《生物化学》习题集
生物化学题库(附答案)
生物化学题库（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.结合胆红素与总胆红素比值40%～60%，主要见于A、溶血性黄疸B、肝细胞性黄疸C、阻塞性黄疸正确答案：B2.神经变性病一般不累及A、脑干B、胸腺C、脊髓D、小脑E、大脑正确答案：B3.胎盘合成雌激素的途径与卵巢不同，其原因是胎盘缺乏A、11β-羟化酶B、17α-羟化酶C、3β-羟类固醇脱氢酶D、胆固醇裂解酶E、乙酰胆碱酯酶正确答案：B4.起病于胎儿或新生儿，称呆小病或克汀病的是下列哪种疾病A、肾上腺皮质功能亢进B、肾上腺皮质功能减退症C、甲状腺功能低下D、甲状腺功能亢进E、肢端肥大症正确答案：C5.生物样品蛋白质测定的参考方法是A、酚试剂法B、邻苯三酚红钼法C、凯氏定氮法D、双缩脲法E、紫外分光光度法正确答案：C6.参与视紫红质的合成、维持正常视觉的是A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素DE、维生素E正确答案：A7.检验项目的诊断性能评价方案设计要点不包括A、选择研究对象B、法断标准确立C、确定测量方法D、估算样本含量E、检验项目选择正确答案：E8.年轻肺气肿者，可能由哪项血浆蛋白质缺陷所致A、AIbB、AAGC、HpD、AMGE、AAT正确答案：E9.反映肝脏合成能力的血清酶是A、ALTB、γ-GTC、MAOD、LCATE、CEA正确答案：D10.pH=7.16，PCO2=50mmHg，cHCO3-=18mmol/L，应考虑A、代谢性酸中毒伴呼吸性酸中毒B、代谢性碱中毒伴呼吸性酸中毒C、代谢性酸中毒伴呼吸性碱中毒D、代谢性酸中毒伴代谢性碱中毒E、代谢性碱中毒伴呼吸性碱中毒正确答案：A11.正常人随年龄增长其体液总量的变化是A、逐渐减少B、成年前多，而后减少并保持恒定C、逐渐增加D、不受影响E、成年前少，而后逐渐增加正确答案：A12.因误食毒蘑菇需要检测的是A、三氯乙烯B、有机磷农药C、苯D、乙醇E、鹅膏毒肽正确答案：E13.肝豆状核变性生物化学检测最有诊断价值的是A、肝铜的测定和肝铜染色B、基因检测C、铜氧化酶活性测定D、血清铜和尿铜的测定E、血清铜蓝蛋白测定正确答案：A14.能结合铜的血浆蛋白是A、AlbB、CRPC、AMGD、CpE、AAG正确答案：D15.常用来分析同工酶的方法是A、蛋白酶水解法B、层析法C、沉淀法D、电泳法E、热失活分析法正确答案：D16.脲酶-波氏比色法中尿素经脲酶催化水解生成氨和二氧化碳，氨与苯酚及次氯酸钠反应A、在加热及亚硝酸铁氰化钠催化下，生成蓝色的吲哚酚B、在酸性介质和亚硝酸钠的催化下，生成红色的吲哚酚C、在碱性介质和亚硝酸铁氤化钠催化下，生成红色的吲哚酚D、在碱性介质和亚硝酸铁氧化钠催化下，生成蓝色的吲哚酚E、在酸性介质和亚硝酸钠的催化下，生成蓝色的吲哚酚正确答案：D17.与同孕期正常妊娠妇女相比，异位妊娠母体血清A、hCG水平升高、黄体酮水平不变B、hCG水平降低、黄体酮水平升高C、hCG、黄体酮水平同时升高D、hCG水平升高、黄体酮水平降低E、hCG、黄体酮水平同时降低正确答案：E18.某患者动脉血气分析指标为：pH=7.36，PCO2=30mmHg，SB=19mmol/L，AB=18mmol/L，BE=-5mmol/L，可考虑为A、代偿型呼吸性酸中毒B、代偿型代谢性酸中毒C、代偿型呼吸性碱中毒D、代偿型代谢性碱中毒E、无酸碱平衡紊乱正确答案：B19.血清白蛋白的个体内生物学变异为 3.2%，个体间生物学变异为4.75%，根据生物学变异计算该项目适当的，允许不精密度为A、1.2%B、6.05%C、1.43%D、4.07%E、1.6%正确答案：E20.最常选用的除蛋白方式是A、沉淀离心法B、层析法C、电泳法D、超速离心法E、超滤法正确答案：A21.以下不是02在肺泡里被摄取的支配因素的是A、肺泡气中PO2B、02自由扩散通过肺泡膜的能力C、Hb释放CO2换取O2的能力D、HHb对O2的亲和力E、正常Hb的量正确答案：C22.下列哪种脂代谢不是肝特有的作用A、酮体的生成B、LDL的生成C、VLDL的生成D、胆汁酸的生成E、LCAT的生成正确答案：B23.羊水泡沫稳定指数用于评价肺成熟的标准是A、FSI＞0.35B、FSI＞0.50C、FSI＞0.38D、FSI＞0.40E、FSI＞0.47正确答案：E24.对药物表观分布容积的叙述，正确的是A、表观分布容积表明药物在体内分布的实际体积B、表观分布容积大，表明药物在体内分布越广C、表观分布容积具有生理学意义D、表观分布容积不可能超过体液量E、表观分布容积的计算为V=C/X正确答案：B25.主要分布在细胞内液的离子是A、钾离子B、镁离子C、氯离子D、钙离子E、钠离子正确答案：A26.调节羊水中胆红素的最大吸光度在A、600nm处B、260nm处C、550nm处D、230nm处E、450nm处正确答案：E27.下列有关CRP的描述不正确的选项是A、CRP和冠心病密切而关，被看作独立的危险因素B、CRP和冠脉不良预后关系密切，是冠心病一个长期或短期的危险因素C、在AMI发生后6小时在血中才能测得升高的CRPD、CRP和TC/HDL联合分析，可大大提高预测冠心病的准确性E、CRP的升高反映动脉硬化存在低度的炎症过程和粥样斑块的脱落正确答案：C28.在pH7.4的碳酸盐-碳酸缓冲系统中，HCO3-/H2CO3的比值是A、1:20B、20:1C、5:1D、10:1E、1:10正确答案：B29.候选方法经过方法学评估进入常规应用，为了随时发现方法在实施过程中出现的问题，还必须A、建立自动化系统B、进入方法应用阶段C、建立方法改进系统D、建立反馈系统E、建立质控系统正确答案：E30.妊娠期胎盘催乳素异常增高可见于A、妊娠期糖尿病B、葡萄胎C、妊娠期高血压D、胎盘功能低下E、异位妊娠正确答案：A31.肾小管的重吸收最重要的部位是A、集合管B、近曲小管C、髓袢细段D、远曲小管E、髓袢粗段正确答案：B32.卤素灯能够提供光源的波长范围是A、400〜600nmB、200〜400nmC、325〜850nmD、＞850nmE、300〜400nm正确答案：C33.诊断急性病毒性肝炎最常见的血清酶活性改变为A、ALT升高，AST升高B、ALT降低，AST降低C、ALT升高，AST降低D、ALT降低，AST升高E、ALP升高，GGT降低正确答案：A34.尿酸是人体哪种物质分解代谢产物A、碳水化合物B、脂类C、无机盐类D、嘧啶核苷酸E、嘌呤核苷酸正确答案：E35.在人体组织中ACP含量最多的是A、肝脏B、心肌C、红细胞D、血小板E、前列腺正确答案：E36.唯有在肾衰竭时血清中才会升高的指标是A、血肌酐浓度B、尿浓缩稀释试验C、菊粉清除率D、视黄醇结合蛋白检测E、PSP排泄试验正确答案：D37.吡啶酚在什么中含量较高A、牙齿B、主动脉C、软骨D、韧带E、骨正确答案：C38.测定血清无机磷，采血后应尽快分离血清，以免A、因红细胞内磷酸酯释出被水解而使无机磷升高B、因红细胞内钾离子释出干扰检测C、因红细胞内镁离子释岀干扰检测D、因红细胞内ADP释出消耗无机磷，使检测结果偏低E、因无机磷变成有机磷，使检测结果偏低正确答案：A39.低钠血症是指血清钠低于A、130mmol/LB、150mmol/LC、155mmol/LD、140mmol/LE、145mmol/L正确答案：A40.血清中LDH水平是LDH1＞LDH2，见于A、肝病B、正常人C、心肌病变正确答案：C41.属于黄嘌呤生物碱化合物的是A、咖啡因B、安非他明C、乙醇D、三氯乙烯E、大麻素正确答案：A42.描述线性范围评价的EP文件是A、EP5-A、EP5-A2B、EP6-P、EP6-P2、EP6-AC、EP7-P、EP7-P2D、EP9-A、EP9-A2E、EP10-A、EP10-A2正确答案：B43.AST、ALT轻度升高，ALP超过参考区间上限数倍，见于A、妊娠脂肪肝B、妊娠期病毒性肝炎C、HELLP综合征D、妊娠期胆汁淤积症E、妊娠呕吐正确答案：D44.脑脊液标本放置数小时后有白色纤维膜形成或呈毛玻璃状见于A、结核性脑膜炎B、蛛网膜下腔出血C、脊髓压迫症D、细菌性脑膜炎E、病毒性脑膜炎正确答案：A45.要求用全血作TDM标本的药物是A、地高辛B、苯妥英钠C、氨茶碱D、环孢素E、碳酸锂正确答案：D46.甲状旁腺功能减退可致A、血钙降低，血磷升高B、尿钙降低，尿磷升高C、血钙升高，血磷升高D、血钙降低，血磷降低E、血钙升高，血磷降低正确答案：A47.