最重的水果之后菠萝蜜PPT课件
水果知识-菠萝蜜
哪个菠萝蜜较好？为什么？
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九、保鲜方法
• 家庭保鲜，请用箩筐包装，内衬香蕉叶或竹叶、碎纸，存 放阴凉通风处； • 温度要求在摄氏10-13℃，相对湿度85%-90%条件下，可保 存30天左右； • 如果买的是已切开的菠萝蜜，应减少保留存放时间，尽快 食用，以防止果核发芽。但即使发芽，也同样可食用。
• 部分人群食用菠萝蜜，或过量食用，可能引起过敏反应， 如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性 休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。 民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。 • 菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
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பைடு நூலகம்
三、品种说明
• 菠萝蜜按产地分，分为国产和进口； • 菠萝蜜的品种主要分为：湿包和干包，两大类： –干包，果皮硬，肉瓤肥厚，果汁少、味甜，香气特殊 而浓； –湿包，柔软甜滑、果汁多，味甘美，香气中等； –因此，以干包的品质为佳；
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五、包装规格
• 菠萝蜜有彩色纸箱包装和散装。 • 由于个头大，重量差异也较大，因此没有固定的净重。
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六、陈列促销
• 由于菠萝蜜个头大，很难 摆堆头或货架。因此需要 一张桌子，桌子上放一个 熟的，其他熟的和半熟的， 放在桌底下； • 销售时，把熟的菠萝蜜切 开，取出果肉，打好保鲜 碟陈列销售；
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其他名字
• 菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过 50kg。 • 菠萝蜜的果肉肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉 为:“热带水果皇后”。 • 菠萝蜜的浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳香，手上香 味更是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道， 偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝蜜又有一个 好听的名字：“齿留香”。
菠萝蜜世界上最重的水果，一个上百斤，果树不砍几刀都不结果！
菠萝蜜世界上最重的水果，一个上百斤，果树不砍几刀都不结果！大图模式说到菠萝蜜，想必大家都见过，由于它的长相和榴莲非常相似，经常被人们拿出来比较。
菠萝蜜的个头比榴莲大上许多，而且闻起来是香的，吃起来香甜，而榴莲的味道有的人就接受不了。
大图模式菠萝蜜属于热带水果，主要分布在东南亚及我国福建、两广和海南等地，同时它也是世界上最重的水果，正常的菠萝蜜重量大约在10到40斤左右，但不乏一些长的比较大的菠萝蜜，最重的已经达到了118斤。
大图模式菠萝蜜的口感主要是绵、脆，成熟的菠萝蜜味道香甜，味道很浓郁。
菠萝蜜浑身上下都是宝，它的果肉可以直接食用或者制作成罐头、果脯，种子含有大量淀粉，可以直接煮来吃，味道类似于栗子，另外菠萝蜜的树叶具有药用功效，可以消肿解毒。
大图模式许多人可能只是吃过菠萝蜜，对于它是如何长出的肯定很好奇，其实菠萝蜜不仅和榴莲长得很像，就连果实的长成也很像，主要生长在粗壮的树干上，一个个成熟的菠萝蜜挂在树干上还真是相当壮观，随着树龄的增加，菠萝蜜还会往树干底下结出果实。
大图模式菠萝蜜树是波罗蜜属的常绿乔木，树高可达到十几米，远远看着菠萝蜜树，你会发现它树形非常整齐，树冠十分庞大。
菠萝蜜树不仅可以长出甜如蜂蜜的菠萝蜜，生长超过百年的树干材质金黄，还可以用来制作上等家具，就算是废弃的树根依然可以做成珍贵的木雕。
大图模式由于菠萝蜜树的生长周期相比较其他果树来的更长，一般要种植几年才能结出果实，果农们不断的给果树施肥，结果到头来却没有结果子，曾有果农看到“不争气”的菠萝蜜树砍了几刀，没想到来年树上竟然结满了果实。
大图模式其实有许多时候并不是果树的营养不够，而是果树营养过剩，营养过剩造成只长树不结果。
人们从这些事得到启发，如今，果农们都会在菠萝蜜树上砍几刀，或者对树皮进行环割，这样主要是让营养集中在树干底部，能够促使果树开花结果，每年不砍上几刀还不一定能有好收成。
处理过的菠萝蜜树，来年不仅会长出更多更大的果实，成熟的菠萝蜜味道也会更香甜。
热带水果的培养优秀PPT优质PPT
木瓜： 主要产地：陵水、三亚等（海南省） 土壤环境：。对土壤要求不严，在肥沃、
