美味的海带菠菜汤怎么
厨房美食菜谱:菠菜疙瘩汤的做法

厨房美食菜谱:菠菜疙瘩汤的做法
食用功效
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。
2.可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。
3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
4.可用以治疗贫血。
食材
主料:
菠菜300g
香油10g
盐10g
酱油10g
步骤
1.锅里放凉水烧开,放入切好的菠菜
2.放酱油,继续烧
3.搅拌好的面糊,稠一点
4.用筷子夹起面糊,翻入锅里
5.面糊放完以后,继续大火
6.放盐
7.放香油
8.成品
小贴士:适宜人群
一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。
电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
3. 同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
4. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。
菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。
5. 另外脾虚便溏者不宜多食。
禁忌人群
肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
食用禁忌
1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
菠菜海鲜汤的做法有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享菠菜海鲜汤的做法有哪些
导语:菠菜海鲜汤不仅味道鲜美而且营养成分高,蕴藏着许多矿物质,有利于促进人体的新陈代谢,是为一道不可多得的营养佳肴。
尤其是在炎炎的夏日,
菠菜海鲜汤不仅味道鲜美而且营养成分高,蕴藏着许多矿物质,有利于促进人体的新陈代谢,是为一道不可多得的营养佳肴。
尤其是在炎炎的夏日,来一份菠菜海鲜汤,既清淡可口又饱含人体所需的物质。
既然菠菜海鲜汤价值如此高,那么这道佳肴到底该如何制成,首先要备齐材料,以下则是菠菜海鲜汤的详细做法。
材料:水发海参50克,虾仁(虾要选择新鲜的)50克,海螺片50克,菠菜100克。
调料:盐4克,鸡精少许(调料可根据个人爱好所加以不同的调料)。
做法:
1.海参去内脏、沙子洗净后切抹刀片;虾仁洗净,从去肠线处一切两半;海螺片洗净;菠菜择洗干净,焯水后,切成一段一段待用。
2.锅置火上,倒入清水,然后将水烧开,分别汆烫海参、虾仁、海螺,盛出待用。
3.锅置火上,倒入适量清水烧开,放人海参、虾仁、海螺煮至开,加入菠菜段、调料烧开即可。
4、最后加葱末、盐、胡椒粉调味,等水烧开即可。
这样这份美味的菠菜海鲜汤就做好了,看完这菠菜海鲜汤的做法是不是觉得很简单,蠢蠢欲试。
是的,这菠菜海鲜汤虽然平时很少看人们做也很少出现在饭桌上,但其价值是很高的,只是由于人们平时甚少接触而已,但他的制作过程却是极简单的,只要备一些海鲜有一个。
春风十里不如菜汤,告诉你7道蔬菜汤,暖胃养人,下饭又有营养

襄阳家具定制|衣柜定制|橱柜定制|云艺天全屋家具定制厂家
排骨炖土豆怎么做?有什么制作技巧?需要注意哪些事项?
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营 养。
制作工艺:
1、将熟玉米棒切段 2、将土豆、胡萝卜分别去皮,切成块 3、将青椒洗净,去蒂,切成块 4、将鲜香菇去蒂,洗净,撕成条 5、锅中倒入高汤,放入上述所有主料煮熟,加入盐煮至入味即可 6、小贴士:此汤合多种蔬菜,富合多种维生素和微量元素,并有丰富的膳食纤维,常饮有消脂减肥、利尿降压的功效
二、山药蔬菜汤
芦笋炒鸡蛋,不到10分钟超级快。
各种蔬菜炒鸡蛋都很快。 夏天最快速面,荞麦面。 沾汁可买,只用煮面,沾汁放冰块。比凉面还简单。 如果有精力就稍微复杂点,牛油果拌荞麦面 多煮的面干脆加蔬菜炒一下,秋葵蒸个蛋 親子丼,真是盖饭中的战斗鸡。太快,简单。 有酸奶和水果的时候做酸奶沙拉 想吃肉的时候改成鸡肉沙拉、牛肉沙拉或者鱼肉、虾等 要清淡又要管饱,就吃麦片沙拉 模仿一下新元素考伯沙拉
5、冬瓜
冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、 高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是, 冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。
首先:我们要准备的食材有生姜,干辣椒,八角,桂皮,大蒜叶,小米椒,排骨,土豆,排骨需要砍成块儿,土豆切成大小与 土豆相似的菱形块。
简单菠菜汤的做法有哪些【养生健康食谱大全】

简单菠菜汤的做法有哪些
文章导读
\n
菠菜是一种生活当中非常有营养价值的蔬菜,它们在古代的时候被人们叫做红嘴绿鹦鹉,之所以被叫做这样的一个名字,就是由于它们的根部是红红的,长的红红绿绿的颜色
感觉非常像鹦鹉,接下来的文章小编来介绍一下简单菠菜汤的做法是怎么制作的?