血清总钙测定参考方法是A、离子选择性电极法(ISE)B、原子吸收分光光度法(AAS)C、同位素稀释-质谱法(ID-MS)D、甲基麝香草酚蓝(MTB)比色法E、钙镁试剂(calmagite)法正确答案：B48.所有参考样品组的各个参考值的集合即为参考范围A、参考群体B、参考个体C、参考区间D、参考值E、参考分布正确答案：E49.维生素B12的组成成分是A、锰B、钴C、铜D、锌E、硒正确答案：B50.正确计算肾小球滤过率的校正公式是A、(UV/A)×(P/1.73)B、(UV/P)×(1.73/A)C、(UP/U)×(1.73/A)D、(P/UV)×(A/1.73)E、(P/UV)×(1.73/A)正确答案：B51.Ⅴ型高脂血症的特征是A、CM升高，VLDL均升高B、IDL升高C、VLDL升高D、LDL升高E、CM升高正确答案：A52.肌酐测定釆用A、脲酶法B、双缩脲法C、肌氨酸氧化酶法D、紫外分光光度法(293nm)E、ELISA正确答案：C53.反映检验项目的重复性评价指标不包括A、总复合率B、标准差C、Kappa指数D、变异系数E、灵敏度正确答案：E54.反映检验项目的诊断概率评价指标，除外A、患病率B、似然比C、预测值D、灵敏度E、验后概率正确答案：D55.C肽测定的意义不包括A、评估空腹低血糖B、评价患者胰岛素分泌状况C、鉴别糖尿病类型D、监测胰腺手术后效果E、诊断糖尿病并发症正确答案：E56.细胞内主要阴离子是A、CI-B、HCO3-C、SO42-D、蛋白质和有机磷酸盐E、OH-正确答案：D57.血清总胆红素＜17.1μmol/L为A、轻度黄疸B、重度黄疸C、隐性黄疸D、中度黄疸E、正常正确答案：E58.关于C肽，下列说法错误的是A、没有生物活性B、C肽和胰岛素等摩尔数分泌入血C、主要从肾脏排泄D、C肽的半寿期比胰岛素更短E、禁食后血浆C肽浓度比血胰岛素浓度高正确答案：D59.下面有关1，25-(OH)2D3对靶器官作用描述错误的是A、负反馈抑制25-(OH)D3-1α-羟化酶的活性B、对小肠的作用是促进十二指肠对钙的吸收C、对骨的作用是抑制溶骨D、对肾的作用是促进肾小管对钙的重吸收E、对肾的作用是促进肾小管对磷的重吸收正确答案：C60.慢性肝炎的临床生化检验项目不包括A、ALTB、GGTC、A/GD、血氨浓度E、白蛋白正确答案：D61.目前我国临床上最常用的血清无机磷测定方法是A、紫外分光光度法B、还原钼蓝法C、染料结合法D、原子吸收分光光度法E、黄嘌呤氧化酶比色法正确答案：B62.关于同工酶的正确叙述是A、电泳迁移率相同B、Km相同C、催化的功能不同D、催化的反应相同，但生理意义不一定相同E、分子结构相同正确答案：D63.血清雌二醇(E2)降低主要见于A、妊娠B、女性早熟C、卵巢癌D、肝硬化E、更年期综合征正确答案：E64.药物经生物转化后，总的结果是A、药物的极性升高，有利于排泄B、药物活性的升高C、药物的极性升高，有利于转运到靶位D、药物活性的灭活E、药物的极性升高，有利于分布正确答案：A65.胆汁酸主要是下列哪一项的代谢产物(由哪种化合物生成)A、脂肪酸B、葡萄糖C、蛋白质D、胆固醇E、核酸正确答案：D66.低分子量蛋白质大量进入原尿所引起的蛋白尿称为A、溢出性蛋白尿B、肾小球性蛋白尿C、肾小管性蛋白尿D、生理性蛋白尿E、混合性蛋白尿正确答案：A67.微量元素系指其含量少于人体总重量的A、0.0001%B、0.01%C、1%D、0.1%E、0.001%正确答案：B68.在肾小管细胞膜上转运胱氨酸的载体蛋白是A、亚氨基酸载体B、酸性氨基酸载体C、碱性氨基酸载体D、尿酸载体E、中性氨基酸载体正确答案：C69.检验项目常见的医学决定水平不包括A、提示需要紧急处理的界值B、提示需要采取治疗措施的界值C、提示需要制定进一步检查计划的阈值D、提示预后的界值E、生物参考区间正确答案：E70.下列哪种激素抑制胃酸、胃蛋白酶和胃液分泌A、缩胆囊素B、促胰激素C、抑胃肽D、小促胃液素E、血管活性肠肽正确答案：C71.关于检测系统说法错误的是A、标准检测系统由厂商固定了参数设置B、只涉及自动生化分析仪和所使用的试剂C、标准检测系统由厂商规定了配套试剂D、标准检测系统比自建的检测系统优越E、标准检测系统有配套的校准品正确答案：B72.将下列临床常用的诊断酶与疾病相对应 ChEA、骨骼疾病B、急性胰腺炎C、有机磷中毒D、酒精性肝硬化E、结核性胸膜炎正确答案：C73.描述干扰试验的EP文件是A、EP5-A、EP5-A2B、EP6-P、EP6-P2、EP6-AC、EP7-P、EP7-P2D、EP9-A、EP9-A2E、EP10-A、EP10-A2正确答案：C74.估计氧饱和度的表示方法为A、O2SatB、PO2HbC、SO2D、FO2SatE、FO2Hb正确答案：A75.先天性甲状腺功能减退新生儿筛查的初筛指标是A、血清T4B、血清T3C、TSHD、TRH刺激试验E、TBG正确答案：C76.以下关于参考方法的描述，哪种是正确的A、参考方法是鉴定基质效应的重要工具B、性能稳定的常规方法可以用作参考方法C、目前绝大多数检验项目都已有参考方法D、每个临床实验室都应建立主要检验项目的参考方法E、只要有参考物质，参考方法可有可无正确答案：A77.下列关于载脂蛋白的描述错误的是A、修饰并影响与脂蛋白代谢有关的酶的活性B、构成并稳定脂蛋白的结构C、参与脂蛋白代谢过程D、作为脂蛋白受体的配体E、脂蛋白中的蛋白部分正确答案：C78.酶活力浓度连续监测法测定对耦联酶反应的要求为A、二级B、零级C、反应级别和第一步反应的级别一致D、一级E、混合级正确答案：D79.下列哪种疾病通常不出现羊水过多A、严重的Rh血型不相容B、胎儿食管闭锁C、子宫内膜生长迟缓D、多胎妊娠E、脊柱裂正确答案：C80.BNP与下列哪项指标联合应用，对急性不稳定性心力衰竭(HF)的危险分层更准确A、CK-MBB、MbC、cTnD、LDHE、MLC正确答案：C81.下列关于维生素C的说法不对的是A、又称抗坏血酸B、促进铁的吸收C、促进胶原蛋白的合成D、参与体内氧化还原反应E、参与体内免疫反应正确答案：D82.采用恒速静脉滴注用药时，经过几个半寿期后可视为达到稳态浓度A、6B、4C、5D、2E、3正确答案：A83.属于成瘾性物质的是A、鹅膏毒肽B、苯C、有机磷农药D、三氯乙烯E、乙醇正确答案：E84.诊断效果好A、ROC曲线下面积(AUC)=0.3B、AUC=0.5C、AUC=O.7D、AUC=0.9E、AUC=1.0正确答案：D85.正常成年人体内含量为2～3g的是A、铜B、锌C、硒D、锰E、钴正确答案：B86.肝纤四项不包括A、Ⅲ型航满B、Ⅳ型胶原C、层粘连蛋白D、CEAE、透明质酸正确答案：D87.下列关于酶定量测定叙述错误的是A、测定酶活性浓度时要选择好各种条件B、是测定酶催化反应的速度C、是测定酶的活性浓度D、任何情况下酶促反应速度与酶浓度成正比例E、一般不直接测酶蛋白的含量正确答案：D88.关于同工酶的正确叙述是A、催化的功能不同B、Km相同C、电泳迁移率相同D、分子结构相同E、催化的反应相同正确答案：E89.与传统评价方法比较，不属于ROC曲线特点的是A、传统的检验项目评坏去决普遍釆用是点图和频数分布直方图的方法B、传统的检验项目评价方法共同的特点是必须将试验结果分为两类，再进行统计分析C、ROC曲线允许有中间状态，采用多个分界值把试验结果划分为多个有序分类，再进行统计分析D、ROC曲线的有序分类包括正常、大致正常、可疑、大致异常和异常五个等级E、为单一的二分类正确答案：E90.细胞内钾约占总钾量的98%，血浆中仅占A、2%B、1.2%C、0.3%D、0.2%E、1.5%正确答案：C91.关于样本含量估算，不正确的是A、一般诊断性研究的样本量不小于100例，特殊情况下样本量不小于30例B、病例组或对照组的样本含量可用公式计算法或査表法估计C、依据临床情况决定D、检验项目需要有足够的样本含量E、可参照下列参数估算:显著性水平值α一般取0.05、容许误差值W(或δ)一般在0.05-0.10之间、率的估计值ρ由灵敏度(病例组)和特异度(对照组)估计正确答案：C92.血清钙减低不出现于A、维生素缺D缺乏B、甲状旁腺功能低下C、血浆蛋白减低时D、恶性肿瘤骨转移E、严重乳糜泻时正确答案：D93.血清白蛋白的个体内生物学变异为 3.2%，个体间生物学变异为4.75%，根据生物学变异计算该项目适当的，允许偏倚为A、1.6%B、1.43%C、1.2%D、6.05%E、4.07%正确答案：B94.总胆红素在34.2～171μmol/L之间为A、轻度黄疸B、正常C、重度黄疸D、中度黄疸E、隐性黄疸正确答案：A95.下列哪种情况下，可以认为糖尿病病情控制较好A、HbA1c≤6.5%B、HbA1c≥6.5%C、HbA1c≤7.0%D、HbA1c≥7.0%E、HbA1c≥5.7%正确答案：C96.反映精密度好坏的指标是A、标准误B、变异系数C、平均值D、检测限E、灵敏度正确答案：B97.下列不会引发尿酸钠呈微小结晶析出的情况是A、血浆α1、α2-球蛋白减少B、局部pH降低C、运动D、饮茶E、局部体温降低正确答案：D98.慢性肾间质炎症尿蛋白主要是A、白蛋白B、β2-MGC、免疫球蛋白H链D、THP糖蛋白E、球蛋白正确答案：B99.提示需要釆取治疗措施的界值A、分界值B、待诊值C、医学决定水平D、确诊值E、危急值正确答案：D100.以下是视黄醇结合蛋白的生化特性，但哪项不对A、分子量仅为21kDB、携带维生素AC、半寿期12小时D、在血浆中与TTR结合E、任何时候都不能从肾小球滤出正确答案：E。
