一年级上《道德与法治》10《吃饭有讲究》第1课时优质课教学设计
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
10吃饭有讲究教学设计-2023-2024学年道德与法治一年级上册统编版
过程：
- 选择几个典型的健康饮食案例进行分析。
- 详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食的多样性或复杂性。
- 引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用健康饮食解决实际问题。
4. 学生小组讨论（10分钟）
目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。
- 早餐要定时定量
- 案例二：不良饮食习惯的危害
- 挑食导致的营养不良
- 过度依赖外卖导致的饮食不均衡
4. 健康饮食的实践建议
- 制定合理的饮食计划
- 学会阅读食品标签
- 注意饮食礼仪
- 积极参与健康饮食活动
八、教学反思与总结
1. 教学反思
在本节课的教学过程中，我注意到了以下几个方面的问题：
① 教学方法：在导入新课时，我通过提问和展示图片的方式引起了学生的兴趣。但在讲解健康饮食的基本原则时，我发现学生的参与度不高，可能是因为讲解内容过于理论化，难以激发学生的学习兴趣。
② 教学策略：在案例分析环节，我选择了两个具有代表性的案例，让学生分组讨论。然而，部分学生在讨论过程中过于活跃，导致其他学生难以机会发表自己的观点。
③ 教学管理：在课堂展示环节，我要求每组选出一个代表进行展示。但限于时间，只有少数学生能够上台展示，这可能使其他学生感到遗憾。
2. 教学总结
尽管本节课存在一些问题，但总体来说，学生对健康饮食的认识有了明显的提高。他们在知识方面，了解了健康饮食的基本原则、组成部分以及实践建议。在技能方面，学生通过案例分析、小组讨论等活动，提高了合作能力和解决问题的能力。在情感态度方面，学生对健康饮食的重要性有了更深入的认识，激发了他们对健康生活方式的向往。
《吃饭有讲究》第一课时(教学设计)-部编版道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》第一课时教学设计详案适用教材版本：统编版小学一年级上册道德与法治第三单元第十课课时安排：2课时学情背景：本节课是针对小学生的健康教育课，学生年龄段为8-10岁，已经具备了一定的基础知识和自我管理能力，但仍需进一步加强个人卫生、饮食习惯和礼仪素养的培养。
教学目标：1.了解洗手的科学道理和正确的洗手方法，养成良好的个人卫生习惯；2.掌握用餐的常识和礼仪习惯，培养良好的饮食习惯和礼仪素养；.了解健康饮食的常识，掌握均衡饮食的概念，养成良好的饮食习惯。
教学重点：1.洗手的科学道理和正确的洗手方法；2.用餐的常识和礼仪习惯；3.健康饮食的常识和均衡饮食的概念。
教学难点：1.如何引导学生养成良好的个人卫生习惯；2.如何让学生理解和遵守用餐礼仪；3.如何让学生了解均衡饮食的概念并养成良好的饮食习惯。
教材分析本节课教材主要来源于小学健康教育课本，涵盖了洗手、用餐礼仪和健康饮食等方面的知识点。
教师可以根据具体情况适当调整教材内容和时间分配。
课前准备：1.准备PPT或实物展示，向学生介绍洗手的科学道理和正确的洗手方法；2.准备图片或视频等形式，向学生介绍用餐的常识和礼仪习惯；3.准备图片或视频等形式，向学生介绍健康饮食的常识；4.准备肥皂、水杯、餐具等实物，供学生模仿洗手和用餐。
教学过程：一、导入（5分钟）老师：同学们，你们每天最喜欢吃什么食物呢？为什么？（设计意图：引起学生兴趣，激发学习热情，同时为后续内容做铺垫）学生回答（例如：我喜欢吃糖果，因为很好吃）（设计意图：让学生参与课堂，锻炼表达能力）二、讲解洗手的科学道理和方法（15分钟）老师：同学们，你们知道为什么吃饭要洗手吗？（设计意图：引导学生思考，激发学习兴趣）学生回答（例如：因为手上有细菌，不洗手会感染疾病）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过PPT或实物展示）大家看看这是什么？