鱼类维生素需要
鱼类必需维生素
鱼类需要4种脂溶性和11种水溶性维生素。
前者包括维生素A 、D 、E 、K ,后者包括维生素B 、B2、B 。
、Bu 、C 和泛酶、肌醇、生物素、叶酸、胆碱、烟酸。
许多水溶性维生素是一种或多种酶的共酶,如磷酸维生素B 。
是转氨酶的共酶,维生素B 是脱羧辅酶的共酶,维生素B 是谷胱甘肽还原酶和D —氨基酸氧化酶的共酶。
脂溶性维生素没有共酶功能。
维生素A 与粘多糖代谢、视觉色素和上皮组织的保养有关。
维生素D 的功能是保持钙的稳态。
维生素E 是脂溶性抗氧化剂,抑制生物膜中聚不饱和脂肪酸的过氧化反应。
维生素K 与电子传送、氧化磷酸化作用和凝血过程有关。
鱼个体大小,性成熟程度,环境条件的变化,饲料配方的改变都对需要量有影响。
在高密度集约化养鱼时,维生素必须全量添加,而在有天然饲料养鱼时,维生素可减少,甚至不必添加。
鱼缸放维生素c注意事项
鱼缸放维生素c注意事项鱼缸是许多人饲养鱼类的选择，但很少有人注意到维生素C对鱼的健康有巨大的影响。
所以，今天我们就来谈一下在鱼缸中放维生素C 时应该注意的事项。
首先，我们需要了解维生素C对鱼类的作用。
维生素C是一种重要的营养物质，对人体和动物都有许多益处，同样也适用于鱼类。
它可以帮助鱼类增强免疫力，促进鱼类的生长和发育，并防止鱼类患上一些疾病。
因此，使用适量的维生素C可以有益于鱼的健康。
但是，在鱼缸中使用维生素C时，我们需要注意以下几点：1.适量使用鱼需要的维生素C并不多，因此我们不能一味的加大维生素C的用量。
适量的使用可以确保维生素C的效果，并避免过量使用造成鱼体负担。
2.使用纯净维生素C在我们购买维生素C时，要选择纯净的品牌，可以通过了解厂家和查看成分表来确认。
纯净的维生素C不带有任何其他添加剂，可以最大限度地保证鱼的健康。
3.先稀释维生素C再加入鱼缸在将维生素C加入鱼缸前，我们需要先将其稀释，以免对鱼类造成伤害。
一般来说，我们选择将维生素C与水混合，再将其倒入鱼缸中，这样可以将维生素C充分分散，并避免局部过量使用。
4.定期更换水鱼缸中放入维生素C后，需要定期更换水，以保证鱼缸水质清洁。
同时，及时更换水也可以有效清除各种细菌和微生物，维护鱼的健康。
简而言之，使用维生素C可以增强鱼的免疫力，促进鱼的生长和发育，并防止鱼类患上一些疾病，但在加入鱼缸之前需了解以下事项：1.使用适量的维生素C，避免对鱼造成负担。
2.选择纯净的维生素C，保持鱼的健康。
3.先稀释维生素C再加入鱼缸，避免局部过量使用。
4.定期更换水，保证鱼缸水质清洁。
维生素b2钓鱼好用吗
维生素b2钓鱼好用吗维生素 B2 钓鱼好用吗钓鱼，作为一项深受广大爱好者喜爱的休闲活动，大家总是在不断探索和尝试各种能够提升钓鱼效果的方法和技巧。
其中，使用维生素B2 作为钓鱼的添加剂，成为了不少钓友关注和讨论的话题。
那么，维生素 B2 钓鱼到底好不好用呢？要回答这个问题，我们首先得了解一下维生素B2 本身的一些特性。
维生素 B2 也被称为核黄素，是一种水溶性维生素。
它在人体的能量代谢和细胞功能中起着重要的作用。
而在鱼类的世界里，维生素 B2 同样具有一定的吸引力。
从鱼类的食性角度来看，许多鱼类对于富含维生素和营养物质的食物有着天然的偏好。
维生素 B2 所散发出的特殊气味和味道，可能会引起鱼类的注意，并激发它们的觅食欲望。
特别是在一些水质较为清澈、鱼类觅食相对谨慎的环境中，这种独特的气味能够帮助饵料在水中更快地传播，吸引鱼儿前来。
在实际的钓鱼过程中，钓友们常常将维生素 B2 与饵料进行混合使用。
经过多次实践发现，添加了维生素 B2 的饵料，在诱鱼效果上确实有一定的提升。
