近30年中药农药残留研究状况与探讨
安徽医药ＡｎｈｕｉＭｅｄｉｃａｌａｎｄＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＪｏｕｒｎａｌ２００９Ｊｕｌ；１３（７）·８１５·
近３０年中药农药残留研究状况与探讨
丁平，田友清
（江苏联合职业技术学院连云港中医药分院，江苏连云港２２２００６）
摘要：该文通过对近３０年关于中药残留农药的检测方法、残
留农药种类、含残留农药中药品种研究的２４８篇期刊文献进
行了统计和分析。结果显示对中药农残的研究日趋深入，但研
究的中药品种有待扩大。该文对中药农药残留的监测、国家
药品标准韵制定及中药农残的研究方向提供了依据和参考。
关键词：中药；农药残留；质量控制
中药农药残留是影响药物疗效和安全性的重要因素，是
中药出口的最大“瓶颈”，因而成为中药质量控制的重要指标
之一。近３０年来。中药产业界和学术界对中药农药残留的关
注度呈上升趋势，从残留农药的检测方法、中药中残留农药种
类、含残留农药中药品种、中药农药残留标准及降低中药农药
残留的对策等方面作了大量研究工作。本文对近３０年来国
内关于中药农药残留研究的２４８篇期刊文献进行了统计和分
析，以期为中药农药残留的监测、国家药品标准的制定及中药
农残的研究方向提供依据和参考。
１近３０年中药农药残留年度发表研究状况
１．１中药农药残留研究文献情况１９８０—１９９０、１９９１—
１９９５、１９９９～２０００、２００１～２００５、２００６—２００７年度的文献数分
别为３、１２、３４、９９、１００篇。自１９８０年以来，已有２４８篇文献涉
基金项目：江苏省教育厅２００８年度高校“青蓝工程”资助项目（苏教
师［２００８］３０号）及中药农药残留的研究，但进展较为缓慢，起步于８０年代，９０
年代有所研究，但真正重视还是在近７年（文献数超过８０％）。
在所统计的２４８篇文献中，实验文献２１５篇，占８６．７％。
１．２中药残留农药种类研究文献情况有机氯、有机磷、拟
除虫菊酯、有机氮、取代苯类、有机杂环类、有机硫的文献数分
别为１５８、２８、１８、１０、５、３、ｌ篇，其他农药文献数为３篇。有机
氯类农药（如六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂等）研究得
最多（文献量约占７０％），其次是有机磷类农药（如甲基对硫
磷、对硫磷、乐果等）、拟除虫菊酯和有机氮类农药（如氨基甲
酸酯、抑食肼等），而逐渐取代传统高毒且残效期长的现代农
药取代苯类（如苯并咪唑类、百菌清、甲霜灵、多菌灵等）、有
机杂环类（如吡虫啉、恶霉灵、三唑酮等）、有机硫（如炔螨特
等）及其他类（如灭幼脲类、阿维菌素、噻嗪酮等）也逐渐开始
进行监测和研究。
１．３中药农药残留检测方法研究文献情况气相色谱法
（ＧＣ）文献１８ｌ篇；高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）文献ｌｌ篇；薄层
色谱法（ＴＣＬ）文献２篇；原子吸收分光光度法（ＡＡＳ）文献１
篇。用于检测农药残留的方法主要是气相色谱法（包括ＧＣ－
ＭＳ、ＣＧＣ、ＳＰｅ．ＣＧＣ、ＧＣ－ＮＣＩ－ＭＳ、ＧＣ－ＦＰＤ、ＧＣ－ＮＰＤ、ＧＣ－ＦＩＤ），
文献量占９２％以上；其次是高效液相色谱ＨＰＬＣ（包括ＳＰｅ—
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（收稿日期：２００９—０１—１９）
万方数据．８１６．安徽医药ＡｎｈｕｉＭｅｄｉｃａｌａｎｄＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＪｏｕｒｎａｌ２００９Ｊｕｌ；１３（７）
１．４含残留农药的中药品种研究文献情况见表１。表ｌ
显示，中药农药残留研究的重点是中药材（含部分炮制饮