（展示肥皂等实物）（设计意图：激发学生兴趣，引导学生关注教学内容）老师：正确洗手的步骤是怎样的呢？（设计意图：让学生了解正确洗手的步骤，养成良好的个人卫生习惯）学生模仿老师正确洗手的步骤（设计意图：让学生通过亲身实践掌握正确洗手的方法）三、讲解用餐的常识和礼仪习惯（10分钟）老师：同学们，你们知道在用餐过程中需要遵守哪些礼仪吗？（设计意图：引导学生思考，激发学习兴趣）学生回答（例如：要注意用餐姿势，不说脏话等）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过图片或视频等形式）大家看看这些图片，这些人在用餐时有哪些表现符合礼仪呢？（设计意图：让学生观察和分析，提高学生的礼仪素养）老师：在餐桌上，我们应该怎样对待长辈和小伙伴呢？（设计意图：引导学生思考，理解尊重他人的重要性）学生回答（例如：应该尊重长辈，关爱小伙伴）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）四、讲解健康饮食常识（10分钟）老师：同学们，你们知道什么是健康饮食吗？（设计意图：引导学生思考，理解健康饮食的重要性）学生回答（例如：吃蔬菜和水果等健康食品）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）老师：（通过图片或视频等形式）大家看看这些食物，它们有哪些营养价值和作用呢？（设计意图：让学生了解食物的营养价值及作用，培养学生对健康饮食的认识）老师：健康饮食的概念是什么？（设计意图：让学生理解健康饮食的含义，养成良好的饮食习惯）学生回答（例如：饮食要均衡搭配，不偏食偏好）（设计意图：检查学生对问题的理解程度，同时为后续内容做铺垫）五、小结（5分钟）老师：今天我们学习了什么？（设计意图：让学生回顾本节课的重点内容）学生回答（例如：洗手、用餐礼仪、健康饮食等）（设计意图：检查学生是否掌握了本节课的重点内容）老师：课后，大家要有意识地养成良好的饮食习惯，注意用餐礼仪和个人卫生习惯，保证自己的健康成长。
《10 吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版
《10 吃饭有讲究》教学设计道德与法治一年级上册统编版（2024）一、教材分析。
（一）教材地位《吃饭有讲究》是统编版道德与法治一年级上册第三单元“家中的安全与健康”中的一课。
本单元关注学生在家庭生活中的安全和健康问题，而饮食作为日常生活的重要组成部分，对于一年级学生的身体健康和良好习惯养成至关重要。
本节课在引导学生了解饮食文化和养成健康饮食习惯方面具有重要作用，是培养学生生活素养和健康意识的关键课程，为学生今后的健康生活奠定基础。
（二）教材内容教材围绕吃饭这一主题，通过图片、简单文字等形式，展示了吃饭前的洗手步骤、餐桌上的礼仪、食物的选择等内容。
教材还设置了一些问题和活动，如“你会洗手吗”“怎样吃饭才文明”等，引导学生思考和实践，培养学生的观察力和动手能力。
同时，教材也渗透了饮食卫生和营养均衡的知识，旨在让学生全面认识吃饭的讲究。
（三）教材编写意图编写者希望通过本节课的教学，让一年级学生了解吃饭过程中的基本卫生要求和文明礼仪，培养学生良好的饮食习惯和生活方式。
引导学生关注饮食健康，认识到合理饮食对身体的重要性，从而在日常生活中养成讲卫生、懂礼仪、合理饮食的好习惯，促进学生身心健康发展。
二、素养核心目标。
（一）道德修养1. 培养学生注重饮食卫生、尊重他人的道德品质，引导学生在吃饭过程中遵守餐桌礼仪，如不挑食、不浪费食物、尊重长辈等，培养学生的文明素养和道德意识。
2. 教育学生珍惜食物，明白食物的来之不易，培养学生勤俭节约的传统美德和感恩之心。
（二）健全人格1. 帮助学生建立健康的饮食观念和生活习惯，促进学生身体的正常发育和健康成长，培养学生良好的生活自理能力和自我管理能力，为学生健全人格的发展提供保障。
2. 通过饮食文化的学习和餐桌礼仪的实践，培养学生的审美情趣和社交能力，增强学生的自信心和自尊心，促进学生积极向上的人格品质的形成。
（三）法治观念1. 让学生初步了解食品卫生相关的法律法规，如食品安全法中对食品卫生的基本要求，培养学生的法律意识和规则意识，使学生明白在饮食方面要遵守法律规定，保障自己的身体健康。
