酸枣仁药理作用及其化学成分的研究进展
酸枣仁药理作用及其化学成分的研究进展
任风芝 栾新慧 赵毅民(军事医学科学院毒物药物研究所天然药化研究室,北京100850) 关键词 酸枣仁 药理 化学成分 研究方向 酸枣仁为鼠李科枣属植物酸枣ZiziphusjujubaSpinosa(Bunge)HuexH.F.Chow的干燥种子。别名枣仁、酸枣核。《神农本草经》列为上品。《本草纲目》列入木部类。现代《中药学》列入养心安神药类。酸枣仁味甘,性平,有宁心安神,敛汗,养肝功能。用于虚烦不眠,惊悸怔忪,头晕眼花等症。有关酸枣仁的化学成分、药理作用,洪庚辛[1]曾在1987年对其作了较系统的介绍。但是随着科学技术和实验条件的飞速发展,人们对酸枣仁有了更深入的认识。因此,本文对酸枣仁最近十几年的药理研究情况及其作用的物质基础作一阐述,并对今后的研究方向提出看法
。1 对中枢神经系统的作用据史料记载,酸枣仁用于镇静催眠已经有很悠久的历史。但是长期以来,有关其作用的物质基础方面的报道不多。近年来,随着现代实验手段的发展,对酸枣仁作用机制及活性成分的研究逐渐深入,认为对中枢神经系统起作用的主要是黄酮类、皂苷类化合物。袁昌鲁等用从酸枣仁中提取的黄酮碳苷30mgKg尾静脉注射,以小鼠抖笼描记实验法表明它具有镇静作用,并认为黄酮碳苷是酸枣仁中催眠镇静的有效成分之一[2]。酸枣仁的催眠作用主要是影响慢波睡眠的深睡阶段,炒酸枣仁煎剂0.5gKg灌胃,一天两次,可使大鼠每天慢波睡眠深睡的平均时间延长,深睡的发作频率也增加。对慢波睡眠中的浅睡阶段和快波睡眠无影响,表明酸枣仁主要影响慢波睡眠的深睡阶段[3]。用多导睡眠描记法观察到腹腔注射酸枣仁水溶性成分SZ1和SZ2(20mgKg)均可使大鼠觉醒时间减少,总睡眠时间和慢波睡眠深睡期明显增多,而对快波睡眠无明显影响[4]。1997年外国学者MasayukiYoshikawa等[5]研究发现:抗原-抗体反应诱导小鼠腹腔的渗出细胞产生组胺,从酸枣仁中分离出的3个新达玛烷型三萜低聚葡萄糖苷在10-4M时具有明显的抑制组胺释放的作用。酸枣仁与多种镇静催眠药也有明显的协同作用。酸枣仁与戊巴比妥纳或硫喷妥纳在延长睡眠和镇静上有协同作用和降低协调运动的作用。酸枣仁水提物0.2ml10g灌胃,以小鼠改良抖笼实验法证明酸枣仁可明显抑制小鼠的自主活动次数和强度,并对苯丙胺中枢兴奋作用也有明显抑制[6]。1998年,郭胜民等在研究中也发现,酸枣仁总黄酮10～40mgKg可明显减少小鼠的自发活动,协同戊巴比妥纳的中枢抑制作用,拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用,其中枢抑制作用呈一定的剂量依赖关系,提示黄酮可能为酸枣仁中枢抑制作用的有效成分[7]。2 对心血管系统的作用酸枣仁对心血管系统的作用主要表现在抗心肌缺血及降血脂等方面,有效成分为酸枣仁总皂苷和单体阿魏酸。2.1 抗心肌缺血和抗心率失常 1990年,陈兴坚[8]把酸枣仁总皂苷加入到大鼠心肌细胞的培养液中,发现其33Λgml能明显减少缺氧缺糖、氯丙嗪和丝裂霉素C所致心肌细胞释放乳酸脱氢霉。11Λgml对丝裂霉素C及氯丙嗪所致损伤没有作用。表明酸枣仁总皂苷对上述损伤有保护作用。2.2 降血脂和防治动脉粥样硬化作用 袁秉祥等[9]在研究酸枣仁时发现:酸枣仁总皂苷在每日64mgml腹腔注射,连续20d,能明显降低正常饲养大鼠的TC和LDL-c,显著升高HDL-c和HDL-2c。能显著降低高脂饲养大鼠的TG,显著升高HDL-2c。说明酸枣仁总皂苷对正常饲养和高脂饲养大鼠的血脂和血脂蛋白胆固醇有良好的调理作用,可通过降低血压和调理血脂、血脂蛋白抑制动脉粥样硬化的形成和发展。1991年,吴树勋等[10]又发现酸枣仁经石油醚提取所得的油脂(即酸枣油),经口服53d,可明显降低日本种雄性鹌鹑高脂模型的TLC、TG、LDL,肝脂肪变性亦明显减轻。1995年,国内研究人员从酸枣仁的乙醇提取物中分得阿魏酸,并且发现阿魏酸有抗氧化和自由基消除作用,降血脂及心血管调节作用。在临床上用阿魏酸钠(80mgd)治疗冠心病,总有效率为90%,认为阿魏酸可能为酸枣仁降血脂作用的有效成分之一[11]。3 对减压耐缺氧耐力的影响酸枣仁总皂苷100mgKg腹腔注射对小鼠常压缺氧和异丙肾上腺素加重的缺氧及亚硝酸钠所致的携氧障碍均能显著延长存活时间,通过研究酸枣仁总皂苷对家兔凝血酶诱导的血小板聚集和产生血栓烷B2的影响,发现酸枣仁总皂苷对缺氧的保护作用与抗血小板聚集和减少血栓烷B2生成有关。4 免疫增强作用酸枣仁提取物5gKg口服,连续20d,能明显提高小鼠淋巴细胞转化值,小鼠抗体溶血素生成也明显高于对照组,能明显增强小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能,可明显增加小鼠的迟发型超敏反应并能拮抗环磷酰胺引起的小鼠迟发型超敏反应的抑制[12]。