来航鸡在家禽育种中的贡献

来航鸡在家禽育种中的部分贡献

李国彰

（甘肃农业大学，兰州 730070）

摘要：本文根据本人近期查阅的一些资料，叙述了来航鸡及其分别与藏鸡、澳洲黑鸡杂交后杂种鸡的生产性能，从而让大家简单了解来航鸡在家禽育种中的作用，说明来航鸡在家禽育种中所做的贡献。

关键词：来航鸡育种杂交生长性状

1 来航鸡简介

来航鸡为一个品变种，属轻型蛋用鸡品种。原产意大利，19世纪中叶由意大利来航港传往国外，因而得名。1835年传入美国，1874年被列为一个品种。经1900年以后在美国西部以及世界其他一些国家的长期改良，现已在全世界普及，成为蛋用鸡有名的高产品种。中国在20世纪20年代和30年代初期先后几次引进本品种，现已遍布全国各地。

来航鸡按冠型和毛色共分12个品变种，如单冠白来航、玫瑰冠褐来航等。以单冠白来航鸡生产性能最高，分布最广。其外貌特点是体轻秀，冠大，母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤黄色，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。标准体重成年公鸡2.5千克，母鸡1.75千克，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性，早熟，产蛋量高,耗料少,平养笼养均宜。用纯系或近交系的优秀组合配套生产的系间杂交商品鸡，在饲养管理条件良好时平均22周龄开产，年产蛋量260枚，蛋重60克以上;体重比标准品种小,成年母鸡为1.5～

1.8千克，耗料比为

2.4左右。

2 来航鸡与其他鸡种的杂交

2.1 藏鸡与白来航、寿光鸡杂交

2.1.1 羽色的遗传分析

利用藏鸡分别与白来航鸡、寿光鸡进行正反交组成的4个杂交组合F1代做为研究对象。众所周知，白来航鸡的羽毛为显性白，寿光鸡的羽色为黑色，而藏鸡的羽色表现比较复杂。藏公鸡羽色十分接近红色原鸡的羽色，即野生羽色，羽毛颜色亮丽，有金属光泽，鲜艳呈红棕黄黑色；母鸡羽色为麻羽，麻羽的表现有黄麻、褐麻、棕麻等几种野生羽色类型。控制野生羽色的基因目前还没有完全弄清楚。根据杂交试验证明，初生绒毛有条斑( 麻羽的幼龄表现) 对黑羽是隐性，对其他淡色非条斑( 如黄色) 是显性。麻羽有可能是由黑羽基因E的等位基因e wh、e+、e p、e s、e be等决定。由于麻羽由两个以上的等位基因决定，因而麻羽才

会有黄麻、褐麻和棕麻等表现。由此可知，藏鸡和白来航鸡的正反交组合F1 代羽色应表现为白色，藏鸡和寿光鸡的正反交组合F1 代的羽色为黑色。从试验鸡的羽色表现来看，符合孟德尔遗传规律。

2.1. 2 杂交F1 代生长性状的遗传分析

藏鸡做父本的两个杂交组合显著高于藏鸡做母本的两个杂交组合。由此说明，藏鸡作为父本与白来航鸡、寿光鸡的F1 代的生长发育表现较好，而反交组合F1 的生长发育表现较差。根据对试验鸡体重累计生长曲线的分析，6周龄之前，藏鸡作父本，白来航鸡和寿光鸡作母本，可使后代的生长速度有一定的改善。6周龄之后，藏鸡作父本与藏鸡作母本的杂交后代间的生长发育无显著性的差异；但与藏鸡杂交的品种之间有显著性的差异，即生长早期，母本效应明显，而生长后期则表现为品种效应起主要作用。

2.1. 3 杂交F1 代体重的拟合分析

利用Gom-pertz模型对藏鸡和白来航鸡、寿光鸡的杂交后代鸡的体重进行拟合分析，各个杂交组合的拟合度均达到99. 99%以上，并且体重拟合值和体重观测值之间的卡方检验结果为不显著。由此说明用Gompertz模型对藏鸡和白来航鸡、寿光鸡的杂交后代的体重进行拟合是完全可行的。此拟合结果可以用来指导实际生产。Gompertz模型的拟合结果表明, 藏鸡作父本的杂交F1 的成熟体重和拐点体重均高于藏鸡做母本的相应的杂交F1代。

2.2 澳洲黑鸡与来航鸡经济杂交

2.2.1杂交表现出良好的经济效果

在产肉量方面,一只三个月龄的杂种小公鸡比同龄的来航小公鸡活重高190克,一只成年母鸡活重高455 克；因此养10000只母鸡的哈尔滨畜牧农场,如养6000只杂种鸡每年仅从小公鸡与母鸡淘汰一项即可增产2200公斤肉质良好的活鸡。

在产蛋量方面,每只杂种鸡比来航鸡多产蛋3..33枚,差异并不显著；但卵重差别很大，平均每枚卵重比来航鸡高4 克。如年产200枚，则总蛋重多800克即等于14.04 枚。因而实际每只鸡一年比来航鸡多产14.04或17.37枚。6000支鸡多产84,240或104,220枚。

此外鸡的活力有显著的提高，比来航鸡更适于一般商品养场饲养。

2.2.2 杂种鸡的缺点是：开产稍晚，抱性较强，料消耗多

关于开产日龄,一般看来似乎此来航鸡晚1~2周，但限于条件，不能进行个体记录,未能得到准确的数据,有待进一步研究。关于抱性及其对产蛋量的影响问题也有进一步研究的必要。就本次实验看来,抱鸡经采取离巢措施后(即将抱鸡移至通风良好,不设产卵箱的小舍内分别饲养)5~ 15 天便恢复产蛋。虽然开产稍晚,抱性较强对产卵有一定的影响,但本实验中总的产

蛋量仍超过来航鸡。至于多消耗5 ~ 10 %的饲料,如与增产的大量的肉和蛋来此较仍是有限的。鉴于上述情况,提议在有条件的商品养鸡场中试用澳洲黑鸡与来航鸡的经济杂交,待验证后再为推广。

