed,precipita ted and iso la ted by io n ex cha ng ecollumn,Sephero se and Sephadex A-200,the n poly saceharide co mponent wa s o btained,coo led and dried into w hite polysaccharide pow der.U sing rats that to ok Xiao ke pill(a kind of Chinese medicine to reliev e thir st)as positiv e co ntro l g ro up,th e w hite polysaccharide pow de r wa s giv en to a llox an induced diabetic r ats(3.8g/kg)fo r21running da ys.Fasting blood w as ta ken fo r the determina tio n of g lycemia chang es.RESULTS:This pumpkin polysaccha ride had r e-mar ka bly bet ter effect of reducing g lycemia on a llox an induced dia betic rats tha n that on Xiao ke pill g roup(PKEY WORDS Pumpkin Polysaccharide,Effec tive Co mpo nent,Allox a n,Glycemia Decline,Diabetic Ra ts M odel 南瓜多糖降糖有效部位的提取分离及降糖作用的研究*熊学敏曹珏1(南昌330077江西省中医药研究所;1南昌330006江西医学院)摘要目的:对南瓜多糖有效部位进行提取、分离并进行降糖作用的研究。
方法:将葫芦科植物Cucurbia t mo scha ta Duch南瓜由水提、醇沉后经大孔径离子柱和Sephe ro se柱、Sepha dex A-200柱分离,获得多糖组份,冷冻干燥后得白色粉末多糖,该多糖经给予四氧嘧啶糖尿病造模大鼠(3.8g/kg)连续21天后测定其空腹血糖的变化情况,以中药消渴丸作为阳性对照组,结果该有效部位有明显降低四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖的作用,且效果优于消渴丸对照组(P<0.01)。
结论:南瓜多糖有效部位有明显的降低糖尿病大鼠血糖效果。
关键词南瓜多糖;有效部位;降血糖;糖尿病造模;四氧嘧啶Pum pkin,the fruit o f Cucurbiat mo schata Duch,co n-taining a va riety o f t race elements,vitamines,pro teins, starch a nd fibrin,is r ega rded as a health fo od.In tra ditio nal Chinese medicine,pumpkin is believ ed to hav e th e function o f inv ig o rating the splee n and benefitting th e lung[1].Its liq-uid ex tract processed with alco hol has o bvio us g tycemia de-cline effect on r ats[2].Folks used pumpkin,Her ba po rtul-ca l,Stig ma ma ydis to tr ea t diabetes and had g ood result[3]. How ev e r,th ere has been no r epo rt o n o bserv a tions of effec-tiv e pumpkin polysaccha ride com po ne nt Her e,a preliminer y study o f effec tiv e pumpkin polysaccha ride component is in-tr oduced.1 Instruments and agents1.1 Instrument:4-ho le wa ter steamer,dig ital elec tric stir-re r;1.2 Agents:All ag ents used in this ex perim ent w ere ana-·266·Chin J M AP,2001Augus t,V ol.18No.4 中国现代应用药学杂志2001年8月第18卷第4期ly zed purity.1.3 Ex perimental drugs:Xiao ke pill(No.O ne Gua nzhou Pha rmaceutical Facto ry,No:9702013),allo x an(Sig ma Company,No:36H0804),N S(J iang xi Zh uhu Phar ma ceuti-ca l Facto ry,N o:970511)2 Experimental Methods2.1 Ex traction o f semifinish ed pumpkin polysaeeharide: Fresh pumpkin belo ng ing to the f ruit o f Cucurbia t moschata Duch w as taken,tested,peeled a nd sliced. 5.0kg w as w eighed o ut o f it,w ashed with0.02%N a HS03fo r30min, then clea ned under tap w ater,made into paste with a bea t-er,pur e wa ter added at th e ratio of6,5,5times,under75~80℃,stir red and ex tr acted fo r3times,th e r espectiv ely limited time:6h,4h,4h,filter ed and reg ulated to pH3.0~3.2by HCI6mol/L,immediately centrifug ed(r=2500r/m, t=30min.),the filtra te super na tent was ta ke n and neut ral-ized with5mo l/L HCI,p H(6.5~7.0),and0.5%(w/w) activ ated carbo n added,heated,decolourized,filter ed a nd dailyzed with(w/w).Par tially the dia ly zed liquid wa s de-compressed and concentra ted(t=40~50℃,p=-0.1 M Pa),r eprecipita ted with95%etha no l,cent rifug ed,pr e-cipitated,then the precipita te w as dehydra ted with acetone and ethanol,free ze-dried and white semifinished pumpkin polysaccha ride pow de r w as o btained.(A)2.2Iso la tion a nd purificato n o f pumpkin poly saccharide'sg lycemia decline component:Disso lv e the abov e-mentio ned semifinished pumpkin po lysaccha ride in N aCI(0.1mo l/L)to r each sa turation,place it a into a f reezer(5~8℃)fo r12h, centrifug e,r emov e pr ecipitation,add40%t richlor acetie acid to r each8%co nce nt ration,place it into the free zer(5~8℃)ag ain fo r12h,centrifug e,mix e prcipita tio n with0. 1mo l/L Na CI,dissolved,test by Sephar ose CL-B4,washe o ut with0.1mo l/L N aCI,isolate,make fo llow ing surv ey with sulphurie acid-enzo l,collec te this mo th er liquo r co n-taining po ly sa echaride co mpo nents(collec tion ra te:45%); which wa s nut ralized with0.1mol/L N aO H to pH6.5~7. 