富含各种维生素的食物表
富含各种维生素的食物表
维生素名称 食物
缺乏出现的症
状
维生素A
动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类
及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪
肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴
苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯等
夜盲症、眼球
干燥，皮肤干燥
及痕痒
(视黄醇)
维生素B1
谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小
米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮
情绪低落、肠胃
不适、手脚麻木、
脚气病
(硫胺素)
维生素B2
动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜 嘴角开裂、溃疡，
口腔内粘膜发
炎，眼睛易疲劳
(核黄素)
维生素B3
绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等
头痛，疲劳，呕
吐，肌肉酸痛
(烟酸)
维生素B5
糙米，肝，蛋，肉。
口疮，记忆力衰
退，失眠，腹泻，
疲倦，血糖过低
等
(泛酸)
维生素B6
肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物
食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）。 贫血、抽筋、头
痛、呕吐、暗疮
维生素B12
只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物
一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内
脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。
植物性食品中基本不含维生素B12。
疲倦、精神抑郁、
记忆力衰退、恶
性贫血
(钴胺素)
维生素
C
新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、
芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、
萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、
红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生
的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素
C含量尤其丰富。
牙龈出血，牙齿
脱落；毛细血管
脆弱，伤口愈合
缓慢，皮下出血
等
(抗坏血酸)
维生素
D
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食
品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂
肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。 小孩软骨病、食
欲不振；腹泻等
维生素E
各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油、花生
油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。
某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
红血球受破坏，
神经受损害，营
养性肌肉萎缩，
不育症，月经不
调，子宫机能衰
退等等
(生育酚)
维生素F
植物油(由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油)以
及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
心血管疾病等等
(
亚麻油酸、花
生油酸
)
维生素H
牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。
白发，脱发，皮
肤干裂等等
(生物素)
维生素L
牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。
乳汁分泌不足等
等
维生素K
牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海
藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。 体内不正常出血
维生素P
橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦粉。
与维生素C缺乏
症类似
(生物类黄酮)
富含维生素的食物有哪些
富含维生素的食物有哪些
维生素的类型有很多种，但是不管是哪一种类型的维生素，都是人体不可或缺的，要是缺乏这种维生素的话，自然而然那么我们的身体健康就容易受到更多伤害，因此如果缺乏维生素的话，我们就应该更加注重自己的饮食选择，因为以下所介绍的这些食物中富含维生素。
含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等，含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。
一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想
到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。
水果中有的含有丰富的维生素 C，有的维生素C的含量却很少。
有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。
香蕉，桃子各含
10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C 含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。
因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。
可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。
如果你的身体缺乏某些维生素，那么就需要了解一下，自己在生活当中，有没有做到科学健康的饮食了，因为如果能够做到健康饮食，均衡地摄入各种维生素的话，就可以保证我们的健康，预防和解决更多疾病产生的危害。
富含维生素B的食物有哪些
富含维生素B的食物有哪些维生素B也叫维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。
人体缺乏维生素B不仅会乏力、头昏还容易使人低血糖,引起代谢障碍，若机体轻微缺乏维生素,可以多吃些含维生素B丰富的食物进行补充，今天就为大家分享一下常见的含维生素B的食物吧！富含维生素B的食物有哪些？B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。
含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
含有丰富维生素B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
含有丰富维生素B5的食品：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米。
含有丰富维生素B6的食品：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
含有丰富维生素B9的食品：肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。
含有丰富维生素B12的食品：肝、瘦肉、鱼、牛奶及鸡蛋。
含有丰富维生素B13的食品：根茎类蔬菜、乳浆、酸奶或炼乳的液态部分。
