零食创业计划书分享
零食店创业计划书ppt

1、校内学生长期吃住在学校,厌倦了学校超市里的零食,需要新品 种来唤起他们的购买欲;
2、校内学生对零食的要求越来越高,喜欢尝试新零食,不但要好吃 还要有营养,价格也不能太高;
3、学校开创了创业一条街可以实现学生的创业梦想;
1、资金雄厚的超市能够抢走我们的客源; 2、商业一条街开设有了一段时间,学生对创业一条街的商品有些厌
人员分工与管理
我们店铺人员一共6人,依据各自的特长,我们进行了明确的分工,其中有店 长、销售员、采购员、财务员。
店长——陈思。她做事认真仔细,有统筹全局的能力。 销售员——王玉叶、须芯。因为她们有过超市收银的经验,所以安排她们在
店铺中销售产品。 采购员——徐苗、吴梅英。因为她们与外人沟通能力较强,更方便进行讲价
定价策略定价
由于食品价格高低不齐价格参差不齐,且食品是在学校里 出售,价格应该在学生的消费水平之内,过高会使消费者 望而却步,太低无法产生利润。因此,我们选择个别商品 适当提高价格,但却绝对不会太多,价格一般高于成本的 百分之十左右,保证价廉物美。
促销组合分析
促销是店铺不可或缺的方式,所以有一个好的促销策略就 相当于一个成功的开始。
宏观环境分析
常熟理工学院是一所寄宿制学校,因为地理位置不在市中 心所以很多地方都不是那么方便,对不愿意出门的学生们来 说,在学校内部的店铺是非常受欢迎的。近年来随着经济水 平急速上升,人们收入水平不断提高,在自身经济能力得到 满足的同时,人们更加注重饮食的健康,更加喜爱健康营养 美味实惠的零嘴小吃,而这些有利条件证实着我们拥有着大 量的潜在消费者。
具体方案:
每季度推出主打产品,根据不同的节日不同的时节,及时满 足顾客的需求,为顾客提供服务,及时把握市场行情并作出正确的 销售方案。主打产品进货单如下
新疆小馕食品创业计划书

新疆小馕食品创业计划书一、项目背景新疆小馕是一种传统的维吾尔族食品,其独特的口感和美味深受消费者喜爱。
然而,由于其制作工艺复杂,需要经验丰富的师傅以及专门的设备,导致在市场上较为稀缺。
针对这一问题,我们计划开设一家新疆小馕食品店,提供新鲜、美味、健康的小馕产品,满足消费者的需求。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对于美食的需求也在增加。
新疆小馕作为一种具有独特魅力的传统食品,受到越来越多消费者的喜爱。
尤其是年轻人群,更加注重健康、美味的饮食体验,对于小馕这种天然、口感独特的食品更加青睐。
2.市场竞争:目前市场上新疆小馕的品牌较少,但是餐饮行业竞争激烈,需要我们不断提升产品的品质和服务,确保在激烈的竞争中立于不败。
3.市场定位:我们的目标消费群体主要以城市中的年轻人和办公人士为主,他们注重品质和健康,愿意尝试新鲜、有特色的美食。
因此,我们将定位为提供健康、美味、方便的小馕快餐,吸引更多消费者的关注。
三、产品介绍我们的产品主要包括传统新疆小馕、羊肉小馕、鸡腿小馕、香辣小馕等,口味多样,满足不同消费者的需求。
同时,我们还将推出各种创新口味,吸引更多年轻人的关注。
所有小馕均采用优质原料,经过严格的制作工艺,保证口感鲜美、营养丰富。
四、运营模式1.店面运营:我们将选址在人流量较大的商业区或办公区,拥有良好的可见度和便利的交通条件,吸引更多消费者的光顾。
店面装修采用新疆风格,传播新疆文化,增加产品的特色和吸引力。
2.线上推广:我们将借助社交媒体、电商平台等渠道,进行线上推广,开展各种促销活动,吸引更多网友的关注。
3.配送服务:为提升消费体验,我们将建立配送团队,提供送货上门的服务,方便消费者购买和享用我们的产品。
五、营销策略1.品牌推广:通过线上线下的广告宣传和促销活动,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者的关注和购买。
2.口碑营销:借助新媒体平台和消费者的口碑传播,打造良好的口碑效应,吸引更多潜在客户。
食品店创业项目计划书(精选6篇)

食品店创业项目计划书(精选6篇)食品店创业项目计划书(精选6篇)在现代经济飞速发展的今天,各种创业计划书频频出现,创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。
什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是小编为大家收集的食品店创业项目计划书(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品店创业项目计划书1一、企业概况主要经营范围:工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等企业类型:新型产业□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):20xx——20xx,天津市电表厂,技术工人20xx——20xx,纸业公司,会计20xx——20xx,餐厅,会计20xx——20xx,娱乐中心,会计20xx——20xx,健康中心,会计20xx——20xx,食品销售部,会计20xx——至今筹办“吉祥三宝,你的店”教育背景,所学习的相关课程(包括时间):20xx——20xx,天津市电表厂技校,电子仪表20xx,天津市河西职大,会计证培训三、市场评估目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。