排水良好的黏土、壤土中均可正常生长，忌 低洼和盐碱地。
小粒：2-3月份播种
主要产地：海口、主三要亚产（地海：南澄省）迈县、琼中（海南省）
主要产地：原产热带美洲，现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植，广东澄海还有名优品种樟林林檎。
主 收要获产期地 ：： 4、海5口月、土采琼第壤海一环、批境福果：松，火。期山间不红断土开壤花中不。断结果，在9、10月份采完最后一批
收获时间：11月份－次年的2月，还有5 －8月份
红毛丹：
主要产地：海南岛的保亭和 三亚种植较大面积的红毛丹。
土壤环境：土壤为山地砖 红壤，土层深厚，腐殖质丰富， 肥力较高，pH值5.5--6.0。
播种时间：嫁接苗定植一般 在每年雨季，也就是在6-8月， 袋装苗在阴天或晴天的下午定 植比较好。
一般五年左右开始开花结果
生长环境：高温多湿，生长温度为20-35℃，最适宜为2432℃，最低不宜低于l5. 5℃。
香蕉从定植到收获约需10-12个月。
在海南市，宜选择4-6月份定植，次年3-5月份收获。
番石榴： 主要产地：海口、琼海、福松。 土壤环境:以土层深厚、排水良好、
收播土获种壤期 期 环：：境4每：、年易5的排月水6采-1，第0通月一气在批性沙果好床，的上期沙催间土苗不。。断开花不断结果，在9、10月份采完可最种后植播一，种批但时以间春：季海为南佳一。年春、夏、秋季均
小学五年级作文《水果皇后》400字(共8页PPT)
小学五年级作文《水果皇后》
你身边总有这样一种人：你成功了，他（她） 当面恭喜你，暗地里妒嫉你；你失败了，他 （她）当面安慰你，背地里笑话你。
再见
小学五年级作文《水果皇后》
果皮嚼劲十足，一开始很硬，嚼
ห้องสมุดไป่ตู้
着嚼着就软下来了。一开始很甜，后
来有点丝丝的苦味，接着就没
有任何味道了。
果肉 我继续吃着
，误打误撞，
小孔 看见果肉底端有个
，咦，这
怎么会有个小孔呢？是不是每个上面 都有呢？我很疑惑，但这是最后一个 了，怎么办呢？
关键词：果皮,十足,开始,下来,
小学五年级作文《水果皇后》
果肉 接下来是
了，果肉松软，极
有嚼劲。这使我忍不住又咬了一口，
咖 啊？我咬到了什么呀，原来是淡
色的果核。圆圆的、光滑的果核
就像奇特的鹅卵石，在灯光
的照耀下闪着白光。“鹅卵石”外面
果皮 有一层薄薄的
，里面是果肉。
关键词：接下来,果肉,果肉,松
软,忍不住,咬了一口,什么,原来,咖 色,果核,圆圆的,光滑,果核,奇特, 鹅卵石,灯光,照耀,白光,鹅卵石,外 面,一层,薄薄的,果皮,里面,果肉。
开始,很甜,后来,有点,丝丝,苦味, 接着,没有,任何,味道,继续,果肉, 误打误撞,看见,果肉,底端,有个,小 孔,怎么,有个,小孔,是不是,每个, 上面,疑惑,最后,一个,怎么办。
小学五年级作文《水果皇后》
那就等到下次吧，下次再带着疑惑吃
可口的菠萝蜜。
关键词：等到,下次,下次,疑惑,
可口,菠萝蜜。
小学五年级作文《水果皇后》
剥开那又厚又硬的皮后，里面就是一
块一块菠萝蜜了。菠萝蜜摸上去
今日食普：菠萝蜜，一果三吃的大桑果
今日食普：菠萝蜜，一果三吃的大桑果热带有很多奇珍异果，比如有世界上最重的水果菠萝蜜，小的有十斤，三四十斤很普通，最重有120斤的。
都说榴莲是水果之王，山竹是皇后。
可榴莲怎么能看上体型悬殊的山竹？应该菠萝蜜才配当皇后吧。
二者都是大块头，果肉都有点臭香，甚至都是结在树干老茎上。
不是树干、粗枝怎能撑得住这么大的果子！虽说有点像榴莲，其实和木棉科的榴莲毫无关系。
当然，与凤梨科的菠萝也没关系。
他们之间生殖隔离，谁也结不了亲。
菠萝蜜桑科波罗蜜属常绿乔木。
也叫木波罗、树波罗、苞萝、蜜冬瓜。
因个头硕大形如牛胃，又称牛肚子果。
菠萝蜜原产印度。
隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa），宋代改称菠萝蜜。
这名字很有禅意。
如今想吃它不便宜，少说也要上百元一个。
按林清玄的说法，菠萝蜜这么贵，可能是佛教盛行的缘故，好像吃了就会开悟！木本庄稼出身桑科的菠萝蜜，即便是巨无霸，也与科长桑葚一样，每个果子都是不折不扣的聚合果，由众多独立的小果组成。
只是每一个小果子都比整个桑葚还大很多。
与菠萝蜜更亲近的是面包树，它也是桑科菠萝蜜属的成员。
面包树并非果子口感像面包，而是与菠萝蜜一样，可以果腹充饥而已。
面包树，像菠萝蜜吗？它们确实在热带是作为主要食物的。
不过，面包树还留在太平洋岛屿上。
来到我国栽培的是菠萝蜜，分布于广东、海南、广西、云南南部、台湾等热带地区。
45年前我第一次吃它，就是产自广西邕宁的。
•菠萝蜜是广西边城凭祥的特产。
•云南红河金平县、西双版纳景洪也很多。
•海南岛更是环岛都有。
•广东阳江的阳东县，被命名为“中国菠萝蜜之乡”，当地有300多年树龄的大树。
广东湛江、茂名地区都有不少。
湛江地区的徐闻县，用菠萝蜜加蜂蜜泡浸成金黄色的甜酒，人称“徐闻液”。
湛江还有一道名菜，用菠萝蜜配上百合，腰果，酥炸花生等一起制作。
现在花生多换成腰果。
20斤一个的菠萝蜜一般出肉在5到6斤，最高的出肉率有7、8斤。
