补气养血粥的做法
多种紫米粥的做法及功效
多种紫米粥的做法及功效据营养学家介绍，紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。
紫米粥有股特殊的香气，多吃还可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，大家不妨经常做来喝喝。
紫米粥的做法有很多种，下面我把几种比较经典的做法及相应功效详细介绍如下，供朋友们作为参考。
椰浆红枣紫米粥：紫米100克，糯米50克，椰浆200，去核红枣20克，冰糖适量。
紫米，糯米洗净泡水1个小时，红枣洗净备用。
把紫米放到小锅里加1000克的水大火煮开后关小火再煮30分钟左右。
加入糯米和红枣煮到快熟时加入冰糖煮至糖溶化。
把椰浆倒入小锅用小火煮至开，吃的时候淋上椰浆即可。
功效：红枣具有补血、补气、健脾、润心肺的功效；紫米有补血、健脾及治疗神经衰弱等多种作用；椰浆含有丰富矿物质，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。
这个美味的紫米粥特别适合女生在生理期后食用！砂糖紫米粥：紫米3杯，黄砂糖2杯，水20杯。
紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。
功效：补气益血，适合营养不良，体质虚弱者食用。
莲子紫米粥：紫米、大米、糙米、干莲子各适量。
干莲子洗净，用清水浸泡2小时后抽去莲子心；紫米、大米和糙米（以紫米为主，大米和糙米各一小把就可以）淘洗干净，用清水浸泡2小时；锅中加入足量清水，煮沸后放入紫米、大米和糙米，水再次烧开后转小火（保持锅内翻滚），熬约45分钟至米粒软烂时放入莲子,继续煮10分钟关火。
记住，莲子易熟，需等米粒熬制软烂后再放入。
另外，莲子芯味道极苦，熬粥的时候一定要抽去莲子芯。
抽出的莲子芯不要丢弃，可以泡茶喝，有去心火、助于睡眠的功效。
此外莲子芯还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
功效：常喝莲子紫米粥可以起到养心安神、补血健脾的作用。
营养粥做法和功效
营养粥大全【红颜粥】煮粥配料：大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
制作方法：1.将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用；2.将红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入；3.待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，红颜粥即成。
粥的功效：补血养颜，润肤。
【百合粥】煮粥配料：百合300克，糯米50克，冰糖适量。
制作方法：百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。
食用方法：作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程。
粥的功效：润肺止咳、宁心安神。
适用肺燥咳嗽，痰中带血。
热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等。
【核桃仁粥】煮粥配料：核桃仁50克，大米60克。
制作方法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，核桃仁粥即成。
食用方法：可供早晚餐作点心食。
粥的功效：补肾，健脑，通淋。
适用于失眠健忘，痛虚腰痛，泌尿系结石，小便余沥不净，小便白浊。
营养粥之栗子粥的做法煮粥配料：栗子粉30克，糯米100克。
制作方法：将栗子粉同糯米煮粥。
食用方法：四季均可，供早晚餐食。
粥的功效：补肾强筋，健脾养胃。
适用于老年肾虚腰酸腰痛，腿脚无力，脾虚泄泻。
【甜浆粥】煮粥配料：糯米100克，新鲜豆浆15克，冰糖适量。
制作方法：新鲜豆浆同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一、二沸，甜浆粥即成。
食用方法：早晚餐温热食。
粥的功效：健脾养胃，润肺补虚。
使用于老年体虚，营养不良。
亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。
【绿豆粥】煮粥配料：绿豆适量，北粳米100克。
制作方法：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠，绿豆粥即成。
食用方法：1.每日2－3次顿服，夏季可当冷饮频食之；2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。
粥的功效：清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。
可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。
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导语：有些人看起来气色很好，看起来很精神么，而有些人恰恰相反，气色很差，给人感觉萎靡不振，其实，导致这样两种不同情况的原因取决于个人的气
有些人看起来气色很好，看起来很精神么，而有些人恰恰相反，气色很差，给人感觉萎靡不振，其实，导致这样两种不同情况的原因取决于个人的气血，尤其是女性。
气色差我们就要补气补血，那么有什么粥可以补气补血呢？下面是小编为大家总结的补气补血的粥。
在市面上销售的补气养血的药物、保健品也有很多种，假如气血严重不足的话，应该选择药物迅速的补充，假如稍微缺乏，可以尝试着使用一些食疗的方法，下边介绍一些补血补气的粥的功效及做法。
大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破)，大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。
羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。
粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
对于贫血具有畏寒者有良效。
糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。
桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
健脾、安神、养血。
龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
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几种补气粥的做法
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
可经常交替选服。
忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。
几种食疗方案：一、金沙玉米粥：原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。
此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
二、山药粥：原料：山药30克，粳米180克。
制用法将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日晚饭时食用。
功效由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
三、茯苓粥：原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日早饭时食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
四、人参大枣粥：原料：人参6克，大枣5枚、粳米60克。
制用法：将大枣去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参、粳米一起入锅煮粥，煮熟即成。
此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用一次)。
功效：此粥有补中益气的作用，极适合脾胃虚寒的患者食用。
五、什锦麦胚饼：原料：葡萄干20克，龙眼肉、花生仁各10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。
制用法：将葡萄干洗净，将花生仁炒熟，将大枣洗净去核后与龙眼肉一起切碎待用。
将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎的原料，糅合均匀后制成薄饼，将饼烙熟即成。
此饼可在每天早饭时食用。
功效：此饼具有益气养血、健脑提神的功效。
补气活血汤有哪些_补气活血汤的做法
补气活血汤有哪些_补气活血汤的做法生活中经常会看到一些女人出现贫血的情况，补气活血对于女人来说是非常重要的，那么，补气活血汤是怎么做的呢？下面将由店铺告诉大家补气活血汤的做法，仅供大家参考!补气活血汤的做法第一：木瓜银耳汤材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖做法：首先需要将银耳提早一个晚上用清水泡发，第二天取出后放入锅中，水开后加入红枣，随后小火继续熬煮半个小时，最后放入冰糖以及木瓜，煮开后就可以起锅了。
第二：黄豆雪梨猪脚汤材料：黄豆、雪梨、猪脚、生姜片、食盐做法：首先猪脚洗干净后应该放入开水中焯一遍，这样能够有效的去除异味，然后切块备用。
将雪梨去核，然后和黄豆、猪脚、生姜、清水一起煮开，大火熬煮十五分钟后转为慢火继续煲汤一个小时，然后根据个人口味加入食盐调味就可以了。
功效：经常服用这道食谱对于女性来说非常的有好处，首先雪梨中含有大量的营养物质用来做汤更是能够发挥出清心美肤以及祛咳润肺的作用。
这道雪梨大豆猪脚汤服用后能够令肌肤变得更加的光滑，同时也可以缓解声音、喉咙沙哑、口干舌燥等毛病，同时降血压的作用也非常的不错。
第三：五红补血养颜汤材料：红芸豆、红枣、红皮花生米、红小豆、红糖做法：首先我们需要将红芸豆以及红小豆用清水洗干净，并且提前一晚用温水浸泡两个小时，沥干水分后放入保鲜袋中扎口再放入冷藏室内。
在干净的砂锅中加入适量的清水，随后放入提前准备好的红小豆以及红芸豆，大火熬煮二十分钟，水开后加入一碗冷水反复三四次这样锅里面的材料就煮烂了。
将红枣以及红皮花生洗干净后放入锅中，大火熬煮二十分钟后软烂就可以关火，加入红糖搅拌后可以直接服用。
第四：当归红枣排骨材料：当归、红枣、排骨、葱段、姜片、食盐、鸡精做法：首先我们需要将排骨洗干净后反复用清水冲洗去除血水，随后放入砂锅中，并且加入当归、红枣、葱段、姜片，大火烧开后小火炖煮直到排骨变得酥烂，最后加入食盐以及鸡精调味就可以了。
功效：这道补血养颜汤服用后具有滋阴润燥以及养颜护肤的功效。
红豆黑米粥的做法
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生活常识分享红豆黑米粥的做法
导语：红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。
特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养
红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。
特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养眼。
因此这款粥是大受青睐的。
下面我们就来简单的介绍下，红豆黑米粥的做法，还有它具体的功效，让我们更加了解这款粥。
红豆黑米粥做法：
1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上
2.煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
3.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开
4.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
5.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火
菜谱小贴士：
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
红豆黑米粥功效：
红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。
其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。
此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。
可见，其对于女性而言，益处多多，也不失为是一种保健的食品。
因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。