0,pr oper ly co ncentra te this liquid,dialy ze with distilled wa-ter,test with Sephadex A-200,iso la te,purify,wa sh out with0.1mo l/L N a CI(wa shing speed:6m/9min),co llect liq-uid-like po ly sa eeha ride.Deco mpresse,co ncentra te,f reeze-dried,and o btain white pumpkin polysaeeharide's g ly cemia decline compo nent(purified po lysaeeharide).(B)2.3Purifica tio n test of po ly saceha ride's effectiv e pumpking ly eemia deteline co mpo nent2.3.1 PC a nalysis:Test the purification deg ree of purified polysaecahride w ith PC.Cut PC paper into2cm×20cm.Ac-cordingto T LC principles in95Editio n,sample sizes r anked r espectiv ely in5μg,10μg,20μg,and dev eloped o n the uppe r line,ag ents(chlo rofo rm∶methy l alcoho l∶5%acelate8∶2∶0.5)and(n-butyl alcoho l∶ace tone∶wa ter4∶5∶1)dis-tance:16~18cm,dried a nd spra yed the plate with sulphurie acid-benzo l liquid,no mo re tha n3purplish red spots sho w ed r espectiv ely.2.3.2 Acetate fiber paper ele tro pho resis test:Cut W ater-man G F/C aceta te fiber paper into2cm×20cm,sample was spo tted on a no ther acetat e fiber paper(1cm×10cm),adh ere the sample paper nex t to the ba sic line,ma ke sample seeped dow n to eleetr ohporisic paper,remov e sample pa per,v= 400v,t=20min,buffe r:0.025mo l/L bo ric a cid liquid(P H9.3),r emov e piece o f paper,natura lly dry,sho we co lo ur by sprayingα-N aph tho l-sulfuric acid test so lution,bake fo r 15min(100℃),and o bse rv e.L ess than3pur plish r ed spots should appea r.3 Making diabetic rats'model groups3.1 M aking dia betic r ats'model g ro ups:70Wistar rats (each w eig hed258g~275g),male,w ere pr ovided by Ex-perim enta l Animal Depa rtment o f J ia ng xi M edical Co lleg e. 10o ut of them we re randomly taken a s a contr ol g r oup,and 70mmo l/L allo xa n wa s injected into th e r est60ra ts'tail v ein.72ho urs la ter,cut the tail and g o t fasting bloo d,de-ter mine glycemia.Tho se w ith g lycemia ov er18mmol/L w ere selected for ex perimentation.50qualified diabetic rats w ere dev ided into5g ro ups at r ando m a s mo del g roups: polysaceharide(A),no n-polysaccha ride,polysaccha ride(B) and Xia oke(10ra ts/g ro up,g lycemia's av erag e v alue be-tw een g r oups wa s<0.65mmo l/L).Ea ch g ro up wa s giv en N S,pumpkin polysaccha ride ex tra ct,pumpkin polysaccha-ride(B),pumpkinno n-polysaccha ride pow de r——a co mpo-nent disso lv ed in alcoho l(6.88g/kg)a nd Xia oke suspension (0.75g/kg).All drugs w ere giv en by gast ric irriga tio n,ex-cept po ly saccharide po wder by mixing with fodder and giv en to fa sting ra ts,2times a day,4ml each time,fo r21running da ys.3.2 Testing index:On the22nd day,aft er a fast o f12 hour s,tested fasting glycemia a nd o bse rv ed the g eneral co n-ditio ns ev ery day,such as a nimals'hair,ing estio n,drink-ing,qua ntity of urine,body w eight,brea th,mov ements of limbs etc.3.3 Sta tistic me tho ds:Deter mined sig nificant differ ences accor ding to v ariance ana ly sis a nd Q-test.4 Results4.1 Determina tio n o f fasting g lycemia:After21day s of tr eatment,the lev el o f g lycemia in the mo del g ro up r e-mained high,that of the3g r oups trea ted w ith drug s de-clined obv iously(P<0.01)and show ed sig nificant differ-ences;but,no r emarkable differences in comparison be-·267·中国现代应用药学杂志2001年8月第18卷第4期Chin J M AP,2001Augus t,V ol.18No.4tw een pumpkin po ly saccharide g ro up and pumpkin no n-polysaccha ride g ro up;yet bette r fing ding s(p<0.01)when compar ed with Xia oke g ro up.It indicated tha t pumpkin polysaccha ride had glycemia decline effect o n allox an induced diabetic rats w ith better r esult tha n o n tho se taking Xia oke pill.See table1.Table1.Pumpkin po ly saccharide's g lycemia decline effects o n diabetic r at mo del g roupsGroup Dosage(g/kg)Aanimal(No)M ean value of glycemia(mmol/L)(X±S)M odel(NS)0.071018.3±2.72 Xiaoke0.571017.01±3.14 Potysaccharide(B) 