八角的研究进展
第３９卷第３期 ２０１０年３月 化工技术与开发 Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ＆Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ＶＯ１．３９ Ｎｏ．３ ＭＥｌｉ＂．２０１０
八角的研究进展
连锦花 ，孙果宋２
（１．广西民族大学化学与生态工程学院，广西南宁５３０００６；２．广西化工研究院，广西南宁５３０００１）
摘要：主要论述了八角茴香的性质和用途、加工利用现状及其医药方面应用；通过深加工，可提取八角芳香 油及八角茴香油树脂。 关键词：／ｋ角茴香；／ｋ角茴香油；加工；应用 中图分类号：ＴＱ ９１４．１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７１—９９０５（２０１０）０３．００３１—０３
１八角的性质及化学成分
１．１八角的性质及用途
八角又称八角茴香，它是双子叶植物纲木兰亚纲 八角科八角属的一种，其干燥成熟果实含有芳香油
５％－－８％、脂肪油约２２％，以及蛋白质、树脂等，为我 国特产香辛料和中药，在食品加工业及香料工业广泛
应用。八角茴香鲜叶精油得率约１％，干果精油得率 约１０％，精油的主要成分为茴香脑，八角茴香所含的 挥发油和其中的茴香脑具有刺激作用，能促进胃肠蠕
动，缓解腹部疼痛，并能用于祛痰，八角茴香的乙醇提 取物对皮肤常致疾病性真菌有较强的抑制作用…１。
１．２八角的化学成分
１．２．１挥发性化合物 八角主要成分为反式茴香脑，其次是茴香醛，还 有少量的桉树脑、柠檬烯、ａ一蒎烯等。其中反式茴香
脑和茴香醛的结构式分别为：
Ｈ３ＣＨＣ￣Ｈ２
／ ｏ 图１反式茴香脑
ｏ ／ ０ ／ ｏ 图２茴香醛 自２０世纪８０年代至今，从不同产地、不同品种
的树皮、枝叶和果实中分离鉴定出多种化合物，分别
为茴香醛、４一顺式丙烯基茴香醚、芳樟醇、黄樟醚、ｆ｝＿
蒎烯、１，８一桉叶素、ｆ｝－水芹烯、ａ一水芹烯、１．（３一甲基一２． 丁烯氧基）４一反式丙烯基苯、Ｌ广柠檬烯、异松油烯、ａ．
松油醇和萜品烯醇以及苯甲酸、水杨酸、棕榈酸、顺．
收稿日期：２００９—１０．２２ ２．甲基丁烯酸和其它一些酚酸。
１．２．２倍半萜内醋及其衍生物 八角中含有多种高度氧化的倍半萜内酯及其衍
生物，如莽草毒素、伪莽毒素、６一去氧伪莽草毒素、八 角莽草毒素Ａ和Ｂ、红花八角素、６．去氧红花八角
素、１一羟基新莽草毒素、６一去羟基１．羟基新莽草毒 素、３，４一去羟基一１５ａ一甲基．２一氧．６一去氧新莽草毒素、
３，４一去羟基一２一氧一６一去氧新莽草毒素和其它新的倍 半萜类等。其中草莽毒素结构式见图３。
图３莽草毒素 １．２．３黄酮类成分 八角果实中含有３一芸香糖、３一葡萄糖、３一半乳糖
取代的山萘酚和榭皮素、３一鼠李糖榭皮素、３ 木糖榭
皮素以及游离的山萘酚和榭皮素等，其中３ 芸香糖
的结构式分别见图４。
Ｏ 图４ ３．芸香糖 ＯＣＨ３
３２ 化工技术与开发 第３９卷
１．２．４苯丙烷和木脂素类
八角果实中含有的木脂素类物质有：２，３．二氢
７．甲氧基．２一（４一羟基一３一甲氧基苯基）．３一羟甲基．５一苯
并呋喃丙醇一４’。Ｏ－ａ－Ｄ－鼠李糖苷和伊卡苷Ｅ３。红花
八角还含有红花八角醇、异红花八角醇、厚朴醇，其 中厚朴醇的结构式见图５。
ＨＯ 图５厚朴醇 １．２．５其它 八角果实中还含有糖脂、磷脂（包括卵磷脂、磷 脂酞丝氨酸和磷脂酞肌醇）、 谷甾醇、菜油甾醇和
维生素、胡萝ｂ素和莽草酸。红花八角茎、叶中还含 三十烷醇一ｌ一莽草酸和榭皮素一３一（）．鼠李糖苷。八角
种子还含油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸等脂肪酸， 其中油酸、亚油酸的结构式见图６～７。
０ 图６油酸 １．３八角油 Ｏ 图７亚油酸
八角油简称茴油，是从新鲜或干燥八角果实中 提取出来的一种芳香油。八角油为无色至浅黄色澄 清液体，具有八角的特征香味，含有８０％～９０％茴
脑，另含有柠檬烯、草篙脑、茴香醛、石竹烯和对丙烯 基苯酚异戊烯醚等。茴香油通常用于调制食品香
精、日用香精等，如酒类、饮料、糖果、烘烤食品、口香 糖、卷烟以及香皂、漱口水及牙膏等的加香剂，更重
要的用途在于其中所含的茴香脑，其在香料、食品、
医药、日用、精细化工等工业领域有广泛用途。
２八角的加工与提取
２．１八角的加工方法
目前，八角果干燥加工的方法还是停留在传统 的方法上，主要有以下几种：直接晒干、杀青晒干、柴
火烘干、简易土炕干燥等。太阳晒干和杀青晒干是
最常用的八角果干燥方法，具有干燥后八角干果颜 色好，干鲜率高，操作简单易行，成本低等优点。但
