几种婴儿米粉自制方法

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婴儿米粉的生产工艺

婴儿米粉的生产工艺

婴儿米粉的生产工艺
婴儿米粉是一种适合婴儿食用的辅食,是由大米加工而成,含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,是婴儿辅食品中的重要组成部分。

下面将介绍婴儿米粉的生产工艺流程。

首先,原料选择是婴儿米粉生产中的关键步骤。

优质的大米是制作婴儿米粉的首要条件,一般选择成熟度适中、籽粒饱满的优质稻谷作为原料。

然后,原料清洗是保证产品质量的重要环节。

将选好的大米经过多次清洗,去除杂质和表面的污垢,同时保留大米的营养成分。

接下来,大米研磨是生产婴儿米粉的核心步骤。

将清洗好的大米经过破碎、研磨和筛分等工艺步骤,将大米研磨成粉末状。

这个过程中需要控制研磨的时间和温度,以保证米粉的质量。

然后,将研磨好的米粉进行消毒处理。

通过高温蒸煮或紫外线照射等方式,杀死大米中的细菌和其他有害微生物,保证产品的卫生安全。

接着,米粉干燥是为了去除其中的水分。

一般采用低温烘干的方式,以免破坏米粉的营养成分和口感。

最后,对干燥后的米粉进行包装。

常见的包装方式有盒装、袋装等,同时也可以根据市场需求以及产品特点进行个性化包装。

除此之外,还可以根据市场需求和产品特点,进行添加剂的投放。

如添加维生素、矿物质等营养素,以增加产品的营养价值。

总结起来,婴儿米粉的生产工艺主要包括原料选择、清洗、研磨、消毒处理、干燥和包装等步骤。

这些工艺环节都需要严格控制,以保证婴儿米粉的质量和安全性。

同时,也需要根据市场需求和产品特点进行个性化的生产,以满足消费者的需求。

几种婴儿米粉自制方法

几种婴儿米粉自制方法

几种婴儿米粉自制方法自制婴儿米粉是许多妈妈们选择的方式,因为自制米粉可以控制食材的质量和营养成分,而且制作过程简单。

下面介绍几种婴儿米粉的自制方法。

1.大米自制米粉材料:干净的大米步骤:1)将大米温水浸泡30分钟,再用流动的水冲洗几次,直到水变清亮。

2)将洗净的大米晾干。

3)在热锅中用中小火炒干大米,直到大米变得干燥,没有水气。

4)将炒干的大米放入砂锅或砧板,用擀面杖研磨成细粉末。

5)将粉末通过筛网过滤,去除颗粒。

6)将粉末放回锅中,再次中小火炒至干燥。

7)将炒干的粉末放凉,放入密封容器中保存。

2.蔬菜米粉材料:大米、新鲜蔬菜(例如胡萝卜、菠菜、南瓜等)步骤:1)将大米按照上述步骤炒干、研磨成米粉。

2)将蔬菜洗净,切成小块。

3)将蔬菜放入蒸锅中蒸熟。

4)将蒸熟的蔬菜放入绞肉机中搅碎。

5)将碎蔬菜和米粉混合在一起,搅拌均匀。

6)将混合物放入蒸锅中蒸熟。

7)将蒸熟后的混合物放凉,放入密封容器中保存。

3.果泥米粉材料:大米、新鲜水果(例如苹果、香蕉、梨等)步骤:1)将大米按照上述步骤炒干、研磨成米粉。

2)将水果洗净,去皮和籽,切成小块。

3)将水果放入绞肉机中搅碎或者用搅拌机打成果泥。

4)将果泥和米粉混合在一起,搅拌均匀。

5)将混合物放入蒸锅中蒸熟。

6)将蒸熟后的混合物放凉,放入密封容器中保存。

制作婴儿米粉的关键是保证食材的干燥和卫生。

在炒干大米的过程中要注意火候,火过大容易糊掉,火过小则无法完全炒干;在保存米粉时要放在干燥清洁的容器中。

另外,为了确保婴儿的消化能力,一开始的婴儿米粉最好细磨成粉末状,随着宝宝的生长发育,适当调整成稍微粗粉状。

婴儿米粉的自制方法可以根据婴儿的年龄和口味偏好进行调整,例如可以添加一些肉类和蔬菜增加食物的营养价值。

在添加食材时要注意婴儿对食物的过敏反应,可以先尝试一个食材,等待几天观察宝宝的反应再尝试其他食材。

育儿知识:家庭自制婴儿米粉配方

育儿知识:家庭自制婴儿米粉配方