片），迄今已对１５８种中药材进行过农药残留的研究，内容包
括不同产地（如淫羊藿）、不同产品形态（如生晒参与全须生
晒参）、不同药用部位（如人参与人参叶）、不同提取物部位
（如何首乌水提部位）、野生与家种（如栽培黄芩）、生品与炮
制品（如牛膝与酒牛膝）、国产与进口（如西洋参）、植物与动
物等不同类型中药材及对比研究，其中贵蕈药材（如人参、西
洋参）和大众药材（如黄芪、甘草）研究得最多。中成药研究
得较少，仅３７种。
表１含残留农药中药品种研究文献情况
文献分布情况
人参（２６）；黄芪、甘草（１７）；西洋参（１４）；金银花、白芍
＜１３）；枸杞（１１）；三七（１０）；菊花、当归（８）；黄芩、白术（７）；
桔梗、党参、丹参（６）；何首乌，广藿香、茯苓、知母（５）；白芷、
玄参、淫羊藿、益智仁、半夏、柴胡、射干、天南星、延胡索、地
黄（４）；番泻叶、巴戟天、瓜篓，黄连、泽泻、苏叶、香附、杜仲、
牡丹皮、银杏叶、半枝莲、菟丝子、防风、枇杷叶、茵陈、肉苁
蓉、葛根、川续断（３）；灵芝、贝母、槟榔、胡椒、太子参、白花
蛇舌草、板蓝根、红花、龙胆、水蛭、升麻、蒲公英、牛蒡子、百
合、玉竹、土茯苓、藁本、川芎、天花粉、茜草、黄柏、牡蛎、丁
香、肉豆蔻、栀子、薏改仁、鸡血藤、大黄、鱼腥草，两蒙叶、金钱草、霞楼、头花蓼、紫苑、红苠、厚朴、黄精、广防己、乌药、
吴荣萸、枳实、郁会、麦冬，浙贝母、莪术（２）；罗汉果、天麻、
诃子、玄参、肉桂、海马、明党参，平贝母、北柴胡、天仙子、白
鲜皮、砂仁、穿心莲、广佛手、牛膝、芦荟、降香、一点红、木
通．车前子、水皂角、钩藤、牛蒡子、藏红花、麻黄、桃仁、怀牛
膝、沙参、山药、款冬花、蒲黄、槐米、麦芽、山楂、枳壳、补骨
脂、山荣萸、王不留行、葶苈子、桑叶、桑白皮、常山、银柴胡、
赤芍、贯众、白前、儿茶、稀莶草、羌活、苍术、木通、连翘、人
参叶、马齿苋、大青叶、苦丁茶、紫草、千里光、淡竹叶、佩兰、
地骨皮、地锦草、亚香棒虫草、莲心、天仙子、薄衙（１）
感冒退热颗粒（４）；复方丹参片（３）；银翘解毒颗粒、含参滋
补口服液、强力银翘片、抗病毒口服液、摩罗丹（２）；胃肠安
丸、大承气颗粒、同仁乌鸡白风丸、龙胆泻肝片、藏红花总
中甙、脉胳宁、庆余肾气丸、板蓝根颗粒、杞菊地黄胶囊、珍菊
成降压片、新癀片、清感穿心莲片、肾舒冲剂、海珠喘息定片、
药香沙六君丸、鼻渊胶囊、三维Ｂ片、柏子养心丸、麻仁丸、丹
栀逍遥丸、龙胆泻肝丸、补中益气丸、归脾丸、白带丸、小儿
健胃灵、片仔癀菌胆平肝、片仔癀含片、ＪＩＩ贝清肺糖浆、藿香
正气水、枸杞制剂（１）
注：中药名称后括号内数字表示研究报道的文献数
２中药农药残留研究探讨
２．１政府和医药行业应引起高度重视药物首要的质量特
征是安全性。中药的安全性除了自身的物质基础影响外，就
是在生长、加工、储存、生产等环节中引入的外来有害物质，残
留农药就是其中之一…。因此，为了保证药品的安全性，必
须对农药残留的监测和控制予以足够的莺视。政府肩负着保
护人民健康的使命和责任，医药行业则是医药商品和服务的
提供者，因此，为了减少甚至避免农药残留对人民健康的危害，
必须从政府层面予以高度重视。尽管２０世纪８０年代，中药材
农药残留就引起国家中医药管理局的高度重视，并在“七五”、
“八五”和“九五”期间组织多家研究单位予以专门研究，但直
到《中国药典）２０００版才开始制定农药残留的检测方法，且仅
规定甘草、黄芪、黄连上清丸等少数几个品种的农药检测限
量。１。与美、英、日等发达国家相比，尚存在较大差距ｐ１。因此，为了提高中药的安全性，突破影响中药出ＶＩ的农药
残留“瓶颈”，政府应在标准制定、政策引导、技术指导、品种
管理、项目监测等方面加强宏观控制Ｉ４１。２００１年，我同对外
贸易经济合作部颁布了《药用植物及制剂进出口绿色行业标
准》，首次对中药材及制剂中４种农药的限量做了明确的规
