肯德基的五力分析
从波特的五力模型来分析:
2.2.1.同行竞争:
众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,其次在中国市场还有德克士、永和大王、、大娘水饺、吉野家等。
显而易见的是,在中国市场的快餐行业里,竞争者众多。
但比较乐观的是,作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特品味,定位在“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上最大的差别。
其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁,以其独特鲜香品味广为顾客称赞。
并且由目前的情况来看,推行“本土化”的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一。
(我认为具有可比性的也就只有麦当劳了。
)而相较于麦当劳,尽管在我们绝大多数人眼里,麦当劳和肯德基的产品大同小异,两者具有很强的竞争性,但实际上二者在很多方面都具有明显的区别,以下我列举了四点。
一、市场竞争态势分析
西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。
二、市场定位
A. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
B.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
在中国做适合中国消费的品种;如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等
三、行销定位策略
A.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境
B.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
四、企业代表人物
为连锁店之POP造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,
肯德基为肯德基上校造型。
其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力因此肯德基还是具有相对竞争优势的。
2.2.2潜在进入者:
由于中国市场庞大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者。
且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。
以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。
2.2.3替代品:如同上述分析,时下的饮食文化正在改变,朝着健康均衡的方向发展,从而对于一直被誉为“垃圾食品”的西式快餐,替代品也成为了一种威胁。
比如更为传统的五谷杂粮早餐,新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。
而这些恰恰是西式快餐中缺少的。
要怎么与
替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。
而肯德基似乎选择了与替代品结合——有粥的早餐、配沙拉的套餐还有符合中国人口味的安心油条,纯豆浆,老北京鸡肉卷等,这不失为一个很好地应对方法。
2.2.4.供应商:
肯德基的主要供应商是食材供应商,因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品,因此面临的供应商威胁并不大。
2.2. 5.消费者:
在《企业战略管理》中所指的消费者带来的威胁主要是消费者讨价还价的能力,而对于肯德基来说,需要做的是面对着这个庞大的消费市场,虽然不会出现在肯德基大厅讨价还价的情形,但它更要考虑的是怎样才能让更多消费者主动进来购买食物。
因此肯德基一直利用有计划的推销活动以及跟进时尚潮流的食品来吸引消费者。
所以在豪华午餐进军微信市场的时候,我们也主张必须有推销活动以及符合时尚潮流的食品。
即在快捷的基础上更加的健康和有营养。
KFC五力分析法1.供应商的讨价还价能力供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。
供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生或者严重影响产过程非常重要、买主产品的质量时,
