关于对特色养殖产业发展现状思考
关于对特色养殖产业发展现状思考
［关词］特色养殖元江县现研究
元江县位于云省中南部，距昆明210公里，总面积2858平方里，是云南省通往南亚、东南亚陆路必经之地。境内山坝相间立体气候特点突出，海拔最高2580米，最低327米，均气温23.8℃，有“天然温”美誉。特有的自然资源优势，有于湾鳄鱼、淡水鲨鱼、野山猪、蜂、梅花鹿、刺猬孔雀等特色养殖业的发展。年来，元江县特色养规模和效益稳步提升。特养殖产业是现代农业重要组成部分，加快发展特色养业，对推动元江县村经济发展和农民增收具十分重要意义。然而，践中也存在利用价值单一、殖周期长、饲养技术较低等突出问。诸多的困难严重约了特色养殖产业展的步伐，如何更好办好这项产业，值得深入研究
一、元县特色养殖产业发展状
元县独特的自然资源使特色养殖发展得天独厚。于资源的稀缺，与传养殖肉食产品相比特色养殖产品在价格上更具优，而且供不应求。目前元江县特养殖主要有两种方式：一种是控制统畜禽饲养中饲料的添加剂和抗素，生产“无公害”、“生态”“有机”肉产品，在养殖方式上突破；其是特种养殖，以驯化、繁殖野生物为主，追求养殖内容的新、异。针对特色养殖业见效、附加值高、效益明显的特，元江县引导扶持山区群众调整殖结构，积极发展特色养。到2009年底，全县有特养殖户1055户，其中，养野12户，零星养蜂956户，其养殖87户，存栏猪559头，养蜂6480群、野5270只，存栏麂子、刺猬、雀等畜
禽514头只）、梅花鹿56头。全县完畜牧业产值2.5亿，比上年增加0.16亿元，增6.8%，特色养殖户实现经济收近800万元。现已建设推广物发酵床零排放养猪示范基地建设生物发酵床3585平方米，饲养生猪1100余头，降低生产成本，促进了猪生产迈向环保生态型殖。针对元江坝是典型热带候特征，1998年县鱼站从泰国引进40条幼鳄试养并获得成功到2009年有鳄鱼350余条是云南省唯一一家鳄鱼规模殖的单位。目前，鱼种站还责生产和推广鳄鱼、罗氏沼虾单性罗非鱼、淡水鲨鱼等特色产品的鱼苗为主，并施部分养殖，以“基+农户”的形式提供鳄鱼苗给农户殖，低价提供单性罗非鱼和罗沼虾幼苗给农户，鼓励发特种养殖。
由于充分利用区资源优势，元江县特色养殖产业现在过扶持朝着扩规模和树品方向发展，不断提升推广特色养殖技术，增加农民收，丰富城乡消费市场满足人民群众对特色、名贵食品购买欲望和对安全无公害食品的需求，带来显著经济和社会效益。
二、当前元江县特色养殖产业存的问题
在实践中特色养殖业也存在着许多矛盾制约因素。
1.特色养殖规模小，用价值单一。
驯养的野生动物种类主要中在野猪、梅花鹿、野鸡上，少有养竹鼠、石蚌。多数养殖户在产品上以活销售为主，主要是供人食用或观，养殖行业呈现出规模、水平低的局面。如全县1家梅花鹿养殖单位养殖了56头；12家野猪养殖单位，存栏数不足600头。
2.特色养殖项目投入、周期长、收效慢。
这与行内称为“短、平、”的特色养殖投资特相反。理论上，特色养殖刚刚步，养殖产品有价高、市场需求旺等优势，但实践由于缺乏相关政策扶持和技信息支持，许多养殖户只能靠网络报刊和杂志等渠道获取零碎的养信息。盲目性导致部分养殖户不在初期对投入估计不足半而废，就是在实际养殖中对疫病控、驯养繁育等环节费周折。
3.养殖户饲养技术低。
殖户绝大部分是边干边摸，没有专门的培训习，总体素质不高，养殖过程中到的许多问题，只有践中去总结，往往付出沉重的代。这导致特色养殖产业壮大的期被拉长，发展成本高。
4.缺乏从事专业养殖技术人员指导。
元江县林业局野生动植物保护办室管理着野生动物驯养繁殖，森林公安代管，没有专的人员编制，缺乏专的技术人员。由于无进行有效的技术服务和科政策指导，致使部分农养殖中盲目操作，损失惨重。全仅有4名人员从事野动物养殖技术工作，且多数是经过期培训。
