农夫山泉标准
饮用水标准及现行饮用水生产许可准入制度的探讨
饮用水标准及现行饮用水生产许可准入制度的探讨课题负责人：李仲超课题组成员：伍宏、林力、邱莉璇、方葳、孙金全主要执笔人：伍宏单位：厦门市工业产品生产许可证审查技术中心2013年，关于“农夫山泉标准低于自来水标准”的新闻报道让农夫山泉深陷“标准门”，让农夫山泉的品牌形象大大受损。
标准门的起因是农夫山泉瓶子上标签的产品标准号“DB33/383”是浙江省瓶装饮用天然水标准，而经过查证该标准中部分指标宽松于国家GB5749生活饮用水标准(即自来水标准)。
因此造成了此次颇有争议的农夫山泉“标准门”事件。
本文主要对此次事件所反映出国内饮用水标准存在的问题进行归纳总结，探讨现行的饮用水标准以及相关的饮用水生产许可准入制度，对饮用水生产许可审查提出有建设性的意见和建议，有利于从根本上提升企业产品质量，降低食品安全风险，确保企业生产按照法律法规要求有序开展，全面提高企业质量管理水平，增强企业的市场竞争力。
一、国内瓶（桶）装饮用水生产状况[1]贵州省质量技术监督局发布2013年食品监督抽查结果公告。
根据公告，54批次瓶桶装饮用水产品质量监督抽查不合格。
抽查结果显示，存在的主要问题是霉菌、大肠菌群、菌落总数、酵母菌、电导率、PH、亚硝酸盐。
广西自治区质监局于2012年对第三季度区内获证生产企业生产的瓶（桶）装饮用水产品质量进行了广西监督抽查。
共抽查了239家企业生产的248批次产品（其中，天然矿泉水19批次、饮用纯净水163批次、饮用天然泉水60批次、饮用矿物质水及其他饮用水6批次），合格产品189批次，不合格产品59批次，产品抽查合格率76.2％。
酸盐、余氯、高锰酸钾消耗量（以O2计）、游离氯(Cl-计)等指标。
福建省质量技术监督局也于2012年第二季度组织对福建省生产的瓶（桶）装饮用水产品企业进行了抽查，共累计抽查瓶（桶）装饮用纯净水、矿泉水、山泉水等共569批次。
其中，抽查纯净水316批次，合格271批次，合格率为85.8%；抽查矿泉水40批次，合格38批次，合格率为95.0%；抽查山泉水等其他饮用水213批次，合格191批次，合格率为89.7%。
农夫山泉产品介绍课件
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农夫山泉——饮用天然水
● 2000年起，农夫山泉全面生产天然水 ● 选取无污染的优质水源，仅对水做最小限度的、 必要的处理，去除了原水中极少的杂质，保存了原 水中钾、钙、钠、镁、偏硅酸等对人体有益的矿物 元素 ● pH值7.3±0.5，呈天然弱碱性，有利于长期饮用 ● 包装规格：380ml，55ml，1.5L，4L，5L，19L ● 目标消费者：所有关注健康的消费者
橙+胡萝卜+苹果口味突出了橙 的清馨，掩盖了胡萝卜令人不 悦的口味，细品之后口腔内又 回味着一缕苹果的香甜。
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农夫果园—30%
芒果+番石榴+菠萝依次冲击你的味蕾， 如小泉流水淙淙淌过，口味更加丰满， 又解决了像番石榴单独食用令有些人不 悦的香味，让味蕾尽享意想不到的新鲜 好滋味。
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农夫果园—30%
38mm大瓶口，味蕾充分体验
普通果汁饮料瓶口大多为28mm，农夫果园的瓶口直径为38mm， 以非常人性化的设计，适应国际流行趋势需要。
人体舌头的味蕾分布是不同的，不同部位的味蕾担负不同的味 觉职能。38mm大瓶口，使我们在品尝农夫果园时，能使整个口 腔在同一瞬间充满果汁，让味蕾彻底品尝到果汁原味。
环保理念
从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有它的源头