其工效低，劳动强度大，晒干时间长（一般要４～５
ｄ），过分依赖于天气。随着种植面积的增加以及八 角产量的逐年上升，寻找一种能适合规模化干燥八
角果的途径和方法已迫在眉睫。
当前，八角果机械干燥方法的试验研究在国内
外不是很多，在国内进行规模化干燥生产八角干果
的企业还没有。八角果机械干燥的研究多是停留在 实验室阶段，这些研究为八角果机械干燥的推广与
应用积累了很多宝贵的经验【２Ｉ。
２．２八角的提取 ２．２．１提取芳香油
新鲜或干燥八角果实用于提取芳香油，所得产
品称茴油、大茴香油或八角茴香油，提取方法主要为
水蒸汽蒸馏法，也有超声波微波辅助水蒸汽蒸馏法、
溶剂萃取法和超临界萃取法等。
２．２．２提取八角油树脂 八角油树脂是由芳香油、脂肪油及树脂物质所
组成的混合体，它的挥发油含量、颜色等理化指标与
生产方法有关，生产工艺不同其理化指标有所差异，
但均含有八角的芳香成分、辛香味成分、脂肪油等， 具有八角的香味、滋味和感观特性，我国及世界上大
多数国家允许作为食品添加剂使用。自２０世纪７０
年代起以来，美国、英国、等西方发达国家开始将八
角油树脂应用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖
果以及面包、蛋糕、糕点等食品加工业。目前八角油 树脂与其它香辛料油树脂一样，市场消费量逐年增
加，有逐步代替香辛料的趋势。
八角油树脂以溶剂萃取法生产。为了保证产品
的得率和质量，在选择溶剂时必须综合考虑溶剂的
溶解性、挥发性、毒性、气味、粘度、渗透性以及安全
性、易燃性、价格等。常用的溶剂有乙醇、丙酮、石油
醚、ｃｏ２等。以乙醇、丙酮、石油醚等的１种或２种
以上混合物为溶剂提取油树脂的方法通常称为有机
溶剂萃取法，其工艺过程为：将八角粉碎后，在萃取
器中用适当的溶剂进行萃取，萃取液经过滤除去杂
质后常压蒸馏除去溶剂，然后高真空脱除溶剂（必要
时添加共沸剂或通人氮气），得到的残留物即为八角
油树脂产品，溶剂经回收处理后循环使用。
３ 八角在医药方面的应用
３．１升高白细胞的作用 湖南医学院肿瘤科试用安粒素（茴香醚制剂）治
疗癌症和长期接触放射线或药物所致，或原因不明 的低白细胞患者３０余例，取得良好效果。
第３期 连锦花等：八角的研究进展 ３３
３．２抑茵作用 八角水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑制
作用。其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、 白喉杆菌，霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆
菌及一些常见病菌有较强的抑制作用。八角科植物
的抑菌作用与所含的挥发油有关。 ３．３镇痛作用
热板法、烫尾法、扭体法和电刺激法试验表明， 从红花八角中提得的毒八角酸给小鼠注射５Ｏ～１００
ｍｇ・ｋｇ一，具有显著的镇痛作用，并证实作用部位在
中枢神经且无成瘾性。
４ 其他应用
八角是“五香粉”的主料之一，用八角加工的“五
香粉”是东南亚国家及我国福建闽南地区家庭必备
的调味料之一。八角是饲料芳香剂和调味剂之一， 对生畜促肥长膘有明显作用，八角也可用于贮粮害
虫防治。
５ 结语
我国是八角的主要产地，近年来随着林业产业 结构调整，八角种植面积不断扩大，产量逐年增加。
但目前的干燥、加工技术落后，八角果实采收后仍然
面临气候条件的挑战。八角绝大部分是以原料形式 销售，还没有形成产业化的深加工产品，缺少能产业
化应用的深加工技术，八角的深加工途径、潜在用
途、应用领域仍需要不断的研究和探索，促进八角深
加工产品、系列产品的开发，推动八角及相关产业发 展［４～６ｌ。
参考文献： ［１］陈宏滨，梁兆新，李宽．八角果加工方法的现状与发展 途径［Ｊ］．广西农业机械化，２００３，（４）：３１—３２． ［２］何春茂．茴脑的性质及生产、利用［Ｊ］．林产化工通讯， ２００４，３８（１）：３１．３５． ［３］李飘英，邹德正．用超临界ＣＣｈ提取八角茴香油的研 究［ｊ］．广西化工，１９９２，２１（３）：１－３． ［４］刘永华，林义忠，苏仕风，等．机械干燥法对八角干果 品质的影响［Ｊ］．广西科学院学报，１９９８，１４（３）：１９．２２． ［５］Ｔｏｓｈｉａｋｉ Ｓｈｉｍｉｚｕ，Ｍａｓａｈｉｋｏ Ｓｅｋｉ．Ｆａｃｉｌｅ ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｏｆ （＋）一ｂｉｏｔｉｎ ｖｉａ Ｆｕｋｕｙａｍａ ｃｏｕｐｌｉｎｇ ｒｅａｃｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｔｅｔｒａ— ｈｅｄｍｎ Ｌｅｔｔｅｒｓ，２０００，４１，５０９９—５１０１． ［６］黄爱琪，徐钦成．贮粮害虫防治剂［Ｐ］．ＣＮ １０３９５２３Ａ， 】９９０．