比如在钓鲫鱼、鲤鱼等常见鱼种时，鱼儿上钩的频率往往会有所增加。
这是因为维生素 B2 能够增强饵料的适口性，让鱼儿更容易接受并吞食。
然而，维生素 B2 钓鱼并非是一种万能的神奇法宝。
其效果也会受到多种因素的影响。
首先是水域环境。
不同的水域，水质、水温、水流等条件都各不相同。
在一些水流湍急、水质浑浊的水域，维生素 B2的气味可能难以有效地传播和发挥作用。
其次是季节和天气的变化。
在寒冷的冬季，鱼类的活动和食欲相对较弱，此时维生素 B2 的诱鱼效果可能就不那么明显。
而在温暖的季节，鱼儿活跃度高，对食物的需求也大，维生素 B2 或许能更好地发挥其优势。
另外，使用维生素 B2 钓鱼时，其添加的剂量和方式也需要掌握得当。
如果添加过多，可能会导致饵料的味道过于浓烈，反而引起鱼儿的警惕。
相反，如果添加过少，又无法达到预期的诱鱼效果。
因此，钓友们需要根据实际情况进行多次尝试和调整，找到最适合的添加比例。
维生素对鱼类及水生动物的作用及日粮添加方法
维生素对鱼类及水生动物的作用及日粮添
加方法
作用
维生素在鱼类及水生动物中起着重要的作用。
下面列举了维生素的一些功能：
1. 维生素A：促进鱼类视觉发育，增强免疫力，有助于鱼类生长和繁殖。
2. 维生素D：调节鱼类钙磷代谢，促进骨骼健康发育。
3. 维生素E：具有抗氧化作用，有助于保护鱼类细胞膜，维持细胞结构的完整性。
4. 维生素K：参与鱼类血液凝固，维持正常的凝血功能。
5. 维生素B群：包括维生素B1、B2、B6、B12等，对鱼类新陈代谢、能量代谢和免疫调节等方面起着重要的作用。
日粮添加方法
为了保证鱼类及水生动物摄取足够的维生素，可以通过以下方法添加维生素到日粮中：
1. 使用维生素添加剂：可以根据鱼类所需的维生素种类和剂量，选择合适的维生素添加剂进行添加。
在配制鱼类日粮时，按照添加
剂的使用说明进行添加，确保维生素的均衡供给。
2. 添加富含维生素的天然食物：在鱼类日粮中添加富含维生素
的天然食物，如绿色蔬菜、水果、动物肝脏等，以增加维生素的摄
入量。
3. 维生素前体添加：有些鱼类及水生动物可以利用维生素前体
合成维生素，因此可以通过添加维生素前体来提高维生素的供给。
以上是维生素对鱼类及水生动物的作用及日粮添加方法的简要
介绍。
通过合理添加维生素，可以帮助鱼类及水生动物维持健康的
生长和免疫状态。
鱼类饲料中的维生素与微量元素的作用
鱼类饲料中的维生素与微量元素的作用随着人们对健康饮食的重视度提升，饲养水产动物的需求也逐渐增加。
而鱼类饲料中维生素和微量元素在鱼类生长和养殖过程中起着重要作用。
本文将详细探讨鱼类饲料中维生素和微量元素的作用。
一、维生素的作用1. 维生素A：维生素A是一种必需营养素，对鱼类的生长和视力发育至关重要。
它在鱼类体内参与细胞增殖、免疫反应以及视觉传导等生理过程。
此外，维生素A还有助于鱼类对环境适应和抵抗病原体。
2. 维生素B族：维生素B族包含多种维生素，如维生素B1、B2、B6等。
这些维生素在鱼类的能量代谢和神经递质合成中起到重要作用。
维生素B12能够提高鱼类的免疫力和生长速度，对消化系统和鱼类肠道菌群的健康也至关重要。
3. 维生素C：维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助鱼类对抗氧化应激和自由基损伤。
此外，维生素C还能够增强鱼类的免疫能力，提高抗病能力。
4. 维生素D：维生素D是鱼类饲料中的重要成分，它对鱼类的骨骼发育、肌肉生长和钙磷代谢等起着重要作用。
维生素D的缺乏会导致鱼类骨骼畸形和生长迟缓。
