食品标准与法规论文
食品标准与法规教学方法的研究论文
食品标准与法规教学方法的研究论文食品标准与法规教学方法的研究论文1教学中存在的问题“食品标准与法规”的课程特点是具有综合性和动态发展性，涉及学科门类较多，需要学生有相应学科的基础知识；另外由于标准在不断修订，法规也在不断完善，整门课程内容更新速度相对其他学科较快，书本内容会相对滞后；再者课程涉及冗长法律条文和诸多标准规定，学生学习起来未免感到枯燥无趣，只会死记硬背，不会灵活应用；此类课程缺乏实践，多停留在书本层面，使得培养出来的学生在生产生活中缺乏随时运用法律法规的意识。
2采取的对策2.1加强师资队伍的建设由于“食品标准与法规”涉及学科门类较多，包括食品相关专业课的基础知识和“食品标准与法规”的理念，贯穿在与食品相关的其他所有专业课中。
因此，要求各个学科的教师在教授与食品相关的专业课时，能积极地将课程内容与“食品标准与法规”相联系，使学生在潜移默化中培养出“食品标准与法规”的专业素质，让“食品标准与法规”的相关理念深入学生脑海，这将对以后学生走上工作岗位自觉应用“食品标准与法规”约束自身行为、保障食品行业安全有序发展有一定促进作用。
因此，要求各专业课教师要加强自身的“食品标准与法规”素养，并及时关注食品标准与法规相关动态，将其随时渗入到日常教学活动中。
2.2优化教学内容，因材施教结合食品企业生产实际和高职高专学生特点，有机整合相关内容，授课时弱化法律基础知识、标准基础知识、标准化知识等内容，以基础知识的形式让学生了解性学习。
授课时强化我国主要法律法规（《食品安全法》《农产品质量安全法》《产品质量法》）的教学和中国主要标准体系（食品基础标准、食品产品标准、食品分析方法标准、食品安全标准和食品安全控制标准）的教学。
将国外法律法规、国际化组织、国外标准体系、辐照食品标准等高职高专院校学生在生产过程中使用较少的知识，以课后拓展知识的形式让学有余力的学生在课后拓展学习。
2.3案例教学法为了提升该门课程的趣味性和应用性，配合学生自主学习，在教学中采用案例教学法，多以典型案例为引导。
食品安全标准论文：食品安全标准的性质与效力
食品安全标准论文：食品安全标准的性质与效力食品安全标准论文：食品安全标准的性质与效力摘要:作为非正式法源的食品安全标准,具有明确的法律授权,制定过程与公告程序严密,对生产企业具有强制约束力,可以作为行政执法的依据,但从名称与形式上看仍然不能列为“法”之范畴。
法院在审理过程中应尊重食品安全标准的专业性与科学性,赋予其实质的适用效力。
关键词:食品安全标准;法律属性;效力民以食为天,食以安为先。
食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。
[1]近年来发生的多起食品安全重大事件已成为政府和社会关注的主要问题,迫切需要建构“从田地到餐桌”的全方面监管体系。
随着国际食品贸易的发展,食品生产者、法规制定者和执行者、消费者均呼唤食品安全标准。
同时,解决食品进出口贸易中的争端也需要国际食品标准。
食品安全标准的性质如何?是否具有法的效力?对公民是否具有约束力?对法院的案件判决具有何种影响?这些问题无疑是值得关注的。
一、作为非正式法源的食品安全标准技术标准已经成为现代行政国家的重要法律问题。
[2]标准以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳的共同效益为目的,其实质是对生产技术设立的必须符合要求的门槛以及能达到此标准的实施方案。
国家技术监督局1990年7月23日公布的《中华人民共和国标准化法条文解释》中对“标准”的含义作出解释:对重复性事物和概念所作的统一规定。
它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。
技术规范本身不具有法律性,但是一旦国家通过法律规范把遵守和执行技术规范确定为法律义务,技术规范则成为法律规范,成为法律规范所规定义务的具体内容,即成为法律规范的有机组成部分。
[3]技术法规是上升为法律的技术规范,国务院1979年7月31日颁发的《中华人民共和国标准化管理条例》(现已失效)第18条规定:“标准一经批准发布,就是技术法规。