一百种粥的做法
【红枣山药粥】红枣、山药分别具有补血益气、健脾保胃，既美容养颜又滋补强身。
做法:锅里放凉水，放入糯米、山药、红枣，直至煮得软烂为止，再向锅中加入放些冰糖即可~【虾蟹粥】1.大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥；2.鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏；3.粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌；4.最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可【鸡肉粥】1.米洗干净放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用;2.将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入盐,用微火煮几分钟即成~注意:粥一定要熬烂、发粘,鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬【无花果菱角薏米粥】原料:无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克；做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用~此粥有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效哦~【乌鸡红枣粥】1.红枣和大米洗净，青葱切末，将乌鸡腿放在沸水中焯掉血沫；2.乌鸡腿切小块放进砂锅里，冷水大火烧开，倒料酒转小火慢煮；3.将大米与红枣煮成粥，将粥倒进乌鸡汤里；4.小火慢煮收汁，加盐、胡椒粉调味，搅匀起锅，撒上青葱末即可~【DIY鸡肉菜粥】原料:大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许；做法:1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热；2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒；3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开即可【DIY红枣糯米粥】1.糯米.黑米分别洗净,冷水浸泡3小时捞出,沥干水份;2.元胡以小布袋包好;3.当归.红枣洗净;4.锅中加1500ml冷水,放入黑米.糯米.当归,及元胡小布袋,旺火烧沸;5.再小火煮30min 加入红枣,继续熬15min;6.加冰糖,再稍焖片刻,即可盛起食用~ 【黑豆核桃粥】补气养血，改善疲劳~累了一天了，回家喝碗养生粥怎么样？！做法:①将黑豆50g用清水泡软，大米100g淘洗干净，核桃仁30g捣碎；②锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣6枚共煮，至大米黑豆开花即成~【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效【糯米桂圆粥】功效:养心安神，健脾补血；做法:1.圆糯米洗净，汤锅中加入600ml水煮开；2.加入糯米和桂圆肉煮到变成粥加糖即可~小技巧:糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间；快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅哦【芹菜粥】1.将芹菜连根洗净,切碎与瘦肉末或瘦肉丝混合炒熟后备用;2.取适量的梗米,加清鸡汤熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以盐调味,稍煮片刻即可~功效特点:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂~此粥做早餐最佳,味道清香鲜美【香蕉粥】口味:咸鲜味；营养功效:香蕉性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳和滋补作用等，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病哦~【紫薯山药粥】1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块；2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥；3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可~紫薯营养丰富具特殊保健功能,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,还含有大量花青素,对身体很好哦【肉丝菜菇粥】1.热油锅放肉丝，炒至变色盛出备用，香菇炒软盛出备用；2.沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米煮开后小火炖煮；3.煮至米熟烂加入肉丝、香菇继续煮，再将切碎的胡萝卜、焯水切碎的青菜倒入粥中；4.加盐、胡椒粉、香油调味即可~【DIY菠菜麻鸭粥】1.锅中水开后放入粳米、薏米煮10分钟转小火，取鸭脯肉切成粒，菠菜切碎，分别过开水焯烫备用； 2.将煮好的薏米、粳米捞出，用搅拌器打成蓉，放回米汤中，鸡汤中加少许生粉调匀倒入米粥中，调入盐，放入鸭肉、菠菜略煮，淋香油，撒入香菜末即可~【南瓜燕麦粥】1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;3.放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可~超级简单哦~南瓜有保护胃黏膜和降血糖等功效,燕麦有降胆固醇,预防心脏病等功效【简单美味的骨肉相连青豆粥】材料:煮好的白米粥、青豆100g、骨肉相连鸡肉串200g(超市买的就行)；做法: 1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和底粥一起煮15分钟；2.加入青豆，旺火煮10分钟；3.最后根据个人喜好，加适量的盐调味即可~鸡肉香脆醇香，配上青豆健康营养【DIY玉米燕麦粥】1.