花类药材
瘦小， 表面密被 茸毛
较长，有时 带紫色斑。 无毛茸，花 柱被长绒毛。
栽培品
栽培品
野生品
栽培品
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金银花化学成分及理化鉴定
主含绿原酸、异绿原酸。 ■ 薄层色谱法——鉴定与绿原酸对照品 有相
同斑点。 ■ 绿原酸含量测定——高效色谱法。
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红花
Flos Carthami
活血痛经 散瘀 止痛
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【来源】为菊科植物红花的不带子房的管状花。
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雌蕊柱头，呈柱状 雄蕊5
花冠筒细長，先端5裂
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【性状鉴别】
1.不带子房的管状花，黄红色或红色 2.花冠筒细长，先端5裂，裂片狭条形。 3. 雄蕊5枚，花药聚合成筒状，呈黄白色。 4. 柱头长圆柱形，顶端微分叉。 5. 水浸，水显金黄色，花不褪色。
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【性状鉴别】
—花蕾形似研棒状，上端类球形， 下部略扁圆柱形。 —表面呈红棕或暗棕色，显油性。 —花冠4枚，呈覆瓦状抱合成球形 —花萼4裂，萼片肥厚，呈三角形。 —质坚而重，富油性，入水下沉。。 —气香浓烈，味辛辣、有麻舌感。
•以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气 浓郁、无碎末者为佳。
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3．雄 ■ 雄蕊蕊包括花丝和花药两部分。
■ 花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花 丝 下部被两种非腺毛。 ■ 花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常 不 均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或 点状， 且大多木化。
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■ 花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类 型、数目等有较大鉴定意义。
—花较小，长5－ 8cm。
—花冠裂片先端短 尖 或细丝状，裂 片间 凹陷。花冠 上面常 有紫色脉 纹。
—柱头头状。
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金银花
Flos Lonicerae
（忍冬、银花、双花、二花）
清热解毒 凉散风热
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忍冬科植物忍冬干燥花蕾。
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【本草考证】
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上部较宽而略扁平，边缘呈齿狀
雌蕊柱头3分枝
下端残留黃色花柱
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【性状鉴别】 —线形，先端3叉状分枝，长约3cm。 —暗红色。上宽下窄，顶端具浅齿，一侧具一条 纵裂缝。 —香气特异，味微苦。 —水浸，水呈黄色。不应出现花褪色，水呈红色 等现象，或有沉淀物及漂浮物。 ■ 无油润光泽，可能与我国载培变异有关。
—忍冬科植物忍冬 Lonicera Thunb.干燥花蕾。
土银花：
—忍冬科植物红腺忍冬 Lonicera hypoglauca Miq.干燥花蕾。
山银花：
—忍冬科植物山银花 Lonicera DC.
干燥花蕾。
japonnica confusa
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【性状鉴别】
忍冬始载于《名医别录》。陶弘景谓： “似 藤生，凌冬不凋，故名忍冬”。李时 珍谓： “忍冬在处有之，附树延蔓，茎微 紫色，对
节生叶。叶似薜荔而青，有濇毛。三四月 开花，长寸许，一蒂两花瓣，一大一小如 半边状。长蕊。┈┈”。以上所述与金银花 相似。
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金银花的商品种类及来源
蜜银花和济银花：
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4．雌蕊 包括子房、花柱和柱头，
■ 有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状 毛， 如闹羊花。
■ 柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花； 或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作 毛茸状突起，如洋金花。