生物化学习题汇集(最全,答案)
生物化学习题汇集-2目录第一章蛋白质第二章酶与辅酶第三章核酸第四章激素第五章维生素第六章糖代谢第七章脂类代谢第八章生物氧化与氧化磷酸化第九章氨基酸代谢第十章核苷酸代谢第十一章物质代谢的联系与调节第十二章 DNA的生物合成第十三章 RNA的生物合成第十四章蛋白质的生物合成第十五章基因表达调控第十六章基因重组与基因工程第十七章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质第十八章基因与生长因子第十九章基因诊断与基因治疗参考文献前言生命科学的巨大变化源自于生物化学、分子生物学和相关学科的发展。
而生物化学又是学习其他生物学科的基础，今天所有学习生物学的学生都意识到良好的生物化学基础对他们今后的学习与工作是多么重要。
但是面对一个如此庞杂和深刻的生物化学知识体系，初学者常常感到茫然和困惑，系统的习题训练可以帮助和引导学生克服这种困难。
因此有必要整理编排一套密切联系和反映最新生物化学教材内容的习题，供学习参考用。
由于我们学习时采用的是沈同、王镜岩的《生物化学》第三版，本习题集主要以该书为参考，同时部分参照郑集、陈均辉编著的《普通生物化学》第三版的编排结构，确定了本习题集章节内容。
在习题编排上兼顾了各种题型、各个章节内容和多种思维的训练，尽可能多地涵盖了王镜岩的《生物化学》第三版的主要内容，对生物化学的学习能够起到巩固与强化的作用。
第一章蛋白质一、单选题1．有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是 (D)A．5.0 B．4.0 C．6.0 D．7.0 E．8.02．下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是 (B)A．血清清蛋白(分子量68 500) B．马肝过氧化物酶(分子量247 500)C．肌红蛋白(分子量16 900) D．牛胰岛素(分子量5 700)E．牛β乳球蛋白(分子量35000)3．蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是 (D)A．肽键B．半胱氨酸的-SH基C．苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环E．组氨酸的咪唑环4．含芳香环的氨基酸是 (B)A．Lys B．Tyr C．Val D．Ile E．Asp5．下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是 (A)A．酸性氨基酸 B．含硫氨基酸 C．支链氨基酸D．芳香族氨基酸 E．碱性氨基6．变性蛋白质的特点是 (B)A．黏度下降 B．丧失原有的生物活性 C．颜色反应减弱D．溶解度增加 E．不易被胃蛋白酶水解7．蛋白质变性是由于 (B)A．蛋白质一级结构改变 B．蛋白质空间构象的改变C．辅基的脱落 D．蛋白质水解E．以上都不是8．以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子 (A)A．甘氨酸 B．丝氨酸 C．半胱氨酸 D．苏氨酸 E．丙氨酸9．下列有关蛋白质β折叠结构的叙述正确的是（E）A．β折叠结构为二级结构B．肽单元折叠成锯齿状C．β折叠结构的肽链较伸展D．若干肽链骨架平行或反平行排列，链间靠氢键维系E．以上都正确10．可用于蛋白质定量的测定方法有（B）A．盐析法B．紫外吸收法C．层析法D．透析法E．以上都可以11．镰状红细胞贫血病患者未发生改变的是（E）A．Hb的一级结构B．Hb的基因C．Hb的空间结构D．红细胞形态 E．Hb的辅基结构12．维系蛋白质一级结构的化学键是（B）A．氢键 B．肽键 C．盐键 D．疏水键 E．范德华力13．天然蛋白质中不存在的氨基酸是（B）A．半胱氨酸 B．瓜氨酸 C．羟脯氨酸 D．蛋氨酸 E．丝氨酸14．蛋白质多肽链书写方向是（D）A．从3'端到5'端 B．从5''端到3'端 C．从C端到N端D．从N端到C端 E．以上都不是15．血浆蛋白质的pI大多为pH5～6，它们在血液中的主要存在形式是（B）A．兼性离子B．带负电荷 C．带正电荷 D．非极性分子 E．疏水分子16．蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于（B）A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．域结构E．四级结构17．α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是（B）A．4.5 B．3.6 C．3.0 D．2.7 E．2.518．下列含有两个羧基的氨基酸是（E）A．缬氨酸B．色氨酸C．赖氨酸D．甘氨酸E．谷氨酸19．组成蛋白质的基本单位是（A）A．L-α-氨基酸 B．D-α-氨基酸 C．L，β-氨基酸D．L，D-α氨基酸 E．D-β-氨基酸20．维持蛋白质二级结构的主要化学键是（D）A．疏水键 B．盐键 C．肽键 D．氢键 E．二硫键21．蛋白质分子的β转角属于蛋白质的（B）A．一级结构 B．二级结构 C．结构域 D．三级结构 E．四级结构22．关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是（A）A．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性B．天然蛋白质分子均有这种结构C．三级结构的稳定性主要由次级键维系D．亲水基团多聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸序列23．有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是（D）A．都可以与氧结合 B．Hb和Mb都含铁C．都是含辅基的结合蛋白 D．都具有四级结构形式E．都属于色蛋白类24．具有四级结构的蛋白质特征是（E）A．分子中必定含有辅基B．四级结构在三级结构的基础上，多肽链进一步折叠、盘曲形成C．依赖肽键维系四级结构的稳定性D．每条多肽链都具有独立的生物学活性E．由两条或两条以上的多肽链组成25．关于蛋白质的四级结构正确的是（E）A．一定有多个不同的亚基B．一定有多个相同的亚基C．一定有种类相同，而数目不同的亚基数D．一定有种类不同，而数目相同的亚基E．亚基的种类，数目都不一定相同26．蛋白质的一级结构及高级结构决定于（C）A．亚基B．分子中盐键C．氨基酸组成和顺序D．分子内部疏水键E．分子中氢27．蛋白质形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（E）A．溶液pH大于pI B．溶液pH小于pIC．溶液PH等于pI D．在水溶液中E．溶液pH等于7.428．蛋白质的等电点是（E）A．蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB．蛋白质溶液的PH等于7.4时溶液的pHC．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pＨ29．蛋白质溶液的主要稳定因素是（C）A．蛋白质溶液的黏度大B．蛋白质在溶液中有“布朗运动”C．蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D．蛋白质溶液有分子扩散现象E．蛋白质分子带有电荷30．