将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花；2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅~燕麦和玉米里都含有大量的维生素，对身体很好呢~而且此粥对女性丰乳有利哦~【羊乳红枣粥】补血排毒润肤哦~材料:羊乳300ml,红枣15 个,粳米250g,生晒参、冰糖各30g；做法:粳米+生晒参(切片)+红枣(去核)放入锅内,加水旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻即可~分顿食用具有益气健中、温润补虚之功效，适用气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症~【DIY香菇瘦肉粥】1.剩米饭放锅中加开水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4.放入盐、鸡精、胡椒粉调味；5.撒上葱花即可~【DIY南瓜燕麦粥】1.南瓜去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡；2.锅中加水,倒入南瓜块煮；3.水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状；4.倒入燕麦片,搅拌匀；5.再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟；6.根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可【胡萝卜蛤蜊粥】大米淘洗干净放进电饭煲内胆，胡萝卜切成小丁跟大米放在一起，加入适量清水，选择煮粥程序大米跟胡萝卜煮烂后，加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可~超级简单又有营养哦~ 【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米；做法:1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟，煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅~【紫米补血粥】原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖；做法:1.紫米用冷水先浸泡1小时；2.紫米:水＝1:12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟；3.最后加入红糖调味即可~小提示:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，请酌量食用~ 【糙米红薯粥】1.红薯切块，在清水中略浸泡5分钟；2.浸泡好的糙米与小米加入适量的清水，大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟；3.最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可~【煲粥小窍门】①淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;②加水的比例要适量,煮稠粥加5倍于米的水,七分稠的粥加7倍于米的水,五分稠的粥加10倍于米的水,三分稠的粥加20倍于米的水;③不断搅拌才黏稠,"煮粥没有巧.三十六下搅",这样就能煮出好粥哦~【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切块,肉丝加盐,香油拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许盐,香油腌10分钟;3.腌制肉下热油锅过一下,肉丝变色捞出控油;4.水煮开下腌好白米,米煮滚后改小火,加入适量皮蛋,瘦肉丝,盐,鸡精及少许葱花,煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可~【菠菜猪肝粥】1.大米提前浸泡30分钟;2.熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~【黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天；2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟；3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时就可以喽~非常补血补气哦~【香菇瘦肉粥】原料:瘦肉,香菇,剩米饭,蛋清半个,生粉一勺,姜丝,葱花,盐,胡椒粉,鸡精;做法:1.剩米饭放锅中加开水熬;2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会;3.香菇切小丁,姜切丝,放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4.放入盐,鸡精,胡椒粉,撒上葱花即可~【芝香南瓜粥】1.南瓜去皮切碎块；2.锅里加适量水，水开后放南瓜，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时关火；3.用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，凉水调开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可；4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香，喜欢甜的放糖或者是蜂蜜哦~。
厨房美食菜谱：黄芪小米南瓜粥的做法
厨房美食菜谱：黄芪小米南瓜粥的做法
黄芪补气，小米含有大量的B族维生素，能够调理脾胃，养气血。
南瓜含有粗纤维和大量的矿物质，三者搭配在一起煮，煮好了是一道极尽香甜的好粥品，养颜健脾补气血。
食材
主料：
石碾小米50g
黄芪
南瓜200g
饮用水适量
步骤
1.原料：石碾小米，黄芪
2.原料：南瓜
3.锅内烧水，水开后放入小米熬煮
4.放入南瓜块
5.放入黄芪
6.中大火一直熬煮半个多小时
7.飘出香甜的南瓜味了，舀起看看，好了
小贴士：黄芪是中药成分，虽然是补气养血的，但是感冒之后不宜食用。
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补气养血粥的做法
经常喝粥有利于肠胃蠕动帮助消化，对于女性而言还有可以补气
养血。那补气养血粥是怎么做的呢？下面是店铺带来的关于补气养血
粥的做法的内容，欢迎阅读!
