葱姜类病虫害及其防治
葱姜蒜病虫害防治
葱姜蒜病虫害防治葱姜蒜是我们日常生活中常见的蔬菜，它们除了提供美味佳肴，还具有许多药用价值。
然而，由于它们在种植和生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，因此正确的防治方法对于保证作物的生长和质量至关重要。
本文将对葱姜蒜病虫害的防治进行详细介绍，并分点列出相关措施。
一、葱姜蒜病虫害的种类1. 病害：包括白蛉病、霜霉病、软腐病等。
这些病害容易导致作物叶片枯黄、萎蔫，严重时会导致植株死亡。
2. 虫害：包括蚜虫、叶螨、蓟马等。
这些虫害会侵食作物叶片和根部，严重时会导致减产甚至死亡。
二、葱姜蒜病虫害的防治措施1. 病害的防治- 合理选择种植地点：避免在潮湿和通风不良的环境中种植，选择阳光充足、土壤排水良好的地方。
- 种植前消毒：选用农用消毒剂喷洒种植地，杀灭病菌和虫卵。
- 选择抗病种植品种：选择经过良好的育种工艺培育出的抗病品种进行种植，降低病害发生的可能性。
- 合理施肥：采用有机肥和化肥结合的方式，合理施肥，增强植株的抗病能力。
2. 虫害的防治- 定期清洁田间杂草：清除田间杂草，减少害虫的栖息地，降低害虫发生的可能性。
- 生物防治：引进天敌如寄生昆虫和捕食性昆虫，控制害虫的数量。
- 使用绿色防治剂：使用无毒、环保的绿色防治剂喷洒作物，杀灭害虫。
- 制定轮作计划：合理安排葱姜蒜的轮作顺序，减少害虫在连作中的生存环境。
三、常见的葱姜蒜病害防治方法1. 白蛉病的防治- 种植抗病种：选择抗白蛉病的品种进行种植。
- 喷施药剂：使用农药喷洒，如10%百菌清乳油溶液，每7-10天喷施一次，连续喷3次。
- 消除积水：避免田间积水，保持生长环境干燥清洁。
2. 霜霉病的防治- 清除病残：发现植株叶片出现霉斑后，及时将病残叶片进行清除，减少病菌传播。
- 喷施防霉剂：使用过氧化氢溶液、波尔多液等防霉剂喷洒植株，可有效防治霜霉病。
3. 软腐病的防治- 保持通风：及时修剪和清除植株间的密集枝叶，保持植株通风良好。
- 施用硫磺剂：使用2%硫磺酸铜溶液喷洒叶片，可预防和控制软腐病。
葱类蔬菜病虫害高招来防治
2023-11-06CATALOGUE 目录•葱类蔬菜病虫害种类识别与高招防治•葱类蔬菜病虫害防治方法•葱类蔬菜病虫害防治技术•不同病虫害高招防治案例•总结与展望01葱类蔬菜病虫害种类识别与高招防治真菌病害，侵袭大葱、洋葱等，叶片出现椭圆形或梭形病斑，边缘紫色，中央灰白色，后期叶片干枯。
紫斑病真菌病害，侵袭大葱、洋葱等，幼苗猝倒，叶片仍为绿色。
猝倒病真菌病害，侵袭大葱、洋葱等，叶片出现椭圆形或不规则病斑，叶面生出灰白色或灰紫色霉层。
霜霉病真菌病害，侵袭大葱、洋葱等，叶片出现椭圆形或不规则病斑，叶两面生出橙黄色或锈色的粉末。
锈病细菌病害，侵袭大葱、洋葱等，叶片出现水浸状病斑，叶和鳞茎软腐，有恶臭。
软腐病0201030405选用抗病品种，实行轮作，加强田间管理，及时清除病株残体。
农业防治生物防治物理防治化学防治利用天敌和生物农药进行防治。
如使用枯草芽孢杆菌、农用链霉素等生物农药进行喷雾防治。
使用黄板诱杀葱蝇等害虫。
使用高效、低毒、低残留的化学农药进行防治。
如使用甲基托布津、多菌灵等药剂进行喷雾防治。
02葱类蔬菜病虫害防治方法针对不同的气候和种植环境，选用适合的抗病品种，降低病虫害发生的概率。