供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。
目前就肯德基的市场来看,供应商的讨价还价能力还是比较弱的,因为肯德基属于食品行业,原料供应商本来就多,在加上肯德基的品牌效应,很多供应商都愿意与其合作。
2.购买者的讨价还价能力购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。
对于肯德基这样的跨国公司来说,消费者的讨价还价能力不高,因为肯德基在中国市场中其产品质量和服务质量都是一流,是其它中式快餐无法比拟的,而且随着中国消费者的消费水平的不断提高,肯德基也越来越被普通消费者所接受,所以他们很少提出压价。
3.新进入者的威胁新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。
目前,中国食品领域竞争非常激烈,不断有新的快餐出现,而且它们大都以时尚、低廉招揽顾客。
从这点看,对肯德基的威胁还是挺大的4.替代品的威胁两个处于不同行业中的企业,可能会由于所生产的产品是互为替代品,从而在它们之间产生相互竞争行为,这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。
在食品领域这种替代经常出现,曾经快餐作为新的行业就对旧的食品行业产生了很大冲击。
目前这种替代仍然很激烈,比如说现在在食品领域中一下子冒出了很多具有地方和民族特色的食品,这种风味、那种风味多的很,对快餐的冲击也是很大的。
所以说肯德基替代品的威胁还是挺强的。
5.行业内现有竞争者的竞争在任何行业中,几乎每个企业都不能做到完全垄断,都会出现几家、几十家甚至更多的竞争者。
大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。
就目前看来,肯德基的主要竞争者还是他的老对手——麦当劳。
不过他们的竞争由来已久,凭借各自不同的品牌、不同的风味,他们在市场中也个占一席之地。
进些年来,国内、国外一些新的快餐店也纷纷崛起,他们大都价格较肯德基要低一些,以此来吸引顾客。
所以我个人觉得肯德基应该把更多注意力转移到这些新快餐上。
利用波特五力模型分析kfc
肯德基的成本和价格策略
成本控制:通过大规模采购和标准化生产降低成本 价格策略:采用低价策略吸引消费者,提高市场份额 促销策略:通过优惠券、打折等方式吸引消费者 品牌效应:利用品牌效应提高产品附加值,提高价格
肯德基的渠道和供应链管理
肯德基在全球拥有超过1.8万家门店,分布在100多个国家和地区 肯德基的供应链管理非常严格,从原材料采购到产品配送都有严格的标准和流程 肯德基的渠道管理也非常出色,通过线上线下相结合的方式,为消费者提供便捷的服务 肯德基的供应链和渠道管理为其在全球市场的竞争中提供了强大的支持
潜在进入者的威胁
肯德基的品牌影 响力和知名度
肯德基的供应链 和分销渠道
肯德基的产品质 量和服务水平
肯德基的市场份 额和竞争地位
替代品的威胁
消费者口味多变,容易转向 其他品牌
快餐行业竞争激烈,替代品 众多
健康饮食观念的兴起,对快 餐行业产生影响
外卖行业的快速发展,对肯 德基的替代品威胁加大
行业内竞争者的竞争强度
肯德基的主要竞争对手: 麦当劳、汉堡王等
竞争策略:价格战、新品 推出、广告宣传等
市场份额:肯德基在全球 快餐市场的份额
竞争态势:肯德基在行业 内的竞争地位和优势
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肯德基的竞争力分析
肯德基的产品和服务
产品:炸鸡、汉 堡、薯条、饮料 等快餐食品
服务:快速、便 捷、标准化的服 务
创新:不断推出 新产品,满足消 费者需求
品牌影响力:肯 德基是全球知名 的快餐品牌,具 有强大的品牌影 响力
肯德基的品牌和营销策略
品牌定位:快 餐连锁品牌, 以炸鸡、汉堡 等快餐食品为
主
营销策略:通 过广告、促销 活动、社交媒 体等渠道进行
肯德基SWOT分析
肯德基SWOT分析肯德基,作为全球最大的连锁快餐品牌之一,在中国市场拥有庞大的粉丝群体。
然而,随着市场竞争日益激烈,肯德基必须对自身的优势、劣势、机会和威胁进行分析,以制定合适的市场策略。
本文将详细分析肯德基的SWOT情况。
一、优势(Strengths)1. 品牌知名度:肯德基拥有极高的品牌知名度,其“炸鸡”形象深入人心。
这一点有助于肯德基在市场中快速获得消费者关注。
2. 美味菜品:肯德基以其美食种类丰富、口味独特而著名。
例如,原味炸鸡、香辣鸡腿堡、薯条等经典产品,一直受到消费者的喜爱。