蛋白质分子中存在的含巯基氨基酸是（C）A．亮氨酸 B．胱氨酸 C．蛋氨酸 D．半胱氨酸 E．苏氨酸31．维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是（A）A．清蛋白 B．αl球蛋白 C．β球蛋白 D．γ球蛋白 E．纤维蛋白原32．血清在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是（D）A．纤维蛋白原 B．球蛋白 C．拟球蛋白 D．清蛋白 E．β球蛋白33．胰岛素分子A链与B链交联是靠（D）A．疏水键 B．盐键C．氢键 D．二硫键 E．范德华力34．蛋白质中含量恒定的元素是（A）A．N B．C C．O D．H E．Fe35. 下列哪项与蛋白质的变性无关？（A）A. 肽键断裂 B．氢键被破坏C．离子键被破坏 D．疏水键被破坏36. 氨基酸在等电点时具有的特点是：（E）A．不带正电荷 B．不带负电荷C．A和B D．溶解度最大E．在电场中不泳动37. 在下列检测蛋白质的方法中，哪一种取决于完整的肽链？（D）A．凯氏定氮法 B．双缩尿反应 C．紫外吸收法 D．茚三酮法二、多选题1．关于蛋白质的组成正确的有（ABCD）A．由C，H，O，N等多种元素组成 B．含氮量约为16％C．可水解成肽或氨基酸 D．由α-氨基酸组成 E．含磷量约为10％2．蛋白质在280nm波长处的最大光吸收是由下列哪些结构引起的（BC）A．半胱氨酸的巯基 B．酪氨酸的酚基 C．色氨酸的吲哚基D．组氨酸的异吡唑基 E．精氨酸的胍基3．关于蛋白质中的肽键哪些叙述是正确的（ABC）A．比一般C—N单键短B．具有部分双键性质C．与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D．肽键可自由旋转E．比一般C—N单键长4．谷胱甘肽（BCE）A．是一种低分子量蛋白质 B．在氨基酸吸收过程中起作用C．可进行氧化还原反应 D．由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成E．其还原型有活性5．蛋白质的α螺旋结构（ACD）A．多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键B．脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响C．为右手螺旋D．每隔3.6个氨基酸残基上升一圈E．侧链R基团出现在螺旋圈内6．关于蛋白质结构的叙述正确的有（ABCD）A．蛋白质的一级结构是空间结构的基础B．亲水氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面C．蛋白质的空间结构由次级键维持D．有的蛋白质有多个不同结构和功能的结构域E．所有蛋白质都有一、二、三、四级结构7．关于蛋白质变性的叙述哪些是正确的（BD）A．尿素引起蛋白质变性是由于特定的肽键断裂B．变性是由于二硫键和非共价键破坏引起的C．变性都是可逆的D．变性蛋白质的理化性质发生改变E．变性蛋白质的空间结构并无改变8．下列哪些蛋白质含有铁（ABCD）A．细胞色素氧化酶 B．肌红蛋白 C．血红蛋白 D．过氧化酶 E．卵清蛋白9．下列哪些方法基于蛋白质的带电性质（AC）A．电泳 B．透析和超滤 C．离子交换层析 D．凝胶过滤 E．超速离心10．蛋白质的α螺旋结构十分牢固，但如果在多肽链中出现下列哪些情况，将会妨碍α螺旋形成？（ABC）A．连续的天冬氨酸 B．连续的碱性氨基酸 C．脯氨酸D．丙氨酸 E．苏氨酸11．已知卵清蛋白pI=4.6，β乳球蛋白pI=5.2，糜蛋白酶原pI=9.1，上述蛋白质在电场中的移动情况为（BC）A．缓冲液pH为7.0时，糜蛋白酶原向阳极移动，其他两种向阴极移动B．缓冲液pH为5.0时，卵清蛋白向阳极移动，其他两种向阴极移动C．缓冲液pH为9.1时，糜蛋白酶原在原地不动，其他两种向阳极移动D．缓冲液pH为5.2时，β乳球蛋白在原地不动，卵清蛋白向阴极移动，糜蛋白酶原移向阳极E．缓冲液pH为5.0时，卵清蛋白向阴极移动，其他两种向阳极移动12．蛋白质处于pH等于其pI的溶液时，蛋白质分子解离状态可为（AB）A．蛋白质分子解离为正、负离子的趋势相等，为兼性离子B．蛋白质的净电荷为零C．具有相等量的正离子和负离子D．蛋白质分子处于不解离状态E．蛋白质分子解离带同一种电荷13．组成人体蛋白质的氨基酸（AD）A．都是α-氨基酸 B．都是β-氨基酸C．除甘氨酸外都是D系氨基酸 D．除甘氨酸外都是L系氨基酸E．L系和D系氨基酸各半14．属于蛋白质二级结构的有（ABCE）A．α螺旋B．β折叠C．β转角D．亚基E．无规卷曲15．含羟基的氨基酸有（ABD）A．苏氨酸B．丝氨酸C．赖氨酸D．酪氨酸E．半胱氨酸三、填空题1. 组成蛋白质的元素有_______、______、______、______。
生物化学习题集
《生物化学》课后习题第一章蛋白质一、单项选择题1．某一蛋白质样品的含氮量为2.4克，该样品中蛋白质的含量约为A．11克 B．12克 C．13克 D．14克 E．15克2．维持蛋白质一级结构的主要化学键是A．肽键 B．氢键 C．疏水键 D．盐键3．组成蛋白质的氨基酸有A．300种 B．8种 C．20种 D． 12种4．蛋白质溶液稳定的因素是A．蛋白质分子表面的同性电荷 B．蛋白质分子表面的水化膜和同性电荷C．蛋白质分子表面的水化膜 D．蛋白质结构中的二硫键5．蛋白质的基本单位是A．L-α-氨基酸 B．D-α-氨基酸 C．L-β-氨基酸 D．D-β-氨基酸6．血清中某蛋白质的等电点为6.0，在下列哪种缓冲液中电泳时会向正极移动A pH 4.3 B pH 5.0 C pH 6.0 D pH7.07．蛋白质一级结构是指A．氨基酸种类与数量 B．分子中的各种化学键C．多肽链的形态和大小 D．氨基酸残基的排列顺序8．蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于：A.一级结构 B．二级结构 C.三级结构 D．四级结构9．不是必需氨基酸的是A.缬氨酸 B．苯丙氨酸 C.半胱氨酸 D．亮氨酸10．关于蛋白质的四级结构描述正确的是A. 蛋白质都有四级结构蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏C.亚基间通过非共价键聚合D.四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件11．下列有关蛋白质变性的描述中，正确的是A.蛋白质变性由肽键断裂而引起的B. 蛋白质变性增加其溶解度C. 蛋白质变性后一定沉淀D.蛋白质变性可使其生物活性丧失二、名词解释1.肽键2.蛋白质的一级结构3.蛋白质的等电点4.蛋白质的变性5. 必需氨基酸三、简答题1.蛋白质元素组成的特点是什么？有何实际应用？2.说出蛋白质的基本组成单位及其数量和结构特点。
3.说出蛋白质各级结构的含义及维持各级结构的化学键。
4. 举例说明蛋白质变性的实际应用。
生物化学习题库及参考答案
生物化学习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.侧链为环状结构的氨基酸是A、LysB、TyrC、IleD、ValE、Asp正确答案：B2.肝脏进行生物转化时甲基的供体是A、甲基腺苷B、S-腺苷蛋氨酸C、蛋氨酸D、胆碱E、甲基胞嘧啶正确答案：A3.对于致病基因虽已发现且已知其在染色体上的位置,但尚不清楚该基因的结构和突变位点者.基因诊断的方法是A、基因连锁分析B、mRNA 定量分析C、羊膜腔穿插D、基因突变的检测E、检测外源基因正确答案：A4.下列基因工程中目的基因的来源,最不常用的是:A、人工合成DNAB、从mRNA合成cDNAC、从真核生物染色体DNA中直接分离D、从细菌基因组DNA中直接分离E、从基因文库中获取正确答案：C5.一患者全身皮肤呈粉红色,毛发纤细呈淡黄色,畏光流泪,散光,眼球震颤,其原因最可能是体内缺乏A、酪氨酸酶B、酪氨酸羟化酶C、多巴脱羧酶D、苯丙氨酸羟化酶E、酪氨酸转氨酸正确答案：A6.以下对tRNA前体的叙述,错误的是A、RNA聚合酶Ⅲ参与tRNA前体的生成B、tRNA前体需经酶作用下切除5’和3’末端处多余的核苷酸C、某些tRNA前体中含有内含子D、tRNA3’末端需加上ACCOHE、tRNA前体需要进行化学修饰加工正确答案：D7.