健康理念 天然理念
天然的弱碱性水，不添加任何人工矿物质 坚持水源地建厂，水源地灌装
农夫山泉”岗位任职资格标准化教材系列09A版” 7
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农夫山泉事件
从瓶身上的信息可以看到，这瓶尖叫的生产日期 为2014年5月9日，保质期为12个月，并没有过期。 此外，朱先生还向记者出示了自己当时批发这箱饮料 时批发商写的单据，证实自己是从正规途径进的货。 单据显示，朱先生是在7月份进的货。
截至2014年8月5日下午，这箱饮料内剩下五六 瓶没有开封的“尖叫”，记者逐一查看，并没有发现 其他饮料瓶里出现类似的漂浮物。但即使如此，朱先 生仍很不放心。“这些饮料都是同一批次的，万一这 些也被污染了呢？”他表示，剩下的这几瓶自己也不 敢再饮用或是售卖了，现在只想找到厂家尽快处理此 事。
农夫山泉有点“烦”，被指农夫山泉瓶装 水标准不如自来水，依据来自其采用的浙江省 《瓶装饮用天然水》地标中，镉、砷等上限宽 松于国标GB5749-2006《生活饮用水卫生标 准》一倍以上。
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3 “农夫山泉”下架
农夫山泉在标准问题上的多处违规行为早已引起 行业协会的关注。2013年5月3日，北京市桶装饮用 水销售行业协会下发《关于建议北京市桶装饮用水行 业销售企业对“农夫山泉”品牌桶装水进行下架处理 的通知》，要求北京市桶装饮用水行业各销售企业即 刻对农夫山泉桶装饮用水产品做下架处理。
2014年8月5日上午10点左右，农夫山泉扬州办 事处的两名工作人员接到客服转接的投诉后，也赶到 了朱先生的家中。两人在询问相关情况后，按照流程 对这瓶饮料进行了拍照留证。
“现在饮料的瓶子已经开封，我们还不能断定是 否是饮料本身存在的问题。”一位工作人员告诉记者， “我们的生产线都是无菌的，按理说生产环节不会出 现这类情况，况且是如此大的漂浮物。”
目录
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举报京华时报
2013年5月6日，农夫山泉发布消息称，已经 向法院提起诉讼，向《京华时报》索赔6000万元。 与北京市第二中级人民法院核实得知，农夫山泉 确实已经向该法院递交诉讼材料，目前该案尚在 立案审查中。根据我国民事诉讼法，法院应在七 日内答复是否立案。
论媒体和食品行业的食品安全风险交流和危机公关--由农夫山泉“标准门”事件引发的思考
论媒体和食品行业的食品安全风险交流和危机公关--由农夫山泉“标准门”事件引发的思考李寿崧【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2013(000)011【总页数】4页(P18-21)【作者】李寿崧【作者单位】泉州出入境检验检疫局【正文语种】中文农夫山泉“标准门”事件发生已有一段时间。
事件从2013年4月10日《京华时报》披露农夫山泉股份有限公司(以下简称农夫山泉)“执行的标准不如自来水”，各媒体的轮番报道，整个事件历经一个多月。
截至5月9日下午3时，仅在新浪微博平台上输入“农夫山泉”4个字，出现的相关微博就有31万多条；其单条转发量最高达18182次。
然而，对于农夫山泉产品的广大消费者而言，却始终搞不清楚，“这水，我们到底能不能放心喝？”这暴露出在这场论战中，无论是有关媒体还是有关企业，在食品安全风险交流方面、在应对突发食品安全问题(事件)的危机公关方面，专业精神和科学素养不足，社会责任感更有待进一步提高的现实。
本文藉观察以《京华时报》为代表的若干媒体和农夫山泉方面在这个事件中的表现，对媒体和食品行业的食品安全风险交流和危机公关问题做出分析。