选用抗病品种合理轮作精耕细作避免连作，实施轮作制度，减少病原菌和害虫的积累和传播。
加强田间管理，精耕细作，清理杂草，保持田园卫生。
03农业防治0201利用天敌昆虫如瓢虫、草蛉等控制病虫害的数量和繁殖，保持生态平衡。
天敌防治使用微生物菌剂或生物农药，如苏云杆菌、白僵菌等，对某些病虫害具有很好的防治效果。
微生物防治利用植物的提取物或分泌物制成农药，如苦参碱、印楝素等，具有低毒、低残留、环保等优点。
植物源农药生物防治化学防治交替用药避免长期使用单一农药，应交替使用不同作用机制的农药，以防止病虫害产生抗药性。
安全间隔期在蔬菜采收前一定时间内停止使用化学农药，确保农产品安全和消费者健康。
科学用药根据病虫害种类和发生规律，选择合适的化学农药，并严格按照使用说明进行配制和使用，避免滥用和误用。
葱蒜田中的葱虫病虫害防治技术
葱蒜田中的葱虫病虫害防治技术葱蒜是我国重要的蔬菜作物之一，但在种植过程中，葱虫病虫害是常见的问题，严重影响了产量和品质。
因此，科学有效地防治葱虫病虫害具有重要意义。
本文将介绍几种常用的葱虫病虫害防治技术，以期对广大葱蒜农户有所帮助。
一、土壤消毒葱虫多在土壤中繁殖和寄生，因此对种植葱蒜的土壤进行消毒处理是一种有效的防治方法。
常用的土壤消毒方法有燃烧法、化学消毒法和物理消毒法。
其中，燃烧法利用高温杀灭土壤中的病虫害，化学消毒法则利用药剂对土壤进行处理，物理消毒法则包括太阳光照射、覆土和覆膜等。
二、合理轮作葱虫的寄主范围广，通过合理的轮作可以减少病虫害的发生。
在葱蒜田间种植一些不同的作物，如豆类、瓜果类、不同的蔬菜等，可以避免同一种类蔬菜持续种植引发的病虫害。
轮作时应注意合理安排作物间隔和轮作周期，避免病虫害的传播。
三、物理防治物理防治是指利用人工手段来阻断葱虫的传播途径和防止虫害发生。
常见的物理防治方法包括陷阱、人工捕杀、遮蔽网、电击网等。
例如，在葱蓝地面上设置陷阱，吸引、捕杀葱虫。
在葱蒜田周围设置遮蔽网，以防止病虫害的飞行入侵。
四、生物防治生物防治是利用天敌、有益微生物等自然因素对葱虫进行防治。
例如，可以引入对葱虫有天敌作用的昆虫，如赤眼蜂、蚜虫寄生蜂等，用于控制葱虫的数量。
此外，一些有益微生物如拮抗菌、寄生菌等也可被应用于葱虫病害防治中。
五、化学防治化学防治是利用化学农药对葱虫进行防治。
在使用化学农药前，应根据病虫害的种类和发生程度选择合适的农药，并按照使用说明进行正确使用。
同时也要注意控制农药的使用量和时间，避免对环境和人体健康造成危害。
综上所述，葱蒜田中的葱虫病虫害防治技术有土壤消毒、合理轮作、物理防治、生物防治和化学防治等多种方法。
在实际种植过程中，可以根据具体情况选择合适的防治技术，或者采用多种技术结合的方式，以提高防治效果。
同时，合理管理土壤，加强田间管理和病虫害监测也是防治葱虫病虫害的关键。
2024年葱病虫害培训课件
葱病虫害培训课件一、葱病虫害概述葱，作为我国重要的调味品蔬菜，种植历史悠久，深受消费者喜爱。
然而，在葱的生长过程中，病虫害问题时常困扰着葱农，对葱的产量和品质造成严重影响。
为了帮助葱农更好地防治病虫害，提高葱的产量和品质，本课件将详细介绍葱病虫害的类型、发生规律及防治方法。
二、葱病虫害类型1.葱蓟马葱蓟马是葱类作物的主要害虫之一，主要危害叶片，导致叶片出现白色斑点，严重时全株枯死。
蓟马在高温干旱季节发生较重，尤其在7-8月份。
