麦当劳关于市场占有率的调查方案
麦当劳市场调查报告(ppt 53页)
麦当劳的竞争战略
1.麦当劳的主要竞争对手：百胜（Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克等。 2.麦当劳所采取的营销策略：
（1）产品：市场细分 （2）价格：低价策略 （3）渠道：快餐厅（主要是大城市） （4）促销：广告
背景分析
——麦当劳与同行业主要公司营业额比较
单位：百万美元
麦当劳史
1937年，美国正处于经济大萧条的阴影中，两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦 当劳，横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆，这就是麦当劳的前身。 1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。 麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。麦当劳吸引家庭顾客战略的成功，很大程度上要 归功于 孩子。
发展前景 遭受威胁
没有经营有 开设店所在 国家或城市 特色的食品
麦当劳组织结构图
麦当劳总 部组织结构
加盟店开发 和培育部
市场营销 和操作部
劳务和新加 盟店选定部
设计和 建筑部
训练部
总务部
广告宣传部
研究和 开发部
店面营运 指导部
麦当劳营销策略
销售促进—
它是企业销售的开路先锋与推动器。针对顾客进行销售促进时，麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种 促销工具。
背景分析
——麦当劳与同行业主要公司利润比较
单位：百万美元
公司的目标市场营销战略
地理因素
1.主要目标在于分析各区域的差异 2.有市场调研及报告，执行不够
市
场 细
人口因素
1.主要从年龄及生命周期进行细分 2.公司成功及存活的主因
分
心理因素
1.方便型和休闲型 2.健康型，且有成为主流的趋势 3.70年代成功，90年代失败
麦当劳市场调查报告
麦当劳市场调查报告一．调查目的、对象1.随着肯德基不断的扩大经营规模，麦当劳面临的威胁更大，在中式快餐麦谷粒、真功夫与肯德基的双重夹击下，麦当劳是否会流失稳定的客流量。
2.随着今年物价的不断上涨，通货膨胀不断加剧，麦当劳的成本不断上升，对于麦当劳的定价广大消费群有何看法。
3.麦当劳以油炸食品为主打产品，相比中式快餐如真功夫以蒸为主更为健康的产品，是否会有进一步改进措施。
对于以上问题我们特进行此次调查。
本次调查的对象是武汉市某麦当劳顾客50人，从调查问卷中可以看出麦当劳消费群体是少年儿童、青年人以及中年人，而他们大多在18-30岁以及31-55岁这两个年龄段，所以这两个年龄段最为重要。
二．调查的内容及具体情况（一）微观环境调查1.企业McDonald's麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，成立于1995年，总部位于美国伊利诺州欧克布鲁克主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。
麦当劳餐厅遍布在全世界，在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式，其广告语是I'm lovin' it! 为快乐腾点空间！创始人；安德鲁·麦肯纳（Andrew J. McKenna）2.顾客表一麦当劳消费者的年龄结构（%）表二麦当劳消费者职业结构据上述图表分析麦当劳的消费群体中，青年人是第一大顾客群，中年人是消费主力军，少年儿童的比例有所下降。
（二）经营环境调查1.店内环境麦当劳的环境整洁，清晰，透明化，流行气息，并且大都设置儿童乐园，并且卫生间人性化。
2.服务快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。
麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。
3.清洁餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。
4.管理麦当劳为高水准的企业形象管理：凡是到过麦当劳的人，无论走到天涯海角，只要你看到路边那M形的黄色拱门标志，你就知道，麦当劳在恭候着你；进入餐厅，世界各地的麦当劳服务员，一样的红白条相间的着装，一样的笑脸相迎，一样的殷勤服务使你顿时感到“宾至如归”。
麦当劳市场调研报告2024
引言：本文是关于麦当劳市场调研报告的第二部分，旨在深入分析麦当劳在当前市场中的竞争地位、市场份额以及消费者对其品牌的认可度。