果肉味甜，芳香，可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
水果培训基本知识 ppt课件
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无籽西瓜
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基本信息
• 品名 ：无籽西瓜 • 别名：无籽西瓜 • 大分类水果类 • 最佳产地 ：海南 • 最佳采摘月份 ：8、9月份
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技术参数
• 重量：10-15kg，
• 颜色墨绿、淡绿、白绿或浓绿、淡绿相间 的蛇状花纹或不规则花纹、有光泽、与地 面接触处为黄色，球或椭圆状、形周正， 无瓜蒂、瓜脐小，瓜声清脆、重量较轻、 瓜身坚实
• 减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少 进食量，达到减肥的目的。
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榴莲
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基本信息
• 品名 ：榴莲 • 别名：榴莲 • 大分类水果类 • 最佳产地 ：泰国、越南、马来西亚、菲律
宾 • 最佳采摘月份 ：6、7月份
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技术参数
• 重量：2-3kg， • 颜色未成熟时呈绿色带啡色、成熟厚呈黄
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火龙果
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基本信息
• 品名 ：火龙果 • 别名：红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果 • 大分类水果类 • 最佳产地 ：泰国、越南、海南 • 最佳采摘月份 ：5、6月份
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技术参数
• 重量：250-300g， • 颜色鲜红光亮，体表有较厚的短叶，底部
的花萼叶较长，形状如一团火焰，叶子挺 直、淡绿色，果体结实、水分充足无皱纹。 储存条件：3-6℃ • 储存期：7-10天
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技术参数
• 重量：200-250g，直径：80-85mm， • 颜色浅绿、淡黄色为底、有粉红、洋红的
条絮壮的斑纹，有光泽，果形扁圆、个大、 呈橘形，手感结实、饱满。 • 储存条件：3-5℃ • 储存期：7-10天
中药学_波罗蜜_药材详解课件模板
中医药用价值详解：波罗蜜
原始形态：
常绿乔木，高8～15米，全体有乳汁。叶 互生；厚革质；椭圆形至倒卵形，长7～ 15厘米，先端钝而短尖，基部楔形，全缘， 幼枝上的叶有时3裂，两面无毛，上面有 光泽，下面略粗糙；叶柄长1～2.5厘米： 托叶佛焰苞状，早落。花单性，雌雄同株； 雄花序顶生或腋生，圆柱形，长5～8厘米， 直径2.5厘
波罗蜜 中医药用价值
详解
中医药用价值详解：波罗蜜>>>
名称：波罗蜜
别名：婆那娑、阿蔀亸（《酉阳杂 俎》），曩伽结（《纲目》），优珠 昙、天婆罗（《中国树木分类学》）， 树婆罗，牛肚子果（《中国高等植物 图鉴》）。
中医药用价值详解：波罗蜜
原始出处：《纲目》 引自：《
性味： 《纲目》："甘微酸，平，无毒。"。
中医药用价值详解：波罗蜜
功能主治： ①《纲目》："止渴解烦，醒酒，益气。" ②《广西药植名录》："生津，止渴，助 消化。"。
中医药用价值详解：波罗蜜
相关疾病症状： 除烦、解酒、生津、醒酒、益气、助消化。
谢谢！
中医药用价值详解：波罗蜜
原始形态：
米，花被2裂，裂片钝，雄蕊1；雌花序圆 柱形或矩圆形，生于干上或主枝上的球形 花托内。聚花果成熟时长25～60厘米，大 者重达20公斤，外皮有稍作六角形的瘤状 突起。花期2～3月。
中医药用价值详解：波罗蜜
生态环境： 生长于热带地区。我国广东、广西、云南、 台湾等地均有栽培。
菠萝蜜-专业文档!
菠萝蜜菠萝蜜1我喜欢吃的水果有很多种：香蕉、葡萄、哈密瓜、草莓但我最喜欢吃的水果就是菠萝蜜了。
小的时候，我经常在电视上看到菠萝蜜，知道它是一种热带水果。
于是，我就想知道它的味道到底如何。
后来有一次，爸爸从铜陵带回来一个菠萝蜜。
它大得像个冬瓜，浑身还长满了刺刺。
这么一个大家伙可怎么剥呀！奶奶费了九牛二虎之力才把菠萝蜜果肉给剥了出来。
菠萝蜜果肉是一块块的，嫩黄嫩黄，看上去诱人极了，让人真想咬上一口！菠萝蜜闻着有一股甜甜的香味儿，吃起来更不用说了。
轻轻咬上一口，甜滋滋的味道顿时甜进我的心底，使人回味无穷。
它的果肉富含汁水很多，酸酸甜甜、爽口无比。
但也有人不喜欢吃，比如说我妈妈，她就很不理解我们为什么喜欢吃菠萝蜜，还觉得它有一股儿怪怪的味道。