2.葱斑潜蝇葱斑潜蝇以幼虫在叶片上形成蛇形潜道，影响叶片的光合作用，严重时导致植株死亡。
该虫一年发生多代，世代重叠，防治难度较大。
3.葱蚜虫葱蚜虫群集在叶片上吸食汁液，导致叶片卷缩、变形，影响光合作用。
蚜虫还能传播病毒病，对葱的产量和品质造成严重影响。
4.葱白粉病葱白粉病主要危害叶片，发病初期叶片出现白色粉末状霉层，严重时叶片枯黄、枯死。
该病在高温、高湿季节发生较重。
5.葱病毒病葱病毒病主要由蓟马、蚜虫等害虫传播，发病植株表现为叶片皱缩、黄化，严重时全株枯死。
病毒病在高温干旱季节发生较重。
三、葱病虫害防治方法1.农业防治（1）选用抗病品种：选择抗病、抗虫的葱品种，提高植株抗逆能力。
（2）轮作：与非葱类作物轮作，减少病虫害的发生。
（3）清洁田园：及时清除田间病残体，减少病原菌和害虫的越冬场所。
（4）合理施肥：增施有机肥，提高植株抗病能力。
2.物理防治（1）黄板诱杀：利用害虫对黄色的趋性，悬挂黄色粘虫板诱杀害虫。
（2）银灰膜驱蚜：在田间铺设银灰色地膜，驱赶蚜虫。
3.生物防治（1）释放天敌：利用捕食性天敌如瓢虫、草蛉等控制害虫。
（2）生物农药：使用生物农药如苏云金杆菌、核多角体病毒等防治病虫害。
4.化学防治（1）蓟马：选用高效氯氰菊酯、啶虫脒等药剂喷雾防治。
（2）斑潜蝇：选用阿维菌素、毒死蜱等药剂喷雾防治。
（3）蚜虫：选用吡虫啉、噻虫嗪等药剂喷雾防治。
（4）白粉病：选用苯醚甲环唑、戊唑醇等药剂喷雾防治。
葱姜蒜的病虫害防治方法
葱姜蒜的病虫害防治方法葱姜蒜是我国常见的蔬菜作物，它们不仅具有独特的香味，还富含丰富的营养物质。
然而，在种植过程中，葱姜蒜也会遭受各种病虫害的侵袭，严重影响其产量和品质。
为了解决这一问题，我们需要采取有效的病虫害防治方法。
本文将介绍一些可行的方法，帮助农友有效对抗葱姜蒜的病虫害，并提高作物的产量和质量。
一、病虫害防治的前提准备要想有效防治葱姜蒜的病虫害，首先需要对病虫害的种类和特点有所了解。
常见的葱姜蒜病害有葱虫、葱蓟马、葱叶病毒病等，病害的发生往往受到气候、土壤条件、种植密度等因素的影响。
因此，农友们在种植过程中，要根据当地的气候条件和土壤特点，合理选择葱姜蒜的种植密度和种植方式，以减少病虫害的发生。
二、病虫害防治方法1. 葱虫防治葱虫是葱姜蒜的主要害虫之一，它会啃食植株的叶片和鳞茎，严重影响产量和品质。
针对葱虫的防治，可采取以下措施：（1）合理轮作：避免连作葱姜蒜，可将其与其他作物进行轮作，以减少葱虫的滋生和传播。
（2）黄板诱虫：在葱田中设置黄色粘虫板，利用葱虫对黄色的好奇心理，使其陷入粘虫板无法脱身，起到减少害虫数量的作用。
（3）生物防治：可引入葱虫的天敌——寄生蜂，如豆娘蜂、粉蜂、蜂巢蛛蜂等，通过多方面的生物防治措施，降低葱虫的种群密度。
2. 葱蓟马防治葱蓟马是葱姜蒜另一常见的害虫，它会危害植株的鳞茎部分，导致葱产量下降。
以下是对抗葱蓟马的一些方法：（1）适时追肥：在葱姜蒜生长过程中，适时追施氮、磷、钾等元素肥料，保证作物的生长健康，提高植株的抗病虫害能力。
（2）灌溉排水：保持土壤湿润，但避免过度湿润，及时排除积水，以减少葱蓟马的滋生和繁殖。
（3）杀虫剂防治：在葱蓟马发生初期，可使用合适的杀虫剂进行防治。
选择低毒、高效的杀虫剂，并按照使用说明进行喷洒，注意保护好自身安全。
3. 葱叶病毒病防治葱叶病毒病是由病毒引起的一种病害，会导致葱姜蒜植株的萎缩、叶片变黄等症状。