“标准门”事件中相关媒体和企业的表现及其结果据农夫山泉5月6日的统计，从4月10日《京华时报》首次披露农夫山泉“执行的标准不如自来水”，至5月6日，《京华时报》共动用了67个版面质疑农夫山泉的水质标准，创造了“一家媒体批评一个企业的新闻记录”；即便在5月6日农夫山泉召开新闻发布会后，《京华时报》仍然用了6个版面，再次报道农夫山泉事件，并提出8大质疑；其间，国内许多媒体也跟风报道、评论。
农夫山泉方面亦花了大量人力和财力，发布广告和新闻来为自己辩护。
据《京华时报》5月7日的统计，从4月16日到5月6日，农夫山泉在全国10多个省、市，数10个媒体渠道，刊登了超过120个版面含有“谩骂《京华时报》内容的公告”；《京华时报》称，“这些公告明显针对《京华时报》依法依规的舆论监督横加指责，其刊登范围之广，时间跨度之长，史所罕见，中外罕见”。
危机公关失败案例PPT
危机公关失败案例
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案例一：农夫山泉“标准门”事件（失败案例）
违反承担责任原则 危机发生之后，无论是不是企业 的产品问题，企业首先做的应该是承 担责任。《京华时报》第一篇报道批 评的是农夫山泉执行标准有问题，并 没有说农夫山泉水质量有问题。但农 夫山泉却把矛头指向其竞争对手华润 怡宝，试图转移公众视线，而不是给 公众一个交代。
违反真诚沟通原则 针对《京华时报》的报道，农夫山泉在其官方微博 上发表声明称“京华时报连一个电话采访，一个普通 解释、辩白的机会都不给农夫山泉”，不断的跟《京 华时报》打口水战，指责其记者报道不严谨，并且还 将其告上法庭。不难看出农夫山泉的态度是很傲慢的， 没有做到与媒体真诚沟通，反而使事件愈演愈烈。
失败分析：
农夫山泉的此次危机公关显然是失败的，没有遵循危机 处理的基本原则。下面通过5S来分析
违反速度第一原则 《京华时报》针对农夫山泉的第一篇报道是在4月10日发的， 但事实上，4月9日《京华时报》已于农夫山泉惊醒了采访沟通， 并按照农夫山泉的要求发去了采访提纲，而且采访提纲火药味 十足，但农夫山泉的公关居然没有引起重视，错过了最佳的处 理时机，使事态进一步恶化。
违反权威证实原则 在整个危机事件的处理过程中，一直缺少相关部门 的声音。面对有关部门的质疑，它也没有拿出相关文 件证明其水的执行标准高于自来水标准，只是一味的 否认
违反系统运行原则 从农夫山泉在整个危机处理的表现上来看，始终处 于被动的局面。面对“标准门”事件，没有拿出一个 切可行的方案，始终是被动的否认京华时报的报道。
农夫山泉产品介绍
饮用一瓶农夫果园，让你领略了三种风味各异的水果滋味。 饮用一瓶农夫果园，让你领略了三种风味各异的水果滋味。
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农夫果园—30%
农夫果园， 农夫果园，四季健康果园 农夫果园果汁原料来自全球各地最优秀的果园。 橙来自巴西，那里土质肥沃，四季光照充足，降水充沛，拥有 世界最好的种植和采收设备； 番茄、胡萝卜来自天山北坡逆温地带，天山雪水灌溉； 芒果、菠萝和番石榴来自海南、广东、福建生态农业示范区， 全部使用有机肥，安全健康，风味独特； 苹果，来自大西北海拔800—1000米高山果园，无农药和其他化 学品污染，为世界五大优质苹果产地之一。
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产品概览
农夫山泉 农夫果园 尖 叫
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问题: 问题
• 农夫山泉三大理念是 农夫山泉三大理念是? • 有几大水源地 分别位于 有几大水源地?分别位于 分别位于?
