唾液的八大神奇功效
唾液8大养生功效和古人津液养生法集锦
唾液8大养生功效和古人津液养生法集锦唾液8大养生功效和古人津液养生法集锦唾液是人体中一种常见的液体，我们常常会在自然状态下分泌唾液，但是很少有人关注到唾液其实是具有很多养生功效的，那么现在就和大家分享一下唾液8大养生功效和古人津液养生法集锦吧。
一、帮助消化唾液除了能促进口腔内的食物的咀嚼和润滑外，还能分解食物中的淀粉质，帮助人体更好的吸收营养。
二、预防龋齿唾液中含有对口腔细菌有抑制作用的成分，这对减少牙齿的龋坏有一定的效果。
三、促进代谢唾液中含有粘液酸、咖啡因、麦角胺等能够促进代谢和消耗脂肪。
四、防止口干舌燥口腔干燥出现口臭、口腔龋齿等现象，长期干燥还会引发喉咙痒、声音沙哑等问题。
唾液可以使口腔处于一种湿润状态，保护口腔和喉咙健康。
五、有助于免疫唾液中含有一些有益的免疫蛋白质，有很好的免疫作用，能够帮助身体建立免疫系统。
六、降低血压唾液中含有血管扩张剂，有助于降低血压、促进血液循环。
七、缓解紧张唾液中的一些成分，能够缓解神经系统的紧张状态，有助于调整情绪和缓解压力。
八、增强体质唾液能增加体内酶的活性，促进饮食营养的吸收，并增强免疫能力和防治力。
当然，据古代文献记载，唾液在古代也被广泛地应用于养生，很多养生法都和唾液有关。
以下是一些古人津液养生法的集锦。
1. 防癌抗癌传统中医认为唾液中的抗体或相关蛋白，能促进人体免疫功能的提高，在预防肿瘤的过程中具有显著的作用。
古代著名医学家李时中提出的唾液养生法就是以此为目的，每日清早晨起，不用吃东西，将唾液储存于口中至发酸，然后用自己的唾液漱口，能起到有效的防治肿瘤的作用。
2. 滋阴降火中医认为唾液性寒，具有滋阴润燥、降火滋润之效，有助于清热解毒、消炎利尿、润肠通便等。
据史载，“张真人每半个时辰呼吸一次，淌出几滴津液”，可见津液养生在古代医学中的地位和重要性。
补津液也是中医养生常用术语之一。
3. 助睡眠睡前用红枣和干蜜柚皮煮水，喝两杯后嘴巴含点儿唾液，对身体的调节很有好处，舒缓神经，助于睡眠。
唾液口水8大养生奇效
唾液口水8大养生奇效唾液不仅是我们日常生活中常见的分泌物之一，而且对人体健康有着极其重要的作用。
据专家研究表明，唾液中不仅含有水分和电解质，还包括许多有益的成分，具有多种养生奇效。
今天就让我们一起来探讨一下唾液的八大养生奇效。
1. 唾液具有杀菌作用。
唾液中含有许多种细菌、病毒和真菌等致病微生物。
人的口腔每天经常会被这些有害微生物所侵袭，而唾液内含的酶类、免疫球蛋白等物质能够杀灭这些微生物，起到了一定的防范疾病的作用。
2. 唾液能够保护牙齿。
唾液中不仅含有含氟物质、钙等元素，还有抵抗细菌的抗体、溶菌酶等物质，能够形成一层保护膜，避免酸性物质侵蚀牙齿，保护牙齿健康。
3. 唾液能够维持口腔湿润。
唾液中含有丰富的水分，对于口腔黏膜的充分湿润，具有十分重要的作用。
唾液的湿润作用能够促进口腔内的细胞代谢，光滑牙齿表面，减少口腔疼痛和不适等症状。
4. 唾液帮助消化。
唾液不只是腺体，它还含有多种消化酶，用于加速食物消化。
唾液中的β-淀粉酶等消化酶能够加速大米类、淀粉质、糖类等食物的消化和分解，协助胃肠消化，促进人体代谢。
5. 唾液能够调节酸碱平衡。
唾液可以中和口腔中产生的酸性物质。
身体酸碱度不平衡很容易引起身体的多种疾病，而唾液的中和能力可以有效的保护人体的酸碱平衡，维持健康的生理状态。
6. 唾液具有镇痛作用。
唾液中常含有许多止痛物质，如胡萝卜素类、胆固醇、类固醇、抗体等，具有一定的镇痛作用。
7. 唾液能够协助身体排出毒素。
唾液中含有多种有益物质，如抗氧化剂和免疫球蛋白等，这些物质可以协助身体排出毒素，保持身体健康。
8. 唾液有助于提高免疫力。
唾液中的免疫球蛋白和淋巴细胞等免疫相关物质能够刺激身体自身的免疫系统，提高身体免疫力，预防疾病的发生。
总的来说，唾液不只是口水，它还具有许多养生奇效，能够帮助身体维持健康状态。
我们要养成良好的生活习惯，注意口腔健康，保持良好的口腔卫生状况，让唾液发挥它的最大作用，为我们的健康保驾护航。
唾液的作用
唾液的作用1、润滑作用唾液中含有粘液素，可使口腔保持润滑柔软。
2、冲洗作用唾液能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁。
3、浸湿作用在吃干的食品时，唾液能使它变成糊状，便于咽下。