糖原分解首先生成A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、6-磷酸葡萄糖E、1-磷酸果糖正确答案：B8.某种酶活性需要解离的咪唑基和巯基,当底物含有赖氨酸残基时,为了与酶结合,ε-氨基必须带正电荷,此酶促反应的最适pH值应是(咪唑基的pK值为6、巯基的pK值为8、ε-氨基的pK值为10.5)A、6B、5C、9D、4E、7正确答案：C9.下列对转录作用的叙述,错误的是A、转录作用是以DNA作为模板合成RNA的作用B、需要四种NTP为原料C、合成反应的方向为5’→3’D、反应中需要引物参与E、反应由DNA指导的RNA聚合酶催化完成正确答案：D10.磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点?A、糖-胆固醇B、糖-脂肪酸C、糖-甘油D、糖-核酸E、糖-氨基酸正确答案：C11.人体活动主要的直接供能物质是:A、葡萄酸B、脂肪酸C、ATPD、GTPE、磷酸肌酸正确答案：C12.多数限制性核酸内切酶切割后的DNA末端为A、平头末端B、3’突出末端C、5’突出末端D、粘性末端E、缺口末端正确答案：D13.Burkit淋巴瘤细胞中,位于8号染色体上的何种基因移到14号染色体免疫球蛋白重链基因的调节区附近,与这区活性很高的启动子连接而受到活化A、c-mycB、rasC、junD、fosE、src正确答案：A14.脂肪酸合成时所需的氢来自A、NADHB、NADPHC、FADH2D、FMNH2E、UH2正确答案：B15.cAMP可以别构激活A、蛋白酶B、蛋白激酶C、磷蛋白磷酸酶D、还原酶E、转肽酶正确答案：B16.不能在肝脏中进行生物转化的物质是A、乙酰水杨酸(阿斯匹林)B、雌激素C、β-羟丁酸D、乙醇E、胆红素正确答案：E17.体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是A、转氨基B、直接脱氨基C、氧化脱氨基D、联合脱氨基E、还原脱氨墓正确答案：D18.无性繁殖依赖DNA 载体的最基本性质是A、自我转录能力B、自我复制能力C、卡那霉素抗性D、青霉素抗性E、自我表达能力正确答案：B19.在基因工程的操作中,转染是指:A、把重组质粒导人宿主细胞B、把DNA重组体导入真核细胞C、把DNA重组体导入原核细胞D、把重组的噬菌体或病毒导人宿主细胞E、把外源DNA导人宿主细胞正确答案：D20.对mRNA转录后加工的描述,错误的是A、mRNA5’端需加m7GpppmNp的帽子B、mRNA前体要进行剪接C、mRNA前体要进行甲基化修饰D、某些mRNA前体需要进行编辑加工E、mRNA3’端需加多聚U的尾正确答案：E21.转录因子A、是原核生物RNA聚合酶的组分B、是真核生物DNA聚合酶的组分C、有α、β、γ等各亚单位D、是转录调控中的反式作用因子E、是真核生物的启动子正确答案：D22.对嘌呤核苷酸的生物合成不产生直接反馈抑制作用的是A、TMPB、IMPC、AMPD、GMPE、ADP正确答案：A23.溶血性黄疸时不出现A、血液中未结合胆红素增加B、粪便颜色加深C、尿中出现胆红素D、粪便中胆素原增加E、尿中胆素原增加正确答案：C24.多肽链中主链骨架的组成是A、-NCCNCCNCCN-B、-CHNOCHNOCHNO-C、-CONHCONHCONH-D、-CNOHCNOHCNOH-E、-CNHOCNHOCNHO-正确答案：A25.在体内进行生物转化时,活性硫酸基供体是A、G-SHB、UDPGC、PRPPD、PAPSE、UDPGA正确答案：C26.不同来源的核酸变性后,合并在一起进行复性时,只要有一定数量的碱基彼此互补(或全部碱基互补),就可以形成双链,此种完全或不完全互补的二链在复性时的结合称为A、杂交B、分子杂交C、核酸分子杂交D、DNA分子杂交E、RNA分子杂交正确答案：C27.与mRNA中密码子5'-ACG-3'相应的反密码子(5'-3')是:A、CGUB、CGAC、GCUD、UGCE、UCG正确答案：A28.能编码具有酪氨酸蛋白激酶活性的癌基因是A、srcB、mycC、sisD、rasE、myb正确答案：A29.脂酰基载体蛋白(ACP)是一种A、载脂蛋白B、带脂酰基的载体蛋白C、含辅酶A的蛋白质D、低分子量结合蛋白质,其辅基含巯基E、存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质正确答案：D30.cGMP是什么?A、G蛋白B、小分子G蛋白C、PKGD、PKAE、GTP酶正确答案：C31.加单氧酶系的组成是A、NADH,NADH-细胞色素P450还原酶及细脑色素P450B、NADPH,NADPH-细胞色素P450还原酶及细胞色素bC、NADPH,NADPH-细胞色素C还原酶及细胞色素P450D、NADPH,NADPH-细胞色素P450还原酶及细胞色素P450E、NADH,NADH-细胞色素c还原酶及细胞色素b正确答案：D32.下列方法中哪一种不是基因诊断的常用技术和方法A、核酸分子杂交B、外源基因的检测C、细菌培养D、PCRE、基因连锁分析正确答案：C33.属于游离型胆汁酸的是A、牛磺鹅脱氧胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨鹅脱氧胆酸D、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸E、甘氨胆酸正确答案：C34.含奇数碳原子的脂肪酸可以净生成糖但量很少,是因其活化后经多次β-氧化生成数个乙酰CoA及1分子丙酰CoA,后者经进一步转化为三羧酸循环中间产物,然后沿糖异生途径生成葡萄糖。
生物化学习题库(附参考答案)
生物化学习题库(附参考答案)一、选择题1. 生物体中含量最多的有机化合物是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸参考答案：A2. 以下哪种化合物不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 纤维素D. 胆固醇参考答案：D3. 在生物体中，酶的化学本质是：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂肪D. 糖类参考答案：A4. 以下哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 甘氨酸D. 谷氨酸参考答案：B5. 以下哪个过程不涉及ATP的合成？A. 光合作用B. 有氧呼吸C. 无氧呼吸D. 肌肉收缩参考答案：C二、填空题6. 生物体中，蛋白质的基本组成单位是__________。
参考答案：氨基酸7. DNA和RNA在组成上的主要区别是__________。
参考答案：DNA中含有胸腺嘧啶，而RNA中含有尿嘧啶8. 在生物体中，__________是主要的储能物质。
参考答案：脂肪9. 酶的活性受__________的影响。
参考答案：温度和pH10. 在有氧呼吸过程中，__________是最终电子受体。
参考答案：氧气三、判断题11. 蛋白质的四级结构是由多个亚基通过非共价键连接而成。
（）参考答案：正确12. 核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成。
（）参考答案：正确13. 酶的活性不受温度和pH的影响。
（）参考答案：错误14. 光合作用过程中，水的分解产生氧气。
（）参考答案：正确15. 有氧呼吸和无氧呼吸的最终产物都是二氧化碳和水。
（）参考答案：错误四、简答题16. 简述酶的作用及其特点。
参考答案：酶是一种生物催化剂，能够加速生物体内的化学反应。
酶的作用特点包括：1. 高效性：酶的催化效率远高于无机催化剂。
2. 特异性：酶对其底物具有高度特异性。
3. 温度敏感性：酶的活性受温度影响较大，过高或过低的温度都会使酶失活。
4. pH敏感性：酶的活性也受pH影响，不同酶的最适pH不同。
17. 简述光合作用的过程。
生物化学练习题(含参考答案)