《10 吃饭有讲究》教学设计教学反思-2024-2025学年小学道德与法治统编版一年级上册
《吃饭有讲究》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 了解各种饮食文化的背景和特点，理解饮食对文化的影响。
2. 学习不同的烹饪技巧和方法，体验不同口味的食物。
3. 培养健康的饮食习惯，认识到均衡饮食的重要性。
二、教学重难点1. 教学重点：学习不同地区和民族的饮食文化，探讨其背后的故事和价值观。
2. 教学难点：引导学生养成良好的饮食习惯，并应用于平时生活。
三、教学准备1. 准备相关的教学视频和图片，包括各地美食和烹饪过程。
2. 准备食物试吃品，以便学生体验不同口味的食物。
3. 准备相关的学习材料和工具，用于教室互动和讨论。
4. 提前安置学生预习相关内容，以便更好地参与教室讨论。
四、教学过程：（一）导入新课1. 展示一些食物图片，让学生辨识哪些食物能吃，哪些不能吃。
2. 引入吃饭的话题，让学生思考吃饭的重要性。
3. 引出本节课的主题《吃饭有讲究》，让学生了解吃饭的注意事项。
（二）新课内容1. 讲解食物的分类，让学生了解各种食物的营养价值。
2. 介绍健康饮食的原则，如合理搭配、适量摄入、多样化摄入等。
3. 举例说明不良饮食习惯对身体的风险，如暴饮暴食、偏食、过量摄入高热量食物等。
4. 引导学生讨论自己的饮食习惯，找出存在的问题，并提出改进措施。
5. 展示一些健康饮食的食谱，让学生了解如何搭配食物才能达到营养均衡。
6. 鼓励学生分享自己的健康饮食经验，互相学习。
（三）实践活动1. 组织学生进行“一日三餐”模拟实验，让学生体验合理饮食的重要性。
2. 鼓励学生回家后继续保持良好的饮食习惯，并记录自己的饮食情况。
3. 组织健康饮食知识竞争，让学生更加深入地了解健康饮食的重要性。
（四）小结作业1. 总结本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性。
2. 安置作业：让学生回家后继续保持良好的饮食习惯，并记录自己的饮食情况。
同时，鼓励学生分享自己的健康饮食经验，互相学习。
教学设计方案（第二课时）一、教学目标：1. 学生能够了解食物的营养价值，理解合理饮食的重要性。
统编版道德与法治一年级上册10 吃饭有讲究 第一课时 教学设计
学生B：我觉得可以和家人一起制定一些餐桌上的小规则，比如轮流说感谢的话，或者每周评选一次“餐桌礼仪之星”，这样大家就会更有动力去做好。
教师：B同学的建议真棒！制定规则和奖励机制确实是一个很好的激励方式。同学们，知识不仅仅要学在书本上，更要应用在我们的日常生活中。希望大家都能将今天所学到的饭前洗手和餐桌礼仪的知识，真正地融入到自己的生活中去，成为一个既健康又有礼貌的好孩子。我们一起努力，好吗？
（三）巩固练习
1.教师出示一些与饭前洗手和餐桌礼仪相关的图片或视频片段，让学生判断并说明哪些行为是正确的，哪些是错误的。
2.学生自由组合成小组，互相检查彼此的洗手方法和餐桌礼仪是否符合要求。
教师：请大家观看这些图片和视频片段，并告诉我哪些行为是正确的，哪些是错误的。准备好了吗？
学生：（齐声）准备好了！
教师：完全正确！通过刚才的观察，大家已经能够很好地分辨哪些行为是正确的，哪些是错误的。接下来，我们进行下一个活动。请大家自由组合成小组，每组4-5人，互相检查彼此的洗手方法和餐桌礼仪是否符合要求。记得，要互相帮助，共同进步哦！
学生A：（对B说）你的洗手方法很正确，但是记得要打上肥皂，多搓洗一会儿哦！
接下来，我们谈到了餐桌礼仪。餐桌不仅仅是我们吃饭的地方，它更是一个展现我们个人修养和家教的地方。比如，我们应该等所有人都坐好了再开始吃饭；在用餐过程中，要保持安静，不要大声喧哗；夹菜时要用公筷，尊重他人的饮食习惯；吃完饭后，要帮忙收拾碗筷，表达对家人的感激之情。这些看似微不足道的细节，其实都是我们成长中不可或缺的一部分。
学生B：我还知道，如果手上沾了灰尘或者脏东西，不洗手就直接吃饭，可能会觉得饭菜的味道都不好了。所以，饭前洗手也能让我们吃得更香！
老师：学生B的观察很细致啊！确实，饭前洗手不仅关乎健康，还能提升我们的用餐体验。还有没有其他同学想分享？