4、稀释作用当酸、苦等有刺激的东西进入口腔时，唾液分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
5、止血作用唾液能使血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时，唾液可止血。
6、抗菌作用唾液中的溶菌酶和分泌型免疫球蛋白A，能把细菌破坏可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
7、消化作用唾液内有大量淀粉酶，能把淀粉分解为麦芽糖，使之易被吸收。
8、治伤作用唾液中有一种神经素，对皮肤损伤有良好的治疗作用。
9、抗衰作用唾液中含有一种强身益寿的物质“唾液腺激素”，能使人眼明、牙坚、肌强。
10、防癌作用吃饭时，随着牙齿对食物的反复咀嚼，唾液即可把其中可能存在的致癌物质基本上消除。
11、唾液治皮炎几年前，我的大腿两侧患了皮炎，痛痒，服药可止，但时常反复，效果不好。
幸好一人指点，就是在早上起床时，不说话，啐一口唾液涂在患处，连续三天，就可以治好。
果然，时至今日，没再发作。
12、唾液治蜂蛰伤去年夏天，我在登山的路上突然被一只马蜂刺了眼皮，疼痛难忍，顿觉得眼皮有肿起之感。
急中生智，遂将自己的唾液不断敷柔伤处，到下山回家后竟然消了肿，止了痛。
13、早晨唾液能明目10年前我患白内障，视力日渐衰退，配了一副眼镜一段时间后看书又不清楚了。
后来听说，早晨第一口唾液能明目。
我早起试着抹一下，当即觉得眼睛清亮，从此我每天早晨起来先把手洗干净，再用手指沾一些唾液，向双眼各抹1-2遍。
此法使我的白内障停止发展还有些好转，由于效果明显，简便易行，我坚持至今。
现在我已77岁，看书报不用戴眼镜。
14、抹唾液治好老花眼每晚睡醒一觉，眯缝眼睛往眼缝抹唾液，只要坚持抹上十天半月眼就发亮，时间一长眼就不花了。
我坚持抹唾液，到现在已经6年多，眼不花了，不戴花镜能写小字。
15、唾液能治甲状腺瘤前年春天，邻居家来了一位求医的亲戚。
老中医说：口水也是中药 对人体有8大好处
老中医说：口水也是中药对人体有8大好处*导读：老中医说:口水也是中药对人体有8大养生功效。
口水，我们并不陌生，但您知道吗?口水有8大神奇的保健养生功效，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，以达到健身强体、养生长寿的目的。
现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。
这些物质成分对人体来说有很大的保健养生功效。
中医养生功效一：润滑作用口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
功效二：抗衰作用口水中含有一种能使人保持年轻的唾液腮腺激素，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力功效三：消化作用口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
功效四：止血作用口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
导读：老中医说:口水也是中药对人体有8大养生功效。
口水，我们并不陌生，但您知道吗?口水有8大神奇的保健养生功效，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，以达到健身强体、养生长寿的目的。
功效五：稀释作用当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
功效六：抗菌作用口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌养生作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
功效七：治伤作用口水中有一种神经生长素，这种生长素能显著地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。
功效八：冲洗作用医生提醒牙膏仅能清洁口腔但不可美白牙齿。
而口水能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。
可见，口水具有冲洗牙齿和保护口腔清洁的养生功效。
口水也能养生!揭秘口水八大神奇功效!