Ｓｔｕｄｙ Ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｆ Ａｎｉｓｅ Ｏｉｌ
ＬＩＡＮ Ｊｉｎ．ｈｕａ ，ＳＵＮ Ｇｕｏ－ｓｏｎｇ （１．Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｅｃｏｌｏ￣ｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｆｏｒ Ｎａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３０００６，Ｃｈｉｎａ； ２．Ｃ￣ｇｘｉ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３０００１，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ，ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ，ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ａｎｉｓｅ ｏｉｌ ｗｅｒｅ ＳＬ！ｍ— ｍａｒｉｚｅｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ａｎｉｓｎ；ａｎｉｓｎ ｏｉｌ；ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
（上接第１４页）
Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ Ｆａｃｔｏｒｓ Ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｒｅｐｌａｃｅｍｅｎｔ Ｒｅａｃｔｉｏｎ Ｒａｔｅ ｏｆ Ｐｈｏｓｐｈｏｒｉｃ
Ａｃｉｄ ａｎｄ Ｐｏｔａｓｓｉｕｍ Ｃｈｌｏｒｉｄｅ
Ｌ，Ｕ Ｙｉ－ｍｉｎｇ． Ｎ －ｂｉｎ （Ｓｉｃｈｕａｎ Ｈｏｎｇｄａ Ｃｏ．Ｌｔｄ．，Ｄｅｙａｎｇ ６１８４００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｗｈｉｃｈ ａｆｆｅｃｔｅｄ ｔｈｅ ｒｅｐｌａｃｅｍｅｎｔ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｐｈｏｓｐｈｏｒｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｃｈｌｏｒｉｄｅ ｔｏ ｐｒｅｐａｒｅ ｍｏｎｏｐｏｔａｓｓｉｕｍ ｐｈｏｓｐｈａｔｅ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．ｐｒｅｓｓｕｒｅ ａｎｄ ｅ—
ｖａｐｏｒａｔｉｏｎａｒｅａ ｏｆ ｆｅｅｄ ｌｉｑｕｉｄ ｏｎ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｏｆ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｗａｓ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｏｆ ｒｅａｃｔｏｒ ｗａｓ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ．
高效液相色谱法测定广西不同产地八角茴香中反式茴香脑的含量
高效液相色谱法测定广西不同产地八角茴香中反式茴香脑的含量
谢滟;邓家刚;黄丽贞;姚雪萍;黄玲
【摘 要】[目的]建立高效液相色谱法测定广西不同产地八角茴香中反式茴香脑的含量.[方法]采用Phenomenex C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为甲醇-水,流速为1.0 ml/min,检测波长为254 nm,柱温为30℃.[结果]反式茴香脑浓度在0.0885～0.885 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.50％,RSD为2.51％(n=6).[结论]HPLC方法简单,准确,重复性好,可用于测定八角茴香中反式茴香脑的含量.