酸枣仁用石油醚脱脂后,水煮醇沉,沉淀部分为酸枣仁多糖,每天口服0.1gKg,共给药16d,能增强小鼠的体液免疫和细胞免疫功能,对放射引起的白细胞降低有明显的保护作用,同时能显著增加单核巨噬细胞系统的吞噬功能,并能延长受辐射小鼠的存活时间[13]。5 结论酸枣仁从五代开始即有“睡多生使,不得睡炒熟”的记载,但经研究证实酸枣仁生、熟作用一致。现代对酸枣仁的炮制主要有生酸枣仁和炒酸枣仁两种规格,炒后味香易服,便于煎出成分,增加治疗虚烦不眠的作用。对两种酸枣仁进行化学成分比较,发现二者均含有酸枣仁皂苷A、B及黄酮苷C和D。说明有效成分基本上没有变化[14]。九十年代,随着分离技术的提高,对酸枣仁化学成分研究更加深入,先后从中分—64—基层中药杂志 2001年 第15卷 第1期PrimaryJournalofChineseMateriaMedica离出许多新的生物碱、黄酮、皂苷类化合物,对这些单体进行药理活性研究,以便更清楚的阐明酸枣仁的药理作用机制及作用的物质基础是很有意义的。参考文献1 洪庚辛,曹斌.酸枣仁研究进展.中药通报,1987;12(8):499.2 袁昌鲁,王中博,焦莹,等.酸枣仁中黄酮类镇静催眠有效成分的研究.中药通报,1987;12(3):34.3 朱国庆,张景行,王敏.炒枣仁煎剂灌胃对大鼠睡眠的影响.安徽医科大学学报,1990;25(1):1.4 朱国庆,王敏,翟进.酸枣仁有效成分对大鼠多导睡眠描记的影响.安徽医科大学学报,1991;26(3):165.5 郭胜民,范晓雯,何建伟.酸枣仁总黄酮的中枢抑制作用.中药材,1998;21(11):578.6
吴树勋,张建新,徐 涛,等.酸枣仁与酸枣皂苷A对中枢神经系统作用的实验研究.中国中药杂志,1993;18(11):685.7 MasayukiYoshikawa,ToshiyukiMurakami,AkiraIkebata.BioactiveSaponinsandGlycosidesX.OntheConstituentsofZizyphiSpinosiSemen,theSeedsofZizyphusjujubaMill.Var.SpinosaHu(1):StructuresandHistamineRelease-InhibitoryEffectofJujubosidesA1andCandAcetyljujubosideB.Chem.Pharm.Bull.,1997;45(7):1186.8 陈兴坚,余传林,刘菊芳.酸枣仁总皂苷对培养大鼠心肌细胞的保护作用.中国药理学报,1990;11(2):153.9 袁秉祥,李 庆.酸枣仁总皂苷对大鼠血脂和血脂蛋白胆固醇的影响.中国药理学通报,1990;6(1):34.10 吴树勋,李兰芳,郎杏彩.酸枣油及酸枣浸膏降血脂和抗血小板聚集作用的实验研究.中国中药杂志,1991;16(7):435.11 郭胜民,范晓雯,宋少刚.酸枣仁中阿魏酸的提取、分离与鉴定.西北药学杂志,1995;10(1):22.12 郎杏彩,李明湘,吴树勋.酸枣仁增强小鼠免疫功能的实验研究.中药通报,1988;13(11):683.13 郎杏彩,李明湘,贾秉义,等.酸枣仁、肉多糖增强小鼠免疫功能和抗放射性损伤的实验研究.中国中药杂志,1991;16(6):366.14 王 健.生、炒酸枣仁中镇静催眠成分初探.中成药,1989;(1):18.(2000209215收稿)
番泻叶及其制剂临床应用的概述
张 蘅(安徽省滁州市春秋药业有限公司,239000) 关键词 番泻叶 制剂 临床应用 综述 番泻叶为全世界范围内应用最广的导泻剂,在国外应用已有千余年的历史。其活性成分为番泻苷A、B、C、D(SennosideA,B,C,D),其中主要为番泻苷A、B。由于人体消化酶不能分解具有Β-葡萄糖键连接的番泻苷,使其在肠道上部既不被吸收,也不被弱酸环境(空腹)所破坏,直接并只有到达大肠,由细菌分解转化为大黄酸蒽酮(Rheinanthrone)刺激肠道强烈蠕动,使蠕动频率增加,肠道内容物的运输及大肠的排空运动加速;另一方面,较大剂量番泻苷可使肠道水、电解质的净吸收明显减少,服药后5～6h可明显增加体液向肠腔的分泌,使肠腔容积增大,进而使肠蠕动增加,产生攻里通下作用[1,2]。本文通过对番泻叶及其活性制剂近年国、内外研究动态及临床应用进行文献复习,旨在为番泻叶的研究和应用提供部分参考资料。1 国外番泻叶及其制剂的研究与应用USP(23版)还收载了番泻叶流浸膏(SennaFluidextract)、番泻叶糖浆(SennaSyrup)、总番泻苷片(SennosidesTablets)。