口水也能养生！揭秘口水八大神奇功效！*导读：导言：现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、……导言：现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。
这些都是对人体有益的物质成分。
唾液，中医上也称“津液”、“甘露”、“玉泉”、“天河水”等等。
民间俗称口水。
“口水”对人体养生保健益处多多。
据现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。
这些都是对人体有益的物质成分。
口水对人体养生有八种功能：一是冲洗作用，能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。
二是润滑作用，口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
三是止血作用，口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
四是稀释作用，当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
五是抗菌作用，口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用，口水中有一种神经生长素，这种生长素能显著地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用，口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用，口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。
口水对人体的养生功效
口水对人体的养生功效你知道口水对人体有哪些养生功效吗?你知道该如何利用口水来养生吗?今天小编就为大家推荐一些口水的养生方法，你想要了解一下吗?那就赶紧跟着小编去下文学习一下吧!中医有句老话，叫做“留得一分津液，便有一分生机”。
中医中讲的津液是构成人体生命的重要物质基础之一，在人们的保健生中，这句老话话是很有意义的。
唾液(口水)对人体养生有八种功能一是止血作用口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
二是润滑作用口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
三是冲洗作用能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。
四是稀释作用当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
五是抗菌作用口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用口水中有一种神经生长素，这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
可见，“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。
如何才能做到“保津养生”呢首先要多喝水，可以适当泡些有生津作用的中药饮片，如山楂、五味子、麦冬等。
所谓“望梅止渴”，说的就是食物里面最有生津功效的“梅”了。
梅子性平、味酸，具有润肺止咳、生津止渴的功效。
不过从中医辨证的角度来说，有些情况是需要注意的，比如胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘者，则不宜多吃酸性太大的食物。
唾液脸部美容法：适用于脸色憔悴，面部暗黄的女性早上睁开眼睛的第一件事，先用手搓脸，再把自己的唾液匀到手上，闭上眼睛洗脸，洗脸结束后就可以起床了。
STEP1 先闭目养神，舌抵上颚，收敛心神活动，凝神存养。
STEP2 两手掌相对摩擦，觉得掌心发热后，两手掌各向上向右按摩面部7次。
唾液——8种养生功效
唾液一一8种养生功效古人十分重视唾液养生。
自古以来，养生专家即视口水津液为健康的重要源泉，因此将口水神化异化，赋予它以“金津玉液”、“琼浆玉泉”等甘霖美名。
古人造“活”字，亦是舌旁从水，既是示人以舌旁有水方能活，又是示人舌水唾液可以活人，这也强调了唾液的重要性。
《本草纲目》记载：“人有病，则心肾不交，肾水不上，故津液干而真气耗也。
”李时珍指出：“津液乃人之精气所化。
”古代医学家认为“津”系“精”所化，精盈则肾水上升，化为津液，津液再予咽下，能润心，使心火免于过盛，水火相济，阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。
因此，古人常以吞咽津液达到祛病强身、益寿延年之效。
正常人每天分泌唾液约1000〜1500毫升，是口腔内三对较大的唾液腺腮腺、腭下腺和舌下腺所分泌液体的混合物。
正常唾液无色、无味、近于中性(pH值6.6〜7.1),主要成分是水，占98.5%〜69%,其余是含钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类，以及淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白等。
