传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级
畜牧业的产业结构调整与转型升级
3
市场需求变化：消费者对 高品质、安全、健康的畜
产品需求增加
政策支持：政府出台了一 系列支持畜牧业转型升级
的政策措施
资源环境压力：传统畜 牧业对资源环境造成较 大压力，需要转型升级
以实现可持续发展
科技进步：新技术、新模 式的应用为畜牧业转型升
级提供了有力支撑
规模化、集约化养殖 智能化、信息化管理 生态化、绿色化发展 品牌化、高端化经营
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优化产业结构：转型升级可以调整 畜牧业的产业结构，提高产业的竞 争力和可持续发展能力。
增强产业竞争力：转型升级可以提 高畜牧业的竞争力，增强产业的国 际竞争力和市场份额。
产业结构调整：优化资源配置，提高生产效率
转型升级：提升产业技术水平，增强竞争力
产业结构调整推动转型升级：通过优化资源配置，提高生产效率，为转型升级提供基 础和条件 转型升级促进产业结构调整：通过提升产业技术水平，增强竞争力，为产业结构调整 提供动力和支持
提高产品质量： 加强质量监管， 提高产品质量
和安全水平
提高生产效率：通过优化产业 结构，提高生产效率，降低生 产成本
增加经济效益：调整产业结构， 提高产品质量，增加经济效益
促进可持续发展：通过调整产 业结构，实现可持续发展，保 护环境
提高市场竞争力：调整产业结 构，提高市场竞争力，增强企 业竞争力
5
环境污染：畜牧业生产过程中 产生的废弃物对环境造成污染
资源紧张：土地、水资源等资 源紧张，影响畜牧业可持续发 展
疫病防控：疫病对畜牧业生产 造成威胁，影响产品质量和安 全
市场波动：市场价格波动，影 响畜牧业生产和经济效益
市场需求增长：随着人口增长 和经济发展，对畜牧产品的需 求不断增加
加快城乡一体化进程 推动传统畜牧业向现代畜牧业转变
和 能量流动 的 多层次利 用 ，实现生 产发展 、能源 利用 、
生态保护三 者 的和谐统 一 ，推动传 统畜牧业 向现代畜牧 业转变 。
现 代畜牧业 转变 ，推动 畜牧经 济加 快发展 、科学 发展 、 又好又快 发展 ，实 现畜牧 业增 效 、农 民增 收 的 目标 ，为 统 筹城 乡一体化发展和新农村建设发挥积极推进作用 。
２ ０ １ ３ 年第 １ ２ 期 （ 总第 ２ ０ ３
行业 论坛
加快城乡一体化进程
推动传统畜牧业 向现代畜牧业转变
张云建 （ 山东省莱芜市莱城区畜牧兽医 局 ２ ７ １ １ ０ ０ ） 刘永波 （ 山东 省莱芜市畜牧兽医 局）
中图分类号 ：￥ ８ － ０ ５ 文献标 识码 ：Ｂ 文章编号： １ ０ ０ ７ － １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ３ ） １ ２ － ０ ０ ６ ３ － ０ ２
方 式 ，在创 新上做 文章 ，在体 制机 制上求 突破 ，用现代
发展理念 引领畜牧 业 ，使畜牧 业发 展成 为产业布 局更加 合 理 ，产业 结构更 加完善 ，产 业优势 更加 突 出，规模化 畜禽养殖场 废弃物 得到 有效处 理和利 用 ，畜牧业 发展与 自然更加和谐、协调的支 柱产 业。
３ 畜牧业转型的具体工作 ３ ． １ 确保 畜牧 业生产和质 量安 全 以提 高免疫 质量为 中
心 。切实加 强 以冷链 体 系建设 为重 点的基础 设施 建设和 防疫队伍 的素质建 设 ，确 保畜 牧业 生产 安全和畜 产 品质
量 安全 。切实抓好动物 重大疫病 防控 工作 ，按 照“ 政府保
３ ． ６ 抓 好 畜牧 业 生态 建设
乐山畜牧业由传统向现代跨越
委 政府和社会各界的 、
充分 肯 定 。
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上 ： 四 川 农 业 大 学教 授 博 士 生 导 师 李 学 伟 在 乐 山 市现 代 猪 业 经 济启 动 仪 式上 讲 话 。