根据报道,快餐业20xx年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:1、资金雄厚,经常促销2、进入市场较早,品种多3、宣传力度大4、管理完善竞争对手的主要劣势:1、价格高2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品3、开办费高、经营面积大4、设备多、人力多本企业相对于竞争对手的主要优势:1、价格适中2、绿色有机食品3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅4、投入费用低,易于操作5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、资金少2、进入市场晚3、宣传力度须加强4、管理须更加完善四、市场营销计划1、产品产品或服务,主要特征麻辣烫,绿色有机食品,开水一泡即食多款营养粥,绿色有机食品,开水一泡、一焖即食多款菜,绿色有机食品,微波炉加温即食多款素食菜,开袋即食2、价格(略)(1)选址细节:地址,面积(平方米),租金或建筑成本妇女创业中心,平房,54,1300元/月(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐(3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化五、企业组织结构企业将登记注册成:□个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:吉祥三宝你的店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):职务,月薪业主或经理,xxx,1000元员工,3人,700元企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元六、财务规划(略)食品店创业项目计划书2项目分析台湾是美食之岛,凡去过台湾或吃过台湾特色食品的人都对台湾的美食流连忘返。
大学生创业计划书甜品店怎么写

大学生创业计划书甜品店怎么写就业是民生之本,创业是就业之源。
创业活动是一个国家或地区经济活力的重要表现,大学生甜品店创业计划书如何写?以下是店铺为大家整理的关于大学生创业计划书甜品店,给大家作为参考,欢迎阅读!大学生创业计划书甜品店篇1第一部分:项目概要1、暖地甜品屋介绍:暖地甜品屋是一家以出售甜品为主,心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展,人们的生活节奏日益加快,快餐式的餐点也日益走进人们的生活,并被广大的尤其是年轻人所接受。
并且,由于生活压力的逐渐加大,人们很难有时间来放松一下自己,缓解一下压力。
那么,饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店,不仅仅让顾客享受到美味的甜品,更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等,而心理咨询主要是由服务员提供。
将二者结合在一起,使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式:本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致,主要是自己制作、自己销售,在店中提供就餐位置,并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
暖地甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥,有自己的品牌,并拥有自己独特的甜品,种类众多,有特色。
但它又不仅仅是个普通的甜品店,它将服务业的理念升华,让服务业更好的服务于顾客,这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。
主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源:(详见第四部分)暖地甜品屋在开店初期,由于规模较小和知名度较低的原因,整个店将由我们小组的三名成员共同经营。
小组成员中一个主要负责整个店面的管理(包括本店的宣传)、资金的规划以及甜品的制作,另外两个主要负责服务、并协助另一人管理。
在此阶段小组成员三人不采用,而是甜品屋盈利平均分红。
在暖地甜品屋的发展时期,店面的规模将会有所扩大,团队的人员也将有所增加,整个店也将更有明确的分工,将会考虑经营连锁店,并采用薪酬制管理。
卖辣条的创业计划书

卖辣条的创业计划书一、创业项目名称辣条仙境二、创业项目描述辣条是一种深受年轻人喜爱的零食,口感鲜香辛辣,具有独特的风味。
我们的创业项目是开设一家以辣条为主打产品的零食店,为广大消费者提供种类丰富、口味多样的辣条和配套的小吃。
三、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高,人们对零食的需求也在不断增加。
辣条作为一种口感独特、价格适中的零食,已经成为许多人的首选。
尤其是年轻人,他们追求刺激和独特的口味,对辣条的需求更加旺盛。
2.竞争分析目前,市场上辣条品牌众多,竞争激烈。
但大部分辣条品牌都是以袋装为主,市面上少有专门经营辣条的店铺。
我们的创业项目在品种、口味上将进行差异化经营,打造辣条的特色品牌,提供更多元、更好吃的辣条。
四、市场定位我们的目标消费群体主要是年轻人,特别是在校大学生和上班族。
他们对零食有较高的需求,对新奇和独特的口味也有浓厚的兴趣。
我们的产品将以口味丰富、品质优良、价格合理为卖点,吸引更多消费者。
五、营销策略1.产品定位我们的产品主要以辣条为主打产品,同时还将推出一些新颖的辣味小吃,如辣味炸鸡、辣味炒饭等,以吸引更多消费者。
2.推广策略我们将通过开展特色活动和促销活动来提升品牌知名度,吸引更多顾客。
例如:新店开业活动、限时特惠活动、会员积分活动等。
3.价格策略我们的产品价格将保持在中等水平,以吸引更多的消费者。
同时,我们也将推出一些优惠政策,如会员打折、满减优惠等,增加顾客的复购率。
六、人力资源1.人员配置我们将招聘有经验的厨师和服务员,确保产品的质量和口感。