5. 维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，被称为生长维生素。
它在鱼类体内能够减少脂质氧化反应，从而保护细胞膜完整性和增强免疫力。
二、微量元素的作用1. 铁：铁是鱼类体内重要的微量元素之一，对于氧气输送、光合作用和维持鱼类血红蛋白水平至关重要。
铁的缺乏会导致鱼类贫血，抑制其生长和免疫功能。
2. 锰：锰在鱼类体内能够参与多种酶的活性，从而影响鱼类的代谢、生殖和骨骼发育。
缺乏锰会导致鱼类骨骼畸形和运动能力下降。
3. 锌：锌是鱼类体内的必需微量元素，参与多种酶的催化活性。
锌对于鱼类的免疫功能、碳水化合物代谢和生殖有着重要作用。
锌的缺乏会导致鱼类免疫力下降和生长受阻。
4. 硒：硒是一种重要的抗氧化剂，能够减少氧自由基的产生，对鱼类的免疫适应和抗氧化能力起到关键作用。
硒的缺乏会导致鱼类肌肉发育不良和生长速度下降。
5. 碘：碘在鱼类体内参与甲状腺激素合成，对于鱼类的生长发育和代谢调节至关重要。
六种维生素在水产养殖中的妙用
六种维生素在水产养殖中的妙用维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。
分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。
前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。
人缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变。
对水产动物而言，维生素也同样具有举足轻重的作用。
1、维生素A维生素A具有促进水产动物生产的作用，科学研究发现深水虾的眼部含有比浅水虾更多的维生素A,说明维生素A在虾类也参与视觉功能；维生素A对维持水产动物免疫系统正常功能是必需的。
功能：（1）促进粘多糖的合成，维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常通透性。
（2）参与构成视觉细胞内感光物质（视紫红质），对维持视网膜的感光性有着重要作用。
缺乏症：（1）生长缓慢，死亡率增加，并伴随腹内水肿，表皮色素减退，眼球呈现肥大、膨胀、畸形、浮肿，眼球晶体移位，视网膜退化；（2）鱼类在缺乏维生素A20天后即出现鳃盖生长抑制，黑色素沉着，贫血，眼及肝脏出血，死亡率高等症状。
2、B族维生素B族维生素在水产动物中主要有以下几个方面的作用：(1)影响水产动物糖代谢，提高食欲，提高饲料营养物质的转化利用率，促进生长。
(2)调节糖类能量的供给，调节神经系统，避免水产动物中枢神经系统紊乱，提高存活率。
(3)调节能量代谢，促进水产动物自身营养物质的积累。
(4)影响蛋白质和氨基酸代谢，提高饲料营养成分利用率，促进生长。
(5)影响水产动物的体成分，促进维生素自身在体内的积累以及不饱和脂肪酸含量的增加，改善水产品的营养价值和风味。
维生素B1：功能：开胃助消化。
缺乏症：生长发育不良，食欲减退，消化不良，维生素B1在饲料生产过程中遇热易被破坏。
维生素B2：功能：对体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。
缺乏症：生长缓慢。
维生素B2是B族维生素中对水产动物较为重要，而又不易满足的一种维生素，水产动物容易出现缺乏症，应注意补给。
维生素B6：功能：参与糖、脂肪、蛋白质代谢。
鱼类维生素需求
鱼类维生素需求
鱼类是一种很好的维生素来源，它们含有多种维生素，包括维生素A、B、D和E。
以下是鱼类维生素需求的一些信息：