食品标准与法规结课论文
食品标准与法规结课论文1、国内外食品法规概况1.1中国食品法规概况：中国食品法规概况主要分为四个阶段第一阶段为20世纪五六十年代。
这个阶段主要针对食物中毒问题，由卫生部和有关部门发布的一些对食品卫生进行监督管理的单项规章和标准，是食品法规工作的起步阶段。
期间颁布了以下法规：新中国成立后，我国第一个食品卫生法规是《清凉食物管理暂行办法》。
1960年发布了《食用合成染料管理办法》，并先后颁发了有关粮、油、肉、蛋、酒和乳的卫生标准和管理办法。
1964年国务院转发了卫生部、商业部等五部委发布的《食品卫生管理试行条例》，使得食品卫生管理由单项管理向全面管理过渡.第二阶段为20世纪七八十年代。
这个时期卫生部会同有关部门制定、修订了调味品、食品添加剂、黄曲称素等50多种食品卫生标准、微生物及理化检验等方法标准、食品容器及包装材料标准等。
期间颁布了以下法规：1979年国务院正式颁布《中华人民共和国食品卫生管理条例》，1982年全国人民代表大会常务委员会(以下简称全国人大常委会)制定了我国第一部专门针对食品卫生的法律，即《中华人民共和国食品卫生法（试行）》,结束了我国食品领域缺乏专门基本法的立法空白。
为《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）的制定、正式颁布和实施奠定了坚实的基础。
第三阶段为20世纪90年代到21世纪初.《中华人民共和国食品卫生法(试行)》实施后，我国民众的食品卫生意识有所提高，食品卫生知识逐步普及，食品卫生水平总体提高幅度较大。
随着食品工业的快速发展，食品生产经营方式发生了较大的变化,人民对食品卫生的要求日益增高，食品贸易不断扩大，在总结《中华人民共和国食品卫生法(试行))实施12年的经验基础上，期间颁布了以下法规：1995年第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《食品卫生法》这部法规是我国批准实施的第一部涉及卫生、标准、管理、监督范畴的正式法规文本。
它的颁布实施对保证食品卫生、杜绝食品污染、防止食品中的有害因素对人体造成危害发挥了重要作用。
食品安全法律制度的论文
摘要：随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益凸显，成为全社会关注的焦点。
本文从食品安全法律制度的现状出发，分析了我国食品安全法律制度存在的问题，并提出了完善食品安全法律制度的建议。
一、引言食品安全是指食品在种植、养殖、加工、包装、运输、销售、消费等各个环节中，不含有害物质，符合国家食品安全标准，对人体健康无危害。
近年来，我国食品安全问题频发，如瘦肉精、三聚氰胺、地沟油等事件，严重影响了人民群众的身体健康和社会稳定。
因此，构建和完善食品安全法律制度，对于保障人民群众“舌尖上的安全”具有重要意义。
二、我国食品安全法律制度的现状1. 食品安全法律法规体系逐步完善近年来，我国政府高度重视食品安全问题，制定了一系列食品安全法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等。
这些法律法规涵盖了食品安全各个环节，为食品安全监管提供了法律依据。
2. 食品安全监管体制逐步健全我国食品安全监管体制逐步健全，形成了以食品安全法为统领，以食品安全国家标准为依据，以食品安全监管为手段，以食品安全风险监测和评估为基础的食品安全监管体系。
3. 食品安全执法力度不断加大近年来，我国食品安全执法力度不断加大，对违法行为进行严厉打击，维护了食品安全秩序。
三、我国食品安全法律制度存在的问题1. 食品安全法律法规不够完善虽然我国食品安全法律法规体系逐步完善，但与发达国家相比，仍存在一定差距。
部分法律法规内容不够明确，缺乏可操作性，难以有效解决食品安全问题。
2. 食品安全监管体制不够健全食品安全监管体制尚不健全，监管力量分散，部门之间缺乏协调，监管效率有待提高。
3. 食品安全执法力度不足食品安全执法力度不足，对违法行为的查处力度不够，导致部分违法者心存侥幸，铤而走险。