3 结论

以上所叙述的藏鸡与白来航、寿光鸡杂交以及澳洲黑鸡与来航鸡经济杂交结果来看，杂种鸡的各个生产性状优良，充分说明了遗传学所讲述的杂种优势以及来航鸡优秀的遗传性状和遗传潜能，从而体现了来航鸡能够为家禽育种工作所做的重大贡献。

4 参考文献

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[9] 王生雨. 中国养鸡学. 山东科学技术出版社. 1998

[10] 杨山. 家禽生产学. 中国农业出版社. 1995

[11] 杨山，李辉. 现代养鸡. 中国农业出版社. 2001

家禽育种原理和方法

家禽育种原理和方法一、育种原理 (一)确定合理的育种目标育种目标：就是要求在育种中改进那些性状，这些性状各向什么方向发展，改进量是多少。在家禽育种计划中，最重要的决策是确定合理的育种目标。如果育种目标确定不当，遗传进展将向低效甚至错误的方向发展，从而导致育种公司在经济收益上的损失和市场竞争中的失利。因此，确定合理的育种目标将为整个育种工作起到导航的作用。确定育种目标是一项综合性的工作市场需求：衡量育种工作成效的标准，不但要看每年遗传进展的大小，而且要看这种遗传进展满足市场需求的程度。现有育种群的状况。竞争对手的产品性能。 (二)充分利用加性和非加性遗传效应 1.加性遗传效应的利用——选择通过选择获得遗传进展有三个基本条件：性状有变异变异是可以遗传的变异是可以度量的 2.利用非加性遗传方差——杂交 (三)高强度选择只有高强度的选择才能获得较大遗传进展，高强度选择可在一定程度上弥补选择准确性的不足。家禽(尤其是鸡和鸭)本身的两个特点为高强度选择提供了条件。第一个特点是高繁殖力；第二个特点是饲养成本相对较低，所以可以保持很大的观察群，作为选择的基础。 (四)保持性状间的综合平衡家禽的性状众多，但本身是一个整体，在育种中必须考虑到生物体的这种关联性，保持性状间的合理平衡，即所谓平衡育种。

保持性状间的平衡，一方面是针对选择性状间的遗传对抗(负遗传相关)，另一方面是克服自然选择的阻力。二、基本选择方法 (一)个体选择也称为大群选择(mass selection)，根据个体表型值进行选择。这种方法简单易行，适用于遗传力高的性状。在肉鸡的育种中选择体重时常用此法。鸡群生产性能的正态分布 (二)家系选择根据家系均值进行选择，选留和淘汰均以家系为单位进行。这种方法适用于遗传力低的性状，并且要求家系大、由共同环境造成的家系间差异或家系内相关小。家系均值基本能反映家系平均育种值的大小。对产蛋量作选择时都采用此法，但必须注意保证足够大的家系(>30只)，而且家系成员要在测定鸡舍内随机分布。家系在家禽育种中特指由一只雄性与10只左右雌性共同繁殖的后代。这实际上是一个由全同胞和半同胞组成的混合家系。同胞选择家系选择的依据是包括被选者本身成绩在内的家系均值，而同胞选择则完全依靠同胞的测定成绩。产蛋量这一限性性状，公鸡用同胞选择，母鸡用家系选择。两种方法对选择反应的影响几乎相同，特别是在家系含量大时。 (三)合并选择兼顾个体表型值和家系均值进行选择，从理论上讲，其选择准确性要高于其它方法。这种方法要求根据性状的遗传特点及家系信息制订合并选择指数。可综合亲本方面的遗传信息，制订一个包括亲本本身、亲本所在家系、个体本身、个体所在家系成绩等在内的合并选择指数。动物模型下的最佳线性无偏估计(BLUP)已成功地用于家禽的育种值估计，根据BLUP值进行选择可以提高选择准确性。三、纯系选育

全球主要家禽育种公司简介

全球主要家禽育种公司简介综合经营教育一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主要原料，白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种，目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加（AA+）、罗斯（Ross）308、科宝（Cobb）三个品种。其年商品肉鸡出栏数量最多，约占整个肉鸡产量的80%。战略投资部 2011-5-12

中国的肉种鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝（Cobb）、海波罗（Hybro）和哈伯德（Hubbard）等，2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额如下表所示：二、全球７大家禽育种公司介绍目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种集中在五个大的集团公司，其中:蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团；肉鸡品种集中于EW集团旗下的安伟捷集团和美国泰森集团旗下的科宝公司；肉鸭品种集中于樱桃谷农场有限公司和法国克里莫集团；肥肝鹅品种集中于法国克里莫集团。 1.EW集团 EW集团目前是世界上最大的家禽育种集团，它是德国的一家私营企业集团，目前拥有4000名员工，年销售额为8.5亿美元，共有40个分公司，在14个国家设有分支机构，2005年，Wesjohann买下安伟捷集

团公司，改名为EW集团，集团旗下拥有全球市场份额最大的3家蛋鸡育种公司（罗曼、海兰、尼克）及3家肉鸡育种公司（爱拔益加、罗斯、印度安河）及Nicolas、BUT火鸡育种公司，至此，EW集团成为全球最大的蛋鸡和白羽肉鸡育种公司。此外，集团下还有蘑菇农场、蛋品加工厂及食品添加剂厂、疫苗厂、SPF农场及饲料添加剂厂。（1）罗曼集团（Roman） EW集团是由德国罗曼集团更名而来的。德国罗曼集团于1932年成立并生产鱼粉，1956年开始肉鸡育种，1959年开始蛋鸡育种。1978年公司买下美国海兰公司，1985年Wesjohann家族买下罗曼集团，1987年又买下美国尼克公司，从1994年开始建立独立的肉鸡育种公司—罗曼印地安河公司，1998年将罗曼印地安河公司出售，专注蛋鸡育种，罗曼集团旗下的三大蛋鸡品牌分别归属于三家独立经营的公司。1999年Wesjohann兄弟分家，分为罗曼育种公司和罗曼动保公司，2000年罗曼育种公司开始占据全球蛋鸡市场第一位，2002～2003年，罗曼公司的种鸡占有全球56%的市场份额，其中罗曼品种占26%、海兰品种占25%，尼克品种占5%。近两年罗曼集团旗下的蛋种鸡在中国市场占有率有所增加，其中海兰蛋鸡市场占有率最高，其次是罗曼蛋鸡。