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显微鉴别要 花粉粒—点—形态、表面纹饰等。 花粉囊
内壁细胞——增厚纹理 花冠顶端表面细 胞——形态、增厚纹理。 毛茸——形态、 组成细胞数、表面纹理。 分泌组织—— 腺毛、腺鳞等形态、细胞数。
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松花粉和蒲黄的比较鉴别
松花粉
■ 鲜黄色粉末
■
■ 质轻松，易飞扬。
■
■ 手捻之有润滑感。 ■
■ 花粉粒椭圆形， ■
■ 表面有细网状纹理 ■ 两侧各有翼状膨大的气囊 ■
一个，气囊壁具明显均匀 的 ■
网状纹理。
蒲黄
鲜黄色粉末， 质轻松，易飞扬。 手捻之有润滑感。 花粉粒类球形， 表面有似网状雕纹 单萌发孔不明显。
1．苞片和萼 与叶片片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，
故鉴定时以观察表面观为主。 ■ 注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸 等 分布，气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。 ■ 注意有无分泌组织(如粘液腔)、草酸钙结晶以 及 它们的类型和分布等。
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2. 花 冠
■ 上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔； ■ 下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及 少数气孔存在。 ■ 相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细 胞组成，有时可见分泌组织，如油室(丁香)、管状 分 泌组织(红花)。维管束细小，仅见少数螺纹导 管。
烘干品质柔韧，气特异，晒干品质脆，气 微， 味微苦。
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显微特征：
1.花粉粒：呈球 形， 外壁有条状 雕纹， 自两极向 四周呈 放射状排 列。
2. 腺 毛 ： 有 二 种 ， 单柄多头；单头 多柄。
3.非腺毛：不同部 位各异。
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洋金花的化学成分及理化鉴定
■ 主含莨菪烷类生物碱
己开放的花——洋金花、槐花 未开放的花蕾——金银花、丁 香 完整的花序——款冬花、菊花 带花的果穗——夏枯草 花的一部分： 花冠——红花 （不带子房的花） 雄蕊—— 莲须 花柱、柱头——番红花 花粉——松花粉，蒲黄
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完整的花
二、花类中药性状鉴定：
（一）首先辨认入药部位及花的组成 ■ 单花、花序或花的某一部分。 ■ 利用植物学知识分清花的组成。
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丁香药材商品及来源
公 丁 香 —— 桃 金 娘 科 植 物 丁 香 的 干 燥 花 蕾 。 母丁香——桃金娘科植物丁香的成熟果实。 白丁香——文鸟科动物麻雀的粪便（化积消翳） 桂丁香——樟科植物肉桂幼嫩果实（温中散寒） 苦丁香——葫芦科植物甜瓜的果蒂（泻水祛痰）
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花类中药
（一）概 念
■ 花类(floris)中药是以植物花入药的药材总称。 ■ 以植物的花(flos)、花序、花的某一部分以及蕨类 植物的孢子作为入药部位的药材。
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■花的概念：不分枝的变态短枝 。 ■花的形态及构造
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花类药材的范围：
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丁香粉末显微特征
■ 纤维梭形，单个， 壁厚。
■ 油室碎片众多。 ■ 花粉粒极面观三角
形，角端各具一萌 孔。 ■ 簇晶小、多，排列 成行。
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丁香的化学成分及理化鉴别
主要成分含挥发油——丁香酚 ■ 1、氯仿提取液，加3%氢氧化钠的氯化 钠饱 和液，盖片镜检—丁香酚钠簇状细针 形结晶 ■ 2、FeCl3显色呈绿、蓝、黑色并有沉淀。
共性： 1、短棒状，上粗下细，稍弯曲。 2、花萼细小，黄绿色，先端5裂。 3、花冠筒状，或呈二唇形。雄蕊5枚， 附 于筒壁，雌蕊1个。 4、气清香，味淡，微苦。
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不同品种金银花的比较
忍冬
红腺忍冬 ft 银 花 毛花柱忍冬
表面密被 茸毛
较长， 无 毛茸或 疏 有毛茸， 花柱无毛。
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【本草考证】