菠菜古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜。
《本草纲目》中认为,食
用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。
古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
如果
你的脸色不佳就请常吃菠菜。
它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润、光彩照人,
因此被推崇为养颜佳品。
猪肝枸杞菠菜汤
材料
猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱
做法
1.猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的
器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。
看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我
也试试。
2.锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。
菠菜整棵洗干净,去根。
菠菜汤常见的十种做法

菠菜汤常见的⼗种做法⼀、蘑菇菠菜汤。
原料:蘑菇、菠菜。
做法:1、将菠菜洗净,放冷⽔中浸泡20分钟,切段;蘑菇摘净、洗净。
2、锅中加⾜够份量的清⽔,待⽔滚后,加⼊蘑菇、菠菜煮熟即可,最后⽤盐、蘑菇精调味。
温馨提⽰:1、菠菜尽可能与海带、蘑菇、⽔果等碱性⾷品同⾷,可促使草酸钙溶解排出,防⽌结⽯。
2、电脑⼯作者、糖尿病⼈应常⾷。
3、婴幼⼉、缺钙、软⾻病、肺结核、肾结⽯、腹泻患者忌⾷。
蘑菇菠菜汤⼆、鲜虾滑菠菜汤。
原料:虾、菠菜。
做法:1、将虾去头、⽪、虾线,将其⽤料理机打成泥状,加⼀⼩勺盐、去头、⽪前的500G虾加30G⽣粉,搅拌均匀。
2、锅内加葱、姜⽚、盐,将⽔烧开后先加⼊粉条煮沸。
3、再⽤⼩勺将虾泥⼊锅内,轻轻⼀烫,就成了⼀个虾滑,最后加⼊菠菜,再转开锅既可。
虾忌与某些⽔果同吃。
虾含有⽐较丰富的蛋⽩质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的⽔果,如葡萄、⽯榴、⼭楂、柿⼦等同⾷,不仅会降低蛋⽩质的营养价值,⽽且鞣酸和钙离⼦结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起⼈体不适,出现呕吐、头晕、恶⼼和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些⽔果同吃⾄少应间隔2⼩时。
现代医学研究证实,虾的营养价值极⾼,能增强⼈体的免疫⼒和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
虾⽪有镇静作⽤,常⽤来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为⼤脑提供营养的美味⾷品。
海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使⼈长时间保持精⼒集中。
三、猪⾎菠菜汤。
原料:猪⾎250克,菠菜200克,⽔750毫升,调料适量。
1.猪⾎洗净切成块,菠菜洗净切成短节。
2.⽔烧开后放⼊猪⾎和适量油、盐,⼆次烧开后放⼊菠菜煮熟,加⼊调料即可。
⽤法:早餐前空腹喝汤、吃菠菜,晚餐中配餐温热⾷⽤整个汤。
7~10天为1疗程。
功效:祛淤⽌⾎,润肠通便,养⾎,调中润肠,平肝润燥。
注意:习惯性腹泻者勿⾷。
猪⾎菠菜汤四、菠菜丸⼦汤。
原料:菠菜200g、五花⾁馅300g、粉条50g、⾹菜、⾹油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发⿊⽊⽿、粉芡、⽣抽。
厨房美食菜谱:菠菜汤的做法

厨房美食菜谱:菠菜汤的做法
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。
电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
食材
主料:
菠菜100g
瘦肉
火腿30g
油适量
盐适量
鸡粉适量
大蒜适量
步骤
1.备好食材,把瘦肉切小块提前用植物油和盐腌制
2.菠菜洗净切小段
3.火腿切小段下油锅煎黄,取出备用
4.用余油爆香大蒜
5.加入瘦肉煸炒至变色
6.加入适量开水
7.把菠菜和火腿加入
8.最后加入鸡粉和盐调味就可以了
9.煮好的汤
小贴士:1.菠菜可以把根留着一起煮,根的营养也很丰富。
2.最后要把握好盐的量,因为瘦肉是腌过的有咸味。