定，而医药行业企业应该从原料、加工、生产、储存、运输等可
能引入农药残留的环节制定切实可行的保障措施，严格监控，
严格管理。
２．２含残留农药的中药品种研究应不断增加临床常用中
药饮片超过４００种，中成药为１２６０个品种ｐ１，《中国药典》收
载药材及饮片５５１种，成方制剂和单味制刹５６４种曲１。对比
研究文献、临床应用和国家药品标准，针对农药残留的研究和
管理还相当薄弱。只有不断加强含残留农药中药品种的研
究，才能全面控制药品的质量。因此，在今后一个时期内，应
以临床应用和国家药品标准为依据，逐渐实现全部中药品种
广西21种大宗药材有机氯农药残留量的研究
Ｊ０ ＮＡ西 医 科Ｉ大Ｉ学 Ｅ ＴＹ ２ｏ１１ Ｄｅｃ；２８（６）Ｌ ＯＦ ＧＵＡＮＧＸ ＭＥＤ ＣＡＬ ＵＮ Ｊ０ＵＲＮＡ Ｉ Ｉ ＩＶＥＲＳＩＴＹ …一… ・ ８３７ ・
广西２１种大宗药材有机氯农药残留量的研究
刘婧黄瑞松△ 覃丽梅 陆峥琳苏旭 王超英 （广西民族医药研究院民族药研究所南宁５３０００１）
摘要 目的：考察部分广西大宗药材有机氯农药残留量，并对其安全性进行分析评价。方法：采用气相色谱法测定广西２１种 大宗药材４２批样品的农药六六六（旷六六六、 六六六、７一六六六、８一六六六）、五氯硝基苯、滴滴涕（Ｐ．Ｐ 滴滴伊、Ｏ．Ｐ 滴滴 涕、Ｐ．Ｐ’。滴滴滴、Ｐ．Ｐ’。滴滴涕）含量。结果：全部样品的五氯硝基苯、滴滴涕总含量均合格，１６种药材３６批样品的六六六总含 量均合格，５种药材６批样品的六六六总含量超标。结论：必须严格控制上述大宗药材生产中的各个环节，确保农药残留量控 制在安全范围内。 关键词大宗药材；有机氯农药；气相色谱法；含量分析 中图分类号：Ｒ９３１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００５—９３０Ｘ（２０１１）０６－０８３７－０４
近年来，国际植物药市场的增长势头迅猛，大约在现有 每年销售额４００亿美元的基础上，以平均１Ｏ 的年增长率递 增，但我国中草药进入国际市场的进展仍不尽人意，目前我 国中药材出口额仅占世界植物药销售量的１ ＿１］。其主要原 因之一与中药材重金属和农药残留量超标有关，这已成为制 约中药走向世界的关键“瓶颈”问题。广西是中草药大省，中 草药资源丰富，其中部分地道药材产量大，对临床用药和医 药工业的影响举足轻重。但目前对广西大宗药材的重金属 及有害元素的现状缺乏系统的分析评价，给临床用药和工业 生产带来了安全的隐患。因此，对广西大宗药材进行农药残 留量进行调查和分析评价十分必要。本文对广西所产的莪 术、郁金、罗汉果等２１种大宗药材中的有机氯农药进行调查 研究，结果报道如下。 １仪器与材料 １．１仪器：日本岛津ＧＣ一１７Ａ气相色谱仪（日本岛津公司， 备ＥＣＤ、ＦＩＤ、ＦＰＤ检测器）；ＤＢ－１７ ０．５３ ｍｍ×３０ ｍｍ（日本 岛津公司）。 １．２材料：共采集（或采购）药材２１种，每种药材各收集２个 样品，全部样品均为产于广西的大宗药材，各样品来源见表１； 正己烷（天津市光复精细化工研究所，分析纯，批号２０１００８３０）、 二氯甲烷（国药集团化学试剂有限公司，分析纯，批号 Ｔ２０１００７１５）、丙酮（广东省精细化学品工程技术研究开发中 心，分析纯，批号１００７０２１）、氯化钠（上海试剂一厂，分析纯， 批号２００２—０２—０１）、无水硫酸钠（广州新建精细化工厂，分析 纯，批号２００９０６２９）、石油醚（天津市福晨化学试剂厂，分析 纯，批号２０１００６０２）、硫酸（天津市福晨化学试剂厂，分析纯， 批号２０１００６０２）、实验用水为去离子水； 六六六（ＧＳ— ＢＧ２３００１—９２）、 六六六（ＧＳＢＧ２３００２—９２）、 六六六ＧＳ— ＢＧ２３００３—９２）、８一六六六ＧＳＢＧ２３００４—９２）、Ｐ．Ｐ 滴滴伊（ＧＳ－ ＢＧ２３００５－９２）、Ｏ．Ｐ’。滴滴涕（ＧＳＢＧ２３００６—９２）、Ｐ．Ｐ’。滴滴滴 （ＧＳＢＧ２３００７—９２）、Ｐ．Ｐ 滴滴涕（ＧＳＢＧ２３００８－９２）标准值均为 １００ ｍｇ／Ｌ，五氯硝基苯（ＥＣＮＯ．２０１—４３５一Ｏ），五氯硝基苯为固 体，纯度为９９．９ 。 表１样品来源及基原