5.市场不规范严重约特色养殖行业进一步展。
目前元江县的养殖品处在供求双方单线供销阶，信息极度不对称，尚未建一个有形的市场平台。因为市场体不完善，现有市场中没使用“中国野生动物经利用管理专用标识，影响了合法的野生动物驯繁殖产品在市场上流通和销，并且市场准入制度产品质量安全检测等还没有建立，些都制约玉溪特色养殖产进一步发展。
三、对元江县特色养殖产现状的思考
通过分析上述存的问题，不难发现元江县特色殖产业要健康、快速的
发展，目前需要建立一个科学完整的产业展规划和对产业发展正确引导县域内适合养殖哪些品种？市场前如何？针对县资源优势应点开发哪些产品，优势在何处养殖过程中的技术困如何寻求帮助？产品销渠道的问题？等等。政府要加调研，发挥其规划、指导管理、监督、协调、服务的职能及时解决产业发展中遇到的各矛盾和问题，才能促进特色养殖业续健康发展。以县鱼种站为例，10年的鳄鱼养殖有成效，养殖面积发展到上百亩，数到300多条，但要进行规模加，数量远远不够，多引资失败，造成浑身宝的鳄鱼被搁置，以“地+农户”形式的特种养殖发缓慢。一边是饲养成本高，资金乏，现状难维持；边想招商引资开发鳄鱼，变废为，摆脱困境，但规模太小满足不了规模深加工，引资成。所以恶性循环，养举步为艰。而其它特色养殖也面技术、销售等困境要想对野生动物在保护中开发在开发中保护，关政府要建立起与产业发展相适应服务和指导体系，这才能有效避养殖户在种源获取渠道上的非法选，也才使合法的野生动物产品入市场。
四、加快发展元江县特养殖产业的建议
1.发展特养殖产业要靠政策动和示范户带动。
政策拉动就是政府在资、技术方面要提种畜、养殖、销售配套务等支持。一方面，要立特色养殖业信息发布制度。立健全特色养殖信息集、分析和发布制度，加强对生、流通、销售各环节的测，科学预测市场和消费需走势，及时发布市场息，指导生产者合理安排产。另一方面，加大金融支持重点支持标准化规模养殖场加工龙头企业；为规模养殖场和殖户贷款提供信用担和保险服务，增强特色养殖抵御市场风险、
疫病风险和自然害的能力。同时，植科技示范户。选择具有一定饲养础和经验的特色养殖户作为科技示户重点培植，以点带面、辐射周，只有群众认识了，真正把特色殖当做产业来经营，才会获较好的效益，从而带动农村经济发。
2.培育壮大龙头企业，发展规模殖。
发展有竞争优势、带动强的龙头企业是推进现代特色养殖产业化经营的关键。政府要加大扶力度，支持有条件的龙企业、经济能人、经济作组织创办养殖基地，由分散饲养规模养殖转变，建设高标准的模养殖场，提高专化生产水平。要根据实际情况，制优惠政策，从资金、税收、技术多方面加大扶持力，鼓励龙头企业在扩大生产模基础上，开展特色殖产品的精深加工，提升产质量，创建名牌产品。
3.要打造特色养殖的产业。
应从做大做强特色经济，其形成产业化的战略高度着手多在养殖业产品的销售、转化务上转变职能，要围绕龙头建基地建设基地抓大户，大推广“公司+基地+农户”业化经营模式，完善利联结机制，提高农民组织化程，增强龙头企业带动能力。
4.强化动物疫病防控系，加强特色养殖技术指。
加快野生动物防疫系建设，加强重大动物疫情监预警预报，强化动物疫病防控，好畜禽常见病和多发病的防控工作同时，县政府部门要重加强野生动物养殖术指导，积极从相专业院校引进人才或多渠道为养殖和科研技术部门牵线搭桥。开展色养殖技术培训，做服务工作。采取举办训班、发放技术资、挂钩联系等方式指导特色养殖推广养殖技
术。
5.健全特色殖质量安全体系。