补气养血的粥
一、七锦糯米粥
材料：糯米500克、桂圆干30克、冬瓜糖60克、黑芝麻15克、
白芝麻15克、大枣30克、银耳30克、红糖120克。
做法：提前把糯米浸洗半个小时，将桂圆干去皮去壳，接着同黑
白芝麻、大枣、银耳一起加适量水用大火煮开，然后改小火慢慢煮至
粥稠了之后加入冬瓜糖、红糖等并搅拌均匀即可。
功效：此粥具有健身益寿，美容养颜之功效。特别适合脸色发白、
四肢无力的女性经常食用。
二、生地黄粥
材料：生地黄30我、粳米100克、白糖适量。
做法：提前将粳米浸泡2个小时。其间将生地黄同适量水一起慢
慢熬煮至出味，去掉药渣，接着用生地黄汁熬粥，粥好之后加入适量
的粳米。
此粥具有滋阴养血、止血凉血等功效，最适合女性在经期前后多
食用了。
三、羊乳红枣粥
材料：羊乳300毫升、红枣15个、粳米250克、冰糖适量。
做法：首先将粳米同红枣加适量水一起用大火煮开(不要加太多的
水)然后等粥好之后加入羊乳，冰糖并搅拌均匀即可。
功效：吃粥不仅具有滋阴补血之功效，而且冬季常喝还有温补肾
虚之功效，最适合平常爱便秘、面黄肌瘦之人多食用。
四、桂圆归枣粥
材料：糯米250克、当归20克、桂圆肉30克、红糖60。
做法：首先将当归同适量水一起煮沸，去掉药渣，倒入事先洗干
净的糯米，加入红枣、桂圆等一起熬粥，等粥好了之后加入适量的红
糖在稍煮片刻即可。
此粥具有双补气血、滋润皮肤等功效，特别适合气血亏虚的女性
经常食用。
五、芝麻龙眼粥
材料：糯米500克、龙眼90克、芝麻30克、红枣80克。
做法：首先将糯米淘洗干净，将龙眼、红枣去核，然后同芝麻一
起熬粥。建议适量多加些水，这样吃起来口感会更加好。
此粥具有健美肌肤、延缓衰老等强大的养生保健功效，除此之外，
对于那些脸色不好，有色斑、健忘之人建议适当多食用。
六、天冬黑豆粥
材料：黑芝麻30克、黑豆30克、天冬30克、糯米60克、冰糖
适量。
做法：首先将所有的材料都洗干净，然后放入砂锅加适量水滚开1
到2次之后 加入适量的冰糖趁热食用即可。
此粥具有益肝补肾、滋阴养血等功效，尤其适合脸色不好，睡眠
质量差之人经常食用。
女人要滋阴养血除了可以多吃以上粥品之外，事实上日常生活中
也要适当多食用一些含铁质较为丰富的食物，这样更有利于身体健康。
补气养血的中药
1、黑枸杞
黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,
能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改
善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
2、人参
人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参
皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。
由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克
等症。此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸
怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。
3、当归
中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。《本草
正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中
有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补
血效果可见一斑。
4、黄芪
性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自
汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之
症。
5、阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补
血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)
治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达
86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在
实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
6、乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾
病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、
崩中带下。
7、三七
清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第
一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代
研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处,其
人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出
量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面
比人参有明显的优势。
8、山药
从营养上讲,山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药
食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药益气、健脾、养胃,
在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
补气养血的食物
一、山药益肾气
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，
止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的
人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
二、鳝鱼养血温阳
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。
研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、
降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫
也有很好的疗效。
三、香菇补气血
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美
称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：
“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
四、韭菜补中气
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟
韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因
此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连
根一并煎汤服用。