浙八味中药材中农药残留调查及控制对策
浙八味中药材中农药残留调查及控制对策
吴加伦;邹耀华;黄国洋;陈时飞;陆光照;来复根
【期刊名称】《农药科学与管理》
【年(卷),期】2008(29)5
【摘 要】通过对浙八味主产区的调查.发现有些中药材依然受到土壤中的滴滴涕、六六六农药残留的污染.麦冬中滴滴涕(或同系物)残留量较高,主要因过去曾长期、大量使用滴滴涕、六六六,导致种植麦冬的部分土壤中滴滴涕(或同系物)残留量仍较高(最高达1.6mg/kg);在部分中药材和土壤中检测出痕量的六六六残留.仙居白术2个样品和土壤中五氯硝基苯的残留较高,其他部分中药材中检测到很低量的毒死蜱、违禁高毒有机磷农药甲胺磷、氯菊酯等农药残留.除了滴滴涕、六六六外,造成中药材中其他农药残留的原因均为药农违规使用农药.
【总页数】6页(P16-21)
【作 者】吴加伦;邹耀华;黄国洋;陈时飞;陆光照;来复根
【作者单位】浙江大学农药环境毒理研究所,浙江,杭州,310029;浙江大学农药环境毒理研究所,浙江,杭州,310029;浙江省农业厅农药检定所,浙江,杭州,310029;浙江省食品药品监督管理局,浙江,杭州,310005;浙江省食品药品监督管理局,浙江,杭州,310005;浙江省食品药品监督管理局,浙江,杭州,310005
【正文语种】中 文
【中图分类】S482
【相关文献】 1.“浙八味”中药材及其土壤中有害重金属污染调查分析 [J], 邹耀华;吴加伦
2.浙江省“浙八味”道地药材真菌病害调查及病原鉴定 [J], 钱永生;蔡苏;吴剑丙;冒佩佩;马婉琴;楼钰函;王慧中
3.中药浙八味中有机氯农药残留量分析 [J], 陈桂云;吴查青
4.杭州市民“浙八味”道地药材认知现状调查研究 [J], 沈梦雅;林晨晨;徐瑶;许优君;裘秀月
5.“浙八味”病害的初步调查 [J], 鲍迪富;俞永信
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中草药农药残留分析的研究进展
｝ ； 【 ．±｝ ｊ｝｝ ｉ， ｔ ＿‘｝＇ 彗｝÷ｉ ． ｛ ｛ 维普资讯 华中农业大学学报 第２１卷
１．２吸附柱色谱及固相微萃取技术（ＳＰＭＥ）
早期都使用弗罗里硅土与氧化铝装吸附柱来净
化中等极性和非极性农药，但许多极性农药与代谢
物易丢失，或者需要用极性溶剂来淋洗。固相萃取
技术（ＳＰＥ）通常使用固相结合相，即在硅胶的未反
应硅醇基上接上各种官能团，通常有非极性（Ｃ８一
Ｃ１８）（反相色谱）、极性（正相色谱）、离子交换３种。
如Ｃ１８小柱，可以吸附高分子量的非极性干扰物
质，特别适用于低脂类果树蔬菜的净化。可进行：①
选择性淋洗，将农药先淋洗下来，强保留的杂质留
下；②选择性洗脱，溶剂强度可使弱保留杂质先洗
脱，使农药保留。张曙明啪等报道了采用样品经有
机溶剂超声提取．ＦＩｏｒｉｓｉｌ硅土色谱柱净化，对甘草
中１５种有机氯农药的毛细管气相色谱测定方法，
取得了较好的结果。
固相微萃取是近年来国际上兴起的一项试样分
析前处理新技术。１９９０年由加拿大Ｗａｔｅｒ￣ｏ大学
的Ａｒｈｔｕｒｈｅ和Ｐａｗｌｉｓｚｙｎ首创，由美国Ｓｕｐｅｌｃｏ公
司推出商品化固相微萃取装置，１９９４年获美国匹兹
堡分析仪器会议大奖口 Ｊ。固相萃取是目前最好的
试样前处理方法之一，具有简单、费用少、易于自动
化等一系列优点。而固相微萃取是在固相萃取基础
上发展起来的，保留了其所有的优点，摒弃了其需要
柱填充物和使用溶剂进行解吸的弊病，它只要一支
类似进样器的固相微萃取装置即可完成全部前处理