加强兽药质量和兽残留监控，强化动物卫执法监督。建立健特色养殖产品质量安全验检测体系，完善检测手段，大对产品质量的检测监控力度。规饲料、饲料添加剂兽药的使用，大力发展无公害绿色、有机畜禽水品生产，健全质量全体系。
对武定县畜牧产业发展的思考
・Ｓ８－ 发展思路 Ｌ｜ＶＥｓ１＿ｏｃＫ ＡＮＤ ＰＯＵＬ ＴＲＹ｜ＮＤＵｓＴＢＹ Ｎｏ．２９９
２．４其他动物屠宰和销售规范管理
２．４．１ 山羊、犬和家禽参照生猪的管 理．屠宰和市场环节均建立准人制度：
在生猪定点屠宰场单设山羊、犬屠宰
区，让散户进入定点屠宰场屠宰；新建
家禽定点屠宰厂。严禁染疫、无证、无 标和证物不符的动物入场屠宰：严禁
未经检疫、不是定点屠宰场屠宰的动
物进入市场销售。
２．４．２规范市场家禽销售活动：市场 取消活禽销售摊点和家禽屠宰摊点，
只设白条禽销售专柜。上柜销售的白
条禽均来自家禽定点屠宰厂，并经检
疫合格加挂检疫合格标识（脚环）。
２．５加强猪肉食品加工行业的管理
卫生、质监、工商部门要协同配 合，各负其责．依法加强肉食品加工行
业的管理。对从事肉食品加工的单位
和个人（超市、宾馆、饭店和烧卤腊等
加工厂）要求建立进货和销售台帐。首 先。坚决不能采购病死猪和私宰肉，每
天采购肉品的来源、数量都要详细记
录在进货台账上。采购和保管员均要
签字认可。大宗肉品还要附检疫证明
复印件。每天销售产品的品种、数量、 销往何处，均清楚记录在销售台帐上
备查。然后。主管部门要对从事肉食品
加工的单位和个人建立单独的监管台
帐，同时建立定期监督检查制度。坚持 以人为本．把群众的食品安全放在第
一位．对监督检查进行目标量化，强化
督察，避免类似“三鹿奶粉安全事件”
事故的发生。每次的监督检查情况、存
在问题、整改措施等记人监管台帐，视
其违法情节的轻重．给予批评、教育、
警告、吊销其生产（经营）许可证和营 业执照、直至追究刑事责任。
２．６加快生猪定点屠宰场的建设步
伐．生产安全合格的肉食品 原生猪定点屠宰场从选址、规模、 屠宰设施设备等都已经不适应城市发
展的需要．应在远离城区的下游重新
选址．建设高标准的生猪屠宰加工厂。
提高都匀市的屠宰加工能力和水平。
一方面．为本地提供充足的安全合格
贻贝养殖的发展思考
贻贝养殖的发展思考.txt
贻贝养殖发展的思考
暖促 加入时间：2009-11-6 11:29:42 点击：140
贻贝养殖在我县已有三十多年的历史，近几年来得到了迅速发展，目前全县贻贝养殖面积超过2万亩，产量达到5～6万吨。由于贻贝养殖发展迅速，在“贻贝之乡”的枸杞，浅海养殖已趋饱和，并有不断向外扩展之势。但凡事物发展在达到一定阶段，特别是达到某一极限后，往往面临诸多困难和问题。目前养殖密度过大引起的贻贝肥满度低的问题已经相当明显。笔者认为，贻贝养殖发展到目前阶段，应处于临界状态，面临一个转折点。调整结构，推进贻贝养殖健康发展是亟待解决的一个重要问题。
一、坚持科学发展观，利用海域资源，走贻贝生态养殖、可持续发展之路。
随着贻贝养殖业一路风生水起，很多养殖户看好其中的良好“钱景”，纷纷投身其中。如今在枸杞，海面上“星罗棋布”，浅海区已经饱和，不断向深海区扩展。而且是凭感觉，一味地加大单位面积海域投放种苗的密度。物极必反。据养殖户反映，在“里圈”养殖的贻贝普遍比“外圈”养殖的“瘦”，肥满度差的约占总量的30%。
海水是有承载力的，一定海域有其自身的养殖容量。加强养殖生产规范，推行生态健康养殖势在必行。依据贻贝养殖海域的养殖容量与增养殖潜力，以亩为计量单位，对单位水体养殖做出硬性的定量标准，科学规定单位水面养殖台筏长度、筏距、排距、吊距、挂吊数量、苗种放养数量等，构筑生态养殖模式，着力提升贻贝品质。同时，要进一步加强养殖海域环境保护和贻贝质量管理，全力推行“健康养殖”。