《名医别录》有丁香记载，原名为鸡舌香。 《本草拾遗》载：“鸡舌香和丁香同种。”马 志 谓：“丁香生交、南番，按广州图上丁香， 树高 丈余，木类桂，叶似栎叶。花圆细，黄 色，凌 冬不凋。其子出枝蕊如钉，长三四分， 紫色。 其中有粗大如山茱萸者，俗称为母丁 香”。即为 本种。
■ Vitali反应：变紫红色。
莨菪碱类含酯键，遇碱极易水解，避免与碱接触药大学 吴文如
毛曼佗罗的花：北洋金花
—花冠筒状，先端5 裂，裂片先端丝 状，裂片间稍突起 如 三角状。 —花萼纸质，密被毛 绒。
北洋金花
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曼佗罗的花：野洋金花
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洋金花
Flos Daturae
平喘止咳，镇痛，解痉
茄科植物白花曼陀罗的干燥花。
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洋金花性状鉴别
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洋金花性状要点
■ 通常皱缩成条状，黄棕色或灰棕色。 ■ 花萼筒长约为花冠的2/5，先端5裂。 ■ 花冠喇叭状，先端5裂，表面微具毛茸。 ■ 雄蕊5枚，花丝有1/2贴于花冠上，花药 “个” 字形；雌蕊1枚，柱头棒状。
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【松花粉】
■花粉粒椭圆 形。 ■ 表面光滑或具
细网状纹理。 ■ 两侧各有一膨
大气囊，具多 角形网纹。
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【蒲黄】
花粉粒特征： —呈类球形 —萌发孔单个 —表面具网状雕 纹。
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辛荑
（Fols Magnoliae）
散风热，通鼻窍
■ 【来源】为木兰科植物望春 花、武当玉兰或 玉兰的干燥花 蕾。
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辛夷：为木兰科植物望春花、武当玉兰或
玉兰的干燥花蕾。
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辛夷（望春花)
辛夷（武当玉兰)
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望春花： 1、花蕾呈毛笔头形或长卵形。 2、苞片表面密被有灰白色或灰绿色有光泽 的长茸毛，内表面无毛，棕紫色或棕褐 色，两层苞片间有小鳞芽 。 3、花被片9，紫棕色，在放大镜下可见密 布透明的小腺点。 4、除去花被后可见棕黄色或黄绿色的雄蕊 和雌蕊呈螺旋状排列。 5、体轻质脆，有特异香气。
4 花类中药
2.理化鉴别
取其氯仿浸1滴，加盖玻片，镜检→ 针簇状的丁香酚钠结晶
【性味功能】 性温，味辛。补肾助阳
母丁香
金银花
【来源】
忍冬科植物忍冬的 花蕾或带初开的 花
忍 冬
本草纲目：花初开者，蕊瓣俱色白，经二三日， 则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花， 气甚芬芳
4. 荧光检查
5. TLC
6. 紫外光谱法
【成分】
含西红花苷化合物不少于10%
含挥发油0.4～1.3％
【性味功能】
性平，味甘 活血化瘀，凉血解毒
伪品：莲须（未染色）
伪品：莲须（染色）
伪品：玉米须
伪品：西红花雄蕊
伪品：纸浆伪制品
伪品：菊科舌状花
复习思考题
1. 药用部位是管状花的中药是( ) A. 金银花 B. 红花 C. 菊花 D. 丁香 2. 金银花的花粉粒为( ) A. 球形，黄色，外壁具细刺状突起 B. 略呈三角形 C. 圆球形，表面近光滑
筒状花大多隐藏，基部鳞 片不显著。质柔软。气香
贡菊：花头直径1.52.5cm
舌状花长1-1.2cm，宽 约2mm，白色，边缘多 内卷成细筒样 筒状花少，外露，基部 鳞片甚少
杭菊：花头较大而扁，
直径2.5-4cm 舌状花较疏少而宽，长 约2.2cm，宽约6mm， 类白色、黄色或淡棕 黄色 筒状花多，外露，基部 鳞片不显著。质柔润
2、柱头红棕色， 长 2.5-3cm ， 上
部渐宽，先端不
整齐，每一柱头
内方有一裂隙
3 、体轻，质松软，无
油润光泽，干燥后质 脆易断
4、气特异，味微苦
【理化鉴别】
以内养外的花类中药材
63健康人生 话说养生按照中医的观点，养生保健需要由内而外地进行调理，女性朋友平时可以在饮食中适当配上一些花类中药材，配合不同的养生需要，让自己更如花般美丽。
1.桃花【来源】为蔷薇科植物桃或山桃的花。
春季桃花即将盛开时采收、阴干。
【性味】苦、平。
【功效主治】泻下通便，利水消肿。
用于水肿、腹水、便秘、疮疹。
【注意事项】孕妇忌服；不宜久服。
【附方】治疗雀斑：桃花、冬瓜子仁各等量，研末，用蜂蜜调匀。
每晚以此涂擦面部，次日晨洗净。
具有理气活血、润肤祛斑之功。
2.金银花【来源】为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
夏初季花开前采收、干燥。
【性味】甘、寒。
【功效主治】清热解毒，疏散风热。
用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。