和进样工作。该装置针头内有一伸缩杆，上连有一
根熔融石英纤维，其表面涂有色谱固定相，一般情况
下熔融石英纤维隐藏于针头内，需要时可推动进样
器推杆使石英纤维从针头内伸出。
分析时先将试样放人带隔膜塞的固相微萃取专
用容器中，如需要同时加人无机盐、衍生剂或对ｐＨ
值进行调节，还可加热或磁力转子搅拌。固相微萃
全国中药资源普查采集女贞子样品农药残留研究
全国中药资源普查采集女贞子样品农药残留研究
高岩;刘薇;熊慧;薛雪;刘梦楠;李向日;魏锋
【摘 要】Objective To study the status quo of pesticide residues of
Ligustrum lucidum Ait. across the coutry, in order to further drafting the
Pesticide residues standard of Ligustrum lucidum Ait. to provide data
support. Methods: Gas chroma-tography tandem mass spectrometriy ( GC-MS/MS) method and ultra-high liquid chromatography tandem mass spec-trometry ( UPLC-MS/MS) method were established for the determination
of pesticide residues, and for the determina-tion of the fourth national
survey on traditional Chinese medicine resources collected by the 48
batches of pesticide resi-dues in Ligustrum lu- cidum Ait. Samples. Results:
Pesticide residues were detected in 7 batches. The pesticide of mol- inate,
( S) -metolachlor, Chlorpyrifos, Three Triazophos and Cyhalothrin were
中药材中7种拟除虫菊酯类农药残留的检测方法研究
１３２ 西北药学杂志２０１４年３月 第２９卷第２期
取效率稳定。在实验中对提取方法进行了考察。结
果表明，采用索氏提取处理，比超声、回流等方法提取
率高。
红豆杉药材经制备样品中所含紫杉醇较不稳定，
经预实验后发现，冰箱冷藏过夜后的样品，同法测定
时，紫杉醇色谱峰严重变形，无法准确定量。因此，经
稳定性实验，最终确定样品须１０ ｈ内完成测定。
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中药材黄芪中农药残留量检测方法研究
中药材黄芪中农药残留量检测方法研究
孟辉;刘晨明
【期刊名称】《辽东学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2009(016)001
【摘 要】建立了中药黄芪中8种有机氯农药残留气相色谱分析方法.样品用石油醚-乙酸乙酯 (体积比2∶[KG-*3]1)的混和溶液超声提取,提取液用弗罗里硅土柱净化,用电子捕获检测器(ECD)检测.3个水平添加的回收率(n=5)分别为98.60%～110.2%、95.8～107.5和96.40～102.5%,RSD 分别为3.0%～7.5%、3.2%～7.4%和3.1%～7.0%,方法的检出限为: 0.000 4～0.004 0 μg·mL-1,线性相关系数R2为0.996 3～0.999 7.该方法时间短,操作简单,满足农药残留分析的要求.