做好嵊泗东部海域养殖容量与增养潜力的调查，通过开展对各个区域的海水养殖承载力调查，科学地确定未来的海产品养殖产业框架。海水承载力调查的最大目的是：详尽地了解当地海域的自然状况，并对具体海域适合养殖品种、最佳养殖密度给出科学规划。并由政府主导做好海水养殖承载力调查，所需的费用列入政府财政预算。
对山区畜牧业发展的几点思考
弱 雷宦 越凰 氯 窝
近年来，封山禁牧对山区畜牧业的冲击和影响
非常大，山区畜牧业原本就基础薄弱，养殖的科技
含量低、市场竞争力弱、销售难、利润空间小。唯
有结合山区现有的资源优势，转变发展模式，才能
推进畜牧业实现转型跨越发展，提升畜牧产业，促
进农业增效和农民增收，现就山区畜牧业发展方向
提出笔者的几点建议。
１ 向规模化养殖发展
长期以来由于畜牧业以农田耕作、维持简单的
日常生活为目的，从而形成了传统的千家万户零星
养殖的散养方式，并未形成规模的产业经济。随着
农业经济结构调整的深化和现代畜牧业的推进，畜
牧业已成为提供人类食物和国民经济的支柱产业。
但目前这种小规模分散养殖的生产方式已不能适应
现代畜牧业的发展和市场经济的竞争，难以抵御市
场风险，同时也给动物防疫工作带来极大的隐患，
很难保障畜产品质量安全。近年来，在市场拉动、
政策引导、政府扶持的综合作用下，山里的农民纷
纷走出大山。移民搬迁村几十年积累下的水、电、
路、房屋等设施被闲置，大量土地撂荒。因此，充
分利用移民搬迁村的耕地、房屋、荒山荒坡荒滩、
道路等资源，大力发展畜牧业，因地制宜发展不同
形式的养殖小区和专业规模养殖场，加快生产方式
转变，是新阶段加快发展畜牧业提高养殖经济效益
的最好途径。
２向立体化养殖发展
畜牧业是个承前启后的产业，与种植业、加工
业等相关产业紧密相连。因此，逐步形成立体循环
养殖发展模式，延伸畜牧产业链，促进畜牧养殖经
济效益的有效提高，也是山区畜牧业提升发展的走
向。如：①鸡一猪。用饲料喂鸡，鸡粪经发酵等
再生处理后喂猪，猪粪是农田的良好肥料，一般情
况下，每４０只肉仔鸡１年的鸡粪可养１头肥猪（从
仔猪断奶至育肥到７５ｋｇ左右）。②鸡一猪一牛。
用饲料喂鸡，鸡粪再生处理后喂猪，猪粪处理后喂
牛，牛粪作农田肥料，这样大大减少了人畜争粮的
矛盾，有效地降低了饲料成本，能提高养殖业的经
济效益。③家畜一沼气一食用菌一蚯蚓一鸡
我国蛇类养殖业发展的现状与思考
蛇志Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＳＮＡＫＥ（Ｓｃｉｅｎｃｅ＆ＮＡｔｕｒｅ ａｒｅ ＫＥｙ ｔｏ ｈｅａｌｔｈ） ２０１１年第２３卷第２期Ｖｏ１．２３ Ｎｏ．２，２０１１
我国蛇类养殖业发展的现状与思考
陈金印，张华安，丁志山一
（浙江中医药大学，浙江杭州３１００５３）
［摘要］本文对我国蛇类养殖业发展现状进行了较为系统的总结，同时对我国经济蛇类自然资源及市场现状 进行了分析，重点论述了经济蛇类的人工养殖技术发展现状及产业化进程中面临的关键问题，并提出了解决这 些问题的对策。 ［关键词］蛇；养殖；产业化；现状；思考 ［中图分类号］Ｓ８６５．３ ２［文献标识码］Ａ［文章编号］１００１—５６３９（２０１１）０２一Ｏ１１７—０６ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１—５６３９．２０１１．０２．００７
Ｔｈｅ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｔａｔｕｓ ａｎｄ ｔｈｉｎｋｉｎｇ ｏｆ ｓｎａｋｅ ｆａｒｍｉｎｇ ｉｎ Ｃｈｉｎａ