同时,我们也将注重员工的培训和激励,提高员工的服务意识和工作效率。
2.员工管理我们将建立健全的员工管理制度,提供良好的工作环境和福利待遇,激发员工的工作积极性和创造力,共同打造成功的团队。
七、财务规划1.资金需求我们的创业项目预计需要投入30万元,用于店面租金、装修、设备采购、原材料采购、人员招聘等方面。
2.盈利模式我们的盈利主要来自于产品销售和会员服务。
橙子项目创业计划书

橙子项目创业计划书一、项目背景随着人们对健康和美容的需求日益增长,橙子成为了一种备受追捧的水果。
橙子含有丰富的维生素C和纤维素,具有抗氧化和美白的功效,深受消费者喜爱。
同时,橙子的原料相对易得,价格适中,适合大众消费。
基于对橙子市场的深入研究,我们决定创立一家以橙子为主打的新零食品牌,以满足消费者对美味健康零食的需求。
二、市场分析1. 橙子市场概况据统计,中国是世界上最大的橙子生产国之一,橙子的产量和销售量都位居前列。
而且,随着人们对健康生活的追求不断提升,橙子及其制品的市场需求也在逐年增加。
2. 橙子零食市场潜力以橙子为原料的零食在市场上具有广阔的发展空间。
橙子的风味浓郁、口感清爽,受到了消费者的喜爱。
同时,橙子的营养价值也为其赢得了良好口碑。
因此,开发以橙子为主打的零食能够满足消费者对美味健康零食的需求,具有很大的市场潜力。
3. 竞争分析目前市面上的橙子零食品牌较少,主要集中在一些传统小作坊和一些小型零食品牌中。
而大品牌的橙子零食产品相对缺乏,市场竞争较小。
因此,我们有信心能够在这个领域获得有利的市场竞争优势。
三、产品定位我们的产品定位是针对追求健康美味的消费者群体,主要以橙子为原料,结合创意研发出各种口味独特、营养丰富的橙子零食。
通过不断创新,打造出一系列美味可口的橙子零食产品线,满足消费者对美味健康零食的需求。
四、运营模式1. 生产环节我们将建立一条完整的橙子零食生产线,引进先进的生产设备和技术,保证产品品质和产量的稳定。
同时,我们将严格控制原料的质量,选用新鲜优质的橙子作为主要原料,确保产品的口感和营养价值。
2. 销售渠道我们将采取多渠道的销售模式,包括线上销售和线下零售。
线上销售主要通过自建网店和电商平台进行,线下零售则主要通过超市、便利店等零售渠道。
为了提高产品的知名度和影响力,我们还将考虑合作推出限量版和定制版的产品,吸引更多消费者的关注。
3. 品牌宣传我们将通过多种方式进行品牌宣传,包括广告、公关活动、社交媒体营销等。
食品公司创业计划书

食品公司创业计划书食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
小编给大家整理了关于食品公司创业计划书,希望你们喜欢!食品公司创业计划书篇1一、前言甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。
世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。
中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。
此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。
二、市场分析1、市场概况随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。
所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。
其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。
本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。
她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。
大概占人群比例的百分之三十。
他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。
零食商店创业计划书

创业计划By 夜阑寄语目录一、策划书概要 (3)二、商业想法 (3)1、创业原因: (3)2、创业背景 (4)3、市场潜力: (8)4、市场的总体情况: (9)5、经营模式 (9)6、三类人群的不同需要: (11)7、消费现状 (12)8、数据分析 (13)9、产品现状 (14)10、休闲食品发展趋势 (14)三、机遇与挑战 (16)1、食品饮料行业面临的机遇 (16)2、食品饮料企业面临的挑战 (16)四、存在的问题 (19)五、趋势 (21)六、发展的思路 (21)七、零食常见分类及发展方向 (22)1、休闲食品多样化 (23)2、原料多样,新品倍出 (23)3、风味多样化 (24)4、调味料是提升风味的关键 (25)5、工艺多样化 (25)6、形式多样化 (26)7、休闲食品高档化 (27)8、营养健康是休闲食品的发展趋势 (28)八、销售策略 (29)九、SWOT分析 (30)十、方案可行性分析 (32)十一、课程总结 (36)一、策划书概要1、店铺名称:再来零食2、店铺宗旨:为更多的学生提供更优质的服务3、店铺经营项目:主打各类零食,并提供送货上门服务二、商业想法1、创业原因:黄山学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园,校园环境优美,气候宜人,生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。
由于校园较大,大购在规定时间营业,导致那些夜晚熬夜想填饱肚子的小伙伴无处可去。
而且男生寝室里有部分宅男更加不愿意外出卖零食,他们的零食需求量往往大于主食,所有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖,独特又符合学生潮流的连锁零食小卖铺。