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农夫山泉服务承诺书
农夫山泉服务承诺书一、产品品质保证农夫山泉致力于为消费者提供优质的饮用水产品，我们保证：1.所有的原材料均选自纯净水源，经过多重过滤、消毒处理后即可包装销售；2.所有的生产流程都按照国家有关规定和内部标准进行操作，从产品生产、包装到配送均在严格监管之下；3.所有的成品产品均需要经过严格的检测程序，确保所售产品符合国家有关标准。
二、质量保障体系农夫山泉建立了完善的质量保障体系，给予消费者充足的保障，我们保证：1.产品存在任何质量问题时，可在售后电话及时获得处理意见，若需要，可派遣专业处理技术人员处理；2.与公司签订合同的客户，可享受品质负责制度支持，如出现产品质量问题，公司将负责进行调查、判定、赔偿；3.产品在质量保质期内出现任何质量问题，公司将全额退换货、补偿或索赔；4.定期组织售后、技术人员对售后服务态度、服务质量进行培训和考核，以确保消费者得到最好的服务。
三、售后服务农夫山泉的消费者服务团队为您提供最优质的购物和售后服务，我们承诺：1.为客户提供最专业的解决方案，可在售后服务电话中获得解决方案，或者派遣专业技术人员上门解决；2.产品出现质量问题时，可以通过售后服务电话，或者公司网络平台随时实现在线服务；3.提供7天无理由退换货服务，确保消费者的购物体验；4.工作时间7 x 24 小时在线服务，确保最快速的响应时间；5.每个官方售点均可提供最专业的售前、售后服务和维护建议。
四、社会责任农夫山泉深知自己肩负着社会责任，我们承诺：1.以实际行动来承担环保责任，拥有完整的环境管理体系，使企业生产过程不对环境造成任何影响；2.确保产品质量不受任何环境及其他人类活动因素影响；3.尊重员工权利和利益，保障员工合法权益；4.公司发展中立足于国家、社会、员工、股东与客户等各方面，不断完善企业社会责任体系，为社会做出应有的贡献。
五、结语农夫山泉一直以品质稳定、服务优质、价格合理的标准服务于广大消费者。
我们将不断提高自身素质，努力为广大消费者提供更优质的产品和服务，并积极履行社会责任，为传递健康与幸福而不懈努力。
媒体监督与监督媒体——以农夫山泉“标准门”为例的探讨
——以农夫山泉“标准门”为例的探讨董书华(天津外国语大学天津300270)摘要：本文以《京华时报》对“农夫山泉标准门”的报道和评论为例。
分析认为该报道存在不规范之处并进一步探讨我国新闻监督侵权的结构性根源。
论文就此提出一个看似简单却至关重要的问题——“媒体监督企业，谁来监督媒体?”这一根本性问题涉及到媒体的权力来源和对权力规约的依据，本文对此作了回答。
论文最后指出：为化解和规避舆论监督的风险，第一要突破制度困境，回归传媒的公共性；其次媒体要遵守新闻专业主义规范，加强新闻自律；第三建立有效畅通的沟通渠使得公众能够监督媒体。
关■调：农夫山泉“标准门”舆论监督传媒公共性新闻专业主义传媒自律I、农夫山泉“标准门”始末(一)事件开端21世纪网2013年3月14日开始对农夫山泉瓶中黑色不明悬浮物的报道以及由此对其水源地的调查，并质疑其自定产品标准允许霉菌存在，但农夫山泉对其自身问题选择无视。
(二)事件的发酵和升级从2013年4月10日开始，一直到5月8日，连续29天，<京华时报>延续21世纪网的报道，用了75个版面，报道题材包括消息和评论，猛烈抨击农夫山泉。
5月6日下午，在农夫山泉召开的新闻发布会上，农夫山泉董事长、总裁钟啖啖与<京华时报>记者现场激辩，场面一度失控。
有人用“一场没有规矩的乱战”来形容事件的升级，4月28日农夫山泉向北京市第二中级人民法院提起诉讼，要求<京华时报>赔偿名誉权损失6000万元。
(三)是非判断在此次标准门事件中，网络舆论出现分化，从道德判断和态度来划分主要有三类：批评农夫山泉产品质量问题的；批评<京华时报>实则是舆论暴力的；还有批评质量监管部门等部门不作为，因此呼吁介入独立调查的。
但更多网友认为<京华时报>存在公器私用的嫌疑，这类批评声音指出<京华时报>发行中心也经营桶装水，和农夫山泉是竞争对手，为了卖水故意抹黑农夫山泉。
农夫山泉：你摊上大事儿了！
P eak 巅峰·圈子本栏目冠名：北京风云人物文化传媒有限公司你摊上大事儿了！一句“农夫山泉有点甜”让农夫山泉闻名全国，但尝到甜头可不是那么容易。