【期刊名称】《广西中医药大学学报》
【年(卷),期】2014(017)004
【总页数】2页(P67-68)
【关键词】八角茴香;反式茴香脑;含量测定;高效液相色谱法
【作 者】谢滟;邓家刚;黄丽贞;姚雪萍;黄玲
【作者单位】广西中医药大学,广西南宁530001;广西中医药大学,广西南宁530001;广西中医药大学,广西南宁530001;广西中医药大学,广西南宁530001;广西中医药大学,广西南宁530001
【正文语种】中 文
【中图分类】R284.1
八角茴香为木兰科八角茴香Illicium verum Hook.f.的干燥成熟果实，在广西各地均有规模种植［1-2］。传统认为八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效［3］，现代药理研究表明八角茴香还具有抑菌、升高白细胞及镇痛等作用［4-6］。八角茴香含有多种化学成分［7-8］，其中挥发油是其主要活性成分。反式茴香脑是八角茴香挥发油中的主要成分［9-10］，其含量分为相对含量和绝对含量，相对含量测定多采用气质联用分析［11］，绝对含量测定多采用气相色谱法［12-13］，而关于高效液相色谱法测定其含量的报道少见。本实验建立HPLC测定广西不同产地八角茴香中反式茴香脑的含量，考察不同产地之间八角茴香药材所含反式茴香脑的差异。现报道如下。
八角茴香挥发油水提取工艺
八角茵香挥发油＊提取工艺伐化研究
谢
毅9
赵志强9
蒲
嵩9
豆新志9
赵
磊
(
成都蓉生药业有限责任公司9
四 成都
610000)
摘
要
目的
研究水蒸气提取分离八角苗香挥发油的最佳工艺条件0
方法
以水为溶剂9
采用蒸馏法考
察不同料剂比下八角苗香挥发油的出油率9
于隔夜静置后水浴加热对油水混合物进行分离0
结果
料剂
比为
1 10(
g/
mL)9
粒径为
60目9
蒸出油水混合物为
30mL时9
出油率最高9
约为
4.9%3
将收集的油水
混合物静置过夜9
于
40C下在水浴锅中加热
20min9
即可分离除去水得到小苗香挥发油0
结论
该法简
单易操作9
无有机溶剂残留9
耗时短9
收率稳定9
可为八角苗香挥发油的工业化提取及生产提供理论依
据0
关键词
八角苗香3
挥发油3
提取工艺3
分离工艺
中图分类号
R284.2
文献标识码
A
文章编号
1673-2197(
2013)
12-0065-02
收稿日期
2013-08-23
作者简介
谢毅(
1986-)9
男9
成都蓉生药业有限责任公司助理工程师9
研究方向为药物分析0Stnd
yontheO
ptimaltechnicalofA
g
StarAniseVolatileOil
Xieyis
ZhaoZhi
Gian
gs
PuSon
gs
DouZhixin
gs
ZhaoLei
(
Chen
gduRon
gShen
gPharmaceuticalCo.s
Ltd.s
Chen
gdu610000s
China)
Abstract:
Ob
jective:
Tofindano
ptimumconditionofa
Gueousextractin
gstaranisevolatileoil.Methods:
Usin
gwaterassolvent
andvolatileoilextractortoextracts
theeffectofratioofsolidtoli
Guids
extractin
gtimes
diameterofstaranise
powderontheextrac-
八角莲的药理作用及临床应用
八角莲的药理作用及临床应用
廖明冬; 王云山
【期刊名称】《《医学信息》》
【年(卷),期】2012(025)011
【摘 要】八角莲，又名鬼臼，为小檗科植物八角莲等多种植物的根及根茎；是我国传统的民间常用药之一，八角莲属植物是我国特有属，约有12种1变种，具有清热解毒，化痰散结。祛瘀消肿之功效，用于治疗毒蛇咬伤、痈疖肿痛、跌打损伤、风湿痹痛、半身不遂、咽喉肿痛、乙型脑炎、流行性腮腺炎、抗癌等，也可做杀虫剂。
【总页数】2页(P86-87)
【作 者】廖明冬; 王云山
【作者单位】湖北省随州市中心医院药剂科 湖北随州441300