繁育复习题(九)受精、发情控制、家禽繁殖、繁殖力

繁育复习题（九）受精、发情控制、家禽繁殖、繁殖力 1.下列属于子宫射精型的动物是（） A. 牛羊 B. 猪兔 C.马猪 D.牛猪 E. 猪羊 2.卵子无放射冠的动物是（） A. 牛 B. 猪 C. 羊 D.兔 E.马 3.猪胚胎附植一般在受精后（） A. 10~20d B.20~30 d C. 45~60d D.60~90d E.90~105d 4.牛的胎盘属于（） A. 弥散性胎盘 B.子叶形胎盘 C. 带状胎盘 D.盘状胎盘 E.血液绒毛膜胎盘 5.羊的妊娠期平均为（） A. 30 d B. 90 d C. 114 d D.150 d E. 280 d 6.精子进入卵黄膜，卵子对精子的选择（） A.不严格 B.严格 C. 较严格 D.非常严格 E. 无选择性 7.牛胚胎附植一般在受精后（） A.10~20d B.20~30 d C.45~60d D.60~90d E.90~105d 8.马的胎盘属于（） A.弥散性胎盘 B.子叶形胎盘 C.带状胎盘 D. 盘状胎盘 E. 血性内皮绒毛膜胎盘 9.猪的妊娠期平均为（） A. 30 d B.90 d C. 114 d D.150 d 280 d 10.兔的妊娠诊断多采用（） A.外部观察法 B. 腹部触诊法 C. 阴道检查法 D.直肠检查法 E.超声波诊断法 11.目前家禽常采用的采精方法是（） A.假阴道法 B. 拳握采精法 C. 按摩采精法 D.电刺激采精法 12.家禽的精液呈（） A. 酸性 B.碱性 C.弱酸性 D. 弱碱性 E. 中性 13.影响母禽产蛋最重要的环境因素是（） A. 遗传 B. 营养 C. 生理 D.温度 E. 光照 14.家禽精液稀释倍数一般为（） A.1:1~4 B.1:2~5 C. 1:6 D.1：8 E. 1:10 15.判断母牛妊娠最可靠的方法是（） A.外部观察法 B. 腹部触诊法 C.阴道检查法 D.直肠检查法 E. 超声波诊断法 16.正常受精过程中，对异种精子无选择性的阶段为（） A.精子穿过放射冠 B.精子穿过透明带 C.精子进入卵黄膜 D.精子穿过子宫颈 E.精子穿过输卵管 17.猪胚泡附植时间为（） A.20－30 d B.30－90 d C.90－105 d D.45~60d E.60~90d 18.兔的平均妊娠期为（） A.280 d B. 150 d C. 114 d D. 30 d E. 90 d 19.牛的平均妊娠期为（） A.280天 B.150天 C.114天 D. 30 d E. 90 d 20.精子穿过透明带时，卵子对精子（） A.无选择性 B.有较严格的选择性 C. 选择性非常严格 D. 选择性严格 E.选择性不严格 21.正常精子的运动方式为（） A.直线运动 B.旋转运动 C.原地摆动 D.布朗运动 E.曲线运动 22.精子运动的主要部位在（） A.头部 B.颈部 C.尾部主段 D.尾部中段 E.尾部末段 23.精子能量代谢的主要部位在（） A.头部 B.颈部 C.尾部主段 D.尾部中段 E.尾部末段 24.不属于卵子结构的是（） A.放射冠 B.顶体 C.透明带 D.卵黄膜 E.卵黄 25.精子穿过透明带所必需发生的现象，也是精卵融合不可缺少的条件是（） A.精子获能 B.精子的变形 C.卵黄膜反应 D.顶体反应 E.透明带反应 26.导致分娩的主要因素是（） A.胎儿下丘脑—垂体—肾上腺轴作用 B.机械刺激作用 C.母体激素作用 D.神经反射作用 E.胎盘变性 27.下列动物的射精部位属于阴道射精型的是（） A.马 B.驴 C.猪 D.牛 E.鹿 28.从受精开始，经过胚胎和胎儿的生长发育，直至分娩为止的生理过程，称为（）

家禽繁殖工国家职业标准

家禽繁殖工国家职业标准说明为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的有关规定，劳动和社会保障部、农业部共同组织有关专家，制定了《家禽繁殖工国家职业标准》（以下简称《标准》）。《标准》已经劳动和社会保障部、农业部批准，自2007年2月2日正式施行。现将有关情况说明如下：一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映本职业现阶段的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平作出明确的规定。二、按照《国家职业标准制定技术规程》的要求，《标准》在体例上力求规范，在内容上尽可能体现以职业活动为导向、以职业技能为核心的原则。同时，尽量做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整，使之具有较强的实用性和一定的灵活性，以适应培训、鉴定和就业的实际需要。三、本职业分为五个等级。《标准》的内容包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。四、参加《标准》编写的人员主要有：吴健、杨泽霖、陆雪林、高玉时。参加审定的人员主要有（按姓氏笔画为序）：云鹏、陈伟生、陈蕾、徐桂云、梁田庚、蒋桂芳、谢颜。五、在《标准》制定过程中，农业部人力资源开发中心、原全国畜牧兽医总站、锦州医学院畜牧兽医学院、上海畜牧兽医总站、江苏省家禽研究所等单位给予了大力支持。在此，谨致谢忱！ 1．职业概况 1.1 职业名称家禽繁殖工。 1.2职业定义从事种禽饲养、人工授精、孵化作业的人员。 1.3 职业等级本职业共设五个等级，分别为：五级家禽繁殖工（国家职业资格五级）、四级家禽繁殖工（国家职业资格四级）、三级家禽繁殖工（国家职业资格三级）、二级家禽繁殖工（国家职业资格二级）和一级家禽繁殖工（国家职业资格一级）。 1.4 职业环境条件室内、室外，常温。 1.5 职业能力特征具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力，动作协调。视觉、听觉、嗅觉正常。