菠菜汤最简单的做法
菠菜汤最简单的做法
菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴,制作工艺简单,可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。
食材准备
原料
菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。
制作步骤
1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;
2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;
3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;
4.鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;
5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;
6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。
西餐各式菠菜汤的做法大全
西餐各式菠菜汤的做法大全西餐菠菜汤的做法一:奶油菠菜汤主料豌豆150g 薄荷10g菠菜或者豌豆苗50g 大蒜籽2个松仁30g 酸奶10g鸡汤400ml做法1. 准备好材料,薄荷洗净只要叶子、菠菜洗净粗切,大蒜籽剥皮。
2. 锅里烧开水把豌豆放进去焯熟3. 放入菠菜和薄荷和大蒜籽煮熟4. 捞出沥干水分,可以再放入冰水里浸泡一会,之后又捞出沥干水分5. 把捞出的豌豆混合物倒入搅拌机,倒入鸡汤,放适量的盐,搅拌成汤品6. 取平底锅小火炒香松仁7. 把搅拌好的浓汤倒入汤盘,倒入一点酸奶用牙签钩花,洒上松仁即可西餐菠菜汤的做法二:纯素蘑菇菠菜汤主要原料:菠菜80g,火腿3片,洋葱半个,牛奶200ml,黄油10g,面粉20g。
过程:1,主要原料集合。
2,洋葱切碎,火腿切丁。
3,菠菜洗净,放在搅拌机中,加少许的水,搅打成菠菜浓汁。
4,平底锅预热,融化黄油。
5,将洋葱碎与火腿丁煸炒出香味。
6,加入面粉,继续翻炒至面粉吸收了油份没有白白的颗粒状。
7,然后将菠菜浓汁倒进去熬煮。
8,加入牛奶继续熬煮至冒泡浓稠。
9,最后加入少许的盐分调味即可。
西餐菠菜汤的做法三:菠菜奶油浓汤材料:菠菜100克、洋葱丝20克、面粉10克、吐司1片、鲜奶油120毫升、蔬菜高汤100毫升、橄榄油适量、豆蔻粉1/3小匙、盐和胡椒粉适量做法:1、将吐司切成丁备用。
2、干锅将吐司丁煎上色后,移入烤箱,以150℃烤约5分钟。
3、热锅加入橄榄油,炒香洋葱丝后,加入菠菜一起翻炒。
4、加入面粉,炒至菠菜挂浆。
5、加入蔬菜高汤、鲜奶油、豆蔻粉,炖煮15分钟,并以盐和胡椒粉调味。
6、待汤略冷却,用均质机搅打成泥后,用过滤器过滤。
7、倒入另一锅中继续加热至煮开即可。
8、装盘,附上烤吐司丁。
西餐菠菜汤的做法四:豌豆菠菜汤主料:菠菜200g,口蘑2个,蟹味菇30g,洋葱1/4个,大蒜2个,百里香少许,盐3g,黑胡椒少许,橄榄油10g1.准备食材:菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水2.洋葱切丁,蒜切粒,口蘑切片3.热锅下橄榄油炒软洋葱丁4.下蘑菇翻炒5.蘑菇炒成浅褐色6.加蒜末、百里香、盐、黑胡椒7.炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右8.加入菠菜9.煮软后就可以关火了。
海带汤的做法
海带汤的做法食用海带对人们的身体健康十分有益。
海带汤有做法有多种,比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。
下面是店铺给你整理的海带汤的做法。
一、豆腐海带汤的做法菜谱简介色美汤鲜。
材料主料:北豆腐100克,辅料:海带(鲜)20克,菠菜50克,调料:盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克做法1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;3.水沸放菠菜;4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
二、罗卜海带汤的做法材料筒骨,白萝卜,海带结做法1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。
筒骨洗干净,锅里半锅水,放姜片,料酒,烧到水沸腾,然后,把筒骨放进去,水再次沸腾的时候把筒骨捞上来,用冷水冲洗干净。