BP(1993年版)也收载了番泻叶流浸膏、番泻苷颗粒和总番泻苷片等制剂,主要用作清洁肠道和便秘的治疗。Martindale(31版)明确了番泻叶及其制剂的用法与用量。清洁肠道:在英国,成人单剂量口服总番泻苷按番泻苷B计算为1mgkg,约72mg;在美国,按总番泻苷计算,口服约大于158mg。治疗便秘:在英国,口服总番泻苷按番泻苷B计算,成人口服单剂量为15～30mg,6岁以上儿童,剂量减半,2～6岁,剂量减1.5倍。文献对德国1991年上市使用的98种导泻剂进行统计分析,含番泻叶及其活性成分番泻苷的制剂约占40%[3]。日本最近研制出一种专利产品,将番泻叶粉或番泻苷、双歧杆菌ABS41冻干粉与适宜辅料混合压片,再用羟丙基甲基纤维素苯二甲酸盐包衣,制成肠溶片,作为泻下剂具有高效作用[4]。不仅如此,番泻的果实近年来也被作为导泻剂开发应用。如德国Kattwiga制造的番泻缓泻片(LaxherbaS),每片含尖叶番泻叶Alexandriansenna果干浸膏47～67mg,相当于10mg番泻苷B,作为缓泻药应用于临床[5]。德国Madaus药厂最近上市的一种肠溶性导肠粒(Agiolax)(口服,不应嚼碎),由车前子和番泻果苷组成。用于调整妇女产后肠道功能以及治疗术后患者、老年人因肠肌力下降引起的便秘[6]。2 国内番泻叶及其制剂的研究与应用国内近年也加快了对番泻叶制剂的研究,市售产品有用于肠道清洁剂和治疗便秘的番泻叶冲剂,以及以番泻叶为主药治疗便秘的通便灵胶囊等。最近文献报道,根据番泻叶活性成分番泻苷易被光、热、强酸等所破坏的性质,以及体内作用部位在大肠,由肠道细菌分解为泻下成分的作用特点,研究制备成复方番泻叶肠溶颗粒剂,用于清洁肠道及湿热气滞型便秘将有更好的疗效(安徽省科委“九五”科技攻关项目,编号:96130103)。目前,国内番泻叶多为单味药应用于临床。文献报道,番泻叶6～12g泡饮,加开水100～200ml浸泡20min,于泌尿系X线造影前12h服用,观察1077例清洁肠道效果满意[7]。临床行腹部平片或肾盂造影片250例患者,于摄片前12～14h,服用番泻叶20g(沸水各500ml浸泡2次),腹部X线片甲级片为63.6%,丙级片为7.2%;而服用10%500～800ml甘露醇250例甲级片(优级片)为34.8%
中药酸枣仁的功效与作用
中药酸枣仁的功效与作用
中药酸枣仁，又称为枣仁酸，是常用的一种中药材。它由枣科植物枣树的种子核果去皮晒干而成。在中医药理论中，酸枣仁具有多种功效和作用。它可以用于治疗心脑血管疾病、神经系统疾病、消化系统疾病等疾病，具有镇静、安眠、补血、活血、抗氧化等作用。以下将详细介绍酸枣仁的功效与作用。
一、酸枣仁的主要成分与药理作用
1. 主要成分
酸枣仁主要成分包括有机酸、酚醇、脂肪酸和多种矿物质等。其中最主要的成分有：酒石酸、草酸、柠檬酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、钙、磷、铁等。
2. 药理作用
酸枣仁具有镇静、安眠、补血、活血、抗氧化等作用。它含有的有机酸和多种矿物质可以调节体内的酸碱平衡，帮助消化系统正常工作，并补充身体所需的矿物质。酸枣仁中的酒石酸和草酸可以促进心脏的收缩和舒张，增加冠状动脉的血流量，有助于治疗心脑血管疾病。同时，亚油酸和亚麻酸具有调节血脂的作用，可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，预防和治疗动脉粥样硬化等疾病。此外，酸枣仁还含有丰富的抗氧化物质，具有很强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，对预防和治疗多种疾病具有积极作用。
二、酸枣仁的功效与作用
1. 镇静安神
酸枣仁中的有机酸可以调节体内的酸碱平衡，维持神经系统正常工作。它还含有一种叫做丁酸的物质，具有镇静安神的作用。酸枣仁可以用于治疗神经衰弱、失眠、焦虑、烦躁等症状，有助于提高睡眠质量，舒缓焦虑情绪。
2. 补血活血
酒石酸和草酸是酸枣仁中的主要有机酸成分，具有活血化瘀的作用。酸枣仁可以促进血液循环，增加血液供应，有助于治疗血液循环不畅、瘀血停滞等疾病。同时，它也含有丰富的铁元素，可以补充身体所需的铁，有助于预防和治疗贫血。
3. 抗氧化
酸枣仁中富含的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，具有良好的抗氧化作用。自由基是引起多种疾病的主要原因之一，如心脑血管疾病、癌症等。酸枣仁的抗氧化作用可以延缓细胞的老化，增强免疫力，预防和治疗多种疾病。
酸枣仁提取物成分