1. 维生素A：鱼类是维生素A的良好来源。
维生素A 对于视力和免疫系统的健康至关重要。
2. 维生素B：鱼类富含多种维生素B，包括维生素
B12、B3和B6。
维生素B有助于能量代谢和神经系统的健康。
3. 维生素D：鱼类是维生素D的最佳来源之一。
维生素D有助于骨骼健康和免疫系统的正常功能。
4. 维生素E：鱼类也是维生素E的良好来源。
维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。
不同种类的鱼类所含的维生素含量有所不同。
例如，深海鱼类通常含有更多的维生素D，而小型淡水鱼类通常富含维生素B12。
因此，建议选择多样化的鱼类食用，以确保获得足够的维生素。
同时，鱼类也可能含有汞等有害物质，因此应该适量食用，避免过量摄入。
1. 三文鱼：富含维生素D、B12和烟酸。
2. 鳕鱼：富含维生素B12和烟酸。
3. 金枪鱼：富含维生素D、B12和烟酸。
4. 鳟鱼：富含维生素B12、烟酸和维生素D。
5. 龙虾：富含维生素B12和烟酸。
6. 虾：富含维生素B12和烟酸。
7. 鲈鱼：富含维生素B12、烟酸和维生素D。
8. 鲤鱼：富含维生素B12和烟酸。
各种鱼类都含有多种维生素，因此在饮食中适量地摄入各种鱼类可以获得多种维生素的补充。
鱼肉的主要营养物质
鱼肉是一种营养丰富的食物，含有多种对人体有益的营养成分。
以下是鱼肉中的主要营养物质：
1. 优质蛋白质：鱼肉含有高质量的蛋白质，易于人体消化吸收。
这些蛋白质对于肌肉的生长和修复以及身体其他组织的维持和修复至关重要。
2. 不饱和脂肪酸：特别是深海鱼类，如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，富含ω-3系列脂肪酸，包括EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。
这些脂肪酸对于心脏健康、降低胆固醇、抗炎和大脑功能至关重要。
3. 维生素D：鱼类（尤其是富含脂肪的鱼类）是维生素D的良好来源，有助于钙的吸收和骨骼健康。
4. B族维生素：鱼肉含有多种B族维生素，包括维生素B12、叶酸、维生素B6等，这些维生素对于能量代谢、神经系统功能和红细胞的形成至关重要。
5. 矿物质：鱼肉含有钾、磷、镁、锌、硒等矿物质，这些矿物质对于维持身体的电解质平衡、骨骼健康、免疫系统功能和细胞分裂至关重要。
6. 抗氧化剂：某些鱼类，如鲑鱼和金枪鱼，含有抗氧化剂，如类胡萝卜素和虾青素，这些抗氧化剂有助于抵抗自由基，降低患某些慢性疾病的风险。
7. 氨基酸：鱼肉含有所有必需的氨基酸，这些氨基酸对于身体的正常功能和健康至关重要。
8. 胆固醇：虽然鱼肉中的胆固醇含量相对较低，但某些鱼类（如鱼子酱）含有较高的胆固醇，适量食用对大多数人来说是安全的。
鱼肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，含有多种对人体有益的营养成分，是健康饮食的重要组成部分。
经常食用鱼肉有助于预防心血管疾病、改善大脑功能、维持骨骼健康和增强免疫力。
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鱼类维生素需要特点维生素一般在鱼体内不能合成或合成的量太少，不能充分满足机体的需要，所以必需经常由食物来供给。
维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
水溶性维生素包括已被充分认识的8种B族维生素，它们是维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、烟酸、生物素和叶酸。