全球主要家禽育种公司简介

一、国外肉鸡品种在中国的市场份额 (1) 二、全球７大家禽育种公司介绍 (2) 1.EW 集团 (3) （1）罗曼集团（Roman ） (3) （2）安伟捷集团（Aviagen ） (4) 2.荷兰汉德克动物育种集团（Hendrix ） (5) （1）伊沙家禽育种公司（ISA-Institut de Sélection Animale） (5) （2）海波罗家禽育种公司（Hybro ） (6) 3.美国泰森集团（Tyson ） (6) 4.法国克里莫集团（Grimaud ） (7) 5.樱桃谷农场有限公司（Cherry Valley Fram ） (8) 6.匈牙利巴波娜国际育种公司（Babolna Tetra ） (9) 7.卡比尔国际育种公司（Kabir ） (10) 一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主要原全球主要家禽育种公司简介经营战略投资部 2011-5-12

料，白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种，目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加（AA+）、罗斯（Ross）308、科宝（Cobb）三个品种。其年商品肉鸡出栏数量最多，约占整个肉鸡产量的80%。中国的肉种鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝（Cobb）、海波罗（Hybro）和哈伯德（Hubbard）等，2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额如下表所示：二、全球７大家禽育种公司介绍目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种集中在五个大的集团公司，其中:蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团；肉鸡品种集中于EW集团旗下的安伟捷集团和美国泰森集团旗下的科宝公司；肉鸭品种集中于樱桃谷农场有限公司和法国克里莫集团；肥肝鹅品种集中于法国克里莫集团。

全球主要家禽育种公司简介

全球主要家禽育种公司简介 Kabir合作项目研究战略投资部 2011-5-12

一、国外肉鸡品种在中国的市场份额 (3) 二、全球７大家禽育种公司介绍 (4) 集团 (4) （1）罗曼集团（Roman） (4) （2）安伟捷集团（Aviagen） (5) 2.荷兰汉德克动物育种集团（Hendrix） (6) （1）伊沙家禽育种公司（ISA-Institut de Sélection Animale） (6) （2）海波罗家禽育种公司（Hybro） (7) 3.美国泰森集团（Tyson） (7) 4.法国克里莫集团（Grimaud） (8) 5.樱桃谷农场有限公司（Cherry Valley Fram） (9) 6.匈牙利巴波娜国际育种公司（Babolna Tetra） (10) 7.卡比尔国际育种公司（Kabir） (11)

一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主要原料，白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种，目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加（AA+）、罗斯（Ross）308、科宝（Cobb）三个品种。其年商品肉鸡出栏数量最多，约占整个肉鸡产量的80%。中国的肉种鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝（Cobb）、海波罗（Hybro）和哈伯德（Hubbard）等，2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额如下表所示：

二、全球７大家禽育种公司介绍目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种集中在五个大的集团公司，其中:蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团；肉鸡品种集中于EW集团旗下的安伟捷集团和美国泰森集团旗下的科宝公司；肉鸭品种集中于樱桃谷农场有限公司和法国克里莫集团；肥肝鹅品种集中于法国克里莫集团。集团 EW集团目前是世界上最大的家禽育种集团，它是德国的一家私营企业集团，目前拥有4000名员工，年销售额为亿美元，共有40个分公司，在14个国家设有分支机构，2005年，Wesjohann买下安伟捷集团公司，改名为EW集团，集团旗下拥有全球市场份额最大的3家蛋鸡育种公司（罗曼、海兰、尼克）及3家肉鸡育种公司（爱拔益加、罗斯、印度安河）及Nicolas、BUT火鸡育种公司，至此，EW集团成为全球最大的蛋鸡和白羽肉鸡育种公司。此外，集团下还有蘑菇农场、蛋品加工厂及食品添加剂厂、疫苗厂、SPF 农场及饲料添加剂厂。（1）罗曼集团（Roman） EW集团是由德国罗曼集团更名而来的。德国罗曼集团于1932年成立并生产鱼粉，1956年开始肉鸡育种，1959年开始蛋鸡育种。

家禽养殖技术

家禽养殖技术家禽生长迅速，性成熟早，繁殖力强，饲料利用率高，能在短期内生产大量营养丰富的蛋肉产品，为蛋白质食品的理想来源。一只肉用仔鸡出壳重40克，56日龄屠宰时可达两公斤，为初生重的50倍；每增长一公斤体重，只需消耗两公斤饲料。北京鸭初生重约50克，56日龄屠宰时可达三公斤，为初生重的60倍。饲养蛋鸡，每产一公斤蛋，只需消耗饲料2.7公斤。所以，养禽投资少、周期短、见效快，是脱贫致富的好项目。一、家禽的主要品种家禽的种类很多，但我国当前饲养最普遍、数量最多的还是鸡、鸭和鹅。（一）鸡的主要品种鸡的品种很多，一般按其用途的不同，把鸡分为蛋用型、肉用型和肉蛋兼用型三个品种。