酸枣仁提取物成分
酸枣仁提取物成分
1. 引言
酸枣仁是一种常见的中药材，是从酸枣仁中提取的精华物质。它被广泛用于传统中医药和现代医药领域，主要用于调节肝脾功能、滋养心脏、改善睡眠等功效。本文将深入探讨酸枣仁提取物的成分，帮助读者更全面地了解它的药理作用和应用价值。
2. 酸枣仁提取物的主要成分
酸枣仁提取物是由酸枣仁中的活性成分提取而成，主要包括:
2.1 酸枣苷
酸枣苷是酸枣仁提取物中的主要成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。研究发现，酸枣苷可以增强机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和转移，并对心血管系统有保护作用。
2.2 酸枣酸
酸枣酸是酸枣仁提取物中的另一重要成分，具有降血压、降血脂、抗血小板凝聚等药理作用。研究表明，酸枣酸能够抑制肝脏内胆固醇的合成，减少动脉粥样硬化的形成，同时还可以防止血小板过度凝聚，降低心血管疾病的风险。
2.3 酸枣酶
酸枣酶是酸枣仁提取物的另一个重要成分，具有解毒、抗氧化、抗炎等作用。它能够清除体内的自由基，减轻氧化损伤，保护细胞免受有害物质的侵害。
3. 酸枣仁提取物的药理作用
酸枣仁提取物以其多种活性成分发挥着广泛的药理作用，包括：
3.1 调节神经系统
酸枣仁提取物中的酸枣酸和酸枣苷能够调节神经系统的功能，促进神经细胞的生长和发育，改善睡眠质量，缓解焦虑和抑郁等神经系统相关疾病。
3.2 抗炎作用
酸枣仁提取物中的酸枣酸和酸枣苷具有明显的抗炎作用，对多种炎症反应具有抑制作用。它能够减轻炎症引起的组织损伤，降低炎症指标的水平，改善炎症相关疾病的症状。
3.3 调节心血管功能
酸枣仁提取物中的酸枣苷能够调节心血管功能，降低血压、血脂，预防动脉粥样硬化的发生。它还能够改善心脏功能，增强心肌收缩力，减少心脏损伤。
4. 酸枣仁提取物的应用价值
酸枣仁提取物作为一种天然药物，具有广泛的应用价值，包括：
4.1 中医药领域
在传统中医药领域，酸枣仁提取物常被用于治疗失眠、健脾益肝等疾病。其药效温和、稳定且无明显副作用，适合长期使用。
酸枣仁药性与功效
酸枣仁药性与功效
关于《 酸枣仁药性与功效 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
酸枣仁又称之为是酸枣核是一种，极少数之中採摘出来的大枣发酸，吃剩余的瓜瓤留有的一种酸枣里边的核子，大伙儿可不必小瞧了这酸枣仁，这酸枣人针对降血压，医治冠心病，老年疾病拥有 很好的功效，另外又可以滋阴养血，针对经常出現的体质虚弱，具有很非常好的作用，相关酸枣仁药效还有哪些，来为大伙儿做一个有关的详细介绍。
酸枣仁的作用
未题目-1
具备养神清肝火，滋阴养血，敛汗，生津止渴的作用，主冶虚烦难眠，惊悸梦多，体虚多汗，津伤口干。
著作记述作用
中医书籍《神农本草经》中很早已有记述，酸枣能够“安五脏，益身延年”。因此，千万别小瞧这类野果子，它具备非常大的功效与作用，能够具有护肝、宁心、安神助眠、敛汗的功效。医药学上常见它来医治神经衰弱、心悸失眠、梦多、盗汗、易惊等病。另外，又能做到一定的滋补养生健壮实际效果。普遍的中药材“镇定助眠丸”，便是以酸枣仁为主要成分做成的。
如今科学研究作用
(1)当代科学研究它抗心律失常，但器质的心悸、怔忡失效。如类风湿性心脏病，自身心脏瓣膜出現了问题，安神药失效，是手术治疗问题。因此安神助眠全是对于多功能性的。
(2)酸枣仁又有一定的滋润性，对心和肝的阴血有很弱的滋润功效。滋润心阴、心力、肝阴肝血，但并不是滋阴养血药，还不可以变成一个作用，只不过是较为合适虚证。
(3)酸枣仁是养心安神的关键药，安神助眠效果非常的好。它甘酸，敛汗，对心阴虚或肾气虚，经常盗汗，闹心难眠，它是它的特点。它可与其他止汗药搭配(五味子、山茱萸)，治出汗多。古时候觉得它助眠用熟的，中药炮制、炒，用生的是醒睡的，它是误会。它的瓜瓤有这一功效。炒还要微炒，已过就减少安神助眠实际效果。药粉效果非常的好。
酸枣仁的功效
酸枣仁带有黄酮，人参皂甙和黄酮类等多种多样药理学成份。具备镇定、摧眠、止痛、抗惊厥、降低血脂、抗血小板聚集、增强免疫作用、降血压、抗氧气不足、抗心肌缺血、抗心律失常、延缓衰老、防辐射等功效。
《炒酸枣仁配伍生酸枣仁改善睡眠与抗焦虑作用及作用机理研究》
《炒酸枣仁配伍生酸枣仁改善睡眠与抗焦虑作用及作用机理研究》
一、引言
随着现代生活节奏的加快，人们面临的压力与日俱增，导致睡眠质量下降和焦虑情绪的普遍存在。酸枣仁作为一种传统的中药材，具有镇静安神、改善睡眠等功效。本文旨在探讨炒酸枣仁与生酸枣仁配伍使用在改善睡眠与抗焦虑方面的作用及其作用机理。
二、酸枣仁的药理特性