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乐山畜牧业由传统向现代跨越
近 年 来 ， 乐 山市畜
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牧局创 建 外 向型生 猪产
业健康养殖和 “ 八方互Biblioteka 动 ” 的运 行机制 ， 取得
了发展模 式创新 、 生猪
质量 提高 、 生产稳定发
展 、
养殖效益增加 、
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上 ： 省 畜 牧 食 品 局 局 长 杨 昌 明 在 乐 山 市现
导 研 指 、
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上 ： 乐 山 市 畜 牧 局 局 长 刘 洪研 为 乐 山 恒 利 公 司 1 O万 头猪 场 建 设 奠基 授 牌 。
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上 左 ： 2 0 0 8 年 5 月 ， 乐 山 市政 府 方 为 加 副 市 长 带领 有 关 区 县 畜 牧 局 局 长 市 级 有 关 单位 负责 人 到 山 东考 察现 代 畜 牧 业 发 展 。
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上 右 是 在 山 东新 希 望 六 和 集 团 考 察 ， 听 取 六 和 集 团 总 裁 介 绍 情 况 。 左 ： 方 为加 副 市 长在 乐 山 市 1 0 万 头标 准化 生 态循 环 猪 场建设 工 地 调
内蒙古：加快畜牧业的转型升级 努力发展现代畜牧业——访内蒙古自治区农牧业厅厅长郭健
记者 ：围绕 （ （ 意见》提出的积极发展现代畜
☆２ １ 年 第 １ 期 ０ １ ７
Ｔｐ 特别关 注 ｏｉ ｃ；
牧业 ，内蒙古在转变畜牧业发展方式上将采取哪 区 ， 建设一批适度规模优势畜产品产业带和生产基 些具体措施？ 地， 推进畜牧业规模化、标准化 、专业化生产。 郭健 ：在推进规模化经营方面 ，牧区要积极争 要 充 分 发 挥 草 原 牧 区 环 境 优 势 ，积 极 发 展 取 国家即将启动的牧区草原畜牧业提质增效工程 ， 无公 害畜产 品、绿色畜产品和有机畜产品 ，加 大 大力推 进生 态家 庭牧 场建设 ，促 进草 原畜 牧业规 模 畜产 品地 理标 志认 定 ，扩大 绿色 畜产 品产地 规 化经营。在水源条件好 的半农半牧区，建设节水灌 模 ，打造草原 品牌 ；加大对内蒙古草原无污染 、 溉 饲草 料基 地和 人工草 场 ，发展 规模 化舍饲 养殖 。 纯天然畜牧业和知名品牌的宣传力度 ，提升草 原 农 区要利用 国家实施奶牛 、生猪 、禽类标准化规模 畜产品的影 响面和知名度 ；制定饲养管理 、品种 养殖项 目 扶持资金 ，大力引进带动能力强的加工龙 等相关标准 ，通过龙头企业 、专业协会服务家庭 头企业 ，以带动奶牛 、生猪和家禽标准化规模养殖 牧场 ，对草原牛羊分 区域统一品种 、统一饲养管 步伐，增加农民来 自于畜牧业的收入。 理 ，对 牛羊 肉产 品统一标准 、统一 品牌 ，共同打 在 提高畜 禽 良种 化方 面 ，要充 分利 用 国家 造草原绿色 品牌 ，共 同开拓 市场 ，实现产品优 质 和 自治 区 良种补 贴资 金 ，全 面推 进提 高百 万奶 优价 ，把草原牛羊 肉打造成高端消费品。 牛 、百万 肉牛 、千万 肉羊个体产出为 目标 的 “ 双 百千万 高 产创 建工 程 ”建设 。 记者： 意见 指出要建立健全畜牧业技术推 广服务体系 ，实现这些目标需要从哪些方面着手？ 记者 ： 意见》提出要加强饲草料基地 储 郭 健 ：一 要 抓好 创 新 环 节 。 以实 施 国家 和 自 草棚 、青贮窖等设施建设 ，这对于促进畜牧业持 治区 良种补贴为契机 ，做好 “ 双百千万高产创 建 续稳定健康发展意义何在？ 工程 ” ，全面开展畜禽生产性能测定工作 ，跟踪
以工业化理念引领传统畜牧业转型升级