2.另拿一个锅,放进筒骨和足量的水,大火烧开,转中火炖半个小时,这样炖出来的汤可以呈现乳白色。
3.半个小时后,把筒骨和水倒进电炖紫砂锅里,萝卜切块,泡好的海带结冲洗干净一起放进紫砂锅里,加上几片姜片和一点料酒,一点白醋,开电炖锅的自动档炖五六个小时即可(我的汤是周六晚上炖的,一直炖到周日早上),喝前加盐调味即可。
小诀窍加醋是为了促进骨头里的钙质熬出,如果、是用铁锅的筒子们千万不能加醋,否则会腐蚀铁锅。
中医理论也认为萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。
海带是碘的最好来源。
它大量纤维素可促进排毒三、冬瓜海带汤的做法材料冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了做法步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。
如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。
菠菜汤最好吃的5种做法
菠菜汤最好吃的5种做法菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴,制作工艺简单,可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。
做法一:食材准备主料:菠菜500克调料:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克制作步骤1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。
烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。
待汤开后即可。
做法二:食材准备菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。
制作步骤1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;4.鲜虾去壳去泥肠,背部剖开1/3,去除虾线;鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生;5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状;6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。
做法三:用料豆腐:1块菠菜:1把葱花:少许盐:根据自己口味添加蚝油:1勺五花肉:少量制作步骤1:菠菜洗干净切段2:五花肉切小块放热油锅翻炒熟后加葱花和蚝油3:锅内加一碗水、加盐4:水烧开后放切好的豆腐5:豆腐放入煮开后放入菠菜快速翻匀6:一分钟后出锅即可做法四:用料菠菜:半斤韭菜:2两金针菇:1把西红柿:1个鸡蛋:1个盐:2勺糖:1勺蚝油:少许生抽:2勺制作步骤1、准备食材: 食材全部摘洗干净,菠菜切断焯水、金针菇切段焯水、西红柿切小块、韭菜切段、鸡蛋;2、锅中倒油,油热下入西红柿翻炒,加白糖、少许盐,继续翻炒至西红柿软烂;3、加水,下入金针菇,再加盐、生抽、少许蚝油调下口味;4、锅开后,打入搅散的蛋液;5、再开锅,下入菠菜;6、再下入韭菜,搅匀,煮沸立即关火(使菠菜韭菜保持翠绿);7、美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享美味的海带菠菜汤怎么
导语:你喜欢吃海带吗?你喜欢吃菠菜吗?你知海带跟菠菜能否一起吃吗?哈哈,今天我就来告诉你,海带跟菠菜是可以一起吃的,而且用它们做出来的海
你喜欢吃海带吗?你喜欢吃菠菜吗?你知海带跟菠菜能否一起吃吗?哈哈,今天我就来告诉你,海带跟菠菜是可以一起吃的,而且用它们做出来的海带菠菜汤不仅非常美味,还有很高的营养价值呢,对于一些症状治疗也是有好处的哦!下面的文章就来教大家如何做这道味道鲜美的海带菠菜汤~
需要原料:海带50克,菠菜200克,精盐、味精、麻油各适量。
制作做法:
1.首先将提前煮好或泡好的海带再用开水烫一下,然后切丝。
2.取香葱一根去皮,用清水洗干净备用。
3.菠菜摘干净,去根,再用清水洗干净放入盘子中待用。
4.取20克精制面粉放入碗中,加水凉水搅拌均匀待用。
5.取鸡蛋两个打入碗中,再用搅蛋器将其打碎备用。
6.开火待锅烧热后倒入适量食用油烧热后放葱花炒香,再放海带等加水。
7.待水开后再放入菠菜、鸡蛋、精盐和香油出锅即可。
注意事项:
1.海带在浸泡的时候要勤换水。
用淘米水浸泡是一个不错的方法。
2.菠菜要先进行焯水处理。
3.注意面糊不能太黏稠,否则烧出的汤不够美味。
4.海带必须洗干净,不然会有一股海腥味。
海带菠菜汤的相关营养知识:菠菜和海带同时可促进草酸钙溶解排。