1．我国鸡的优良品种（1）九斤黄，产于北京近郊，世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体大、头小、颈粗而短，胸宽而深，背的后部向上拱起，外形成方园形。皮肤和腿脚部都是黄色，全身羽毛颜色有黄、白、黑等多种，而以黄色者为多。公鸡体重4.5—5.5公斤，母鸡体重3—4.5公斤。它的特点是：性情温驯，易于育肥，性成熟晚，一般在8—10个月龄才开产，年产蛋量80—100枚，就巢性强，耐寒冷。（2）狼山鸡，产于江苏省如东县和南通县一带，也是世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体高、腿长、颈部昂起，背部呈显U字形，胸部很发达。羽毛颜色有黑色与白色两种，而以黑色者最为普遍。喙和腿脚为黑色，皮肤为白色，公鸡体重3.5—4公斤，母鸡体重2.5—3公斤。它的特点是：性情温和，行动比较灵敏，找食能力强，能适应较差的生活条件，抗病力比较强。年均产蛋120—150枚，就巢性强，善于带小鸡。（3）青脚麻鸡，是近年来我国培育肉蛋兼用型的一个新品种，它的外貌特征是：体大、头小、胸部发达，羽毛颜色麻色，喙和腿部也为麻色。皮肤为白色，公鸡体重3.5—4.5公斤，母鸡

全球主要家禽育种公司简介

1）罗曼集团（Roman ） ......................................... 3.. 2）安伟捷集团（ Aviagen ） ...................................... 4.. 5.. é lection Anima .l.e 5 ) （2）海波罗家全球主要家禽育种禽种育公司公司简介经营（Hybro ） ......................................................... 6... 3. ........................................................................................................................ 美国泰森集团（ Tyson ） .......................................................... 6.. 4. ........................................................................................................................ 法国克里莫集团（ Grimaud ） ...................................................... 7.. 5. ........................................................................................................................ 樱桃谷农场有限公司（ Cherry Valley Fram ） ....................................... 8. 6. 匈牙利巴波娜国际育种公司（ ............. Babolna Tetra ） 9. 7. ..................................................................................................................... 卡比尔国际育种公司（ Kabir ） ...................................................... 1..0 一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主战略投资部、全球７大家禽育种公司介绍 ............................................................................. 2.. 1.EW 集团 .. (3) . 2.荷兰汉德克动物育种集团（ Hendrix ） 1）伊沙家禽育种公司（ ISA- Institut de S

来航鸡在家禽育种中的贡献

来航鸡在家禽育种中的部分贡献李国彰（甘肃农业大学，兰州 730070）摘要：本文根据本人近期查阅的一些资料，叙述了来航鸡及其分别与藏鸡、澳洲黑鸡杂交后杂种鸡的生产性能，从而让大家简单了解来航鸡在家禽育种中的作用，说明来航鸡在家禽育种中所做的贡献。关键词：来航鸡育种杂交生长性状 1 来航鸡简介来航鸡为一个品变种，属轻型蛋用鸡品种。原产意大利，19世纪中叶由意大利来航港传往国外，因而得名。1835年传入美国，1874年被列为一个品种。经1900年以后在美国西部以及世界其他一些国家的长期改良，现已在全世界普及，成为蛋用鸡有名的高产品种。中国在20世纪20年代和30年代初期先后几次引进本品种，现已遍布全国各地。来航鸡按冠型和毛色共分12个品变种，如单冠白来航、玫瑰冠褐来航等。以单冠白来航鸡生产性能最高，分布最广。其外貌特点是体轻秀，冠大，母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤黄色，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。标准体重成年公鸡2.5千克，母鸡1.75千克，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性，早熟，产蛋量高,耗料少,平养笼养均宜。用纯系或近交系的优秀组合配套生产的系间杂交商品鸡，在饲养管理条件良好时平均22周龄开产，年产蛋量260枚，蛋重60克以上;体重比标准品种小,成年母鸡为1.5～ 1.8千克，耗料比为 2.4左右。 2 来航鸡与其他鸡种的杂交 2.1 藏鸡与白来航、寿光鸡杂交 2.1.1 羽色的遗传分析利用藏鸡分别与白来航鸡、寿光鸡进行正反交组成的4个杂交组合F1代做为研究对象。众所周知，白来航鸡的羽毛为显性白，寿光鸡的羽色为黑色，而藏鸡的羽色表现比较复杂。藏公鸡羽色十分接近红色原鸡的羽色，即野生羽色，羽毛颜色亮丽，有金属光泽，鲜艳呈红棕黄黑色；母鸡羽色为麻羽，麻羽的表现有黄麻、褐麻、棕麻等几种野生羽色类型。控制野生羽色的基因目前还没有完全弄清楚。根据杂交试验证明，初生绒毛有条斑( 麻羽的幼龄表现) 对黑羽是隐性，对其他淡色非条斑( 如黄色) 是显性。麻羽有可能是由黑羽基因E的等位基因e wh、e+、e p、e s、e be等决定。由于麻羽由两个以上的等位基因决定，因而麻羽才