５ 等 一系 列会议 ，通 过抓 点带 面 ，强化指 导 ，督查 考 业 ，有 １ 家 获 得 省级 以上 畜 牧 类农 业 产 业 化 龙 头 家 核 ，有 力地带 动 了整体 发展 ，提 高 了畜 牧业 综合 生 企 业 称 号 ，其 中 国家 级 ３ 。今 年 以来 ，完 善 升 级 了 以龙 头企 业 为 带 动 的３ 个 产业 化 链 条 ，增 强 ２ 产 能力 。 四 二是 以工 业化理 念抓 畜 牧业 ，就 要像抓 工 了企 业 竞 争 力 。在 奶 业 方 面 ，通 过 大 力 推 广 “ 统 两 分 ” 模 式 ，引 导 乳 品企 业 按 照 优 质 优 价 原 业 园 区一 样 ，加 强现 代 畜牧 业 园 区 建 设 。工 区 业 园 区 建 设 是 工 业 发 展 的 “ 推 器 ” ， 能 够 实 则 ，提 高 乳 品 收购 价 格 ，鼓 励奶 牛 场 （ ）推行 助 现 功 能 协 调 配 套 、要 素 优 化 配 置 ，最 大 限 度 地 Ｔ ＭＲ、奶 牛 卧 床 和 自动 饮 水 设施 三 项 新 技 术 ，着 规模 化 散 养 ”和 奶 站 与乳 品加 工企 业 利 发 挥 资 源 优 势 这 一 理 念 ，对 于 打 造 资 源 节 约 型 力 解 决 “
化 、标 准化 、产业 化 、集约 化 、专业化 转 型 ，
镇畜牧业转型升级实施方案
镇畜牧业转型升级实施方案一、背景分析随着农业现代化的推进，畜牧业作为农业的重要组成部分，也面临着转型升级的挑战。
传统的畜牧业模式已经无法满足现代社会的需求，因此，制定一套科学合理的畜牧业转型升级实施方案显得尤为重要。
二、问题分析1. 传统畜牧业模式存在的问题：生产效率低下、资源利用不合理、环境污染严重、产品质量不稳定等；2. 畜牧业发展面临的挑战：市场需求变化、环境保护压力增大、养殖成本上升等。
三、转型升级实施方案1. 推进畜牧业产业结构调整：鼓励发展规模化养殖、生态养殖等新型养殖模式，减少传统畜牧业对资源的消耗和环境的污染；2. 加强畜牧业科技创新：引导畜牧业企业增加科研投入，提高畜牧业生产技术水平，推广先进的饲养管理技术和设备，提高畜牧业生产效率和产品质量；3. 加强畜牧业品牌建设：培育一批具有竞争力的畜牧业品牌，提高畜牧业产品的市场竞争力和附加值；4. 加强畜牧业生态环境保护：加大畜牧业环境治理力度，推动畜牧业生产与环境保护相协调，减少环境污染。
四、实施方案的保障措施1. 政策支持：加大对畜牧业转型升级的政策扶持力度，出台相关政策，引导畜牧业企业加大转型升级投入；2. 资金支持：设立专项资金，支持畜牧业科技创新和产业结构调整，鼓励畜牧业企业进行技术改造和设备更新；3. 技术支持：加强对畜牧业科技创新的支持，组织开展畜牧业生产技术培训和示范推广，提供技术咨询服务；4. 市场支持：拓宽畜牧业产品销售渠道，促进畜牧业产品的市场化和品牌化。
五、预期效果1. 畜牧业生产效率提高，产品质量稳定，市场竞争力增强；2. 畜牧业环境污染减少，生态环境得到改善；3. 畜牧业产业结构优化，畜牧业企业效益提升，农民收入增加。
六、总结畜牧业转型升级是畜牧业发展的必然要求，制定科学合理的实施方案，加强保障措施，预期效果将对畜牧业的可持续发展起到积极的推动作用。
希望各级政府和畜牧业企业能够共同努力，共同推动畜牧业转型升级，实现畜牧业的可持续发展和农村经济的腾飞。
传统畜牧业如何向现代畜牧业转型升级
传统畜牧业如何向现代畜牧业转型升级田兆龙;冯立伟【期刊名称】《中国畜牧业》【年(卷),期】2011(000)005【总页数】2页(P38-39)【作者】田兆龙;冯立伟【作者单位】中国牧工商(集团)总公司;乾元浩生物股份有限公司【正文语种】中文传统畜牧业通常是依靠农牧民直接的生产生活经验，简单地利用自然条件和畜禽的生理机能进行生产，规模狭小，缺乏必要的社会分工和生产协作。
在传统畜牧业模式下，农村畜牧生产中混放散养、人畜(禽) 共居的落后养殖方式，必然造成养殖环境差、畜禽发病率高、养殖效益低下等问题，也为人畜(禽) 共患病的发生埋下了隐患；粗放的管理手段也使得防疫难度较大，建立公共卫生防疫体系成本较高，一旦疫情发生就很难控制，对畜牧业生产造成毁灭性的打击。