通过对市场数据的收集和分析，本报告将对麦当劳的销售策略、产品创新和市场前景进行全面解读，以便为餐饮业者和投资者提供有价值的参考。
概述：随着现代快餐业的迅猛发展，麦当劳作为行业中的佼佼者之一，在全球范围内享有广泛的知名度和消费者基础。
面对日益激烈的竞争，麦当劳面临着不少挑战。
本文将围绕麦当劳的市场调研结果展开讨论，并对其竞争策略、产品创新和市场前景进行深入探讨。
正文：一、竞争地位和市场份额1.麦当劳在全球市场中的竞争地位分析1.1全球快餐行业的发展趋势1.2麦当劳与竞争对手的市场份额比较1.3麦当劳在各国市场中的地位分析2.麦当劳的品牌认可度和消费者忠诚度2.1品牌知名度的调查结果分析2.2消费者对麦当劳产品的满意度调研结果分析2.3消费者对麦当劳品牌的忠诚度分析二、销售策略分析1.麦当劳的市场定位和目标受众群体1.1市场定位的调查结果分析1.2目标受众群体的调查结果分析1.3麦当劳的营销策略对目标受众的影响2.麦当劳的定价策略和促销活动2.1定价策略的调查结果分析2.2促销活动的调查结果分析2.3麦当劳的定价策略和促销活动的效果评估三、产品创新分析1.麦当劳的产品线和菜单更新1.1麦当劳的主打产品分析1.2麦当劳的新品推出情况1.3消费者对新产品的接受程度分析2.麦当劳的食品安全和营养健康措施2.1麦当劳的食品安全标准和措施介绍2.2消费者对麦当劳食品安全的认可度调查结果分析2.3麦当劳的营养健康措施对消费者的影响评估四、市场前景展望1.麦当劳在快餐行业的未来发展趋势1.1电子商务和外卖市场对麦当劳的影响1.2餐厅就餐体验的演变对麦当劳的影响1.3麦当劳在新兴市场中的机遇和挑战2.麦当劳的市场扩张策略和国际化战略2.1麦当劳的市场扩张计划分析2.2麦当劳在全球范围内的国际化战略2.3麦当劳面临的市场扩张和国际化战略上的挑战总结：本文通过对麦当劳市场调研数据的综合分析，揭示了麦当劳在全球市场中的竞争地位和市场份额，消费者对其品牌的认可度和忠诚度等方面的情况。
麦当劳调查报告
麦当劳作为快餐业的龙头企业在服务以及产品的质量上要做到精益求精虽然相对于国内一些快餐企业在服务上和质量上有优势但从调查结果来看仍有部分顾客对麦当劳的服务以及产品的质量上有许多不满意的地方所以麦当劳仍不能忽略这方面的改进
麦当劳调查报告
篇一：麦当劳调查报告
麦当劳的市场调研报告
麦当劳的历史
麦当劳是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
3、优质的服务
快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。
4、非常重视清洁
餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。
5、物有所值
麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时，并为顾客带来了更多的选
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。
麦当劳市场调研报告
麦当劳市场调研报告麦当劳市场调研报告一、引言麦当劳是全球快餐业的知名品牌，在全球范围内拥有大量的餐厅。
本次调研旨在分析麦当劳在中国市场的竞争环境、消费者需求及其市场份额，为企业制定营销策略提供依据。
二、竞争环境分析1. 直接竞争品牌：肯德基、必胜客等国际连锁快餐品牌，以及小餐饮店和地方性连锁餐厅。
2. 间接竞争品牌：便利店、超市及其他餐饮业态，如中式快餐、异国风味餐厅等。
三、消费者需求分析1. 口味需求：多元化的产品口味选择，包括传统汉堡、鸡肉薯条、沙拉、米饭等。
2. 健康需求：追求健康饮食的消费者对麦当劳的潜在需求增加，需要提供更健康、低热量的产品选项。
3. 便利需求：消费者追求快捷、方便的用餐体验，适合上班族、学生及家庭消费。
4. 价值需求：价格合理、性价比高是消费者选择麦当劳的重要考虑因素之一。
四、市场份额分析根据市场调研数据，麦当劳在中国市场的市场份额占比约为30%。
其主要竞争对手肯德基的市场份额为25%，必胜客的市场份额为10%。
五、市场机会与挑战分析1. 市场机会：a. 健康饮食的趋势：推出更健康的产品，吸引追求健康的消费者。
b. 移动互联网时代：利用移动支付、线上订餐等方式提升消费者用餐便利。
c. 创新产品：根据市场需求推出新品种，增加消费者选择。
2. 市场挑战：a. 竞争加剧：其他品牌加大市场投入，加剧市场竞争。
b. 食品安全问题：食品安全问题对消费者信任度造成影响，需要严格把控产品质量。
c. 消费者认知：部分消费者将麦当劳定位为垃圾食品，需要提升消费者对品牌的认知度。