以下是对抗葱叶病毒病的措施：（1）良种选育：选用对葱叶病毒病抗性较强的品种进行种植，提高植株的抗病能力，降低病毒的感染率。
葱姜蒜课件
紫斑病
• 病菌主要危害葱蒜类蔬菜的 叶部，大葱和洋葱的花梗也 易染病。最初在叶或花梗上 出现白色、稍凹陷的小斑点 ，病斑中央呈浅紫色。以后 病斑很快扩大为椭圆形或纺 锤形，紫色，稍凹陷。约2～ 3周后，病斑上产生黑色霉状 物，即分生孢子，常形成同 心轮纹。如果条件适宜，病 斑继续扩大，绕叶或花梗一 圈，使叶或花梗折断。染病 鳞茎收获后，常从假茎基部 发病，形成软腐，病部颜色 为深黄色或红色。
防治措施 (1)农业防治 (2)种子消毒 (3)药剂防治：迎利
大葱灰霉病
大葱灰霉病又称 白色斑点 病，是大葱的主要病害。主要为 害叶片，初期 在叶上呈白色椭圆形或近圆形斑点，多由叶尖向 下发展，逐渐连成片，使叶尖卷曲枯死。湿 度大时，枯叶上出 现大量的灰色霉层。
防治措施： (1)农业防治。 (2)药剂防治：灰去、集琦嘧霉胺
防治措施： (1)农业防治。 (2)及时防除蚜虫和蓟马：埋牙 (3)增施有机肥，适 时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。 (4)发病初期喷洒独立克隔5～7天1次 ，防治2～3次。
大葱炭疽病
危害叶、花茎和假茎。叶初侵染呈近纺锤形、梭形至不规则斑点， 淡 灰褐色至褐色，斑上生许多黑色小点，即病菌分生孢子盘，严重时引起 上部叶片枯死。 病 原属半知菌亚门毛盘孢属真菌葱刺盘孢菌，以子座或 分生孢子盘或菌丝体随病残体 在土壤中染病的假茎上越冬，靠雨水飞溅传 播。多雨年份长期遇阴雨连绵， 排水不良的低洼 地发病较重，亮封或亮 冠1500-2000倍液在发病在发病初期喷治。
大葱猝倒病
症状：猝倒病是育苗期重要病害之一，该病可危害多种菜苗，引起大量顽强 苗 ，也可危害部分果菜类果实。猝倒病在出苗前往往造成烂种和烂芽，导致不能出苗。 出苗后，在葱秧基部产生水渍状浅黄褐色病斑，似水烫状，暗褐色。继而绕茎一周使 基部变成细 缢缩倒伏，在低温高湿条件下，该病发展迅速，造成大片死苗，病残体及 附近地表上长出一 层白色絮状物，即为病菌的菌丝体和孢子囊。
大葱14种病虫害及防治方法(一)2024
大葱14种病虫害及防治方法（一）引言概述：大葱是一种重要的蔬菜作物，但常受到各种病虫害的威胁。
本文将针对大葱的14种常见病虫害进行详细介绍，并提供相应的防治方法，以帮助农民做好大葱的病虫害防控工作。
正文：一、病害防治1. 脱落病- 叶片出现小水渍状斑点，逐渐扩大形成椭圆形褐色斑。
- 间断管理，保持通风，控制湿度。
- 使用防治脱落病的化学药剂。
2. 轮纹病- 叶片出现花状轮纹，叶片逐渐枯黄。
- 使用抗性品种，轮作植物，定期清理病叶。
- 使用防治轮纹病的化学药剂。
3. 白质病- 叶片上出现白色粉尘覆盖，严重时植株叶片变黄。
- 控制湿度，间断管理，增加通风。
- 使用防治白质病的化学药剂。
4. 黄曲叶病- 叶片呈现黄化、畸形，叶片上呈现不规则的黄斑。
- 保证充足的光照，控制氮肥的施用量。
- 使用生物控制，如施用益生菌。
5. 轮纹潜叶蛆病- 叶片质地变薄，出现白色或褐色斑点。
- 及时清理杂草，使用黄板诱虫和化学药剂。
- 定期检查并严密管控温室环境。
二、虫害防治1. 大葱切叶蚜- 叶片上出现黄褐色斑点和椭圆形凹陷坑。
- 使用生物防治，如施用天敌昆虫。