同时，落后的生产方式和生产水平也必然导致农民增收困难、市场供应不足、畜禽产品质量安全不可控以及生态环境遭到破坏等问题。
鉴于传统畜牧业的种种弊端，只有大力加强现代畜牧业建设，加快推进畜牧业发展从分散饲养、粗放经营向规模饲养、集约经营的加速转变，才能促进农民增收、确保畜牧业健康发展和全社会公共卫生安全。
当前，我国畜牧业正处于由传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期。
只有加快生产方式转变，推进现代畜牧业建设，才能加快提升畜牧业的综合生产能力，才能从根本上破解现代畜牧业发展面临的难题，实现畜牧业的持续健康发展。
发展畜禽标准化规模养殖，是加快生产方式转变，建设现代畜牧业的重要内容。
这几年来，在中央生猪、奶牛标准化规模养殖等扶持政策的推动下，各地标准化规模养殖加快发展，2009年末生猪和蛋鸡规模化比重分别达60%和76.9%，已成为畜产品市场有效供给的重要来源。
加快推进畜禽标准化规模养殖，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量安全进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快牧区生产方式转变，维护国家生态安全；有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用，实现畜牧业与环境的协调发展。
浅析畜牧业转型升级的难点与对策
浅析畜牧业转型升级的难点与对策摘要：本文旨在探讨我国畜牧业转型升级过程中面临的难点问题，以及基于实际情况提出的对策和建议。
通过对畜牧业结构优化、管理水平、资金问题等方面的分析，提出了在建设用地、人才培养、金融支持等方面采取的政策建议，以推动畜牧业实现质量提升和可持续发展。
关键词：畜牧业；转型升级；建设用地；对策畜牧业作为农村经济的重要支柱，在推动农村高效发展和提高农民收入方面发挥着重要作用。
然而，在我国畜牧业发展的同时，传统养殖方式所带来的问题也逐渐显现，包括建设用地紧张、管理水平低、资金短缺等问题，制约了畜牧业的质量提升和可持续发展，迫切需要系统性的研究和对策。
一、目前畜牧业转型升级中的难点问题（一）建设用地紧张导致规模难以扩大1、耕地保护政策的影响耕地保护政策是确保粮食生产和土地资源可持续利用的重要政策。
然而，这一政策对于畜牧业的规模扩大带来了挑战。
耕地保护政策限制了农用地向畜牧业用地的转化，导致了畜牧业用地的稀缺。
畜牧企业在规模扩张时难以获取足够的耕地用于养殖，从而制约了畜牧业的发展。
2、建设用地指标紧张和调配周期长建设用地指标的紧张和调配周期的长期性，是另一个制约畜牧业规模扩大的重要问题[1]。
由于建设用地指标有限，畜牧企业在申请用地时面临竞争激烈的局面。
同时，土地调配的周期通常较长，畜牧企业需要耐心等待，使得规模扩大计划的实施变得复杂和耗时。
3、土地问题对畜牧企业发展的制约土地问题不仅影响了畜牧业的规模扩大，还对畜牧企业的发展战略和可持续经营产生制约。
畜牧企业需要在有限的用地内规划养殖规模，可能导致产能不足，无法满足市场需求。
另外，土地问题还限制了畜牧企业引入现代化技术和管理手段，制约了其向更高附加值的产品转型升级。
（二）管理水平低和技术人员短缺1、家族式企业管理的弊端大部分畜牧企业采用家族式管理模式，这在一定程度上限制了企业的管理水平和创新能力的提升。
家族式企业管理通常缺乏科学的管理体系和专业的管理人才，决策过于集中，难以适应现代化发展需要。
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传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级
发布时间：2015-03-20 16:38 作者：yizhiinfo 来源：畜牧人才网查看：637 次随着中国经济社会的高速发展，传统畜牧业实现了翻天覆地的变化，目前，我国传统畜牧业正不断向现代畜牧业升级，党的十七大报告明确指出：要坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为主要任务。