【正文语种】中 文
【中图分类】R284.1
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我国八角出口东盟国家市场现状与产业发展对策
我国八角出口东盟国家市场现状与产业发展对策
刘永华
【摘 要】[Objective]The aim of assessing export of Chinese Illicium verum
to ASEAN countries was to provide relevant information for developing
Illicium verum industry in China. [ Method ] Using data review and on-site
investigations, the current situation and existing problems in exporting
Illicium verum dried fruit and anise oil from China to ASEAN countries
were analyzed. The impacts of opening ASEAN Free Trade Area for
domestic Illicium verum industry were also analyzed for putting forward
the development strategies for Illicium industry. [Result]The quantity of
Chinese Illicium verum dried fruit export to ASEAN rose year by year with
20% share of the total export, while the number of anise oil accounted for
about 5% of the total annual export trade with a volatile market.
[Suggestion]To go ahead with Illicium verum industry, a range of
香辛料中植物化学物对肉制品品质及健康功效影响研究进展
262 2021, Vol.42, No.05 食品科学 ※专题论述
香辛料中植物化学物对肉制品品质及健康功效
影响研究进展
李云龙1，赵月亮1,*，范大明2，王明福1,3
（1.上海海洋大学食品学院，上海 201306；2.江南大学食品学院，江苏 无锡 214122；3.香港大学生物科学学院，香港 999077）
摘 要：香辛料是肉类食品加工过程中常用的一种辅料，其在改善食品风味、抑菌防腐以及延长食品保质期方面的能力得到了广泛的认可。香辛料中的植物化学物种类丰富，在食品加工以及贮藏过程中，可能与肉制品中的营养成
分以及风味成分发生相互作用，从而改善食品的营养品质以及风味特性。同时，大多数香辛料中的植物化学物具有
一定的抗氧化、抗炎等作用，能够改善食品的生物活性，对人体起到一定的食疗保健作用。本文主要对香辛料中植
物化学物对肉制品营养品质、感官品质、防腐保鲜以及健康功效的影响进行了总结，以期为后续探究香辛料中植物
化学物在食品体系中的应用及相关作用机理提供参考。
关键词：香辛料；植物化学物；肉制品；营养品质；风味；生物活性
Effects of Phytochemicals from Spices on Quality Attributes and Health Benefits of Meat Products: A Review
LI Yunlong1, ZHAO Yueliang1,*, FAN Daming2, WANG Mingfu1,3(1. College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China;2. School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China;3. School of Biological Sciences, The University of Hong Kong, Hong Kong 999077, China)