4. 食品安全宣传教育力度不够食品安全宣传教育力度不够，部分消费者食品安全意识淡薄，容易受到食品安全问题的侵害。
四、完善我国食品安全法律制度的建议1. 完善食品安全法律法规体系针对现有法律法规存在的问题，应进一步修改和完善，提高法律法规的科学性、可操作性和针对性。
食品法规论文
食品法规论文第一部分：引言食品是人们日常生活中最基本的需求之一，保障食品的安全和品质成为了各个国家的重要任务。
为此，各国纷纷制定了食品法规来监管食品行业，保障人民的饮食安全。
本文将围绕食品法规展开研究，分析其发展背景、主要内容以及对食品行业的影响。
第二部分：发展背景近年来，随着食品安全事件的频发，各国对于食品安全问题的重视程度不断提升。
食品安全事件不仅直接威胁到人们的健康与生命安全，也对国家的社会稳定和经济发展造成了严重影响。
为了遏制食品安全事件的发生，各国相继制定了相应的食品法规，加强对食品行业的监管和管理。
第三部分：主要内容食品法规主要包括以下几个方面的内容：1. 食品质量标准：食品质量标准是食品法规的核心内容之一。
它规定了各类食品的成分、含量、质量要求等，确保食品的安全和合理性。
各国根据自身的实际情况，制定了与本国食品行业相适应的食品质量标准。
2. 食品安全监管：食品安全监管是保障食品质量和安全的重要手段。
各国设立了相应的食品监管机构，负责对食品生产、加工、销售等环节进行监督和管理，确保食品的合法合规。
3. 食品生产与流通管理：为了保证食品的质量和安全，各国对食品生产和流通环节进行了详细的管理规定。
这包括食品生产过程的卫生要求、食品存储和运输的规范等，旨在减少食品污染和交叉感染的可能性。
4. 食品标签和广告管理：食品标签和广告是消费者了解产品信息和选择的重要依据。
食品法规对于食品标签和广告的内容、格式、真实性等方面进行了规范，以防止虚假宣传和误导消费者。
第四部分：对食品行业的影响食品法规的实施对食品行业产生了深远的影响。
首先，食品法规的出台提高了食品行业的规范性和透明度。
各类食品企业需要按照法规要求进行生产和经营，确保产品的质量和安全。
这也提升了企业形象和竞争力。
其次，食品法规的实施加大了违法行为的惩罚力度。
对于违反食品法规的企业，相关部门将采取行政处罚、撤销许可证等措施，维护了市场秩序和公平竞争环境。
《2024年食品安全法律规制研究》范文
《食品安全法律规制研究》篇一一、引言食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是社会关注的焦点。
随着食品行业的快速发展，食品安全问题也逐渐暴露出来，包括食品安全事件频发、食品安全信息透明度不够等问题。
因此，建立和完善食品安全法律规制，保护人民群众的饮食安全和身体健康至关重要。
本文将围绕食品安全法律规制展开研究，探讨其现状、问题及改进措施。
二、食品安全法律规制的现状目前，我国已经形成了一套相对完善的食品安全法律体系，包括《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规。
这些法律法规明确了食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的监管责任和要求，为保障食品安全提供了法律保障。
此外，各级政府还设立了食品安全监管机构，负责监督食品生产、经营过程中的各项法律法规的执行情况。
然而，在实际执行过程中，仍存在一些问题。
一方面，部分企业和个人在生产、加工、销售等环节中存在违法违规行为，导致食品安全问题频发；另一方面，监管部门在执行过程中也存在一些问题和不足，如监管力度不够、执法不严等问题。
三、食品安全法律规制存在的问题1. 法律法规不完善：部分法律法规存在漏洞和模糊之处，导致在执行过程中出现争议和问题。
此外，一些新的问题和情况也需要新的法律法规来规范。
2. 监管力度不够：部分地区和部门在食品安全监管方面存在力度不够的问题，导致一些违法违规行为得不到及时有效的处理。
3. 执法不严：部分执法人员在执法过程中存在不严格、不公正等问题，导致执法效果不佳。
4. 信息透明度不够：食品安全信息的公开和透明度不够，导致消费者难以获取准确的食品安全信息。