ＣＨＥＮ Ｊｉｎ—ｙｉｎ，ＺＨＡＮＧ Ｈｕａ—ａｎ，ＤＩＮＧ Ｚｈｉ—ｓｈａｎ
（Ｚｈｅｊｉａｎｇ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ，Ｚｈｅｊｉａｎｇ，３１００５３，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｒｅｖｉｅｗｅｄ ｔｈｅ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｓｎａｋｅ ｆａｒｍｉｎｇ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，ｍｅａｎ—
ｗｈｉｌｅ ｓｕｍｍａｒｉｚｅ ｔｈｅ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｓｎａｋｅ Ｓ ｔｒａｄｅ ｍａｒｋｅｔ ａｎｄ ｎａｔｕｒｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅ，ａｎｄ ｍａｉｎｌｙ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ
ｔｈｅ ｃｕｒｒｅｎｔ ｓｔａｔｕｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍ ｏｕｒ ｆａｃｅ ｗｉｔｈ ｏｆ ｔｈｅ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｉｎｔｅｎｓｉｖｅ ｆａｒｍｉｎｇ ｄｅｖｅｌ— ｏｐ ｐｒｏｃｅｓｓ，ａｎｄ ｐｒｅｓｅｎｔ ｔｈｅ ｔｈｉｎｋｉｎｇ ｔｏ ｓｏｌｖｅ ｔｈｅｓｅ ｐｒｏｂｉｅｍｓ．
我县“发展特色产业，促进乡村振兴”的调查与思考
我县“发展特色产业，促进乡村振兴”的调查与思考
摘 要：近年来我县特色产业的发展进一步提升，但还存在一些突出问题有待解决，我们要立足本地资源优势，借鉴发达地区宝贵经验，持续推动特色产业发展，助推乡村振兴。
关键词：党建引领 资源优势 产业兴旺 配套服务 示范带动 供给保障 扶持力度 品牌建设 产业链条 新型主体
产业兴旺是乡村振兴的重点，产业扶贫是打赢脱贫攻坚战的关键。近年来，我县依托自身的区位和资源优势，不断调整产业发展模式，通过壮大传统产业和开发特色产业相结合，全力打造经济强村，为乡村振兴探索出极为宝贵的经验。
一、主要做法
（一）依托资源优势，做强特色产业。我县依托地域优势，大力发展养殖业、休闲农业和乡村旅游业。近年来，立仓镇薛庙村充分利用村内的生态资源，发展虾稻产业和莲渔产业，还探索出了一条“生态农业+休闲观光”的乡村旅游业。从2017年至今，薛庙已成功举办了五届“龙虾•荷花”休闲文化旅游节，每年平均接待游客55万人次，有力带动了当地餐饮等服务业发展，旅游收入高达2000万元以上。 （二）立足产业兴旺，打赢脱贫攻坚。据统计，立仓镇薛庙村共有300多户群众参与到虾稻共作产业中。其中，莲藕的种植面积已经从2017年的2000亩，扩大到现在的3500亩，龙虾的养殖面积也从2000亩扩大到8000多亩。村民收入持续增长，据统计，2019年人均可支配收入是16232.8元，增长了3232.8元，增速达23.9%，高于全县平均增长速度的2倍。目前，村里120名贫困人口通过虾稻共作产业成功实现脱贫，增收稳定。