【注意事项】脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
【附方】金银花露：将金银花加水蒸馏制成。
有清热解暑的作用，可用于治疗小儿热疖、痱子等症，亦可作夏天饮料解暑。
3.玫瑰花【来源】为蔷薇科植玫瑰的干燥花蕾。
春末夏初花将开放时分批采摘、阴干。
【性味】甘、微苦、温。
【功效主治】行气解郁，和血，止痛。
用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不凋、跌扑伤痛。
【注意事项】阴虚火旺者慎服。
【附方】玫瑰花茶：干玫瑰以内养外的花类中药材文/徐良辉64健康人生 话说养生花瓣放在茶盅内，冲入沸水，加盖焖片刻，代茶饮。
具有疏肝解郁、行气止痛之功，可用于气郁阻滞所致的月经不调、痛经、小腹胀痛等。
4.荷花【来源】为睡莲科植物莲的干燥花蕾。
盛夏含苞未放大花蕾时采摘、阴干。
【性味】苦、甘、平。
【功效主治】散瘀止血，除湿消风。
主治损伤呕血、血淋、崩漏下血、天泡湿疮、疥疮瘙痒。
【附方】治疗湿疮：取荷花鲜品，捣烂贴敷患处。
5.菊花【来源】本品为菊科植物菊的干燥头状花序。
9～11月花盛开时分批采收、阴干。
【性味】甘、苦、微寒。
【功效主治】散风清热，平肝明目，清热解毒。
用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。
【注意事项】脾胃虚寒，食少便溏者忌服。
天然药物学11-花类药材
4.簇晶细小。
5.柱头顶端表皮细胞呈绒 毛状。
1. 花粉粒 2.腺毛 3.非腺毛
4. 草酸钙簇晶 5.柱头顶端表皮细胞
59
60
自2005年版《中国药典》后，将金银花的来源修订为忍冬科植物忍冬的花蕾及带 初开的花，而灰毡毛忍冬、红腺忍冬等植物的花蕾及初开的花已作为“山银花” 药材，现若将将山银花作为金银花药用，必按假药处理。
55
56
2.腺毛有两种，一种头部呈 倒圆锥形，顶端平坦，由 10～33个细胞组成，排成 2～4层，柄部2～5个细胞， 与头部相接处偶有2细胞并 列；另一种头部近圆形或 扁圆形，由4～20个细胞 组成；腺毛头部细胞含黄 棕色分泌物。
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3.非腺毛由1～2细胞组成， 一种长而平直或稍弯曲， 表面有微细疣状突起；另 一种较短，有的具单或双 螺旋。
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显微鉴别
雌蕊：由子房、花柱和柱头组成。有的花柱表 皮细胞分化成毛状物，如红花。柱头表皮细胞常 呈乳头状突起，如金银花；或者分化成毛茸状， 如西红花。
花梗和花托：横切面构造与茎相似，注意表皮、
皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显。
松花粉
• 来源：为松科植物马尾 松及油松或同种数种植 物的干燥花粉。
筒状；柱头长圆柱形，顶端 微分叉。
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4.质柔软。 5.气微香，味微苦。 6.花浸入水中，水液为金黄色，花不褪色。
第八章 花类中药
花类中药
辛夷Magnoliae Flos
来源：
木兰科植物望春花 Magnolia biondii
Pamp. 、 武 当 玉 兰 Magnolia sprengeri Pamp. 或玉兰 Magnolia denudata Desr. 的 干燥花蕾。
2
性状鉴定要点： 一、望春花
1.呈长卵形，似毛笔头。基部常具木质短梗，梗上 有类白色点状皮孔。
24
显微鉴定要点：
1.花粉粒黄色，球形 或三角形，外壁表面 有细密短刺及圆形细 颗粒状雕纹，具3个
萌发孔。
25
2.腺毛有两种，一种头部呈
倒圆锥形，顶端平坦，由
10～33个细胞组成，排成 2～4层，柄部2～5个细胞， 与头部相接处偶有2细胞并 列；另一种头部近圆形或
扁圆形，由4～20个细胞组
成；腺毛头部细胞含黄棕
色分泌物。
26
3.非腺毛由1～2细胞组成，
一种长而平直或稍弯曲，
表面有微细疣状突起；另 一种较短，有的具单或双 螺旋。
27
4.簇晶细小。
5.柱头顶端表
皮细胞呈绒
毛状。
1. 花粉粒
2.腺毛
3.非腺毛
28
4. 草酸钙簇晶 5.柱头顶端表皮细胞
理化鉴定：
以本品作为供试品，以绿原酸作为对
照品，照《中国药典》（2010年版）金银
2.舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边 缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大 多隐藏。
41
三、贡菊
1.呈扁球形或不规则球形。
2.舌状花白色或类白色，斜升，
上部反折，边缘稍内卷而皱 缩，通常无腺点；管状花少， 外露。
42
四、杭菊 1.呈碟形或扁球形，常数个相连成片。 2.舌状花少，类白色或黄色，平展或微折
花叶类药材
2 ．川木通来源于哪一科植物（ ）
表面：有无毛茸、腺点、腺鳞等、叶脉的凹凸和分布情况。
18、西红花的来源是（ ）
17、花头(头状花序)撕开后，有白色丝状绵毛的花类药材是（ ）
A厚朴 B辛夷 C艾叶 D肉桂 E番泻叶
萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。
球形，黄色，外壁具细刺状突起B.