菠萝蜜的功效有很多，比如说养肝、护肝、增强免疫力、美容养颜多得数不胜数。
听了我的介绍，大家是不是对菠萝蜜的了解更加全面了呢？心动不如行动，赶紧去亲自尝一尝吧！菠萝蜜2一提到水果，我第一个想到的就是菠萝蜜了。
这样的水果在我们南方不是特别多见，它是热带水果，也是世界上最重的水果，具有“热带水果皇后”之称，富含多种维生素，而且全身是宝。
上次，我们买了一个大大的菠萝蜜，它的外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺，成熟了的果实用手轻轻一按，会发软，而且还会闻到阵阵浓郁的香味，馋的我垂涎三尺，我迫不及待地准备好工具，剥菠萝蜜，这时，刀大伯出马了，它把菠萝蜜坚硬的外壳劈了开来，只见白色的汁液流了出来，用手一碰，黏糊糊的，洗也洗不掉，只要去芯、去须，把果肉取出来就可以了。
菠萝蜜的果实是浅黄色的，肉瓤肥厚，果汁多，柔软甜清，香气特殊而浓郁，轻轻拿起一块放入嘴里，瞬间时，凉丝丝，甜滋滋的汁水溢满了口中，那是一种沁人心脾的清香，令人口齿生香，真是绝好的美味啊！很多人吃完菠萝蜜就直接把核扔掉，其实把核煮熟，吃起来粉粉糯糯的，跟板栗一样。
我还会把一部分核种在家门口的草地上，看看热带水果在我们这里会生长发育吗？菠萝蜜3昨天妈妈晚上下班回来的时候，手里拿了一个用保鲜膜装着的盒子，我远远看见了，就知道是好吃的，于是我就赶紧围到妈妈的身边，想看看这是什么好吃的东西。
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榴莲个头小，菠萝蜜个
头大。
[性能]味甘，性平。能益胃生津，止渴。
[参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、 铁、钾、波萝蛋白酶等成分。
[用途]用于胃阴不足，口中干渴。 [用法]生食，绞汁等。
[注意]本品食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、 瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某 些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先 以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏反应，主要采取对症 疗法。
菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟 时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、 皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！菠萝蜜的 浓香可谓一绝，吃完后不仅口齿留芳，手上香味更 是洗之不尽，余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知 道，偷吃了菠萝蜜，是瞒不过大人的。为此，菠萝 蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。 另外，菠 萝蜜的树一般比较高大，老树的根茎甚至是横跨马 路的，长达十几米也是正常的，并且常有突出到地 面，简直可以当长凳坐。
菠萝蜜 （英文名：jackfruit， 学名： Artocarpus heterophyllus Lam）又名苞萝、 木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚 子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那 挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝 蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属 桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印 度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于 中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉 国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广 西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
文
史，明代诗人王佐曾在他的《菠萝
献
蜜》一诗中提及菠萝蜜树源自海外。 记
清代广东学者屈大均考证认为，菠 萝蜜于一千多年前来自印度。
载
唐朝段成式《酉阳 杂俎》（9世纪）载 “阿萨”；南宋范成大 《桂海虞衡志》（12世 纪）有“菠萝蜜大如冬 瓜，削其皮食之，味极 甘”。
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鉴
质量要求：外壳完整新鲜， 不破皮，单果大，肉厚香
定 味浓。鉴定质量方法：习
与