六、市场推广策略1. 品牌定位：强调品牌特色，打造“健康快餐”的形象，突出麦当劳产品的营养价值。
2. 产品创新：根据消费者需求推出新产品，增加口味选择，包括更多的健康餐点。
3. 提升服务质量：提供高品质的快餐服务，提升消费者的用餐体验。
4. 数字化推广：通过移动支付、线上订餐等方式提升消费者便利性，同时与消费者互动，增强品牌形象。
麦当劳市场营销调查报告
吉林农业大学发展学院《市场营销学》课程设计论文论文题目：麦当劳市场营销调查报告学院：工商管理学院专业：工商管理专业班级：09级工商管理2班*名：**学号： **********2010年12月18日麦当劳市场营销调查报告[摘要]本文主要是从对麦当劳市场营销方面的调查，了解随着麦当劳的不断发展，人们对麦当劳无论是从数量的需求还是质量的要求都在提高，当前麦当劳营销现状及其原因如何以及如何提高麦当劳的市场竞争力是当前亟待解决的问题。
麦当劳的目标是产品质量的提高、营销能力的提高及能够满足人们各种各样的需求，使之继续在快餐食品中占有一席之地，拥有与其他同类公司竞争的能力，在文章中会一一解释。
[关键词] 麦当劳快餐食品竞争力麦当劳市场营销市场营销市场营销调查报告目录摘要 (1)一、项目概括 (2)（一）麦当劳公司简介 (2)（二）市场营销状况 (3)（三）麦当劳营销策略 (4)二、市场调查 (5)（一）市场调查的目的 (5)（二）市场调查的方法 (5)（三）市场调查数据的收集与处理 (5)三、市场分析 (5)（一）同类项目的产品、价格、分销、促销现状分析 (5)（二）市场细分及目标市场细分 (6)四、经济分析 (7)（一）营销目标 (7)五、营销策划 (7)（一）产品策划 (7)（二）广告宣传策划 (7)（三）促销策划 (7)六、总结 (7)（一）麦当劳公司面临如下问题 (7)（二）麦当劳公司存在如下机会 (8)（三）市场细分总结 (8)参考文献 (9)一、项目概括（一）麦当劳公司简介1.公司信息（1）英文全称：McDonald's Corporation（2）公司类型：上市公司（纽约证券交易所，NYSE:MCD）（3）成立于：1955年（4）总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois）（5）创始人：雷·克洛克（Ray Kroc）（6）主要产业：餐饮（7）雇员数目：418000人（8）主要产品：连锁快餐、甜点、童装等（9）收入：227.45亿美元（2010年）（10）广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空间；I'm lovin' it!（我就喜欢）。
麦当劳市场调研
2. 价格策略
市场策略与建议
麦当劳的价格策略也 是其成功的重要因素 之一。其价格相对合 理，能够满足不同消 费群体的需求。未来 ，麦当劳可以根据市 场需求和竞争对手的 定价情况，适时调整 价格策略，以保证市 场份额和利润水平
市场策略与建议
3. 渠道策略
麦当劳的渠道策略包括直营店、 加盟店和网上订餐等多种形式。 直营店能够保证品牌形象和产品 质量的一致性，加盟店则能够扩 大品牌影响力和市场份额。网上 订餐则能够提高便捷性和用户体 验。未来，麦当劳可以继续拓展 渠道策略，例如通过合作等方式 进入更多新的市场领域
3.市场策略与建 议
市场策略与建议
1. 产品策略
麦当劳的产品策略是其成功的关键之一。其 产品线包括汉堡、薯条、饮料、甜品等，同 时还有针对不同消费者群体的特色餐品，如 儿童餐、健身餐等。未来，麦当劳可以继续 研发新的产品，以满足消费者的需求变化。 例如，可以开发更多健康、低糖、低脂的餐 品，以满足消费者对健康饮食的需求
结论与展望
5. 客户服务与体验
麦当劳的客户服务一直备受好评，其友好的 员工、干净的环境、快速的服务都让消费者 感到舒适和满意。未来，麦当劳可以继续提 高客户服务水平，例如提供更加个性化的服 务、为消费者提供更多的选择和自由度等
此外，麦当劳还可以通过提供更好的数字化 体验来提高客户满意度。例如，可以在手机 APP中增加更多的个性化功能，或者提供更 加便捷的自助点餐服务
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感谢观看
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验
如今，麦当劳已在全球范 围内拥有超过36000家分店， 成为全球最大的快餐连锁
品牌之一
2.市场与消费者群 体定位
麦当劳的目标市场主要是年轻人 、家庭和商务人士。这些人群对 高品质、快速、方便的餐饮有着 较高的需求。同时，麦当劳还注 重满足不同文化背景和口味的消 费者需求，以实现更广泛的市场 覆盖