四、改进措施1. 完善法律法规：加强对食品安全法律法规的修订和完善，填补漏洞和模糊之处，以更好地规范食品生产和经营行为。
2. 加强监管力度：各级政府应加大对食品安全的监管力度，加强对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的监督和检查。
3. 强化执法力度：对执法人员进行培训和教育，提高其执法水平和素质，确保执法过程严格、公正。
当前食品安全法律法规制度研究论文
当前食品安全法律法规制度研究论文食品安全是人们日常生活中最为关注的一个问题，而其法律法规制度正是保障食品安全的重要手段。
因此，本篇论文将对当前食品安全法律法规制度进行研究。
一、食品安全法律法规制度的重要性食品安全法律法规制度是保障食品安全的法律体系，其重要性主要体现在以下几个方面：1.保障人们的身体健康。
食品安全问题直接关乎人们的身体健康，而法律法规可以对食品生产、加工、销售等环节进行监管，确保食品安全，防止食品中毒等食品安全事件发生，保障人们的身体健康。
2.维护社会秩序。
食品安全是社会稳定的重要因素，食品安全问题如果得不到及时的解决，将导致社会秩序的混乱，甚至引发社会动乱。
而食品安全法律法规制度的存在可以规范市场行为，维护社会秩序。
3.保护消费者权益。
法律法规可以明确消费者的权益，规范商家的经营行为，加强对食品生产、经营者的监管，确保消费者的合法权益不受侵害。
二、当前食品安全法律法规制度的主要内容1.食品安全生产法律法规。
食品安全生产法律法规是保障食品安全的前提，主要包括《食品安全法》、《食品质量安全法》等，这些法律法规主要规定了食品生产、加工、保存、运输等环节的标准和要求，以确保食品的安全性。
2.食品安全监管法律法规。
食品安全监管法律法规是指对食品生产、加工、销售等环节进行监督检查的法律法规，主要包括《食品安全监督管理条例》、《食品安全违法行为行政处罚法》等。
这些法律法规主要规定了监督检查的程序和标准，以便对违法行为进行处罚。
3.食品安全责任法律法规。
食品安全责任法律法规主要是对食品生产、经营者的责任进行规定，主要包括《食品企业食品安全责任追究办法》、《食品单位食品安全监督检查办法》等。
这些法律法规主要规定了食品生产、经营者对食品安全负有的责任和追究方式。
三、当前食品安全法律法规制度存在的问题1.法律法规落后。
由于食品安全形势的不断变化，一些现有的法律法规已经有些老旧，无法与实际需求相适应。
食品法律法规与标准
食品法律法规与标准
食品安全一直是人们关注的焦点，而食品法律法规与标准则是保障食品安全的
重要保障。
食品法律法规与标准是国家为了保障食品安全和保障消费者权益而制定的一系列法律法规和标准，它们对食品生产、加工、销售等环节都有着严格的要求和规定。
首先，食品法律法规与标准对食品生产环节进行了严格的规范。
在食品生产过
程中，必须符合国家相关的法律法规和标准，比如生产场所必须符合卫生要求，生产设备必须符合安全标准，原料必须符合食品安全标准等等。
这些严格的规范保障了食品生产的安全和可靠性。
其次，食品法律法规与标准对食品销售环节也有着严格的要求。
食品销售必须
在符合国家相关法律法规和标准的前提下进行，比如食品包装必须标注清晰的生产日期、保质期、生产厂家等信息，食品销售场所必须符合卫生要求，销售人员必须具备相关的健康证明等等。
这些要求保障了消费者购买到安全、合格的食品。
此外，食品法律法规与标准还对食品添加剂、农药残留、重金属等方面有着严
格的限制和监管。
食品添加剂必须符合国家相关标准，农药残留必须在安全范围内，重金属含量必须符合国家标准。
这些限制和监管保障了食品中有害物质的控制和减少，从根本上保障了食品安全。
总的来说，食品法律法规与标准是保障食品安全的重要保障，它们对食品生产、销售环节进行了严格的规范和要求，保障了消费者的权益和健康。
同时，食品生产企业和销售企业也应当严格遵守相关法律法规和标准，提高食品安全意识，加强食品安全管理，共同维护食品安全，让人民吃得放心、安心。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅谈对我国食品安全法律体系的认识