【总页数】4页(P23-26)
【作 者】孟辉;刘晨明
【作者单位】辽东学院,化工系,辽宁,丹东118003;辽东学院,民族学校,辽宁,丹东118005
【正文语种】中 文
【中图分类】R282.5
【相关文献】
1.中药材中多种有机磷农药残留量测定方法研究 [J], 隋吴彬
2.中药材中有机氯类农药残留量检测的样品前处理及方法研究 [J], 陈景国;姚莉
3.中药材黄芪中有机氮农药残留量的液相色谱检测方法 [J], 梁祈;魏雪芳 4.中药材黄芪中氨基甲酸酯农药残留量的毛细管气相色谱法测定 [J], 梁祈;颜庆嫦
5.QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱检测甘蔗中15种有机磷农药残留量的方法研究 [J], 李长成;黄敏兴;陈其钊;王桂华;李家威;高裕锋
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中草药中农药残留检测技术新进展
２０１０年９月 第２５卷第３期 山东师范大学学报（自然科学版） Ｊｏｕｍａｌ ｏｆ Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ） Ｓｅｐ．２０１０ Ｖ０１．２５ Ｎｏ．３ 中草药中农药残留检测技术新进展 张金娥 ’ 涂美娟 ’ 陈冬梅 ’ （１）山东师范大学化学化工与材料科学学院，２５００１４，济南；２）浙江大学药学院，３１００５８，杭州） 摘要综述了近年来中草药中农药残留常用的检测技术，如气相色谱、高效液相色谱、气相色谱一质谱联用技术、毛细管电 泳、免疫分析技术、生物传感器技术等．着重介绍了农药残留分析常用的前处理技术以及新技术，如超声提取、微波辅助提取、固相 萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、基质固相分散技术、加速溶剂萃取、免疫亲和色谱、分子印迹技术等，并展望了中草药中农药 残留测定技术的发展． 关键词中草药；农药残留；前处理；检测技术 中图分类号Ｓ ４８２ 文献标识码Ａ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—４７４８．２０１０．０３．０２１ 中草药是我国医药宝库的重要组成部分，是几千年来我国人民防治疾病的重要武器．此外，由于其显著的疗效、预防保健 作用以及天然性，愈来愈受到世界各国人们的青睐，使用量和出口量日益增加．但中草药有效成分的复杂性和不确定性、以及 农药、重金属含量超标，已成为制约中药国际化的瓶颈．随着我国加入ＷＴＯ以及中药现代化项目的不断实施，中草药农药残 留问题得到普遍关注，相关的研究也日益增多．农药的种类众多，中国常用农药主要为有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟 除虫菊酯类等．有机氯类农药包括六六六，ＤＤＴ等，我国已在１９８３年禁用该类农药，但由于其半衰期长，至今仍在土壤、地下 水等环境中有残存，它们容易在人体内蓄积造成慢性中毒，严重危害人类健康 ］．有机磷类和氨基甲酸酯类会抑制生物体内 胆碱酯酶的活性，导致传导介质代谢紊乱，产生迟发性神经毒性，不过它们降解快，在中草药中检出率较低，残留量也低．拟除 虫菊酯类农药则会影响细胞色素ｃ和电子传递系统，引起肌肉震颤与抽搐．中草药中农药残留具有普遍性，几乎所有样品都 有检出，种植药材残留量较高，而野生药材仅有痕量检出，它们不易发生急性中毒事件，但慢性中毒不容忽视．本研究主要对 中草药中残留农药的提取与纯化及其测定方法进行综述． １ 中草药中农药残留的前处理 农药残留的前处理包括提取和纯化，目的是将样品中痕量农药从其他干扰物质中分离提取并进行富集，除去干扰物质． １．１ 中草药中农药残留的提取方法农药残留提取首先应根据农药的性质，选择合适的溶剂和提取方法．采用相似相溶原 理来选择溶剂，既可采用单一溶剂，也可采用混合溶剂．常用的提取方法有漂洗法、振荡法、组织捣碎法、冷浸法、索氏提取法、 超声法、固相萃取法和超临界萃取法等．