这8种B族维生素在饲料中的需要量很少，但它们在动物的生长、生理和同化作用等方面起着重要作用。
水溶性维生素还包括3种必需营养因子，它们是胆碱、肌醇和维生素，这3种必需营养因子在饲料中的需要量较大。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。
维生素存在于天然食物中，因此配制饲料时应该考虑各种原料的维生素含量，只有当这些原料的维生素含量不足时才需要添加。
一般来说，植物性饲料含有较丰富的维生素B1、B2和生物素，而动物性饲料则含有较丰富的脂溶性维生素A、D、K以及泛酸和B12。
肉食性鱼类的饲料大部分是动物性饲料，植物性饲料的量相当有限，这将会导致某些维生素的缺乏，所以必需添加；杂食性和草食性鱼类的饲料通常含有大量的谷物类，而动物性饲料则很少，因此容易出现脂溶性维生素（如维生素A）的缺乏症，这类维生素必需在饲料中添加。
维生素是鱼体内物质代谢中必不可少的特殊营养物质。
它既不是构成机体结构的物质，又不能提供能源，但参与新陈代谢的调节，控制鱼的生长发育过程，提高机体的抗病力。
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
维生素a、维生素D、维生素E、维生素K属于脂溶性维生素，伴随脂肪而被吸收，并且可以贮存在鱼体脂肪内，在鱼体内不能合成。
维生素b1、维生素b2、维生素b。
、泛酸、烟酸、生物素、叶酸、维生素b，胆碱、肌醇、维生素C属于水溶性维生素，它们不能在体内贮存，所以需要不断地从饲料中供给。
维生素在动物体内含量虽然很少，但是必不可少。
缺乏维生素的鱼会患各种疾病。
缺少维生素a，会降低对传染病的抵抗力，致使水肿，肾出血，影响生长等；缺少维生素D3，影响鱼类骨骼钙化，并引起维生素a、不饱和脂肪酸氧化，导致其他疾病发生；缺少维生素K，血掖不易凝固，产生内出血；缺少维生素b1，造成鱼体畸形，神经炎，消化系统紊乱；缺少维生素 b6，产生水肿、皮炎、眼球突出、运动失常，增重减慢；缺少维生素C影响骨骼发育及生长；缺少烟酸，则产生贫血，消化道障碍，神经功能受阻；缺少胆碱，脂肪代谢受阻，患脂肪肝。
影响鱼类维生素摄入量的因素：1、饲料原料的影响：农作物的产地、施肥及收获物均会影响到其含量，从而影响鱼类饲料中添加维生素的量。
如饲料中不饱和脂肪酸会增加ve的消耗量。
又如VA在绿色植物和幼嫩植物中含量丰富，而老化植物叶中含量很少；VE在成熟的玉米中含量丰富，而在未成熟时收获的玉米中含量大大降低。
如用含水量为13%的玉米作为VB1、Vc和Vk的载体，经过4个月的贮存，则60%的效价被破坏。
再如某些原料作物含脂肪氧化酶，则会破坏VA、VE的活性。
2、加工、贮存方法的影响：绝大多数的维生素在加工、贮存过程中，均会受到不同程度的损失。
温度、湿度、光照强度、脂肪酶含量、微量元素种类及多寡、ph值高低等因素均可能损害饲料中维生素的活性，使维生素的含量下降。
颗粒饲料在制粒过程中，制粒温度、挤压温度等均不同程度地影响维生素的效价。
3、鱼类本身的影响：鱼体内不能合成Vc、胆碱、肌醇和烟酸，它们必须由饲料添加，而且添加量较其他维生素的量要大得多。
另外，不同的鱼类、不同的生活条件、不同的生长阶段对维生素种类和数量的需求也不同。
温水性鱼类大约需要15种维生素；而冷水性鱼类除15种维生素外，还需要对氨基苯甲酸。
4、疾病及应激的影响：随着集约化程度提高、饲养密度加大、生长速度加快，使鱼类处于不同的应激状态，从而导致鱼类对微生素需要量发生变化。