酸枣仁，即酸枣的种子，具有安神、镇静、抗焦虑等药理作用。生酸枣仁与炒酸枣仁在药性上有所差异，生酸枣仁偏重于清热解毒，而炒酸枣仁则更具有温补心脾、安神助眠的效果。两者在临床应用中常被配伍使用，以达到更好的疗效。
三、炒酸枣仁配伍生酸枣仁的效用
（一）改善睡眠
炒酸枣仁与生酸枣仁配伍使用，能够显著改善睡眠质量。临床研究表明，两者配伍可有效缓解失眠、多梦等症状，帮助患者更快地进入深度睡眠状态。
（二）抗焦虑作用 炒酸枣仁与生酸枣仁的配伍使用还具有显著的抗焦虑作用。两者能够调节中枢神经系统的功能，减轻患者的紧张情绪，缓解焦虑症状。
四、作用机理研究
（一）调节神经递质
炒酸枣仁与生酸枣仁的配伍使用能够调节脑内神经递质的平衡，如γ-氨基丁酸（GABA）、5-羟色胺（5-HT）等，从而起到镇静安神、抗焦虑的作用。
（二）抗氧化作用
酸枣仁中的多种活性成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激对神经细胞的损伤，有助于保护神经系统的正常功能。
（三）调节免疫功能
炒酸枣仁与生酸枣仁的配伍使用还能够调节免疫功能，提高机体的抵抗力，从而更好地应对各种压力和焦虑情绪。
五、临床应用及安全性
炒酸枣仁配伍生酸枣仁在临床上被广泛应用于治疗失眠、焦虑等病症。临床观察表明，该配伍具有良好的安全性和耐受性，无明显的不良反应。然而，在使用过程中仍需遵循医嘱，确保用药的安全和有效。
六、结论
本文通过对炒酸枣仁与生酸枣仁配伍使用在改善睡眠与抗焦虑方面的作用及其作用机理进行研究，发现两者配伍使用能够显著改善睡眠质量，缓解焦虑症状。其作用机理主要包括调节神经递质、抗氧化作用和调节免疫功能等方面。临床应用表明，该配伍具有良好的安全性和耐受性。因此，炒酸枣仁配伍生酸枣仁可作为一种有效的中药治疗方案，用于改善睡眠质量和抗焦虑治疗。
酸枣仁——精选推荐
对酸枣仁的研究
关键词 酸枣仁 简介 古代研究 现代研究
摘要 酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品。具有宁心安神，敛
汗生津的功效，用于治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。
一、酸枣仁的简介
别名：枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、
樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。主产于我国河北、辽宁、河南、
陕西等省。其性状呈扁圆形或扁椭圆形，长5－9毫米，宽5－7毫米，厚约3毫米；表面呈
紫红或紫褐色，平滑而有光泽，有的有裂纹；一面较平坦，中间有一条隆起的纵线纹，另一
面稍突起；一端岫陷，呆见线形种脐，另一端有细小突起的合点；种皮较脆，胚呈乳白色，子叶呈浅黄色，富油性。气微、味淡。以粒大、饱满、有光泽、外皮红棕色、种仁色黄白者
为佳。[1]
二、古代对酸枣仁的研究
（一）古代文献
酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》三人三云：“生河东
叫泽，八月采实，阴干。”《新修本草》曰：“此即樲枣实也，树大如大枣，实无
常形，但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载：“此乃棘实，更非他物。若谓是
大枣味酸者，全非也。
（二）酸枣仁的功效
养肝，宁心，安神，敛汗。 治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。 ①《本
经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。 ②《别录》：主烦心不得眠，
脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。
③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。 ④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡
炒熟。 ⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。 ⑥《本
草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养
阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。
性味：甘，平。 （三）酸枣仁炮制