目前最常用的是振荡法超声法． １．１．１ 索氏提取法（Ｓｏｘｈｌｅｔ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ＳＨＥ）采用连续回流装置索氏提取器，将适量的中药粉装入滤纸筒，选择合适的溶 剂，水浴加热回流提取．阎正等 用石油醚一丙酮混合物在索氏提取器中回流１０—１２ ｈ对怀牛夕等５种中草药中有机氯类农 药多残留进行提取分析，加样平均回收率为８８．８％一９９．１％．索氏提取法虽提取效率较高，但受热时间长，对热不稳定的化合 物不宜采用． １．１．２振荡法（Ｏｓｃｉｌｌａｔｉｏｎ Ｍｅｔｈｏｄ）通过振荡来提高溶剂的湍动程度，从而提高提取速度与效率．徐小琴等 用正己烷一丙 酮（８：２）振荡提取，Ｆｌｏｆｉｓｉｌ硅土色谱柱净化，ＧＣ—ＭＳ联用测太子参药材中有机氯类农药残留，平均加样回收率为７０．７％一 １２４％，相对标准偏差（Ｒｓｏ）为０．９％一１１％． １．１．３超声法（Ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ—Ａｓｓｉｓｔｅｄ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ＵＡＥ）通过一定品质的超声波使被“束缚”在中药材生物细胞中的残留农药 解离出来，数十秒或数分钟即可完成提取，从而强化提取的速度和效率．万益群Ｈ 等以丙酮一石油醚混合溶剂为提取剂超声 提取，固相吸附法净化，气相色谱一火焰光度检测器（ＧＣ—ＦＰＤ），检测中药中多种有机磷农药残留量，回收率大于８５．５％．黄 卫平等 在测定与分析浙八味药材中９种有机氯农药残留量时，以混合溶剂超声提取样品、浓硫酸磺化净化、ＧＣ法检测，结 果延胡索、麦冬和杭白菊均检出ＤＤＴ，含量分别为０．４３９ ｑ４５．０１７、５．４３４ ｎｇ・ｇ～；杭白菊检出五氯硝基苯，含量为 １．０３０ ｎｇ・ｇ～；其余药材均未检出有机氯农药残留． １．１．４微波辅助提取法（Ｍｉｃｒｏｗａｖｅ—Ａｓｓｉｓｔｅｄ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ＭＡＥ） 有机物受微波辐射，进行有序到无序的反复运动使样品迅 速加热．微波渗透力强，可深入分子内部，使样品受热均匀．内部分子运动使溶剂与分析物受热均匀，加速提取．冯秀琼等 采 收稿日期：２０１０—０３—１６
中药材丹参中农药多残留检测方法的研究的开题报告
中药材丹参中农药多残留检测方法的研究的开题报告
题目：中药材丹参中农药多残留检测方法的研究
一、研究背景和意义
丹参是一种广泛使用的中药材，具有多种生物活性成分，如丹参酮、丹参素等。但是，现在农药的广泛使用和环境污染已经成为威胁中药材品质和安全的重要因素。因此，中药材中农药残留问题一直是中药材生产和安全评价的关键问题。
当前，国内已经建立了一些中药材中农药的残留检测方法，但是这些方法的适用性和精确性仍有待提高。基于此，本研究拟研究中药材丹参中农药多残留检测方法，以提高中药材质量和安全性。
二、研究内容和目标
本研究旨在建立一种高效、精确的丹参中农药多残留检测方法，包括样品处理、分离、富集、分析与鉴定等步骤，以满足中药材行业对丹参中农药残留检测方法的需求。
研究内容主要包括以下方面：
1. 建立中药材丹参中农药多残留检测方法；
2. 优化样品处理方法和富集条件；
3. 确定主要农药的鉴定和定量方法；
4. 验证该方法的准确性、重复性和稳定性；
5. 确定丹参中主要农药的残留水平和组成特征；
6. 探讨丹参中农药残留与质量安全的关系。
三、研究方法和步骤 本研究将采用以下方法和步骤：
1. 收集丹参的样品，并进行深度处理；
2. 采用色谱-质谱联用技术，进行样品的分离、富集和鉴定；
3. 优化样品前处理和富集方法；
4. 确定主要农药的鉴定和定量方法；
5. 验证方法的准确性、重复性和稳定性；
6. 确定丹参中主要农药的残留水平和组成特征；
7. 探讨农药残留和丹参的质量和安全性之间的关系。
四、预期成果和意义
本研究预期获得以下成果：