生物化学练习题(含参考答案)一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种化合物是生物体内最基本的能量货币？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP2. 以下哪个生物大分子主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪3. 在酶促反应中，以下哪个因素可以降低反应活化能？A. 反应物浓度B. 温度C. 酶D. 催化剂4. 以下哪个生物化学过程主要发生在细胞质基质中？A. 葡萄糖氧化B. 线粒体氧化磷酸化C. 光合作用D. 蛋白质合成5. 以下哪种酶具有转氨作用？A. 转氨酶B. 脱氢酶C. 氧化酶D. 水解酶参考答案：1.A 2.A 3.C 4.A 5.A二、填空题（每题2分，共20分）6. 生物体内，糖类、蛋白质、核酸和脂肪四大类生物大分子分别由哪些单分子组成？答案：糖类由单糖组成，蛋白质由氨基酸组成，核酸由核苷酸组成，脂肪由甘油和脂肪酸组成。
7. 请列举三种生物体内常见的氧化还原酶。
答案：脱氢酶、氧化酶、过氧化物酶。
8. 酶的活性中心通常由哪些部分组成？答案：酶的活性中心通常由催化部位、结合部位和调节部位组成。
9. 请简要描述生物体内氧化磷酸化的过程。
答案：氧化磷酸化是指生物体内，NADH和FADH2在线粒体内通过电子传递链传递电子，最终与氧气结合生成水的过程。
在此过程中，电子传递释放的能量被用来将ADP和无机磷酸合成ATP。
10. 请简要描述蛋白质的四级结构。
答案：蛋白质的四级结构是指蛋白质分子由多个亚基通过非共价键连接在一起形成的空间结构。
这种结构决定了蛋白质的功能。
三、判断题（每题2分，共20分）11. 酶的活性受温度、pH和底物浓度的影响。
（）答案：√12. 生物体内，蛋白质的合成过程需要RNA作为模板。
（）答案：√13. 脂肪的氧化过程产生的能量比糖类多。
（）答案：√14. 酶的活性中心与底物具有专一性。
（）答案：√15. 生物体内，糖类、蛋白质、核酸和脂肪都可以作为能量来源。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库（附参考答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.故障切除时间等于继电保护装置动作时间和断路器动作时间之和。
A、正确B、错误正确答案：A2.在离子交换过程中可以发生类似于电解质水溶液中的中和、水解与复分解反应。
A、正确B、错误正确答案：A3.电解气浮法采用的是可溶性电极。
A、正确B、错误正确答案：B4.污泥消化是棚微生物賊谢泥中羅机物稳定化,减少驗体积，降低污泥中病原体数量。
当污泥中的挥发固体Vss含量降低至认到稳定化。
A、正确B、错误正确答案：B5.斜板管)沉淀池均采用_流形式，水流方向与颗粒沉降方向相反。
A、正确B、错误正确答案：B6.渗透装置的透水率或流通量是指单位时间内通过单位膜面积的通过量。
A、正确B、错误正确答案：A7.》依照法律规定征收环境保护税的,不再征收排污费。
B、错误正确答案：A8.按材料的性质和用途分类，可将髙聚物分为塑料、橡胶和纤维。
A、正确B、错误正确答案：A9.享利系数小的气体溶解度大,享利系数大的气体溶解度小。
A、正确B、错误正确答案：A10.以极性键结合的分子都是极性分子。
A、正确B、错误正确答案：B11.DCS的CRT操作台是人与被控制和管理系统进行对话的界面，由CRT和操作键盘构成。
A、正确B、错误正确答案：A12.平衡水分一定是结合水分，非结合_分一定是自由水分|A、正确B、错误正确答案：A13.活性炭吸附和臭氧消毒都属于废水的深度处理。
A、正确B、错误正确答案：A14.污泥处理一体化装置开车时要检査公用工程连接是否正常、完好，减速箱有无润滑油A、正确正确答案：A15.化工生产人员的爱尚敬业体现在忠于职守、遵章守纪，精心操作、按质按量按时完成生产任务.A、正确B、错误正确答案：A16.相对而言，污水的好氧生物处理适用于处理难以生物降解物质，而厌氧生物处理适于处理难以生物降解的物质。
A、正确B、错误正确答案：A17.普通活性污泥法的曝气池中污染物质纵向呈均匀分布。
生物化学习题库(附参考答案)
生物化学习题库（附参考答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.含有糖原最多的组织是()A、肌肉B、脑C、肝脏D、肾脏E、心脏正确答案：A2.乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的A、二聚体B、五聚体C、四聚体D、三聚体E、六聚体正确答案：B3.不是呼吸链抑制剂的物质是（）A、阿米妥B、鱼藤酮C、寡霉素D、COE、CN-正确答案：C4.正常人空腹血中主要的脂蛋白是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案：C5.赖氨酸()A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、含硫氨基酸E、以上都不是正确答案：E6.关于三羧酸循环下列说法错误的是()A、三羧酸循环经4次脱氢和两次脱羧反应B、三羧酸循一次进行一次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：C7.与酶活性密切相关的基团集中在酶分子的某一表面形成了一种特定空间结构区域，底物结合在此，并转变成了产物，此空间结构区域准确的说是酶的（）A、结合部位B、调节部位C、修饰部位D、活性中心E、变构部位正确答案：D8.维系蛋白质一级结构的化学键是()A、盐键B、氢键C、疏水键D、肽键E、范德华力正确答案：D9.同工酶具有下列何种性质A、催化功能相同B、免疫学性质相同C、理化性质相同D、酶蛋白分子结构相同E、酶蛋白分子量相同正确答案：A10.关于糖的说法错误的是()A、水解多糖的酶统称为葡萄糖苷酶B、糖的吸收主要是主动吸收C、糖原是动物体内糖的贮存形式D、糖的主要功能是氧化供能E、糖的主要消化部位是口腔正确答案：E11.有些人食用牛奶后可发生腹胀、腹泻等症状，但停食后症状迅速消失，可能先天缺乏的酶是()A、蔗糖酶B、麦芽糖酶C、α-临界糊精酶D、α-淀粉酶E、乳糖酶正确答案：E12.绝大多数血浆蛋白质的合成场所是()A、肾脏B、肝脏C、脾D、肌肉E、骨髓正确答案：B13.生物转化最普遍的第二相反应是（）A、与硫酸结合B、与葡萄糖醛酸结合C、与甲基结合D、与酰基结合E、与谷胱甘肽结合正确答案：B14.ALA合酶的辅基是()A、ALA合酶B、磷酸吡哆醛C、ALA脱水酶D、亚铁螯合酶E、促红细胞生成素正确答案：B15.关于腐败作用的叙述哪项是错误的（）A、是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程B、腐败能产生有毒物质C、形成假神经递质的前体D、腐败作用形成的产物不能被机体利用E、肝功能低下时，腐败产物易引起中毒正确答案：D16.DNA的二级结构是（）A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构正确答案：E17.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质()A、离子交换层析B、亲和层析C、凝胶过滤D、聚丙烯酰胺凝胶电泳E、超速离心正确答案：D18.氧化磷酸化解偶联抑制剂是（）A、氰化物B、抗霉素AC、寡霉素D、二硝基苯酚E、异戊巴比妥正确答案：D19.NAD+发挥递氢作用的结构是（）A、异咯嗪环B、尼克酰胺C、苯醌结构D、铁硫簇E、铁卟啉正确答案：B20.与酶活性密切相关的基团称（）A、结合基团B、结合酶C、必需基团D、活性中心E、催化基团正确答案：C21.下列有关酮体的叙述，错误的是（）A、酮体是肝分解脂肪酸生成的特殊产物B、肝可以生成酮体，但不能氧化酮体C、合成酮体的起始物质是乙酰CoAD、酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮E、机体仅在病理情况下才生成酮体正确答案：E22.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()A、α-磷酸甘油B、丙酮酸C、乳酸D、乙酰CoAE、生糖氨基酸正确答案：D23.在尿素合成过程中，下列哪个反应需要ATP（）A、精氨酸→鸟氨酸+尿素B、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸E、以上反应都需要正确答案：C24.催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是（）A、谷草转氨酶B、谷丙转氨酶C、谷氨酰胺合成酶D、谷氨酰胺酶E、谷氨酸脱氢酶正确答案：E25.