广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃,希望这些小吃健康营养花色丰富且方便实惠。
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景,制定有效的市场营销方案。
我们针对零嘴商品设计了问卷调查,对校园内的学生进行校园随访。
根据市场报告显示,学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类,在所有消费中的比例最高,有34.8%。
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1 零食创业计划书分享 目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。下面是我整理的一些关于零食创业计划书的文章,希望对你有所帮助。 零食店创业计划书 一、 项目概述 目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。 目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。 二、项目背景 其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地 2
人流量多,不愁客源。 其二:目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大学生的要求。 其三:我们的主打产品是干货坚果类,此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质。 其四:投资一家小规模的零食店所需成本较低。 阅读会员限时特惠 7大会员特权立即尝鲜 其五:同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。 三、开业前主要工作事项说明 1.做好各项开支的预算。 2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。 3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。 4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。 5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。 6.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。 7.搞好店内装修,合理布置店内设备。 8.根据店面实际情况组织招聘工作。 3
9.共同讨论首批货物的进货量、品种。 10.提前规划好开业仪式的形式及模式。 四、商品品种预选 根据项目的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。 一、包装、瓶装: 1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食 品 2、充饥食品:饼干、糕点、方便面 二、散装:豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果 五、工作经费预算及总费用预算 成本分析:首期投资成本:4.6万元 1)水电房租:1.5万元 2)装修费用:6000元 3)店铺设备:6000元 4)首期进货:1万元 5)员工工资:8000/年 6)相关证件费用:500元 7)宣传费用:500元 4
8)流动资金:1万元 合计:5.6万元 六、开业前各项工作的可能备用措施 备用措施一:当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺,故要考虑招聘兼职学生,按小时付工资。 备用措施二:根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。 备用措施三:当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。 备用措施四:部分产品销售情况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进行调整。 七、整体分析 优势 1、产品具有特色; 2、较大的需求为我们提供较大的发展空间; 3、选址接近目标消费群体,客源稳定; 4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则; 5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理; 6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。 劣势 1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体; 2、规模偏小,长期经营才能出效益。 5
威胁 1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争; 2、目标消费者数量小于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本; 3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望,增加了竞争的困难程度。 大学生零食店创业计划书 一、企业概况 某某年秋季,四位性格各异,对人生有着不同想法,机缘巧合齐聚于某某某某某某某宿舍的年轻女性。每个人对生活都各有着一份美好的憧憬,也正是因此大家选择了创业,成为了新时代中国合伙人。 1.1产品和服务:进口零食、针对某某某园和某某大学定时送货。 1.2选择的理由:根据我们目前的地理位置,处于校园和写字楼周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,做进口零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。 1.3主要经营范围:校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。 1.4发展前景:进口符合当代大学生和写字楼白领需求,适合80、 6