家庭自制婴儿米粉配方米粉是宝宝第一餐辅食,再给宝宝添加米粉时,要注意循序渐进,先稀后稠,逐渐让孩子适应。

米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。

很多妈妈都喜欢自己动手,这样既健康,又富有营养。

接下来,妈网百科介绍家庭自制婴儿米粉配方都有哪些?家庭自制婴儿米粉配方冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。

比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。

注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

冲调米粉的合适水温是70℃—80℃。

其实只要是有营养易消化的都可以试着放一点,当天做当天的量,试试宝宝爱吃哪种口味的换着花样做就行。

如果宝宝肚子很稀就少加点蔬菜类,如果过干可以加量。

但鸡蛋是每天必不可少的,不管是加在米粉里或是煮在面条里,还可以蒸鸡蛋给宝宝吃。

最简单的自制米粉方法1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中。

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果,搅成泥湖。

3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就可以了。

可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。

大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。

在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,母乳喂养的宝宝发育得更健康,免疫力也更高,但随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者奶已经无法满足宝宝的营养需求。

所以在这时,除了原先母乳或婴儿奶外,另外还应让宝宝吃一些固体实物,这就是我们所说的辅食。

怀孕8周孕囊小怎么办怀孕8周的时候,已经到了孕两个月的时候。

这个时候的孕囊已经发育得比较大了,可以在b超中看到孕囊了。

但是有的时候怀孕8周孕囊会出现偏小的情况。

这种情况到底应该怎么办呢?怀孕8周孕囊到底多大算是正常的呢?孕囊偏小怎么办?首先,由于情绪紧张等原因导致孕妇月经推迟、排卵期错后、受孕时间晚,从而出现孕囊较实际停经天数小。

婴儿米粉做法 婴儿米粉的成分

婴儿米粉做法   婴儿米粉的成分

到四个月的时候,宝爸宝妈就该为宝贝准备辅食品了。

对添加辅食的孩子而言,婴儿米粉是很重要的,就和大人的主粮差不多,婴儿米粉的主要营养成分碳水化合物,是宝宝一天中所需能量的主要来源。

宝妈怎样自制婴儿米粉?搭配的辅食又有哪些呢?一、婴儿米粉做法1·首先,你需要买一个料理机,里面应该包括电动研磨机。

2·先将大米浸泡一夜,沥干大米水份并晒干。

3·将大米放入电动研磨机里打磨细,尽可能的打磨细点,方便孩子食用。

4·反复过筛,筛出细腻的米粉。

把比较粗的颗粒继续打磨,继续过筛,直至基本没有粗的颗粒。

5·将成品米粉装在保鲜袋里,系紧密封保存。

给孩子吃的时候可以直接放在小锅里加水调开煮透;也可以放在小碗里加开水调开,再隔水煮。

二、花样煮米粉方法一:1·将一碗黄豆炒到八分熟,加入芝麻、大米、小米、大碴子各一碗放入粉碎机里磨成粉末。

2·把粉末放入盆内,盆要封口(可在上面再扣一个盆),放入锅内蒸30分钟3·将蒸熟的粉末摊开、晾干、装袋、放入冰箱待用4·需要时用开水冲服,里边可以放些蛋黄或者冰糖,或者加些用果汁就变成各种果味的米粉了。