3. 优惠活动:肯德基的优惠活动力度大、频率高,如套餐优惠、会员优惠等,能够吸引消费者频繁光顾。
二、劣势(Weaknesses)1. 口感变化:随着消费者口味的变化,肯德基的菜品口感也面临挑战。
例如,消费者对健康、低脂食品的需求增加,肯德基需要关注并适应这种变化。
2. 新品推陈出新速度:尽管肯德基不断推出新品,但新品推出的速度较慢,这可能导致消费者失去新鲜感。
三、机会(Opportunities)1. 市场需求增长:随着中国经济的发展和消费者购买力的提高,快餐行业的需求持续增长。
肯德基作为行业领导者,有机会获得更大的市场份额。
2. 新零售模式:近年来,新零售模式兴起,肯德基可以通过线上订餐、线下自提或送餐到家等方式,提升消费者体验,扩大销售渠道。
四、威胁(Threats)1. 竞争对手差异化竞争:肯德基的竞争对手如麦当劳、华莱士等也在不断进行产品创新和营销策略调整,以吸引消费者。
肯德基需要关注竞争对手的动态,并采取有效措施应对。
2. 经济环境:经济环境的变化可能影响消费者购买力和消费习惯,从而对肯德基的销售产生影响。
例如,经济下行可能导致消费者在快餐方面的消费减少。
结论:肯德基在品牌知名度、美味菜品和优惠活动等方面具有明显优势。
同时,市场需求增长和新零售模式为肯德基提供了发展机会。
然而,肯德基也面临一些挑战,如口感变化、新品推陈出新速度等劣势以及来自竞争对手和可能的经济环境威胁。
肯德基外部环境分析
肯德基外部环境分析一.外部环境分类外部环境: 1 产业环境 2 宏观外部环境(1政治法律因素,2经济因素,3社会人文因素,4技术因素)二.产业环境—-波特五力模型分析1.同行竞争。
众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,其次在中国市场还有汉堡大王、德克士等.显而易见的是,在中国市场的快餐行业里,竞争者众多,并且由于经济危机的影响,行业当下增长数度缓慢。
但比较乐观的是,作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,并且由目前的情况来看,推行“本土化”的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一。
2.潜在进入者.由于中国市场庞大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者.且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。
以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响.3.替代品。
如同上述分析,时下的饮食文化正在改变,朝着健康均衡的方向发展,从而对于一直被誉为“垃圾食品”的西式快餐,替代品也成为了一种威胁.如更为传统的五谷杂粮早餐,新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。
而这些恰恰是西式快餐中缺少的。
要怎么与替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。
而肯德基似乎选择了与替代品结合—-有粥的早餐、配沙拉的套餐等,这不是为一个很好的应为方法。
4.供应商。
肯德基的供应商主要是食材供应商,因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品,因此面临的供应商威胁并不大.但是肯德基还是在供应商上下功夫了!因为它知道,它的成本大部分都是来自食材采购,因此应付好供应商便成为一个重要环节。
于是肯德基所实施的供应商管理-—对供应商进行星级评估以及相关培训支持,同时促使国外供应商本地化,尽量使用本地资源便显得必要而明智了。
浅析肯德基的五力模型
肯德基的五力模型分析摘要:百胜餐饮集团的肯德基在中国开设了超过2100多家连锁餐厅,遍及中国大陆的省市,尽管肯德基在快餐业发展迅猛,但是在快餐业日趋壮大的今天,机遇与挑战并存,肯德基还是从各个方面承受着巨大的威胁。
本文以战略管理课程中的波特五力模型,从潜在的行业新进入者、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争五个方面来分析中国肯德基在快餐业里所面临的威胁与行业竞争格局。
战略学家乔伊尔·罗斯和迈克尔·加米这样认为:“有战略的组织就想一艘没有舵的船,将会在原地打转。
“管理大师彼得·德鲁克说:“战略管理并不是一系列的诀窍,也不是什么技术,他是一种分析型思维以及利用资源采取的行动。