麦当劳服务调研报告
麦当劳服务调研报告一、前言（一）调查背景和目的随着经济的发展，我国的饮食行业日益壮大，让快餐多了很多选择。
例如：麦当劳、肯德基、真功夫、必胜客等等。
据研究表明：44.64%的人选择麦当劳，25%的人选择肯德基，12.5%的人选择真功夫，5.36%的人选择必胜客，12.5%的人选择其他选项。
为什么选择麦当劳的人颇多？今天我们就对麦当劳展开分析。
这次调查主要针对麦当劳的麦当劳的市场需求情况分析等问题进行调查。
（二）调查内容1、调查麦当劳的发展状况2、调查麦当劳的市场需求状况3、调查麦当劳的价格状况（三）调查、分析方法采用观察法、走访市场、网上问卷等调查方法收集行业现状、项目的背景、竞争环境等信息。
（四）调查时间20××年××月××日至20××年××月××日（五）调查地区本次调查以福州仓山区展开调查二、中国麦当劳行业发展概述（一）麦当劳的概述麦当劳“m”一个字母标志注解和标志主颜色注解更是中国式的按照麦当劳品牌标志“m”的通常注解，“m”像两扇打开的黄金双拱门，象征着欢乐与美味，象征着麦当劳的“Q、S、C＆V”像磁石一般不断把顾客吸进这座欢乐之门，这个形象化的注解正是典型的中国式象形文字注解。
而麦当劳的品牌标志主颜色金黄色更是中国人数千年崇尚的富贵色。
（二）近年来麦当劳的发展状况随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。
现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。
1、经济因素：麦当劳在中国的发展将包括加大早餐产品投入、增设甜品店、24小时营业、增设汽车餐厅、开展麦乐送（McDeliveries）业务等，从各方面推进发展速度。
此外，经济持续稳定发展，人们可支配收入增多。
2、社会因素：消费者的偏好消费者对某种商品的偏好程度增强时，该商品的需求量增加。
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麦当劳关于市场占有率的调查方案
——禽流感爆发期间市场占有率问题
第六组
组长：罗晨阳学号：31
组员：钟乾鑫学号：35
彭学建学号：37
肖锦学号：29
朱贵友学号：32
编写者：罗晨阳数据采集：全组人员
时间：2014年3月29日
一、调查背景分析
麦当1940年创立于美国，是全球最大的跨国连锁餐厅。
随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。
中国2014年麦当劳餐厅估计有1500家。
员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。
我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。
麦当劳郴州北湖店成立于2010年，坐落于郴州北湖公园旁拥有员工60余人，店内装修精致服务一流，可以同时容纳上百人就餐备受食客们的好评，每天有上千人就餐。
近年来由于快餐行业的快速发展，导致竞争压力变大，随处可见的快餐店，也给这个百年品牌带来了不小冲击。
然而由于近来爆发的禽流感疫情使得本来就在处于业务量下滑的麦当劳更加雪上加霜，因为禽流感大家对家禽都产生恐惧的心理，麦当劳的主要食物构成是鸡肉等家禽。
所以这次禽流感使麦当劳的业务量直线下滑，为了了解禽流感对麦当劳的冲击，巩固麦当劳市场占有率进行了以下调查。
二、调查目的
了解在禽流感的冲击下的负面影响，为餐厅控制禽流感带来的损失的目的进行的调查。
三、调查内容
(一)外部调查
1．郴州的经济发展状况和对快餐行业带来的影响。
2．禽流感期间国家对于快餐行业整体的发展政策。
3．郴州本地的快餐饮食文化发展和居民的饮食趋向于的意识文化。
4．禽流感对郴州本地家禽养殖行业的的冲击，快餐行业食材原料的安全性。
（二）内部调查
（1）行业内部
1．禽流感期间郴州地区整个快餐行业的应对政策。
2．禽流感期间其他快餐企业的发展政策。
3．消费者在禽流感期间对快餐行业的整体消费情况。
4.消费者怎么看待禽流感和其他地方队家禽的看法。
5.消费者对麦当劳的满意程度。
6.快餐行业在面对于禽流感疫情的措施和整顿。
7.行业内部产品价格是否合适
（2）企业内部
1．调查麦当劳餐厅在应对禽流感的人力、物力、财力的投入情况。
2．禽流感期间麦当劳对卫生情况的整顿。
如：是否有进行全面的消毒、是否有对餐厅卫生做到最好。
3．调查麦当劳面对疫情时的处理与郴州餐行业进行对比。
4.调查麦当劳是否在员工对禽流感疫情的看法进行相关的调查和对疫情对员工的紧急培训。
5.禽流感期间有没有降价做促销的必要?