1、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，
将枣仁捞出、晒干。
酸枣仁汤治疗失眠障碍的机制研究进展
２０２３年５月第１０卷第５期Ｍａｙ．２０２３，Ｖｏｌ．１０，Ｎｏ．５世界睡眠医学杂志ＷｏｒｌｄＪｏｕｒｎａｌｏｆＳｌｅｅｐＭｅｄｉｃｉｎｅ１１９９
作者简介：王颖（１９９７０８—），女，硕士研究生在读，研究方向：睡眠与神经系统疾病，Ｅｍａｉｌ：ｗｙｈｅｙｅｓｕ＠１６３ｃｏｍ
通信作者：王赞（１９６９１１—），博士，主任医师，研究方向：睡眠与神经系统疾病，Ｅｍａｉｌ：ｗａｎｇｚａｎｐｒｏｆ＠１６３ｃｏｍ酸枣仁汤治疗失眠障碍的机制研究进展
王 颖 孙晴晴 张亚男 李惠敏 唐铭阳 王 栋 王 赞
（吉林大学白求恩第一医院神经内科睡眠中心，长春，１３００２１）
摘要 失眠是一种常见的睡眠障碍。伴随社会发展，生活节奏加快，竞争压力增大，以失眠为主的睡眠障碍的发生率逐
年升高，已成为严重的公共卫生问题。目前中医药作为治疗失眠障碍的替代方法，良好的治疗效果逐渐引起临床医生的
重视。酸枣仁汤是一种常见的中药方剂，可通过多种机制来发挥治疗失眠的作用，包括调节中枢神经递质和免疫细胞因
子水平、调节下丘脑垂体肾上腺轴功能、调控昼夜节律相关的基因、参与星形胶质细胞的调节以及影响营养物质的代
谢等。本文就酸枣仁汤治疗失眠障碍的相关机制进行综述。
关键词 失眠障碍；酸枣仁汤；作用机制
ＰｒｏｇｒｅｓｓｏｎｔｈｅＭｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＩｎｓｏｍｎｉａＤｉｓｏｒｄｅｒ
ＷＡＮＧＹｉｎｇ，ＳＵＮＱｉｎｇｑｉｎｇ，ＺＨＡＮＧＹａｎａｎ，ＬＩＨｕｉｍｉｎ，ＴＡＮＧＭｉｎｇｙａｎｇ，ＷＡＮＧＤｏｎｇ，ＷＡＮＧＺａｎ
（ＳｌｅｅｐＣｅｎｔｅｒ，ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＮｅｕｒｏｌｏｇｙ，ＢｅｔｈｕｎｅＦｉｒｓｔＨｏｓｐｉｔａｌ，ＪｉｌｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３００２１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ ＩｎｓｏｍｎｉａｉｓａｃｏｍｍｏｎｓｌｅｅｐｄｉｓｏｒｄｅｒＷｉｔｈｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｓｏｃｉｅｔｙ，ａｃｃｅｌｅｒａｔｅｄｐａｃｅｏｆｌｉｆｅａｎｄｉｎｃｒｅａｓｅｄｃｏｍｐｅｔｉ
酸枣仁功效成分提取工艺研究进展
酸枣仁功效成分提取工艺研究进展
张润红
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2024()10
【摘 要】酸枣仁是一种具有悠久药用历史的中药材,现代医学研究表明,酸枣仁含有多种有效成分,包括皂苷、黄酮类、多糖和生物碱等,这些成分展现了多方面的药理活性,如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等。此外,酸枣仁还含有丰富的不饱和脂肪酸(如油酸和亚油酸)、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素,因此具有较高的营养价值。酸枣仁功效成分的提取工艺对于发挥其药用价值至关重要,本文综述了近年来酸枣仁功效成分提取工艺的研究进展,探讨了各种提取工艺的优缺点,展望了酸枣仁功效成分提取工艺未来的发展方向,以期为酸枣仁的进一步研究和应用提供参考。
【总页数】3页(P142-144)
【作 者】张润红
【作者单位】兰州石化职业技术大学
【正文语种】中 文
【中图分类】R28
【相关文献】
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酸枣仁对睡眠的影响及作用
酸枣仁对睡眠的影响及作用
摘要：焦虑失眠等症状不断困扰着现代人的正常生活, 对于养心安神药的研究开发日益迫切。酸枣仁是常用的补肝、宁心、安神药，在安神、失眠领域有其独到的作用, 且疗效显著,
被医生患者美称为“东方睡果”。本文对酸枣仁化学成分，药理作用和对睡眠的影响方面做一阐述。
关键词：酸枣仁，化学成分，对睡眠的影响
酸枣仁, 为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子气微、味淡。具有滋养心肝、养血安树, 的功能，