脂肪酸β-氧化的关键酶是（）A、乙酰CoA羧化酶B、HMG-CoA合酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、肉碱脂酰转移酶ⅠE、HMG-CoA还原酶正确答案：D26.能使氧化磷酸化加速的物质是（）A、ATPB、ADPC、GTPD、CoA-SHE、阿米妥正确答案：B27.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A28.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）A、340nmB、280nmC、260nmD、220nmE、200nm正确答案：C29.用于从组织中粗提某种蛋白质的是()A、亲和层析B、SDS-PAGEC、等电点沉淀法D、离子交换层析正确答案：C30.在肠道中，帮助食物脂质消化吸收的非酶成分是（）A、胆绿素B、胆碱C、胆汁酸D、胆固醇E、胆红素正确答案：C31.蛋白质中氨基酸的疏水侧链集中可形成()A、氢键B、疏水键C、二硫键D、肽键E、盐键正确答案：B32.肝性脑病患者应严格控制哪种营养的摄入（）A、蛋白质B、脂类C、钠盐D、维生素E、碳水化合物正确答案：A33.参与药物、毒物生物转化作用的细胞色素是（）A、Cytaa3B、CytbC、CytcD、Cytc1E、Cytp450正确答案：E34.生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、丙酮酸脱氢酶D、苹果酸酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：B35.下列哪项不是血浆清蛋白的功能()A、营养作用B、缓冲作用C、维持血浆胶体渗透压D、运输作用E、免疫功能正确答案：E36.下列对氨基酸的叙述错误的是()A、赖氨酸和精氨酸都是碱性氨基酸B、谷氨酸和天冬氨酸各含两个氨基C、丝氨酸和酪氨酸均含羟基D、缬氨酸和亮氨酸属支链氨基酸E、苯丙氨酸和酪氨酸均含苯环正确答案：B37.甲状腺激素使血清胆固醇含量降低的原因是（）A、甲亢患者基础代谢率高,消耗大B、甲状腺激素促进胆固醇转变为胆汁酸C、甲状腺激素促进胆固醇转变为糖皮质激素D、甲状腺激素促进胆固醇转变为维生素DE、甲状腺激素促进胆固醇转变为醛固酮正确答案：B38.下列哪组氨基酸是成人必需氨基酸（）A、苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸B、缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸C、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸D、苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸E、亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸正确答案：C39.体内产生NADPH的最重要途径是()A、糖酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、糖异生E、糖原的合成正确答案：C40.某物质加入某酶促反应体系后，酶促反应速度减慢了；此时若增加底物浓度，反应速度会加快，甚至达到原来的最大酶促反应速度。
生物化学习题集(附答案)
(√)1、变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。
(×)2、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。
47、诱导酶： 是指细胞中正常时没有或只有很少量，但在诱导的过程中，由于诱导物的作用而有可观的量被合成的酶叫诱导酶。
48、阻遏作用： 某些代谢产物能阻止细胞内某种酶的生成。这种作用叫阻遏作用。
25、氧化磷酸化：伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化作用。
26、糖的有氧氧化： 在有氧情况下，葡萄糖（糖原）最后经三羧酸循环彻底氧化为水和二氧化碳的过程。
42、翻译： 根据mRNA分子上每三个相毗邻的核苷酸决定一个氨基酸的规则，生物体内合成具有特定氨基酸序列的肽链的过程称为翻译。
43、P部位： 核糖体大亚基上肽基连接的部位称为肽基部位，简称P部位
13、酶的最适pH： 酶表现最大活力时的pH称为酶的最适pH。
14、同工酶： 具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。
15、必需基团： 酶分子有些基团若经化学修饰(如氧化、还原，酶化、烷化等)使其改变，则酶的活性丧失，这些基团即称为必需基团。
21、生物氧化： 有机物质在生物体细胞内的氧化称为生物氧化。
22、呼吸链： 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称呼吸链。
16、单体酶： 只有一条肽链的酶称为单体酶。
17、别构酶： 生物体内有许多酶也具有类似血红蛋白那样的别构现象。这种酶称为别构酶。
18、辅酶： 是酶的辅助因子中的一类，其化学本质是小分子有机化合物，与酶蛋白结合得相对较松，用透析法可以除去，其作用是作为电子、原子或某些基团的载体参与并促进反应。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
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生物化学习题集第01章蛋白质的结构与功能一、名词解释1.蛋白质的一级结构2.蛋白质的二级结构3.蛋白质的三级结构4.蛋白质的四级结构5.模体6.结构域7.分子伴侣8.协同效应9.蛋白质变性二、单项选择题1.以下哪项是编码氨基酸？（）A.胱氨酸B.酪氨酸C.鸟氨酸D.瓜氨酸2.含有羟基的氨基酸是（）。
A.谷氨酸B.苯丙氨酸C.色氨酸D.酪氨酸3.含有巯基的氨基酸是（）。
A. SerB. CysC. HisD. MetE. Thr4.含咪唑基团的氨基酸是（）。
A. TrpB.TyrC. HisD. PheE. Arg5.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A.半胱氨酸B.瓜氨酸C.蛋氨酸D.甘氨酸E.赖氨酸6.在多肽链的β-转角中发现的氨基酸是（）。
A.脯氨酸B.半胱氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸E.丙氨酸7.功能性蛋白至少具有几级结构？（）A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构8.维持蛋白质一级结构稳定的化学键是（）。
A.肽键B.氢键C.疏水键D.盐键9.一分子血红蛋白可以转运多少分子氧？（）A.1B.2C.3D.4E.510.以下哪项属于寡聚蛋白？（）A.胰岛素B.乳酸脱氢酶C.肌红蛋白D.丙酮酸脱氢酶复合体11.以下哪项不是结合蛋白？（）A.白蛋白B.核蛋白C.血红蛋白D.脂蛋白12.在以下哪种pH溶液中，血清白蛋白（pI = 4.7）带正电？（）A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.013.蛋白质变性的本质是（）。
A.肽键断裂B.氢键断裂C.次级键的断裂D.二硫键的断裂三、填空题1.已知血清样品中的氮含量为10g / L，蛋白质浓度为g / L。
2.当血清样品中的蛋白质浓度为70 g / L时，氮含量为g / L。
3.除了和外，蛋白质的构件分子均为L-α-氨基酸。
4.维持亲水性蛋白质胶体稳定性的两个因素是蛋白质颗粒表面和。
5.是一种基于蛋白质在电场中迁移能力的分离技术。
6.是一种根据分子大小分离混合蛋白质的层析法。
7.在波长280 nm处具有特征吸收峰的氨基酸是和。
8.蛋白质折叠成天然构象的过程，除了它们的一级结构是决定性因素，还需要分子伴侣和折叠酶参与。
9.DNA的碱基序列决定蛋白质的序列，而后者决定蛋白质的结构。
四、简答题1.简述蛋白质一级结构和核酸之间的关系。
（跨章节内容）2.为什么胰岛素分子由A链和B链组成，并不表明它具有两个亚基？3.简述蛋白质结构与功能之间的关系。