90后消费人群。 1.5企业目标:短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。 长期发展目标——我们在完成短期目标后,零食店有所利润,我们将扩大企业的规模,发展店面,增加产品类别,扩招代理,随后打算多开几家分店在大学城内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。 1.6企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利) 1.7企业类型: □生产制造□?零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业合伙人的个人情况 2.1以往的相关经验 1、幸福美满的生活。 2、努力实现自己的社会价值。 3、然无味,希望挑战新的生活。 4、着周游世界的美好未来。 2.2背景及相关经历张野:曾经报社记者,现在的销售达人,丰富的社会经验。胡莹莹:摸爬滚打纵横多个领域,丰富的职场阅历。 7
张帆:人力资源管理双学位,经过人力资源部已社会保障局的SyB(STARTyoURBUSINESS)系统创业培训。丁秋红:速录行业,人脉庞大,对食品行业情有独钟。 三、市场评估 3.1目标顾客及潜在顾客描述: 目标顾客:当校大学生,校内老师、某某某园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生,因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的。 潜在顾客:高新区周边其他其他校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。 3.2市场的容量或本企业预计市场占有率: 市场容量或企业预计市场占有率:(某某某某某某园附近)预计市场占有率10%—20%。 3.3市场容量的变化趋势以及前景: 随着人们生活水平的提高,人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求,从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样,紧跟时代脚步,市场潜力巨大。目前周边无相关小型超市,在此周边几乎没有竞争对手,只有大型超市附近才有进口食品区域,我们打算在特色、价格、服务等方面严格把关,并与学校组织,公司、周边商铺合作,提高固定销量,例如和咖啡店合作,提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益,在节 8
假日时做礼品团购,平时做到送货上门服务,更是可以与周边娱乐设施打好 交道,做一些吸引人的优惠,还可以在各网吧桌面、食堂、网络,微店上做好宣传。最后,通过节假日来扩大市场占有率,是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,就是春节前后、五 一、六 一、国庆,还有平时的周末、双休日,都是销售的旺季。但是,巧克力等糖果的季节性就较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后,巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。前景:我觉得我们具有一定的发展前景并且可以将我们进口零食面向周边大学以及更多的人。 3.4SwoT分析: 3.4.1优势分析: 1.我们拥有一定的销售经验2.在校参加系统的SyB创业培训 3.我们的创业团队目标一致、知识水平高、社会经验丰富,4.我们对顾客的需求很了解5.3.4.2劣势分析: 1.2.3.4.3机会: 1.2.3. 4.5.3.4.4威胁: 1.2.较短,所以,零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。3.4.5 9
市场分析: 开一家进口零食店,不仅要定位自己店铺的消费人群,并且还要对产品价格进行合理的定价。适当的产品价格,能够对消费者行为极大的吸引力,这样容易建立起消费者对店铺的忠诚度。有些店铺以为自己销售的是进口零食,就将产品定的很高,这样不符合消费者心理的定价,当然不能得到消费者的喜爱 质量:即口感始终是消费者选择零食的最关键因素。无论是国产小食品还是外来食品,只要口味独特,做工精良,就可能一下抢占市场。价格:这是影响消费者购买的重要因素之一,某些洋品牌价格过高,消费群也很有限。 包装:时下的年轻人越来越要求产品的完美化,不仅要求零食口感好、质量好、价格适度,还要求包装也更加精美细致。据一些消费者反映,国产零食的一些包装比较差,看到这种包装就让人怀疑产品的质量。品牌:对于消费者而言,品牌知名度的高低也是影响他们购买趋向的一个因素,不少消费者表示,广告对于他们选购零食有影响,如果合口味的话,他们便会经常购买。 3.5风险分析及控制: 3.5.1政策风险 根据大学生创业政策分析,国家的产业政策是规范行业发展的主要标准,银行应该密切注意行业的产业政策,避免参与与国家产业政策不符项目,从而不避免政策风险。3.5.2相关行业风险 银行在对企业授信时,必须考察其上下游供应链是否稳定,原