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第一课时)》教学设计
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第一课时）》教学设计一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版一年级上册道德与法治课程的一课时内容。
本课时主要围绕“吃饭有讲究”这一主题，通过教学使学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，以及如何做到合理膳食。
教材内容贴近学生的生活实际，有利于激发学生学习的兴趣，培养学生的道德素养和法治意识。
二. 学情分析一年级的学生正处于生活习惯和行为规范养成的关键时期，他们对吃饭有着基本的认知，但可能缺乏对合理饮食习惯的深入了解。
学生在生活中可能存在挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，需要通过教学引导学生树立正确的饮食观念。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3.情感态度价值观：使学生认识到饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯，关注自己的身体健康。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生了解合理的饮食习惯，学会选择健康的食物，做到合理膳食。
2.教学难点：培养学生在生活中践行合理膳食，养成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受和理解合理膳食的重要性。
2.互动教学法：引导学生参与讨论、分享，激发学生的学习兴趣，培养学生的合作意识。
3.实践教学法：让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等，增强学生的实践能力。
六. 教学准备1.准备相关食物图片、视频等教学资源。
2.准备课堂活动所需道具和材料。
3.设计好课堂问题和讨论话题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等资源，引导学生关注饮食与健康的关系，激发学生学习兴趣。
2.呈现（10分钟）展示不良饮食习惯的危害，让学生了解合理的饮食习惯对于身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）引导学生学习合理的饮食习惯，如不挑食、不偏食、不暴饮暴食等，并让学生在课堂上实际操作，如模拟做饭、选择健康食物等。
部编五四制道德与法治一年级上册《10 吃饭有讲究》教学设计1
部编五四制道德与法治一年级上册《10 吃饭有讲究》教学设计1一. 教材分析《道德与法治》一年级上册第十课《吃饭有讲究》旨在让学生了解饮食健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
本课通过贴近学生生活的实例，使学生认识到吃饭不仅是一种生理需求，更是一种生活态度和文化。
教材内容丰富，包括食物的分类、均衡饮食、食品安全等方面，旨在引导学生关注自己的饮食习惯，养成良好的饮食健康观念。
二. 学情分析一年级的学生正处于生理和心理发展的关键时期，他们开始接触学校生活，形成自己的价值观。
在这个阶段，他们对新事物充满好奇，善于模仿，容易受到周围环境的影响。
然而，由于年龄较小，自控能力较弱，学生在饮食方面往往存在不均衡、偏食等现象。
因此，通过本课的学习，让学生养成良好的饮食习惯，对他们的成长具有重要意义。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食物的分类，认识均衡饮食的重要性，学会判断食品安全。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的观察力、思考力和动手能力。
3.情感态度与价值观：养成健康的饮食习惯，关注自己的身体健康，树立食品安全意识。