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏，长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。
维生素B的功效与作用1、是糖代谢过程中关键性的物质。
身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。
VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。
肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。
严重时引发脚气病。
它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。
1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病。
富含维生素c的食物-维生素c含量高的食物
富含维生素c的食物维生素c含量高的食物维生素C是我们人体非常重要的维生素之一，能够提高免疫力，消除自由基，促进其他营养物质的吸收，因此足量维生素C的摄入是非常重要的，其实生活中含维生素C的食物有很多，那么哪些食物维生素C的含量比较高呢？接下来我们就一起来看看吧。
1.樱桃樱桃，尤其是针叶樱桃，是“天然维生素C之王”。
一颗樱桃果实，就相当于5个橙子维C含量的总和。
樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一，并可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
2.酸枣新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，进入人体后，维生素C的利用率可达到86.3%。
酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁，可以益气健脾，并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状，促进血液循环，让皮肤光泽有弹性，女性不妨多吃酸枣。
3.辣椒辣椒同样也富含维生素C，所以喜欢吃辣椒的湘妹子、川妹子们大都皮肤好、极为水灵。
辣椒能缓解胸腹冷痛，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
4.猕猴桃被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
5.西兰花西兰花不仅含有丰富的营养元素，且十分全面，有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，是非常有益于身体健康且价格便宜的优质蔬菜。
相信大家通过这篇文章，对生活中富含维生素C高的食物有了更加深入的了解，益善给讲解的五种食物，都是我们生活中比较常见的食物，想要补充维生素C的朋友们，平时可以多吃这几种食物，对于帮助大家补充维生素C的效果是非常不错的。
富含维生素a类的食物有哪些
富含维生素a类的食物有哪些
哪些食物富含维生素a，不知道在生活当中你是否有去关注过！如果想要保证健康预防和解决某一些疾病的影响，那么这些营养物质自然不可缺少，所以我们还是需要注意去了解一下，到底最天然的维生素a类食物有哪些，因为通过天然饮食方法去补充这些物质，更加的健康有效。
维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。
维生素A能促进生长发育，缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。
红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A 的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
上面就是富含维生素a类的食物介绍，大家都了解了吗？其实这些食物都是比较平常普通的，而且相比于你购买一些维生素药片，或者是其他的保健品，这样的方法相对来说更安全健康，如果你确实也缺乏这些营养物质的话，吃这些食物吧！。
多食用富含维生素K的食物
多食用富含维生素K的食物在如今追求健康生活的潮流中，越来越多的人开始关注如何摄入足够的营养。
维生素K作为一种重要的营养素，在维持人体正常功能方面起着重要的作用。
因此，多食用富含维生素K的食物对于维持健康至关重要。
本文将向您介绍一些富含维生素K的食物，并探讨其健康益处。
维生素K是一类脂溶性维生素，主要包括维生素K1和维生素K2。
维生素K1主要存在于绿叶蔬菜中，而维生素K2则主要存在于发酵食品、动物内脏和一些奶制品中。
首先，绿叶蔬菜是获取维生素K1的良好来源。
蔬菜如菠菜、油菜、羽衣甘蓝等都富含维生素K1。
例如，菠菜富含维生素K1，每100克菠菜中含有约380微克的维生素K1。
通过食用这些绿叶蔬菜，可以有效地摄入足够的维生素K1，有助于维持血液的凝血功能，预防出血问题。
其次，维生素K2主要存在于发酵食品中。
发酵食品如奶酪、酸奶和味增等都富含维生素K2。
以奶酪为例，每100克奶酪中含有约50微克的维生素K2。
通过食用这些发酵食品，可以增加体内维生素K2的摄入量，对维持骨骼健康和预防心血管疾病具有积极作用。
此外，一些动物内脏和奶制品也是富含维生素K2的食物。
例如，鸭肝、鸡肝和牛肝都富含丰富的维生素K2。
这些动物内脏对于缺乏维生素K的人群来说，是一种非常理想的补充来源。
同样，奶制品如黄油和奶油也含有维生素K2。
食用富含维生素K的食物有助于维持健康。
维生素K在人体中的作用主要体现在凝血功能和骨骼健康方面。
维生素K参与到凝血过程中，能够保持血液的正常凝结，预防出血等问题。
此外，维生素K还能够促进骨骼的正常生长和维持，预防骨质疏松症等骨骼问题。
然而，需要注意的是，过量摄入维生素K也可能对人体健康造成不利影响。
一般情况下，正常饮食中摄入的维生素K已经足够满足人体的需要。
因此，在选择富含维生素K的食物时，要适量饮食，避免过量食用。
综上所述，通过食用富含维生素K的食物，如绿叶蔬菜、发酵食品和动物内脏，可以有效地摄入足够的维生素K。
富含维生素A的食物
富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
请您选择。
祝您健康长寿！维生素A的食物来源n 鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
什么是维生素Ａ？维生素Ａ又叫抗干眼病维生素。
动物性食物中称其为维生素Ａ，植物性食物中称其为维生素Ａ原，即胡萝卜素。
胡萝卜素在体内可以转化成维生素Ａ。
维生素Ａ和胡萝卜素均为脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，烹调时损失小。
肌肤护理与维生素A维生素A为淡黄色油溶液，或结晶与油的混合物。
它只存在于动物性食品中；植物中的胡萝卜素被身体吸收后，可在体内转化为维生素A。
维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，并维持其机能处于正常状态。
如果缺乏，会引起肌肤干燥、角质代谢失常，导致死皮细胞的堆积。
具体来说，维生素A对皮肤具有以下的主要成效：1.胡萝卜素〔维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A〕在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害，加强身体的抗氧化能力，减轻自由基的危害。
2.有助保持皮肤柔软和饱满，改良皮肤的锁水功能。
3.有较明显的抗角质化的效果，并能延缓皮肤老化，在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。
4.有助对粉刺进行局部治疗，以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。
5.有助于增强新陈代谢，使皮肤保持更年轻的状态。
基于维生素A的上述功能，它在滋润、调理和延缓衰老类的护肤产品中都被广泛采用。
:人体缺乏维生素B不仅会乏力、头昏还容易使人低血糖,引起代谢障碍.假设机体轻微缺乏维生素,可以多吃些含维生素B丰富的食物进行补充.含维生素B的食物有以下这些……维生素B作用维生素B有很多种，其中B2对皮肤的成效最为明显，能辅助细胞氧化复原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。
什么食物含维生素a