3.81010.25±3.10Non-polys aecharicd 6.881011.06±2.07 Polysaceharide(A) 6.881010.34±4.21 Control(N S)50ml108.45±2.994.2 O bserva tio ns o f g eneral co nditions:Allo xa n w as inject-ed into60ra ts.O n the1st da y,all rats w er e quie t.O n the 2nd day(24ho urs la ter),they beg an to eat,drink,and the quantity o f urine incr ea sed.With co ntinuo us injectio n fo r3 w eeks,improv ements appea red in the g r oups of pumpkin non-po ly saccharide and pumpkin polysaccha ride:hair brig ht and smo o th,drinking and urinatio n reduced.But the mo del g ro up w as under wo rse co ndition,hair ro ug h and untidy, the body w eak and no tably mor e urina tion.5 Discussion5.1 Allox an is a specificβcell tox ic agent.It can selectiv e-ly dest roy theβcell of many kinds o f a nimals[5]and cause ex-perime ntal diabetes.Allo xa n induced dia be tic rats ar e cho sen as co mmo n animal models fo r studying the effectiv eness o f diabetic dr ug s.T his ex periment prov es tha t pumpkin polysaccha ride can decline fa sting g ly cemia of allox an in-duced diabetic ra ts,imply that pum pkin po ly saccharide can efficie ntly co ntro l diabetic sympto ms w ith g oo d sho rt te rm thera peutic effect.5.2 Cur rent study show s[6]tha t pumpkin is a low-suga r and lo w-calo r y fo od,containing lo ts of tr ace elements,o f which Co.is the most typical a nd indispensable fo r islet cells to stimula te nor mal insulin secr etio n o f diabetic r ats so as to o btain g lycemia decline functio n.5.3 Fur ther study is required for the mechanism of pump-kin polysaccha ride's glycemia decline[7].Theo retica lly,pro-tein and a mino-a cids absor ptio n ma y stimulate insulin secr e-tio n.It is sugg ested tha t pumpkin po ly saccharide migh t ex-ist in the fo r m o f g lycopro tein and contain abundent v arieties o f amino-acids,stimula te insulin secr etio n and hav e g lycemi-a decline functio n.T his will fa cilitate fur ther appr oach into the mechanism of g lycemia decline.5.4 Acco rding to th e r esults of animal ex periments,it prov ed tha t pum pkin po ly sacchride's effec tive compo nent has better effect o f g ly cemia decline than that o f pum pkin polysaceharide a nd Xia oke g ro ups.This indicates tha t the g ly cemia decrea se intensity o f pumpkin po ly saccahride's ef-fectiv e co mponent is high er than tha t in pumpkin polysac-cha ride g ro up,ie.,not all components in pum pkin are effec-tiv e in g lycemia decline.5.5 T his tea m will set up o ther items to study th e pum pkin polysaccahride's effect,th e relatio nship be tween its struc-ture a nd effect,the mechanism o f pumpkin po ly saccah ride B in stimulating diabetic r ats to reach no rmal insulin secre tion and th e mor pho lo gic changes o f insulin cells.Ref erences1J iangsu New M edical College.Dictionary of Chin es e Tradition-al and Herbal Drugs.Shanghai:Sh angh ai Science and Tech nol-og y Publishing Hous e.1985,11.1555.2Xiong Xuemin.Ye Shiling.Xu Ch unbo.Pumpkin Polysacch arid e's Glycemia Decline Effect on Alloxan Induced Diabetic Rats.J ournal of J iangxi Traditional Chines e M edical College.1998,10(4):174-175.3Shi Yang.Xiong Xuemin.Gang Tiezheng.Observ ations of68 DDII Rats w ith J iang Tang Ning J ou rnal of J iang xi Traditional Chinese M edical College.1998,10.(3)64Xiong Xuemin.Ye shiling.Kang Ming.A Study of Quality Standard of Compound J iang Tang Niing Gran ules.Zh ong Cheng Yao.1998,21(9):485-4875Shi Yang.Xiong Xuemin.Kang M ing.Evaluation of Glycemia Decline Effect of Compound J iang Tang Ning Granules.TCM J ournal.1999.9.2366Yang Lin Hui.32Cases of Non-Insulin Dependent D iabetes Treated with Pum pkin Powd er Chin ese J ournal of In tegrated Traditional and W es tern M edicine.1997,17(9):569.7Chen ZhiM in.The Effect of Pumpkin Pow der's Glycemia and Hypertension Decline on Human.J iangxi J ournal of Traditional Chinese M edicine.1994,25(2):114收稿日期:2000-09-18·268·Chin J M AP,2001Augus t,Vol.18No.4 中国现代应用药学杂志2001年8月第18卷第4期。