四. 教学重难点1.重点：食物的分类、均衡饮食、食品安全。
2.难点：如何引导学生形成良好的饮食习惯，树立食品安全意识。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活实例、图片、视频等，创设情境，激发学生的学习兴趣。
2.互动教学法：引导学生参与讨论、实践等活动，培养学生的合作意识和动手能力。
3.榜样示范法：以教师、同学或优秀人物为榜样，引导学生学习良好的饮食习惯。
六. 教学准备1.教材、课件、教学素材。
2.食物图片、视频资料。
3.食品安全卡片、实物道具。
4.小组讨论指南。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或视频展示各种美食，引导学生谈论自己喜欢的食物。
教师提问：“你们知道食物有哪些分类吗？为什么要吃各种各样的食物呢？”从而引出本课主题。
2.呈现（10分钟）介绍食物的四类营养素，展示各类食物图片，让学生认识并了解它们的作用。
最新部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究第1课时优质教学设计
10吃饭有讲究第1课时教案一、教材分析本课是部编版道德与法治一年级上册第三单元中的主题二《吃饭有讲究》第一课时吃饭讲究卫生，吃饭讲究礼仪。
主要关注的是学生的饮食生活，养成饭前洗手的好习惯，并掌握科学的洗手方法。
懂餐桌礼仪，做到文明用餐。
从而培养学生养成良好的生活习惯，学会文明礼让，学会健康快乐的生活。
二、教学目标1.引导学生养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上的文明礼仪，做一个讲文明的好孩子，和家人一起营造良好的就餐氛围。
2.通过创设情境，生活体验等活动形式让学生学会正确洗手，养成学生饭前要洗手的好习惯。
3.在活动中，锻炼动手动脑能力和与他人合作的能力。
学习在餐桌上与家人和谐用餐，互相关爱。
三、教学重点在活动中学会洗手、掌握技能，培养对家人的爱。
四、教学难点培养学生理解并学会用餐的相关常识与礼仪习惯，引导学生在就餐时尊敬和礼让长辈，践行餐饮之礼。
五、教学过程活动一：谜语导入，引出主题1.喜欢猜谜吗？今天老师给大家带来了一个谜语（出示课件谜语）身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。
打一物品。
2.根据哪句话猜出来的？3.播放录音，揭谜底：筷子4.筷子兄弟是魔术师，请闭眼睛，让筷子兄弟把饭菜变出来。
（板贴：三盘菜）今天这顿饭可有讲究了，(板书课题)让我们一起跟随筷子兄弟到快乐餐厅去瞧一瞧！【设计意图：以猜谜方式导入，将卡通筷子人物引进课堂，提高了学生兴趣。
从小朋友常见的生活出发，拉近课堂与生活的距离，体现了道与法课程“生活性”的特点。
】活动二、洗手有讲究1.观看视频找问题（1）有个叫貌貌的小朋友，听说快乐餐厅（出示课件）有许多好吃的，他也想参加，可筷子兄弟说吃饭前有讲究，你们知道貌貌要先干什么吗？（2）（洗手）翻转一盘菜，出示“净”小法官来判断。
预设1.没有打肥皂。
预设2.没有认真搓洗。
2.学习七步洗手法（1）筷子兄弟告诉大家一个秘诀：内（掌心搓）外（手背搓），夹（交叉搓）弓（弯曲搓），大（扭扭搓）立（指尖搓）腕（转圈搓）（2）课件依次出示：七步洗手法（3）指导、演示、实践！（4）诵读“洗手歌”。
《10 吃饭有讲究》教学设计教学反思-2023-2024学年小学道德与法治统编版一年级上册
《吃饭有讲究》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 让学生了解饮食的重要性，理解健康饮食对身体健康的影响。
2. 学会识别健康食品标签，了解食品的营养成分。
3. 培养良好的饮食习惯，提高自我珍爱认识。
二、教学重难点：1. 教学重点：引导学生学习健康饮食知识，培养健康的饮食习惯。
2. 教学难点：让学生将所学知识应用到实际生活中，养成良好的饮食习惯。
三、教学准备：1. 准备一些健康食品的图片或实物，如水果、蔬菜、谷物等。
2. 准备一些不健康食品的图片或实物，如油炸食品、糖果、碳酸饮料等。