4.蛋白质分离和纯化的常用方法有哪些？五、论述题1.检测食物中蛋白质含量的原理和计算方法是什么？第02章核酸的结构与功能一、名词解释1.DNA的一级结构2.DNA的二级结构3.核小体4.核酶5.DNA变性6.解链温度7.DNA复性8.核酸分子杂交二、单项选择题1.存在于mRNA中，而在DNA中则没有的碱基是（）。
A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.胞嘧啶D.胸腺嘧啶E.尿嘧啶2.DNA和RNA的共同组分是（）。
A.D-核糖B.D-2-脱氧核糖C.鸟嘌呤D.尿嘧啶E.胸腺嘧啶3.DNA变性的实质是（）。
A.磷酸二酯键的断裂B.碱基对中的氢键裂解C.次级键的断裂D.碱基堆积的破坏4.如果双链DNA分子中碱基A的含量为15％，则碱基C的含量为（）。
A. 15％B. 35％C. 55％D. 75％E. 85％5.下列哪一碱基对含量越高，DNA的解链温度越高？（）A. A + TB. A + GC. C + TD. G + C6.关于hnRNA的准确描述是（）。
A.和mRNA 等长B.初级mRNAC.存在于胞液中D.能自身催化7.在大多数真核生物中，mRNA的5'末端有（）。
A. SD序列B.帽子结构C. poly A尾巴D.起始密码8.与tRNA中反密码子UGC反向互补配对的mRNA密码子是（）。
A. ACGB. AUGC. GCAD. GCTE. TCG9.富含稀有碱基的RNA是（）。
A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. snRNA10.真核生物中，参与hnRNA剪接和转运的主要RNA是（）。
A. snRNAB. snoRNAC. scRNAD. rRNA三、填空题1.核酸中核苷酸之间的连接键为。
2.DNA双螺旋的主要稳定力是；次要稳定力是。
3.使溶液中一半DNA分子变性的温度称为DNA的温度。
4.来自不同物种的核酸单链之间互补区的复性称为。
5.核酸在特征性吸收峰处的波长为nm。
四、简答题1.DNA和RNA分子组成的主要区别是什么？2.简要描述DNA双螺旋结构的要点。
五、论述题1.比较蛋白质和核酸的主要差异。
（跨章节内容）第04章酶一、名词解释1.酶2.多酶体系3.多功能酶4.全酶5.辅酶6.辅基7.维生素8.酶的必需基团9.酶的活性中心10.活化能11.酶的特异性12.诱导契合假说13.酶促反应的初速度14.米氏常数(K m)15.酶促反应的最适温度和最适pH16.酶的抑制剂17.酶的抑制作用18.不可逆抑制作用19.可逆抑制作用20.竞争性抑制作用21.酶的激活剂22.酶的激活作用23.酶原24.酶原激活25.变构调节26.共价修饰27.酶诱导和酶阻遏28.同工酶29.酶偶联测定法30.酶联免疫吸附测定法二、单项选择题1.酶通过（）促进化学反应。
A.增加底物和产物之间的自由能差。
B.减小底物和产物之间的自由能差。
C.降低反应的活化能。
D.提高反应的活化能。
2.酶的特异性由（）确定。
A.辅酶B.酶蛋白C.辅基D.金属离子3.在体内，下列哪些维生素可以转化为NAD +和NADP +？（）A. VitB1B. VitB2C. VitB6D. VitPP4.下列哪种VitB是CoA的组成部分？（）A.核黄素B.叶酸C.泛酸D.生物素5.可以直接用作辅基而无需转化的VitB是（）。
A.维生素B2B.叶酸C.泛酸D.生物素6.如果酶促反应初速度为最大反应速度的90％，则底物浓度应该为K m多少倍？（）A.4.5B.9C. 8D.5E.907.竞争性抑制剂对酶促反应动力学参数的影响是（）。
A. K m增加，V max不变B. K m降低，V max降低C. K m不变，V max降低D. K m减小，V max增大E. K m减小，V max不变8.下列哪项是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？（）A.苹果酸B. 丙二酸C.草酰乙酸D.丙酮酸9.磺胺药的类似物是（）。
A.叶酸（FA）B.二氢叶酸（DHFA）C.四氢叶酸（THFA）D.对氨基苯甲酸（PABA）E.谷氨酸10.非竞争性抑制剂对酶促反应动力学参数的影响为（）。
A. K m增大，V max不变B. K m减小，V max减小C. K m不变，V max减小D. K m减小，V max增加E. K m减小，V max不变11.具有级联效应的酶活性调节方式为（）A.变构调节B.共价修饰C.酶原激活D.酶的合成与降解12.磷酸化形式的共价修饰发生在哪个氨基酸残基上？（）A.PheB.CysC.LysD.TrpE.Ser13.酶原激活的生理意义是（）。
A.加速新陈代谢B.恢复酶活性C.促进生长D.避免自我伤害E.保护酶活性三、填空题1.全酶由和组成。
2.酶促反应的特点是、、和。
3.酶的特异性包括特异性和特异性。
4.影响酶促反应初速度的因素包括、、、和。
5.Vit B1在体内的活化形式为，可以作为的辅酶。
6.VitB2在体内的活化形式为和，它们分别作为的辅基。
7.VitPP在体内的活化形式为和，它们分别作为的辅酶。
8.含有AMP成分的辅酶包括、、和。
9.Michaelis和Menten方程的轨迹曲线是。
10.当酶促反应速度（V0）等于最大反应速度（V max）的80％时，底物浓度（[S]）是K m的倍。
11.抑制剂可增加酶的K m而不改变V max。
12.抑制剂可降低酶的V max而不改变K m。
13.代谢途径中最慢的反应是步骤。
14.调节限速酶活性的方式为和。
15.最重要的共价修饰调节是和。
16.使用ATP的酶活性快速调节是。
17.不使用A TP的酶活性快速调节是。
四、简答题1.酶蛋白和辅助因子在催化反应中的作用是什么？2.简述酶促反应的特点。
五、论述题1.试述酶促竞争性抑制的概念、特点、动力学参数和药理学应用。
第11章糖代谢一、名词解释1.糖酵解2.糖的无氧氧化3.底物水平磷酸化4.糖的有氧氧化5.柠檬酸循环或三羧酸循环6.巴斯德效应7.糖异生8.糖异生途径9.底物循环10.乳酸循环或Cori循环11.磷酸戊糖途径12.蚕豆病13.糖原合成14.糖原分解15.活性葡萄糖16.级联系统17.三碳途径18.血糖二、单项选择题1.在细胞质中进行的代谢途径为（）。
A.甘油的糖异生B.三羧酸循环C.生酮作用D.尿素循环2.糖酵解的关键酶是（）。
A.己糖激酶B.葡萄糖激酶C.磷酸果糖激酶-1D.丙酮酸激酶3.丙酮酸脱氢酶复合体中的哪个辅酶是最终的受氢体？（）A. FADB.硫辛酸C.NAD +D.TPP4.成熟的红细胞依赖葡萄糖无氧氧化来提供能量的原因是（）。
A.无氧条件B.无线粒体C.缺乏丙酮酸脱氢酶复合物D.没有微粒体E.缺乏α-酮戊二酸脱氢酶复合物5.α-酮戊二酸脱氢酶复合体中最终接收从底物上脱去的两个氢的辅酶是（）。
A.FADB.硫辛酸C.HSCoAD.NAD +E.TPP6.在以下反应中，哪个可以通过TAC和OP产生最多数量的A TP？（）A.苹果酸→草酰乙酸B.琥珀酸CoA→苹果酸C.柠檬酸→异柠檬酸D.异柠檬酸→α-酮戊二酸E. α-酮戊二酸→琥珀酸7.糖异生的主要生理意义是（）。
A.提高利用葡萄糖B.促进葡萄糖转化为三酰甘油C.维持血糖水平不变D.增加肌肉中糖原的合成8.以下哪条代谢途径与核酸合成有关？（）A.糖酵解B.糖异生C.戊糖磷酸途径D.糖原分解9.在糖原合成中葡萄糖基的直接供体是（）。
A.CDPGB.GDPGC.UDPGD.G-1-P10.肌糖原分解不能补充血糖的原因是缺乏（）。
A.己糖激酶B.PFK-1C.丙酮酸激酶D.丙酮酸羧化酶E.G-6-Pase11.可降低血糖的激素是（）。
A.胰高血糖素B.糖皮质激素C.肾上腺素D.胰岛素三、填空题1.当糖原中的一个葡萄糖残基通过糖酵解降解时，可以产生分子ATP。
2.是红细胞获取能量的唯一途径。
3.葡萄糖的有氧氧化可分为四个阶段，即、、和。
4.柠檬酸循环包括三种限速酶，即、和。
5.调节血糖浓度的主要激素是和。
6.磷酸戊糖途径的主要生理意义是产生和。
四、计算题1.将2摩尔乳酸转化为1摩尔葡萄糖需要消耗多少摩尔ATP？五、简答题1.葡萄糖的有氧氧化包括哪几个阶段？2.为什么乙酰辅酶A是体内最重要的二碳化合物？3.柠檬酸循环的生理意义是什么？4.糖异生的生理意义是什么？5.磷酸戊糖途径的生理意义是什么？6.肝糖原合成的直接途径和间接途径是什么？7.简述6-磷酸葡萄糖的代谢去路。