家禽的繁殖技术

家禽繁殖技术家禽繁殖技术是家禽饲养管理中的一项基本技术。本章重点介绍家禽的采精技术、输精技术以及与此有关的基本知识。第一节鸡的人工授精技术鸡的人工授精技术包括采精、精液处理和输精等三个基本环节。一、鸡的采精（一）采精适龄种公鸡发育到20周龄时，性腺基本发育成熟，但仍不能进行采精，否则，就会影响种公鸡的使用寿命和精液品质，影响种蛋的受精率。一般情况下，种公鸡应发育到22---26周龄时进行采精。（二）种公鸡群的建立与比例建立一个优良的种公鸡群是保证种蛋具有较高受精率的重要基础，必须按要求做好种公鸡的选择，并按比例决定选留和淘汰。 1、第一次选择第一次选择在6—8W龄进行，选留个体发育良好、冠髯大而鲜红的公鸡，有缺陷者应淘汰，且选留比例应稍大。 2、第二次选择第二次选择在17—18W龄进行，选留发育良好、符合标准体重、腹部柔软、按摩时有性反应的公鸡，这类公鸡可望日后有较高的生存力和繁殖力。选留比例要大于最终计划选留数的30%。 3、第三次选择第三次选择在20W龄进行，选留主要根据体重和精液品质，按每百只母鸡选留3—5只公鸡的比例进行。若全年实行人工授精的种鸡场，还应选取留15—20%的后备种公鸡或补充新的公鸡。（三）采精训练种公鸡采精前必须对其进行人工采精训练，促使种公鸡尽快形成固定的性反射，以利于人工采精的顺利进行。（1）将选择好的种公鸡在采精前1—2周投入单笼，按种公鸡的管理要求进行饲养，每天光照时间为14—15小时。（2）种公鸡的采精方法有母鸡诱情法、电刺激采集法、按摩采精法三种，要选择适宜的采精方法，并按此法对种公鸡进行采精训练。目前生产中较常用的采精方法是按摩采精法。（3）种公鸡单笼饲养1周后，用选定的采精方法，按操作要求对种公鸡进行采精训练，每天1—2次，一般经过连续3—5天训练后，即可采到精液。（4）在采精训练中，对性反应迟钝者应加强训练或淘汰处理。（5）对采到的精液要适时进行品质鉴定。对精液品质不符合要求的种公鸡或在排精同时有排粪的种公鸡，均应淘汰。优秀种公鸡精液品质要求是：射精量不少于0.35ml，精子密度每亳升不少于15亿个，精子活力不低于0.7。 (四)采精前的准备 1、种公鸡的准备（1）经调教后的种公鸡，应在采精前3—4小时断水断料，防止采精时排粪，污染精液。（2）将种公鸡肛门周围的羽毛剪去，以利于采精操作。（3）用70%酒精棉球对种鸡肛门周围皮肤擦拭消毒，再用蒸馏水擦洗，待微干后采精。 2、采精器具与物品准备

《畜禽繁殖技术》之畜禽遗传基础练习题

河南省洛阳市新安职高“做学教”模式配套练习模块一：《畜禽繁殖技术》之畜禽遗传基础练习题一、填空 1. 是构成生物体的基本单位。动物细胞一般有、、三部分组成。自然界生物细胞通常分为原核细胞和真核细胞两大类。 2.细胞膜是有和构成；动物细胞内的细胞器主要有、、、、。 3 .细胞核是由、、、四部分组成。 4.染色质在有丝分裂过程中浓缩而成，具有特定的形态和一定的数目，具有能力，是的主要的载体。 5.染色体一般呈形，在外形上包括、、、；其主要成分为、。 6.生物体细胞中染色体有和两种，它们都是成对出现的，一条来自于，另一条来自于。 7.具有相同形态、大小、着丝点位置的常染色体是成对出现的，称为。利用可以区分物种。 8.DNA的基本功能一是；而是。 9.高等生物细胞分裂可分为和两种形式。每一个细胞分裂周期又分为、、、、五个阶段。 10.减数分裂的重要特征是。减数第一次分裂偶线期，两两配对，我们把这种现象叫。通过减数分裂；雄性动物一个初级精母细胞经过连续两次分裂，变成个精子细胞；雌性动物一个初级卵母细胞经过连续两次分裂，变成个卵细胞和个极体细胞。 11. 是决定动物性别的基础；在家畜中，如果性染色体为XY，则该个体为，如果性染色体为XX，则该个体为；在家禽中，如果性染色体为ZZ，则该个体为。 12. 基因是具有遗传效应的片段。

13.遗传信息的传递过程，包括、和。 14.经典遗传学上三大定律是定律、定律和定律。 15. 在孟德尔的试验中，把开红花的豌豆植株和开白花的植株杂交，杂种一代全部开红花，而不出现白花。这样，红花对于白花而言是性状，白花对红花是性状。隐性性状在子一代中表现不出来，这并不是说其消亡了，而是被显性性状了。孟德尔通过试验材料验证遗传因子分离假说，通过定律的应用可以明确性状的显隐性关系。 16.遗传缺陷大多受基因控制，育种工作中可以采用的方法检验是否是隐性基因携带者而加以淘汰。 17.交换值最大不超过，重组率为时，则为完全连锁。 18.生物同一性状的不同表现型称为。 19.同源染色体上占据相同的位点，控制相对性状的一基因称为基因。 20.同一条染色体上的基因随着这条染色体作为一个整体共同传递到子代中去的遗传方式叫做。 21.伴性遗传可用来在早期对家禽进行。家禽伴性遗传的性状主要有、、、等。 22.变异可分为和两大类。基因型变异的原因有、和。基因突变分为和两种。染色体结构变异包括、、和 4种类型。染色体数目的变异可分为和。非整位体的变异有、和。二、单项选择题 1.遗传物质集聚的主要场所是（）。 A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.基质 2.与细胞分裂纺锤体形成和排列方向及染色体移动有关的细胞器是（）。 A.线粒体 B.中心体 C. 内质网 D.高尔基体 3.细胞有丝分裂过程中，着丝点分开，染色体数加倍发生在（）。 A.中期 B.末期 C.后期 D.前期 4.四分体发生在减数第一次分裂的（）。 A.细线期 B.偶线期 C.粗线期 D.终变期 5.在减数分裂过程中细胞分裂两次，而染色体复制（）次。

家禽繁育体系与主要品种

第二章家禽繁育体系和家禽主要品种本章教学要求重点掌握世界上有哪些著名蛋鸡和肉鸡商业品种，牢记目前优良鸡种的生产性能，了解繁育体系的结构。养殖业的五大支柱是良种、营养与饲料、环境与设备、卫生与防疫、以及管理。在五大支柱中，良种排在第一位，可见良种对于养殖业的重要性，选择优良的家禽品种，对于提高家禽养殖的效益是致观重要的。第一节家禽繁育体系一、繁育体系的概念 1.繁育体系的概念：家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。 2.家系：由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。 3.全同胞：同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。 4.半同胞：同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。 5.纯系的概念：家禽的纯系是育种群闭锁继代选育4-5代以后，有利基因频率增加，形成了遗传上比较稳定的种群，就可称为纯系。纯系是由许多家系组成的。 6.配套系: 为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度，所以每个系的育种目标不完全相同。这些纯系通过配合力测定，筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场，这一特定的纯系组合称为配套系。