3. 准备一些健康饮食的小贴士，供学生参考。
4. 准备一些与健康饮食相关的视频或音频素材。
四、教学过程：（一）导入新课1. 播放一段关于餐桌礼仪的视频，请学生分享视频中的礼仪是否正确。
2. 引出课题：吃饭有讲究（二）学习新课1. 食物的种类与搭配：引导学生讨论不同食物的搭配和食用方式，探讨健康饮食的重要性。
2. 餐桌上的礼仪：讨论并讲解在餐桌上应有的礼仪，如：餐具的摆放、餐时的礼貌、分享食物的技巧等。
3. 餐桌上的文化：介绍中西方餐桌文化的差别，让学生了解不同文化背景下餐桌礼仪的异同。
4. 实践环节：邀请学生家长参与，进行一次家庭餐桌礼仪实践，让学生在实际操作中体会并掌握餐桌礼仪。
5. 小组讨论：让学生分组讨论在平时生活中如何运用所学知识，提高餐桌礼仪素养。
6. 教师点评与总结：教师对学生的学习效果进行点评，总结本课时的重点内容，强调餐桌礼仪的重要性。
（三）教室互动1. 提问与回答：教师提出有关餐桌礼仪的问题，鼓励学生积极回答。
2. 角色扮演：设定情境，让学生扮演不同的角色，模拟餐桌上的情景，练习礼仪。
（四）安置作业1. 搜集有关餐桌礼仪的小故事或案例，在下节课与同砚分享。
2. 思考自己在餐桌上的不足的地方，制定改进计划。
（五）教学延伸1. 组织学生参与相关的礼仪培训或讲座，提升学生的礼仪素养。
2. 鼓励学生将所学知识运用到平时生活中，如：邀请朋友聚餐时，主动担任组织者和礼仪指导。
2024学年一年级道法上册(部编版)【核心素养目标】第10课《吃饭有讲究》第一课时(教学设计)
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》第一课时教学设计提问：吃饭前我们先要做什么事情呢？（吃饭之前先洗手）2.图片+文本学习：吃饭之前为什么要洗手？我们的小手看起来非常干净，放在显微镜下面，就会发现很多细菌。
3.图片学习：常见的致病菌肠道病毒、大肠杆菌、肝炎病毒痢疾杆菌、流感病毒、绿脓杆菌4.素材：看不见的细菌教学环节二：学会洗手1.图片学习：洗手前的准备2.文本学习：你会洗手吗？想一想你是怎么洗手的？回答下面的小问题吧！（1）你每次洗手要洗多久？（2）你洗手的顺序是什么？（3）你知道正确的洗手步骤吗？3.图片+文本学习：洗手七步走（1）掌心相对，手指并拢，相互揉搓。
（2）手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。
（3）掌心相对，双手交叉，指缝相互揉搓。
（4）弯曲手指，使关节在另一手掌心旋转揉搓。
（5）一手握住另一手的大拇指旋转揉搓，双手交换搓洗。
（6）将手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，或搓洗手腕，交换进行。
（7）一手旋转揉搓另一手的腕部、前臂，直至肘部，交替进行。
（8）思考问题回答问题观看图片学习文本了解文本观看图片学习文本了解文本观看视频观看图片学习文本了解文本思考回答指名回答观看图片学习文本了解文本感悟文本反思文本观看图片学习文本了解文本感悟文本之前先洗手。
本教学环节让学生了解到吃饭之前为什么要洗手，知道在生活中常见的致病菌有哪些，感知饭前洗手的重要意义所在。
通过提问让学生知道洗手之前要准备什么。
作为教材的一幅主图，呈现了洗手的方法和步骤。
我们用七幅小图,说明洗手的七个基本步骤。
之所以较细致地呈现了洗手的步骤，是因为人们不重视洗手这一生活技能,多数家长也不具体教孩子怎么洗手。
事实上，学会洗手是卫生习惯中最基础、最重要的能力。
4.素材：七步洗手5.图片+文本学习：洗手儿歌小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
6.图片+文本学习：这些时候要洗手（1）吃东西之前（2）便后（3）摸宠物后（4）户外活动后（5）打喷嚏后（6）......7.素材：为什么饭前便后要洗手8.提问：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？9.图片+文本学习：吃饭时要注意的卫生习惯（1）餐具、餐桌是否干净（2）食物是否干净（3）餐余垃圾的处理（4）不要浪费粮食（5）不能用手抓食物。