唾液的基本生理功能是湿润和清洁口腔，消灭产生齿垢的细菌，溶解有害于牙齿的物质，软化食物以便于吞咽，还能分解淀粉，有消化作用。
如果唾液中的淀粉酶减弱，就会影响食物的消化，并由于无法保护胃黏膜免受胃酸损害，易导致胃肠炎症或溃疡。
般体质强健的人，唾液分泌比较充盈旺盛。
年老体弱者唾液分泌不足，常出现口干舌燥、皮肤干燥、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等情形，运用吞口水养生法，可重拾青春，抗衰延老。
返老还童，强筋壮骨古有名言：“气是续命芝，津是延年药。
”唾液中所含的最具魅力的物质，当首推由日本医家绪方知三郎发现的腮腺激素。
这种激素是由腮腺分泌的，许多学者认为它是“返老还童”的激素。
腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼、软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。
只要腮腺激素充盈，血管和皮肤间质、结缔组织的功能就会加强，皮肤的弹性就能得到保持。
然而，人到中年后，腮腺开始萎缩，分泌的激素就逐渐减少。
唾液的十大功能
唾液的十大功能人体有腮腺、颌下腺和舌下腺三对大涎腺，还有分布于唇、颊、腭及舌等处粘膜中的小涎腺。
由上述涎腺分泌的混合液称作唾液。
老百姓俗称“口水”，在古代它被称为“金津玉液”。
为什么唾液可以止渴呢？这是因为唾液中有99.4%的成分是水，固体物质只占0.6%（其中有机物约占0.4%，无机物约占0.2%）。
唾液中的有机物主要为粘蛋白，唾液中的无机物主要有钠、钾、钙、氯化物、碳酸氢盐和无机磷酸盐等。
唾液中还可混有脱落的上皮细胞、细菌、白细胞和龈沟液等。
唾液分泌的调节完全是神经反射性的，包括非条件反射和条件反射两种。
食物对口腔的机械、化学和温度等口腔粘膜神经感受器直接刺激引起的唾液分泌属于非条件反射性的，属于先天性的。
食物的形状、颜色、气味以及进食的环境等通过视、听、嗅觉刺激也能引起唾液分泌，这种属于条件反射性的分泌，条件反射性反映是后天所获得的。
“望梅止渴”就是条件反射性唾液分泌的典型例证。
不要小看唾液，它实际上是维持人体生命活动的重要物质之一，成年人每昼夜间可分泌1000—1500毫升唾液，这对机体健康有着十分重要的作用。
唾液的十大功能：1、消化作用唾液内含有多种酶，其中淀粉酶能将食物中的成分如淀粉等进行分解，使之易于消化吸收。
2、溶媒作用作为食物的溶剂或载体，使之弥散并与味蕾接触而感知味道。
3、保护和润滑作用唾液中粘蛋白吸附口腔粘膜表面形成的薄层粘弹性膜，有保护组织对抗脱水、阻止外源性刺激物进入粘膜内的作用，润滑唇、颊、舌等口腔粘膜，使咀嚼、吞咽、言语等运动自由顺畅。
4、清洁作用唾液能机械性地冲洗口腔粘膜和牙齿，将附着其上的食物碎屑及细菌冲掉，维护口腔清洁。
5、杀菌和抗菌作用唾液中含有的溶菌酶等物质能阻止来自空气或水中的多种细菌生长，含有的其他抗菌因子如唾液中的免疫球蛋白等物质能阻止细菌的附着，抑制其生长，甚至对某些细菌有杀灭作用。
6、稀释和缓冲作用唾液与进入口腔的物质混合，在浓度方面起稀释作用，在温度方面起缓冲作用。
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详解唾液的八大神奇功效
核心提示：口水跟“口水歌”一样特没不营养？口水可没我们想的那么不堪，唾液过多或过少都会影响着我们的健康。
下面就来看看唾液对健康的8大功效，带你看看口水是如何维护我们的健康的。
150岁的印度人说自己的长寿秘诀是：每一口饭，或菜，细嚼慢咽，嚼上三十二次，还有我喝水，或饮料时，让它们在口里呆一阵，等一会儿再吞下去，就这些方法，帮助我活到了150岁。
一、口水的成份与功用
口水能美容祛病延寿
唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的，它们差不多全部被吞下，经胃肠道吸收入血。
近年来，经过科学家的探索，发现唾液在维持人体的正常生命活动中，是不可缺少的“角色”。
每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延寿，更是不可忽视的抗癌奇兵。
它主要由唾液腺分泌。
人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇、颊、舌、腭四种腺体，大唾液腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。
腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，分泌的同时，受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。
人每日分泌1000-1500毫升的唾液为正常现象。
现代医学研究表明，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。
口水由唾液腺分泌
“气是续命芝，津是延年药。
”口水中所含的最具魅力的物质，当首推由日本已故医家绪方知三郎发现的腮腺激素。
这种激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的，许多学者都认为它是“返老还童”的荷尔蒙。