用法用量: 内服：煎汤，5～10g，或
入丸、散。或外用
禁忌: 脾胃虚寒及阴虚发热而无实火
者慎服。
• 1 ．习称“红藤”的药材是（ ）
• A鸡血藤 B钩藤 C大血藤 D苏木 E降香
• 2 ．川木通来源于哪一科植物（ ）
• A木通科 B 毛莨科 C马兜铃科 D防已 科 E豆科
• 3 、钩藤来源于哪科植物（ ）
干燥果实呈卵圆形或椭圆形，外表呈褐色或 带有土红色粉末，粗糙，多细皱纹，上端宿萼有4 裂片。质坚脆，破之常纵裂为2瓣，内藏少数种子。 气微香，味辛辣。
金银花
1.来源:
忍冬科植物忍 冬、干燥花蕾 或带初开的花。
2.药材性状:(忍冬)
呈棒状，上粗下 细，略弯曲，长 2～3cm，上部直 径约3mm，下部直 径约1.5mm。表面 黄白色或绿白色 (贮久色渐深)， 密被短柔毛。
款冬花
1.来源:
本品为菊科 植物款冬的 干燥花蕾 。
别名: 款冬、款花、看灯花、艾 冬花、九九花 产地: 河南、甘肃、山西 采收: 12月或地冻前当花尚未出 土时采挖。 加工: 除去花梗及泥沙，阴干。
为豆科植物 狭叶番泻树 及尖叶番泻 树 的干燥小 叶。
狭叶番泻主产于印度、埃及、苏丹 及我国云南亦产。
尖叶番泻主产于埃及，我国广东省、海 南岛及云南西双版纳等地均有栽培。
花类中药
第十二章花类中药一、性状鉴别花（flos）类中药包括干燥的花、花序或花的某一部分。
◆开放的花,如洋金花、红花，花蕾,如辛夷、丁香、金银花、槐米；花序有菊花、旋覆花，有的是花蕾，如款冬花（头状花序），亦或是带花的果穗；花的一部分，如番红花系柱头，松花粉、蒲黄则为花粉粒。
花类中药在性状鉴别时首先应注意观察药材样品的形态、颜色、大小、气味。
花类中药经过采制、干燥常干缩、破碎而改变了形状，常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等；颜色、气味较新鲜时淡。
◆以完整花入药者，应注意观察花萼、花冠、雄蕊群、和雌蕊群的数目,及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等。
◆花序入药，还需注意花序类别、总苞，或苞片的数目、形状、大小、颜色等。
菊科植物还需观察花序托的形状、有无被毛等。
另外在鉴别时，常将药材放在温水中软化，以便观察它们的构造，必要时需借助放大镜、解剖镜进行观察。
二、显微鉴别花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托需制作横切片外，一般只制作表面制片和粉末片观察。
1、花萼和苞片花萼和苞片在构造上与叶相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面结构特征为主。
上表皮（内表皮）和下表皮（外表皮）细胞的181形态，有无气孔和毛茸的分布以及气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等在鉴定中有较重要的意义。
叶肉组织常不分化，大多呈海绵组织状，可能有含结晶的细胞、分泌组织和异型细胞，如洋金花中有草酸钙砂晶。
2、花冠（花瓣）花瓣构造与花萼近似，但气孔小而常退化。
上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔，如密蒙花花冠裂片顶端的表皮细胞呈乳突状、红花则呈短绒毛状；下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲、具内脊或向胞腔内弯曲而形成小囊状胞间隙，有时有少数毛茸及气孔存在。
叶肉组织几乎不分化，由数层排列疏松的薄壁组织构成，有时可见分泌组织及贮藏物质，如丁香花瓣中有油室，红花的花冠中有管状分泌组织且内贮红色物质。
维管束细小，仅见少数螺纹导管。
3、雄蕊群雄蕊：分为花丝和花药两部分。
(完整版)花类中药的鉴定
爆鸣声，燃烧后有烟雾 和焦臭味，残留黑色残 渣
三、显微鉴别
❖ 花粉粒椭圆形，一 侧稍压扁，长45～ 55μm，直径29～ 40μm；表面光滑， 两侧各有一膨大的 气囊，气囊壁鉴别
❖ 花萼杯状，厚革质，顶端3或5 裂，裂片钝圆形，反曲；外表面 棕褐色，有纵皱纹，内表面被棕 黄色短绒毛