- 使用防治大葱切叶蚜的化学药剂。
2. 大葱叶螨- 叶片上出现黄白色斑点和红色小点。
- 定期清理病叶，提高通风，并使用草木灰进行喷洒。
- 使用防治大葱叶螨的化学药剂。
3. 大葱蚜虫- 叶片上出现黄白色斑点和细长纹路。
- 定期清理病叶，施用益生菌。
- 使用防治大葱蚜虫的化学药剂。
4. 大葱叶蝇- 叶片上出现黄色疱疹，叶片损坏。
- 清理杂草，使用黄板诱虫和化学药剂。
- 定期检查并处理受害植株。
5. 大葱叶甲- 叶片上出现不规则的褐色斑点和开裂。
- 清理杂草，手工捕捉虫害。
- 使用防治大葱叶甲的化学药剂。
总结：通过对大葱的14种病虫害及其防治方法的介绍，我们可以了解到各种病虫害的特点和相应的防治策略。
对于农民来说，在大葱的种植过程中要定期巡视、保持通风，并结合化学药剂和生物防治的方法，以有效地控制病虫害对大葱产量的影响，提高农作物的品质和经济效益。
2024年度植保知识丨葱类种植的十七种主要病害防治大全②
黑斑病
又称黑霉病，主要为害叶片和花梗。病斑初为黄 白色小点，后逐渐扩大为椭圆形或梭形病斑，病 斑中央有黑色霉层。严重时病斑连片，导致叶片 枯死。
疫病
主要为害叶片和假茎。病斑初为水浸状暗绿色斑 点，后逐渐扩大并变为黑褐色，病斑中央缢缩凹 陷，易折断。潮湿时病斑上产生白色霉层。
4
发病原因及条件
01
02
物理防治
化学防治
实行轮作、深翻晒土、高畦深 沟栽培、合理密植、科学施肥 等农业措施，增强植株抗病力 。
2024/3/24
利用天敌、生物农药等生物制 剂防治病害，减少化学农药的 使用量。
采用温汤浸种、高温闷棚等物 理方法防治病害。
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在发病初期及时使用针对性强 的化学农药进行防治，注意交 替用药和合理混用，避免产生 抗药性。同时严格遵守农药安 全间隔期规定，确保农产品质 量安全。
植保知识丨葱类种植的 十七种主要病害防治大 全②
2024/3/24
1
contents
目录
2024/3/24
• 葱类种植病害概述 • 十七种主要病害详解 • 农业防治方法 • 生物防治技术 • 化学防治方法 • 综合治理策略与实践案例分享
2
葱类种植病害概述
01
2024/3/24
3
病害种类与危害程度
03
气候因素
高温高湿有利于病害的发 生和流行。如紫斑病、黑 斑病和霜霉病等在高温高 湿条件下发病重。
2024/3/24
栽培管理
连作、密植、偏施氮肥等 栽培管理措施不当，容易 导致病害发生。
品种抗性
不同品种对病害的抗性存 在差异，选择抗病品种是 防治病害的重要措施之一 。
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防治原则与策略
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葱姜类蔬菜病虫害防治
葱姜类蔬菜包括：葱、蒜、姜、圆葱和韭菜等。
在这些蔬菜上常发生的病害和虫害有葱类锈病、葱类霜霉病、葱类紫斑病、姜瘟病、葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马、葱潜叶蝇、蛴螬类等。
在这些病虫害中，哪些对生产危害大？哪些是我们主要的防治对象？现介绍如下：1．葱类霜霉病
图1霜霉病
葱类霜霉病是大葱、圆葱的重要病害，除危害大葱和圆葱外，还危害大蒜、韭菜等。