1. 建立一种高效、精确的丹参中农药多残留检测方法；
2. 确定丹参中主要农药的残留水平和组成特征；
3. 探讨农药残留与丹参的质量和安全性之间的关系。
本研究的意义在于：建立一种可靠和精准的丹参中农药多残留检测方法，为中药材生产和安全评价提供科学依据，保护消费者的健康和安全。同时，这也为类似研究提供了借鉴和参考。
中药行业的药材质量问题与改进措施
中药行业的药材质量问题与改进措施
中药作为我国传统的医学治疗方法，在世界范围内受到广泛关注和应用。然而，近年来，中药行业的药材质量问题成为人们关注的焦点。本文将对中药行业的药材质量问题进行探讨，并提出改进措施。
一、药材质量问题的现状
中药行业的药材质量问题主要表现在以下几个方面：
1. 品种混杂：由于中药药材的生长环境复杂，很容易受到其他植物或杂质的污染。品种混杂导致中药的药效无法得到保证。
2. 药材质量不均匀：同一个批次的中药药材中，药效成分的含量差异较大。药材质量不均匀使得制剂的药效无法准确控制。
3. 农药残留：农药的滥用和不当使用使得中药药材中存在严重的农药残留问题。农药残留对人体健康造成潜在危害。
4. 重金属污染：土壤和水源的重金属污染也是中药行业面临的一个严重问题。重金属的积累对人体器官产生损害，严重危害人体健康。
二、改进措施
针对中药行业的药材质量问题，我们可以从以下几个方面进行改进：
1. 强化药材质量检测：建立完善的药材质量检测机制，严格把关药材的品种、纯度、含量等方面。增加对农药残留和重金属污染的检测力度，确保药材的质量安全。 2. 优化种植环境：加强对中药材种植环境的管理和监控，确保土壤和水源的质量，减少重金属和农药的污染。推广有机种植和无公害种植，提高药材的品质和安全性。
3. 加强法规监管：完善涉及中药行业的法律法规，对违规行为进行严厉的处罚。加大对假冒伪劣中药药材和制品的打击力度，维护市场秩序和消费者权益。
4. 加强行业自律：中药行业协会及相关行业组织应加强行业自律，建立规范的行业标准和质量管理体系。加强对会员企业的监督和管理，提高行业整体的药材质量水平。
5. 提高人员素质：加强对中药行业从业人员的培训和教育，提高其专业水平和药材质量意识。鼓励行业专家和科研机构的技术支持，推动中药行业向高质量发展。
三、结语
中药行业的药材质量问题对于保障人民群众的健康有着重要意义。只有加强对药材质量的监管和管理，才能确保中药的疗效和安全性。我们应该共同努力，推动中药行业走上健康、可持续发展的道路。
铁皮石斛药材农药残留及限量标准研究进展
铁皮石斛药材农药残留及限量标准研究进展
顾梦影;吴佩玲;薛健;武晓丽;陈晓梅
【期刊名称】《中国现代中药》
【年(卷),期】2022(24)3
【摘 要】通过中国知网、维普、PubMed、谷歌学术等数据库查阅相关文献,归纳总结了铁皮石斛种植过程中主要病虫害发生特点、农药残留状况及农药登记情况、农药残留限量标准进展情况及风险评估等研究内容,为进一步研究铁皮石斛农药残留限量标准及推进铁皮石斛农药登记提供参考。
【总页数】4页(P529-532)
【作 者】顾梦影;吴佩玲;薛健;武晓丽;陈晓梅
【作者单位】中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
【正文语种】中 文
【中图分类】R282.71;S48
【相关文献】
1.三七药材及饮片农药残留与重金属含量限量标准研究2.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》新版发布 我国农药残留限量标准增至4140个3.固相萃取-GC-MS法检测铁皮石斛药材中的5种常见农药残留4.GC-MS同时测定霍山石斛及霍山产铁皮石斛中拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类16种农药残留的检测方法5.贵州铁皮石斛、金钗石斛中农药残留、重金属及有害元素含量分析
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