二、繁育体系的结构完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由选育阶段和扩繁阶段两大部分组成。 1、选育阶段指处于金字塔顶的育种群，主要的选育措施都在这部分进行，其工作成效决定整个系统的遗传进展和经济效益。在这里同时进行多个纯系的选育工作，经过配合力测定，选出生产性能最好的杂交组合，纯系配套进入扩繁阶段推广应用。 2、扩繁阶段纯系以固定的配套组合形成曾祖代、祖代和父母代，最后通过父母代杂交生产商品代雏鸡。在纯系内获得的遗传进展依次传递下来，最终体现在商品代，使商品代鸡的生产性能得以提高。繁育体系扩繁阶段的首要任务是传递纯系的遗传进展，并将不同纯系的特长组合在一起，产生杂种优势，同时还要在数量上满足生产对商品鸡的需求。因此，各代的合理组织和协调对于保证育种群遗传进展的顺利传递是很重要的。在扩繁阶段，必须按固定的配套方式向下垂直进行单向传递，即祖代鸡只能生产父母代鸡，而父母代只能提供商品代鸡。商品代鸡是整个繁育体系的终点，不能再作为种用。配合力：指一个品种(品系)和其他品种(品系)杂交产生杂种优势的强度。父母代：直接生产商品代家禽的配套种禽组合称为父母代种禽。祖代：用于生产父母代种禽的种禽称为祖代。曾祖代：用于生产祖代种禽的种禽称为曾祖代，通常曾祖代和纯系为同一遗传素质的群体。三、繁育体系的形式杂交繁育体系根据参与杂交配套的纯系数目分为两系杂交、三系杂交和四系杂交甚至五系杂交等，其中以三系和四系杂交最为普遍。第二节蛋鸡商业品种与生产性能商业鸡种是由育种公司选育和命名的商品，也称商业配套系。

分子标记技术在家禽育种中的应用

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7014210308.html, 分子标记技术在家禽育种中的应用作者：魏倩倩来源：《农民致富之友》2017年第17期分子标记（Molecular Markers），是以个体间遗传物质内核苷酸序列变异为基础的遗传标记，是DNA水平遗传多态性的直接的反映。与其他几种遗传标记--形态学标记、生物化学标记、细胞学标记相比，DNA分子标记具有的优越性。在生物发育的不同阶段，不同组织的DNA都可用于标记分析；分子标记揭示来自DNA的变异，表现为中性，不影响目标性状的表达，与不良性状无连锁；检测手段简单、迅速。随着分子生物学技术的发展，DNA分子标记技术已有数十种，广泛应用于遗传育种、基因组作图、基因定位、物种亲缘关系鉴别、基因库构建、基因克隆等方面。 1 分子标记的应用领域 1.1物种亲缘关系和系统分类中的应用分子标记广泛存在于基因组的各个区域，通过对随机分布于整个基因组的分子标记的多态性进行比较，就能够全面评估研究对象的多样性，并揭示其遗传本质。利用遗传多样性的结果可以对物种进行聚类分析，进而了解其系统发育与亲缘关系。分子标记的发展为研究物种亲缘关系和系统分类提供了有力的手段。 1.2用于疾病诊断和遗传病连锁分析 1980年，Bostein等成功的将PFLP技术用于镰刀型贫血症的诊断分析，开创了基因诊断的先河。PFLP是以孟德尔方式遗传，因此可以作为染色体上致病基因座位的遗传标志。许多与相连锁的致病基因得以定位。小卫星和微卫星因其高度多态性而被广泛用于疾病诊断和遗传病的连锁分析。随着高通量SNP检测技术方法的出现，作为数量最多且易于批量检测的多态标记，SNP在连锁分析与基因定位，包括复杂疾病的基因定位、关联分析、个体和群体对环境致病因子与药物的易感性研究中将发挥愈来愈重要的作用。 2 在家禽育种中的应用 2.1在家禽品种遗传多样性评估中的应用家禽品种资源的遗传多样性可以为研究其品种起源和分化作重要参考。分子生物技术能够准确地揭示家禽品种间及品种内差异和品种的遗传结构，为家禽品种的保护和合理利用提出重要依据。 2.2在改良家禽重要经济性状中的应用

第七章家禽繁殖技术

第七章家禽繁殖技术一、名词解释胚盘胚珠二、填空题 1.公禽的生殖器官由、、、组成。 2.母禽的生殖器官包括和两大类。 3.母禽的输卵管以其形态和功能、、、、、五部分。 4.母禽的输卵管阴道部有能贮存精子的腺体叫。 5.鸡的人工授精技术包括、、三个基本环节。 6.种公鸡的采精方法有、、、三种。 7.种公鸡的按摩采精法有和两种。 8.母鸡的输精方法有和两种。 9.鸭的采精方法、、三种。 10.鸭的输精方法有和两种。三、选择题 1.公禽的精子最后成熟的场所是（） A睾丸B附睾C输精管D副性腺 2.卵蛋白和卵系带均在（）形成。 A膨大部B峡部C子宫部D阴道部 3.蛋在（）停留时间最长。 A膨大部B峡部C子宫部D阴道部 4.蛋壳在（）形成。 A膨大部B峡部C子宫部D阴道部 5.精子的主要贮存处是（） A膨大部B峡部C子宫部D阴道部 6.家禽精卵结合的部位是（）