为养心安神要药。酸枣仁入药,历史悠久, 源远流长, 《神农本草经》云:” 主烦心不得眠”被列为上品。酸枣仁性味甘、酸、平, 归肝、胆、心经, 具有补肝、宁心、敛汗、生津作用, 多用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症, 是较为常用的镇静催眠的中药[ 1]生用酸枣仁用生枣仁与菜叶等份可治神经衰弱, 时时入睡者。
睡眠：造成失眠的原因虽多，但不外虚实两种。如《景岳全书•不寐》所论：“不寐证虽病由不一，然惟知邪正二字则尽之矣。盖寐本乎阴，神其主也，神安则寐，神不安则不寐；其所以不安者，一由邪气之扰，一由营气之不足耳。”一般而言，由于情志所伤，肝气郁结，心火偏亢，气滞血瘀，或痰火内扰，胃气不和致令脏腑气机升降失调，阴阳不循其道，阳气不得入于阴，心神不安所致者多为实证失眠；若因老年体衰，气血不足，或病后气血亏损，阴阳失调，或思虑过度，劳伤心脾，致令心失所养，神无所主，或血虚胆怯，肝失所养，或心肾不交，虚火上扰所致者，多为虚证失眠。但在一定条件下，虚实可以相互转化，彼此相互影响，形成顽固性失眠。总之，脏腑功能紊乱、邪气阻滞、气血阴阳平衡失调、神志不宁是发生失眠的基本病机。失眠又与人们的心理、心境、情绪密切相关《灵枢•口问》：“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”悲哀愁忧等情志致病，对内脏的影响各有所应，心为五脏六腑之大主，七情内伤，心为先导，心神损伤而后涉及其他脏腑。所以生理上的心病必然导致心理上的心病。“心动则五脏六腑皆摇”，于是，恼怒伤肝，肝失疏泄，气机郁滞，化火伤阴，肝阴亏虚，心失所养。再加上忧愁思虑，肝气郁结，肝气横逆，脾失健运，生化乏源，气血不足，心神失养。总之，失眠与肝失条达，心失所养有关。
中药酸枣仁镇静催眠化学成分及药理作用
天津药学Ｔｉａｎｊｉｎ Ｐｈａｒｍａｃｙ ２０１０年第２２卷第５期 ５９
３发展现状
近些年来，毒性高、治疗指数窄、需要长期服用的 药物越来越多地被制成缓控释片剂。大量的关于缓控
释片剂的药物动力学研究也在积极开展，并用于指导 新的缓控释片剂的研发＿１ 。随着药物动力学和药用高
分子材料学的发展，及生产工艺的改进，化学药品缓控
释制剂得到了长足的发展。目前，人们已经将目光投 向了传统中药的缓控释制剂，并对其进行研究＿ｌ 。此
外，随着缓控释片剂的大量应用，在临床中缓控释片剂 出现的毒性反应也受到相关研究人员的重视，并对其
开展研究… 。
４展望 近年来，越来越多的药学工作者投入到缓控释片
剂的研究与开发当中，国产的缓控释片剂也陆续上市。
但是，目前上市的缓控释片剂主要是依赖于仿制国外
已过专利保护期的药物，缺乏自主的知识产权，因此导
致国产缓控释制剂在国际市场上的地位普遍较低。此 外，目前人们对于中药的缓控释制剂的研究主要局限
于单组方，对复方中成药的缓控释制剂的研究还不够
深入。因此，研究具有自主知识产权的中成药缓控释
片剂具有广阔的前景。 参考文献 １曹菊．缓控释制刺在临床应用中遇到的问题及对策．临床合理用药， ２００９，２（１８）：７１ ２杨晓玲，朱以华．．ｙ干扰素纳米脂质体控释制剂的制备及性质初步 研究．中国临床医药研究杂志，２００７，（１７６）：２ ３徐伟，周建衡，洪振丰，等．粗叶悬钩子总生物碱骨架缓释片的制备 及体外释放特性．中国医院药学杂志，２００９，２９（２０）：１７０４ ４王建涛．巴洛沙星胃漂浮缓释片的制备及体外释放．黑龙江医药， ２００９，２２（５）：６２９ ５ Ｓ Ｑ Ｚｈａｎｇ．Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ ａ ｐＨ—Ｄｅｐｅｎｄｅｎｔ Ｓｕｓｔａｉｎｅｄ Ｒｅｌｅａｓｅ Ｔａｂｌｅｔ ｆｏｒ Ｉｒｒｉｔａｂｌｅ Ｂｏｗｅｌ Ｓｙｎｄｒｏｍｅ．Ｄｒｕｇ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ Ｉｎ－ ｄｕｓｔｒｉａｌ Ｐｈａｒｍａｃｙ，３５：５７—６４，２００９ ６孙丽君，全东琴，冯端浩，等．蛋白多肽类药物注射缓控释制剂的 研究进展．中国药物应用与监测，２００８，５（３）：３３ ７何凤慈，陈亮，宋宏宇．度米芬渗透泵型控释片包衣处方的优化研 究．第三军医大学学报，２００５，２７（１４）：１４７４ ８刘睿，刘志东，高国义．丹酚酸Ｂ渗透泵控释片的制备．中国新药杂 志，２０１０，１９（２）：１４２ ９钱宏波．壳聚糖及其衍生物在药剂学中的应用概况．长江大学学 报，２００９，６（４）：２０３ ｌＯ陈丽，葛为公，裴世成，等．芦丁壳聚糖缓释片体外释放度研究．广 西科学，２００９，１６（４）：４３８ ｌ１王磊，赵佩瑾，贾方，等．罗红霉素的微胶囊制备及缓释性能的研 究．