莽草酸的研究新进展
莽草酸的研究新进展
【摘 要】 本文主要综述了八角茴香中莽草酸的产量影响因素，药理功能，作用机制和生产状况，对比分析了几种常见的提取工艺，并对莽草酸的发展前景和提取工艺的改进进行了展望。
【关键词】 八角茴香 莽草酸 应用研究
引言
莽草酸(SA)化学名[3R-(3,4,5)]-3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸，分子式C7H10O5。
相对分子质量:174.15;是合成抗禽流感药物磷酸奥司米韦(商品名达菲)的原料。
莽草酸有着非常重要的药理作用：如它能抗炎、镇痛，是抗病毒和抗癌药物中间体。据北京中医药大学药理研究室前期研究发现：莽草酸有明显抗血栓形成作用；可抑制动、静脉血栓及脑血栓形成。莽草酸的最新应用是用于制造药物“达菲”的重要原料。专家称“达菲”是目前世界上对付禽流感的唯一武器。
1 莽草酸的提取
1.1莽草酸的提取工艺
在液相色谱条件下，对于不同提取方法所得到的莽草酸的提取液进行测定其中莽草酸的含量[1]，结果表明索氏提取效率最高。另外微波提取以及超声提取效果也稍微优于回流提取。但是可以看出它们之间的差别不是很大。在这几种提取方式中索氏提取装配比较麻烦，微波提取和超声提取的提取成本比较高不便于推广也不便于大规模的运行，所以在实际生产操作中采用回流提取效果不错，而且可以大大节省能源以及资金成本。
1.2影响莽草酸提取率的因素
1.2.1固液比对莽草酸产量的影响
结果表明[1]，当液料比为20～25倍时，莽草酸的提取率最高。液固比过小，溶剂不能有效润湿样品则莽草酸的提取效率不高；而液料比过大，会减缓提取液对流的速度，使细胞破碎程度下降，从而降低有效成分的提取率。
1.2.2提取次数对莽草酸产量的影响
莽草酸的提取量随着提取次数的增加而增大。但是提取次数大于3次，莽草酸的提取量的增加微乎其微。所以考虑生产成本以及效率等方面的因素，可以采用3次来提取八角茴香中的莽草酸[1]。
湖北八角莲属四种药用植物的生药学研究
湖北八角莲属四种药用植物的生药学研究
孙晓菊
【期刊名称】《生态科学》
【年(卷),期】2002(021)002
【摘 要】本文对湖北分布的八角莲属四种植物进行了全面系统的生药学研究,发现不同种之间的显微特征明显,为四种药材的鉴别以及伪品药材的识别提供了重要依据.
【总页数】4页(P108-111)
【作 者】孙晓菊
【作者单位】华中科技大学同济医学院附属梨园医院药剂科,武汉,430077
【正文语种】中 文
【中图分类】Q949.9
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八角莲醇提物抑制MAPK信号通路引起肾癌细胞凋亡的作用机制
网络出版时间：２０２３－１２－０１１７：０６：５８ 网络出版地址：ｈｔｔｐｓ：／／ｌｉｎｋ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｕｒｌｉｄ／３４．１０８６．Ｒ．２０２３１１３０．１３２１．０３４
八角莲醇提物抑制ＭＡＰＫ信号通路引起肾癌细胞
凋亡的作用机制
游赣花１，何 恋１，李 凯２，杨 萌３，文 周３，刘旺培４，朱建国５
（１．贵州省第二人民医院科研科／药剂科，贵州贵阳 ５５０００２；２．贵阳学院生物与环境工程学院，贵州贵阳 ５５０００５；３．遵义医科大学研究生院，贵州遵义 ５６３０００；４．韶关市食品药品检验所化学室，广东韶关 ５２１０２８；５．贵州省人民医院泌尿外科，贵州贵阳 ５５００００）