（三）强化配套服务，改善产业环境。立仓镇薛庙村以莲藕种植为依托，建设现代农业示范园区，围绕园区的基础设施，还申请了高标准农田治理和农村道路等项目，一共修建了水泥道路24条，达79公里，灌溉水渠11条，达29公里，与此同时，还给道路安装了180盏路灯。自2019年以来，集中精力进行农村人居环境整治，不仅实施户改厕，还对对休闲广场进行优化升级，从而使得农村人居环境得到全面改善。同时，还积极推进省级美丽乡村示范点的建设进程，对村庄的整体环境进行深入改造和提升，推进污水治理、“五小园”建设等，薛庙村的整体形象更加美好。
三江县发展特色养殖业与扶贫攻坚的几点思考
广西畜牧兽医 ２０１４年Ｖｏ１．３０（１） ９
蜂王浆，但蜂蜜质量却大大高于意蜂。中蜂所产蜂
蜜香甜可口，营养丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂
蜜，药效佳，是口感普通，口味单一的意蜂蜜所不能 比拟的。提高中蜂蜜收购价，做到优质优价，将会
极大提高蜂农养蜂积极性。 ３．６大力发展授粉业
在大力开发蜂产品市场的同时，不应忽略蜜蜂
作为授粉昆虫的主要作用。近年来，钦州地区果农
开始关注利用蜜蜂为荔枝、龙眼果树进行生物授
粉，进而增产丰收，提高荔枝、龙眼品质的作用。据
吴杰等研究，经过蜜蜂授粉果树，与无蜂授粉的对 照树对比，荔枝增产可达７．Ｏ９倍～ｌ８．５７倍，龙眼 增产可达３．１３倍～４．１７倍 ｝。人们越来越认识
到蜜蜂授粉重要性，钦州已经出现授粉业雏型。 ３．７加强中蜂保护，建立育种体系 由于中蜂生产能力不如意蜂，意蜂的引入会对
原有中蜂种群的生存造成威胁。２００６年，农业部
就将中蜂列人国家级畜禽遗传资源保护品种。不 过，文件层面的重视并没有阻止全国中蜂种群滑向
濒危。地方主管部门要认识到蜂种保护的重要性， 不能只顾及短期的利益，而从长远出发，切实做好
蜂种资源的保护工作。当务之急应创新和保护种
质资源，建立保护区，以保护具有优良抗性的中华
蜜蜂蜂种；同时大力开展蜂种选育创新研究，以更 新老化蜂种。钦州市浦北县中蜂资源保存完好，野
外山林蕴藏有野生中蜂群，保护中蜂资源，设立保
护区，将会极大提高本地养蜂业持续健康发展。 参考文献
［１］刁青云，吴杰，姜秋玲，等．低碳经济与中国蜂业［Ｊ］． 中国蜂业，２０１０，６１（２）：４２—４４． ［２］钦州市地方志编纂委员会．钦州市志［Ｍ］．南宁：广西 人民出版社，２０００．３１２． ［３］浦北县概况一中国钦州市政府网［ＥＢ／ＯＬ］．２０１０—１１
—３０／２０１３—１０—５． ［４］灵山县概况一中国钦州市政府网［ＥＢ／ＯＬ］．２０１０—１１
—３０／２０１３—１０—５． ［５］吕丽萍，石巍，董新军．积极提倡蜜蜂授粉促进蜂业 现代化［Ｊ］．中国蜂业，２０１０，６１（６）：４９． ［６］吴杰，周冰峰，彭文君，等．蜜蜂为龙眼、荔枝授粉增 产技术的研究［Ｊ］．中国养蜂，２００４，５５（５）：４—５．
常德市甲鱼健康养殖的对策与思考
●
这个品牌在全国很响，但缺乏规模生
产，没有足够的商品量来支撑，以致
于很多甲鱼销售户大部分以外地生产
的产品替代“汉寿甲鱼”品牌销售。
汉寿县甲鱼经销户王兆文年销售商品
甲鱼２０００ｔ左右，而真正的“汉寿甲
鱼”不到５００ｔ。
：．甲童产业冀曩的对簟
甲鱼产业是常德市的一大特色产
业，做强做大甲鱼产业，应以甲鱼养
殖专业合作社为龙头，以建设甲鱼产
品基地为基础，以推广健康生态养殖 新技术为手段，注重“汉寿甲鱼”商
标和地方地理标志品牌的保护，全面
提升甲鱼产品的市场竞争能力，促进
甲鱼产业健康可持续发展，力争在三
到五年内，甲鱼养殖面积达到１ Ｏ万
亩，商品生产量达到２万ｔ，优质率 达到９５％以上，产品加工能力达到
５０００ｔ以上。
（一）加快健康养殖基地建设
１、抛范完善甲鱼繁养基地。甲
鱼繁养稳定在年产７０００万只左右的水
平，突出抓好无公害养殖，“汉寿甲
鱼”的提纯复壮，繁养设施的完善。 ２、加快生态养殖基地建设。要