霜霉病主要侵害叶和花梗，在黄绿色的病斑上生有一层白色的霉状物，这是病菌的菌丝体和孢子囊。
后期病部受其他菌的腐生，产生黑色霉。
霜霉病的发生喜欢低温高湿的气候条件，发病的最适温度是15℃，在这样的温度条件下，病菌的潜伏期是5～10天。
在春季和初夏，如遇白天温暖，夜晚凉爽，连阴多雨的天气，有利于病害的发生，尤其是连续的重雾天，常会发生霜霉病的大流行。
另外，地势低洼，土壤黏重，大水漫灌，过于密植，生长不良的地块发病也重。
防治霜霉病主要采取以下措施：首先，要与非葱蒜类作物实行2～3年的轮作；其次，在不影响生长的前提下，尽量降低田间湿度，增强植株长势，提高抗病力；第三，化学防治。
当田间开始发病时，
从发病初期开始喷药保护，常用的药剂有：72％杜邦克露可湿性粉剂800倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂800倍液、58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂700倍液、70％乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液、77％可杀得（101）微粉粒800倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液或
1∶1∶200倍的波尔多液。
为了提高药液的黏着性，可混加洗衣粉500倍液。
喷药应每隔7～10天一次，连喷3～4次；如遇雨天，要缩短喷药时间。
菜农们在生产中发现，当霜霉病流行的季节，如遇大雾天气，病害的发生格外严重，而在雾散后马上喷一遍清水，可起到防病作用。
2．葱类锈病
图2锈病
葱类锈病主要危害大葱和圆葱，也危害大蒜和韭菜。
这种病在病叶上生出的一些黄色小点是锈病病菌的夏孢子堆，里面的橙黄色粉末是它的夏孢子。
在后期，病部又长出一些黑褐色的小点是病菌的冬孢子堆，里面包着成干上万的冬孢子。
锈病的发生喜欢低温高湿的气候条件，孢子萌发的最适温度是9～18℃，潜伏期是10天。
当气温在24℃以上时，发病受到影响。
因而春、秋两季连阴多雨、气温较低时，发病严重。
在北方，如果冬季温暖多湿，有利于孢子的越冬，来年春季锈病严重；在夏季，如果低温多雨，则秋季发病严重。
田地肥力不足，植株生长不良也是发病严重的一个因素。
防治锈病，首先要提高土壤肥力，多施磷钾肥，增强植株的抗病能力；第二，发病重的田块，应提前收获，并避免在附近种植葱蒜类蔬菜；第三，在发病初期应及时喷药防治，使用的药剂有：20％粉锈宁（三唑酮）乳油1800倍液、12．5％特普唑（烯唑醇）可湿性粉剂3000倍液。
每隔10天喷药一次，连续喷2～3次。
3．葱类紫斑病
图3紫斑病
葱类紫斑病在大葱上主要侵害叶子和花梗，在圆葱上还可侵害鳞
茎，导致软腐、皱缩。
除葱类外还可危害大蒜。
防治葱类紫斑病，在田间管理上，应注意的问题与以上两种病害相同，但防治所使用的药剂不同。
在苗期和田间初发病时可使用10％宝丽安可湿性粉剂1500倍液、1．5％多抗霉素可湿性粉剂300倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂1500倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液、80％大生可湿性粉剂800倍液等。