本文就如何实现传统畜牧业向现代畜牧业转型升级展开论述，旨在促进农民增收、确保畜牧业健康发展和全社会公共卫生安全。
1中国畜牧业转型的重要性以及紧迫性
目前我国畜牧业的发展还面临很多问题，主要体现在以下几点：
1.1产业化程度相对较低
就中国现状分析，各养殖户与企业之间的关系大多是买卖关系，也就是说，企业与养殖户之间还没有形成相互支持、相互促进以及风险共担的关系，更多的时候，两者之间是独立的，这是畜牧业产业链短、产业化程度低的根本，同时它还是畜牧业运行不够规范、养殖户自我服务能力弱的重要原因。
总之，除了一些传统的、旧式的活畜交易市场外，还没有形成辐射面较广的交易市场。
1.2动物病疫等对畜牧业的发展存在很大威胁
受各种各样因素的影响，目前我国畜牧业大多是分散饲养、畜禽混养，这种现象大量存在，当某种传染病发生的时候，管理员就很难防止交叉性的传染，在不能控制病疫的情况下，这些病疫会不断的扩散，最终影响的会是所有的畜禽，这在很大程度上影响了养殖户的利益，不利于农牧民效益的增收，也不利于牧民生活水平的提高。
2我国现代畜牧业发展的主要模式
2.1农区现代畜牧业建设模式
我国商品粮生产基地数之不尽，其中最重要的就是农区，因为农区有着丰富的资源比如农作物副产品、秸秆等，这些资源为畜牧业的发展提供了饲养原料。
我国农区面积很大，不同的地区又有着不同的饲养方式，本文就中、东部分别展开论述。
2.1.1东部———外向型我国东部地区有着天然的优势，其中最引人瞩目的就是优越的地理位置和交通，这是现代畜牧业发展必不可少的条件，一直以来，东部地区都是我国主要的畜产品出口基地，在这里，畜牧业能够实现跨越式的发展，但东部地区也存在很多的不足，比如劳动力缺乏、土地资源紧张等。
为此，本文指出必须发展外向型的畜牧业，那么发展外向型的畜牧业又应当怎么做呢？首先，要不断加快无规定动物疫病区的建设。
只有这样，才能有效的防止传染病可能带来的损失，同时，它还有利于树立标杆作用，引导和带动其他有条件的地区展开类似的建设；其次，要加强对兽药以及饲料添加剂的管理。
再次，加强畜产品全程质量控制，确保生产出来的产品无公害、绿色、有机；最后，充分发挥龙头企业的带头作用，让畜产品能够通过“绿色通道”出口出去。
2.1.2中部———农牧有机结合型（1）要充分利用已有的资源如秸秆、饲草等，促进传统畜牧业向节粮型畜牧业的转变，这是资源合理化利用或者说是循环经济发展的核心，同时它还是提高农民生活水平的重要前提。
（2）不断加大对散养农户养殖设施的改造，他们的力量是薄弱的，但改善这些散养农户的养殖设施无疑会影响畜牧业的转型升级。
（3）重点抓好散养农户中的疫病防疫问题。
散养农户大多没有专业的知识，对于疫病防疫的相关知识他们也是知之甚少，为此我们必须大力提高基层兽医从业人员的专业水平和能力。
2.2城郊现代畜牧业建设模式
不同于农区现代畜牧业建设模式，城郊模式主要满足的是城市、农矿区居民的需要，在这个地区有着丰富的劳动力资源以及优越的生产条件，此外，在城郊地区有着先进的科学技术为支撑。
为此，本文提出城郊地区必须稳步推进畜牧业的现代化，其中主要又涉及以下几点：首先，以优质鲜活出名的现代畜牧业。
它主要满足的是城市居民日益增长的对鲜活畜产品的需求，具有高投入、高产出、高效益的特点；其次，以高科技出名的现代畜牧业。
城市不管是在资金方面还是科技方面都有着很大的优势，他们能够第一时间知晓并使用新型的兽药、饲料添加剂，此外，他们能够使用最为先进的生产加工设备。
3结语
综上所述，传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级势在必行，我们要做的，是不断的提高现代畜牧业的生产能力，真正意义上的推动畜牧业生产方式的标准化、规模化、产业化以及社会化，这是一个长期的过程，为此，我们必须不断寻找新的畜牧业建设模式并明确畜牧业未来的发展方向，这是实现畜牧业高产、高质、高效的根本。
（山东省莱州市曲家畜牧兽医站，郭晓峰）。