❖ 花瓣5片，外表面浅棕黄色或浅棕 褐色，密被短星状毛，内表面紫 棕色，有疏毛
❖ 雄蕊多数，基部合生呈筒状，最 外轮集生成5束，柱头5裂
❖ 气微，味淡、微甘、涩
三、主要成分
❖ 十六烷酸
显微鉴别—雌蕊
花类中药目录
目录
松花粉 木棉花 丁香 菊花 蒲黄 鸡冠花 合欢花 洋金花 款冬花 西红花 辛夷 槐花 金银花 红花 玫瑰花 芫花 旋覆花 谷精草
学习要点
1.花类中药的性状与显微鉴别要点 2.松花粉与蒲黄的比较鉴别 3.丁香、金银花、红花、西红花的来源、产地、采收加工、
主成分、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别及其掺伪品或混 用品 4.洋金花、旋覆花、菊花、款冬花的来源、采收加工、主成 分与性状鉴别主特征
主要成分--- ❖十六烷酸乙酯
❖ β-雪松醇 ❖ β-谷甾醇 ❖ 油酸乙酯
合欢花的鉴定
山东中医药高等专科学校制作
一、来源鉴别
豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz.的干燥花序或
花蕾。主产江苏、浙江、安徽、福建等地
第六章 花类中药 的鉴定
山东中医药高等专科学校制作
花类中药概述
山东中医药高等专科学校制作
概念
❖ 凡以植物的花、花序、花的一部分作为入药部位的中药
中药化学讲义：花类中药
中药鉴定学讲义：花类中药完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是尚未开放的花蕾，如丁香、金银花。
药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花；有的要采收已开放的，如菊花、旋覆花。
而夏枯草实际上采收的是带花的果穗。
药用仅为花的某一部分，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。
第一节花类中药的鉴定（了解）第二节花类常用中药辛夷（高频考点）（木笔花）【来源】为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。
【产地】（了解）【化学成分】①含挥发油。
②木脂素类成分，如木兰脂素。
③生物碱。
【真实性鉴定】1.性状鉴别药材望春花：呈长卵形，似毛笔头。
梗上有类白色点状皮孔。
苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，内表面类棕色，无毛。
体轻，质脆。
气芳香，味辛凉而稍苦。
2.显微鉴别粉末：灰绿色或淡黄绿色。
①非腺毛甚多，散在。
②石细胞多成群，呈椭圆形、不规则形或分枝状，孔沟不甚明显，胞腔中可见棕黄色分泌物。
③油细胞众多，类圆形，有的可见微小油滴。
④苞片表皮细胞扁方形，垂周壁连珠状。
槐花（熟悉）【来源】为豆科植物槐的干燥花及花蕾。
前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。
【化学成分】黄酮类成分，如芦丁（芸香苷）。
【真实性鉴定】1.性状鉴别（了解）2.显微鉴别粉末：黄绿色。
①花粉粒类球形或钝三角形，具3个萌发孔。
②萼片表皮表面观呈多角形；非腺毛1～3细胞，长86～660μm。
气孔不定式，副卫细胞4～8个。
③草酸钙方晶较多。
【质量评价】1.经验鉴别：槐米优于槐花。
2.浸出物（了解）3.含量测定总黄酮：用紫外-可见分光光度法测定，含总黄酮以芦丁计，槐花不得少于8.0%，槐米不得少于20.0%。
芦丁：槐花不得少于6.0%，槐米不得少于15.0%。
丁香（考点）【来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
【产地】主产于坦桑尼亚、印度尼西亚、马来西亚及东非沿岸国家。
【采牧加工】通常当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。
【化学成分】主含挥发油，油中主为丁香酚。
部分花卉类中药材简介
部分花类中药材品种简介万寿菊万寿菊别名；臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊、金菊花。