方法二:1·材料:大米(最好是用早稻米),不要用难消化的糯米。

乌豆,莲子,核桃,鸡肫皮,山药。

2·将除大米外的辅料放在锅里中火炒三分钟起锅。

再将米用中火炒三分钟。

然后将已经炒好的辅料倒入锅里搅拌一下起锅。

3·用电动研磨机研磨,反复过筛,研磨三次左右即可。

4·磨好的粉装在空的奶粉罐里。

这样不会潮解,保存的时间久点。

5·取适量米粉加入冷水或者温水,小火煮。

用筷子反覆搅拌。

直到闻到米糊的香味。

三、米粉搭配辅食1·适合四至六个月宝宝综合蔬菜米糊(糊状)材料:15克胡萝卜,15克小白菜,15克小油菜,适量米粉。

做法:①将青菜用盐浸泡后洗净切碎。

②将青菜放入沸水约2分钟。

米粉发酵方法

米粉发酵方法

米粉发酵方法米粉是中国传统的主食之一,它的制作方法简单,口感清淡,营养丰富,深受人们的喜爱。

而发酵则是一种可以提高米粉口感和营养价值的方法。

本文将介绍几种米粉发酵方法,供大家参考。

一、酸奶发酵法酸奶发酵法是一种简单易行的米粉发酵方法。

首先需要准备一些酸奶,将其倒入一碗米粉中,搅拌均匀后,盖上盖子,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵10-12小时。

发酵完成后,米粉的口感会变得更加柔软,而且酸奶发酵可以提高米粉的营养价值,增加其中的乳酸菌含量,有助于维护人体健康。

二、面粉发酵法面粉发酵法也是一种常见的米粉发酵方法。

首先需要将面粉加入适量的水中,搅拌均匀后,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵8-10小时。

发酵完成后,将发酵好的面糊倒入锅中,煮熟即可。

这种发酵方法可以让米粉的口感更加柔软,而且面粉发酵可以增加其中的维生素B族含量,有助于维持人体健康。

三、酵母发酵法酵母发酵法是一种比较复杂的米粉发酵方法,需要准备一些酵母和糖。

首先需要将糖加入适量的水中,加入酵母后,搅拌均匀,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵2-3小时。

发酵完成后,将发酵好的液体倒入米粉中,搅拌均匀后,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵6-8小时。

发酵完成后,将发酵好的米粉煮熟即可。

这种发酵方法可以让米粉的口感更加柔软,而且酵母发酵可以增加其中的维生素B族含量,有助于维持人体健康。

四、酱油发酵法酱油发酵法是一种比较特殊的米粉发酵方法,需要准备一些酱油和糖。

首先需要将糖加入适量的水中,加入酱油后,搅拌均匀,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵2-3小时。