而疾病的发生，将导致鱼体内酶系统活力改变。
这就需要维生素的补给量随之发生变化，同时肠道内的寄生虫和细菌往往破坏其正常吸收功能，并竞争维生素的利用，以及体内病毒与细菌产生毒素的排除与降解均可导致对维生素需求的改变。
而维生素的超常量添加，特别是Vc和VE可降低鱼类应激和缩短治疗时间。
5、维生素之间及维生素与添加剂的影响添加维生素时要注意它们之间的相互作用，对一些易被破坏的维生素应选用包膜制剂。
微量元素的存在是维生素失去稳定性的重要原因，例如Fe、Cu等微量元素与VA、VD、VE、VB12、Vc等混合，则会加快这些维生素的破坏。
胆碱易吸水吸潮，从而导致对其它维生素产生破坏。
因而不宜直接与维生素混合；Vc不能与其他维生素混合，亦不能与无机盐直接混合。
因此在制定鱼类维生素的营养配方时，应根据鱼类的营养需求、季节变化、环境和生理条件，充分考虑上述诸因素的共同影响，使维生素配方更适合需要鱼类维生素缺乏症及进补措施1.维生素A：鱼类缺乏维生素A，会引起鱼类视力差，干眼病，夜盲症，皮肤与眼睛出血，上皮组织角化，鳍基部出血，鳃瓣畸形、鳃瓣常连成一体，尖端肥大，骨骼发育不正常，食欲不振，生长缓慢。
针对这些症状，要在鱼用饲料中增加维生素A的含量，结合使用维生素混合剂。
如饲养草食性、杂食性鱼类，可在饲料中添加和搭配青绿饲料、胡萝卜和黄玉米等。
2.维生素B族：缺乏维生素B1的鱼不吃食，鱼体肌肉萎缩、惊厥、水肿、生长缓慢，失去平衡；缺乏维生素B2的鱼不吃食，生长缓慢，眼出血，晶体混浊，游泳异常，贫血；缺乏维生素B6的鱼不吃食，神经系统紊乱，癫痫，贫血，腹腔水肿，呼吸急促，鳃盖柔软变形，眼球突出，游泳异常，旋转运动；缺乏维生素B12的鱼食欲减退，血红蛋白降低，红细胞断裂，贫血，皮肤、眼睛及鱼鳍常充血，行动迟缓、运动失调，体色变暗，死亡率增加。
针对这些症状，要有的放矢，调整饲料配方，在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或对症增加维生素B类的用量。
同时应多投喂青饲料、啤酒酵母、鱼粉、米糠、饼粕、麸皮、鱼液膏、小麦粉、肉骨粉等富含维生素B的饲料。
3.维生素C：缺乏维生素C的鱼，其脊椎骨常呈畸形，变质，眼受损，部分鱼类头部、鳍、皮肤、鄂部充血。
肝、肾、肠、肌肉出血。
要针对其症状，在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素C类的用量。
同时，还应适量添加菜叶汁或果汁等富含维生素C的饲料。
4.维生素D：缺乏维生素D的鱼生长缓慢，影响钙代谢，使病鱼骨骼软化，从而形成佝偻症。
应在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素D类的用量。
还应适量添加动物内脏，或在饲料中加入鱼肝油、脱脂奶粉等富含维生素D的饲料。
5.维生素E：缺乏维生素E，其鱼的红细胞变脆、破裂，从而出现贫血，腹水，干眼病。
其症状是眼球突出，肌肉萎缩，背部明显消瘦，鱼类的生殖系统受损，性腺发育不良，且组织中类脂水平低于正常值，心外膜炎，肝脾蜡质沉积。
针对这些症状，在鱼用饲料中应添加混合维生素制剂或单独增加维生素E类的用量，在饲养时，还应适量添加米糠、麸皮、玉米、大豆、豆饼等富含维生素E 的饲料。
6.维生素K：维生素K缺乏的病鱼，血液凝固缓慢，鳃、眼、皮下及肌肉、胃肠常呈出血状。
需要在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素K类的用量。
投喂时，还应适量添加部分青绿饲料、多汁饲料。