收稿日期：２０２３－０５－２０，修稿日期：２０２３－０８－１５基金项目：国家自然科学基金资助项目（Ｎｏ８２１６０５５１）；贵州省高层次创新型人才（黔科合平台人才Ｎｏ［２０１８］５６３９）；贵州省中医药管理局项目（ＮｏＱＺＹＹ２０２１１６８）作者简介：游赣花（１９８５－），女，博士，副主任药师，研究方向：中药抗肿瘤，Ｅｍａｉｌ：２３４５５０４３３＠ｑｑ．ｃｏｍ；朱建国（１９７５－），男，博士，教授，主任医师，博士生导师，研究方向：泌尿系统肿瘤，通信作者，Ｅｍａｉｌ：ｄｏｃｔｏｒｚｈｕｊｉａｎｇｕｏ＠１６３．ｃｏｍｄｏｉ：１０．１２３６０／ＣＰＢ２０２３０５０１３文献标志码：Ａ文章编号：１００１－１９７８（２０２３）１２－２３０５－０９中国图书分类号：Ｒ２８４１；Ｒ３２９２５；Ｒ３４５５７；Ｒ７３７１１摘要：目的 探讨八角莲醇提物对肾透明细胞癌ＯＳＲＣ２细胞增殖、凋亡的影响及作用机制。方法 八角莲给药，ＣＣＫ８及克隆形成实验检测给药后ＯＳＲＣ２细胞增殖情况；划痕实验及Ｔｒａｎｓｗｅｌｌ实验检测细胞迁移情况；活性氧（Ｒｅａｃｔｉｖｅｏｘｙｇｅｎｓｐｅｃｉｅｓ，ＲＯＳ）检测试剂盒检测细胞ＲＯＳ水平。网络药理学进行八角莲及ＲＯＳ共同靶点的获取，并进行ＫＥＧＧ分析。流式细胞仪检测细胞凋亡及周期水平，Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ对ＭＡＰＫ信号通路关键蛋白及凋亡相关蛋白进行检测。结果 八角莲可明显抑制ＯＳＲＣ２细胞增殖、迁移能力，并升高细胞ＲＯＳ水平。网络药理学分析显示，共得到１６５个八角莲ＲＯＳ的共同靶点，ＫＥＧＧ分析发现，ＭＡＰＫ信号通路变化明显。Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ结果显示，八角莲给药后，明显降低ＪＮＫ蛋白水平及ｐＥＲＫ／ＥＲＫ比值；降低ｃａｓｐａｓｅ９及Ｂｃｌ２蛋白水平，而升高ｃｌｅａｖｅｄｃａｓｐａｓｅ９及Ｂａｘ蛋白表达。流式结果显示，八角莲给药可促进细胞凋亡，降低Ｇ１期而升高Ｇ２／Ｍ期细胞量。回复实验结果显示，ＲＯＳ抑制剂ＮＡＣ与八角莲联合给药可明显逆转八角莲单独给药对ＯＳＲＣ２的细胞活力及凋亡作用，以及对细胞凋亡关键蛋白、ＭＡＰＫ信号通路蛋白的表达改变。结论 八角莲可能通过影响ＲＯＳ水平发挥ＭＡＰＫ信号通路抑制作用，并进一步对ＯＳＲＣ２细胞产生促凋亡及抑制增殖作用。
中国特有八角莲属植物种质资源研究
中国特有八角莲属植物种质资源研究
张践;李劲涛;李先进;李天东;孙成仁
【期刊名称】《绵阳师范学院学报》
【年(卷),期】2008(27)11
【摘 要】结合野外调查、标本采集、分类鉴定和文献查阅等不同的研究方法,确认八角莲属共有十个种;并对八角莲属植物分种检索表进行补充修订,补充了新发表的种类.同时对八角莲属的生物特性和生态地理分布做了简要的描述.
【总页数】3页(P78-80)
【作 者】张践;李劲涛;李先进;李天东;孙成仁
【作者单位】西华师范大学生命科学学院,四川南充,637009;西华师范大学生命科学学院,四川南充,637009;西华师范大学生命科学学院,四川南充,637009;绵阳师范学院生命科学与技术学院,四川绵阳,621000;西华师范大学生命科学学院,四川南充,637009
【正文语种】中 文
【中图分类】Q949
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八角莲的化学成分研究
八角莲的化学成分研究
石磊岭;魏鸿雁;夏提古丽•阿不利孜;徐晓琴;贾晓光
【期刊名称】《中国医药指南》
【年(卷),期】2012(10)28
【摘 要】对八角莲(Dysosma versipellis (Hance)M.Cheng)的化学成分进行研究.采用硅胶色谱柱进行分离，通过物理、化学和光谱学方法鉴定各化合物的结构.分离并鉴定了3个化合物，分别为鬼臼毒素、4′-去甲基鬼臼毒素、山奈酚.
【总页数】2页(P55-55,56)
【作 者】石磊岭;魏鸿雁;夏提古丽•阿不利孜;徐晓琴;贾晓光
【作者单位】新疆中药民族药研究所,新疆 乌鲁木齐 830002;新疆中药民族药研究所,新疆 乌鲁木齐 830002;新疆中药民族药研究所,新疆 乌鲁木齐 830002;新疆中药民族药研究所,新疆 乌鲁木齐 830002;新疆中药民族药研究所,新疆 乌鲁木齐
830002
【正文语种】中 文
【中图分类】R917
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