发酵完成后,将发酵好的液体倒入米粉中,搅拌均匀后,放置在温暖的地方。

一般来说,室温在25℃左右的环境下,需要发酵6-8小时。

发酵完成后,将发酵好的米粉煮熟即可。

婴幼儿米粉配方范文

婴幼儿米粉配方范文

婴幼儿米粉配方范文材料:1.大米:100克2.菜蔬:适量(可选择胡萝卜、南瓜、土豆等)配方:1.将大米浸泡在清水中30分钟,然后将水倒掉。

2.将浸泡过的大米倒入充满清水的锅中,放在炉灶上煮沸。

3.将煮沸后的大米转小火,继续煮熟30分钟,直到大米变得非常软糯。

4.将煮熟的大米倒入搅拌机中,加入适量的清水,开始搅拌。

5.搅拌过程中加入适量的菜蔬,继续搅拌直到变成细腻滑爽的米粉状。

6.将制作好的婴幼儿米粉倒入干净的容器中,冷藏保存。

使用方法:1.每次取适量的米粉,加入适量的温水搅拌均匀,使其变成糊状。

2.将糊状的米粉加热至70-80摄氏度。

3.等待米粉冷却至适宜温度后,即可喂给婴幼儿食用。

注意事项:1.自制婴幼儿米粉是为了给婴幼儿提供更纯净、无添加的食物,但也需要注重卫生。

制作过程中要确保所有器具和食材的清洁,并且婴幼儿米粉不宜保存过久,最好在一周之内食用完毕。

2.制作婴幼儿米粉时可以选择不同的蔬菜,以提供多样化的营养。

但在加入蔬菜时需要确保蔬菜充分熟煮或蒸煮,以免婴幼儿难以消化和吸收。

3.用于制作婴幼儿米粉的大米最好选择稻米,并确保白米的品质好,干净无杂质。

4.由于婴幼儿的消化功能还不完善,所以婴幼儿米粉的糊状需要细腻滑爽,以免婴幼儿吞咽困难。

5.在给婴幼儿食用婴幼儿米粉时,需要注意婴幼儿的饮食纪律,不能过量,最好由婴幼儿的医生或营养师进行指导。

总结:婴幼儿米粉是婴幼儿辅食中非常重要的一部分,在为婴幼儿制作米粉时需要注意食材的选择和卫生操作。

自制婴幼儿米粉可以为婴幼儿提供更纯净的食物,但也需要在食用时注意量的控制,并遵循婴幼儿的饮食规律。

同时,父母在制作婴幼儿米粉时,最好请教医生或营养师的建议,以确保婴幼儿获得合适的营养。

做米粉的配方

做米粉的配方

做米粉的配方米粉是一种非常受欢迎的食品,它的制作过程非常简单,但是需要掌握一些技巧和配方。

在本文中,我们将介绍如何制作美味的米粉,以及一些常见的米粉配方。

1. 制作米粉的基本步骤制作米粉的基本步骤非常简单,只需要将米浸泡、磨碎、筛选、蒸熟即可。

具体步骤如下:1)将米浸泡:将米浸泡在水中,让其完全浸泡至少6小时。

2)磨碎:将浸泡好的米放入石磨或者电动磨粉机中磨碎。

3)筛选:将磨好的米浆通过筛子过滤,去除杂质。

4)蒸熟:将过滤好的米浆倒入蒸锅中,蒸熟即可。

2. 米粉的常见配方米粉的配方非常多,不同地区和不同口味的米粉配方也不同。

下面是一些常见的米粉配方:1)普通米粉配方材料:大米500克,水适量做法:将大米浸泡6小时,磨碎,用筛子过滤,倒入蒸锅中蒸熟即可。

2)绿豆米粉配方材料:大米500克,绿豆200克,水适量做法:将大米和绿豆浸泡6小时,分别磨碎,用筛子过滤,将两种米浆混合,倒入蒸锅中蒸熟即可。

3)芋头米粉配方材料:大米500克,芋头200克,水适量做法:将大米浸泡6小时,磨碎,用筛子过滤,将芋头磨成泥,和米浆混合,倒入蒸锅中蒸熟即可。

4)红薯米粉配方材料:大米500克,红薯200克,水适量做法:将大米浸泡6小时,磨碎,用筛子过滤,将红薯磨成泥,和米浆混合,倒入蒸锅中蒸熟即可。

5)豌豆米粉配方材料:大米500克,豌豆200克,水适量做法:将大米浸泡6小时,磨碎,用筛子过滤,将豌豆磨成泥,和米浆混合,倒入蒸锅中蒸熟即可。

3. 米粉的保存方式制作好的米粉可以保存一段时间,但是需要注意以下几点:1)将米粉放入干燥的容器中,密封好,放在阴凉干燥的地方。

2)不要让米粉暴露在阳光下或者潮湿的环境中,否则易变质。

3)如果长时间不使用,建议将米粉放入冰箱中保存。

4. 结语制作米粉虽然简单,但是需要注意一些技巧和配方。

希望本文能够帮助大家制作出美味的米粉。

米粉的几种制作方法

米粉的几种制作方法

米粉的几种制作方法
米粉是我们都非常喜欢吃的一种小吃,米粉不但味道很好的而且还含有丰富的营养,经常吃米粉是有利于我们的身体健康,所以大家有必要学习一下米粉的做法,米粉有很多种制作方法,下文我们就给大家介绍米粉的几种制作方法,希望大家在阅读了下文关于米粉制作方法的介绍后自己也可以自制出美味的米粉来。

酸辣米粉:
1:米粉提前一夜浸泡凉水。

2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。

3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。

把配料中的东西分别切好,码入盘中。

4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐。

5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜
6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油。