喷药的方法和间隔时间与锈病相同。
4．姜瘟病
姜瘟病又叫姜腐烂病，是一种细菌性病害。
姜瘟病是生姜生产当中一种毁灭性的病害，在全国各生姜种植地区普遍发生。
该病发生越早，造成的损失越大。
如果在7月以前发病，不仅不能产生子姜，就连种姜也要全部腐烂。
姜瘟病主要侵害根茎和茎部。
开始时根茎部出现水渍状病斑，然后从姜块内部逐渐腐烂，并流出污白色有臭味的液体。
当地下根茎腐烂以后，叶片萎蔫卷缩，最后全株死亡。
防治姜瘟病可采取以下措施：
（1）与其他作物实行2～3年的轮作，除避免连作外，还应避免与茄科蔬菜轮作，最好与禾本科作物轮作，如果实行水旱轮作，一年便可达到防病的目的。
（2）应从无病的田中留种，种植前，种姜应浸种消毒。
方法是将种姜浸在100倍的福尔马林溶液中6小时，然后闷种3小时或种姜切开后，在1∶1∶100倍的波尔多液中浸种20分钟；也可在种姜的切面上蘸草木灰封住种姜伤口，避免病菌侵入。
（3）应采取高畦栽培，注意排水。
（4）当田间初发病时，应立即拔除病株，病穴内用草木灰或石灰消毒。
拔除的病株和病土应带出田去，避免传染其他健康的植株。
（5）处理完病株后，进行田间喷药。
使用的药剂有：77％可杀得（101）微粉粒600倍液、30％DT杀菌剂600倍液、70％敌克松可湿性粉剂600倍液、“401”抗菌剂500倍液、50％代森铵1000倍液，也可以使用1∶1∶200倍波尔多液。
喷药时，应喷茎基部，并使药液渗到根茎上。
间隔7～10天，喷药2～3次。
在葱姜类蔬菜上，要重点防治的害虫是葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马。
1．葱蝇
葱蝇又叫葱蛆，是一种寡食性害虫，只危害百合科蔬菜，尤其是葱和蒜。
防治葱蝇应采取农业防治和化学防治相结合的方法。
在大蒜烂母子的时候，可以随浇水追施一遍氨水，能显著减轻危害。
当田间发现地蛆后，应勤浇水，必要时可大水漫灌。
化学防治应地上和地下防治相结合，成虫以地上防治为主。
在成虫发生初期，可使用80％敌敌畏乳油800倍液、5％高效氯氰菊酯乳油1500倍液、2．5％敌杀死乳油2000倍液、2．5％功夫菊酯乳油2000倍液，喷施土表、根茎和茎部，间隔7～8天喷一次，连喷两次。
除在田中喷药外，还应防治在田边蜜源植物上的成虫。
在田中发生幼虫后，可使用药液灌根，使用的药剂有：40％甲基异柳磷乳油1000倍液、50％辛硫磷乳油1000倍液、40％氧化乐果乳油1000倍液、80％敌敌畏乳油800倍液等。
灌根时，要使药液至少渗入地下5厘米处，在可能的情况下，施药量越大，效果越好。
2．韭菜迟眼蕈蚊
韭菜迟眼蕈蚊又叫韭蛆，是一种多食性的害虫，除主要危害韭菜外，还危害葱、蒜、一些花卉和中草药等，常与葱蛆混合发生。
防治韭蛆的方法与防治葱蛆有许多相同的地方，例如追施氨水、大水漫灌等。
在全年发生的几代中，以防治第一代为主。
具体的时间是在4月中下旬防治越冬代成虫；在5月上中旬，当田间发现叶尖发黄变软，并逐渐向地面倒伏时，防治幼虫。
防治成虫、幼虫的药剂与防治葱蛆相同。
3．葱蓟马
葱蓟马在全国都有发生，是一种寄主广泛的害虫。
防治葱蓟马，首先应收拾干净残枝败叶，消灭虫源。
其次，要勤浇水消灭地下的若虫和蛹。
第三，田间蓟马发生后，进行喷药防治，可使用氧化乐果、辛硫磷、速灭杀丁等。
喷药应在清晨露水未干时进行，防止成虫逃逸。