一般体质强健的人，口水分泌比较充盈旺盛。
年老体弱者口水分泌不足，常出现口干舌燥、皮肤干枯、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等情形，运用吞口水养生法，可重拾青春，抗衰延老。
二、唾液对人体养生有8大神效
消化作用：唾液能把嚼碎的食物“捆绑”成一个个“食团”，利于吞咽。
同时唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麦芽糖，不仅让人感觉到甜味，还让食物在口腔中就进入了消化过程。
消炎作用：唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分，能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等，从而预防牙龈、口腔和咽喉发炎。
清洗作用：平均每人每天的唾液分泌量可达1000—1500毫升。
人的口腔中会积存食物残渣，给细菌繁殖创造条件。
唾液在口腔内不断流动，就相当于对牙齿进行及时清洗，从而保持口腔的清洁与健康。
护齿作用：唾液所含的钠、钾、磷酸、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸碱度，调节PH值。
牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用。
疗伤作用：荷兰研究人员发现，人类唾液中的富组蛋白能显著地缩短伤口愈合时间。
因此，在突然受伤、清洗不便的情况下，可以在伤口上涂些唾液。
抗癌作用：日本研究人员发现，唾液能消除致癌物所产生的超氧自由基。
唾液的消毒过程不仅在口腔中，还会在胃里持续30分钟。
每口食物咀嚼30次，可使唾液与食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。
检测作用：科学家可利用唾液样本检查病人体内的药物含量。
用唾液代替血液样本检查艾滋病也开始应用到实践中。
目前，科学家还在研究通过唾液检测糖尿病、心脏病、癌症等疾病的方法。
唾液取样简单，操作方便，将成为医学发展的趋势。
抗衰作用：唾液中含有一种辟谷养生能使人保持年轻的“口水腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
可见，“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。
三、有些口水可以杀死100%癌细胞
日本现代医学，对人的唾液用小白鼠、小兔子作临床观察发现，普通人的口水，可以杀死百分之七、八十的癌细胞，而有的人的口水，可以杀死百分之百的癌细胞。
口水里面居然含有天然的抗癌因子，这是上帝赐给我们的啊。
如果你身上有一些会助长癌细胞生长的条件，口水就可以对癌细胞造成威胁甚至杀灭。
所以，中医自古以来很重视口水养生法，就是这个原因。
俗谚有云：“口咽口水三百口，保你活到九十九。
”
四、咀嚼30秒唾液搞定致癌物
我们的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。
其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。
它们不仅有抗氧化的作用，可以消除体内的氧自由基，还有一定的抗肿瘤作用。
研究发现，这些酶可以分解进入口腔的致癌物质，有效地减少癌症的发病率。
唾液之所以具有抗癌作用，在于唾液中的酶能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击，改变细胞突变计划，对于化学合成剂、防腐剂等辟谷减肥食品添加剂带来的危害，也有明显的解除作用。
此外，唾液还能中和、消除食物中的致癌物质。
美国乔治亚大学曾有科学家做实验，将人体口腔中分泌出的唾液加入亚硝基化合物、黄曲霉素和苯并芘等强致癌物，以及烟油、肉类烧焦物、焦谷氨酸钠等可疑致癌物中，其细胞的变异原性在30秒内完全丧失。
从实验中得知，唾液含有过氧化物酶，可使致癌物质转化为无害物质，所以起到抗癌作用。
五、口水过多过少多是病在脾肾
口水多，常常是脾肾虚、精失摄纳而外溢的征兆。
在解释原因之前，我们先为“口水”正一下名。
大家都习惯称口水为口水，其实并不确切。
口水，既包括唾，又包括液。
唾，也就是唾沫，是从舌根分泌出来的，不是有个词--唾弃吗？就是往地上吐唾沫表示不满、瞧不起，可见，唾沫是人为吐出来的。
而液又叫涎，这才是真正意义上的口水，它往往是不由自主地流出来的，也就是大家戏称的“流哈喇子”。
为什么唾沫和口水异常是脾虚、肾虚所致呢？《内经》中说得明白，“五脏化液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾”。
意思是说，出汗异常可以从心脏上找问题，鼻涕多了要看肺有没有问题，眼泪不正常了要从肝上找根源，相应的，口水和唾沫异常就是脾和肾的问题了。
虽然唾和液分别出自脾和肾，但脾肾往往互病，且总司于肾，所以唾沫和口水经常同时出现。
唾多而且黏稠，且口中发苦，往往是脾热，这时候一定不能吃辛辣的食物，牛、羊肉也尽量少吃，可以吃一些清脾热的药，像栀子和连翘等。
口水多，且有咸味儿的话，这是肾
虚的征兆。