A喇叭部B膨大部C峡部D子宫部 7.母鸡、母鸭一般（）天输精一次。 A 1—3 B 5—7 C 7—14 D 14—21 8.母鸡开始输精的最佳时间应为产蛋率达到（）以后 A 60 B 70 C 80 D 90 9.鸭的采精适龄为（）周龄。 A 22—26 B 24—27 C 32—36 D 36—38 10鸡的采精适龄为（）周龄。 A 22—26 B24—27 C 26—28 D28—30 11建立种公鸡群时，最后一次选择的时间是（）周龄。 A 6—8 B 17—18 C 20 D 26 四、判断题 1.公禽的睾丸终生存在于腹腔内。（） 2.公禽的附睾为储存精子的主要场所。（） 3.禽类没有副性腺。（） 4.公禽的精清由曲精细管、输出管、输精管的分泌物组成。（） 5.公禽没有阴茎。（） 6.母禽的左侧卵巢和输卵管在胚胎发育的第7—9天即停止发育（） 7.禽类每个卵泡含有一个卵母细胞。（） 8.蛋中的卵黄部分实际上就是一个卵母细胞。（） 9.输卵管阴道部有贮存精子的作用。（） 10.蛋在产出是不经过泄殖腔，（） 11.种公鸡在采精前要供给充足的饲料和饮水（） 12.采精频率升高精液品质下降（） 13.鸡的采精频率一般为每天一次。（） 14.母鸡在下午输精比上午好。（）五、简答题 1.简述家禽输卵管的形态和功能。

家禽(鸡鸭鹅)鸡舍环境控制要点养殖技术口诀

家禽（鸡鸭鹅）鸡舍环境控制要点养殖技术口诀一高温环境控制 1调整日粮结构高温使鸡采食量和体能下降，可通过提高日粮浓度，增加饲喂次数的方法进行调整，适当提高蛋白质水平，改每日喂3次为4次，尤其要注重晚间一餐的饲喂，此时环境温度低，鸡喜采食，对提高产蛋率很有帮助。维生素c又称抗应激因子，对缓解热应激有良好的效果。维生素E有保护细胞膜防止氧化的作用和提高机体免疫力的机能。在热应激状态下，蛋鸡日粮中维生素E水平从10Iu提高到40～50Iu，产蛋率可提高1.5%～5.5%。 2增加饮水量在高温情况下，体内水分随热量蒸发和呼吸排出损失严重。保证充足的清凉饮水，是防暑和调理生理功能的有效措施。 3降低饲养密度饲养密度过高，相对空间小，极易加重热应激。到夏季应及时合理分群，适当减小饲养密度。 4镇静解惊镇静剂能降低中枢神经紧张度，可减缓热应激反应。可用氯丙嗪、安定等。氯丙嗪在热应激中不仅可降低鸡基础代谢率，减少活动和产热量，维持热平衡，且能促进采食，提高饲料利用率。 5遮阳降温改进鸡舍的遮阳、通风和隔热设计，可安装电风扇、水帘等降温设备，鸡舍周围栽葡萄、葫芦、丝瓜等植藤蔓绿色植物，既能收获瓜果又遮阳蔽光，效果良好。二低温环境控制通风口加设风斗，门窗挂帘，堵严墙壁孔洞和缝隙，避免贼风侵袭。小规模鸡场可以采用火炉、火墙、烟道等更省资金的做法；较大规模鸡场可采用水、汽、电等集中供暖，如热风炉、水暖炉、电暖器等供暖设备。在低温环境条件下，鸡体热能消耗大，应适当提高热能饲料的比重；冬季昼短夜长，应增加一次夜间补饲。三光照控制雏鸡刚出壳前3天需24小时光照，光照度为5～10勒克司。随日龄增加，光照时间逐渐减少，每天减少1．5～2小时，到第15天后保持8小时，

国内外家禽研究

国外家禽养殖技术与装备研究开题报告一、研究背景与意义 1、研究背景 (1) 2、研究意义 (1) 二、国内外研究现状 1、国内研究现状 (3) 2、国外研究现状 (3) 三、研究内容和方法 1、研究内容 (6) 2、研究方法 (6) 四、研究步骤进度表 (7) 五、参考文献 (8)

一、研究的背景及意义 1、研究背景加快发展养禽业，是我国农业和农村经济结构战略性调整的一项核心内容，是各级党委、政府高度关注的一项重心工作，对于增加农民收入，加快社会主义新农村建设具有重大的意义。随着国内养殖业集约化、规模化的大力推进，家禽养殖技术与装备已得到重视与发展。但国内近20年来在家禽养殖技术与装备上进展缓慢，十二五期间，国家将积极推进该领域的发展，因而我们应掌握国外在该领域的技术与发展进展及动态。我国作为世界鸡蛋生产和消费大国，鸡蛋产量长期处于世界首位。然而，蛋鸡养殖仍然以小群体大规模的生产模式为主，饲养条件较简陋，生产水平普遍不高，环境污染和传染病威胁严重。面对我国蛋鸡生产技术水平总体不高的现状，为解决我国蛋鸡产业发展中所遇到的技术问题，2008年由财政部和农业部批准立项成立了国家蛋鸡产业技术体系，该产业体系是已经启动的50个现代农业产业技术体系中的一个组成部分。2009年2月20一23日，蛋鸡产业技术体系召开了“国家蛋鸡产业技术体系启动大会”，从遗传育种、疾病控制、营养与饲料、生产和环境控制、蛋品加工与质量检测及产业经济等几个方面，全面讨论了我国蛋鸡生产现状、技术需求、发展方向以及技术集成与推广等问题，为我国蛋鸡生产中的技术创新与推广应用的完美对接奠定了基础。我国拥有世界上规模最大的蛋鸡产业，但是相对于蛋鸡养殖规模世界第一的水平而言，我国蛋鸡生产水平还处于落后的状态，在蛋鸡安全生产、健康养殖、品种选育、疾病控制、环境保护、产品加工及产业经济等方面的技术发展及应用相对较慢，有待进一步提高。 2、研究意义： 1、理论意义通过研究国外的家禽养殖技术和新的装备能够让我们在别人新的技术上的成功与装备上的先进性上及时认识到自身的不足，同时学习他们现在行之有效的养殖技术，同时可以总结经验，为我们国家的家禽养殖提供相关理论基础家禽养殖的相关技术。 2、现实意义本次研究的主要任务是要根据调研所得的资料分析国外的家禽养殖，同时根据我国国情，更好的为现在的社会发展所服务。提升我们国家家禽