按照水产健康养殖小区的建设要求，
全市要建设２Ｏ个１０００亩以上的甲鱼健
康生态养殖示范基地，１。Ｏ个５００亩以
上鱼鳖混养基地。养殖基地突出抓基
础设施建设，健康养殖标准，要求达 到基地建设规模成片，水、电、路配
套，进排水系统完备。建立健全养殖
２４・《当代水产》２０１１年１ｏＮ 生产档案，完善各项管理制度、技术
示范和培训，严格按无公害产品标准
生产，使产品优质率达到９８％以上。
（二）大力培育产业发展龙头
１、培育发展龙头企业 要以培
育重点品牌、创中国驰名商标为目
标，进一步做大做强甲鱼产业龙头企
业，对重点企业要在政策、项目、资
金、科研开发等方面全予倾斜支持，
扶持改造和扩建一批效益较好的甲鱼
繁养基地，培植壮大现有骨干龙头企
业，着力提高龙头企业的科技开发能
力、市场开拓能力和带动农户能力。
２、整合做强产业龙头。要引导
骨干甲鱼产业龙头企业联营合作，鼓
对庄浪县生猪产业发展的思考
对庄浪县生猪产业发展的思考
摘要就庄浪县生猪产业发展现状及存在的问题进行分析,并对发展对策进行了探讨,以期促进庄浪县生猪产业的可持续发展。
关键词生猪产业;发展现状;存在问题;对策;甘肃庄浪
中图分类号f307.3文献标识码a文章编号
1007-5739(2009)14-0371-02
庄浪县地处甘肃省中东部,六盘山西麓,地形属黄土高原丘陵沟壑区,全县山多川少,素有“九山一川”之称,是水利部命名的第1个“中国梯田化模范县”,也是国家级扶贫开发县之一。总面积1
553.14km2,人口43万,农业人口占97.1%,是一个典型的农业县,畜牧业是全县四大支柱产业之一,而生猪养殖业长期以来在全县畜牧业经济中占主导地位,在扩大农村就业、增加农民收入、带动种植业和相关产业发展、振兴农村经济等方面起到了不可代替的作用。特别是从2007年4月以来,全国各地的肉价特别是猪肉价格大幅上涨,各级政府出台了关于稳定肉价扶持养猪行业发展的政策措施,这对养猪业发展是一个难得的机遇。庄浪县的养猪业也正是在这一时期得到了快速发展,全县生猪养殖规模迅速扩大,饲养管理水平明显提高,全县以“规模化、集约化,标准化”为特点的生猪产业化经营模式开始替代了“小规模,大总量”的千家万户养猪模式,“小区+大户”的产业化生猪养殖格局已初步形成。生猪养殖业是一种高风险、低利润的产业,易受政策、市场、自然环境、动物疫情等多种因素的影响。目前,庄浪县虽然在生猪产业化发展道路上取得了一定的进展,但是如何确保全县生猪产业健康、稳定的发展仍然是目前面临的重要课题之一。
1生猪产业发展现状
1.1生猪饲养规模迅速扩大
2008年,庄浪县生猪饲养量达30万头,同比增长19.0%,存栏达14万头,同比增长26.1%,其中能繁母猪1.83万头,同比增长1.3倍,全年出栏16万头,同比增长21.0% ,生猪养殖业实现产值3.15亿元,农民人均养猪收入达170元。全县生猪存栏量和出栏率大幅提高,养猪业在农民增收中有着到举足轻重的作用。
宿州市现代畜牧产业发展的思考
安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｌ’ｉ Ｓｃｉ．Ｂｕｌｌ ２０１ Ｊ．Ｊ ７￣０８
宿州市现代畜牧产业发展的思考
李尚敏
（宿州市动物疫病预防与控制中心，安徽宿Ｊ・１１２３４０００ Ｊ
摘要：提出了宿州市发展现代畜牧产业的总体要求，目标任务和发展方向及重点，指出了以八大创新建设体系为 内容的工作重点和保障措施。从而为宿州市实现畜牧业现代化，推动畜牧大市向畜牧强市跨越，提供参考。 关键词：现代；畜牧产业；发展；思考 中图分类号Ｓ８—１ 文献标识码Ａ 文章编号１ ００７－７ ７３１（２０１１）０８—００４—００３