如今，农夫山泉正有点烦，甚至有点悬。
继被曝出喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息后，一篇《农夫山泉被指标准不如自来水》的报道让它陷入了质量“三重门”。
“门挤门”的尴尬境地下，农夫山泉开始了“舌战群儒”的论战。
它叫板竞争对手，“不要有胆做，没胆认”；它四复媒体质疑，“信口开河的时代已经过去了”，“你跑不掉，也别想跑”；它甚至挑战公众，“邀请你来参照对比”——一场水质风波已然上升为“舌战”，并由“农夫”独自“战群儒”。
但舌战之后，真相却仍在迷雾之中。
舌战之一：质量谁说了算？广东饮用天然水的地方标准为DB44/116-2000，而在原产地为广东省河源万绿湖的农夫山泉外包装上，显示的产品标准为DB33/383，仍为浙江地方标准。
根据2011年卫生部颁布的《食品安全地方标准管理办法》，食品生产经营者应当依照生产企业所在地的食品安全地方标准组织生产经营。
《京华时报》：“关于饮用水，我国的各项标准中，国标GB5749《生活饮用水标准》应该是门槛最低的”，生活饮用水“就是指平常所说的自来水，这是饮用水最基础的标准，企业生产瓶装水的标准最起码应该相当于或严于该标准，尤其是在重金属和有害物质的指标上”。
农夫山泉饮用天然水执行的是浙江“DB33/383-2005瓶装饮用天然水”，对比两个标准发现，农夫山泉执行的标准中关于有害物质的限量甚至宽松于自来水。
新华网：负责任的企业理应严格执行国家、地方、相关行业的标准，甚至是最为严格的那个标准，同时按规定在产品包装上标明。
如果“农夫山泉”产品质量可靠，就应当在产品包装上标注国家标准。
弃国家标准不用，却用比国家标准更为宽松的地方标准，难免引来公众批评。
堂吉伟德（四川营山 职员）：产品标准检验着价值取向和监管态度。
农夫山泉产品介绍
农夫山泉”岗位任职资格标准化教材系列09A版” 5
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农夫山泉四大水源地
国家一级水资源保护区千岛湖
南水北调中线工程源头丹江口水库
吉林长白山天然矿泉水保护区
华南最大国家级森林公园万绿湖
农夫山泉”岗位任职资格标准化教材系列09A版” 6
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农夫山泉三大理念
环保理念
从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有它的源头
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纤维饮料
• 柠檬，最大众化的口感；
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农夫山泉标准
农夫山泉是一个知名度很高的农家自来水品牌，它的水质表现和产品质量都得到了广大消费者的认可。
本文将介绍农夫山泉用于生产饮料的标准，分析其在水质方面的质量标准，以及介绍其产品质量的某些特性。
农夫山泉的源头是农夫，它的水质是重视的一环。
它的水质高度满足《中华人民共和国饮用水卫生标准》和《自来水卫生标准》的要求，从源头到流入用户，每一道工序都是受到严格的监督的。
夫山泉的水质经过消毒，全面除去了水中有毒物质，保证水质的卫生安全。
而且它的水质非常稳定，色、香、味、透明度都符合国家标准，消费者可以放心使用。
另外，农夫山泉的产品质量也是广大消费者喜欢的原因之一。
它的饮料，包括饮用水，果汁，苏打水等，都是采用天然的鲜果和新鲜的天然原料，添加少量的食用色素和防腐剂。
它的饮料口感细腻，果味十足，并且保持了乳酸细菌的完整性，有助于身体健康，对人体不会产生毒性。
此外，农夫山泉也是一个环保型的水品牌，它注重节能减排，在生产过程中尽可能减少水污染，并且采取各种措施确保水质的卫生安全。
同时，它采用最先进的物理技术和流体动力学等方法，保证其产品的风味持久，质量可靠。
总的来说，农夫山泉在源头的水质上和生产的产品质量上都有着非常高的标准，从而为消费者提供优质的饮品。
它的生产过程也十分
环保，以最先进的技术保证产品质量和口感。
这些特性决定了农夫山泉享有良好的声誉，受到众多消费者的青睐。