四、抽样设计
1.抽样调查的对象
结合调查目的，综合考虑下来，确定了以郴州快餐消费者为调查对象。
为了提高分析对比的深度，我们把调查对象分为在校学生、上班族。
2.抽取样本的方法
快餐行业的销售区域范围比较广，很难通过全面调查方式获得，只有采取抽样调查的方式获得。
主要采用采用概率抽样设计，分层随机抽样的方法和采用非概率抽样设计，配额抽样的方法。
3．抽样必要的样本量
（1）概率抽样设计：
本次调查是以上班族、在校大学生为主要调查对象，但考虑到样本的回收中可能出现的不确定因素，例如问卷没填写完成或填写错误等的不合格问卷以及没能回收问卷等情况，最后决定此次抽样调查的样本总计控制在200个之内，其中校内样本50%；上班族样本50%。
校内样本调查。
本次调查主要针对郴州职业技术学院的学生，一共发放问卷，200×50%=100份以去寝室调查为主，这样可以保证问卷的质量和回收。
上班族样本调查。
本次调查主要针对写字楼附近的上班族，这样保证调查问卷的有效回收。
主要发放问卷200×50%=100份。
（2）非概率抽样设计：
本次调查是以上班族、非上班族、在校大学生为主要调查对象，但考虑到样本的回收中可能出现的不确定因素，例如问卷没填写完成或填写错误等的不合格问卷以及没能回收问卷等情况，将调查细化。
根据学历分为低学历和高学历各占50%，低学历为大专以下，高学历为大专及以上。
低学历发放200×50%=100份
高学历发放200×50%=100份
五、调查方法选择
(1)文案调查法，调查企业背景、发展历程、行业的发展态势的内。
（2）问卷调查法，调查禽流感对消费者的影响等内容。
六、采集数据或资料
（1）时间安排：数据采集时间5月9日至12日。
（2）人员安排：全组人员用调查问卷采集数据。
（3）地点安排：郴州职业技术学院和郴州市区。
七、数据的整理与分析
（1）调查数据要符合思维逻辑，具有有效性。
（2）编码簿的设计。
（见附录2）
（3）根据有效数据编写定性定量分析和图表分析，要符合思维逻辑具有有效性与正确性。
八、调查报告的编写
1、编写的要求
（1）调查报告要符合科学性，逻辑性。
（2）资料、数据必须真实;禁止抄袭、剽窃。
（3）语言严谨、简明；结构清晰完整、叙述要清楚、明白；结论要有理、有据。
九、附件
（1）调查问卷
麦当劳关于禽流感的市场调查问卷
尊敬的先生、女士们：
为了解禽流感疫情给麦当劳餐厅的负面影响，分析消费者对麦当劳在禽流感期间的服务满意程度我们特进行了这一次问卷调查，本项调查的数据将会用于改善麦当劳餐厅的日常工作，我们承诺不会将问卷调查的资料泄露。
，望您再百忙之中抽出时间配合我们的工作。
谢谢！
本问卷分为选择题和开放题，选择题根据题目要求填入A B C D四个选项，开放题根据题目自由书写。
访问时间：年月日
一、甄别问卷
1、您吃快餐吗？（）
A、吃
B、不吃
2、您会吃麦当劳吗？（）
A、吃
B、不吃
二、主体问卷
1、平均每月您去麦当劳多少次? ( )
A、0—3
B、4—6
C、7—9
D、10以上
2、您在麦当劳平均每次的消费额是? （）
A、10元以下
B、11至30元
C、31元至50元
D、50元以上
3、您最近一次去麦当劳聚餐是什么时候？（）
A、经常去
B、最近一个星期
C、大概一个月前
D、更久以前
4、您对麦当劳满意程度？（）
A、好
B、一般
C、差、 D非常差
5、您觉得麦当劳的价格如何？（）
A、非常高
B、偏高
C、适中
D、相对较低
6你觉得麦当劳的食品有安全保证吗？（）
A、有
B、说不清
C、不怎么有 D没有
7您知道禽流感吗？（）
A、知道
B、不知道
C、知道但不怎么了解
8、在禽流感之际您还有继续在麦当劳聚餐吗？（）
A、有
B、变少了
C、几乎不去了 D完全没去过了
9、您知道禽流感期间麦当劳采取了什么方法保证食品安全吗？（）
A、知道
B、不知道
C、不怎么清楚
10、相对其他同类快餐店，您觉得麦当劳还有哪些方面需要改进。
（开
放题）
答：
三、背景问卷
1、您的性别？ ( )
A、男
B、女
2、您的职业是 ( )
A、学生
B、上班族
3、您的年龄是？ ( )
A、 18岁以下
B、18—40岁
C、41—50岁
D、50岁以上
4、您的月收入或零用钱？ ( )
A、1000以下
B、1000——2000
C、2001——3000
D、更多
（2）编码簿
关于麦当劳的调查问卷编码簿。