什么食物含维生素a女人养颜必不可少的食物1、西兰花西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
2、海带众所周知皮肤的油脂分泌不平衡，或是油脂分泌过多都会引起痘痘，因此平时就要多吃能控制油脂平衡的食物，海带做为一种维生素，矿物质含量丰富的碱性食物，具有平衡油脂分泌的作用。
同时其还可以降低血液中的酸碱度，多吃，能让好气色从内而外散发出来。
3、蜂蜜保持皮肤红润有光泽：蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
4、牛奶牛奶历来就是女性美容的上品，其具有美白，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，由其是共中的铁，维生素，对缓解小皱纹都有着很不错的效果，多喝牛奶可让皮肤保持健康态，年轻态，当然了用牛奶做成面膜也是不错的选择。
5、胡萝卜保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
6、西红柿对于熬夜一族来说长期西红柿更不容易出现黑眼圈，炎炎夏季更要多吃西红柿，对防晒，保持皮肤的光滑均有很好的作用。
推荐5款养颜食谱养颜糕：取牛或羊或猪脊髓约1千克，烘干磨粉，加入炒研的糯米粉拌匀，每用一汤匙，鲜奶冲调饮用。
具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。
鸡肉馄饨：取黄母鸡肉150克，葱白60克，将两者切细，放入调料，另取白面粉200克，制为馄饨，煮熟即可。
具有补脾益胃、养颜的作用。
芝麻当归粉：黑芝麻(炒熟)、当归250克，共研成细粉，每次饭后吃一勺，每日吃三次。
具有滋补肝肾、养血润肤的作用。
姜汁饼：取鲜姜适量捣碎，绞取汁，澄去上层黄液，取下层的浓者阴干，收刮其粉。
再以粉适量与面粉拌和，制成饼，蒸熟食用。
具有美容驻颜的效果。
蜜饯姜枣龙眼：取龙眼肉250克，大枣250克洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀煮熟，起锅待冷，装入瓶内，封口即成。
富含维生素A的食物
富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
请您选择。
祝您健康长寿！维生素A的食物来源n 鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
维生素B6的食物来源比较广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。
肉类、谷类、蔬菜和坚果中含量最高。
动物性食物含量相对高些，含量最高的食物有肉类，尤其是鸡肉和鱼，其次为肝脏、豆类和蛋黄、坚果和蔬菜的维生素B6含量也较高。
维生素B6对妊娠引起的怀孕效果较好。
天然的含锌丰富的食物无疑是女性补锌的最安全、最简单的良方了，食物中最丰富的锌元素来源是瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等。
植物性食物则以硬壳果类如核桃仁等含锌元素最丰富。
多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜豆类、坚果类等含锌丰富的食物，少吃甜食、不嗜酒，就可使你皮肤富有弹性、皱纹减少、青春永驻！我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝、豆类等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。
此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50％左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20％左右。
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。
为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。
维生素a的食物-哪些食物富含维生素a
维生素a的食物 哪些食物富含维生素a
维生素a是我们身体必不可少的元素，它会参与视网膜视紫质的合成与再生，对维持视力有很大的功效，另外，它还参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成,所以缺少维生素a会皮肤粗糙。今天本文就给大家讲解几种富含维生素a的食物。
维生素a的食物 1、肉类 猪肉、鸡肉、鳖、蟹、田螺这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏中。动物肝脏中含有极为丰富的维生素A，而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。鸡蛋和乳脂中含有维生素A，其数量有赖于动物所摄食的食物。
2、胡萝卜 胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、鱼肝油 鱼肝油是维生素A的最丰富来源。大比目鱼肝油中的维生素A含量比鳕鱼肝油中的要丰富，这是因为大比目鱼上市出售时比鳕鱼都要老，市场上卖的鳕鱼一般都还处于比较小的阶段，大比目鱼因此有更多的年数摄食海里的绿色海藻。
4、蛋黄 蛋黄中的维生素A含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥；鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。
5、西红柿 西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。
6、牛奶 牛奶同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A，可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况，使皮肤白皙，有光泽。 以上就是关于维生素a的食物的相关内容，希望对大家有所帮助。维生素a是我们身体必不可少的元素，它会参与视网膜视紫质的合成与再生，还参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成。所以我们平时要均衡营养，吃一些富含维生素a的食物，比如胡萝卜、鱼肝油和蛋黄等。
富含维生素A的食物
富含维生素a的食物有哪些？维生素a的食物来富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、豬、羊、牛等畜产肝脏。
五、水产类：鳖、蟹、田螺、魚虾等海产品含有丰富的维生素A源维生素A的食物来源n 鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
什么是维生素Ａ？维生素Ａ又叫抗干眼病维生素。
动物性食物中称其为维生素Ａ，植物性食物中称其为维生素Ａ原，即胡萝卜素。
胡萝卜素在体内可以转化成维生素Ａ。
维生素Ａ和胡萝卜素均为脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，烹调时损失小。
维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。
维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。
维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。
红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。
富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。
菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。
雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。
每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。
只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，但对于乳母、婴儿等一些特殊人群，完全从食物中满足需要则比较困难，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多。