班级：食安0901班
学号： A10090102
姓名：韩艳萍
中国有一句老话“民以食为天”，形象地说明了食品对人的重要性，食品安全则更是重中之重。
纵观全球，食品安全现在是国内外消费者关注、重视的焦点问题，无论是过去的三聚氰胺奶粉、瘦肉精猪肉，还是今年升级版地沟油、含氯的可口可乐、人造猪耳等等一系列食品安全问题的频发都一次又一次引起消费者的恐慌和愤怒。
但是随着中国经济的迅速发展，食品领域的不断拓宽，我国在食品行业中各项法律法规还是不够完善和协调，使得保护消费者权益的执行者和监督者不能有力地、强硬的进行工作，所以建立完善的以《食品安全法》为核心的食品法律体系，以法律调整的手段达到食品相对安全已是当务之急。
1 我国食品安全法律体系现状
食品安全法律体系涉及食品生产、流通的安全质量标准、安全质量检测标准和相关法律、法规、规范性文件构成的有机体系，是保证食品卫生质量和保护人民身体健康的安全屏障。
纵观我国食品安全法律体系现状，自2009年《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）颁布实施以来，我国初步建立了以《食品安全法》为主导，《产品质量法》、《标准化法》、《农产品质量法》及其他单行法为主体，《消费者权益保护法》、《刑法》等为保障的食品安全法律保护体系。
其中《食品安全法》的建立，涵盖了“从农田到餐桌”的全过程，对涉及食品安全的相关问题作出全面规定，在一个更为科学的体系下，用食品安全标准来统筹食品相关标准，避免目前食品卫生标准、食品质量标准、食品营养标准之间交叉与重复的局面。
同时，国家又大力完善食品领域的相关标准。
然而，面对现实中复杂严峻的食品安全问题，食品安全法律保护体系亟待进一步完善。
2 我国食品安全法律体系中存在的主要问题
《食品安全法》自2009年6月1日开始实施，单从法律条文上看，《食品安全法》的确能解决当前食品安全问题的法律制度保障问题，并且不乏亮点，例如：保健食品监管首次纳入监管；权益受损消费者可要求十倍赔偿、任何食品都不能免检、食品安全有了国家统一标准等等。
同时，有关食品的各相关标准与法规也应运而生。
但是食品安全法律体系也存在诸多的弊端和问题。
2.1 食品安全法律体系不健全
2.1.1 食品安全法律法规的条款笼统，操作性差
我国一些法律法规规定的比较原则和宽泛，缺乏清晰准确的定义和限制；有些法律条款只定性不定量，或者法律概念有歧义；而有的条款多年未修订；有些条款已经不能适应变化了的新情况，甚至完全过时，对当前复杂的市场经济条件下的实际问题约束力较低，操作性不强。
2.1.2 食品安全法律法规的内容陈旧，缺乏系统性及完整性
在食品安全问题成为突出问题的现代社会，有些由于出台时间早，标准要求低，覆盖面窄的标准与法规并没有充分显示新形势下消费者对食品安全的需求，同时其内容不够全面，对许多问题尚未涉及，如辐射技术、纳米技术等。
而随着《食品安全法》的颁布与实施，虽然一定程度上补充了食品安全的法律制度，但由于其他的一些单行法及标准并不能及时地与社会发展相符合，这就使法律出现了较大的法律监管盲区，以致造成对饲料中加入瘦肉精、农药大量残留、滥用抗生素、食品储存污染等诸多问题的监管滞后和监管不力。
2.1.3 食品安全法律法规标准缺乏统一性
我国现行的食品安全标准分散于多个部门，存在多种质量标准，且各部门缺乏协调，导致标准重复、空白、矛盾，使企业与消费者混淆不清。
2.2 食品安全法律体系监管制度不健全
2.2.1 执法体系权限不请，影响监管效果
目前，我国食品安全监管的部门相当复杂，不同部门负责不同的监管环节，但法律对各个部门的监管职责和权限划分并不明确，部门之间不能形成合力，监管责任就难以落到实处。
这就导致了食品安全监管权限不清、多头执法、监管效率低等问题。
依据《食品安全法》规定国务院食品安全委员会，加强对各个监管部门监管工作的协调和指导，但它并不是权威强硬的监管机构，即使在在一定程度上减轻了部门多头管理、重复监管的矛盾，但还是没有从根本上解决我国食品安全监管体制上存在的问题。
2.2.2 检测机构分属不同部门，缺乏沟通协调