惯有擦皮听声。擦皮时果 壳瘤状突起物硬脆易断，
菠萝蜜干
保 无乳汁，声音混浊，为已
存
熟果。 保存方法：箩筐包装，内衬蕉叶
或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处
，在温度11～13℃、湿度85～95
பைடு நூலகம்
％条件下，可保存月余。
关于菠萝蜜在中国的栽培历
繁 可用播种或根茎扦插 殖 法，种子采自成熟新
鲜的果实，取出种子 立即播种，约经2～ 3周即能发芽。另春 季可掘取根茎扦插或 长出的幼苗栽植。用 实生苗栽培，菠萝蜜 约3～5年能结果。
食 疗 价 值
桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、 牛肚子果、木波萝。我国广东、广西、云南、台湾等 地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收，剥去外皮，取 瓤鲜用。
树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家具， 也可作黄色染料；树液和叶药用，消肿解毒。一般4 年至5年开始结果。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主 要分为湿包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉 瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓；湿包菠萝蜜果 汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时， 皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺； 肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。品质以干包 菠萝蜜果为佳。
由于菠萝蜜是世界上最重的水 果，一般重达5-20kg， 最重超过50kg，
加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓 郁，故被誉为“热带水果皇后”。
形态特征
桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形 或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合 果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于 树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠， 内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味 香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行 道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2－ 3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的 主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽， 开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色 的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22 厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。 有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15 厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花 低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2 月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果 实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅 黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为 黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软 刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质， 金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子 浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时 间。