注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水。

(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。

牛仔骨米粉汤:
1.桂林米粉干泡水一晚洗净备用。

在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。

2.锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤,加入适量的水煮开。

3.锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。

4.米粉煮熟了捞出装碗内,加入面汤拌匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是米粉,我们知道米粉不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃米粉可以起到提高免疫力好平衡营养等功效,上文为我们详细介绍了米粉的几种制作方法。

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你首先要买个料理机,里面包括研磨机,之前要先将米浸泡1-2小时,先后在凉干水分,放入研磨机里打磨细,因你家孩子比较小,将尽可能的打磨细点。

准备好蔬菜叶,用盐浸洗比较干净,也可以去除农药残留,放入水中煮成蔬菜水,再用凉水将打磨好的米粉稀释好(直接放入开水中会结块),放入煮好的蔬菜水中在煮,用勺子不停的搅拌,至糊状即可,不要放盐或糖,(乳糖除外)会增加婴儿肾脏的负担,也可以在加工米粉的时候加入一点燕麦一起打磨。

自己做的米粉不上火,又可以加点肉末菜末的,经济实惠,营养高。

开火之前,放水,米粉,糖,少许油调匀,然后开火,用勺子不停搅拌,开了就行。

自制米粉的方法
我是和一位阿姨学的,现在的奶粉存在的问题这么多,米粉也好不到哪里呀,大家自己
动手吧,为了宝宝的健康不要怕费事呀!
1、将一碗黄豆炒至八分熟,加芝麻、大米、小米、大碴子各一碗放入粉碎机里磨成粉末
2、将粉末放入盆内,盆要封口(可在上面再扣一个盆),放入锅内蒸30分钟
3、将蒸熟的粉末摊开、晾干、装袋、放入冰箱待用
4、需要时开水冲服,里边可以放些蛋黄或者冰糖,或者加些用果汁就变成各种果味的了
我觉得这个办法不错,希望和各位妈妈一同分享,谁有更好的办法都来说说!!
做法:
1.将所有准备的青菜洗净,切成细碎状。

2.将青菜放入沸水中,约2分钟熄火。

3.待水稍凉后,将青菜滤出,并留下菜汤。

4.将蔬菜汤加入婴儿米粉中即可。

几种婴儿米粉自制方法
方法一
最简单的自制米粉方法:
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。

方法二温州当地流行几十年的自制婴儿米粉
1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,
我们温州妈妈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米,服务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的,如果当地药房没有这项业务的也没有关系,只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。

2.把生粉加入适量冷水搅均匀
记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。

或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。

3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。

宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。

方法三
1.取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时. 试着拿一粒米,指甲可以掐断,
就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.
2.舀出一半米浆,加三倍的水.放到锅里隔水加热.在加热过程中要不停的搅动.
3.当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去.再不停的搅匀后,盖上
锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.
4.一次磨的米浆,宝宝可分作两餐. 剩下的一半米浆加入水.可在冰箱放一天.
5.米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.做过一次后,就可以很好的拿捏.
方法四
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用。

适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
方法五
用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入搅拌机碾粹 (超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能).做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉
等.不是一起加,而是隔一两天换个口味.米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅, (而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性。

适合4至6个月宝宝:
柳橙汁(汤汁状)
做法:1.将新鲜柳橙对半切开,然后挤汁。

2.添加等量冷开水,将果汁稀释饮用。

综合蔬菜米糊(糊状)
材料:胡萝卜15克小白菜15克小油菜15克米粉以制作一碗所需的份量为主做法:1.将青菜洗净切碎。

2.放入沸水约2分钟。

3.滤出菜汤,加入米粉中即可。

猕猴桃果泥
做法:1.将猕猴桃洗净切半,用汤匙将果肉挖出。

2.将果汁压成泥状即可。

适合7至9个月宝宝:
什锦果泥(泥状)
材料:哈蜜瓜两汤匙香瓜两汤匙香蕉1/4根
做法:1.将所有水果洗净去皮。

2.用汤匙刮取果肉,然后压碎成泥状即可。

阳光翠绿粥(半固体)
材料:菠菜20克鸡蛋一颗米饭半碗(约100克)
做法:1.菠菜切成小段,熬煮成糊状。

2.菠菜以汤匙压成泥。

3.煮熟蛋黄以汤匙压成泥。

5.将菠菜泥与蛋黄泥拌入稀饭即可。

番茄豆腐汤
材料:番茄30克嫩豆腐70克
做法:1.番茄烫过,剥皮切碎。

2.嫩豆腐切碎。

3.两者滚水中煮开3分钟后熄火。

适合10至12个月宝宝:
鸡蓉玉米面
材料:鸡胸肉30克玉米粒20克干面条60克
做法:1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。