宿州市是全省畜产品重点产区，近年来，市委市政府
高度重视现代畜牧业发展，畜牧业在结构优化、生产方式 转变、机制创新等方面取得明显成效。为进一步推进现代
畜牧业的发展，现就加快发展现代畜牧业有关问题思考如
下：
ｌ总体要求 坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以农民增收、
企业增效、产业增值为目标，以机制创新、科技创新、品牌
创新为动力，加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方
式的转变，着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业 化水平，切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全，推动
畜牧业率先在大农业中实现现代化，推动畜牧大市向畜牧
经济强市跨越，努力建成在全国有重要影响的畜牧产业化 示范市、中部地区健康养殖先进市。具体把握以下原则：坚
持以“优品种，调结构”为先导，以转变生产方式为核心， 以产业化经营为重点，以创新发展机制为动力，以“种养结
合、生态循环”为取向。
２目标任务
２０１５年全市肉蛋奶总产达到８４万ｔ，年递增４．５％；畜牧
业产值占农业总产值比重达４５％；饲料产量达３５万ｔ；省市 级龙头企业１０５个，其中超亿元的企业２５个；畜牧加工总产
值１４０亿元；发展畜牧业经济合作组织６５０个；规模养殖小
区１ ０００个；规模化养殖比重提高到７０％以上；创名优品牌
９０个。
３发展方向和发展重点 ３．１产业发展方向
乡镇畜牧产业发展思考及对策
乡镇畜牧产业发展思考及对策
文，张谦（铜梁县虎峰畜牧兽医站。重庆铜梁４０２５６０） 基层论坛
摘要：近年来，虎峰畜牧业发展较快，畜牧业收入已由传统的家庭副业成为了该镇农村经济的
一项支柱产业，畜牧业产值已占农业产值的４８．５％，为农民增收致富，促进农村经济发展，推进虎
峰镇社会主义新农村建设作出＿ｒ巨大贡献。但是，养殖规模化、科技化、产业化还比较低，饲养方
式落后，与养殖业发达地区相比差距大。笔者经调查后认为，很多问题应加以解决。
关键词：畜牧业产业发展思考对策
一 现状
全镇现有２６个村（居）民委员会，２８６
个村（居）民小组，衣户ｌ ６ ３６６户，农
业人口４６５２５人。该镇２００９年生猪存栏
２０７７８头，其中能繁母猪１７５２头，全年出
栏生猪３ｌ７０２头，出栏率达１５０％以上，家
禽存栏ｌ４３７４９６只，年出栏３３１ ８７３１只， 其中：鸡存栏２６０５００只，年出栏２００８３０５
只，包括温室公司存栏ｌ ００万只，鸭存栏
１ ６１０７只，年存栏１ ２７４８１ ０只，鹅存栏
１ ５８９５只，存栏３５０１６只，山羊存栏７９６
只，年存栏１ ２５４只，兔存栏３０６１ ８只， 年存栏７６３４８只，全年畜禽肉类总产量达
５３８４０吨，有各类畜禽养殖大户３Ｏ余户，
其中养猪７户，养鸡１９户，养羊２户，养
鸭２户。
二、自然资源及有利条件
１．交通发达。国道３ｌ９线横穿全境，该 镇距县城ｌ ８公里，有虎庆路、虎庙路等４ 条县级公路，全镇各村通公路，交通十分
方便，为畜禽及产品流通提供了方便。 ２．水源充足。镇辖区内有小安溪和久
远两条主要河流及多条小溪（小河）沟，
有各型小水库３座，稻田２４０７０７亩。
３．牧草资源十分丰富。有１０个村１４２
个村民小组的山区成半山区，自然野生牧 草资源丰富，２００４年种植人工优质（牛鞭
草）牧草４０００余亩。平坝丘陵地区自然野
生牧草资源亦很丰富，青绿饲料作物稿杆