截止2011年底，我国食品安全相关检测机构已达6000以上，但广泛分散在卫生、质检、农业等不同部门，各自分工，缺乏沟通与协调。
2.2.3 执法人员监管能力不足
现在，执法部门以罚代管、以罚代刑，影响法律的严肃性。
同时，我国一些食品安全监管人员素质比较低，业务能力低下，食品安全相关法律知识匮乏，不能及时纠正监管工作中出现的问题。
同时某些领导责任感低下，致使部门责任落实不到位，日常监督的内容、程序、要求和责任制没有真正建立起来，所以导致食品安全监管能力下降。
2.3 食品安全法律效力不足
2.3.1 法律执行过程缺乏规范化和持续性
我国目前在打击假冒伪劣食品，保证食品安全的执行过程中缺乏规范化和持续性，往往在出现重大食品安全事故后，有上级行政机关发布命令，进行一阵风式的检查、处理，当这阵风过后，假冒伪劣商品又重新泛滥起来。
这种缺乏规范和持续性打假过程，无法从根本上解决食品安全问题。
2.3.2 食品法律法规的处罚较轻，执法力度不够
首先我国现行法律法规执法力度不够，是造成食品安全问题的重要原因之一。
如：《食品安全法》规定，食品生产经营过程不符合卫生标准的，责令改正，予以警告，可以处以5000元以下罚款。
罚款的上线较低，处罚力度不够。
并且在现行法律中忽视了制假售假行为本身的危害，对制假售假行为处罚较轻。
3 完善食品安全法律体系的对策与措施
3.1 立足国情，创建完善的中国食品安全法律体系
3.1.1 食品安全法律法规的的系统化
食品安全法律体系应当以《食品安全法》及其实施细则为标准，对现行相关法律规范进行审查，应当废止的由创制机关明令废止，需要修改的起草修改草案列入立法规划。
然后，出台相关的单行法和配套法规，填补法律法规的空白地带。
3.1.2 建立食品安全法律标准和信息机制
首先，制定统一、科学的食品安全法律标准就需要食品安全国家标准与国际标准的统一，从而更好地保障公众的健康和生命安全，减少食品安全问题的发生。
同时标准应注重时效性，以确保食品安全标准的先进性和可靠性。
第二，我国应完善外部信息收集机制及实现内部信息的及时共享，从而实现信息的多源化和有效性，增强对食品安全的柔性规制。
3.2 健全监管制度，解决多头执法
建立和健全完善、科学、有效、集中统一的食品安全监管体系。
实现部门分工协作、权责统一、各负其责，承担责任，使食品卫生法律执行效力的真正获取。
那么就需要完善食品
安全综合协调体制机制建设，健全相关工作制度，充分发挥各级负责综合协调职能的机构的作用。
然后要会同有关部门根据实际需要，改革和完善现有监管体制机制，着力解决好分段监管中的衔接问题，减少监管交叉，防止监管空白，推动监管合力的形成。
从而在行政监督、技术监督、执法监督三管齐下，彻底解决目前多个部门分散行使食品安全监管职责时出现的各种漏洞和不足的问题。
使食品安全监管工作更加高效，确保食品真正安全。
3.3 增强执法效力，强化法律法规的惩罚力度
目前，食品安全领域的违法犯罪成本太低，给违法犯罪分子造成可乘之机和侥幸心理。
检查中，各地普遍要求，要进一步加大执法力度，强化法律的威慑力，对蓄意制售有害食品的企业和从业人员要依法从严惩处。
那么，首先要扩大执法部门的检查权，加大对违反食品质量安全法律法律制定的惩处力度，强化对食品生产加工企业的日常监督管理，确保食品安全法律法规的执行力和可操作性，做到令行禁止、政令畅通。
4 结语
食品安全法律体系的建设是我们国家保证食品安全、提高人民生活质量的需要，也是在国际贸易中提升自身产品竞争力的外在要求。
因此贯彻落实以《食品安全法》为核心的食品安全法律法规，不断加强食品安全工作，是一项长期的任务，需要我们坚持不懈的努力。
参考文献：
1 韩运镇.食品安全体系的法律思考.人民代表报,2010年6月,第三版.
2 食品安全法律立法现状及问题剖析/p-459276813821.html
3 秦平.建构食品安全的法律和制定基础.法制日报.2010年5月
4 中国与发达国家食品安全监管体制的比较（中国文学家园网）
5 全国人民代表大会常务委员会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况的报告.2011年6月29日
6 信春鹰.《中华人民共和国食品安全法》解读。