”由于外部经营环境的改变和企业间竞争的加剧,企业如何更好地生存并不断发展已成为每个企业当前的最大课题,要进行有效的战略管理,就要知道切乎实际的战略。
战略制定主要就要通过对外部环境进行分析、评价并预测未来发展的趋势以及这些趋势可能对企业造成的影响,这样才能确定企业采取哪种战略竞争手段来应对行业环境的变化。
波特五力模型就可以用于竞争战略的分析,可以有效的分析行业的竞争环境。
根据波特的观点,一个行业中的竞争,不止是在原有竞争对手中进行,而是存在着五种基本的竞争力量,包括潜在的行业新进入者、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争。
这五种基本竞争力量的状况及综合强度,决定着行业的竞争激烈程度与该企业在该行业中所受到的威胁,从而决定着行业中最终的获利潜力以及资本向本行业的流向程度,这一切最终决定着企业保持高收益的能力。
在我看来,肯德基是一个有明确战略的企业,并且能够将这个战略成功地贯彻实施,使之成为快餐行业中最有影响及最受欢迎的餐厅品牌。
虽然麦当劳和肯德基两大西式快餐巨头,已占据了中国快餐市场的半壁江山。
但是未来几年中国的快餐市场仍然充满机遇,快餐连锁店持续发展,连锁经营稳步推进;送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。
肯德基PEST分析和五力模型分析
肯德基PEST分析和五力模型分析PEST分析:①经济因素:2012年中国经济具备保持平稳较快发展的基本环境,并预测今年GDP增长在9.5%左右。
经过调控可以将全年的CPI涨幅控制在4%左右。
经济运行前高后稳,四季度形势好于预期;内需潜力持续释放,增长动力趋于协调;货币信贷增速逐步回落;财政收入增幅逐步回落,财政支出增幅逐季回升。
今年社会消费品零售总额增长18.5%,与2011年基本持平,实际增长14.0%,比2011年回落1个百分点左右。
三大需求对经济增长的拉动都在正常水平,内需的作用增大,社会消费品零售总额增长16.8%,固定资产投资增长25.6%,进出口总额则增长25.8%,贸易顺差有所减少。
起源于美国的洋快餐以肯德基为首在1987年进入中国,取得了飞速的发展。
自上世纪90年代以来,中国快餐业得到了迅猛的发展。
据国家统计局的有关数字显示:十几年来,我国快餐业一直以20%以上的速度增长,快餐的营业额已经占据了整个餐饮业营业额的近40%多,2003年营业额至少在3000亿元以上。
中国快餐业这个“蛋糕”正在不断变大。
②政治因素:1986年的中国正处于改革开放的初期,计划经济正逐步向市场经济调节转移。
在中国政府方面,实行对外开放的政策,在沿海地区相继设立了各个经济特区和沿海开放城市,大力提倡吸引外资,并给予了在华投资的外资企业以众多优惠政策,这为外资企业顺利进入中国市场提供了便利。
麦当劳、肯德基等外资企业的涌入,促使中国全面参与到国际竞争与合作之中,为了要不断满足国内经济政治发展的需要,又要符合世界贸易组织法律体系的要求,应对外资企业的挑战。
③法律因素:对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。
但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。
肯德基外部环境分析
肯德基外部环境分析一.肯德基五力分析:1.同行竞争。
众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,其次在中国市场还有汉堡大王、德克士、永和大王、真功夫、大娘水饺、吉野家等。
显而易见的是,在中国市场的快餐行业里,竞争者众多,并且由于经济危机的影响,行业当下增长数度缓慢。
但比较乐观的是,作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,并且由目前的情况来看,推行“本土化”的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一。
(笔者认为具有可比性的也就只有麦当劳了。
)因此肯德基还是具有相对竞争优势的,同时从竞争概况来看,肯德基还应该计划一下它的农村市场扩张,争取比强力的竞争对手取得先发优势。
2.潜在进入者。
由于中国市场庞大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者。
且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。
以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。
3.替代品。