2.面条置于滚水中煮5分钟。

3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。

方法六
步骤一:
大米:最好是用早稻米。

其它米也都可以。

但是千万不可以用糯米,难消化。

步骤二:
辅料:乌豆:补血莲子:清火核桃:补脑意仁米:补肾鸡肫皮(鸡内金):消化怀山(山药):消化
步骤三:
将步骤二的东西放在锅里中火炒3分钟起锅。

再将步骤一的米中火炒三分钟。

然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。

冷却就可以进入第四步骤。

步骤四:
将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。

宝宝才会喜欢。

步骤五:
磨好的粉装在空的奶粉罐里。

这样不会潮解,保存的时间久点。

步骤六:
取适量米粉加入冷水/温水,小火煮。

用筷子反覆搅拌。

直到闻到米糊香味。

也可添加其它的辅食如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。

添加时,刚开始水要少点,中途再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

方法七
在米粉中加入苹果泥,做法很简单:将苹果去核去皮用清水煮4到5分钟,用打汁机打碎加入米粉中食用;后又逐渐加入梨和其它的蔬菜和水果。

最安全的早期添加食品:米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。

其中,香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的,宝宝也很喜欢的一个辅食是用鄂梨加香蕉混打,又健康,又健脑。

可以加的材料有:大米、玉米面(干的)、荞面、黑米、芡实(头晚泡)、鸡蛋、胡萝卜、剁碎的绿色蔬菜,等等。

其实只要是有营养易消化的都可以试着放一点,当天做当天的量,试试宝宝爱吃哪种口味的换着花样做就行。

如果宝宝肚子很稀就少加点蔬菜类,如果过干可以加量。

但鸡蛋是每天必不可少的,不管是加在米粉里或是煮在面条里,还可以蒸鸡蛋给宝宝吃。

方法八适合脾胃虚、消化不够好的宝宝
材料:梗米(最好是早米)适量,糯米少量,花生、黄豆、莲子、麦片高粱等粗粮,均少量;鸡内金、淮山、党参等健脾胃的中药(一般中药店都知道的)
做法:
1、除中药外,其他材料分别炒熟,因为需要的火候不一,所以不建议一起炒,不然有的烧了,有的未熟。

但是大小差不多的可以一起炒。

如:梗米糯米一起等。

(一般炒前不提倡用水洗,老人家说那些米的屑也对孩子肠胃有赞助)。

2、加入中药,把所有材料搅匀。

3、研磨成粉末。

中药店有专门研磨的机器。

还有农村那种专门碎米的机器应当也行。

一般菜场会有这种机器。

除了中药外,所有的分量都由自己控制,哪样多点都没什么大碍。

但是中药就要告诉药店的人,大概米粉有多少斤,再陪适量的中药。

注意事项:因为是炒过的东西,所以有些火气,一般会要放一段时间(有的放半个月的,有几天的)再给宝宝吃。

煮米粉方法:
1、量取适量米粉(根据宝宝的食量),先加热水搅拌,使米粉充分溶于水。

2、放入锅中隔水炖,就像平时炖汤那样,在水上放个架子,把装有搅拌好的米粉的碗放在上面加热。

在炖的过程中要经常用筷子或勺子什么的搅拌米粉。

因为表层的比较容易熟,而里层的往往更难熟,搅拌的作用就是把熟的搅到里面,不熟的搅出来。

(在搅拌时水少了可以往里添加水。

)直到所有的米粉都熟了,就可以起锅了。

3、还可先把青菜(要切得碎碎的哟)炒好,再与熟了的米粉搅拌。

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