中国民族民间医药，２００９，（２２）：５ １２ Ａｇｎｅｓｅ Ｍｉｒｏ，Ｆａｂｉａｎａ Ｑｕａｇｌｉａ．Ｄｒｕｇ／Ｃｙｃｌｏｄｅｘｔｆｉｎ Ｓｏｌｉｄ Ｓｙｓｔｅｍｓ ｉｎ ｔｈｅ Ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ Ｈｙｄｒｏｐｈｉｌｉｅ Ｍａｔｒｉｃｅｓ：Ａ Ｓｔｒａｔｅｇｙ ｔｏ Ｍｏｄｕｌａｔｅ Ｄｒｕｇ Ｄｅｌｉｖｅｒｙ Ｒａｔｅ．Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｄｒａｇ Ｄｅｌｉｖｅｒｙ，２００６，３：３７３ ｌ３ Ｍ Ｒ Ｂｈａｌｅｋａｒ，Ａ Ｒ Ｍａｄｇｕｌｋａｒ，Ｄ Ｄ Ｓｈｅｌａｄｉｙａ，ｅｔ ａ１．Ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌ Ｏｐｔｉ— ｍｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｕｓｔａｉｎｅｄ Ｒｅｌｅａｓｅ Ｖｅｎｌａｆａｘｉｎｅ ＨＣ１ Ｗａｘ Ｍａｔｒｉｘ Ｔａｂｌｅｔ．Ｉｎｄｉ— ａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，２００８，７：４７２ １４刘小珍，郭玲玲，赖仲方，等．油茶皂苷控释片的制备．时珍国医国 药，２００９，１０（２２）：３０９０ １５ Ｂｆｉｎｄａ Ｔａｍｍａｒａ，Ｋａｔｈｙ Ｗｅｉｓｅｌ，Ａｒｉｅ Ｋａｔｚ，ｅｔ ａ１．Ｂｉｏｅｑｕｉｖａｌｅｎｃｅ ａｍｏｎｇ ｔｈｒｅｅ ｍｅｔｈｏｄｓ ｏｆ ａｄｍｉｍｓ￣ｆｉｎｇ ｐａｎｔｏｐｒａｚｏｌｅ ｇｒａｎｕｌｅｓ ｉｎ ｈｅａｌｔｈｙ ｓｕｂ— ｅｅｔｓ．Ａｍ Ｊ Ｈｅａｌｔｈ—Ｓｙｓｔ Ｐｈａｒｍ，２００９，６６：１９２３ ｌ６张娅，俞永琼．中药缓控释制剂及药用辅料的研究进展．云南中医 中药杂志，２００９，３０（１２）：６４ １７ Ｎ ＯＣｏｎｎｏｒ．Ｐｒｏｌｏｎｇｅｄ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｉｎ Ｍｏｄｉｆｉｅｄ—Ｒｅｌｅａｓｅ Ａｍｉｔｒｉｐｔｙ－ ｌｉｎｅ Ｐｏｉｓｏｎｉｎｇ．Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｔｏｘｉｃｏｌｏｇｙ，２００６，４４：７７
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁又名酸枣仁核或酸枣核月桂仁，是指植物酸枣仁的果仁。酸枣仁是一种常见的中药材，具有很多的功效与作用。它在中医药学中被广泛应用于治疗多种疾病，并被誉为“滋补养颜的上品”。本文将详细介绍酸枣仁的功效与作用。
一、酸枣仁的药理作用
酸枣仁含有丰富的脂肪油、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等多种营养成分。根据现代研究，酸枣仁具有以下药理作用：
1.健脑益智：酸枣仁中的维生素B1、B2对神经系统有促进作用，能够提高大脑的代谢功能，增强记忆力和学习能力。
2.滋阴润燥：酸枣仁具有润燥滋补之功效，对于阴虚火旺、干燥便秘、咽喉干痛等症状有一定的缓解作用。
3.润肺止咳：酸枣仁中的脂肪油和维生素C能够促进肺组织的修复，对于慢性咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的治疗作用。
4.抗氧化：酸枣仁中的胡萝卜素和维生素C是强效的抗氧化剂，能够中和自由基，减轻细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
5.保护肝脏：酸枣仁中的维生素B2具有保护肝脏的作用，能够促进肝细胞的再生和修复，预防和治疗肝损伤。
6.降血压：酸枣仁中的维生素B1和胡萝卜素能够提高血管的弹性，降低血压，预防心血管疾病。
二、酸枣仁的抗癌作用
近年来，科学家们对酸枣仁的抗癌作用进行了深入的研究，发现酸枣仁中富含的多种活性成分具有明显的抗癌活性。主要包括：
1.触发细胞凋亡：酸枣仁中的多种成分能够调节细胞周期，促使癌细胞发生凋亡，抑制癌细胞的生长和扩散。
2.抑制肿瘤血管生成：酸枣仁中的活性成分能够抑制肿瘤血管生成因子的产生，阻断肿瘤的营养供应，从而抑制肿瘤的生长和转移。
3.增强免疫功能：酸枣仁中的多糖类物质能够增强机体的免疫功能，提高机体对癌细胞的识别和杀伤能力。
4.改善放疗和化疗的效果：酸枣仁中的某些成分能够增强放疗和化疗药物对癌细胞的杀伤作用，并减轻放疗和化疗的毒副作用。
综上所述，酸枣仁具有明显的抗癌作用，可以作为辅助治疗癌症的药物或食品。