如同上述分析,时下的饮食文化正在改变,朝着健康均衡的方向发展,从而对于一直被誉为“垃圾食品”的西式快餐,替代品也成为了一种威胁。
比如更为传统的五谷杂粮早餐,新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。
而这些恰恰是西式快餐中缺少的。
要怎么与替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。
而肯德基似乎选择了与替代品结合——有粥的早餐、配沙拉的套餐等,这不是为一个很好的应为方法。
4.供应商。
肯德基的主要供应商是食材供应商,因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品,因此面临的供应商威胁并不大。
但是肯德基还是在供应商上下功夫了!因为它知道,它的成本大部分都是来自食材采购,因此应付供应商便成为一个重要环节。
中国肯德基的SWOT分析
中国肯德基的SWOT分析2011-02-21 21:40从1987年第一家肯德基在北京落户,到现在越来越多的肯德基店在中国各地陆续出现,它切割了中国快餐这个大蛋糕的一大块。
为什么肯德基在中国能长久地占据中国市场,受中国年轻一族的青睐,下面本文就用SWOT的各个因素进行简略的分析。
SWOT理论最早是由以安德鲁斯为代表的哈佛商学院的商业政策研究小组提出。
SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素,进行系统评价,从而选择最佳经营策略的方法。
S是指企业内部的优势(strengths),W是指企业内部的劣势(weaknesses),O是指企业外部环境的机会(opportunities)T是指企业外部环境威胁(threats)。
其可以帮助企业在全面把握企业内部优势和劣势,与外部环境的机会与威胁的基础上,发挥自身的优势,克服自身的不足,利用外界机会,化解威胁。
根据这一方法,我们对中国肯德基店做如下的分析:1.内部优势(S)肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质。
其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。
肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应。
肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。
店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。
其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。
2.内部劣势(W)肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。
肯德基PEST分析和5力分析
肯德基PEST分析1.政治环境因素(政治环境、税收、产业等)1978年,中国实行改革开放,经济开始飞速发展,针对外国企业进入中国的政治法律环境也逐渐宽松。
借机,肯德基于1987年在北京开了第一家餐厅。
改革开放的初期,计划经济正逐步向市场经济调节转移。
在中国政府方面,沿海地区相继设立了各个经济特区和沿海开放城市,大力提倡吸引外资,并给予了在华投资的外资企业以众多优惠政策,这为肯德基进入中国市场减少了相当大的成本。
2004年,按照中国与世界贸易组织的协议,中国向有意来华投资的外企全面开放零售业。
同时,国家经贸委也将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等列入国债贴息项目给予重点支持。
公安部、国家工商总局、财政部、国家税务总局也已经制定了相应的政策,引导餐饮连锁经营的健康发展。
2.经济环境因素肯德基在中国的壮大与当时的经济环境也是分不开的。
在改革开放初期的中国,人们的消费水平虽然比较低,但市场却是庞大的,中国是世界人口众多的国家,当时人口已达10亿,市场潜力巨大。
而且,东南亚有别于西欧、北美的“牛肉”饮食文化,是一个以“鸡文化”为主导的地区。
中国的大多数地区的绝大多数家庭都有着吃鸡的传统,鸡肉是中国传统饮食文化中不可缺少的一部分。
如此大的市场空间和良好的市场环境为肯德基的发展提供了得天独厚的场所。