药食两用，以花入药。
功能主治；平肝清热、祛风、化痰。
万寿菊春、夏种植，生长期1年,花期在2月份。
万寿菊具有很高的观赏价值，并且可以食用和药用，用途非常广泛。
1.亩产鲜花1500公斤，现市场价每公斤4元，亩收益6000元左右。
总投入1800元，每亩净利润4200元左右。
（不含地租）药用玫瑰玫瑰属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，春、夏两季种植，多年生。
药食两用，以花入药，具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛等功效。
玫瑰种植后第二年就可开花采摘，花期在3-7月份。
第3年进入丰产期。
一年可摘四茬，可摘多年。
1.每年亩产干花350公斤，现市场价44元/公斤，每亩效益在15400元。
总投入3800元，每亩净利润11500元左右。
（不含地租）木槿木槿多年生，春季种植。
花期在3-5月份。
别名；木棉、荆条、朝开幕落花、喇叭花。
药食两用，以花入药。
功能主治；清热、利湿、凉血。
1.盛产时每年亩产干花400公斤左右，市场价30元/公斤，亩收益12000元。
每亩总投入1800元左右，每亩净利润10000元左右。
（不含地租）白芍别名；木勺药、草芍药、红芍药、毛果赤芍。
以根入药，功能主治；清热凉血、散瘀止痛。
改良白芍生长期3-4年，秋季种植，花期在4-5月份。
赤芍药用价值是非常高的，利用范围越来越大，对人体的心血管系统及各个内脏都有一定的保护作用。
1.亩产干品1600公斤，现市场价格18元/公斤，亩收益在28800元。
亩总投入2100元，净利润26500元左右。
（不含地租）药用牡丹药用别名；鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花。
以根入药，功能主治；活血调经、月经不调、经行腹痛。
药用牡丹生长期3-5年，秋季种植，花期在4-5月份。
牡丹有着“花中之王”的美誉，牡丹花绽放的时候特别漂亮，观赏起来让人赏心悦目。
1.亩产干品400公斤，现市场价格20元/公斤，亩收益在8000元。
花类中药
丁香药材
花类中药各论
母丁香
花类中药各论
金银花 Flos Lonicerae Japonicae 来源：忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带 初开的花 产地：主产于山东、河南，全国大部地 区均产 采收加工：5～6月采取未开放的花蕾， 置通风处阴干或摊成薄层晒干
花类中药各论
金银花原植物
花类中药各论
花类中药各论
红花原植物
花类中药各论
性状鉴别 为不带子房的管状花 花冠红黄色或红色，筒部细长，先端5裂， 裂片呈狭条形 花药聚合呈筒状，黄白色，雄蕊5 质柔软 气微香，味微苦
花类中药各论
红花药材
花类中药各论
花类中药各论
显微鉴别 花粉粒类圆球形、椭圆形或橄榄形，外 壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔3个 有长管道状分泌细胞，含淡黄及红棕色 物 花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛 花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛
花类中药各论
示红花分泌管
花类中药各论示红ຫໍສະໝຸດ 花粉粒花类中药各论
示红花上表皮细胞（乳头状突起）
花类中药各论
示花柱表皮细胞（圆锥形毛）
花类中药各论
成分 黄酮类，如红花苷、新红花苷 理化鉴别 红花浸渍过夜，溶液显金黄色，而花不退色 滤过，残渣加10%碳酸钠溶液，浸渍，滤过。 滤液加醋酸使成酸性，即发生红色沉淀 稀乙醇液，纸层析5分钟，浸入水中，立即取 出——上部淡黄色，下部红色
思考题 1.花类中药的粉末鉴别需要注意哪些主 要特征？ 2.菊花有哪些主要产地？其商品分别称 为什么？ 3.如何用水试区别红花和西红花？
花类中药各论
性状鉴别 总苞3到4层，苞片黄绿至绿褐色，被柔 毛 舌状花数轮，白色或淡黄色 管状花多数，黄色 气清香，味甘，微苦