7.维生素H：缺乏维生素H，其病鱼的皮肤呈发炎状，不吃食，生长缓慢，肌肉萎缩，痉挛性抽搐，红血球破裂，皮肤受损害。
需要在鱼用饲料中添加混合维生素制剂或单独增加维生素H类的用量。
还应适量添加啤酒酵母、米糠、大豆、大麦等富含维生素H的饲料。
鲫鱼维生素需要研究表明，Vc是许多鱼类所必须的，当饲料中缺乏Vc时，鱼类通常会表现出Vc缺乏症状：脊柱弯曲，鳍条糜烂，体表充血，生长抑制，死亡率增加。
但是在王道尊等的试验中，以Vc缺乏的饲料饲养异育银鲫，并没有明显的外观缺乏症状出现，仅表现为生长缓慢，少数鱼体表有轻微出血现象。
这可能是因为异育银鲫能自身合成Vc，在一定程度上满足自身需要的缘故。
王道尊等报道,当饲料中缺乏Vc时,异育银鲫生长缓慢,当精制饲料中结晶Vc及包膜Vc含量分别400mg/kg 及200mg/kg时,异育银鲫的增重率及肝脏、血浆中的Vc水平达到最大。
王道尊等又报道,当精制饲料中胆碱含量达到0.1%以上时,异育银鲫生长最佳,建议在饲料中添加0.1%的胆碱和400mg/kgVc。
莫伟仁等研究指出,在个体重6g 左右的异育银鲫精制饲料中,添加0.05%-0.5%的氯化胆碱，可明显提高增重率,且随氯化胆碱添加量加大而增加,认为氯化胆碱添加量以0.3 %为宜。
Sanchai等发现,在饲料中添加100mg/kgBTH 及100mg/kgVE能有效地促进鲫性腺发育及产卵。
（张萍，2001）饲料中添加不同水平L-肉碱对鲫鱼的生长有显著影响,比较5个L-肉碱添加水平可知,饲料中添加50mg/kg和100mg/kg的L-肉碱对鲫鱼均有明显的促生长效果。
与对照组相比,添加50mg/kg的L-肉碱组相对生长率和饲料效率分别比对照组高86.4%和69.6%,差异显著(P<0.05)；添加100mg/kg的L-肉碱组相对生长率和饲料效率分别提高了122.4%和91.3%,差异显著(P<0.05)；但添加150mg/kg和200mg/kg的L-肉碱组的相对生长率和饲料效率与对照组相比差异均不显著,甚至添加200mg/kg的L-肉碱组的相对生长率和饲料效率略低于对照组, 表现为过量添加L-肉碱反而有抑制鲫鱼生长的趋势。
同时，在鲫鱼饲料中添加50-150mg/kg 的L-肉碱时均能显著提高肌肉中蛋白质的含量, 同时显著降低肌肉中脂肪的含量, 其中添加150mg/kg的L-肉碱时肌肉中蛋白质含量比对照组提高4.04%,而脂肪含量降低了45.1%(P <0.05),但添加L-肉碱对鲫鱼的空壳率没有明显影响, 各组差异均不显著。
（王立新，2005）草鱼维生素需要草鱼需要的15中维生素与畜禽相同，但各种维生素的重要性和需要量不同(见表1)。
如畜禽肠道内能合成维生素C，一般能满足正常需要，而鱼类缺乏合成VC所需的L－古洛糖酸内酯酶，在体内不能合成，因而必需在饲料中额外添加。
再者，水产饲料中蛋白和脂肪含量较高，所需的VE也比畜禽高。
由于一些维生素在水中稳定性差，而且在加工过程中容易损失，一般配制日粮时添加量都高于理论需要量。
胡志洲等（1988）认为草鱼对维生素C的需要量为600mg/kg饲料，但文华（1996）发现VC聚磷酸酯添加量为150mg/kg和300mg/kg饲料时可使初始体重5g 的草鱼获得最大生长和最佳饲料利用。
石文雷等（2001）和许国焕（2001）指出包膜VC对初始体重为5.64g-17g的草鱼生长和饲料利用最好，其次是L-VC多聚磷酸酯，最差是普通VC，林仕梅等（2003）发现饲料中添加200mg/kgVC-单磷酸酯对40g的草鱼具有明显的促生长效果并提高饲料利用率，同时还能提高肝脏VC的含量，其次是VC-多磷酸酯，但效果最差的是包被VC。