年份GDP(亿) GDP指数GDP增长率人均GDP 城镇居民人均可支配收入2001 109655 823 8.3 8622 68602002 120332 897 9.1 9398 77022003 135822 987 10 10542 84722004 159878 1087 10.1 12336 94212005 184937 1210 11.3 14185 104932006 216314 1363 12.7 16500 117592007 265810 1557 14.2 20169 137862008 314045 1707 9.6 23708 157812009 340903 1864 9.2 25604 171752010 410202 2050 10.4 29748 19109(数据来自中国统计年鉴)从上表可以看到,近10年中国GDP总体呈上升趋势,GDP增长率在2008、2009由于经融危机的影响有所下降,但2010又再度上升了。
KFC五力模型分析
新 进 入 者
对新进入者的回击: 为适应中国饮食需求,推出豆浆 油条机及含各国风味的米饭,扩大不 同层次客户的需求。通过这种方式来 扩展产线以及市场覆盖率,同时借助 多种媒体来宣传产品。为做到物美价 廉,推出下午茶套餐、尚选晚餐以及 阳光学生卡等多重优惠。为适应时代 发展,为满足更多宅男宅女的需要, 更定制出宅急送,以及网上定餐等多 种服务项目。
根据上面对于五种竞争力量的讨 论,企业可以采取尽可能地将自 身的经营与竞争力量隔绝开来、 努力从自身利益需要出发影响行 业竞争规则、先占领有利的市场 地位再发起进攻性竞争行动等手 段来对付这五种竞争力量,以增 强自己的市场地位与竞争实力。 但对于变化多端的商场来说,五 力模型自身也存在着缺陷,它更 多是作为一种理论思考工具。
原 材 料
肯德基饮料供应商主要是百事可乐 公司,之间有着无懈可击的合作; 其他供应商主要是原料供应商,因 为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡 肉、面包等比较没有差异化的食品, 肯德基作为一家大型国际化餐饮企 业,就食材选购方面既可以依靠国 外供应商,也可以选用本土供应商, 所以供应商对肯德基讨价还价的能 力并不是很强。
百胜餐饮集团的肯德基在中国开设 了超过2100多家连锁餐厅,遍及中 国大陆的省市,尽管肯德基在快餐 业发展迅猛,但是在快餐业日趋壮 大的今天,机遇与挑战并存,肯德 基还是从各个方面承受着巨大的威 胁。
新进பைடு நூலகம்者
新进入者
供应商
行业有企业 行业现有企 间的竞 业间的竞争
用户
替代品
供应商
饮 料 餐 具
买 方
购买者讨价还价的能力: 1、对价格的要求,中国消费者的 消费心理讲求物美价廉。如果产 品价格过高,消费者会选择替代 品。 2、购买者的购买力,也就是消费 能力,也影响着肯德基的市场地 位。 3、购买者的个人喜好与消费需求, 要满足消费者的求奇求美的心理。 4、消费者会有品牌效应。
最新肯德基PEST分析和五力模型分析资料
肯德基PEST分析和五力模型分析PEST分析:①经济因素:2012年中国经济具备保持平稳较快发展的基本环境,并预测今年GDP增长在9.5%左右。
经过调控可以将全年的CPI涨幅控制在4%左右。
经济运行前高后稳,四季度形势好于预期;内需潜力持续释放,增长动力趋于协调;货币信贷增速逐步回落;财政收入增幅逐步回落,财政支出增幅逐季回升。
今年社会消费品零售总额增长18.5%,与2011年基本持平,实际增长14.0%,比2011年回落1个百分点左右。
三大需求对经济增长的拉动都在正常水平,内需的作用增大,社会消费品零售总额增长16.8%,固定资产投资增长25.6%,进出口总额则增长25.8%,贸易顺差有所减少。
起源于美国的洋快餐以肯德基为首在1987年进入中国,取得了飞速的发展。
自上世纪90年代以来,中国快餐业得到了迅猛的发展。
据国家统计局的有关数字显示:十几年来,我国快餐业一直以20%以上的速度增长,快餐的营业额已经占据了整个餐饮业营业额的近40%多,2003年营业额至少在3000亿元以上。
中国快餐业这个“蛋糕”正在不断变大。
②政治因素:1986年的中国正处于改革开放的初期,计划经济正逐步向市场经济调节转移。
在中国政府方面,实行对外开放的政策,在沿海地区相继设立了各个经济特区和沿海开放城市,大力提倡吸引外资,并给予了在华投资的外资企业以众多优惠政策,这为外资企业顺利进入中国市场提供了便利。
麦当劳、肯德基等外资企业的涌入,促使中国全面参与到国际竞争与合作之中,为了要不断满足国内经济政治发展的需要,又要符合世界贸易组织法律体系的要求,应对外资企业的挑战。
③法律因素:对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。
但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。
